SBM-4705 - Brotmaschine SINBO - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackmaschine
Marke	Sinbo
Modell	SBM-4705
Abmessungen (L x B x H)	30 x 30 x 35 cm
Gewicht	5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz, 600 W
Formkapazität	Bis zu 1,5 kg Brot
Anzahl der Programme	12 automatische Programme
Hauptfunktionen	Brotbacken, Pizzateig, Marmelade, Kuchen, Joghurt, Hefeteig
Zeitschaltuhr	Ja, bis zu 15 Stunden
Bräunungseinstellung	3 Stufen: hell, mittel, dunkel
Warmhaltefunktion	Ja, bis zu 60 Minuten
Display	LCD-Bildschirm mit Hintergrundbeleuchtung
Material der Backform	Antihaftbeschichtet
Mitgeliefertes Zubehör	Backform, Knetmesser, Entnahmehaken, Messbecher, Löffel
Pflege und Reinigung	Backform und Knetmesser mit warmem Seifenwasser waschen; Gehäuse mit feuchtem Tuch abwischen
Sicherheit	Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung bei Überlast
Ersatzteile und Reparatur	Backform, Knetmesser erhältlich; Reparatur durch autorisierten Kundendienst
Allgemeine Informationen	1 Jahr Garantie, CE-zertifiziert, Bedienungsanleitung enthalten

Häufig gestellte Fragen - SBM-4705 SINBO

Wie starte ich ein Backprogramm?

Wählen Sie das gewünschte Programm mit der Taste Menu, stellen Sie die Bräunungsstufe mit Crust ein und drücken Sie dann Start/Stop zum Starten.

Kann ich mein eigenes Rezept verwenden oder nur Mischungen?

Sie können Ihre eigenen Zutaten verwenden. Es wird empfohlen, die Reihenfolge einzuhalten: Flüssigkeiten, Mehl, Salz, Zucker, Hefe. Verwenden Sie das Programm Pâte (Teig), wenn Sie selbst formen möchten.

Was tun, wenn das Brot nicht aufgeht?

Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum der Hefe, die Temperatur der Flüssigkeiten (sollte lauwarm sein, etwa 35°C) und ob das Mehl für Brot geeignet ist. Stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht in direktem Kontakt mit Salz ist.

Wie reinige ich die Backform und das Knetmesser?

Lassen Sie abkühlen, waschen Sie dann Backform und Knetmesser mit warmem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm. Nicht in die Spülmaschine geben. Vor der Wiederverwendung gründlich trocknen.

Die Maschine stoppt mitten im Zyklus, was tun?

Drücken Sie Start/Stop, um den Zyklus abzubrechen. Überprüfen Sie Stecker und Kabel. Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie den Kundendienst. Der Überhitzungsschutz kann das Gerät bei Überhitzung abschalten.

Wie stelle ich die Zeitschaltuhr ein?

Nachdem Sie das Programm ausgewählt haben, drücken Sie Timer und stellen Sie die Verzögerung (bis zu 15 Stunden) mit den Tasten + und - ein. Die Vorbereitungszeit ist automatisch enthalten. Zum Beispiel für ein Brot fertig um 8:00 Uhr stellen Sie den Timer, wenn Sie um 23:00 Uhr starten.

Was bedeuten die Fehlermeldungen auf dem Bildschirm?

Wenn der Bildschirm E1 anzeigt, deutet dies auf ein Problem mit dem Temperatursensor hin. E2 signalisiert eine Motorüberhitzung. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen. Wenn der Fehler bestehen bleibt, wenden Sie sich an den technischen Kundendienst.

Kann ich den Deckel während des Backens öffnen?

Ja, aber dies kann das Backen und die Hitze beeinträchtigen. Verwenden Sie das Sichtfenster zur Überwachung. Wenn Sie Zutaten (wie Nüsse) hinzufügen müssen, tun Sie dies nur während des Knetens.

Das Knetmesser steckt im Brot fest, wie entferne ich es?

Verwenden Sie den mitgelieferten Entnahmehaken. Stecken Sie den Haken in die Achse des Knetmessers und ziehen Sie vorsichtig. Falls nötig, leicht drehen. Nicht gewaltsam ziehen, um die Backform nicht zu beschädigen.

Wo finde ich Ersatzteile wie die Backform oder das Knetmesser?

Kontaktieren Sie den Sinbo-Kundendienst oder wenden Sie sich an autorisierte Händler. Ersatzteile sind je nach Lagerbestand verfügbar. Geben Sie die Modellnummer SBM-4705 an.

BEDIENUNGSANLEITUNG SBM-4705 SINBO

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Wie alle weitere elektrische Geräte, bedürft auch dieses Gerät eine strenge Anhaltung der allgemeinen Sicherheitsregeln. Eine Nichteinhaltung der Sicherheitsregeln kann neben Personenverletzungen auch zur Schaden des Gerätes oder dessen Eigenschaften führen. Diese beiden Themen sind unter unten angegebenen Aussagen kalzifiziert worden.

WARNUNG: Personenschadengefahr

WICHTIG: Gefahr der Beschädigung des Gerätes

Darüber hinaus sollten auch die folgenden Sicherheitshinweise berücksichtigt werden.

Lage des Gerätes

• Stellen Sie das Gerät nicht am Rand der Küchenarbeitsplatte.
• Stellen Sie das Gerät nur auf flachen und stabilen Flächen.
• Nicht im Freien verwenden.

Kabeln

• Der Kabel muss vom Netzstecker bis zum Gerät, an die Anschlussstelle frei erreichbar sein.
• Das Kabel des Gerätes nicht von der Küchenarbeitsplatte unterhängende Weise lassen. Es muss von Kindern unerreichbar sein.
• Das Kabel nicht zwischen Netzstecker und einen freien Fläche gestreckt halten (Beispiel; zwischen einen niedrig liegenden Netzstecker und Tisch).
• Das Kabel nicht über Heizflächen stellen, wovon es beschädigt werden kann.

Für Ihre Sicherheit;

WARNUNG: Nicht an heizen Flächen berühren! Um den heizen Backform herauszunehmen immer Ofenhandschuhe tragen. Die Belüftungsschlitze nie verstopfen.

WARNUNG: Bewegliche Teile des Gerätes nicht berühren!

