MUM86S1 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine (Standmixer)
Modell	MUM86S1
Marke	Bosch
Abmessungen (B x H x T)	ca. 28 x 32 x 25 cm
Gewicht	ca. 7,5 kg
Stromversorgung	220–240 V, 50–60 Hz
Leistung	1200 W
Funktionen	Rühren, Kneten, Mixen, Pürieren, Zerkleinern
Geschwindigkeitsstufen	7 Stufen + Punktschaltung
Zubehör im Lieferumfang	Knethaken, Rührbesen, Schneebesen, Spritzschutz
Schüsselvolumen	3,9 Liter (Edelstahl)
Planetenrührwerk	Ja (3D Planetengebäckrührung)
Material Gehäuse	Kunststoff
Reinigung	Zubehör spülmaschinengeeignet, Gehäuse abwischbar
Sicherheit	Überhitzungsschutz, Sicherheitsabschaltung bei Überlast
Garantie	2 Jahre
Ersatzteile	Erhältlich über Bosch Kundendienst (z.B. Schüssel, Rührwerkzeuge)
Reparierbarkeit	Modularer Aufbau, Reparaturanleitungen verfügbar
Zertifizierungen	CE, GS

Häufig gestellte Fragen - MUM86S1 BOSCH

Wie schalte ich die Küchenmaschine ein?

Stecken Sie den Netzstecker ein und drehen Sie den Drehregler auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe (1–7) oder nutzen Sie die Punktschaltung für kurze Impulse.

Kann ich den Knethaken und Rührbesen in der Spülmaschine reinigen?

Ja, alle mitgelieferten Zubehörteile (Knethaken, Rührbesen, Schneebesen) sind spülmaschinengeeignet. Das Gehäuse nur mit einem feuchten Tuch abwischen.

Wie schwer darf der Teig maximal sein?

Für Hefeteig empfiehlt Bosch maximal 1,5 kg Mehl (ca. 2,5 kg Teig). Bei schweren Teigen die Maschine nicht länger als 10 Minuten am Stück laufen lassen.

Warum schaltet sich die Maschine während des Betriebs aus?

Die Maschine hat einen Überhitzungsschutz. Bei Überlastung schaltet sie ab. Lassen Sie sie ca. 15 Minuten abkühlen und reduzieren Sie dann die Belastung.

Welches Zubehör kann ich nachrüsten?

Bosch bietet optionales Zubehör wie Fleischwolf, Gemüseschneider oder Entsafter an (kompatibel mit dem Multi-Aufsatz).

Wie wechsel ich den Schneebesen aus?

Drücken Sie den Auswurfknopf am Arm, um das aktuelle Werkzeug zu lösen, und stecken Sie das neue Werkzeug einfach ein, bis es einrastet.

Kann ich heiße Zutaten in die Schüssel geben?

Die Edelstahlschüssel ist hitzebeständig bis ca. 100 °C. Vermeiden Sie kochend heiße Flüssigkeiten, da die Schüssel sich stark erhitzen könnte.

Die Maschine vibriert stark – was tun?

Stellen Sie sicher, dass die Saugfüße sauber sind und die Maschine auf einer ebenen, rutschfesten Oberfläche steht. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit, falls nötig.

Wie lagere ich die Küchenmaschine?

Bewahren Sie die Maschine an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur auf. Wickeln Sie das Kabel auf und setzen Sie den Spritzschutz auf die Schüssel, um Staub zu vermeiden.

Wo finde ich die Bedienungsanleitung als PDF?

Die Bedienungsanleitung steht auf der Bosch-Website unter www.bosch-home.com im Bereich Service/Downloads zum Herunterladen bereit. Oder nutzen Sie den QR-Code auf der Verpackung.

BEDIENUNGSANLEITUNG MUM86S1 BOSCH

deGebrauchsanleitung

Dieses Gerät ist für den Haushalt und nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.

Gerät nur bestimmungsgemäß und für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und-zeiten benutzen. Vorgeschriebene Höchstmengen nicht überschreiten. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben. Das Gerät ist wartungsfrei. Die Gebrauchsanleitung beschreibt verschiedene Ausführungen.

