BM 1000 - Brotmaschine IMETEC - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackautomat
Marke	Imetec
Modell	BM 1000
Leistung	650 W
Spannung	220-240 V
Frequenz	50-60 Hz
Maximales Brotgewicht	1000 g (2.2 lb)
Anzahl Programme	12
Krustenkontrolle	3 Einstellungen (Hell, Mittel, Dunkel)
Verzögerungstimer	Bis zu 13 Stunden
Warmhaltefunktion	Ja, bis zu 1 Stunde
Antihaft-Pfanne	Ja, herausnehmbar
Sichtfenster	Ja
Abmessungen (HxBxT)	30 x 25 x 35 cm
Gewicht	5,5 kg
Hauptmaterial	Edelstahl und Kunststoff
Kabellänge	1,0 m
Sicherheitsmerkmale	Automatische Abschaltung, Überhitzungsschutz
Reinigung	Mit feuchtem Tuch abwischen, Pfanne spülmaschinengeeignet
Ersatzteilverfügbarkeit	Kontaktieren Sie den Imetec-Support
Garantie	2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - BM 1000 IMETEC

Wie benutze ich den Brotbackautomaten zum ersten Mal?

Vor dem ersten Gebrauch entfernen Sie die gesamte Verpackung und waschen Sie die herausnehmbare Pfanne und die Knetflügel. Führen Sie einen leeren Durchlauf (ohne Zutaten) mit Wasser durch, um das Innere zu reinigen. Detaillierte Anweisungen finden Sie im Handbuch.

Welche Mehlsorte sollte ich verwenden?

Verwenden Sie Brotmehl oder Universalmehl für beste Ergebnisse. Verwenden Sie kein selbstaufgehendes Mehl, es sei denn, das Rezept gibt es vor. Für glutenfreies Brot verwenden Sie eine glutenfreie Mehlmischung.

Warum ist mein Brot zu dicht oder geht nicht auf?

Mögliche Ursachen: alte Hefe, falsche Mehlsorte, zu viel Salz oder zu kalte Flüssigkeit. Stellen Sie sicher, dass die Hefe frisch ist, die Flüssigkeiten Raumtemperatur haben und befolgen Sie die Rezeptmengen.

Wie reinige ich den Brotbackautomaten?

Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie ihn abkühlen. Entfernen Sie die Pfanne und die Flügel. Waschen Sie die Pfanne in warmem Seifenwasser (antihaftgeeignet) oder in der Spülmaschine. Wischen Sie das Innere des Geräts mit einem feuchten Tuch ab. Tauchen Sie das Gehäuse niemals ins Wasser.

Kann ich die Startzeit verzögern?

Ja, der BM 1000 verfügt über einen Verzögerungstimer bis zu 13 Stunden. Programmieren Sie das Gerät, stellen Sie den Timer ein, und es beginnt zur gewünschten Zeit mit dem Backen. Verwenden Sie die Verzögerung nicht mit verderblichen Zutaten wie Eiern oder Milch.

Welche verschiedenen Programme gibt es?

Der BM 1000 verfügt über 12 Programme, darunter basisches Weißbrot, Vollkorn, Französisch, süß, glutenfrei, schnell, Teig, Marmelade, Kuchen und mehr. Eine Beschreibung der Programme finden Sie im Handbuch.

Wie stelle ich die Bräunungsstufe ein?

Drücken Sie die Taste 'Kruste' (falls vorhanden) oder wählen Sie im Menü. Es gibt drei Einstellungen: hell, mittel und dunkel. Das Gerät passt die Backzeit entsprechend an.

Warum stoppt das Gerät während des Betriebs?

Der Brotbackautomat kann stoppen, wenn es zu einem Stromausfall kommt, der Deckel zu lange geöffnet ist oder die Innentemperatur zu hoch ist. Lassen Sie ihn abkühlen und starten Sie neu. Bei anhaltenden Problemen wenden Sie sich an den Support.

Kann ich meine eigenen Rezepte verwenden?

Ja, aber stellen Sie sicher, dass die Gesamtmenge der Zutaten die Kapazität des Geräts (1000-g-Laib) nicht überschreitet. Verwenden Sie das Programm 'Benutzerdefiniert' falls verfügbar, oder wählen Sie ein geeignetes Programm und passen Sie die Zeit manuell an.

Wie bewahre ich den Brotbackautomaten auf?

Reinigen und gründlich trocknen. Wickeln Sie das Kabel ordentlich auf. Bewahren Sie es an einem trockenen, kühlen Ort auf. Stellen Sie keine schweren Gegenstände darauf.

BEDIENUNGSANLEITUNG BM 1000 IMETEC

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir sind gewiss, dass Sie seine Qualität und Zuverlässigkeit schätzen werden, da für uns bei seiner Planung und Herstellung die Kundenzufriedenheit an erster Stelle stand. Diese Bedienungsanleitung entspricht der Europäischen Norm EN 82079.

WARNUNG! Anleitungen und Hinweise für einen sicheren Gebrauch des Geräts.

