FE811XS1 - Ofen BRANDT - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen
Marke	Brandt
Modell	FE811XS1
Abmessungen (B x H x T)	595 x 595 x 548 mm
Nutzinhalt	71 Liter
Nettogewicht	35 kg
Stromversorgung	230 V / 50 Hz / 3,0 kW
Backleistung	3,0 kW
Anzahl Funktionen	8 (darunter Heißluft, Unterhitze, Oberhitze, Grill, usw.)
Temperaturbereich	50 °C bis 250 °C
Türtyp	Kühltür mit 4-fach Verglasung
Innenbeleuchtung	Ja, mit Halogenlampe
Reinigung	Pyrolyse (Selbstreinigung bei hoher Temperatur)
Kindersicherung	Türverriegelung während des Betriebs
Automatische Abschaltung	Ja, nach maximal 12 Stunden
Ersatzteile verfügbar	Ja (auf der Brandt-Website und bei autorisierten Händlern)
Reparaturfähigkeitsindex	8/10
Energieeffizienzklasse	A+

Häufig gestellte Fragen - FE811XS1 BRANDT

Was sind die genauen Abmessungen des Brandt FE811XS1 Backofens?

Die Abmessungen des Geräts betragen 595 mm Breite, 595 mm Höhe und 548 mm Tiefe. Überprüfen Sie vor der Installation immer den Platz in Ihrem Möbelstück.

Wie installiere ich den Backofen richtig?

Die Installation sollte von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Stellen Sie sicher, dass der Stromanschluss (230 V / 50 Hz) korrekt ist und der Standort gut belüftet ist. Befolgen Sie die Anweisungen in der Bedienungsanleitung für die Ausrichtung.

Was ist bei der ersten Inbetriebnahme zu tun?

Heizen Sie vor dem ersten Backen den leeren Ofen 30 Minuten lang auf 250 °C im Modus Heißluft, um Neugerüche zu beseitigen. Lüften Sie den Raum gut.

Wie verwende ich die Pyrolyse-Funktion?

Wählen Sie die Funktion Pyrolyse über den Wahlschalter. Die Temperatur steigt auf etwa 500 °C, um Rückstände zu verbrennen. Die Tür verriegelt automatisch. Nach Ende des Zyklus (ca. 2 Stunden) lassen Sie abkühlen und wischen Sie die Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Kann ich Alufolie oder Silikonformen verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie, dass die Alufolie die Heizstäbe berührt. Silikon hält bis zu 250 °C. Entfernen Sie für die Pyrolyse nicht kompatibles Zubehör.

Wie reinige ich die Glastür?

Verwenden Sie einen milden Glasreiniger oder weißen Essig. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme. Für eine gründliche Reinigung können Sie die Tür demontieren (siehe Bedienungsanleitung).

Der Backofen zeigt einen Fehlercode an, was tun?

Notieren Sie den Code und schlagen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung der Bedienungsanleitung nach. Häufige Codes sind: E1 (defekter Sensor), E2 (Überhitzung). Ziehen Sie den Stecker für 5 Minuten und stecken Sie ihn wieder ein. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie stelle ich den Timer ein?

Drücken Sie die Taste Timer, stellen Sie die gewünschte Zeit mit den Pfeilen ein. Ein akustisches Signal ertönt am Ende des Garvorgangs. Die automatische Abschaltung schaltet den Ofen aus, wenn Sie eine Dauer programmiert haben.

Heizt der Backofen gleichmäßig?

Ja, dank der Heißluft-Funktion, die die Wärme gleichmäßig auf alle Gitter verteilt. Heizen Sie den Ofen bei Gebäck immer einige Minuten vor.

Wo finde ich Ersatzteile und wie repariere ich?

Die Ersatzteile sind auf der offiziellen Brandt-Website oder bei autorisierten Händlern erhältlich. Der Reparaturfähigkeitsindex von 8/10 zeigt eine gute Reparaturfreundlichkeit. Ziehen Sie einen Fachmann für den Austausch von Heizstäben oder der Elektronikplatine zu Rate.