Sicherheitshinweise

Stromschlag-Gefahr!

Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur zur Verwendung in geschlossenen Räumen. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Kinder vom Gerät fern halten. Personen (auch Kinder) mit verminderter körperlicher Sinneswahrnehmung- oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Wissen, das Gerät nicht bedienen lassen, außer sie werden beaufsichtigt oder hatten eine Einweisung bezüglich des Gebrauchs durch eine Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist. Stecker ziehen nach jedem Gebrauch, vor dem Reinigen, vor dem Verlassen des Raumes oder im Fehlerfall.

Gerät nicht ohne Aufsicht betreiben. Zuleitung nicht über scharfe Kanten oder heiße Flächen ziehen. Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst vornehmen lassen.

Nicht in rotierende Teile greifen. Das Gerät darf aus Sicherheitsgründen nur betrieben werden, wenn nicht genutzte Antriebe mit Antriebsschutzdeckeln (11, 12, 13) bedeckt sind.

Schwenkarm nicht verstellen, während das Gerät eingeschaltet ist. Vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten.

Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln – nach dem Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach.

Das Grundgerät nicht in Wasser tauchen oder unter fließendem Wasser reinigen. Das Gerät nur mit Originalzubehör benutzen. Bei Gebrauch des Zubehörs die beigelegten Gebrauchsanleitungen beachten.

Lieferumfang

Siehe TabelleBild 16

Auf einen BlickBild 1, 2

Bitte Bildseiten ausklappen.

1 Entriegelungstaste
2 Antriebe für Zubehör/Werkzeuge
3Drehschalter
4Deckel
5 Nachfüllöffnung mit kleinem Deckel
6 Edelstahl-Rührschüssel
7Rührbesen
8Schlagbesen
9Knethaken mit Abdeckkappe

10Mixer

11 Werkzeugantriebsschutzdeckel

12Antriebsschutzdeckel

13Mixerantriebsschutzdeckel

Antriebe für Zubehör/Werkzeuge

AntriebeBild 2

2a Antrieb für Mixer und Multimixer
2b Antrieb für Rührbesen, Schlagbesen, Knethaken; heruntergeklappt für Fleischwolf
2c Antrieb für Getreidemühle (Stahl), Durchlaufschnitzler und Zitruspresse

Arbeitspositionen

Achtung!

Gerät nur betreiben, wenn Werkzeug/Zubehör nach dieser Tabelle am richtigen Antrieb und in der richtigen Position angebracht und in Arbeitsstellung ist.

Das Gerät darf aus Sicherheitsgründen nur betrieben werden, wenn nicht genutzte Antriebe mit Antriebsschutzdeckeln (11, 12, 13) bedeckt sind.

Der Schwenkarm muss in jeder Arbeitsposition eingerastet sein.

Posi-tion	An-trieb
12b
22c
32a
42c
52b
62b			- Einsetzen/Abnehmen von Schlag-, Rührbesen und Knethaken- Zugeben großer Verarbeitungsmengen

Sicherheitssysteme

Einschaltsicherung

Siehe Tabelle „Betriebspositionen“

Das Gerät lässt sich in Pos. 1–4 nur einschalten:

—wenn die Schüssel eingesetzt und bis zum Anschlag gedreht wurde oder

-der Werkzeugantriebsschutzdeckel (11) aufgesetzt ist.

In Pos. 5 lässt sich das Gerät nur einschalten, wenn der Fleischwolf mit Adapter richtig angebracht ist (siehe Gebrauchsanleitung zu Fleischwolf).

In Pos. 6 lässt sich das Gerät nicht einschalten, wenn ein Werkzeug eingesetzt ist.

Wiedereinschaltsicherung

Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet, aber der Motor läuft danach nicht wieder an.

Überlastsicherung

Schaltet der Motor während der Benutzung selbständig ab, ist der Überlastungsschutz aktiviert. Mögliche Ursachen:

-sehr große Verarbeitungsmengen, -zu lange Nutzungsdauer.