Lesen Sie vor der Verwendung dieses Geräts aufmerksam die Bedienungsanleitung und insbesondere Hinweise, Warnhinweise und Sicherheitshinweise und beachten Sie diese. Bewahren Sie diese Anleitung zusammen mit dem bebilderten Leitfaden zum zukünftigen Nachschlagen auf. Im Falle der Überlassung des Geräts an Dritte, ist diesen auch die vollständige Dokumentation zu übergeben.

① HINWEIS: Sollte ein Teil dieses Handbuchs schwer verständlich sein oder Zweifel aufkommen, kontaktieren Sie bitte das Unternehmen unter der auf der letzten Seite angegebenen Adresse, bevor Sie das Gerät benutzen.

i HINWEIS: Sehbehinderte Personen können die digitale Version dieser Gebrauchsanleitung auf der Website www.tenactagroup.com einsehen.

INHALT

Einführung Seite 29		Teilprogramme nur zum Kneten oder Backen	Seite 39
Sicherheitshinweise Seite 30
Zeichenerklärung Seite 32		Verzögerter Start	Seite 39
Beschreibung des Geräts und des Zubehörs Seite 33		Reinigung und Pflege	Seite 40
		Schutz bei Stromausfall	Seite 40
Kontakt mit Lebensmitteln Seite 33		Praktische Tipps	Seite 40
Reinigung vor der ersten Verwendung Seite 33		Probleme und Lösungen	Seite 41
		Entsorgung	Seite 42
Mengen	Seite 34	Kundendienst und Gewährleistung	Seite 42
Programme	Seite 34
Gebrauch	Seite 36	Bebildertter Leitfaden	Seite I-II-III
		Technische Daten	Seite III

SICHERHEITSHINWEISE

- Vergewissern Sie sich, nachdem Sie das Gerät aus der Verpackung entnommen haben, dass dieses unversehrt und vollständig ist, wie im bebilderten Leitfaden gezeigt, sowie keine Schäden aufweist. Im Zweifelsfall das Gerät NICHT verwenden. Nehmen Sie Kontakt mit einem autorisierten Kundendienstzentrum auf.

VORSICHT! Entfernen Sie etwaiges Kommunikationsmateria wie Aufkleber, Schilder usw. vor dem Gebrauch vom Gerät.

WARNUNG!Erstickungsgefahr.

Kinder dürfen nicht mit der Verpackung spielen. Den Plastikbeutel von Kindern fernhalten.

- Dieses Gerät darf für den Zweck eingesetzt werden, für den es geplant wurde, das heißt als Brotbackautomat im Haushalt. Jede sonstige Verwendung wird als nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch und daher als gefährlich erachtet.

WARNUNG! Eine unsachgemäße Verwendung des Geräts kann zu Verletzungen führen.

• Vor dem Anschluss des Geräts an das Stromnetz kontrollieren, dass die in den technischen Daten des Geräts angeführte Spannung und Frequenz jener des vorhandenen Versorgungsnetzes entspricht. Die technischen Daten sind am Gerät und am Netzteil, falls vorhanden, zu finden (siehe bebilderter Leitfaden).
• Dieses Gerät arbeitet automatisch mit einer Frequenz von 50 Hz oder 60 Hz.
• Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder notwendiger Kenntnis verwendet werden, wenn sie dabei beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen worden sind und die damit verbundenen Gefahren begreifen. Das Gerät ist kein Spielzeug für Kinder. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durchgeführt werden.

WARNUNG! Das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren halten.

• Das Gerät NICHT mit feuchten Händen oder Füßen oder barfuß benutzen.
• ✉ NICHT am Netzkabel oder direkt am Gerät ziehen, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.
• Das Gerät NICHT am Netzkabel ziehen oder hochheben.
• Das Netzkabel NICHT von der Stellfläche herunterhängen lassen. Wenn am Kabel gezogen wird, könnte das Gerät herunterfallen und Verletzungen oder Verbrennungen verursachen.
• Das Gerät NICHT der Feuchtigkeit, Witterungseinflüssen (Regen, Sonne usw.) oder extremen Temperaturen aussetzen.
• Das Gerät ist nicht für die Verwendung im Freien bestimmt.
• Das Gerät während des Betriebs überwachen.
• Das Gerät NICHT unbeaufsichtigt lassen, während es an die Stromversorgung angeschlossen ist.
• Das Gerät immer vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt oder gewartet wird oder wenn es nicht benutzt wird.
• Bei einem Defekt oder einer Funktionsstörung das Gerät ausschalten und nicht daran manipulieren. Wenden Sie sich für eine eventuelle Reparatur nur an die autorisierten technischen Servicestellen.
• Falls das Netzkabel beschädigt sein sollte, muss es von einem autorisierten Kundendienstzentrum ersetzt werden, um allen Risiken vorzubeugen.
• Die elektrische Sicherheit dieses Geräts ist nur gewährleistet, wenn es korrekt an eine funktionsfähige Erdungsanlage entsprechend den geltenden Bestimmungen zur elektrischen Sicherheit angeschlossen wurde. Stellen Sie sicher, dass die verwendete Netzversorgung diese entscheidende Sicherheitsanforderung erfüllt, bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen. Im Zweifelsfall eine gründliche Kontrolle der Anlage durch einen Fachtechniker anfordern.

