C 6V F8 X U - Herd HOTPOINT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG C 6V F8 X U HOTPOINT

Wymiary szuflady schowka:

szerokosc 46 cm

glebokosc 42cm

wysokość 8,5 cm

Uwaga:

Szuflada / schowek kuchni

Rechts achefter: 2200 W

Rechts voor: 1200 W

Links voor: 1700 W

Links hinter: 1200 W

Um die Leistungsfähigkeit und Sicherheit Ihr's Gerätes zu gewährleisten, bitten wir, Folgendes zu beachten:

• Wenden Sie sich ausschließlich an unsere anerkannten Kundendienst-Zentren
• Verlangen Sie, dass nur Original-Ersatzteile verwendet werden.

1 Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.
2 Lesen Sieitte vor Gebrauch des Gerates die in thisem Handbuch enthaltenen Hinweise aufmerksam durch. Sie enthalten wichtige Angaben hinsichtlich der Sicherheit bei der Installation, dem Gebrauch und der Wartung. Bewahren Sie这点es Handbuch sorgfaltig auf, damit Sie es jederzeit zu Rateziehen konnen.
3 Nach Entfernen der Verpackung überzeugen Sie sich abide davon, dass das Gerät während des Transportes nicht beschädigt wurde. Im Zweifelsfall raten wir, das Gerät nicht zu benutzen und einen Fachmann zu Rate zuziehen. Bewahren Sie das Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel, Schaumstoffe, Nagel usw. an einer sicheren Stelle, außerhalb der Reichweite von Kindern auf, da sie eine große Gefahrenquelle darstellen.
4 Das Gerätarf nur durch Fachpersonal installiert werden. Bei der Installation sind sãmtliche Anweisungen des Herstellers zu beachten. Der Hersteller haftet nicht für Schäden an Personen oder Tieren, die durch Nichtbeachtung der Anleitungen verursacht werden.
5 Die elektrische Sicherheit these Gerätes wird nur dann gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den einschlädigen Sicherheitsvorschriften an eine leistungsfähige Erdungsanlage angeschlossen wird. Die Gegebenheit dieser grundlegenden Sicherheitsanforderung muss überprüft werden. Im Zweifelsfalle ist eine Kontrolle durch Fachpersonal anzufordern. Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen einer Erdungsanlage bzw. durch eine unkorrekte Erdung verursachte Schäden nicht haftbar gemacht werden.
6 Vor Anschluss des Gerätes kontrollierten Sieitte, dass die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit denen des Versorgungsnetzes übereinstimmen.
7 Stellen Sie safer, dass die elektrische Leistung der Versorgungsanlage und der Netzdosen der maximalen, auf dem Typenschild angegebenen Höchstlast des Gerätes entspricht. Im Zweifelsfall sollenn Sie einen Fachmann zu Rate zuziehen.
8 Die Stromversorgung muss über einen allpoligen Schalter mit mindestens 3mm Kontaktweite erfolgen.
9 Falls Netzsteckdose und Netzstecker des Gerätes nicht übereinstimmen sollenen, ist die Netzsteckdose von einem Fachmann durch eine andere geeigneten Typ zu ersetzen. Dieser muss bei der Gelegenheit auch überprüfen, dass der Steckdosen-Kabelquerschnitt der Leistungsaufnahme des Gerätes entspricht. Allgemein ist die Verwendung von Adaptern, Vielfachsteckdosen und/oder Verlängerungen nicht ratsam. Falls deren Gebrauch jedoch unvermeidlich sein sollte, dürfen nur Einfach- oder Vielfachadapter und Verlängerungen verwendet werden, die den geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen; achten Sie darauf, dass die auf dem Einfachadapter und den Verlängerungen angegebene Stromleistungsgrenze und die auf dem Vielfachadapter angegebene Höchstleistungsgrenze nicht übersritten wird.

10 Lassen Sie das Gerät nicht unnötigerweise eingeschaltet. Schalten Sie den Hauptschalter aus, wenn das Gerät nicht gebraucht wird.11 Öffnungen und Schlitze zur Belüfung und Wärmeableitung)dürfen nicht abgedeckt bzw. zugestellt werden.

12 Das Versorgungskabel theses Gerätes darf vom Benutzer nicht ausgewechselt werden. Soltte das Kabel beschädigt sein, oder solte es ausgewechselt werden müssen, dann wenden Sie sich ausschließlich an eine vom Hersteller anerkannte Kundendienstelle.
13 Dieses Gerätarf nur fur den Zweck, fur den es geschaffen wurde,eingesetzt werden. Jeder andere Einsatz (zum Beispiel: zum Beheizen von Räumen)ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen.

Der Hersteller kann für eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden nicht verantwortlich gemacht werden.

14 Die Verwendung eines jeder Elektrogerätes setzen die Einhaltung einiger wichtiger Grundregeln voraus, insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Handen oder Fußen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.
• Verwenden Sie keine Verländerungen, es sei Denn mit besonderer Vorsicht.
• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Versorgungskabel oder gar an dem Gerät selbst aus der Netzsteckdose.
• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus (Regen, Sonne usw.).
• Lassen Sie das Gerät nicht von unbeaufsichtigten Kindern oder unbefugten Personen benutzen.

15 Vor jeder Reinigungs- und Wartungsmaßnahme muss das Gerät entweder durch Herausziehen des Netzsteckers oder durch Ausschalten des Hauptschalters der Hausanlage stromlos gemacht werden.

16 Sollte das Glas Ihres Glaskeramik-Kochfeldes springen, ist das Gerät sofort vom Stromnetz abzuschalten. Wenden Sie sich zwecks eventueller Instandsetzungen ausschließlich an eine anerkannte Kundendienstelle und verlangen Sie den Einsatz von Originalersatzteilen. Die Nichtbeachtung obiger Hinweise kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen.
17 Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden empfehlen wir,这点es durch Durchschnitt des Versorgungskabels, nach Herausziehen desselben aus der Netzsteckdose, unbrauchbar zu machen. Ferner raten wir, jene Geräteile zu vernichten, die vor allem für Kinder, die das unbrauchbare Gerät zum Spielen benutzen können, eine Gefahr darstellen.
18 Das Glaskeramik-Kochfeld ist stoßfest und verträgt auch plottzliche Temperaturwechsel. Dennoch besteht die Gefahr, es durch Stöße bzw. Aufprall von spitzen und scharfkantigen Gegenständen zu zerbrechen. In einem solchen Fall raten wir Ihnen, sofort den Stecker aus der Steckdose zuziehen und den nachstgelegenen Kundendienst anzufordern.

19 Bitter berücksichtigten Sie, dass die Kochstellen nach Ausschalten noch für mindestens eine halbe Stunde besteht.
Achten Sie deshalb darauf, dass nichts unbeabsichtigt auf diese bereits Flächen abgelegt bzw. abgestellt wird.
20 Überhaupt solte vermieden werden, Gegenstände auf den Glasflächen des Kochfeldes abzulegen.
21 Schalten Sie die Kochstellen nicht ein, wenn auf dem Kochfeld Alu- oder Klarsichtfolie liegen sollente.
22 Fassen Sie nicht auf die Kochstellen, wenn diese noch heißt sind.
23 Achten Sieitte bei Gebrauch von klinen Elektrogeraten darauf, dass das Kabel keine bereits Stellen berührt.
24 Stellen Sie Stieltöppe und Pfannen immer so auf die Kochstelle, dass jegliches Risiko durch unbeabsichtigtes Anstoßen ausgeschlossen wird.
25 Lassen Sie auf keinen Fall eine Kochstelle eingeschaltet, auf der sich kein Kochgeschirr befindet. Sie konnte in kürzester Zeit auf höchte Temperaturen aufheizen, was die Heizelemente unweigerlich beschädigen wurde.