BEDIENUNGSANLEITUNG FE811XS1 BRANDT

BETRIEBSANLEITUNG

INSTALLATIONSANLEITUNG

BEDIENUNGSANLEITUNG

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben einen BRANDT Backofen erworben, und wir danken Ihnen dafür.

Wir haben in dieses Gerät unsere ganze Leidenschaft und unser Know-how einfließen lassen, damit es Ihre Bedürfnisse bestmöglich erfüllt. Es ist innovativ, leistungsfähig, und wir haben es so konzipiert, dass auch seine Benutzung immer einfach bleibt.

In der BRANDT Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl an Dunstabzugshauben, Mikrowellenherden, Kochfeldern, Küchenherden, Geschirrspülern, Waschmaschinen, Wäschetrocknern, Kühlschränken, Gefrierschränken und Tiefkühltruhen, die Sie mit Ihrem neuen BRANDT Backofen abstimmen können.

Sie können uns auch im Internet unter www.brandt.com besuchen, wo Sie unsere jüngsten Innovationen sowie nützliche und ergänzende Informationen finden.

BRANDT

www.brandt.com

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre technischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der technischen Weiterentwicklung Schritt halten.

Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Gerätes diese Einbau- und Gebrauchsanleitung aufmerksam durch, damit Sie sich sehr rasch mit seinem Betrieb vertraut machen können.

INHALT

1 / FÜR DEN BENUTZER

• Sicherheitshinweise ____ 04
• Umwelt 05

2 / EINBAU DES GERÄTS

• Wahl des Aufstellungsortes ____ 06
• Einbau 06 • Elektrischer Anschluss 07
• Austausch des Stromkabels 08

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• Übersicht über den Ofen ____ 09
• Beschreibung des Zubehörs ____ 10

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• Nutzung des Kurzzeitweckers 11
• Sofortiger Garvorgang 12
• Sofortiger Garvorgang mit programmierter Garzeit 13

5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN 14

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

• Reinigung der Außenfläche 15 • Katalytische Seitenwände 15
• Reinigung des Innenraums 17

7 / FUNKTIONSSTÖRUNGEN 18

- Wechsel der Glühbirne 19

1 / FÜR DEN BENUTZER

Wichtig

Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät aufbewahren. Sollte das Gerät an eine andere Person verkauft oder veräußert werden, sichergehen, dass sie auch die Betriebsanleitung bekommt. Vor der Installation und Benutzung des Geräts sollten diese Hinweise zur Kenntnis genommen werden. Sie sind für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen verfasst worden.

• SICHERHEITSHINWEISE

- Dieses Gerät ist für die Benutzung durch Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert worden. Es ist ausschließlich für das Garen von Lebensmitteln bestimmt. Dieser Backofen enthält keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

- Dieses Gerät muss von Erwachsenen benutzt werden. Bitte darauf achten, dass Kinder es nicht berühren und als Spielzeug benutzen. Stellen Sie sicher, dass sie die Bedienelemente des Geräts nicht berühren.

- Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen. Sein allgemeines Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken, und ein Exemplar davon behalten.

- Das Gerät ist für den normalen Haushaltsgebrauch bestimmt. Es nicht für kaufmännische oder industrielle oder andere Zwecke benutzen, für die es nicht konzipiert worden ist.

– Die Merkmale dieses Geräts nicht verändern oder versuchen, sie zu verändern. Dies würde eine Gefahr für Sie darstellen.

- Während des Gerätebetriebs Kleinkinder fern halten. Dadurch wird vermieden, dass sie sich durch Umkippen eines Kochgefäßes verbrennen. Außerdem ist die Gerätevorderseite bei Ofenbetrieb und -reinigung (Pyrolyse) heiß.

– Das Gerät nie am Türgriff ziehen.