• Dieses Geräts darf nicht mit Wasser, sonstigen Flüssigkeiten, Sprays oder Dämpfen in Kontakt kommen. Für Reinigung und Pflege ist ausschließlich der entsprechende Absatz in dieser Anleitung zu beachten.

• Das Gerät NICHT in der Nähe eines wassergefüllten Spülbeckens verwenden. Während des Gebrauchs muss das Gerät so platziert werden, dass es nicht in das Spülbecken fallen kann.

• Lassen Sie das Gerät NICHT in Kontakt mit Materialien und Oberflächen, die leicht entflammbar sind oder durch Hitze beschädigt werden können.
• Dieses Gerät muss auf einer ebenen und stabilen Oberfläche platziert werden.
• Informationen zu den Funktionen des Geräts finden Sie in der Außenverpackung.
• Das Gerät nur zusammen mit dem mitgelieferten Zubehör verwenden, das ein wesentlicher Bestandteil des Gerätes ist.
• Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Schaltuhr oder einem getrennten Fernsteuerungssystem oder ähnlichen Systemen vorgesehen.
• Das Gerät NICHT in der Nähe des Kochfelds verwenden. Das Kabel darf nicht mit heißen, glühenden Oberflächen, offenem Feuer, Töpfen und sonstigen Utensilien in Kontakt kommen.
  • ☉ Die Heißluftauslassgitter NICHT berühren, blockieren oder abdecken.
• Lebensmittel NICHT länger als für die zur Zubereitung notwendige Zeit mit dem Gerät in Berührung bringen.
• ✉ Verwenden Sie KEINE Verlängerungskabel oder Adapter.

ZEICHENERKLÄRUNG

	Warnung		Verbot
	Helle Bräunung Mittlere Bräunung
	Dunkle Bräunung Gewichtsauswahl 700 g
	Gewichtsauswahl 900 g Erhöhen
	Verringern		Anschluss an das Stromnetz
	Gerät in Betrieb

BESCHREIBUNG DES GERÄTS UND DES ZUBEHÖRS

Den bebilderten Leitfaden auf den Seiten I und II einsehen, um die Ausstattung Ihres Geräts zu überprüfen.

1. Deckel

1a. Sichtfenster
1b. Dampfentlüftungsgitter
1c. Laschen zum Öffnen des Deckels

1. Bedienbereich
2. Netzkabel mit Stecker
3. Gehäuse
4. Backraum
5. Heizelement
6. Antriebe
7. Technische Daten

Bedienbereich

1. Display

2. START/STOP Taste

3. Gewicht-Auswahltaste

1. LED Gerät EIN
2. • und - Tasten
3. Netzanschluss LED

1. Taste BRÄUNUNG
2. MENU Taste

Zubehör

1. Kastenbehälter

17a. Griff
17b. Stift
17c. Rührschaufel

1. Formen
2. Formengestell
3. Haken zum Entnehmen der Klinge
4. Rezeptheft

KONTAKT MIT LEBENSMITTELN

Beachten Sie die Angaben in dieser Tabelle, um einen sicheren Betrieb des Geräts zu gewährleisten. Hier sind angegeben:

• Teile des Geräts, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind; die Teile des Geräts, die nicht in der Tabelle angegeben sind, sind nicht dazu bestimmt, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
• Lebensmittel, die mit diesem Gerät verwendet werden können.
• Maximale Zeit, die die Lebensmittel mit den hierfür vorgesehenen Teilen des Geräts in Kontakt bleiben dürfen.
• Zulässige Höchsttemperatur der verwendeten Lebensmittel.

Teileliste Lebensmittel	Maximale Zeit	Höchsttemperatur
Kastenbehälter	Alle	240 Minuten 150 °C
Stift
Rührschaufel
Formen
Haken zum Entnehmen der Klinge 30	Sekunden 100 °C

REINIGUNG VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG! Alle für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmten Teile müssen vor dem Gebrauch gereinigt werden

Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Zubehör und die Anleitungen aus dem Backraum.

Zubehör	Unter fließendem Wasser bei einer Temperatur von max. 60 °C	Mit einem feuchten und gut ausgedrückten Schwamm reinigen
Kastenbehälter √ -
Rührschaufel, Formen √ -
Gehäuse - √
Deckel und Sichtfenster - √
Formengestell √ -

- Mit einem trockenen Tuch abtrocknen.

Bei der erstmaligen Verwendung kann das Gerät etwas Rauch und Gerüche entwickeln, die durch mögliche Fertigungsrückstände verursacht werden. Führen Sie einen Backzyklus durch und stellen Sie einen Brottyp her, der weggeworfen wird.

MENGEN

• Überschreiten Sie nicht die Mengen, die in den Rezepten im Rezeptheft für die verwendete Form angegeben sind.
• Beachten Sie folgende Grenzen, wenn Sie Ihr eigenes Rezept erstellen (nicht im Heft):

- Kastenbehälter: eine Gesamtmenge von 560 g Mehl nicht überschreiten

- Brötchenformen: eine Gesamtmenge von 320 g Mehl nicht überschreiten

Verringern Sie die Mengen, wenn das Brot mit Füllung ist.