• Um einen Elektroschock zu hindern, den Kabel oder Stecker nicht ins Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
• Beim Transport des Gerätes, das mit heizen Gegenstände gefüllt ist äußerst vorsichtig sein.
• Das Brotbackmaschine nicht zum Aufbewahren von einigen Werkzeugen verwenden; um hindern eines Brandes oder Elektroschock in das Gerät keine Kücheninstrumente reinlegen.
• Das Gerät nie mit nassem oder feuchten Händen verwenden.

Kinder

Den Kindern niemals erlauben, das Gerät zu benutzen. Die Kinder sollten vor allem während des Betriebs des Gerätes und während der Backverfahren unter Aufsicht gehalten halten, um mögliche Gefahren zu hindern.

Die Kinder gegen die vorhandenen Gefahren in Küchen belehren und warnen, damit sich nicht versuchen an die Stellen ranzukommen, die sie nicht sehen können.

Weitere Sicherheitspunkte

• Falls wegen irgendeinen Grund der Kabel des Gerätes beschädigt ist, das Gerät auf keinen Fall verwenden. Wenden Sie sich an dem nahste Technischen Service, um das Kabel mit einem Originalen Ersatzteil auszutauschen.
• Weil es das Gerät beschädigen kann, an das Gerät keine weitere Zubehöre zufügen.
• Nicht auf oder in die Nähe von Gasherden/Elektroherden hinstellen.
• Um zu vermeiden, dass das Gerät beschädigt wird, auf das Gerät keine Bratpfanne oder weitere ähnliche Gegenstände abstellen.
• Nicht mit abnutzenden Tücher reinigen. Den Backform, Knethaken, Messbecher oder Löffel nicht im Spülmaschine waschen.
• Das Gerät oder den Kabel des Gerätes vor direkten Sonnenstrahlen, Feuchtigkeit, scharfen Gegenständen u.s.w. schonen.
• Vor Inbetriebnahme des Gerätes das Backform richtig einsetzen.
• Während das Gerät nicht im Betrieb ist oder beim einsetzen der Zubehörteile oder beim Reinigen des Gerätes, immer den Kabel vom Stromanschluss trennen. Beim Trennen der Stromanschluss nicht vom Kabel abziehen, sondern immer vom Stecker abziehen.

MACHEN SIE SICH MIT IHREN SINBO BROTBACKAUTOMAT VERTRAUT

Mit der SİNBO Brotbackautomat können Sie ihren Geschmack eigenes, hygienisches und gesundes Brot backen. Um einen Brot zu backen, brauchen Sie sich keine große Mühe zu geben. Denn Ihr Computerunterstütztes Gerät wird fast alles für Sie erledigen.

Das Brotbackverfahren ist so leicht, wie die folgenden drei Schritte:

1. Die Zutaten reinlegen.
2. Von dem Menü einen Programm auswählen und an die Taste drücken.
3. Jett abwarten bis das Brot fertig ist.

Bemerkung: Während der Backprozess das Gerät nicht ausschalten. Dieses Geräts das neben Vollkornbrot auch sehr verschiedene Brotsorten backen. Zudem kann das Gerät für Ihre Sandwiches und Pizzas das erforderliche Teig zubereiten oder Kuchen backen und Marmeladen zubereiten. Alles ist sehr leicht und in hausgemachtes Geschmack.

Alles was Sie vor dem ersten Gebrauch wissen sollten

Schenken Sie vor dem Gebrauch des Gerätes paar Minuten, um den mitgelieferten Gebrauchsanweisung aufmerksam durchzulesen. Bewahren Sie es auf, um es später wieder zu gebrauchen. Zeigen Sie die erforderliche Aufmerksamkeit, um sich an die Sicherheitsregeln anzupassen.

1. Das Brotbackautomat sorgfältig auspacken und das Verpackungsmaterial abschaffen.
2. Während der Verpackung verursachten Staub reinigen.
3. Das Backform, Knethaken und die äußerliche Fläche der Brotbackautomat mit einem sauberen und feuchten Tuch reinigen. Der Backform ist mit einer Antihaft-Fläche bedeckt. Deshalb beim reinigen der gesamten Brotbackautomat auf keinen Fall abnutzende oder klebrige Mitteln verwenden.
4. Bei dem ersten Gebrauch die Brotpfanne mit Öl, Butter oder Margarine einfetten.
5. Danach noch einmal gründlich reinigen.
6. Das Knethaken an die Achse der Bratpfanne aufsetzen.

Bemerkung: Während der Produktion des Gerätes werden einige Komponente mit der Zwecke es zu schützen mit Öl geschmiert. Deshalb können beim ersten Gebrauch des Gerätes einige Fremddämpfe austreten, was ganz normal ist.

MERKMALE

Gebrauch der Zeiteinsteller (Timer)

Wenn es gewünscht wird, dass das Brot für einen späteren Zeitpunkt oder am frühen Morgen fertiggebackt wird, können Sie die Timer-Funktionen verwenden. Der Timer-Funktion besteht maximal aus 13 Stunden. Für welche Programme diese Einstellungen möglich sind, können sie in der Abteilung „Backzyklus-Zeiten“ nachsehen. Die Einstellungen sollten nicht für Rezepte mit folgenden schnell verderblichen Zutaten verwendet werden: Eier, frische Milch, Joghurt oder Käse.

1. Nachdem Sie sich entscheiden, wann das Brot fertiggebackt soll, müssen Sie die Zeitunterschied zwischen dem aktuellen Uhrzeit und dem gezielten Fertigbackzeit rechnen. Beispiel: Wenn Sie sich wünschen, dass das Brot am Morgen 08.00 Uhr fertiggebackt werden soll, und der aktuelle Zeitpunkt 19.30 Uhr ist, so besteht eine Zeitpunktunterschied von 12 Stunden und 30 Minuten. Deshalb sollten sie am Auskunftsanzeiger an die Timer-Taste solange drücken, bis sie die Uhrzeit 12:30 erreichen.
2. Unter Verwendung der Zeiterhöhungs- und verringerungstasten können sie diesen Zeit eingeben. Die Uhrzeittasten sorgen dafür, dass der Zeit in Abschnitten von je 10 Minuten erhöht oder verringert wird. Beim Drücken auf das „Start“ Taste wird das Symbol “:” blinken.
3. Wenn Sie versehentlich eine falsche Zeit festgestellt haben, auf die „Stopp-Taste“ Taste ca. 2 Sekunden lang drücken. Die eingestellte Zeit wird abgebrochen. Sie kehren zurück an das normale Programm. Um die Zeit erneut anzugeben die 1. und 2. Schritte wiederholen.
4. Der Timer kann maximal für 13 Stunden voraus programmiert werden. Diese Zeitdauer beinhaltet auch die Backzeit des Brotes.