26 Ratschlage für die erstige Inbetriebnahme. Die für das Glaskeramik-Kochfeld eingesetzte Dichtungsmasse konne Fettpuren auf dem Glas hinterlassen haben. Entfern den Sie diese mit einem normalen Spülmittel (keine Scheuermittel), bevor Sie das Kochfeld in Betriebnehmen. Wahrend der ersten Betriebsstunden konnte ein Geruch verbrannten Gummis zu vernehmen sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben.
27 Während des Betriebs des Grills oder des Backofens können die äußerten Teile sehr heißt werden. Halten Sie davon Kinder vom Ofen fern.
28 Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf Position "o"/"o befinden, wenn sich das Gerät nicht in Gebrauch befindet.
29 Wird der Herd auf einem Sockel aufgestellt, dann achten Sieitte darauf, dass das Gerät auch nicht herunterrutschen kann.

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur korrekten technischen Installation, Einstellung und Wartung gemäß den geltenden Richtlinien.

Wichtig: Jeder beliebige Eingriff zur Einstellung, Wartung usw. muss bei stromlose Gerät vorgenommen werden.

Aufstellung

Der Herd ist mit einem Schutzgrad des Typs X gegen Überhitzen ausgelegt und kann damit geben Unterschränke installiert werden, deren Höhe die der Kochfeldes nicht überschreiben.

Nivellieren (nur an einigen Modellen)

Im unteren Teil des Herdes befinden sich 4 hohenverstellbare Füße, mittels derer der Herd ggf. justiert werden kann. Es ist absolut erforderlich, dass der Herde eben aufgestellt wird.

Montage der Fübe (nur an einigen Modellen)

Die mitgelieferten Füse sind unter dem Herdboden einzustecken.

Montage des Netzkabels

Öffnen des Klemmengehauses:

• Heben Sie unter Zuhlifenahme eines Schraubenziehers die seitlichen Zungen des Klemmengehausedeckels an.
  Ziehen Sie den Deckel des Klemmengehauses ab.

Verlegen Sie nun das Versorgungskabel wie folgt:

• Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme sowie die der Kontakte aus.

Anmerkung: Die Brücken sind werkseitig für einen 230V-Einphasenstrom-Anschluss vorgesehen. (Abb. A).

• Für den elektrischen Anschluss gemäß der Abbildungen C und D verwenden Sie die im Gehäuse (Abb. B - Bezug “P”) befindlichen Brücken.
• Befestigen Sie das Versorgungskabel in der entsprechenden Kabelklemme und schreiben Sie den Deckel.

230V 1N~ H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364
Abb. A

Abb. B

400V 2N~ H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363
Abb. C

400V 3N~ H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363
Abb. D

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz
Versehen Sie das Kabel mit einem für die auf dem Typenschild angegebene Belastung genormten Netzstecker. Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last und den einschlädigen Vorschriften entsprechender Schalter mit mindestens 3 mm Kontaktweite zwischenzuschalten, (der Erdleiter - gelb/ grüner Draht - darf durch den Schalter nicht unterbrochen werden). Das Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50^ über der Raumtemperatur liegt.

Vor dem Anschluss stellen Sieitte)sicher, dass:

• der Leitungsschutzschalter (Sicherungen etc.) und die Hausanlage die Belastung durch das Gerät tragen können (siehe Typenschild);
• die Versorgungsanlage mit einer den gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften entsprechenden Erdung versehen ist;
• die Netzsteckdose bzw. der allpolige Schalter bei installmentem Gerät leicht zugänglich ist.

Technische Eigenschaften

Nutzabmessungen des Backofens:

Breite 43,5 cm

Tiefe 40 cm

Höhe 32 cm

Nutzvolumen des Backofens:

Liter 56

Maximale Leistungsaufnahme des Backofe

2800 W

Nutzabmessungen des Geschirrwagens:

Breite 46 cm

Tiefe 42 cm

Höhe 8,5 cm Elektrisches Kochfeld

Hinten rechts 2200 W

Vorne rechts: 1200 W

Vorne links: 1700 W

Hinten links 1200 W

Maximale Leistungsaufnahme des elektrischen

Kochfeldes: 6300 W

Spannung und Frequenz

230V / 400V 3N AC 50 Hz

ENERGIE-ETIKETT

Richtlinie 2002/40/EG über die Etikettierung von

Elektrobacköfen

Norm EN 50304

Energieverbrauch Nattürliche Konvektion

Heizfunktion: Standard Plus

Deklarierte Energieverbrauchsklasse Erzwungene Konvektion

Heizfunktion: Gebäck

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

• 73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen;
• 89/336/EWG vom 03.05.1989 (elektromagnetische Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen;
• 93/68/EWG vom 22.07.1993 und nachfolgenden Änderungen;
• 2002/96/EC

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE))dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen Haushaltsmullkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne" auf jedem Produkt erinnert Sie an ihre Verpflichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

A Schalterblende
B Backofenrost
C Fettpfanne bzw. Backblech
D Verstellbare FüBe
H Betriebskontrollleuche Elektrokochzonen
L Schalter zur Wahl der Backofenfunktionen
M Schalter zur Einstellung der Gartemperaturen
N Schalter zur Einstellung der Kochfeld-Kochzonen
O Elektronischer Garzeitprogrammierer - Mit dieser Zeitschaltautomatik kann durch Eingabe der Garzeit und der als Garende vorgesehenen Uhrzeit jeder mögliche Garfungtion programmiert werden. Sie kann auch als Kurzzeitwecker eingesetzt werden.

1 Backofenbeleuchtung
2 Einstellung der Minutenuhr/Uhr
3 Garzeitende
4 Garzeit
5 Minutenzahl herabsetzen
6 Minutenzahl erhöhen
7 Zeitanzeige aktiv
8 Anzeige Vorheizen (blinkt) oder Garvorgang (Dauerlicht) lauft.
9 Anzeige Programmierung von Garzeit/Garzeitende erfolgt
10 Anzeige Gerätür gesperrt

Die Wahl der einzelnen Funktionen erfolgt mittels der auf der Schalterblende angeordneten Schalter.

Der 7 Cuochi-Backofen vereint in einem einzigen Gerät die Vorzüge der herkömmlichen Backöfen mit "statischem"-Wärmeübergang und die der modernen "Heilluft"-Backöfen mit Wärmeströmung.

Es handelt sich um ein äußert vielseitiges Gerät, das es IhneneRM.ermöglicht, zwischen 7 einfachen und sicheren Brat-/Backmethoden wahlen zu konnen. Eingestellt werden diese verschiedenen Funktionen über den Schalter Backofenkunften "L" der Schalterblende.

Zur Bechtung: Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollen der leere Backofen für etwa 30 Minuten bei eingestellter Hochsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb gesetzt werden. Nach Ablauf dieser Zeit schalten Sie den Backofen aus, öffnen die Backofentür und lüssen die Küche. Der hierbei evtl. entstehende Geruch wird durch das Verdunstend der zum Schutz des Backofens während des Zeitraums zwischen Produktion und erster Inbetriebnahme aufgetragenen Stoffe verursacht.

Ausschalten des Vorfrhrmodus "Demo Mode"

Sollte auf dem Display die Anzeige "DEMO ON" erschreiben, drehen Sie den Reglerknopf "L" auf 0 und drücken Sie nacheinander die Tasten von "1" bis "6"; drücken Sie zum Schluss noch einmal die Taste "1". Die Küche schaltet wieder in die normale Betriebsweise.

Einstellen der Digitaluhr

Die Einstellung der Uhrzeit ist nur möglich, wenn der Schalter "L" auf 0 stehen.