- Überschreiten Sie nie die maximalen Hefemengen, die in nachstehender Tabelle angegeben sind:

Mehl Frische	Bierhefe	Gefriergetrocknete Bierhefe	Backpulver für Süßspeisen
560 g 16 g 5 g	20 g

• Um einen Laib mit geringeren Mengen als im Rezept angegeben herzustellen, empfehlen wir Ihnen, "helle" Bräunung für einen kürzeren Backvorgang auszuwählen. Verringern Sie die Menge der Zutaten nicht um mehr als 20 %, um das gute Gelingen des Teigs und das Endergebnis nicht zu gefährden.
• Weitere praktische Brotbacktipps finden Sie in den allgemeinen Tipps im Rezeptheft, das mit dem Gerät geliefert wurde.

PROGRAMME

1. Weißbrot
2. Krustenbrot
3. Vollkornbrot
4. Weiße Brötchen
5. Süßes Brot
6. Glutenfreies Brot
7. Schnell
8. Kneten
9. Konfitüre
10. Kuchen
11. Vollkornbrötchen
12. Backen

Diese Programme unterscheiden sich hinsichtlich Zeit und Art des Knetens, Anzahl der Aufgehschritte und Temperaturbedingungen sowohl für Aufgehen und Backen.

DE

		Gewicht (g)	Länge 1. Kneten (m)	Länge 1. Aufgehen (m)	Länge 2. Kneten (m)	Länge 2. Aufgehen (m)	Pause für Umfüllen der Formen (m)	Länge 3. Aufgehen (m)	Entfernen Sie die Klinge nach (min.)	Backen (m)	Warmhalten (m)
1	Weißbrot	700 11	20 17	25 - 40 1	03 75 60
		900 12	20 18	25 - 40 1	05 80 60
2	Krustenbrot	700 18	40 22	30 - 45 1	45 80 60
		900 20	40 25	30 - 45 1	50 85 60
3	Vollkorn-Brot	700 11	25 21	35 - 60 1	42 75 60
		900 12	25 23	35 - 60 1	45 80 60
4	Weiße Brötchen	320 12	20 18	20 30 15	- 50 60
5	Süßes Brot	700 12	5 23 30	- 40 10	0 75 60
		900 12	5 23 30	- 40 10	0 80 60
6	Glutenfreies Brot	700 12	5 13 30	- 40 90	85 60
		900 12	10 13	30 - 40 9	5 85 60
7	Schnell	700 13	- 5 25	- 33 65	60
		900 13	- 5 30	- 38 70	60
8	Kneten - 25 -- 30	- 35 --
9	Konfitüre -- 15	45 ---- 20 -
10	Kuchen - 7	4 10 9	-- 20 80	60
11	Vollkorn-Brötchen	320 12	25 23	30 30 15	- 50 60
12	Backen --	----	10-60	60

Die hier angegebenen Zeiten können Ihnen helfen, damit das Rezept bestmöglich gelingt:
Umfüllen der Formen: Gibt exakt an, wie lang nach dem Programmstart das Umfüllen des Teigs in die Formen gefordert wird. Es gibt ein akustisches Signal (5 Pieptöne + 10 Pieptöne am Ende der für den Vorgang vorgesehenen 30 Minuten).
Bei Programm Nr. 4, 70 Minuten nach dem Start
Bei Programm Nr. 11, 90 Minuten nach dem Start

i HINWEIS: Die für das Umfüllen in die Formen erforderliche Zeit kann nicht verringert werden. DRÜCKEN SIE WÄHREND DER PAUSE IM PROGRAMM KEINE TASTEN.

Entnahme der Schaufel: Gibt den exakten Zeitpunkt an, zu dem die Rührschaufel bei Programmen mit „Laib“-Zubehör herausgenommen werden kann oder Samen auf die Brotoberfläche hinzugefügt werden können.

Die Entnahme der Schaufel erleichtert das Entnehmen des Brots oder des Kuchens am Ende des Backvorgangs aus dem Behälter. Bei Brotprogrammen entspricht die angegebene Zeit, dem Beginn des

letzten Aufgehschritts, genau nach der Bewegung der Rührschaufel zur Verringerung des Teigvolumens. Beim Kuchenprogramm entspricht sie genau dem Ende der Knetphase.

Programmende: Gibt die Gesamtausführungszeit eines Rezepts bei den verschiedenen Bräunungsstufen an. Bei gewissen Programmen kann das Ausführungsende um bis zu 13 Stunden verzögert werden.

GEBRAUCH

DE

WARNUNG! Dieses Gerät darf nicht verwendet werden, wenn es hinunterfallen gelassen wurde oder sichtbare Beschädigungen vorhanden sind.

WARNUNG! Verbrennungsgefahr. Berühren Sie die Außenflächen während des Betriebs und bis zur vollständigen Abkühlung des Gerätes NICHT.

WARNUNG! Das Brot kann brennen und Flammen und/oder Rauch erzeugen. KEIN Wasser verwenden. Das Gerät vom Netz trennen und etwaige Flammen mit einem feuchten Lappen ersticken.