Warnsignalton

Das Warnsignal ertönt bei folgenden Situationen:

• Beim Drücken auf irgendeine Taste
• Vor dem zweiten Knetphase, um Getreide, getrocknete Früchte, Nüsse und ähnliche Zutaten In das Teig dazuzugeben. Beim Erreichen der Zeitpunkt den Deckel öffnen und die entsprechende Zutaten dazugeben.
• Bei Beendigung der Programm
  • Nach Beendigung der Warmhaltezeit.

Stromausfall

Nach einer kurzen Stromausfall:

• Falls der Programm die 1.Schwellungsphase noch nicht erreicht hat, die „Start“ Taste drücken. Auf diese Weise wird das Gerät die automatische Wiederholungsfunktion weiterbenutzen.
• Falls der Strom während der Vergärungsphase ausfällt, wird es abgewartet, bis der Teig vergärt und aufschwellt. Danach wird das Ofen-Programm gewählt. Auf diese Weise wird Ihr Teig nicht verderbt.

Umgebungstemperatur

Der Brotbackautomat kann in unterschiedlichen Umgebungstemperaturen betrieben werden. Jedoch kann bei warmen Raumtemperaturen oder kalten Raumtemperaturen der gebackener Brot unterschiedlich groß sein. Eine Raumtemperatur von 15-34°C wird empfohlen.

Strombedarf

Überprüfen Sie, ob die Gerätspannungswert A.A. (variables Strom), welches auf dem Gerät angegeben ist, mit der Netzspannung Ihrer Wohnung übereinstimmend ist. Falls die Steckdosen Ihrer Wohnung mit dem Stecker des Gerätes nicht übereinstimmend ist, können Sie die vorhandenen Stecker mit einen übereinstimmenden Stecker austauschen lassen.

WARNUNG: Dieses Gerät darf nur mit geerdeten Steckdosen verwendet werden.

Reinigung und Pflege des Gerätes

1. WARNUNG: Um Stromanschläge zu vermeiden, vor der Reinigung des Gerätes den Kabel des Gerätes vom Steckdose abziehen.
2. Den Brotbackautomat abkühlen lassen.
   WICHTIG: Weil das Gefahr einer Stromanschlag besteht oder das Gerät geschädigt werden kann, das ganze Gerät oder den Deckel des Gerätes auf keinen Fall in irgendeinen Flüssigkeit eintauchen.
3. Äußere Reinigung: Den Deckel des Gerätes mit einem feuchten oder sehr leicht genässten Tuch abwichen.
4. Innere Reinigung: Zum Reinigen der inneren Teil des Gerätes ein feuchtes Tuch oder einen Schwamm verwenden.
5. Backpfanne (Backform): Die Backpfanne mit lauwarmen Wasser auswaschen. Die Verwendung von Reinigungsmittel ist nicht zwinghaft. Achten Sie darauf, dass der Antihaft-Fläche nicht abgekratzt wird. Bevor der Backpfanne in das Innere Gehäuse des Gerätes wieder eingesetzt wird, muss es abgetrocknet sein.
   • Die Backpfanne, Messbecher, Löffel und der Knethaken darf nicht im Spülmaschine gewaschen werden.
6. Weil der Betriebsanklang mit der unteren Achse geschädigt werden kann, darf der Backpfanne nicht längere Zeit im Wasser gelassen werden. Vor allem darf der Backpfanne von außen nicht mit Wasser ins Berührung kommen.
7. Nachdem Sie sich sicher sind, dass es vollkommen abgekühlt ist, können Sie das Gerät aufheben.

Bei der Reinigungsprozess des Gerätes, sollten folgende Materialien nicht verwendet werden:

• Farbverdünner
• Benzin
• Stahlwollkissen
• Glanzpulver
  • Chemisches Staubtuch

Die Antihaft-Fläche des Gerätes sorgfältig behandeln. Keine metallischen Ausrüstungen wie Spatel, Gabel oder Messer verwenden. Nach einer langen Gebrauchsdauer kann die Farbe die Beschlagfarbe der Pfanne sich ändern. Das ist nur eine Ursache der Feuchtigkeit und der Dampf und es hat keinen Einfluss auf die Performanz des Gerätes. Das Loch der Knethaken muss auch gereinigt werden. Danach ein Tropfen Öl auf das Knethaken tropfen und es wieder an die Drehachse der Pfanne einsetzen. Dieser Prozess wird das Verkleben der Messer verhindern.

- Verhindern Sie, dass die Öffnungen und Löcher des Gerätes verstaubt werden. Seien Sie sich beim Aufheben des Gerätes sicher, dass inklusiv der Sichtfenster, alle Teile des Gerätes abgetrocknet sind. Erst dann können Sie das Gerät um Aufbewahren aufheben. Auf den Deckel des Gerätes darf keine Gegenstände abgestellt werden.

Dampfablassfach: Wir auf die fordere Seite des Gerätes, an die unter vorhandene Leerstelle angebracht.

Stab: Der Mischstab wird zum rausnehmen des Brotes verwendet, wenn der Brot angehaftet ist.

Kontrollpaneltasten, Information Display und dessen Funktionen

Allgemein um Information Display;

• Es zeigt das gewählte Bräunungsgrad.
• Es zeigt das gewählte Gewicht.
• Es zeigt den Ziffer der gewählten Programm.
• Es zeigt die noch übrige Backdauerzeit.

Beispiel; (Es bedeutet: 3:20 "Es dauert noch 3 Stunden und 20 Minuten"; 0:20 "Es dauert noch 20 Minuten").

- Zeigt die Temperaturwarnung (An die Abteilung "Behebungen der Fehler" nachschauen).

