OV 350 - Heißluftofen KENWOOD - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG OV 350 KENWOOD

Ihr Kenwood Turbo Quartz Miniofen mit Quarzrohren-Technologie und Konventionsfunktion gestattet Ihnen die geruchlose und rauchfreie Zubereitung von zahlreichen Nahrungsmitteln, wie z.B. Fisch, Fleisch, Geflügel, Gebäck usw. Der Ofen verfügbar über Auftau-, Brat-, Grill- und Backfunktionen sowie Drehspieß.

Die GröBe des Ofens ist so bemessen, dass Sie darin Kuchenformen mit Durchmessern bis zu 30 cm, rechteckige Formen mit einer GröBe von 40 cm x 30 cm und ein 2 kg schweres Hahnchen unterbringen können. Durch die Innenbeleuchtung konnen Sie den Kochvorgang überwachen.

Sicherheit

• Lesen Sie alle Anweisungen.
• Greifen Sie nicht auf die bereits Flächen des Ofens. Die Temperatur der zugänglichen Flächen kann im Betrieb des Gerats sehr hoch sein. Verwenden Sie stets den Griff und die Knöpfle.
• Tauchen Sie den Ofen, das Netzkabel oder den Steckern niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
• Verwenden Sie这点es Gerät nicht, wenn es sichtbare Zeichen einer Beschädigung am Ofen oder dem Netzkabel aufweist. Lassen Sie das Gerät überprüfen oder reparieren: siehe „Service".
• Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand eines Tisches oder über die Arbeitsfläche nach unten hangen oder mit freißen Flächen in Berührung kommt.
• Dieses Gerätarfohne Aufsichtnicht vonkleinen Kindern oder gebrechlichen Personen verwendet werden.Lassen Sie keine Kinder mit dem Gerätspielen.
• Der Miniofen sollen nicht in der Nähe oder unterhalb von Vorhängen oder anderen brennbaren Materialien aufgestellt werden.
  Die Luftlischer auf der Rückseite des Ofens dürfen nicht blockiert oder abgedeckt werden. Stellen Sie immer sicher, dass die Luftung um den Ofen im Betrieb ausreichend ist.
• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
• Lassen Sie den Ofen im Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch ab undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Gehen Sie beim Grillen vorsichtig vor und vermeiden Sie im Betrieb eine direkte Berührung der Quarzrohren. Auch Teller/Nahrungsmittel dürfen nicht direkt mit den Quarzrohren in Berührung kommt.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den beabsichtigten Zweck.

Vor dem Einstecken des Steckers in die Steckdose

• Vergewissern Sie sich vor dem Einsatz, dass die Spannung Ihrer Stromversorgung der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entspricht.

Hinweis: Dieses Gerät entspricht der Richtlinie der Europäischen Gemeinschaft für Radiointerferenzen 89/336/EEG.

Vor dem ersten Gebrauch

1 Entfernen Sie alle Etiketten und Verpackungen vom Ofen.
2 Waschen Sie die Roste, das Abtropfblech und den Bratspieß in warmem Seifenwasser. Trocknen Sie die Teile gründlich ab.
3 Da sich der Betrieb dieseres Ofens etwas von einem traditionellen Ofen unterscheidet, müssen die von den Herstellern angegebenen Garzeiten und -temperatren etwas abgeändert werden, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
4 Folie, die zum Abdecken des Garguts während des Garens verwendet wird, daß nicht direkt mit dem unteren Heizelement oder den Quarzrohren in Berührung kommt.
5 Gerichte wie gefülltes Gebäck, Pizza usw., die beim Garen überlaufen können, sollenen auf ein Backblech gesetzt werden, damit nichts auf das untere Element spritzt.

Machen Sie sich mit Ihrem Kenwood Turbo Quartz Miniofen vertraut

① Turgriff
② Abtropfblech
③ DrehspieB
(4) Roste
⑤ Quarzrohren (Oberseite des Ofenraums)
⑥ Kontrollfeld
⑦ Unteres Element
(8) Einstellkontrolle
(9) Kontrollampe
10 Temperaturregler
11 Programmierbare Zeituhr (nur OV351)
⑫ Zeituhr

Positionen der Ofenroste

Die zum Lieferumfang gehörenden Roste können umgedreht werden, so dass 4 verschiedene Positionen zur Verfügung stehen.

Ofenbeleuchtung

Die Ofenbeleuchting schaltet sich automatisch ein, sobald die Zeituhr zum Auswahlen einer Garzeit gedreht wird.