WARNUNG! Berühren Sie die Rührschaufel während des Betriebs nicht mit Ihren Händen oder Utensilien.

WARNUNG! Berühren Sie die Rührschaufel während des Betriebs nicht mit Ihren Händen oder Utensilien.

WARNUNG! Die Rührschaufel muss exakt zum in der Programmtabelle angegebenen Zeitpunkt entnommen werden. Wenn sie früher entfernt wird, kann der Teig zu stark aufgehen und beim Backen aus dem Behälter treten.

WARNUNG! Verbrennungsgefahr. Beim Öffnen des Gerätedeckels treten Wärme und Dampf aus dem Garraum aus.

WARNUNG! Verbrennungsgefahr. Benutzen Sie immer Ofenhandschuhe, um den Deckel zu öffnen und die Behälter zu entfernen.

WARNUNG! Quetschgefahr. Der Deckel kann versehentlich schließen.

WARNUNG! Verbrennungsgefahr. Das Gerät während des Betriebs NICHT verschieben.

Die Programme von Nr.1 bis Nr.11 führen die verschiedenen Knet-, Aufgeh- und Backvorgänge selbsttätig aus. Bei einigen von ihnen, kann ein Eingriff des Benutzers erforderlich sein.

Diese Programme können nicht nacheinander verwendet werden: Es muss eine Pause (etwa 30') eingehalten werden, um das Gerät vollständig abkühlen zu lassen. Wenn Sie diesen Vorgang beschleunigen möchten, das Gerät an einen kühlen, luftigen Platz stellen.

• Öffnen Sie den Deckel.
• Nehmen Sie den Kastenbehälter durch Anheben des Griffs und Drehen gehen den Uhrzeigersinn heraus (Abb. A). Achten Sie besonders auf den Deckel, um sicherzustellen, dass er sich nicht über ihren Händen schließt: Es wird empfohlen, dass Sie ihn mit Ihrer freien Hand festhalten.
• Setzen Sie die Rührschaufel auf den Stift.
• Füllen Sie die Zutaten entsprechend der im Rezept angegebenen Reihenfolge in den Kastenbehälter. Wiegen Sie die Zutaten sorgfältig. mit einer Waage mit 1-Gramm-Markierungen.
• Geben Sie den Kastenbehälter in das Gerät. Drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er fest im Sitz eingerastet ist (Abb. A).
• Stecken Sie den Stecker des Netzkabels in die Steckdose.

HINWEIS: Der Kastenbehälter muss stets in der ersten Knet- und Aufgehphase verwendet werden, selbst bei Programmen, die andere Formen nutzen.

EINSTELLEN DES GERÄTS

• Drücken Sie die MENU Taste mehrmals, um das gewünschte Programm auszuwählen (Abb. C). Die Programmnummer und jeweilige Dauer werden auf der Anzeige angezeigt.
• Drücken Sie die Taste GEWICHT, um das Gewicht des Laibs auszuwählen (Abb. D).
• Drücken Sie die Taste BRÄUNUNG □□□ mehrmals, um die gewünschte Bräunungsstufe auszuwählen.
  • HELL, MITTEL oder DUNKEL (Abb. E).
• Längere Backzeit: Wählen Sie DUNKLE Bräunung.
• Kürzere Backzeit: Wählen Sie HELLE Bräunung.

i HINWEIS: Zum Anhalten eines aktiven Programms drücken Sie einige Sekunden lang die START/STOP Taste.

AUSFÜHREN DES REZEPTS

- Drücken Sie die START/STOP Taste, um das Programm zu beginnen (Abb. G); die verbleibende Zeit wird auf dem Display aktualisiert.

Die Maschine führt die verschiedenen Brotzubereitungsschritte automatisch aus.

Es ist wichtig, dass der Deckel während des Backvorgangs nicht geöffnet wird, da dies das Ergebnis beeinflussen könnte.

1. Schritt: KNETEN

Während dieser Phase geben alle Programme nach 30 Minuten 4 Pieptöne ab, sodass zusätzliche Zutaten hinzugegeben werden können. Es muss keine Taste gedrückt werden: Öffnen Sie einfach den Deckel und fügen Sie die Zutaten hinzu.

Während dieser Phase kann der Deckel offen bleiben, damit Sie den Vorgang überwachen können.

2. Schritt: AUFGEHEN

Es gibt drei oder vier Aufgehschritte, je nach Programm.

Halten Sie den Deckel während des Aufgehens geschlossen, sodass das Gerät die optimale Temperatur gewährleisten kann.

Nur bei Laiben (1,2,3,5,6,7): Entnahme der Rührschaufel.

Bei Laiben kann die Rührschaufel zu Beginn des letzten Aufgehschritts herausgenommen werden: Der exakte Zeitpunkt wird im Kapitel der ZEITENTABELLE unter der Überschrift „Entnahme der Rührschaufel“ angegeben und wird ab dem Zeitpunkt des Programmstarts mit der START Taste berechnet:

z. B. bei Programm Nr. 1, 103 Minuten nach dem Start.