Warnungsdisplay

1. Wenn nachdem Einschalten der Programm am Display der Zeichen "H:HH" (Siehe Zeichen 1) erscheint, ist der innere Temperatur viel zu hoch. Das Programm muss gestoppt werden. Das Deckel öffnen und das Gerät 10-20 Minuten abkühlen lassen.
2. Wenn nachdem Einschalten der Programm am Display der Zeichen "E:EE" (Siehe Zeichen 2) erscheint, ist der Heizsensoranschluss abgebrochen. Unter Aufsicht einen zuständigen Techniker sollte der Sensor sorgfältig geprüft werden.

Siehe Zeichen 1 Siehe Zeichen 2

Zeiteinstellungstasten (Timer-Tasten)

Es regelt das Backzeit des Brotes. Für ist für alle Programme ausser "Schnellback" Programm gültig. Beispiel: Wenn am Abend um 20.30 Und die Zutaten in das Gerät rein gegeben worden sind und Sie sich wünschen, dass das Brot morgen um 07.00 fertiggebackt wird, müssen sie bis zum Erreichen der Zeit vom 10.30 an die Timer-Taste drücken, weil 10.30 das vorhandene Zeitdifferenz ist. Danach wird das Gerät gestartet. Von diesem Moment an ist das Gerät so programmiert worden, dass das Brot um 07.00 fertiggebackt wird.

Einstellung der Krustenfarbe (Bräunungsgrad)

Mit entsprechenden Programmen kann eine Wahl zwischen helle, mittlere und dunkle Bräunungsgraden gemacht werden. Wenn auf diese Taste hintereinander gedrückt wird, werden auf dem Informationsdisplay die Wahlmöglichkeiten hell, mittel und dunkel angezeigt.

Start/Stopp Taste

Wenn auf diese Taste 1 Sekunde lang gedrückt wird, wird nach der Bip-Ton der Zeichen (:) auf dem Display angezeigt und das Programm wird eingeschaltet. Wenn auf gleiche Weise auf diese Taste 2 Sekunden lang gedrückt wird, wird zusammen mit dem Bip-Ton das Programm ausgeschaltet.

Einstellung der Brotgröße

Beim einschalten der Brotbackautomat ist die Brotgröße standardmäßig auf Knusperbrotgröße eingestellt. Für normal gebackene Brotgrößen (in Gewicht von 700 und 900 Gr.) auf die Brotgröße – Taste einmal drücken.

Menütaste

Mit der Menütaste können sie von der Displaytafel eine Wahl zwischen vorhandenen Backprogrammen von 1 bis 12 machen.

Öffnungstaste

Mit dieser Taste können Sie den Deckel öffnen.

PROGRAMMBEZEICHNUNGEN

Mit der Menütaste, können Sie eine Wahl zwischen unten angegebenen Programmen machen:

1. Normal Weißbrot

(3:00 und 2:53) Es ist zum backen von Weißbrot. Außerdem kann auch zum backen von weiteren Brotsorten dieses Programm verwendet werden. Für 700 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 2 Stunden und 53 Minuten. Für 900 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 3 Stunden.

2. Französisches Brot

(3:50 und 3:40) Der Eigenschaft besteht daraus, dass es länger knetet und backt. Es hat eine hellere Farbe als Weißbrot. Es wird ein weicheres Brot gezielt. Für 700 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 3 Stunden und 40 Minuten. Für 900 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 3 Stunden und 50 Minuten.

3. Vollkornbrot

(3:40 und 3:32) Dieses Programm wird zum Backen von Brot verwendet, die Vollkorn in bestimmte Menge beinhalten. Bei diesem Programm ist eine lange Vergärungszeit vorhanden, damit der Vollkorn das Wasser aufnehmen und aufgehen kann. Weil bei diesem Programm erfolglose Ergebnisse auftreten kann, wird es nicht empfohlen mit Timer-Tasten die Zeit einzustellen. Für 700 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 3 Stunden und 32 Minuten. Für 900 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 3 Stunden und 40 Minuten.

4. Schnell-Backen

(Schnellbrot) (1:40) Wird zum backen von Brot in kürzeren Zeit verwendet. Bei diesem Programm wird dichte und kleine Brots gebacken.

5. Süßbrot

(2:55 und 2:50) Wird zum backen von Brots verwendet, die in Vergleich zum normalen Brots knuspriger und süßer sind. Knuspriges Brotkruste wird durch Verbrennung der Zucker erreicht. Für 700 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 2 Stunden und 50 Minuten. Für 900 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 2 Stunden und 55 Minuten.

6. Super Schnell-1

Das Kneten, Schwellen und Backen von Brot in Gewicht von 700 Gramm werden in einen sehr kurzen Zeitraum durchgeführt. Das erzielte Brot wird nicht stark aufgegangen. Sie ist weich und hallfarbig.

7. Super Schnell-2

Das Kneten, Schwellen und Backen von Brot in Gewicht von 900 Gramm werden in einen sehr kurzen Zeitraum durchgeführt. Das erzielte Brot wird nicht stark aufgegangen. Sie ist welch und hallfarbig.

8. Teig (1:30)

Diese Einstellungswahl backt kein Brot. Sie bereitet nur den Teig vor. Das Teig wird von der Gehäuse rausgenommen und wird zum backen von Sandwiches, Pizzas u.s.w. verwendet. Mit diesem Programm kann jeder Teig vorbereitet werden. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass die Teigzutaten ein Gewicht von 900 Gramm nicht übersteigen.

9. Marmelade (1:20)

Zum vorbereiten von Marmeladen, die aus Fruchtsorten beschaffen werden, wird dieses Programm verwendet. Die Menge der Zutaten nicht erhöhen. Verhindern Sie, dass der Marmelade in der Kochpfanne aufkocht und in die innere Gehäuse des Gerätes ausfließt. Bei einem solchen Fall das Gerät sofort ausschalten. Die Pfanne vorsichtig rausnehmen, etwas auskühlen lassen und danach reinigen.

10.Kuchen (2:50)

Dieses Programm wird die Zutaten zusammenmischen und danach in einer bestimmten Zeitdauer das Kuchen backen. Bevor die Zutaten in das Backautomat zugefügt werden, müssen die Zutaten der zwei verschiedenen Gruppen in zwei verschiedene Behälter gerührt werden (Siehe Kuchenrezepte).