Kontrollfeld

Einstellkontrolle ⑧

Drehen Sie den Kontrollknopf, um den gewünschten Kochmodus einzustellen.

Einstellung 1: Konvektion

Die Wärme wird über das rückwärteige Heizelement und den Ventilator gleichmäßig im Ofen verteil.
Die kontinuierliche Strömung helber Luft ermöglich schnelles und gleichmäßiges Garen bei niedrigeren Temperaturen als im herkömmlichen Ofen. Durch die niedrigere Temperatur bleiben Geschmack und Aussehen der Nahrung ohne Rauchentwicklung erhalten.
- Mehrere entsprechliche Gerichte können gleichzeitig gegart werden, ohne dass der Geschmack oder der Geruch des einen auf ein anderes übertragen wird.
- These Einstellung kann auch zum Auftauen und zum Warmhalten verwendet werden.

Einstellung 2: Umluftbacken

• Das unter Heizelement arbeitet kontinuierlich mit voller Kraft und der Ventilator ist eingeschaltet, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen.
• Das Quarzelement kann durch Drehen des Temperaturreglers auf die gewünschte Temperatur (siehe Tabelle mit Garzeiten) in den letzten 10 Minuten des Garvorgangs eingeschaltet werden, um die Oberseite eines Gerichts zu braunen, zu überkrusten oder zu grillen.
• These Einstellung ist ideal zum Garen pikanter oder)süber Kuchen und Torten.

Einstellung 3: Turboquarz

Das unter Heizelement und die Quarzrohren sind angeschaltet und der Ventilator verteil die Wärme gleichmäßig.
Durch die Quarztechnologie kann der Ofen eine Temperatur von 250^ in weniger als 5 Minuten erreichen. Vorheizen ist nicht erforderlich und der Stromverbrauch ist stark verringgert.

• Geschmack und Nährwert der Gerichte bleiben bei dieser Garmethode erhalten.

Einstellung 4: Quarzgrill/DrehspieB

• Bei dieser Einstellung sind nur die Quarzrohren in Betrieb.
• Bei Verwendung der Grill- oder Drehspießfunktion muss die Tur halb geöffnet bleiben.
• Beim Grillen sollen den die Gerichte möglichst nahe an die Quarzrohren gestellt werden, ohne diese aber zu berühren.
• Der Temperaturregler sollen auf 10 gestellt werden.

Kontrollampe ⑨

• Das Licht leuchtet auf, wenn der Ofen eingeschaltet wird und es erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Temperaturregler ⑩

• Der Temperaturregler hat 10 Positionen, unter denen gewählt werden kann.
• WARNING: Die Temperatur für jeder Position hängt von der gewährten Garmethode ab:

Positio	Turboquarz	Konvektion
1	125°C	105°C
2	145°C	120°C
3	160°C	140°C
4	175°C	155°C
5	190°C	170°C
6	205°C	185°C
7	220°C	195°C
8	240°C	210°C
9	250°C	225°C
10	275°C	245°C

Programmierbare Zeitahr (nur OV351) ⑪

Die Zeituhr mit verzogertem Start kann auf maximal 12 Stunden eingestellt werden.

Zeituhr ⑫

Die normale Zeituhr kann auf maximal 120 Minuten eingestellt werden.
- Der Ofen arbeitet erst dann, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.

Verwendung Ihres Kenwood Turbo Quarz Ofens

AuswahldesGarmodus

• Der Ofen arbeitet erst dann, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.
• Der Ofen schaltet sich automatisch ab, sobald die Zeituhr „0“ erreicht.

Einstellung Konvektion

• Wahlen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 1 .
• Wahlen Sie durch Drehen des Temperaturreglers die gewünschte Temperatur.
• Zum Auftauen und Warmhalten drehen Sie den Temperaturregler auf 1.
• Stellen Sie auf der Zeitahr die Garzeit ein.
• Die Zeiten und Temperatren für einzelne Rezepte, finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.

Einstellung Umluftbacken

• Wahlen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 2. In dieser Fall arbeitet nur das unter Heizelement kontinuierlich mit voller Kraft.
  Die Temperaturregler sollen auf,0" gestellt werden, sofern Sie nicht auch die oberen Quarzrohren zum Bräunen, Grillen oder Überkrusten von Gerichten benötigen.
• Die ungebären Zeiten und Temperatren für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.
• Stellen Sie auf der Zeituhr die gewünschte Garzeit ein. Hinweis: Das Anzeigelicht schaltet sich erst ein, wenn für die Quarzrohren eine Temperatur ausgewählt wurde.