Nach dem Anschluss an das Stromnetz, oder nach einem Stromausfall muss die genaue Uhrzeit wieder eingestellt werden. Drücken Sie hierzu die Taste “2” bis auf dem Display die Uhrzeit eingeblendet wird. Regulieren Sie diese daraufhin über die Tasten — und/oder +.

Kurzzeitwecker-Funktion

Beachten Sie, dass der Kurzzeitwecker weder das Ein- noch das Ausschalten des Backofens steuert; nach abgelaufener Zeit ertont nur ein akustisches Signal, das durch Drücken einer beliebigen Taste abgestellt werden kann.

Zur Einstellung der Minutenuhr drücken Sie die Taste “2” und anschließend die Taste — und/oder +. Das Symbol ⋆zeigt an, dass der Timer aktiv ist.

Ist die Zeit abgelaufen, vernehmen Sie ein kurzes Tonsignal, das sich nach Drücken einer beliebigen Taste nach 1 Sekunde abschaltet.

NB: Ist auf dem Display die Anzeige "End" eingeblendent, kann die Minutenuhr nicht eingestellt werden.

Die Backofenbeleuchtung

Bei ausgeschaltetem Backofen kann die Beleuchtung jederzeit durch Drücken der Taste "1" oder durch Öffnen der Backofentür eingeschaltet werden. Während eines Garvorgangs bleibt das Licht immer eingeschaltet.

Kuhl Luftgeblase

Um die Wärmeerzeugung an den äußerten Teilen des Backofens herabzusetzen, wurden eineige Modelle mit einem Kühluftgeblase bestückt, das sich bei bereits Backofen automatisch einschelt.

Sobald sich theses Geblase in Betrieb setzen, ist zwischen

Frontblende und Backofentür ein austretender Luftstrahl zu vernehmen.

Hinweis: Nach Abschluss des Garvorgangs bleibt das Geblase solange in Betrieb, bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

Hinweis: Bei den Funktionen "Fast Cooking" und "Gebäck" aktiviert sich das Geblase erst bei bereits Backofen automatisch.

Achtung: Das Gerät ist mit einem Diagnose-System ausgestattet, dank dessen eventuelle Betriebsstörungen erfasst werden können. Der Benutzer wird durch Meldungen des Types "Er xy" (xy=Nummerncode zwischen tra 01 und 99 auf die Störung aufmerksam gemacht. In diesen Fälle ist der Kundendienst anzufordern, da der Backofen nicht Funktioniert.

Gebrauch des Backofens

Hinweis: Bei einer Sperre der Gerätür (wie zum Beispiel nach einem FAST-CLEAN-Reinigungsgang) kann ein Garvorgang aufgrund der im Backofeninnern bestehenden hohen Hitze nicht unmittelbar gestartet werden. Das Display signalisiert Ihnen dies mittels der Anzeige "HOT". Nur nach Erlöschen des im Display angezeigten "Schlüssels" kann ein neuer Garvorgang gestartet werden. Durch Drehen des Schalters "L" kann das gewünschte Garprogramm ausgewählt werden.

Der Backofen beginnt sofort mit der Vorheizphase, während der auf dem Display das Symbol , und die dem ausgewählten Garprogramm entsprechende Gartemperatur angezeigt wird: Sollte dieser Wert nicht der von Ihnengewünschten Temperatur entsprechen, kann die Temperatur durch Drehen des Schalters "M" geändert werden.

Ist die Aufheizphase abgeschlossen, ertönen drei aufeinander

folgende Tonsignale und das Symbol schaltet daraufhin auf Dauerlicht. Nun kann das Gargut in den bereits Backofen eingeschoben werden.

Anmerkung: Die Funktionen FAST COOKING und GRILL siehen kein Vorheizen vor.

Beachten Sie, dass während des Garvorganges folgende Einstellungen noch jederzeit vorgenommen werden können:

• Änderung des Programms über den Schalter "L";
• Änderung der Gartemperatur über den Schalter "M";
• Programmieren der Garzeit und der als Garzeitende vorgesehenen Uhrzeit (siehe Abschnitt "Garzeit-Programmierung").
• Außerdem kann der Garvorgang zu jeder Zeit unterbrochen werden (stellen Sie hierzu den Schalter "L" auf 0.
  Einstellen des Kurzzeitweckers

Achtung: Verwenden Sieitte die erste (die unterste) Führungsschiene nur fur die Fettpfanne, d.h. zum Aufgangen des abtropfenden Fleischfastes und/oder Fettes beim Grillen oder bei Einsatz des Drehspfeiges (nur an einigen Modellen). Für alle anderen Gararten ist diese Führungsschiene nicht zu verwenden. Stellen Sie bei in Betrieb befindlichem Backofen auch niemals Kochgeschirr auf den Backofenboden, Sie konnen hierdurch das Email beschädigen. Stellen Sie Ihr Kochgeschirr (Auflauffformen, Alufolien, usw.) stets auf die ordnungsgemäß in die Führungsschienen eingesetzten, mit dem Gerät geleieferten Backofenroste.

Standard Plus

Temperaturregler "M": zwischen 40^ und 250^ .

Auf dieser Einstellung schalten sich die beiden Heizelemente, das unter und das obere, ein. Dies ist der klassische Backofen unserer Großmütter, der jedoch, was Wärmeverteilung und

Energieeinsparung anbelangt, auf ein außergewöhnliches Niveau gebracht wurde. Die Backofenfungkton "Standard Plus" ist unübertrefflich bei der Zubereitung von Eintopfgerichten wie: Kohl mit Schweinerippchen, Stockfisch auf spanische Art, Stockfisch mit Tomatensoße, Kalbsgeschnetzeltes mit Reis usw.... Ausgezeichnete Resultate erzielen Sie bei der Zubereitung von Rind- und Kalbfleischgerichten wie: Schmorbraten, Ragout, Gulasch, Wild, Lammkeule, Schweinslende usw., die eine lange Garzeit und ständige Hinzugabe von Flüssigkeit erfordern. Die Backofenfungkton "Standard Plus" bietet immer noch das Beste System zum Backen von Kleingebäck und Kuchen, zum Garen von Obst, sowie zum Garen von Auflaufgerichten bzw. Gerichten in geschlossenen Backformen. Bei Einschalten dieser Funktion schieren Sieitte jeder Mal nur ein Backblech ein, da ein gleichzeitiges Garen bzw. Backen auf mehreren Ebenen keine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Je nach Einsatz der verschiedene Einsatzchuhohen, kann die Unter- bzw. Oberhitze optimal genutzt werden. Verwenden Sie die oberen Einsatzchuhohen, wenn mehr Oberhitze verlangt wird, und die unteren, wenn mehr Unterhitze verlangt wird.

Echte HeiBluft

Temperaturregler "M": zwischen 40^ und 250^ .

Die Heizelemente schalten sich ein und das Geblase wird in Betrieb genommen. Dank der konstant gehaltenen und im Backofen gleichmäßige verteilten Heißluft werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart bzw. gebacken. Es können auch gleichzeitig mehrere Gerichte unterschiedlicher Art gegart werden, vorausgesetzt es werden keine unterschiedlichen Gartemperaturen verlangt. Es können bis zu 2 Einschubhöhen möglichst verwendet werden. Beachten Sie hierzu die Hinweise des Abschnitts "Gleichzeitiges Garen auf mehreren Einschubhöhen".

