OV340A - Heißluftofen KENWOOD - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG OV340A KENWOOD

Ihr Kenwood Quarz Miniofen mit Quarzröhrentechnologie gestattet Ihnen die geruchlose und rauchfreie Zubereitung von zahlreichen Gerichten, wie z.B. Fisch, Fleisch, Geflügel, Teigwaren usw. Der Ofen bietet Ihnen darüber hinaus Auftau-, Brat-, Grill-, Back- und Bratspießfunktionen.

Die Größe des Ofens ist so bemessen, dass Sie darin Kuchenformen mit Durchmessern bis zu 30 cm, rechteckige Formen mit einer Größe von 40 cm x 30 cm und ein 2 kg schweres Hähnchen unterbringen können.

Sicherheit

• Lesen Sie alle Anweisungen.
• Greifen Sie nicht auf die heißen Flächen des Ofens. Die Temperatur der zugänglichen Flächen kann im Betrieb des Geräts sehr hoch sein. Verwenden Sie stets den Griff und die Knöpfe.
• Tauchen Sie den Ofen, das Netzkabel oder den Stecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
• Verwenden Sie dieses Gerät nicht, wenn es sichtbare Zeichen einer Beschädigung am Ofen oder dem Netzkabel aufweist. Lassen Sie das Gerät überprüfen oder reparieren: siehe „Service“.
• Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand eines Tisches oder über die Arbeitsfläche nach unten hängen oder mit heißen Flächen in Berührung kommen.
• Dieses Gerät darf ohne Aufsicht nicht von kleinen Kindern oder gebrechlichen Personen verwendet werden. Lassen Sie keine Kinder mit dem Gerät spielen.
• Der Miniofen sollte nicht in der Nähe oder unterhalb von Vorhängen oder anderen brennbaren Materialien aufgestellt werden.
• Die Luftlöcher auf der Rückseite des Ofens dürfen nicht blockiert oder abgedeckt werden. Stellen Sie immer sicher, dass die Lüftung um den Ofen im Betrieb ausreichend ist.
• Auf die geöffnete Tür dürfen keine Gegenstände abgelegt werden.
• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
• Lassen Sie den Ofen im Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch ab und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
• Gehen Sie beim Grillen vorsichtig vor und vermeiden Sie im Betrieb eine direkte Berührung der Quarzröhren. Auch Teller/Nahrungsmittel dürfen nicht direkt mit den Quarzröhren in Berührung kommen.

- Verwenden Sie das Gerät nur für den beabsichtigten Zweck.

Vor dem Einstecken des Steckers in die Steckdose

- Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten, dass die Spannung Ihrer Stromversorgung der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entspricht.

Hinweis: Dieses Gerät entspricht der Richtlinie der Europäischen Gemeinschaft für Radiointerferenzen 89/336/EEG.

Vor dem ersten Gebrauch

1 Entfernen Sie alle Etiketten und Verpackungen vom Ofen.
2 Waschen Sie die Roste, das Abtropfblech und den Bratspieß in warmem Seifenwasser. Trocknen Sie die Teile gründlich ab.
3 Da sich der Betrieb dieses Ofens etwas von einem traditionellen Ofen unterscheidet, müssen die von den Herstellern angegebenen Garzeiten und –temperaturen etwas abgeändert werden, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
4 Folie, die zum Abdecken des Garguts während des Garens verwendet wird, darf nicht direkt mit dem unteren Heizelement oder den Quarzröhren in Berührung kommen.
5 Gerichte wie gefülltes Gebäck, Pizza usw., die beim Garen überlaufen könnten, sollten auf ein Backblech gesetzt werden, damit nichts auf das untere Element spritzt.

Machen Sie sich mit Ihrem Kenwood Turbo Quarz Miniofen vertraut

① Türgriff
② Abtropfblech
③ Drehspieß
④ Back- und Grillblech
⑤ Quarzröhren (Oberseite des Ofenraums)
⑥ Kontrollfeld
⑦ Unteres Element
⑧ Einstellkontrolle
⑨ Kontrolllampe
⑩ Temperaturregler
⑪ Zeituhr

Positionen der Ofenroste

Das mitgelieferte Back- und Grillblech kann umgedreht werden, so dass Sie 4 verschiedene Blechpositionen erhalten.

Kontrollfeld

Einstellkontrolle ⑧

Drehen Sie den Kontrollknopf, um den gewünschten Kochmodus einzustellen.

a Einstellung 1 :

• Das untere Heizelement und die Quarzröhren sind eingeschaltet und werden vom Thermostat reguliert.
• Durch die Quarztechnologie kann der Ofen eine Temperatur von 250°C in weniger als 5 Minuten erreichen. Vorheizen ist nicht erforderlich und der Stromverbrauch ist stark verringert.
• Geschmack und Nährwert der Gerichte bleiben bei dieser Garmethode erhalten.
• Diese Einstellung kann auch zum Auftauen und zum Warmhalten verwendet werden.