Einstellung Turboquarz

Wahlen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 3.
- Stellen Sie die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturregler ein.
- Die ungebären Zeiten und Temperatren für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.
- Stellen Sie auf der Zeituhr die gewünschte Garzeit ein.

Quarzgrill

Wahlen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 4.
- Stellen Sie den Temperaturregler auf Maximum/Position10.
- Stellen Sie das Gericht möglichst nahe an die Quarzrohren, ohne diese zu berühren. Beim Grillen muss die Tur hal geöffnet bleiben.
- Stellen Sie das Abtropfblech unter den Grillrost, um austretenden Bratenaft und Fett aufzufangen.

• Stellen Sie auf der Zeituhr die gewünschte Garzeit ein.
• Die ungebahren Zeiten für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.

DrehspieB

Wahlen Sie auf der Einstellkontrolle Einstellung 4.
- Stellen Sie den Temperaturregler auf Maximum/Position10.
- Bringen Sie den Spieß an ③. Bei der Verwendung des Drehspießes muss die Tür halb geöffnet bleiben.
- Stellen Sie auf der Zeituhr die gewünschte Garzeit ein.
- Die ungebahren Zeiten für einzelne Rezepte finden Sie in den Tabellen mit Garzeiten.

Programmierbare Zeituhr (nur OV351)

• Verwenden Sie die programmierbare Zeitahr nicht zusammen mit dem Grill oder dem Drehspieß.
• Verwenden Sie diese Funktion nicht für verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte.
• Zur Verwendung der programmierbaren Zeituhr stellen Sie zunachst den gewünschten Garmodus, die Temperatur und die Garzeit wie im vorherigen Abschnitt erlautert ein.
• Drehen Sie die Zeituhr dann auf die gewünschte Zeitverzögerung. Beispiel: Sie wollen den Ofen um 11 Uhr einstehen, damit er ein Gericht gart, das 1 Stunde zum Garen besteht und um 14 Uhr fertig sein soll. Die Zeituhr muss auf Position 2 (2 Stunden) gestellt werden, das ist der Unterschied zwischen der Uhrzeit, zu der Sie die Zeituhr eingestellt haben, und der Uhrzeit, zu der sich der Ofen einschalten muss (13 Uhr), damit das Gericht um 14 Uhr fertig ist.

Tabelle mit Garzeiten

Kochen mit der Konvektion/Umluftback-Funktion
Gericht/Rezept	Einstellung	Temperatureinstellung	Garzeit
Baiser	1	2-3	25 Min
Obstkuchen oder Torten	2, dann 1	0, dann 8	25 Min*
Gedeckter Apfelkuchen
Clafoutis
(2-3 Min vorheizen)
Kuchen	2, dann 1	8-9	30 Min*
Biskuit oder Kekse	2, dann 1	7-8	30 Min*
Obtsouffle
(2-3 Min vorheizen)	2, dann 1	8-9	12 Min*
Apfelkuchen	2, dann 1	8-9	25 Min*
Hefekuchen mit Obstbelag	2, dann 1	7	35 Min
Überbackener Toast mit Schinke und Käse	2	8	10 Min
Blätteriggebäck
Offenes pikantes Gebäck	2	10, dann 8	20 Min

Die letzten 10 Minuten muss die Temperatur erhöht und Einstellung 1 gewählt werden.

Kochen mit Turboquarz
Gericht/Rezept	Einstellung	Temperatureinstellung	Garzeit
Brot 500 g (5 Min vorheizen)	3	10, dann 8-9	45 Min
Soufflé (3 Min vorheizen)	3	6, dann 8	25 Min
Pizza	3	8	25 Min
Quiche Lorraine	3	8	20 Min
Fisch - Kabeljau, Brasse, Lachs, usw.	3	8-9	10-15 Min
Fleisch
Rind	3	7-8	20 Min
Lammkeule	3	7-8	20 Min
Schwein	3	7-8	25 Min
Kalb	3	7-8	20 Min
Ente	3	7-8	60-90 Min
Kaninchen	3	7-8	40-45 Min
Hähnchen	3	7-8	60-90 Min
Quarzgrill oder Drehspieß
Gericht/Rezept	Einstellung	Temperatureinstellung	Garzeit
Grill oder Drehspieß
Rind oder Hammel	4	10	35 Min
Schwein	4	10	45 Min
Kalb	4	10	45 Min
Geflügel, d.h. Hähnchen, Truthahn, Entre	4	10	60-110 Min
Grill
Toast	4	8-10	10 Min
Gradins	1, dann 4	4, dann 10	Einst. 1 - 10 Min Einst. 4 - 10 Min
Rindersteaks	4	10	10 Min
Lamm- oder Kalbskoteletts	4	10	10 Min
Würstchen	4	10	10 Min
Fischsteaks	4	10	10 Min

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie das Gerät aus,ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und halten Sie den Ofen vor dem Reinigen vollständig abkühlen.