• Öffnen Sie den Deckel und halten Sie ihn fest, um sicherzustellen, dass er sich nicht über ihren Händen schließt.
• Nehmen Sie den Kastenbehälter heraus, indem Sie den Griff gegen den Uhrzeigersinn bis zur Verriegelung drehen.
• Kippen Sie den Kastenbehälter auf eine Seite, bewegen Sie dann, nachdem Sie Ihre Hand bemehlt haben, den Teig an der ersten Rührschaufel vorbei.
• Nehmen Sie die Rührschaufel heraus.
• Verteilen Sie den Teig neu und gleichen Sie ihn aus.
• Geben Sie den Kastenbehälter zurück in den Backraum und schließen Sie den Deckel.

Nur bei Programmen, welche die Verwendung von Formen erfordern (Nr. 4 und 11): Umfüllen des Teigs in die Formen

Nach dem ersten Aufgehschritt, gibt das Gerät 5 Pieptöne ab und schaltet dann 30 Minuten lang auf Standby.

Nachdem diese Zeit abgelaufen ist, gibt das Gerät 10 Pieptöne ab, um den Start den Backvorgangs anzuzeigen.

• Öffnen Sie den Deckel und halten Sie ihn fest, um sicherzustellen, dass er sich nicht über ihren Händen schließt.
• Nehmen Sie den Kastenbehälter heraus, indem Sie den Griff gegen den Uhrzeigersinn bis zur Verriegelung drehen.
• Entnehmen Sie den Teig und füllen Sie ihn in die Formen:
• Teilen Sie den Teig in vier gleiche Teile (Abb. I) und füllen Sie ihn in die zuvor mit Olivenöl oder Butter und Mehl (Kuchen) gefetteten Formen.
• Setzen Sie die Formen in auf das Formengestell (Abb. L). Setzen Sie das Formengestell in den Backraum ein (Abb. M).
• Schließen Sie den Deckel.
• Nach 30 Minuten gibt das Gerät 10 Pieptöne ab. Das Programm beginnt eine zusätzliche Gehzeit und fährt automatisch fort.

① HINWEIS: Die für das Umfüllen in die Formen erforderliche Zeit kann nicht verringert werden. DRÜCKEN SIE WÄHREND DER PAUSE IM PROGRAMM KEINE TASTEN.

3. Schritt: BACKEN

Die Länge dieses Vorgangs hängt vom gewählten Programm ab.

Ende des Brotbackens

• Am Ende des Brotbackvorgangs gibt das Gerät 10 Pieptöne ab; der Startbildschirm erscheint auf dem Display.
  Ziehen Sie den Stecker von der Steckdose ab.
• Öffnen Sie den Deckel vorsichtig, da Sie die heiße Luft im Gesicht treffen könnte.

Laib:

• Halten Sie den Deckel mit einer Hand fest, um sicherzustellen, dass er sich nicht über ihren Händen schließt.

• Ziehen Sie eine Ofenhandschuh an und fassen Sie den Griff. Drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zur Verriegelung.

• Kippen Sie den Kastenbehälter um und schlagen Sie auf seinen Boden, um das Brot zu entfernen.

• Wenn sich die Rührschaufel noch im Brot befindet, entfernen Sie diese, indem Sie den entsprechenden Haken (20) in die Öffnung der Schaufel einsetzen. Üben Sie eine leichte Hebelwirkung auf die Innenwand der Öffnung aus (Abb. N).
• Tragen Sie einen Ofenhandschuh, fassen Sie die Griffe des Gestells, um dieses herauszunehmen.
• Entfernen Sie die Formen aus dem Gestell.
• Kippen Sie die Form um, um das Brot zu entnehmen.

Formen:

TEILPROGRAMME NUR ZUM KNETEN ODER BACKEN

Das Gerät verfügt über ein Spezialprogramm nur zum Kneten und Aufgehen und ein Programm nur für den Backvorgang.

Das Backprogramm kann direkt nach den Kent- und Aufgehschritten verwendet werden.

Knetprogramm (Nr. 8)

Dieses Programm führt nur das Kneten gefolgt von zwei Aufgehschritten aus.

- Verwenden Sie die MENU Taste zum Auswählen von Programm 8.

- Drücken Sie die START/STOP Taste (10): Das Kneten beginnt, gefolgt vom ersten Aufgehschritt.

Backprogramm (Nr. 12)

Dieses Programm nutzt nur den Backvorgang. Es kann verwendet werden, um einen Brotbackvorgang zu verlängern, der gerade beendet wurde.

• Verwenden Sie die MENU Taste zum Auswählen von Programm 12.
• Stellen Sie die gewünschte Backzeit (10 bis 60 Minuten) mit den Tasten + und - ein.
• Drücken Sie die START/STOP Taste: Der Backvorgang beginnt sofort.

VERZÖGERTER START

Der verzögerte Start kann bei gewissen Programmen verwendet werden, um das Brot bis zu 13 Stunden später fertig zu haben. Es wird empfohlen, dass Sie diese Funktion nicht mit verderblichen Zutaten oder glutenfreien Mehlsorten verwenden.

Die verzögerte Startfunktion ist nur bei folgenden Programmnummern aktiv: 1,2,3,4,5,6,8,10 und 11.