Zum Verhalten bei Aktivierung eines Sicherheitssystems siehe „Hilfe bei Störungen“.

Bedienen

Achtung!

Gerät nur mit Zubehör/Werkzeug in Arbeitsstellung betreiben.

Das Gerät darf aus Sicherheitsgründen nur betrieben werden, wenn nicht genutzte Antriebe mit Antriebsschutzdeckeln (11, 12, 13) bedeckt sind.

Gerät nicht leer betreiben. Gerät und Zubehörteile keinen Hitzequellen aussetzen.

- Gerät und Zubehör vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.

Vorbereiten

- Grundgerät auf glatten und sauberen Untergrund stellen.

• Kabel herausziehen (Bild 3).

Bei Geräten mit Kabelaufroll-Automatik:

- Kabel in einem Zug bis zur gewünschten Länge (max. 110 cm) herausziehen und langsam loslassen; das Kabel ist arretiert.

- Kabel-Arbeitslänge vermindern: Leichtam Kabel ziehen und bis zur gewünschten Länge aufrollen lassen. Dann erneut leicht am Kabel ziehen und langsam loslassen; das Kabel ist arretiert.

- Netzstecker einstecken.

Achtung!

Kabel beim Einschieben nicht verdrehen.

Bei Geräten mit Kabelaufroll-Automatik Kabel nicht von Hand einschieben. Wenn sich das Kabel verklemmt, Kabel ganz herausziehen und dann aufrollen lassen.

Einstellen der ArbeitspositionBild 4

- Entriegelungstaste (1) drücken und Schwenkarm bewegen.

- Schwenkarm bis zum Einrasten auf die gewünschte Position bewegen.

Einstellen der ArbeitsstufeBild 5

- Drehschalter (3) auf gewünschte Stufe drehen.

0/Off= Stopp/Aus

M=Momentschaltung

Drehschalter festhalten.

Der Antrieb arbeitet mit höchster Drehzahl.

Stufen= Arbeitsgeschwindigkeit

1-4(1 = langsam, 4 = schnell)

Zwischenstufen sind gekennzeichnet.

Rührbesen, Schlagbesen, Knethaken Rührbesen (7)

zum Rühren von Teigen, z. B. Rührteig

Schlagbesen (8)

zum Schlagen von Eischnee, Sahne und zum Schlagen von leichten Teigen, z.B. Biskuitteig

Knethaken (9)

zum Kneten von schweren Teigen und zum Unterheben von Zutaten, die nicht zerkleinert werden sollen (z.B. Rosinen, Schokoladenplättchen)

Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge

Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen. Nur mit aufgesetztem Deckel (4) arbeiten!

Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln – nach dem Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach und bleibt in der Werkzeugwechselposition stehen.

Schwenkarm erst nach Stillstand des Werkzeugs bewegen.

Das Gerät darf aus Sicherheitsgründen nur betrieben werden, wenn nicht genutzte Antriebe mit Antriebsschutzdeckeln (11, 12, 13) bedeckt sind.

Arbeiten mit der Schüssel unddenWerkzeugenBild 6

• Entriegelungstaste (1) drücken und Schwenkarm in Position 6 bringen.
• Je nach Verarbeitungsaufgabe Rührbesen, Schlagbesen oder Knethaken bis zum Einrasten in den Antrieb einstecken.

Hinweis:

Abdeckkappe des Knethakens (9) nach dem Einrasten über den Antrieb drücken (Bild 10).

- Schüssel einsetzen:

-nach vorne geneigte Schüssel aufsetzen und dann abstellen

-gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen

Hinweis:

Aussparung der Schüssel muss in Formteil des Grundgerätes stecken (Bild 6a).

- Die zu verarbeitenden Zutaten in die Schüssel einfüllen.

- Entriegelungstaste (1) drücken und Schwenkarm in Position 1 bringen.

- Deckel aufsetzen.

- Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.