Außenseite des Ofens

• Wischen Sie die Außenende mit einem feuchten Tuch oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel ab und halten Sie sie gründlich trocknen.

Innenseite des Ofens

• Reinigen Sie die Tur mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Reinigungsmittel.
• Dasunte Heizelement kann zum Reinigen des Ofenbodens leicht angehoben werden. Um Beschädigungen zu vermeiden, muss das Heizelement vorsichtig angehoben werden.
• Fettspritzer auf den Quarzrohren verdampfen normalerweise im Betrieb des Ofens. Versuchen Sie nicht, die Quarzrohren zu reinigen, weil sie dadurch beschädigt werden konnten.
• Der Ofen verfügt über Selfstreinigungsfelder, die mit porosen Email bedeckt sind, das Fett absorbiert. Kratzen Sie die Oberfläche nicht mit scharfen Utensilien oder einem Scheuerschwamm und reinigen Sie die Oberfläche auch nicht mit Produkten auf Reinigungsmittelbasis. Zum Reinigen und zur Veränderung der Lebensdauer der selbstreinigenden Flüche gehen Sieitte wie folgt vor: -

a) Nach dem Garen fettiger Lebensmittel - erhitzen Sieden leeren Ofen 15 Minuten bei offener Tur auf Einstellung 2 (Umluftbacken) und maximaler Temperatureinstellung.
b) Große Fettspritzer sollenen nach dem Erkalten des Ofens mit einem feuchten Schwamm abgewischt werden.

Ofenroste, Bleche & Spieß

• Waschen Sie die Teile sofort nach dem Gebrauch mit geäßem Seifenwasser.
• Alternative können die Teile auch im Geschirrspulergereinigt werden.

Service

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einem autorisierten Vertreter von Kenwood ersetzt werden.
• Bei Reparaturen innerhalb und außerhalb der Garantiezeit, Servicearbeiten oder für ausgewählte Ersatzteile setzen Sie sichitte mit dem Händler in Verbindung, bei dem Sie Ihr Gerät gkauft haben.

Fehlersuche/behebung

Der Ofen Funktioniert nicht?	Prüfen Sie, ob der Stecker in der Steckdose steckt.
	Ist die Zeituhr eingestellt?
	Ist die programmierbare Zeituhr anstelle der normalen Zeituhr eingestellt?
	Steht der Temperaturregler auf 0?
	Steht die Einstellkontrolle auf 0?
	Wenn keiner der o.g. Punkte zutrift, prüfen Sieitte die Sicherung/den Überlastschalter Ihres Anschlusses.
Der Ofen gibt zu viel Rauch ab?	Die Kochtemperatur ist zu hoch eingestellt.
	Die Ofentür ist bei Verwendung des Quarzgrills oder der Drehspfeßfunktion geschlossen.
	Wenn beim Grillen Rauchentwicklung auftritt, versuchen Sie, eine keine Menge Wasser in das Abtopfblech zu geeßen.
Der Ofen verschmutzt zu schnell?	Die Kochtemperatur ist zu hoch eingestellt.
	Nach dem Garen fettiger Nahrungsmittel – stellen Sie den Ofen zum Reinigen 15 Minuten auf maximale Temperatur und Einstellung 2 (Umluftbacken) bei geöffneter Tür.

Technische Daten

Außenmaße	550 mm (B) x 465 mm (T) x 335 mm (H)
Innenmaße	410 mm (B) x 300 mm (T) x 280 mm (H)
Gewicht	15,5 kg
Kapazität	34 Liter
Konvektionsleistung	1500 W
Quarzöhrrenleistung	1500 W
Leistung des unteren Heizelements	700 W

Stromverbrauch

Quarzeinstellung	- bis zu 200°C	0,25 kw/h
	Halten bis zu 1 h bei 200°C	0,74 kw/h
Konvektionseinstellung	- bis zu 200°C	0,37 kw/h
	Halten bis zu 1 h bei 200°C	0,96 kw/h

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