- Vor der ersten Nutzung des Ofens, diesen leer 15 Minuten lang heizen. Für hinreichende Raumbelüftung sorgen. Gegebenenfalls stellen Sie einen besonderen Geruch oder leichte Rauchentwicklung fest. Das ist normal.

- Beim Backen darauf achten, dass die Backofentür richtig geschlossen ist, damit die

Dichtung ihre Aufgabe richtig erfüllt.

- Das Gerät wird bei Benutzung heiß. Die Heizelemente im Backofen nicht berühren. Sie könnten sich schwer verbrennen.

– Wenn die Zubereitungen in den Backofen eingeführt oder aus dem Backofen herausgeholt werden, die oberen Heizelemente nicht mit den Händen berühren. Die Hände mit Topfhandschuhen schützen.

- Kochgeräte (Rost, Spieß ...) nach dem Zubereiten nicht mit bloßen Händen berühren.

– Nie Alu-Folie direkt auf den Backofenboden legen (siehe Kapitel Beschreibung des Ofens). Die sich dort sammelnde Hitze könnte die Emaillierung beschädigen.

- Keine schweren Lasten auf die offene Backofentür stellen und sicherstellen, dass kein Kind auf die Tür klettert oder sich darauf setzt.

- Um Beschädigungen der Bedienknöpfe des Geräts zu vermeiden, die Ofentür bei laufendem oder noch heißem Ofen nicht geöffnet lassen.

– Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

- Bei intensivem und längerem Betrieb des Geräts kann eine Zusatzbelüftung erforderlich sein. Fenster öffnen oder Dunstabzug stärker aktivieren.

- Abgesehen von dem mit dem Ofen gelieferten Zubehör nur hitzebeständiges Geschirr verwenden (Herstellerhinweise befolgen).

– Nach der Ofenbenutzung sicherstellen, dass alle Schalter ausgeschaltet sind.

- Niemals Dampf- oder Hochdruckgeräte zur Reinigung des Ofens benutzen (Anforderungen an die elektrische Sicherheit).

- Zur erhöhten Sicherheit ist der Ofen mit einer AUTOMATISCHEN AUSSCHALTUNG ausgestattet, sollten Sie aus Versehen vergessen, den Ofen auszuschalten. Nach 10 Stunden Betriebszeit wird die AS-Funktion (Automatikstopp) aktiviert und der Ofen heißt nicht mehr. Anstelle der Uhrzeit wird AS angezeigt und es ertönt eine Zeit lang eine Serie von 2 aufeinanderfolgenden Signaltönen.

1 / FÜR DEN BENUTZER

DE

- UMWELT

—Die Verpackung des Gerätes kann wieder verwertet werden. Führen Sie sie der Wiederverwertung zu und tragen Sie zum Umweltschutz bei, indem Sie die Verpackung in den dazu bestimmten Containern Ihrer Gemeinde entsorgen.

-In das Gerät wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut. Dieses Logo zeigt an, dass alte Geräte nicht mit anderen Abfällen zu mischen sind. Die von dem Hersteller organisierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen unter Einhaltung der europäischen Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen aus elektrischen und elektronischen Geräten. Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach den Ihnen am nächsten gelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.

–Wir danken für Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

Achtung Die Installation

Die Installation darf nur von qualifizierten Installateuren und Technikern vorgenommen werden.

Dieses Gerät entspricht folgenden europäischen Richtlinien:

• Niederspannungsrichtlinie 73/23/EWG, novelliert durch die CE-Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG.
• Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit 89/336/EWG, novelliert durch die CE-Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG.
• Verordnung EG Nr. 1935/2004 zu Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen.

2 / EINBAU DES GERÄTS

Abb. 01

• WAHL DES AUFSTELLUNGSORTES • EINBAU

Aus obenstehenden Abbildungen gehen die Maße eines Schrankes hervor, in den der Ofen eingesetzt werden kann.