Unsere Empfehlung:

- R ührbesen: zuerst einrühren bei Stufe 1, dann Stufe 3 oder 4

–Schlagbesen: Stufe 4, unterrühren auf Stufe 1

-Knethaken: zuerst einrühren bei Stufe 1, kneten bei Stufe 2

Zutaten nachfüllen

• Gerät am Drehschalter ausschalten.
• Deckel abnehmen.
• Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm in Position 6 bringen.
• Zutaten einfüllen oder
• Zutaten durch die Nachfüllöffnung im Deckel nachfüllen.

Nach der Arbeit

• Gerät am Drehschalter ausschalten.
• Netzstecker ziehen.
• Deckel abnehmen.
  Tipp: Dazu Entriegelungstaste (1) gedrückt halten und Deckel abnehmen.
• Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm in Position 6 bringen.
• Werkzeug aus dem Antrieb nehmen.
• Schüssel entnehmen.
• Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.

Wichtiger Hinweis zur Verwendung des SchlagbesensBild 9

Der Schlagbesen sollte den Schüsselboden beinahe berühren, um die Zutaten optimal zu vermischen. Bei kleinen Verarbeitungsmengen soll der Schlagbesen den Boden leicht berühren. Wenn nicht, die Höheneinstellung des Schlagbesens folgendermaßen anpassen:

• Netzstecker ziehen.
• Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm in Position 6 bringen.
• Schlagbesen bis zum Einrasten in den Antrieb einstecken.
• Schlagbesen festhalten und Mutter mit beiliegendem Schlüssel lösen (Schlüssel am Boden).

- Höhe des Schlagbesens durch Drehen des Besens auf optimale Höhe einstellen: - nach links drehen: Anheben - nach rechts drehen: Absenken

• Entriegelungstaste (1) drücken und Schwenkarm in Position 1 bringen. Höhe des Schlagbesens überprüfen, wennerforderlich korrigieren.
• Wenn die Höhe korrekt eingestellt ist, Entriegelungstaste (1) drücken und Schwenkarm in Position 6 bringen.
• Schlagbesen festhalten und Mutter mit beiliegendem Schlüssel festziehen.

Mixer

Wenn der Mixer nicht zum Lieferumfang Ihres Gerätes gehört, können Sie ihn als Sonderzubehör nachkaufen.

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb

Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/ aufsetzen!

Mixer niemals leer betreiben.

Mixer arbeitet nur mit aufgesetztem und verriegeltem Deckel.

Verbrühungsgefahr

Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter im Deckel aus. Maximal 0,5Liter heiße oder schäumende Flüssigkeit einfüllen.

Arbeiten mit dem MixerBild 7

• Entriegelungstaste (1) drücken und Schwenkarm in Position 3 bringen.
• Mixerantriebsschutzdeckel abnehmen.
• Antriebsschutzdeckel (11 und 12) müssen angebracht sein. Auf richtige Lage achten (Bild 2a)!
• Mixer aufsetzen (Markierung am Gerät und am Mixer beachten) und gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
• Zutaten einfüllen.

-Maximalmenge an flüssigen Zutaten =1,25 Liter;
-Maximalmenge an schäumenden oder heißen Flüssigkeiten = 0,5 Liter;
-Optimale Verarbeitungsmenge an festen Zutaten = 150 Gramm.

- Deckel aufsetzen und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Die Nase am Mixerdeckel muss bis zum Anschlag im Schlitz am Mixergriff sitzen!

- Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.

Wichtiger Hinweis

Ohne den aufgesetzten Werkzeugantriebsschutzdeckel (11) und aufgesetzten und verriegelten Mixerdeckel schaltet das Gerät nicht ein. Mixerdeckel beim Arbeiten am Rand festhalten.

Zutaten nachfüllenBild 8

• Gerät am Drehschalter ausschalten.
• Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen oder
• Trichter am Mixerdeckel herausnehmen und feste Zutaten nach und nach in Nachfüllöffnung einfüllen oder
• flüssige Zutaten durch den Trichter einfüllen.

Nach der Arbeit

• Gerät am Drehschalter ausschalten.
• Netzstecker ziehen.
• Mixer im Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
  Tipp: Mixer am besten sofort nach Gebrauch reinigen.

Reinigen und Pflegen

Grundgerät reinigen

Stromschlag-Gefahr

Grundgerät niemals in Wasser tauchen und unter fließendes Wasser halten. Keinen Dampfreiniger verwenden.