These Funktion eignet sich besonderss für Gratin-Gerichte, wie auch für Speisen, die länger Garzeiten erfordern, wie: Lasagna, Nudelaufläufe, Brathähnchen mit Kartoffeln usw. Bei Fleischgerichen eignen sich ganz besonderss Braten zum Garen im Heißluftbackofen. Dank der optimalen Hitzeverteilung können niedrigere Temperaturen eingestellt werden, es tritt weniger Fleischsaft aus, das Fleisch bleibt demnach zarter und der Gewichtsverlust wird eingeschränkt. Besonderss geschätzt wird die Funktion "Echte Heißluft" bei der Zubereitung von Fisch, der auf diese Weise mit weniger Zutaten gegart werden kann, wodurch Aussehen und Geschmack unveränderlich erhalten bleiben. Auch für Beilagen wie Zucchini, Auberginen, Paprikaschoten, Tomaten usw.eignet sich der Heißluftbackofen ausgezeichnet.

Dessert: Hefekuchen gelingen ganz entsprechers im HeiBluftbackofen.

Die Funktion "Echte HeiBluft" kann auch zum Auftauen von Fleisch und Brot eingesetzt werden. Stellen Sie hierzu den Thermostaten auf 80^ ein. Zum Auftauen delikater Speisen stellen Sie jedoch entweder eine Temperatur von 60^ ein, oder verwenden nur die kalte Umluft (Temperatureinstellung demnach auf 0^ ).

Grill

Temperaturregler "M": zwischen 1 und 5.

Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein und der Bratspieß (falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt.

Durch die äußert hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite rasch gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft aus und das

Fleisch bleibt zarter. Die Grillfunktion eignet sich ganz besonderss für solche Speisen, die eine äußert hohe Oberhitze verlangen: Rinder- und Kalbssteaks, Entrecôte, Fleischfilet, Hamburger usw....

Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Der Abschnitt "Praktische Back-/Brathinweis" enthalt einige Beispiele zum Einsatz des Backofens.

Anmerkung: Drehen Sie den Schalter "M", werden auf dem Display die Zahlen von 1 bis 5 eingebrendet, die sich auf den jeweiligen Energieverbrauch beziehen, vom Mindestverbrauch (1) bis zum Höchstverbrauch (5).

Überbacken/Bräunen

Temperaturregler "M": zwischen 40^ und 250^ .

Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein und das Gebläse und der Bratspieß (soweit vorhanden) werden in Betrieb gesetzt.

Zusätzlich zu der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert HeiBluft im Innern des Backofens. Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen verhindert, die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein. Der Umluftgrill garantiert ein absolutes Gelingen von: Fleisch/Gemüsespießen, Bratwürsten, Schweinerippchen, Lammkoteletts, pikantes Huhn, Wachteln mit Salbei, Schweinefilet usw. ...

Gratinieren Sieitte beigeschlossener Backofentur.

Die Funktion "Überbacken/Bräunen" ist unübertrefflich bei der Zubereitung folgender Fischgerichte: Barsch-, Thunfisch- und Schwertfischschnitten, gefüllte Tintenfische usw. ...

Pizza

Temperaturregler "M": zwischen 40^ und 250^ .

Das unter und das runde Heizelement schalten sich ein und das Geblase wird in Betrieb genommen. Durch diese Kombination wird der Backofen aufgrund der hohen abgegebenen Leistung (2800 W) mit einer hauptsächlich von unten aufsteigenden, starken Hitzezufahr sehr schnell erhitzt. Diese Funktion eignet sich besonders für die Speisen, die hohe Gartemperaturen verlangen, wie z.B.: Pizza oder aber besonderses groBe Fleischbraten. Verwenden Sieitte nur ein Backblech oder -rost. Sollte mehr als ein Backrost eingesetzt werden, dann sind ihre Einschubhohen nach Ablauf der halben Garzeit auszuwechseln.

Gebäck

Temperaturregler "M": zwischen 40^ und 250^ .

Das wichtere Heizelement schaltet sich ein und das Geblase wird in Betrieb genommen, wodurch eine äußert delikate, im Backofen gleichmäßige verteilte Wärme gewährleistet wird. Der Energieverbrauch dieser Funktion beträgt nur 1600 W.

These Funktion eignet sich zum Garen zarter Speisen, insbesondere jedoch zum Backen von Hefeteigen, sowie zur Zubereitung von Kleingeback auf 3 Ebenen gleichzeitig. Nachstehend weitere Beispiele: Bignè, Kekse, Blätterteiggebäck, Biskuitrolle, gratiniertes Gemüse (Tomaten, Auberginen usw.)

"Fast Cooking"

Temperaturregler "M": zwischen 40^ und 250^ .

Die Heizelemente schalten sich ein und das Geblase wird in Betrieb genommen, wodurch eine äußert delikate, im Backofen gleichmäßig verteilte, konstante Wärme gewährleistet wird.

Ideal für schnelles Garen (Vorheizen ist nicht erforderlich) von Fertiggerichten (zum Beispiel: tiefgekühte Fertiggerichte) oder "hausgemache Fertiggerichte".

Beschicken Sie beim "Fast Cooking" nur eine Ebene (die 2. von unter), dies ermöglich bessere Resultate, siehe Tabelle

"Praktische Back/Brat-Hinweise".

"Auftauen"

Temperaturregler "M": beliebige Einstellung

Dank des an der Backofenrückwand installierten Gebläses zirkuliert Luft in Raumtemperatur um das aufzutauende Gut. Auf diese Weise können alle Arten von Speisen aufgetaut werden, vor allem jedoch empfindliche Speisen, die keine Hitze vertragen, wie beispelssweise: Eistorten, Creme- oder Sahnetorten, Obsttorten usw. Auf diese Weise ersparen Sie die Häufe der Zeit, die Sie normalerweise zum Auftauen benöttigen. Bei Fisch, Fleisch oder Brot können Sie das Auftauen mit Hilfe der Funktion "Echte Heillauf" beschleunigen. Stellen Sie hierzu eine Temperatur von 80^ - 100^ ein.

Automatische Reinigung mittels Fast Clean

Zur vollständigen Reinigung Ihres Backofens. Informationen zu dieser Funktion entnahmen Sieitte dem Abschnitt "Automatische Reinigung mittels Fast Clean".

Wiederherstellung des Backofenzustandes nach einem Stromausfall

Dank eines speziellen Systems kann ein Garvorgang/eine Pyrolyse-Selbstreinigung an dem Punkt wieder aufgenommen werden, an dem er/sie zum Zeitpunkt des Stromausfalls unterbrochen wurde, vorausgesetzt, die Temperatur im Backofeninneren ist in der Zwischenzeit nicht zu stark abgesunden. Beachten Sie, dass diese Funktion deaktiviert wird, falls die Schalter “L” und “M” während eines Stromausfalls betätigtem werden. Denken Sie daran, die Uhrzeit nach Ablauf eines Garvorgangs / einer

Pyrolysereinigung zuactualisieren,sofern Sie dies wünschen.

ANMERKUNG

Aus Sicherheitsgründen werden Programmierungen hinsichtlich noch nicht ausgeführter Garvorgänge/Pyrolyse-Reinigung nach Rückkehr der Stromversorgung nicht wiederhergestellt.

Garzeit-Programmierung

Garende und/oder Garzeit werden nach der Wahl einer Garfunktion programmiert.

Programmierend der Garzeit (Dauer)

Drücken Sie die Taste "4" und stellen Sie die Garzeit durch Drücken der Tasten — und + ein. Drücken Sie die Taste "4", um die Einstellung zu speichern. Auf dem Display wird abwechselnd die eingestellte Gartemperatur, die durch Drehen des Schalters "M" geändert werden kann, und die bis zum Ablauf der Garzeit noch verbleibende Zeit eingeblendent.

Nach Ablauf der Garzeit erscheint auf dem Display die Anzeige "end", und eine Reihe akustischer Signale weist daraufhin, dass der Garvorgang abgeschlossen ist.

• Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Tonsignal auszuschalten.
• Stellen Sie den Schalter “L” zurück auf 0. Die Anzeige «end» wird daraufhin ausgeblendet.

Beispiel

Es ist 9:00 und es wird eine Garzeit von 1 Std. und 15 Min. programmiert. Der Garvorgang wird automatisch um 10:15 Uhr beendet.

Programmieren des Garendes

Drücken Sie die Taste "3" und regulieren Sie die Zeit über die Tasten — und +. Drücken Sie die Taste "3", um die Einstellung zu speichern. Auf dem Display wird nun abwechselnd die eingestellte Gartemperatur sowie die bis zum Ende des Garvorgangs noch verbleibende Restzeit angezeigt.

Wird die als Ende der Garzeit vorgesehene Uhrzeit erreicht, erscheint auf dem Display die Anzeige «end», und eine Reihe akustischer Signale weist daraufhin, dass der Garvorgang abgeschlossen ist.

• Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Tonsignal auszuschalten.
• Stellen Sie den Schalter “L” zurück auf 0. Die Anzeige «end» wird daraufhin ausgeblendet.

Beispiel

Es ist 9:00 Uhr und als Ende des Garvorgangs wird die Uhrzeit 10:15 eingestellt. Der Garvorgang dauert 1 Std. und 15 Minuten.

Vorwahl eines Garvorgangs

Drücken Sie die Taste "4" und stellen Sie die Garzeit durch Drücken der Tasten — und + ein. Drücken Sie die Taste "4", um die Einstellung zu speichern. Auf dem Display wird nun abwechselnd die Gartemperatur sowie die zuvor eingestellte Zeit angezeigt.

Drücken Sie die Taste "3" und regulieren Sie die als Garende vorgesehene Zeit über die Tasten — und +. Drücken Sie die Taste "3", um die Einstellung zu speichern. Auf dem Display wird nun abwechselnd die als Ende des Garvorgangs vorgesehene Uhrzeit, sowie die eingestellte Gartemperatur angezeigt.

Beispiel

Es ist 9:00 und es wird eine Garzeit von 1 Std. und 15 Min. und 12:30 Uhr als Ede der Garzeit programmiert. Der Garvorgang startet automatisch um 11:15 Uhr.

Das Symbol A erinnert Sie daran, dass die Garzeit und/oder das Garzeitende programmiert wurden.

Annullieren einer Programmierung

Zum Löschen bereits eingeb经营范围 Werte drehen Sie den Schalter "L" auf "0"

Bei Aktivierung der Funktion Fast Clean, erreicht die Temperatur im Backofenraum 500^ . Bei derartigen Temperatures verkohlen die im Ofen zurückgebliebenen Speisereste. Durch das Glas der Ofentür kann beobachtet werden, wie aufgrund des Pyrolyseverfahrens einige Speisereste bei Kontakt mit den Heizelementen verkohlten und aufglimmen: Es handelt sich um eine spontane Verbrennung, ein vollig normaler Vorgang, der keinerlei Risiken birgt.

Vorsichtsmaßnahmen:

1 Entfernen Sieitte grobere Speisereste zuerst mit einem feuchten Schwamm. Verwenden Sie auf keinen Fall Spulmittel oder spezielle Ofenreinigungsmittel.
2 Nehmen Sie sãmtliches Zubehör dem Backofen: Es hält derart hohen Temperaturen nicht stand. Darüber hinaus konnten einige Zubehörteile das Reinigungsergebnis beeinträchtigen, indem sie die gleichmäßige Zirkulation der heißen Luft im Ofeninneren verhindern. Das Zubehör lasst sich problemlos wie normales Geschirr reinigen (auch in der Spülmaschine).
3 Hangen Sie keine Geschirrtücher zum Trocknen an den Griff der Ofentür.

Achtung: Während der automatischen Reinigung können einzeln Ofendeile sehr heißt werden. Halten SieDMAher Kinder vom Ofen fern.

So aktivieren Sie den Fast Clean-Reinigungsvorgang

Schließen Sie die Ofentür.
- Drehen Sie den Schalter zur Wahl der Backofenfungtionen auf
- Zur Programmierung der Dauer und/oder der als Ende des Fast Clean-Reinigungssprogrammes vorgesehenen Uhrzeit befolgen Sieitte die Hinweise des Abschnittes „Programmierung der Fast Clean-Reinigung".itte beachten Sie, dass Reinigungszyklen unterscheidlicher Dauer (60 - 120 Minuten) gewählt werden können, je nach Verschmutzung Ihres Backofens.

Sicherheitsvorrichtungen

Angesichts der hohen Temperaturen, die während des Vorgangs erreicht werden, ist der Ofen mit einigen Sicherheitsvorrichtungen ausgestellt:

• Bei Erreichen hoher Temperaturen wird die Ofentür zur Vermeidung eventueller Verbrennungen automatisch gespert;
• Aus Sicherheitsgründen wird die Stromversorgung der Heizelemente bei jeder weder Störung einzubrochen.
• Nach erfolgter Sperre der Backofentür konnen die vorgenommenen Einstellungen (Dauer und Ende) nicht mehr geändert werden.
• Solange die Temperatur im Bereich der elektrischen Komponenten des Gerätes keinen Sicherheitswert erreicht hat, kann kein „Fast Clean“-Vorgang gestartet werden. Auf dem Display entscheidt die Anzeige “HOT”. Warten Sieitte das Ausschalten des Kuhlgebläses ab, bevor Sie den “Fast Clean”-Vorgang starten.

Was geschieht nach Ablauf des Selfstreinigungsvorgangs?

Nach Ablauf des Selfstreinigungsvorgangs erscheint auf dem Display die Anzeige "end". Es ertont ein akustisches Signal, letzteres kann durch Druck auf eine beliebige Taste ausgeschaltet werden. Durch Drehen des Schalters "L" auf "0" wird die Anzeige "end" ausgeblendet.

Die Backofentür kann jedoch nicht那么简单 geöffnet werden, sondern erst dann, wenn die Backofentemperatur auf ein annehmbares Niveau gesunken ist.

An den Ofenwänden und unter im Ofen konne sich während der Reinigung etwas weißer Staub abgelagert haben. Entfernen Sie diesen mittels eines feuchten Schwamms, nachdem der Ofen vollständig erkaltet ist.

Möchten Sie jedoch die noch vorhandene Ofenwärme zum Garen nutzen, dann ist es nicht erforderlich, diese Staubablagerungen sofort zu entfern; sie sind unschädlich.

Hinweis: Zur Optimierung der Leistung und Lebensdauer des Gerätes empfeht es sich, die Selfstreinigung bei ausgeschaltetem Kochfeld durchzufahren.

Programmierung des Fast Clean-Vorgangs

Zur Programmierung der Dauer und/oder der als Ende des Fast Clean Reinigungsmethods vorgesehenen Uhrzeit muss die Funktion Fast Clean eingestellt werden, auf jeder Fall jedoch innerhalb der ersten 10 Betriebsminuten.

Programmierung der Dauer der Fast Clean Reinigung

Drücken Sie die Taste "4" und stellen Sie die Dauer durch Drücken der Tasten — und + ein. Drücken Sie die Taste "4", um die Einstellung zu speichern. Auf dem Display wird die bis zum Ablauf der Fast Clean-Reinigung noch verbleibende Zeit angezeigt. Nach Ablauf der Zeit entscheid auf dem Display die Anzeige «end» und eine Reihe akustischer Signale weist daraufhin, dass der Reinigungsvorgang abgeschlossen ist.

• Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Tonsignal auszuschalten.
• Stellen Sie den Schalter “L” zurück auf 0. Die Anzeige «end» wird daraufhin ausgeblendet.