Der Backofen kann beliebig unter einer Arbeitsfläche oder in einem Säulenmöbel (offen* oder geschlossen) mit den passenden Abmessungen für den Einbau installiert werden (siehe nebenstehendes Schema).

Der Backofen hat eine optimierte Lüftung, und somit werden beim Backen und Säubern bemerkenswerte Ergebnisse erzielt, wenn folgende Punkte berücksichtigt werden:

• Den Backofen mittig in das Möbel einbauen, damit ein Mindestabstand von 5 mm zum benachbarten Möbel eingehalten wird.
• Das Material des Einbaumöbels oder die Beschichtung dieses Möbels muss hitzebeständig sein.
• Um die Stabilität zu erhöhen, den Ofen mit 2 Schrauben in den entsprechenden Bohrungen in den Seitenwänden des Möbels befestigen (Abb.1).

Hierfür:

1) Die Gummi-Schraubenabdeckungen entfernen, um die Befestigungsbohrungen freizulegen. 2) In die Möbelwand ein Loch von 2 mm Durchmesser bohren, um das Bersten des Holzes zu verhindern. 3) Den Backofen anhand der 2 Schrauben befestigen. 4) Die Gummi-Schraubenabdeckungen wieder aufsetzen (sie dienen auch zur Dämpfung beim Schließen der Backofentür). (*) Bei einem offenen Möbel muss die Öffnung (maximal) 70 mm groß sein.

Empfehlung

Sich von einem Fachmann für

Haushaltsgeräte die Konformität der Installation bestätigen lassen.

2 / EINBAU DES GERÄTS

DE

• ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Die elektrische Sicherheit ist über korrekten Einbau sicherzustellen. Bei Einbau und Wartungsvorgängen muss das Gerät vom Stromnetz getrennt, die Schmelzsicherungen müssen abgeschaltet oder herausgenommen werden.

Der Stromanschluss wird hergestellt, bevor das Gerät in das Möbel eingeschoben wird.

Prüfen, ob:

• die Leistung der Installation ausreicht,
• die Versorgungsleitungen in gutem Zustand sind,
• der Drahtquerschnitt mit den Installationsregeln übereinstimmt.

Der Backofen muss mit einem (genormten) Stromkabel mit 3 Leitern mit 1,5 mm² (1 Ph + 1N + Erde) angeschlossen werden, die an das einphasige 220 - 240 V~ Netz über eine Steckdose 1 ph + 1 N + Erdung nach ICE-Norm 60083 oder über eine omnipolare Abschaltevorrichtung oder gemäß Installationsregeln angeschlossen sein müssen.

Norm 60083 oder über eine omnipolare Abschaltevorrichtung oder gemäß Installationsregeln angeschlossen sein müssen.

Der Schutzdraht (grün-gelb) ist an die Klemme des Geräts angeschlossen und muss mit der Erdung der Anlage verbunden sein.

Der Schutzdraht (grün-gelb) ist an die Klemme des Geräts angeschlossen und muss mit der Erdung der Anlage verbunden sein.

Im Falle eines Anschlusses mit Steckdose muss diese auch nach der Installation des Gerätes zugänglich sein.

2 / EINBAU DES GERÄTS

Achtung: Wir übernehmen

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Zwischenfälle aufgrund nicht vorhandener oder nicht ordnungsgemäßer Erdung.

Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.

Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, trennen Sie das Gerät vom Netz oder entfernen Sie die Sicherung, die der Anschlussleitung des Geräts entspricht.

• AUSTAUSCH DES STROMKABELS

— Das Stromkabel (H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 VV-F) muss ausreichend lang sein, damit es an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem Möbel stehenden Backofen angeschlossen werden kann.

Hierfür muss das Gerät vom Netz getrennt werden:

— Öffnen Sie das Fach unten rechts von der rückwärtigen Haube, indem Sie 2 Schrauben losschrauben, und schwenken Sie die Klappe weg.

— Legen Sie jeden Draht des neuen Stromkabels über 12 mm frei.

— Verdrehen Sie die Adern sorgfältig.