Achtung!

Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• Netzstecker ziehen.
• Grundgerät und Antriebsschutzdeckel feucht abwischen. Bei Bedarf etwas Spülmittel benutzen.
• Gerät anschließend trockenreiben.

Schüssel und Werkzeug reinigen

Schüssel und Werkzeuge sind spülmaschinenfest.

Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht einklemmen, da bleibende Verformungen während des Spülvorgangs möglich sind!

Mixer reinigen

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer

Mixermesser nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen Bürste benutzen.

Achtung!

Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Mixer nicht in der Spülmaschine reinigen. Mixer nicht im Wasser liegen lassen. Mixer am besten sofort nach Gebrauch reinigen. So trocknen Rückstände nicht an, und der Kunststoff wird nicht angegriffen (z. B. durch ätherische Öle in Gewürzen).

• Deckel des Mixers in der Spülmaschine reinigen.
• Mixer unter fließendem Wasser reinigen. Tipp: Wasser mit etwas Spülmittel in den aufgesetzten Mixer geben (ca. halb voll). Fürwenige Sekunden den Mixer einschalten (Stufe M). Spülwasser ausschütten und Mixer mit klarem Wasser ausspülen.

Hilfe bei Störungen

Verletzungsgefahr

Vor Behebung einer Störung den Netzstecker ziehen.

Der Schwenkarm muss in jeder Arbeitsposition eingerastet sein.

Versuchen Sie als Erstes das aufgetretene Problem an Hand der Hinweise aus folgender Tabelle zu beseitigen.

StörungAbhilfe
Werkzeug bleibt nicht in Werkzeug-wechselposition stehen.	Gerät auf 0/off stellen und dann zurück auf gewünschte Stufe stellen.
Gerät läuft nicht an/Wiederein-schaltsicherung ist aktiv.	Stromversorgung überprüfen.Netzstecker überprüfen.Gerät auf 0/off stellen und dann zurück auf gewünschte Stufe stellen.Schwenkarm kontrollieren. Richtige Position? Eingerastet?Mixer bzw. Schüssel bis zum Anschlag festdrehen.Mixerdeckel aufsetzen und bis zum Anschlag festdrehen.Antriebsschutzdeckel an nicht genutzten Antrieben anbringen.
Mixer beginnt nicht zu arbeiten oder bleibt während der Benutzung stehen, der Antrieb „brummt“.	Das Mixermesser ist durch eine der Zutaten blockiert.Gerät abschalten und Netzstecker ziehen.Mixer abnehmen und das Hindernis entfernen.Mixer wieder aufsetzen.Gerät einschalten.
Gerät schaltet während der Benutzung ab.	Die Überlastsicherung ist aktiviert.Gerät abschalten und Netzstecker ziehen.Gerät ca. 15 Minuten abkühlen lassen, um den Überlastungsschutz zu deaktivieren.Gerät wieder einschalten. Sollte der Motor dann nicht starten, das Gerät längere Zeit (mindestens 1 Stunde) abkühlen lassen.

Sollte sich die Störung nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Anwendungsbeispiele

Schlagsahne

200 g–1500 g

- Sahne 1½ bis 4 Minuten auf Stufe 4 (je nach Menge und Eigenschaften der Sahne) mit dem Schlagbesen verarbeiten.

Eiweiß

2 bis 12 Eiweiß

- Eiweiß 2 bis 6 Minuten auf Stufe 4 mit dem Schlagbesen verarbeiten.

Biskuitteig

Grundrezept

3 Eier

3–4 EL heißes Wasser

150 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

150 g Mehl

50 g Stärkemehl

evtl. Backpulver

• Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca. 4–6 Minuten auf Stufe 4 mit dem Schlagbesen schaumig schlagen.
• Drehschalter auf Stufe 1 stellen und das gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. 12 bis 1Minute löffelweise untermischen.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Rührteig

Grundrezept

3–4 Eier

200–250 g Zucker

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von

1 / 2 Zitrone

200–250 g Butter oder Margarine

(Raumtemperatur)

500 g Mehl

- Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dannca. 3–4 Minuten auf Stufe 4 mit dem Rührbesen verrühren.