Beispiel

Es ist 9:00 und es wird eine Reinigungsdauer von 1 Std. und 15 Min. programmiert. Der Fast Clean Vorgang wird automatisch um 10:15 Uhr abgeschlossen.

Programmieren der als Ende der Fast Clean Selfstreinigung vorgesehenen Uhrzeit

Drücken Sie die Taste "3" und regulieren Sie die Zeit über die Tasten — und +. Drücken Sie die Taste "3", um die Einstellung zu speichern. Auf dem Display wird die bis zum Ablauf der Fast Clean-Reinigung noch verbleibende Zeit angezeigt.

Wird die als Ende des Reinigungsvorgangs programmierte Uhrzeit erreicht, erscheint auf dem Display die Anzeige «end» und eine Reihe akustischer Signale weist darauf hin, dass der Fast Clean Reinigungsvorgang abgeschlossen ist.

• Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Tonsignal auszuschalten.
• Stellen Sie den Schalter “L” darüber auf 0. Die Anzeige «end» wird daraufhin ausgeblendet.

Beispiel

Es ist 9:00 Uhr und als Ende des Reinigungsvorgangs wird die Uhrzeit 10:15 eingestellt. Der Fast Clean Zyklus pauert 1 Std. und 15 Minuten.

Vorwahl einer Fast Clean Selfstreinigung

Drücken Sie die Taste "4" und stellen Sie die Dauer durch Drücken der Tasten — und + ein. Durch Druck auf die Taste "4" wird die Einstellung gespeichert und auf dem Display angezeigt.

Drücken Sie die Taste "3" und regulieren Sie die als Ende des Reinigungsvorgangs vorgesehene Zeit über die Tasten —und +. Drücken Sie die Taste "3", um die Einstellung zu speichern. Auf dem Display wird nun abwechselnd die als Ende des Reinigungsvorgangs vorgesehene Uhrzeit sowie die Dauer angezeigt.

Beispiel

Es ist 9:00 und es wird eine Reinigungsdauer von 1 Std. und 15 Min., und 12:30 Uhr als Ende des Vorgangs programmiert. Der Reinigungsvorgang beginnnt automatisch um 11:15 Uhr.

Das Symbol A erinnert Sie daran, dass die Dauer und/oder die als Ende des Reinigungsvorgangs vorgesehene Zeit programmiert wurden.

Annullieren einer Programmierung

Zum Löschen bereits eingeb经营范围 Werte drehen Sie den Schalter "L" auf "0"

KEINE SORGE WENN

1 bei Beginn des fast clean -Reinigungsvorgangs das Kühlluftgeblase nur sehr langsam lauft;
2 während des Fast Clean Reinigungsvorgangs der Leistungsschutzschalter der Hausanlage anspricht: das Stromnetz wurde überlastet (bei gleichzeitigem Einsatz anderer Elektrogeräte);
3 während des Fast Clean Reingungsvorgangs die Backofentür nicht geöffnet werden kann: die Backofentür wird dank einer Geräte-Sicherungsvorrichtung gespeit und kann nur nach gänzlichem Erkalten des Backofens geöffnet werden;
4 nach dem Fast Clean Zyklus noch gingefügige Flecken auf den Innenflächen des Backofens zusückbleiben: es empfehltsich, gröbere Verkrustungen vor dem Einstellen des Selfstreinigungszyklus zu entfern,

und eine dem Verschmutzungsgrad entsprechende Zeit bzw. Dauer für den Reinigungsvorgang einzustellen;

5 nach Abschluss des Garvorgangs noch für eine kurze Zeit Luft aus dem Backofen austritt: diese wird durch die zur Abkuhlung des Backofeninnern dienende Kuhlphase erzeugt;
6 bei "Grill"-Betrieb der obere Heizwiderstand nicht ständig rot glüht: die Betriebsweise wird durch einen Thermostaten gesteuert;
7 bei Offnen der Backofentür während des Garvorgangs starker Dampf austritt;
8 Wassertropfen oder Dampf im Backofen erzeuft wird, wenn das Gargut nach Abschluss des Garvorgangs im Backofen belassen wird.

Der Backofen stellt Ohnen eine umfangreiche Programmpalette zur Verfugung, um jeder Speise optimal garen zu konnen. Im Laufe der Zeit werden Sie diesen vielseitige Gerät optimal zu nutzen wissen, demnach gelten die nachstehenden Anleitungen nur als Richtlinie, die Sie durch ihre personliche Erfahrung erweitern konnen.

Gleichzeitiges Garen auf mehreren Einschubhöhen Soll auf mehreren Ebenen gegart werden, dann wahren Sie die Funktion "Gebäck" oder die Funktion "Echte Heißluft", nur diese ermöglich ein solches Garen.

Zum Garen entsprechender Speisen auf mehreren Ebenen, verwenden Sie die Funktion "Gebäck" [1], diese ermöglich ein Garen auf 3 Ebenen (1., 3. und 5.). Der Abschnitt "Praktische Back-/Brathinweis" enthalt eine Beispiele zum Einsatz des Backofens.

Zum Garen aller anderen Speisen auf mehreren Einschubhöhen verwenden Sie die Funktion × "Echte Heißluft" Berücksichtigten Sie jedoch Folgendes:

• Ihr Backofen hat insgesamt 5 Einschubhöhen. Beim Heißluftgaren verwenden Sie jedochitte nur zwei der mittleren drei Einschubhöhen, die oberste und die unterste sind der Heißluft zu direkt ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht verbrennen konnten.
• Allgemein verwenden Sieitte die 2. und die 4. Einschubhöhe von unter, wobei die 2. für die Speisen verwendet werden sollte, die mehr Hitze verlangen. Bereiten Sie zum Beispiel gleichzeitig mit anderen Speisen einen Fleischbraten zu, dann sollte dieser auf die 2. Führungsschiene und die zarteren Gerichte auf die 4. Führungsschieneingeschoben werden.
• Beim Garen von Speisen, die entsprechiche Gartemperatoren bzw. -zeiten verlangen, stellen Sie eine Durchschnittszeit ein, schieren das empfindlichere Gericht auf die 4. Einschubhöhe und nehmen das Gericht mit der kürzeren Garzeit zuerst aus dem Backofen.
• Verwenden Sie das Backblech auf der unteren, den Backofenrost auf der oberen Einschubhöhe.

Einsatz der Funktion "Fast Cooking"

Eine practische und schelle Funktion fur alle diejenigen, die "Fertiggerichte" (tiefgekühlt oder nicht) vorziehen. Ziehen Sie auch in thisem Falle den Abschnitt "Praktische Back-/Brathinweise" zu Rate.

Gebrauch des Grills

Ihr "7 Cuochi"-Backofen bietet Ihnen entsprechliche Grillmoglichkeiten.

Grillen Sie unter Einsatz der Funktion "Grill", bei geschlossener Backofentür; legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Backrostes und schiben Sie theses auf die 3. oder 4. Einschubhöhe von unten.

Schieben Sie die Fettpfanne zum Auffangen des Fleischfastes und/oder des abtropfenden Fettes auf die 1. (unterste) Führung.

Bei der Verwendung dieser Funktion empfeht es sich, die höchste Energiestufe zu verwenden, auch wenn niedrigere Stufen leicht durch Drehen des Temperaturschalters auf die gewünschte Temperatur eingestellt werden können.

Der Einsatz der Funktion × "Überbacken/Bräunen", ausschließlich bei geschlossener Backofentür, ist äußert praktisch für rasches Grillen, die vom Grill ausgestrahlte Heißluft wird better verteilt, wodurch gleichzeitig die Oberseite gebräunt und die Unterseite gegart wird.

Auf dieser Einstellung können bereits gegarte Gerichte noch kurz überbacken werden. (Nudelauflaufe usw.)