— Lockern Sie die Schrauben des Klemmenhalters und entfernen Sie das auszutauschende Stromkabel.

— Führen Sie das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter ein.

— Alle Adern der Stromkabel müssen von den Schrauben erfasst werden.

— Der Draht der Phase an die Klemme L.

— Der grün-gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme ⏚ angeschlossen werden.

— Der Draht des Nulleiters (blau) an die Klemme N.

— Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem Draht überprüfen.

— Das Kabel mit der Kabelklemme rechts des Klemmenhalters fixieren.

— Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schließen.

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

DE

• ÜBERSICHT ÜBER DEN OFEN

A Kurzzeitwecker

D Lampe

B Temperaturwahlschalter

E Anzeiger der Einschubleiste

C Funktionswahlschalter

F Loch für Spieß

Empfehlung

Diese Einbau- und Betriebsanleitung gilt für mehrere Modelle. Ihr Gerät kann leicht von den gegebenen Beschreibungen und der Ausstattung abweichen.

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• BESCHREIBUNG DES ZUBEHÖRS

• Kippsicheres Rost (Abb. 1)

Das Rost ist für alle Kochgeschirre und Kuchenformen geeignet, die zu garende oder überbackende Lebensmittel enthalten.

Es wird für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt daraufgelegt).

• Mehrzweckblech (Abb. 2)

Wenn es unter dem Rost eingeschoben wird, fängt es Bratensaft und Fett auf. Es kann auch zur Hälfte mit Wasser gefüllt und für Kochvorgänge im Wasserbad genutzt werden. Braten oder andere Fleischstücke sollten nicht direkt auf das Mehrzweckblech gegeben werden, denn dies würde automatisch zu starken Spritzern an den Ofenwänden führen.

• Bratspieß (Abb. 3) als Option

Für die Benutzung:

- Zum Auffangen des Bratensaftes die Mehrzweckfettpfanne in die Einschubleiste Nr. 1 schieben oder, wenn das Fleischstück zu groß ist, diese auf den Backofenboden stellen.

- Einen der Halter auf den Spieß setzen; das zu bratende Fleischstück auf den Spieß schieben und den zweiten Halter aufsetzen; Grillgut zentrieren und beide Halter verschrauben.

- Den Spieß auf die Halterung legen.

- Die Spitze des Spießes mit leichtem Druck in das Antriebsloch an der Backofenrückwand einführen.

- Den Griff abschrauben, um die Ofentür schließen zu können. Nach dem Braten den Handgriff wieder auf den Spieß aufschrauben, damit er ohne Verbrennungsgefahr herausgenommen werden kann.

Gefäße mit antihaftbeschichtetem Emailledeckel abkühlen lassen und von Hand mit Spülmittel reinigen. Keine Scheuerschwämme benutzen. Nicht mit einem Messer oder einer Pizzascheibe aus Metall darauf schneiden, sondern eher Gegenstände aus Kunststoff oder Silikon benutzen.

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

• NUTZUNG DES KURZZEITWECKERS

Nach Ablauf der angezeigten Garzeit kann der Ofen automatisch ausgeschaltet werden.

- Den Schalter auf die gewünschte Garzeit (in Minuten) drehen.

Beispiel: 40 Minuten (Abb.1).

Nach Ablauf der Garzeit stellt sich der Kurzzeitwecker auf „0 Min“ ein und der Ofen wird ausgeschaltet (Abb. 2).

Wenn der Ofen ohne Zeitschaltuhr verwendet werden soll, den Schalter in Position „ (Abb. 3) drehen.

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• SOFORTIGER GARVORGANG

Der Kurzzeitwecker muss in Position „ (Abb. 1) stehen.

- Den Funktionswähler auf die gewünschte Position drehen.

Beispiel: Position „ (Abb. 2).

- Den Thermostat (Temperaturwähler) auf die im Rezept empfohlene Temperatur einstellen.

Beispiel: Temperatureinstellung 210° (Abb. 3).