Höchstmenge: 2½ x Grundrezept

Mürbeteig

Grundrezept

125 g Butter (Raumtemperatur)

100–125 g Zucker

1 Ei

1 Prise Salz

etwas Zitronenschale oder Vanillezucker

250 g Mehl

evtl. Backpulver

- Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dannca. 2–3 Minuten auf Stufe 3 mit dem Rührbesen verarbeiten.

Ab 500 g Mehl:

- Zutaten mit dem Knethaken ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe2 kneten.

Höchstmenge: 4 x Grundrezept

Hefeteig

Grundrezept

500 g Mehl

1 Ei

80 g Fett (Raumtemperatur)

80 g Zucker

200–250 ml lauwarme Milch

25 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe

Schale von 1/2 Zitrone

1 Prise Salz

- Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1, dannca. 3–6 Minuten auf Stufe 2 mit dem Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge: 3 x Grundrezept

Nudelteig

Grundrezept

500 g Mehl

250 g Eier (ca. 5 Stück)

nach Bedarf 2–3 EL (20–30 g) kaltes Wasser

- Alle Zutaten ca. 3 bis 5 Minuten auf Stufe 2 zu einem Teig verarbeiten.

Höchstmenge: 1,5 x Grundrezept

Vollkorn-Weizenmischbrot

Grundrezept

325 g frisch gemahlenes Weizen-Vollkornmehl

325 g weißes Mehl Type 405

100 g Roggenmehl Type 630

75 g flüssiger Natursauerteig

12 EL Kümmel

½ EL Brotgewürz

1/2 EL Salz

1½ Päckchen Trockenhefe

450–500 ml warmes Wasser

• Alle Zutaten ca. 12 Minute auf Stufe 1 kneten, dann ca. 3 Minuten auf Stufe 2 zueinem Teig verarbeiten.
• Teig bis zur Verdoppelung der Menge gehen lassen und nochmal ca. 1Minute auf Stufe 2 kneten.
• Teig in eine gefettete Kastenform füllen und erneut gehen lassen, dann backen.

Tipp: Statt frisch gemahlenem Weizen-Vollkornmehl kann auch frisch gemahlenes Dinkelmehl genommen werden.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Honig-Brotaufstrich

50 g Butter (aus dem Kühlschrank)

450 g Honig (aus dem Kühlschrank)

- Butter in kleine Stücke zerteilen und in den Mixer geben.

- Honig dazugeben und 15 Sekunden auf Stufe 4 mixen.

Zubehör/Sonderzubehör

Weiteres Sonderzubehör kann auch einzeln nachgekauft werden. Das Zubehör ist für MUM81 und MUM82 verwendbar.

Bild 11

Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben; zusätzlich erhältlich grobe Reibscheibe, feine Reibscheibe, Pommes frites-Scheibe, Asia-Gemüse-Scheibe, Kartoffelpuffer-Scheibe

Bild 12

Zitruspresse

Bild 13

Fleischwolf (zur Befestigung am Gerät wird ein Adapter benötigt); zusätzlich erhältlich Fruchtpressen-Vorsatz (a), Reibe-Vorsatz (b) und Spritzgebäck-Vorsatz (c); Lochscheiben ∅3 und 6 mm; Wurststopfer

Bild 14

Getreidemühle mit Stahlmahlwerk

Bild 15

Multi-Mixer Erhältliches Sonderzubehör ist auch auf der Verpackung abgebildet.

Entsorgung

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronikaltgeräte (wasteelectrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedingungen jederzeit über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen finden Sie auf der Heftrückseite.

Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.