• Geben Sie die Zutaten in dieser Reihenfolge in den Kastenbehälter: flüssige Zutaten, Hefe, Mehl, Salz und Zucker. Die letzten zwei Zutaten dürfen nicht miteinander oder mit dem Wasser in Berührung kommen.
• Wählen Sie Programm, Gewicht und gewünschte Backstufe wie im Kapitel GEBRAUCH angegeben.
• Drücken Sie die + Taste. Das Display zeigt die maximale Verzögerungszeit 13:00 (Stunden).
• Drücken Sie die - Taste, um die Verzögerungszeit zu verringern (jedoch nicht unter die vom Programm geforderte Mindestzeit).
• Drücken Sie die +- Taste, um die Verzögerungszeit bei einem Fehler zu erhöhen (jedoch nicht unter die vom Programm geforderte Mindestzeit); die Zeit ändert sich um jeweils 10' jedes Mal, wenn die + oder - Taste gedrückt wird.
• Drücken Sie die START/STOP Taste (Abb. H).
• das Gerät bleibt für den programmierten Zeitraum auf Standby.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG! Ziehen Sie stets den Stecker ab und stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es reinigen oder Wartungstätigkeiten ausführen.

WARNUNG! Quetschgefahr. Entfernen Sie den Deckel vor jedem Reinigungsvorgang.

WARNUNG! Brandgefahr. Das Gerät vor dem Wegräumen vollständig erkalten lassen.

Ziehen Sie den Stecker von der Steckdose ab und warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist.

• Reinigen Sie Deckel, Backraum und Heizelement mit einem weichen, feuchten Tuch, das gründlich ausgewrungen wurde. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel oder Scheuermittel und leeren Sie keine Flüssigkeiten hinein.
• Waschen Sie Kastenbehälter, Rührschaufel, Formen, Gestell und Haken zum Entfernen der Rührschaufel von Hand mit einem weichen Schwamm, heißem Wasser und Spülmittel. Wenn sich die Rührschaufel nicht leicht löst, einige Minuten in heißem Wasser einweichen.
• Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch, das gründlich ausgewrungen wurde.
• Gut abtrocknen.
• Geben Sie die Behälter wieder an ihren Platz. Darauf achten sie nicht zu zerkratzen. Gehen Sie nach dem Zusammenbau des Geräts wie folgt vor.

SCHUTZ BEI STROMAUSFALL

Das Gerät ist mit einem Schutz ausgerüstet, der bei einem Stromausfall (max. 10 Minuten) den Speicher aktiv hält und gewährleistet, dass das Rezept fortgesetzt wird.

PRAKTISCHE TIPPS

Um sich mit der Nutzung des Brotbackautomaten vertraut zu machen, sollten Sie zu Beginn die Rezepte befolgen, ohne die Zutaten oder Mengen zu ändern. Auf diese Weise lernen Sie die verschiedenen Programme und das Zubehör kennen, sodass Sie Veränderungen an den Zutaten nach Ihrem Geschmack, oder die für Ihre Art der Ernährung besser sind, ausprobieren können.

- Wenn Sie mit neuen Ideen experimentieren, empfiehlt es sich, jeweils nur eine Zutat zu ersetzen (z. B. ein anderes Mehl, Öl anstelle von Butter usw.), damit Sie den Unterschied zum Originalrezept, das Sie bereits ausprobiert haben, leichter feststellen können. Wenn Sie einschneidendere Änderungen machen möchten (z. B. eine andere Art von Hefe als im Rezept angegeben) oder ein eigenes Rezept versuchen möchten, dass sehr von denen im Rezeptheft abweicht, ist es wichtig, die Aufgeh- und Backvorgänge unter Kontrolle zu halten, um das Risiko des Austretens des Teigs aus den Behältern zu vermeiden.

PROBLEME UND LÖSUNGEN

Wenn eines der folgenden Probleme auftritt, die angegebene Lösung anwenden:

Problem Lösung
Keine Stromversorgung.	Das Gerät behält die Programmierung 10 Minuten lang in seinem Speicher. Wenn die Stromversorgung innerhalb dieses Zeitraums wiederhergestellt wird, wird das Rezept ausgeführt. Nach Ablauf der 10 Minuten wird die Programmierung gelöscht.
Das gewählte Programm startet nicht.	Es wurde ein verzögerter Start eingestellt oder die START/ STOP Taste wurde nicht gedrückt.
Das gewählte Programm startet nicht und der Fehler HHH erscheint auf dem Display.	Das Gerät ist immer noch heiß, da gerade erst Brothergestellt wurde. Warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist (ca. 40 Minuten).
Das gewählte Programm startet nicht und der Fehler LLL erscheint auf dem Display.	Das Gerät ist zu kalt. Bringen Sie es an einen wärmeren Ort.
Ein Programm für Sandwiches oder Ciabatta-Brote startet nach dem Umfüllen nicht wieder.	Es sind mehr als 30 Minuten seit den 10 Pieptönen vergangen, die den Zeitpunkt zum Umfüllen angeben.
Weißer Rauch kommt aus dem Backraum und es riecht verbrannt.	Teigrückstände am Boden des Backraums.Schalten Sie das Gerät ab, ziehen Sie den Stecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie den Backraum reinigen.Verwenden Sie NIE Wasser.
Dampf tritt aus dem Backraum aus.	Es ist normal, dass Dampf während des Backvorgangs austritt.
Der Motor läuft, der Knetvorgang startet jedoch nicht.	Die Rührschaufel ist nicht eingesetzt.Stoppen Sie das Gerät und setzen Sie die Rührschaufel richtig ein.
Geräusch während der Rotation.	Der Kastenbehälter ist nicht richtig eingesetzt.Stoppen Sie das Gerät und setzen Sie den Kastenbehälter oder die Rührschaufel richtig ein.
Der Kastenbehälter (17) rutscht während des Knetens aus seinem Sitz.	Der Kastenbehälter ist nicht richtig eingesetzt. Stoppen Sie das Gerät und setzen Sie ihn richtig ein.
Ein Fehlercode erscheint auf der Anzeige: Err.	Das Gerät gibt ständig einen Warnton ab.Drücken Sie die START/STOP Taste zum Stoppen des Tonsignals.Bringen Sie das Gerät zu einer autorisierten Imetec Servicestelle und geben Sie den Fehlercode an.