Nach diesen Vorgängen wird der Ofen geheizt und der Temperaturwahlschalter schaltet sich mit der Einstellung ein und aus.

Keine Wäsche oder Geschirrtücher an den Ofengriff hängen.

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

- SOFORTIGER GARVORGANG MIT PROGRAMMIERTER GARZEIT

- Die Zeitschaltuhr auf die gewünschte Zeit einstellen.

Beispiel: 40 Minuten (Abb.1).

- Den Funktionswähler auf die gewünschte Position drehen.

Beispiel: Position „ (Abb. 2).

- Den Thermostat (Temperaturwähler) auf die im Rezept empfohlene Temperatur einstellen.

Beispiel: Temperatureinstellung 210° (Abb. 3)

Nach diesem Vorgang heizt der Backofen, die Anzeigelampe des Thermostats leuchtet. Nach Ende der Garzeit befindet der Schalter der Zeitschaltuhr sich in Position 0 und der Ofen wird ausgestellt.

HINWEIS: Am Ende der Garzeit ertönt kein Signalton.

Am Ende der Garzeit die Zeitschaltuhr in Position „schalten, der Funktions-wahlschalter und der Temperaturwahlschalter auf Null drehen.

Die Programmierung des Kurzzeitweckers kann jederzeit geändert oder aufgehoben werden.

Nach einem Garzyklus funktioniert die Gebläseturbine noch einige Zeit, um zuverlässigen Ofenbetrieb sicher zu stellen.

5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN

HERKÖMMLICHE UMLUFT

• Das Garen erfolgt durch die Heizelemente unten, oben und die Umluft.
• Schneller Temperaturanstieg: Gewisse Gerichte können in den kalten Backofen gestellt werden.
• Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse, am besten in einem Tontopf.

UMLUFTGRILL

• Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und die Umluft.
• Vorheizen nicht erforderlich. Geeignet für Geflügel und saftige, rundum knusprige Braten.
• Für alle Geflügelsorten oder Spießbraten zum Anbraten und Garen von Lammkeule, Rinderkoteletts empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts.

UNTERWÄRME UMLUFT

• Das Garen erfolgt anhand des unteren Heizelements verbunden mit leichtem Grillen bei Umluft.
• Garen mit Unterhitze und leichter Oberhitze. Das Rost in die untere Einschubleiste einschieben.
• Empfohlen für feuchte Speisen (Speckkuchen, saftige Obsttorten...). Der Teig wird von unten gut gebacken. Empfohlen für aufgehende Zubereitungen (Sandkuchen, Brioche, Guglhupf...) und Soufflees, die somit nicht durch die Ausbildung einer Kruste am Aufgehen gehindert werden. Koch- und Backvorgänge auf bis zu 3 Ebenen.

TRADITIONELL

• Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben.
• Erfordert ein Vorheizen, bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird.

- Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: saftiges Wild ... Zum Anbraten von Rinderbraten. Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hähnchen in Rotweinsauce, Hasenpfeffer).

GEFLÜGEL SPEZIAL

- Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben ohne Umluft.

• Mit dieser Position können unter Beibehaltung gleicher Backergebnisse ca. 25% Energie eingespart werden. Die Energiesparposition dient als Grundlage für die Angaben auf dem Energieetikett.
• Während des ganzen Garvorgangs wird Energie gespart, die Dauer kann aber länger sein.

GRILL

• Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements ohne Umluft.
• 5 Minuten vorheizen. Die Fettpfanne in die untere Einschubleiste einführen, um ablaufendes Fett aufzufangen.
• Wird für das Grillen von Koteletts, Würstchen, Brotscheiben und Gambas auf dem Grillrost empfohlen.

* Benutzte Sequenz(en) für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europäischen Norm EN 50304 und der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

DE

• REINIGUNG DER AUSSENFLÄCHE

Die Ofentür mit einem weichen Tuch und Fensterreinigungsmittel reinigen.