MODELO:FD:E-Nr.:F. COMPRA:

BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Str. 34

D-81739 München

Phone:[phone]

Fax: [phone]

Marka	Ürün İsmi	Belge Numarası	Belge Onay Tarihi
Bosch	Kahve Makinası	54274	24.06.2008
Bosch	Dilim Kesici	54013	23.06.2008
Bosch	Ekmek Kızartma Mak.	54237	24.06.2008
Bosch	Su Isutici (Kettle)	54279	24.06.2008
Bosch	Mikser	56356	10.07.2008
Bosch	Mutfak Robotu	56354	10.07.2008
Bosch	Kahve Değirmeni	54011	23.06.2008
Bosch	Tost Makinası	54238	24.06.2008
Bosch	Kıyma Makinası	54007	23.06.2008
Bosch	Saç Kurutma Mak.	54397	25.06.2008
Bosch	Çay Makinası	54276	24.06.2008
Bosch	Narenciye Sıkacağı	54236	24.06.2008
Bosch	Mutfak terazisi	54588	25.06.2008
Bosch	Banyo Tartını	54590	25.06.2008
Bosch	Elektrikli Saç Maşası	54360	25.06.2008
Bosch	Şarlı El Süpurgesi	54012	23.06.2008
Bosch	El Blender	56279	10.07.2008
Bosch	Utu	56689	14.07.2008
Bosch	Blender	57226	18.07.2008
Bosch	Saç Şekillendirici	57144	18.07.2008
Bosch	Kali Meyva Sıkacağı	57227	18.07.2008
Bosch	Masaj Aletleri	58537	08.08.2008

Değerli Müşterimiz

BSH Hausgeräte Service GmbH

Zentralwerkstatt

Kleine Hausgeräte

Trautskirchener Straße 6 – 8

90431 Nürnberg

Online Auftragsstatus, Filterbeutel-

Konfigurator und viele weitere Infos unter:

www.bosch-hausgeraete.de

Reparaturservice*

(Mo-Fr: 8.00-18.00 h erreichbar):

Tel.: [phone]

mailto:cp-servicecenter@

bshg.com

Ersatzteilbestellung*

(365 Tage rund um die Uhr

erreichbar):

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

*) 3,9 Ct./Min. aus dem Festnetz

der T-Com, Mobil ggfs.

abweichend

AT Österreich, Austria

BSH Hausgeräte

Gesellschaft mbH

Werkskundendienst

für Hausgeräte

Quellenstrasse 2

1100 Wien

Tel.: [phone]

innerhalb Österreichs

zum Regionaltarif

Tel.: [phone]

Hotline für Espresso-Geräte

zum Regionaltarif

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-hausgeraete.at

AU Australia

Werkskundendienst für

Hausgeräte

Fahrweidstrasse 80

8954 Geroldswil

www.bosch-hausgeraete.ch

mailto:ch-info.hausgeraete@

bshg.com

Service Tel.: [phone]

Service Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

Ersatzteile Tel.: [phone]

Ersatzteile Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

CY Cyprus, Kúπρος

BSH Ikiakes Syskeves-Service

39, Arh. Makaariou III Str

2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia)

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:bsh.service.cyprus@

cytanet.com.cy

50 Rue Ardoin – BP 47

93401 Saint-Ouen cedex

Griechenland – Athen

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

Nord-Griechenland – Thessaloniki

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

Sued-Griechenland –

Heraklion/Kreta

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

Zentral-Griechenland – Patras

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.gr

HK Hong Kong, 香港

BSH Home Appliances Limited

Unit 1 & 2, 3th Floor

Gültig in der Bundesrepublik Deutschland

Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung umschreiben, lassen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen aus Deutschland:

Bosch-Infoteam

(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar)

Tel.: [phone]* oder unter

*) 0,14 EUR/Min. aus dem Festnetz der T-Com; Mobilfunktarife können abweichen.

Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2 – 6) Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten – bei gewerblichem Gebrauch oder gleichzusetzender Beanspruchung innerhalb von 12 Monaten – nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.
2. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen.
   Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.
   Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wurde.
3. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden.
   Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden können und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder einzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.
   Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.
4. Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz geliefert. Im Falle einer Ersatzlieferung behalten wir uns die Geltendmachung einer angemessenen Nutzungsanrechnung für die bisherige Nutzungszeit vor.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.
6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.

Diese Garantiebedingungen gelten für Deutschland.

Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.

Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:

Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Str. 34 / 81739 München // Germany

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