11. Sandwich (3:00 und 2:55)

Wird in schwachen Konsitenz, jedoch in weicheren und in Sandwichgeschmack gebacken. Für 700 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 2 Stunden und 55 Minuten. Für 900 Gramm wiegenden Brots beträgt der Backzeit 3 Stunden.

12. Backen (1:00)

Dieses Programm ist nur zum backen vorgesehen und wird verwendet, um die Backdauer der bereits gewählten Programm zu verlängern. Dieser Funktion wird verwendet, um die Marmeladen und Konfitüren in die richtige Konsitenz zu bringen. Nach aktivieren dieser Funktion beträgt der minimale Laufzeit 1 Stunde (1:00) und wird mit 1 Minuten-Abstand nach unten abgezählt.

Nachdem der Backprozess (Extra-Backen) vollendet wird, müssen Sie diesen Prozess durch Drücken an die „Stopp“ Taste deaktivieren. Es wird empfohlen das kochende/backende Marmelade oder Brot nach der ersten 10 Minuten zu kontrollieren und danach je in Abstände von 10 Minuten u kontrollieren. Durch Drücken der Zeiteinstellungstasten (Timertasten) kann der Backzeit/Kochzeit je in Abstände von 10 Minuten verlängert werden. Falls der Backprogramm am Ende irgendeines Programms ohne abzuwarten gewählt wird und dabei an der Display des Zeichen "H:HH" angezeigt wird, den Deckel öffnen und die Pfanne rausnehmen und 10 Minuten lang abkühlen lassen. Nachdem es abgekühlt wird, die Kochpfanne und dessen Inhalt wieder an die Gehäuse aufsetzen, dass Programm einstellen und an die Taste "Start" drücken.

Bedienung der Brotbackautomat

1) Das Rausnehmen der Backpfanne

Den Deckel des Gerätes öffnen. Die Brotbackform am Griff nehmen und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen und auf die Arbeitsplatte legen. (Es ist wichtig, dass die Zutaten in die Backform außerhalb der Pfanne eingegeben werden, damit sie nicht an die Heizrüstung des Gerätes tropfen).

2) Installation des Knetmessers

Die Knetmesser durch Verschieben auf die Drehachse aufsetzen.

Die erforderlichen Zutaten messen und laut der in Liste angegebenen Reihenfolge in die Backform geben. (Für detaillierte Auskunft in folgenden Seiten die Abteilung "Zutatenmessung" nachsehen).

• Achten Sie darauf, dass in die Pfanne eingegebene Hefe nicht mit Wasser und weiteren Flüssigkeiten in Berührung kommt. Ansonsten wird die Hefe sofort aktiviert.
• Verwenden Sie warmes Wasser zwischen 21-28 °C (im Sommer kaltes und im Winter warmes Wasser).

4) Aufsetzen der Pfanne

Die Pfanne in das Gerät aufsetzen und im Uhrzeigersinn drehen. Danach den Deckel zuschließen.

5) Anschließen der Stecker

Nachdem Sie die Stecker in die Steckdose eingesteckt haben, wird das Gerät automatisch in normales Brotbackmenü und in normaler Zeitdauer eingestellt.

- Wenn Sie irgendeinen Taste des Gerätes drücken, ertönt ein Bip-Ton, welches zeigt, dass das Gerät in Betrieb ist.

6) Programmwahl

Mit Drücken auf die Menütaste wird eine Wahl zwischen 12 unterschiedlichen Programms gemacht.

7) Wahl der Brotgröße

Durch Drücken an die Brotgröße wird ein Wahl zwischen Knusprig oder Gewicht von 700 Gramm und 900 Gramm gemacht. Beim jeden Einschalten des Gerätes wird sie sich das Gerät auf knuspriges Modus einstellen.

8) Feststellung der Krustenfarbe (Bräunungsfarbe)

Durch Drücken auf die "Farbe" Taste, kann die Bräunungsgrad des Brotes eingestellt werden. Es kann zwischen der Bräunungsgrade hell, mittel und dunkel ausgewählt werden.

9) Einstellung der Timer (Zeiteinstellung)

Wenn Sie nicht möchten, dass das Gerät sofort in Betrieb gesetzt wird oder das Brot in einem bestimmten Zeitpunkt fertiggebackt haben möchten, können sie die Zeiteinstellung verwenden.

10) Starten des Backprozess

Um das Gerät in Betrieb zu setzen an die "Start/Stopp" Taste drücken. Die verbleibende Zeit wird im Display angezeigt, in dem immer nach Ablauf jeder Minuten je-1 Minute abfällt.

11) Betrieb

Die Prozesse der Brotbackmaschine werden im Rahmen der im „Backzyklusdauern“ Abteilung angegebenen Programmschritten automatisch durchgeführt. Falls Ihre Gerät entsprechend einer zweistufigen Knetprozess eingestellt ist, wird das Gerät durch ertönen eines Bip-Tons die Benutzer warnen, damit die Früchte/Nüsse und ähnliche Zutaten eingegeben werden kann.

- Während der Backprozess kann durch den Leerstellen/Löchern des Gerätes Dampf austreten, was ganz normal ist.

12) Vollendung der Backdauer

Falls das Programm vollendet und das Brot fertiggebacken ist, wird am Display das „0:00“ Zeichen angezeigt und mit einem Bip-Ton wird der Benutzer gewarnt.

13) Warmhalteprozess

In Warmhaltefunktion wird der Warmluft innerhalb des Gerätes extra 60 Minuten lang beibehalten (Siehe "Backzyklusdauer" Abteilung). Um einen guten Ergebnis zu erzielen, muss der Backpfanne innerhalb der Warmhaltedauer oder nach Vollendung der Warmhaltedauer aus dem Gerät rausgenommen werden. Nach Beendigung der Warmhaltedauer wird der Bip-Ton 10 mal ertönen.

14) Die Pfanne vom Gerät rausnehmen aus des Gerät

Die "Stopp" Taste drücken und den Deckel öffnen.

WARNUNG: Um das heize Pfanne vom Gerät rauszunehmen unbedingt einen Ofenhandschuh tragen.