Setzen Sie den Grillrost auf die 2. oder 3. Führung, von unter, (siehe Back-/Brat-Tabelle), und schiben Sie die Fettpfanne auf die 1., d.h. unterste Schiene, um abtropfendes Fett aufzufangen und Rauchbildung zu vermeiden.

Wichtig: Grillen Sie auf Einstellung "Überbacken/ Bräunen" bei geschlossener Backofentür, dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern sparen auch Energie (ca. 10%).

Bei Einsatz dieser Funktion sollte der Temperaturregler auf 200^ eingestellt werden, nur so arbeitet der Grill, der mittels Ausstrahlung von Infrarotstrahlen heizt, auf optimale Weise. Dies bedeutet jedoch nicht, dass, falls erforderlich, nicht auch niedrigere Temperaturen eingestellt werden können. Drehen Sie den Temperaturregler ganz einfach auf die gewünschte Temperatur.

Die besten Resultate erzielen Sie durch Einschieben des Grillrostes auf die oberen Führungen (siehe Tabelle) und schiben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut (unterste Führung), um abtropfendes Fett aufzufangen und Rauchbildung zu vermeiden.

Backen

Schieben Sie das Backwerk immer in den bereits Backofen. Öffnen Sie während des Backens nicht die Backofentür, um ein Zusammenfallen des Kuchens zu verhindern. Was tun wenn:

Der Kuchen zu trocken ist?

Das{nachste Mal stellen Sie eine um 10°C höhere Temperatur ein und verkürzen Sie die Backzeit.

Der Kuchen zusammenfällt ?

Verwenden Sie weniger Flüssigkeit oder stellen Sie eine um 10°C niedrigere Temperatur ein.

Der Kuchen an der Oberseite zu dunkel ist?

Wahlen Sie eine niedrigere EinschubHOhe, eine niedrigere Temperatur und verlangern Sie die Backzeit.

Der Kuchen außen gut gehalten aber innen noch klebrig ist ?

Verwenden Sie weniger Flüssigkeit, reduzieren Sie die Temperatur, verlangern Sie die Backzeit.

Der Kuchen sich nicht aus der Form besteht?

Fetten Sie die Kuchenform gut ein und bestäuben Sie sie mit etwas Mehl oder legen Sie Backpapier in die Form.

Bei Heißluftbetrieb auf mehreren Ebenen gebacken bzw. gebraten wurde, und nicht alle Gerichte gleichfürig gar sind?

Stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein. Es ist nicht erforderlich die auf mehreren Ebenen gegarten Speisen gleichzeitig aus dem Ofen zunehmen.

Backen einer Pizza

Zum optimalen Backen einer Pizza wahren Sie die Backofenfungtion "Pizza":

Heizen Sie den Backofen mindestens 10 Minuten lang vor.
- Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese direkt auf den Backrost. Bei Verwenden des Backblechs bzw. der Fettpfanne wird die Garzeit verlangert, und man wird kaum eine knusprige Pizza erhalten.
- Während des Backens sollte die Backofentür nicht zu halten geöffnet werden.
- Bei reich belegten Pizzas (Capricciosa, Quattro Stagioni) ist es ratsam, den Mozzarella erst nach Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugegeben.
- Bei gleichzeitigem Garen auf mehreren Ebenen (hochstens 2) empfehlt sich die Einstellung auf Funktion "Echte Heillauf", da auf Funktion „Pizza" die unterste Pizza zu rasch gegart wurde.

Garen von Fisch und Fleisch

Für Geflügel und Fisch stellen Sie eine Temperatur von 180^ - 200^ ein.

Für Rinderbraten, der außen gut angebraten,innen jeder saftig bleiben soll, empfeht es sich, das Fleisch bei hoher Temperatur (200^ - 220^) rasch anzubraten, um dann auf eine niedrigere Temperatur überzugehen.

Als Richtlinie gilt: je größer der Braten,为重点 niedriger die Temperatur und um so länger die Bratzheit. Legen Sie den Braten in die Mitte auf den Rost und schiben Sie die Fettpfanne unter den Rost, um das abtropfende Fett aufzufangen.

Den Rost so einschieben, dass sich der Braten auf der mittleren Einschubhöhe befindet. Wird mehr Unterhitze gewündt, muss der Braten auf eine niedrigere Ebene eingeschoben werden. Belegen Sie das Fleisch (insbesondere bei Entenbraten und Wild) mit Speckscheiben, das garantiert besonderss schmackhafte Braten. Schieber den Braten so ein, dass er möglichst viel Oberhitze besteht.

Beschreibung

Das Kochfeld ist mit 3 Kochzonen mit Strahlungsbeziehung und 1 Kochzone mit Halogenbeziehung ausgestattet. These Heizelemente befinden sich unter der Glaskeramikplatte des Kochfeldes (und gluhen bei Inbetriebnahme rot auf).

A. Strahlungsbeheizung
B. Halogenbeheizung
C. Kontrollampen, die darauf aufmerksam machen, dass die entsprechenden Zonen eine Temperatur von 60^ übersteigen, auch wenn die Kochzone bereits ausgeschaltet wurde.

Beschreibung der Heizelemente

Die B>Strahlungsbeheziehung erfolgt mittels runder Heizelemente, die innerhalb von nur 10-20 Sekunden nach dem Einsatzen rot aufglühen.

Die Halogenbeheziehung erfolgt mittels runder Heizelemente, die, außer den bezeichnetenden Vorteilen, die Halogenbeheizungselemente bieten, auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.

Die Halogenlampen erzeugen unmittelbar eine äußert hohe Licht- und Wärmemenge, und bieten Ihnendemzufolge praktische Vorteile:

schnelle Hitzeerzeugung (im Vergleich zu Gasbrennern)
schnelles Abkühlen
- gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Fläche (dank der runden Heizelemente)

Hinweis: Schauen Sieitte nicht direkt in die Halogenleuchten.

Der Einsatz dieser Art von Kochzonen ist äußert einfach, nicht viel anders als herkömmliche Kochzonen. Ziehen Sie ggf. die Gartabelle dieser Bedienungsanleitung zu Rate.

Pos.	Ceran-Strahlheizkörper Normal- oder Schnellbrenner	Ceran-Halogenheizkörper Automatikplatte
0	Ausgeschaltet	Ausgeschaltet
1	Garen von Fisch	Schmelzen von Butter oder Schokolade
2	Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen, Kichererbsen, Bohnen	Aufwärmen von Flüssigkeiten
3	Weitergaren von Eintopfgerichten und Gemüsesuppen
4	Braten (mäßige Hitze)	Cremesuppen und Saucen
5	Braten (starke Hitze)
6	Anbraten von Fleisch oder rasches Aufkochen von Speisen	Sieden
7
8		Fleischbraten
9
10		Gekochtes Fleisch (große Mengen)
11
12		Gebratenes

Betriebskontrollleuche Elektrokochzonen (H)

These schaltet sich ein, sobald irgend ein elektrisches Kochfeld-Heizelement in Betrieb gesetzt wird.

Anleitungen zum Einsatz des Glaskeramik-Kochfeldes

Um optimale Leistungen Ihres Glaskeramik-Kochfeldes zu gewährleisten, sind beim Kochen eine grundsätzliche Maßnahmen zu beachten.