Keine Scheuermittel oder harten Metallschaber zur Reinigung der Ofenglastür verwenden, da dies zu Kratzern auf der Oberfläche und u. U. zum Platzen des Glases führen kann.

Zur Pflege des Geräts empfehlen wir Clearit Pflegeprodukte.

Die Erfahrung der Profis im Dienst der Verbraucher

Clearit bietet professionelle Produkte und geeignete Lösungen für die tägliche Pflege von Haushaltsgeräten und Küchen.

Sie werden von Ihrem Händler angeboten, ebenso wie eine ganze Palette von Produkten, Zubehör und Verbrauchsartikeln.

• KATALYTISCHE SEITENWÄNDE (OPTION)

- Dieser Backofen kann abnehmbare Seitenwände aufweisen, die mit einer speziellen mikroporösen selbstentfettenden Emailleschicht (katalytische Emaillierung) überzogen sind. Verschmutzungen breiten sich sofort aus und dringen weitgehend in die mikroporöse Beschichtung ein. Sie oxydieren an beiden Seiten und verschwinden nach und nach. Die selbstentfettende Emaillierung ist insbesondere für Fett, nicht aber für Zucker geeignet. Aus diesem Grund ist der Ofenboden, auf den am ehesten Zuckerhaltiges überlaufen kann, nicht mit dieser Emaillierung beschichtet.

Unsere Empfehlungen:

- Diese katalytischen Seitenwände nicht mit einer Metallbürste, spitzen oder schneidenden Gegenständen bearbeiten.

- Nicht versuchen, diese Seitenwände mit handelsüblichem Scheuermittel zu reinigen.

- Beim Grillen reicht die Temperatur der Seitenwände nicht immer aus, um große Mengen Fettspritzer zu beseitigen.

In derartigen Fällen nach dem Garen den Ofen bei maximaler Temperatureinstellung der gewählten Sequenz noch 20 bis 30 Minuten weiter heizen lassen.

Sollten weiterhin Spuren bleiben, werden diese bei den nächsten Garvorgängen nach und nach verschwinden.

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

• MONTAGE DER KATALYTISCHEN SEITENWÄNDE (OPTION)

Vor Ausbau den Backofen kalt werden lassen und sicher stellen, dass der Wahlschalter für den Garvorgang auf Position 0 steht.

Seitenwände (1)

Die Einschubleistenhalterung (2) vorne durch Anheben herausnehmen (Abbildung A). Die gesamte Einschubleistenhalterung nach vorne ziehen und anheben, um die hintere Befestigung zu lösen (Abbildung B). Halterung aus den 2 Löchern (3) der katalytischen Seitenwand und des Ofenmuffels ziehen. Anschließend die katalytische Seitenwand (1) entfernen. Die neuen Elemente (Seitenwände und/oder Einschubleistenhalterung) einbauen, dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Rückwand (4)

Vor dem Eingriff den Ofen von der Netzspannung trennen.

Schraube (5) oben in der Rückwand ganz lösen. Die Rückwand nach vorne neigen, um sie aus dem Muffel zu lösen. Die neue Rückwand einbauen, dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Backofen wieder an den Strom anschließen.

- Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

DE

• REINIGUNG DES INNENRAUMS

Vor der Reinigung den Ofen abkühlen lassen und sicher stellen, dass alle Wahlschalter auf NULL stehen.

Ganz allgemein:

* das Gerät nicht mit Wasser besprühen.

* kein Scheuermittel oder Metallschwamm verwenden.

POLIERTE METALLFLÄCHEN

Handelsübliche Produkte zur Pflege polierter Metallflächen verwenden.

FENSTER DER OFENTÜR

Nach einem Garvorgang mit Verschmutzungen wird empfohlen, das innere Fenster mit Seifenlauge zu reinigen.