15) Das Trennen des Brotes von Pfanne

Das Brot Im Pfanne ca. 15 Minuten lang abkühlen lassen und danach die Pfanne rückwärts umdrehen und an die Pfannenboden paarmal mit den Händen tippen. Das Brot wird von der Pfanne rauskommen. Das Brot auf einen gitterartigen Gegenstand legen. In die Pfanne warmes Wasser füllen, um die Anhaftung der Knetmesser an die Umdrehungswelle zu vermeiden.

- Manchmal bleibt der Knetmesser im Brot. Bei einem solchen Fall können Sie das Knetmesser, nach dem der Bort abgekühlt ist, mit Hilfe der mitgelieferten Stab ohne einen Kratzer auf dem Knetmesser zu verursachen herausnehmen oder um zu vermeiden, dass der Antifhaft-Fläche gekratzt wird, es mit Hilfe einer hölzernen oder plastischen Küchenwerkzeug herausnehmen.

BEMERKUNG: Während der Backprozess darf der Deckel des Gerätes nicht geöffnet werden. Dies wird sowohl den Qualität, als auch den Aufgehgrad des Brotes beeinflussen. Den Deckel nur öffnen, um entsprechend dem Programm die erforderlichen Zutaten beifügen zu können.

WARNUNG: Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Steckkabel der Gerätes vom Steckdose trennen.

Messen der Zutaten

Die wichtigste Phase bei der Benutzung der Brotbackautomat ist die genaue und richtige Messung der erforderlichen Zutaten, da ansonsten erfolglose Ergebnisse erzielt werden können. Die Zutaten müssen je nach dem Rezept, genau in angegebene Menge und Art in die Backpfanne zugefügt werden. Die Massen der flüssigen und trockenen Zutaten, sind wie folgt angegeben:

Messung der Flüssigkeiten

Benutzen Sie dafür den Behälter, die zusammen mit dem Gerät mitgeliefert worden ist. Den Messbecher auf eine ebene Fläche legen und darauf beachten, dass der Flüssigkeitsstand auf den entsprechende Messlinie ankommt. Weil sie die kritischen Massen der Rezepte überschreiten können, sollten die Mengen nicht durch Schätzung bestimmt werden.

1. Flüssigkeiten (Wasser, Öl, Milch) 2. Trockene Zutaten (Mehl, Zucker, Salz) exklusiv Hefe 3. Hefe

Messen der trockenen Zutaten

Die trockenen Zutaten sind mit Hilfe der mitgelieferten Messbecher und Messlöffel abzumessen. Die trockenen Zutaten werden gemessen, indem der entsprechende Zutat mit Hilfe einer Löffel ins Messbecher aufgefüllt wird. Nachdem der Messbecher entsprechend voll ist, ist der überflüssige Anteil mit Hilfe einer Messer wegzunehmen. Eine extra beizufügende Zutat, kann das Rezept verderben. Bei der Messung der kleinen Zutaten (Hefe, Zucker, Salz, Milchpulver, Honig, Sirup) sollte der mitgelieferte Messlöffel verwendet werden. Die Zutaten sollten immer den angegebenen Mengen entsprechen. Denn auch sehr kleine Unterschiede können die Backergebnisse beeinträchtigen. Zusammen mit dem Gerät mitgelieferte doppelseitige Messlöffel besitzt auf einer Seite dass Esslöffelmass (tablespoon) und auf der anderen Seite das Teelöffelmass (teaspoon).

BEMERKUNG: DURCH VERSUCHE UND ERFAHRUNG KÖNNEN SIE DAS BESTE HERSTELLEN

Häufig gestellte Fragen und dessen Antworte

FRAGE 1: Kann die Form und die Höhe des Brotes unterschiedlich sein?

ANTWORT1: Ja, es kann sein. Das ändert sich je nach der Raumtemperatur. In sehr warmen oder kühlen Raumtemperaturen kann das Brot sehr viel ausgehen oder ungenügend ausgehen. Auch wenn die beigefügte Zutaten wie Früchte, Nüsse und Getreide außerhalb der angegebenen Mengen hinzugefügt werden, kann es einen Einfluss auf das Form und Höhe des Brotes machen. Alle Zutaten sorgfältig abmessen/abwiegen und beachten Sie darauf, dass die Zutaten frisch sind. Vollkornbrots werden immer kleiner als die anderen Brotsorten. Warum? Es ist sehr normal, dass das Vollkornbrot immer kleiner, als die anderen Brotsorten erhalten werden. Vollkornmehle sind schwerer im Vergleich zur Weißbrot-Mehle, deshalb gehen sie beim Backen eines Brotes nicht so viel auf, wie die anderen Mehle.

FRAGE 2: Warum geht das Brot nicht aus?

ANTWORT2: Falls Sie beim Backen eines Brotes vergessen die Hefe beizugeben oder die Knethaken aufzusetzen, wird das Brot nicht aufgehen. Falls der Hefe ungenügend oder nicht frisch ist, wird das Brot ebenfalls nicht aufgehen und wird sehr klein erzielt. Beachten Sie vor allem die Sorte, Menge und die Frische der Hefe. Das Verfalldatum abgelaufene oder vor einem langen Zeit geöffnete Hefen nicht benutzen.

FRAGE 3: Warum riecht das Brot schlecht?

ANTWORT 3 : Falls zu viel Hefe oder nichtfrische Zutaten verwendet werden, wird das Brot einen schlechten Geruch aufweisen. Vor allem wird bei Verwendung von überflüssiger Hefe im Programm „Schnell Brot“ ein Geruch entstehen.

FRAGE 4: Warum kann in der Mitte des Brotes ein Leerstelle entstehen?

ANTWORT 4: Während der Knetphase ist dort Luft abgelagert worden. Falls während der Gärung diese Luft nicht ausgegangen ist, wird das Brot zusammen mit diesem Luft gebacken.

FRAGE 5: Kann der Mischhaken zusammen mit dem Brot rauskommen?

ANTWORT 5: Das ist ganz normal. Sie können das Haken mit einer plastischen Gegenstand oder mit einem nicht kratzenden Gegenstand vom Brot rausnehmen.

FRAGE 6: Warum kann der Uhrzeit nur zwischen 4 Stunden und 13 Stunden eingestellt werden?