• Auf Glaskeramik-Kochfeldern kann jeder Art von Kochgeschirr verwendet werden. Die Böden müssen jedoch perfect glatt sein. Ein stärkerer Boden garantiert jedoch eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

• Achten Sie darauf, dass der Topfboden die Kochzone gänzlich ausfüllt: sonst Goes ungenutzte Energie verloren.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des Geschirrs trocken und sauber ist: Hierdurch wird eine optimale Auflage auf der Kochzone sowie eine langere Lebensdauer Ihres Glaskeramik-Kochfeldes und ihrer Töppe gewährleistet.
• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das bereits auf Gasherden verwendet wurde. Durch die stark konzentrierte Hitze der Gasbrenner * donn sich die Boden etwas verformt haben, und somit keine optimalen Kochresulte bei Einsatz auf einem Glaskeramik-Kochfeld mehr gewährleisten.

Vor jeder Reinigung und Pflege muss der Herd vom Stromnetz getrennt werden. Um eine lange Lebensdauer des Herdes zu gewährleisten, muss er regelmäßig gründlich gereinigt werden. Beachten Sie hierbei, dass:

• für die Reinigung kein Dampfgerät verwendet werden达标;

• die emailierten und selbstreinigenden Teile, falls vorhanden, mit lauwarmem Wasser, ohne Zusammen von Scheuermitteln oder scharfen Reinigungsmitteln, die diese Teile beschädigen konnten, gereinigt werden sollenten;

• der noch lauwarme Backofen möglichst nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt, mit klarem Wasser nachgespüt und sorgfällig abgetrocknet wird;
• auf den Edelstahlteilen Flecken zurückbleiben konnten, sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes (phosphorhaltiges) Spülmittel für längerere Zeit darauf stehen bleiben. Es ist ratsam, diese Teile nach der Reinigung gut nachzuspelen und trockenzureiben. Übergekochtes Wasser muss ebenfalls beseitigt werden;

Reinigung des Kochfeldes

Reinigen Sie das Kochfeld vor Kochbeginn mit einem feuchten Tuch, um sãmtliche Staubreste oder eventuelle alte Kochreste zu beseitigen. Das Kochfeld sollte regelmäßig mit lauwärmer milder Spüllauge gereinigt werden. Glaskeramikfelder sollen den Zeit zu Zeit auch mit einem entsprechenden, im Handel erhältlichen Spezialreiniger behandelt werden. Entfernen Sie zuerst sãmtliche Fettspritzer oder Kochreste mit einem für Glas geeigneten Klingenschaber CERAL (nicht mitgeliefert). Reinigen Sie das Kochfeld, wenn es noch lauwarm ist, verwenden Sie hierzu ein weiches Papiertuch und ein geeignetes Reinigungsmittel.

Spülen Sie es dann klar nach und reiben Sie es mit einem sauberen weichen Tuch trocken. Versehentlich geschmolzene Alufolie, Plastikteile oder Kunststoffe müssen sofort mit einem Klingenschaber entfern werden, da sonst die Oberfläche beschädigt wurde. Dasselbe gilt für Zuckerreste oder stark zuckerhaltige Speisereste.

Verwenden Sie absolut keine Scheuerschwämme oder sonstige Scheuermittel. Vermeiden Sie auch den Einsatz von chemischen Reinigungsmitteln, wie Backofensprays oder Fleckenentferner (siehe Abb. B).

Abb. A

Abb. B

Spezialreinigungsmittel für Glaskeramik-Kochfelder	Wo sind diese erhalten?
Klingenschaber und Ersatzklingen	Haushaltwaren Warenhäusern
Stahl-Fix SWISSCLEANER WK TOP Andere Produkte f.Glaskeramik	Haushaltwaren Hobbyläden Warenhäusern Supermarktten

Austausch der Backofenlampe

• Vor jedem Eingriff ist der Backofen entweder durch Herausziehen des Steckers oder durch Abschalten des zum Anschluss des Gerätes an die Hausanlage verwendeten Schalters stromlos zu machen.
• Nehmen Sie unter Zuhlifenahme eines schmalen und flachen Werkzeuges (Schraubenzieher, Löffelgriff usw.) die Glasabdeckung ab.

• Schrauben Sie die Lampe aus und ersetzen Sie sie durch eine neue gleicher Eigenschaften und Bauform. - Spannung 230/240 V

• Leistung 15 W

• Sockel E 14

• Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an; achten Sie hierbei darauf, dass die Dichtung ordnungsgemäß eingelegt wird.

Praktische Back-/Brathinweise

PositionFunktionswähler	Gerichte	Gew.(kg)	Einschub-Höhevon unter	Vorheizdauer(Min.)	PositionThermostat-Regler	Garzeit(Min.)
1 Traditionell	Ente	1	3	15	200	65-75
	Kalbs- oder Rinderbraten	1	3	15	200	70-75
	Schweinebraten	1	3	15	200	70-80
	Gebäck	-	3	15	180	15-20
	Mürbeteigkuchen	1	3	15	180	30-35
2 Backen	Mürbeteigkuchen	0.5	3	15	180	20-30
	Obstkuchen	1	2/3	15	180	40-45
	Plum cake	0.7	3	15	180	40-50
	Biskuitböden	0.5	3	15	160	25-30
	Gefüllte Crépes	1.2	2-4	15	200	30-35
	Kleingebäck (auf 2 Ebenen)	0.6	2-4	15	190	20-25
	Mit Käse gefülltes Blätterieggebäck (auf 2 Ebenen)	0.4	2-4	15	210	15-20
	Windbeutel (auf 3 Ebenen)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Gebäck (auf 3 Ebenen)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Baisers (auf 3 Ebenen)	0.5	1-3-5	15	90	180
3Intensivbacken	Tiefkühligerichte PizzaZucchi und Krebsüberbacken	0.3	2	-	Max	12
	Überbacken	0.4	2	-	200	20
	Quiche	0.5	2	-	220	30-35
	Gefüllte Teigwaren	0.3	2	-	200	25
	Lasagne	0.5	2	-	200	35
	Goldgelbe Brotlaibe	0.4	2	-	180	25-30
	Hübchen	0.4	2	-	220	15-20
	FertiggerichteGeflügel	0.4	2	-	200	20-25
	Frische FertigerichteGebäck	0.3	2	-	200	15-18
	Plum cake	0.6	2	-	180	45
	Mit Käse gefülltesBlätterieggebäck	0.2	2	-	210	10-12
4 Multi-Cooking	Pizza (auf 2 Ebenen)	1	2-4	15	230	15-20
	Lasagne	1	3	10	180	30-35
	LammBrathähnchen + Kartoffeln	1+1	2-4	15	200	60-70
	Makrelen	1	2	10	180	30-35
	Plum cake	1	2	10	170	40-50
	Windbeutel (auf 2 Ebenen)	0.5	2-4	10	190	20-25
	Gebäck (auf 2 Ebenen)	0.5	2-4	10	180	10-15
	Biskuitböden (auf 1 Ebene)	0.5	2	10	170	15-20
	Biskuitböden (auf 2 Ebenen)	1.0	2-4	10	170	20-25
	Quiche	1.5	3	15	200	25-30
5 Pizza	PizzaKalbs- oder Rinderbraten	0.5	3	15	220	15-20
	Hübchen	1	2/3	10	220	25-30
						60-70
6 Grill	Seezungen und TintenfischeTintenfisch- und Krebsspiele	1	4	-	5	8-10
	Kabeljäufilet	1	4	-	5	6-8
	Gegrille Gemüse	1	3/4	-	5	10-15
	Kabsteaks	1	4	-	5	15-20
	Koteletts	1	4	-	5	15-20
	Hamburger	1	4	-	5	7-10
	Makrelen	1	4	-	5	15-20
	Toasts	n.° 4	4	-	5	2-3
7 Gratisin	Gegrilltes Härnchen	1.5	3	10	200	55-60
	Tintenfische	1.5	3	10	200	30-35

NB: Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Bei Einsatz des Grills oder des Gratis in ist die Fettpfanne auf die unterste Führung zu schiben.