ENTSORGUNG

Die Verpackung des Produktes besteht aus wiederverwertbaren Materialien. Entsorgen Sie diese gemäß den Umweltschutzbestimmungen.

Gemäß Artikel 26 des Italienischen gesetzesvertretenden Dekrets 49 vom 14. März 2014 für die "Umsetzung der Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)", weist das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf dem Gerät oder auf der Geräteverpackung darauf hin, dass das Produkt am Ende seiner Nutzungsdauer von anderen Abfällen getrennt gesammelt werden muss.

Der Benutzer hat das Gerät am Ende seiner Lebensdauer zu geeigneten öffentlichen Einrichtungen für die getrennte Sammlung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten zu bringen. Alternativ dazu kann das Gerät, das entsorgt werden soll, dem Händler bei Erwerb eines neuen gleichwertigen Produktes übergeben werden.

Bei Händlern von Elektronikprodukten mit Verkaufsflächen von mindestens 400 m2 ist es überdies möglich, elektronische Produkte mit einer Größe von weniger als 25 cm, die entsorgt werden müssen, ohne Kaufzwang kostenfrei abzugeben.

Eine ordnungsgemäße Mülltrennung für das Recycling, die Aufbereitung und die Entsorgung des Altgerätes unter Einhaltung des Umweltschutzes trägt zur Vermeidung möglicher negativen Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit bei und fördert die Wiederverwendung bzw. das Recycling der Materialien, aus denen das Gerät besteht.

KUNDENDIENST UND GEWÄHRLEISTUNG

Für das Gerät wird für einen Zeitraum von zwei Jahren ab Lieferdatum Gewährleistung geboten. Dieses Datum gilt als Quittungs-/Rechnungsdatum (sofern es gut lesbar ist), es sei denn, der Käufer kann nachweisen, dass die Lieferung zu einem späteren Zeitpunkt erfolgt ist. Im Fall eines bereits zum Zeitpunkt der Lieferung bestehenden Produktmangels wird die kostenfreie Reparatur oder der Austausch des Gerätes garantiert, es sei denn eine der beiden Lösungen erweist sich gegenüber der anderen als unverhältnismäßig. Der Käufer ist dafür verantwortlich, ein autorisiertes Kundendienstzentrum innerhalb von zwei Monaten nach Entdeckung über den Mangel zu informieren.

Die Garantie deckt keine Teile, die aus folgenden Gründen mangelhaft sind:

a. Beschädigung während des Transports oder Schäden durch zufälliges Herunterfallen
b. falsche Installation oder unzureichende elektrische Anlage
c. Reparaturen oder Änderungen durch nicht befugtes Personal
d. nicht ausgeführte oder schlecht ausgeführte Reinigung und Pflege
e. Produkte bzw. Produktteile, die dem Verschleiß unterliegen bzw. Verbrauchsmaterial,
f. Nichteinhaltung der Gebrauchsanweisungen des Geräts oder Fahrlässigkeit/Nachlässigkeit beim Gebrauch.

Obige Liste dient nur als Beispiel; sie ist nicht vollständig, da diese Garantie keinesfalls Umstände abdeckt, die nicht auf Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Darüber hinaus gilt diese Garantie nicht bei unsachgemäßer Verwendung des Geräts oder bei gewerblicher Verwendung. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für direkte oder indirekte Schäden an Personen, Sachen und Haustieren, die durch die Nichteinhaltung der in dieser Anleitung im Hinblick auf Installation, Gebrauch und Pflege des Geräts angegebenen Vorschriften verursacht werden. Dies gilt nicht für Klagen zur Vertragsgarantie gegenüber dem Verkäufer.

Kundendienst

Gerätereparaturen müssen durch ein autorisiertes Kundendienstzentrum durchgeführt werden. Wenn für das defekte Gerät eine Garantie besteht, ist es zusammen mit einem Kaufbeleg mit Kauf- oder Lieferdatum an das Kundendienstzentrum zu senden.

INTRODUCCIÓN