Der Ofen ist leicht zu reinigen. Nachstehend einige Ratschläge:

Verschmutzungsarten

Leicht

Ansammlung verkrusteter Verschmutzungen

Vorgehensweise Geeignete Mittel

Den Bereich reichlich mit warmem Wasser aufweichen

30 Minuten im lauwarmen Ofen, eine Nacht im kalten Ofen wirken lassen.

Spülschwämme

„Spezialreinigungsspray für Backofen“ Die Hinweise für den Gebrauch einhalten.

Haushaltsschwamm speziell für empfindliches Geschirr.

Achtung

Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

7 / FUNKTIONSSTÖRUNGEN

Wenn Sie Zweifel haben, ob der Backofen richtig funktioniert, bedeutet das nicht unbedingt, dass eine Störung vorliegt. Überprüfen Sie zunächst die folgenden Punkte:

SIE STELLEN FEST, DASS...	MÖGLICHE URSACHEN	WAS IST ZU TUN?
Der Backofen heizt nicht.	-Der Backofen ist nicht angeschlossen.- Die Schmelzsicherung der Anlage ist außer Betrieb.- Die gewählte Temperatur ist zu niedrig.- Der Thermostat ist defekt.	→ Ofen anschließen.→ Die Schmelzsicherung der Stroman-lage austauschen und ihren Wert prü-fen (16 A).→ Höhere Temperatur einstellen.→ Den Kundendienst rufen.
Die Lampe des Back-ofens funktioniert nicht mehr.	- Die Lampe ist außer Betrieb.- Der Backofen ist nicht an-geschlossen oder die Schmelzsicherung ist außer Betrieb.	→ Glühbirne austauschen.→ Ofen anschließen oder Sicherung austauschen.
Die Temperaturanzeige leuchtet dauerhaft.	- Thermostat defekt	→ Den Kundendienst rufen.
Das Kühlgebläse läuft nach Abschalten des Backofens weiter.	- Der Ventilator läuft maximal 1 Stunde lang nach Ab-schluss des Garvorgangs weiter.- Schaltet sich der Ventilator nach 1 Stunde nicht aus,	→ die Backofentür öffnen, um das Ab-kühlen des Backofens zu beschleuni-gen.→ Den Kundendienst rufen.
Die Ofenanzeige leuchtet schwach, während der Ofen ausgeschaltet ist.	- Der Backofen ist nicht rich-tig angeschlossen.	→ Den elektrischen Anschluss des Ofens überprüfen. Der Phasenleiter L (schwarz) ist an die Phasenklemme des Anschlusskastens oder des Stek-kers anzuschließen. Der Nullleiter L (blau) ist an die Nullklemme des An-schlusskastens oder des Steckers an-zuschließen.

Achtung

- Das Gerät ist nur von geschultem Fachpersonal zu reparieren. Unsachgemäße Reparaturen können eine Gefahr für den Benutzer bedeuten.

Empfehlung

Wenn Ihr Eingriff nicht ausreicht, auf jeden Fall sofort den Kundendienst rufen.

7 / FUNKTIONSSTÖRUNGEN

DE

Achtung - Vor jedem

- Vor jedem Eingriff an der Glühlampe den Ofen vom Netz trennen, um Stromschläge zu vermeiden. Ggf. den Ofen abkühlen lassen.

Empfehlung

Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines Gummihandschuhs die Arbeit.

• WECHSEL DER GLÜHBIRNE

Die Glühbirne befindet sich an der Decke des Ofenraums.

a) Ofen vom Strom trennen. b) Die Glasabdeckung entfernen (Abb. 1). c) Die Glühbirne in die gleiche Richtung herausschrauben.

Merkmale der Glühbirne:

- 15 W

• 220-240 V\~
• 300°C
• Sockel E 14

d) Die Glühbirne austauschen, die Abdeckung festschrauben und den Backofen wieder anschließen.

DE 6 / KUNDENDIENST

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

• von Ihrem Händler oder
• von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

ELEKTRISCHE AANSLUITING

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

von Ihrem Händler oder

von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

EN 6 / KUNDENDIENST