⑥ Einstellung 2 :

• Das untere Heizelement läuft im kontinuierlichen Betrieb auf voller Kraft.
• Wenn die Temperaturkontrolle auf "0" steht, arbeitet nur das untere Element.
• Das Quarzelement kann durch Drehen des Temperaturreglers auf die gewünschte Temperatur (siehe Tabelle mit Garzeiten) in den letzten 10 Minuten des Garvorgangs eingeschaltet werden, um die Oberseite eines Gerichts zu bräunen, zu überkrusten oder zu grillen.
• Diese Einstellung ist ideal zum Garen pikanter oder süßer Kuchen und Torten.

© Einstellung 3 : Bratspieß

• Bei dieser Einstellung sind nur die Quarzröhren in Betrieb.
• Bei Verwendung der Bratspießfunktion muss die Tür halb geöffnet bleiben.
• Beim Grillen sollten die Gerichte möglichst nahe an die Quarzröhren gestellt werden, ohne diese aber zu berühren.
• Der Temperaturregler sollte auf 10 gestellt werden.

d Einstellung 4 : Grill

• Bei dieser Einstellung sind nur die Quarzröhren in Betrieb.
• Bei Verwendung des Grills muss die Tür halb geöffnet bleiben.
• Beim Grillen sollten die Gerichte möglichst nahe an die Quarzröhren gestellt werden, ohne diese aber zu berühren.
• Der Temperaturregler sollte auf 10 gestellt werden.

Kontrolllampe ⑨

- Das Licht leuchtet auf, wenn der Ofen eingeschaltet wird und es erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Temperaturregler ⑩

- Der Temperaturregler hat 10 Positionen, unter denen gewählt werden kann.

Position	Temp
1	60°C
2	80°C
3	100°C
4	120°C
5	140°C
6	160°C
7	180°C
8	200°C
9	225°C
10	250°C

Zeituhr ⑪

• Die normale Zeituhr kann auf maximal 120 Minuten eingestellt werden.
• Der Ofen arbeitet erst dann, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.

Verwendung Ihres Kenwood Quarz-Ofens

Auswahl des Garmodus

• Der Ofen arbeitet erst dann, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.
• Der Ofen schaltet sich automatisch ab, sobald die Zeituhr „0“ erreicht.

Einstellung 1

• Wählen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 1
• Wählen Sie durch Drehen des Temperaturreglers die gewünschte Temperatur.
• Zum Auftauen und Warmhalten drehen Sie den Temperaturregler auf 1.
• Stellen Sie auf der Zeituhr die Garzeit ein.
• Die Zeiten und Temperaturen für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.

Einstellung 2

• Wählen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 2 📋. In diesem Fall arbeitet nur das untere Heizelement kontinuierlich mit voller Kraft.
• Die Temperaturregler sollte auf „0“ gestellt werden, sofern Sie nicht auch die oberen Quarzröhren zum Bräunen, Grillen oder Überkrusten von Gerichten benötigen.
• Die ungefähren Zeiten und Temperaturen für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.
• Stellen Sie mit der Zeituhr die erforderliche Garzeit ein.

Einstellung 3 : Bratspieß

• Wählen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 3 ⇌.
• Stellen Sie den Temperaturregler auf Maximum/Position10.
• Bringen Sie den Spieß an ③. Bei der Verwendung des Drehspießes muss die Tür halb geöffnet bleiben.
• Stellen Sie auf der Zeituhr die gewünschte Garzeit ein.
• Die ungefähren Zeiten für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.

Einstellung 4 : Quarzgrill

• Wählen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 4 [☐].
• Stellen Sie den Temperaturregler auf Maximum/Position10.
• Stellen Sie das Gericht möglichst nahe an die Quarzröhren, ohne diese zu berühren. Beim Grillen muss die Tür halb geöffnet bleiben.
• Stellen Sie das Abtropfblech unter den Grillrost, um austretenden Bratensaft und Fett aufzufangen.
• Stellen Sie auf der Zeituhr die gewünschte Garzeit ein.
• Die ungefähren Zeiten für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.

Tabelle mit Garzeiten

Einstellung 1
Gericht/Rezept	Einstellung	Temperatureinstellung	Garzeit
Brot 500 g (5 Min vorheizen)	1	10, dann 8-9	45 Min
Soufflé (3 Min vorheizen)	1	8	25 Min
Pizza	1	8	25 Min
Quiche Lorraine	1	8	20 Min
Fisch – Kabeljau, Brasse, Lachs, usw.	1	8-9	10-15 Min
Fleisch
Rind	1	9-10	20 Min
Lammkeule	1	9-10	20 Min
Schwein	1	9-10	25 Min
Kalb	1	9-10	20 Min
Ente	1	9-10	60-90 Min
Kaninchen	1	9-10	40-45 Min
Hähnchen	1	9-10	60-90 Min

Einstellung 2
Gericht/Rezept	Einstellung	Temperatureinstellung	Garzeit
Baiser	1	3	25 Min
Obstkuchen oder Torten Gedeckter Apfelkuchen Clafoutis (2-3 Min vorheizen)	2, dann 1	0, dann 8	25 Min*
Kuchen	2, dann 1	8-9	30 Min*
Biskuit oder Kekse	2, dann 1	7-8	30 Min*
Obstsoufflé (2-3 Min vorheizen)	2, dann 1	8-9	12 Min*
Apfelkuchen	2, dann 1	8-9	25 Min*
Hefekuchen mit Obstbelag	2, dann 1	7	35 Min
Überbackener Toast mit Schinken und Käse	2	8	10 Min
Blätterteiggebäck Offenes pikantes Gebäck	2	10, dann 8	20 Min

* Die letzten 10 Minuten muss die Temperatur erhöht und Einstellung 1 gewählt werden.