ANTWORT 6: Die gesamte Backphase beträgt minimal 3:00 Stunden. Wenn es über 13 Stunden eingestellt würde, könnten manche Zutaten faulen.

FRAGE 7: Können die im Rezept angegebene Mengen, in halbe oder doppelte Menge durchgeführt werden?

ANTWORT 7: Nein. Beachten Sie immer darauf, die im Rezept angegebene Mengen vollkommen gleich verwendet werden und die Zutaten genau und korrekt abgemessen/abgewogen werden.

FRAGE 8: Wird bei Verwendung der Zeiteinstellung in der Nacht der Geräusche verursacht?

ANTWORT 8: Ja. Beim kneten in der Nacht können sie das Motorgeräusch hören.

FRAGE 9: Was ist zu machen, falls Sie nach dem Backen das Brotes das Brotbackautomat noch einmal einschalten möchten, aber das nicht gelingt und andauernd eine Signalton ertönt und am Display die Buchstaben „HHH „ erscheint?

ANTWORT 9: Es wird nicht ins Betrieb gesetzt, weil das Gerät noch heiz ist. Zuerst auf die Start/Stopp-Taste drücken und das Gerät ausschalten, den Deckel des Gerätes öffnen und das Brotform rausnehmen und abwarten bis es kühlt.

FRAGE 10: Was müssen wir machen, falls beim Drücken auf das Starttaste an der Anzeiger die Buchstaben "LLL" erscheinen und ein Signalton ertönt wird?

ANTWORT10: Der Raumtemperatur ist zum betreiben des Gerätes nicht ausreichend, deshalb wird das Gerät nicht aktiv. Durch Drücken auf das Start/Stopp-Taste das Gerät ausschalten. Von der befindlichen Raum entfernen und es in einen wärmeren Raum etwas abwarten lassen.

Der ideale Raumtemperatur liegt zwischen (15 °C-25 °C).

FRAGE 11: Was müssen wir machen, falls beim Drücken auf das Starttaste an der Anzeiger die Buchstaben „EEE“ erscheinen und ein Signalton ertönt wird?

ANTWORT11: Der Raumtemperatur ist zum betreiben des Gerätes viel zu hoch, deshalb wird das Gerät nicht aktiv. Durch Drücken auf das Start/Stopp-Taste das Gerät ausschalten. Von der befindlichen Raum entfernen und es in einen kühleren Raum etwas abwarten lassen.

FRAGE 12: Warum ist die untere und obere Fläche des Brotes feucht?

ANTWORT 12: Falls das Brot mehr als die erforderliche Wartezeit im Gerät auf eine geschlossene Weise gehalten worden ist, wird das Brot feucht sein, weil der vorhandene Dampf nicht raustreten konnte. Wenn Sie das Brot rausnehmen und es auf einem Gitter etwas abwarten lassen, wird es seinen normalen Zustand wiederbekommen.

FRAGE 13: Was soll gemacht werden, wenn nachdem der Brot fertiggebacken wurde, auf der Anzeiger das Zeichen „[0:00]“ angezeigt und zugleich auch ein Bip-Ton ertönt wird?

ANTWORT13: Dieser Signalton zeigt, dass das Brot fertiggebacken ist und nun der Warmhaltefunktion aktiv ist. Wenn Sie wollen, können Sie das Gerät ausschalten und das Brot rausnehmen.

FRAGE 14: Was soll gemacht werden, wenn bei der Backphase ein leichtes Brandgeruch zu riechen ist und auch etwas Rauch rauskommt?

ANTWORT4: Falls die Zutaten innerhalb der Maschine in das Backform zugefügt werden, können die Anteile der Zutaten, die auf das Gerät oder Heizausstattung versehentlich geschüttet wurden, während der Backphase einen Rauch und Geruch verursachen. Deshalb sollten sie die Zutaten, nachdem sie die Brotbackform aus dem Gerät entfernt haben nach der Reihenfolge zugeben.

FRAGE 15: Manchmal bleibt Mehl an der Außenseite des Brotes. Was ist der Ursache?

ANTWORT15: Wenn manchmal die zugegebene Mehl unzureichend ist, haftet der Teig an das Backform. Es muss noch etwas Mehl zugegeben werden. Sie können das extra zugefügte Mehl mit einem Gegenstand unterstützen, die die Backform nicht zerkratzen wird. So wird an den Randseiten der Backform kein Mehl bleiben. Falls Sie vergessen, dass

extra zugefügte Mehl beim rühren zu unterstützen, können Sie an der Außenseite des Brotes gebliebenes Mehl mit Hilfe eines Messers abschneiden.

FRAGE 16: Wie kann ich das Brot aufbewahren, nachdem es fertiggebacken ist?

ANTWORT16: Nachdem der Backprozess des Brotes vollendet ist, es auf einem Gitter abkühlen lassen. Falls Sie das Brot ohne es abzukühlen lassen schneiden versuchen, wird das Brot sich verformen und wird teigig. Sie können das Brot mit einem scharfen oder elektronischen Messer schneiden. Das Brot danach als ein ganzes Brot oder in Scheiben geschnittene Weise so aufbewahren, dass von draußen kein Luft eindringt. Sie können es auch im Kühlschrank aufbewahren. Sie können später unter Verwendung das Back-Programm der Backautomat Ihr Brot 15-20 Minuten lang aufwärmend konsumieren.

FRAGE 17: Was soll ich bei Stromausfall machen?

ANTWORT 17: Wenn bei langdauernden Stromausfall, der Prozess im Knetphase ist, können Sie das Programm erneut aktivieren. Wenn es am Anfang der Gärungsphase ist, sollte das Programm nicht erneut aktiviert werden. In diesem Fall unter Benutzung der Programmwahltaste das „Backen“-Menü wählen und den Teig fertigbacken. Falls der Stromausfall während der Backphase zustande kommt, dass Ofen wieder aktivieren und im dauer der restlichen Zeit das Brot fertigbacken.

FRAGE 18: Der Teig wird nicht gerührt und vom Motor kommen Geräusche!

ANTWORT 18: Der Knetmesser oder Backform ist nicht korrekt aufgesetzt worden. Seien Sie sich sicher, dass die Pfanne an das Boden der innere Gehäuse des Gerätes in Berührung kommt, richtig aufgesetzt ist und ein Klick-Ton zu hören war.