Bratspieß
Gericht/Rezept	Einstellung	Temperatureinstellung	Garzeit
Bratspieß
Rind oder Hammel	4	10	35 Min
Schwein	4	10	45 Min
Kalb	4	10	45 Min
Geflügel, d.h. Hähnchen, Truthahn, Ente	4	10	60-110 Min

Grill
Gericht/Rezept	Einstellung	Temperatureinstellung	Garzeit
Grill
Toast	4	8-10	10 Min
Gratins	1, dann 4	4, dann 10	Einst. 1 – 10 MinEinst. 4 – 10 Min
Rindersteaks	4	10	10 Min
Lamm- oder Kalbskoteletts	4	10	10 Min
Würstchen	4	10	10 Min
Fischsteaks	4	10	10 Min

Reinigung und Pflege

- Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie den Ofen vor dem Reinigen vollständig abkühlen.

Außenseite des Ofens

- Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel ab und lassen Sie sie gründlich trocknen.

Innenseite des Ofens

- Reinigen Sie die Tür mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Reinigungsmittel.

- Das untere Heizelement kann zum Reinigen des Ofenbodens leicht angehoben werden. Um

Beschädigungen zu vermeiden, muss das Heizelement vorsichtig angehoben werden.

- Fettspritzer auf den Quarzröhren verdampfen normalerweise im Betrieb des Ofens. Versuchen Sie nicht, die Quarzröhren zu reinigen, weil sie dadurch beschädigt werden könnten.

- Der Ofen verfügt über Selbstreinigungsfelder, die mit porösen Email bedeckt sind, das Fett absorbiert. Kratzen Sie die Oberfläche nicht mit scharfen Utensilien oder einem Scheuerschwamm und reinigen Sie die

Oberfläche auch nicht mit Produkten auf Reinigungsmittelbasis. Zum Reinigen und zur Verlängerung der Lebensdauer der selbstreinigenden Fläche gehen Sie bitte wie folgt vor: -

a) Nach der Zubereitung von fetten Nahrungsmitteln – heizen Sie den leeren Ofen 15 Minuten bei geöffneter Tür auf Einstellung 2 und maximaler Temperatur auf.
b) Große Fettspritzer sollten nach dem Erkalten des Ofens mit einem feuchten Schwamm abgewischt werden.

Ofenroste, Bleche & Spieß

• Waschen Sie die Teile sofort nach dem Gebrauch mit heißem Seifenwasser.
• Alternativ können die Teile auch im Geschirrspüler gereinigt werden.

Service

- Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einem autorisierten Vertreter von Kenwood ersetzt werden.

- Bei Reparaturen innerhalb und außerhalb der Garantiezeit, Servicearbeiten oder für ausgewählte Ersatzteile setzen Sie sich bitte mit dem Händler in Verbindung, bei dem Sie Ihr Gerät gekauft haben.

Fehlersuche/behebung

Der Ofen funktioniert nicht?	Prüfen Sie, ob der Stecker in der Steckdose steckt.
	Ist die Zeituhr eingestellt?
	Steht der Temperaturregler auf 0?
	Steht die Einstellkontrolle auf 0?
	Wenn keiner der o.g. Punkte zutrifft, prüfen Sie bitte die Sicherung/den Überlastschalter Ihres Anschlusses.
Der Ofen gibt zu viel Rauch ab?	Die Kochtemperatur ist zu hoch eingestellt.
	Die Ofentür ist bei Verwendung des Quarzgrills oder der Drehspießfunktion geschlossen.
	Wenn beim Grillen Rauchentwicklung auftritt, versuchen Sie, eine kleine Menge Wasser in das Abtropfblech zu gießen.
Der Ofen verschmutzt zu schnell?	Die Kochtemperatur ist zu hoch eingestellt.
	Nach der Zubereitung von fetten Nahrungsmitteln – reinigen Sie den Ofen durch Einstellen der Höchsttemperatur 15 Minuten auf Einstellung 2 bei geöffneter Tür.

Technische Daten

Außenmaße	550 mm (B) x 355 mm (T) x 335 mm (H)
Innenmaße	405 mm (B) x 305 mm (T) x 250 mm (H)
Gewicht	13,5 kg
Kapazität	34 Liter
Quarzröhrenleistung	1500 W
Leistung des unteren Heizelements	600 W

Stromverbrauch

Quarzeinstellung	- bis zu 200°C	0,25 kw/h
	Halten bis zu 1 h bei 200°C	0,74 kw/h

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