FRAGE 19: Warum soll ich beim Backen mit frischem Milch die Zeiteinstellungsfunktion nicht benutzen?

ANTWORT 19: Falls der Wartezeit innerhalb der Brotbackautomat zu lang ist, wird das Milch sich verderben. Bei Rezepten, die einen schnellen Verbrauch erfordernde Zutaten, wie Milch und Eier beinhalten, sollte die langzeitige Zeiteinstellungsfunktion nicht verwendet werden.

FRAGE 20: Warum soll ich die Zutaten in das Backform in einer bestimmten Reihenfolge eingeben?

ANTWORT 20: Auf diese Weise kann der Brotbackautomat die Zutaten auf eine effiziente Weise mischen. Außerdem wird auf diese Weise vermieden, dass vor Beginn der Backphase die Hefe (vor allem bei langzeitigen Zeiteinstellungen) mit dem Flüssigkeiten in Berührung kommt.

FRAGE 21: Wie kann ich die Knethaken entfernen, die an die Pfanne verklemmt ist?

ANTWORT21: Der Knethaken kann nach der Knetphase angehaftet bleiben. Gießen Sie auf das Messer etwas warme oder heize Wasser, so können sie das Messer einfach entfernen. Aber wenn es trotzdem nicht entfernt werden kann, es 30 Minuten lang in heize Wasser warten lassen..

FRAGE 22: Kann ich die Backpfanne in Spülmaschine abwaschen?

ANTWORT 22: Nein. Sie müssen die Backpfanne und Knetmesser In Hand waschen.

FRAGE 23: Woher soll ich wissen, wann ich die Nüsse und ähnliche Zutaten in das Brot zufügen muss?

ANTWORT 23: Bel Eintritt in die zweite Knetzyklusphase, wird ein Signal 10 mal ertönt, die Sie dazu warnt, die Trauben, Nüsse und weitere ähnliche Zutaten zuzufügen. Dann können sie diese Zutaten zufügen.

FRAGE 24: Nachdem der Brot aufgeht, fällt manchmal die Mitte des Brotes zusammen. Warum?

ANTWORT 24: Es kann sein, dass der Brot zu stark aufgegangen ist. Um das Aufgehen des Brotes etwas zu vermindern, können Sie die zugefügte Menge der Hefe etwas vermindern. Falls der Teikonsistenz zu flüssig ist (also wenn der Wassermenge zu viel ist), kann der Brot nach aufgehen, zusammen fallen. Verwenden Sie deshalb die angegebenen Zutaten immer in genau angegebenen Mengen.

FRAGE 25: Ist es wichtig, dass in die Backform zuzufügende Zutaten immer in Raumtemperatur sein müssen?

ANTWORT 25: Die Zutaten sollen weder zu warm, noch zu kalt sein. Kurz gesagt, müssen die Zutaten immer in Raumtemperatur sein. Die Raumtemperatur sollte zwischen 21-28 °C sein.

FRAGE 26: Kann ich die Hefe vorher mit Wasser mischen?

ANTWORT 26: Nein, auf keinen Fall. Die Hefe muss trocken gehalten werden. Es soll immer nach der Mehl in die Backpfanne als letzte zuzufügende Zutat sein. Vor allem bei dem Backprozess, in dem der Zeiteinstellungsfunktion in Gebrauch genommen wird, ist es viel wichtiger.

FRAGE 27: Ich habe in mein Brot Haferflocken, Kürbiskerne, Erdnüsse und ähnliche Zutaten zugefügt. Aber mein Brot ist zu trocken geworden. Warum?

ANTWORT 27: Alle in das Brotteig zuzufügende trockene Zutaten, vor einer Stunde ins Wasser zum einweichen legen und sie feuchten lassen. Wenn Sie diese Methode nicht durchführen, werden die zugefügte trockene Zutaten, den Wasser des Teiges in sich einziehen und deshalb werden Sie einen wasserarmen und trockenen Teig haben, was zu einen schlechten Brotergebnis führen wird. Darüber hinaus sollten Sie solche Zutaten in die Teig am Ende der zweiten Knetzyklusphase zufügen.

FRAGE 28: Das Brot ist sehr dicht, es beinhaltet keine Porenraum oder Leerstellen. Beim zusammendrücken des Brotes klebt das Brot zusammen. Warum?

ANTWORT 28: Dos Brot sollte Poren in unterschiedlichen Volumen beinhalten. Dies wird sich je nach der verwendeten Mehl und der Brotsorte ändern. Beim zusammendrücken sollte der Brot nicht zusammenkleben und zur ursprünglichen Zustand zurückkehren. Wenn es zusammenklebt ist der Teig wahrscheinlich nicht ausreichend gerührt, gebacken oder zum gären nicht ausreichend warten gelassen. Bei Ihrem Brotbackautomat kann –in normalen Voraussetzungen- ein solches Problem nicht entstehen. Das Problem liegt wahrscheinlich bei dem verwendeten Zutaten und der Mengenverhältnis.

FRAGE 29: Das Innenseite des Brotes ist nicht so weiß, wie die Brote, die ich von Bäckerei kaufe. Es weist mehr eine gelbe Farbe auf.

ANTWORT 29: Die Innenseite des Brotes soll auch etwas gelb sein. Dafür sollte leicht gelbes Mehl verwendet werden, die nicht mit chemischen Substanzen gebleicht worden sind. Die Poren im Innenseite des Brotes sollten nicht trüb, sondern glänzend sein.

TECHNISCHE DATEN

• Brot Grösse Wahl: 750-900 g
- Mit 12 digitale Programmas und Schnellbackfunktion
• 13 Stunden programmierbarer Timer
- 60 Minuten warmhalten Funktion
- Einstellbarer Braünungsgrad: hell, medium, dunkel
- Geschirrspüller geeignete Knetbehälter & Knethaken mit Antihaftbeschichtung
- Knetbehälter leich herausnehmbar für leichte Reinigung
• Wärme-isolierendes Gehäuse
- Antirutschfüsse
- Inklusive Messbecher und Messlöffel
- AC230V, 50Hz, 600W

SINBO SBM 4705 ХЛЕБОПЕЧКА