MCM2220 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Modell	MCM2220
Marke	Bosch
Abmessungen (B x T x H)	ca. 30 x 25 x 40 cm
Gewicht	ca. 5 kg
Leistung	800 W
Spannung / Frequenz	230 V / 50 Hz
Schüsselvolumen	3,5 Liter
Material Schüssel	Edelstahl
Funktionen	Rühren, Kneten, Mixen, Zerkleinern, Pürieren
Zubehör	Schneebesen, Knethaken, Universalmesser, Mixeraufsatz
Geschwindigkeitsstufen	Stufenlos regelbar
Sicherheitsmerkmale	Überhitzungsschutz, rutschfeste Saugfüße
Reinigung	Zubehör spülmaschinengeeignet
Reparierbarkeit	Ersatzteile über Bosch Kundendienst erhältlich
Farbe	Weiß / Edelstahl
Lieferumfang	Küchenmaschine, Schüssel, Zubehör, Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - MCM2220 BOSCH

Wie reinige ich die Küchenmaschine Bosch MCM2220?

Kann ich heiße Flüssigkeiten im Mixer verarbeiten?

Welches Zubehör ist im Lieferumfang enthalten?

Wie groß ist die Schüsselkapazität?

Kann ich den Knethaken auch für schwere Teige verwenden?

Ist die Maschine spülmaschinenfest?

Wo finde ich Ersatzteile für die MCM2220?

Wie schalte ich die Sicherheitssperre aus?

Kann ich die Maschine ohne Unterbrechung lange laufen lassen?

Welche Garantie gilt für die Bosch MCM2220?

BEDIENUNGSANLEITUNG MCM2220 BOSCH

DiesesGerätistfürdenGebrauchimHaushalt undnichtimGewerbebestimmt. Gerätnurfürhaushaltsübliche Verarbeitungsmengenund-zeitenbenutzen, sieheKapitel„Rezepte-Beispiele“. DasGerätistwartungsfrei. DieGebrauchsanweisungbeschreibt verschiedeneModellemitverschiedenem Zubehör. Gebrauchsanweisungbitteaufbewahren. Bei WeitergabedesGerätesanDritte Gebrauchsanweisungmitgeben.

AufeinenBlick

BitteBildseitenausklappen.

Grundgerät

1Drehschalter

O=Stop M=Momentschaltung(HöchsteDrehzahl, Drehschalterfesthalten) Stufen1-2,Arbeitsgeschwindigkeit: 1=niedrigeDrehzahl, 2=hoheDrehzahl.

2Antriebs-Schutzdeckel

Aufsetzen, wennMixernichtbenutztwird. 3Kabelaufwicklung 4Belüftungsschlitze 5Saugfüße DasGerätaufglattemundsauberem Untergrundaufstellen.

SchüsselmitZubehör/Werkzeug

6Schüssel

Aufsetzenundim Uhrzeigersinnbiszum Anschlagdrehen(Bajonettverschluss).

7a Deckel

Aufsetzen (Pfeil am Deckel auf Pfeil am Griff) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (Deckelnase im Schlitz am Grundgerät).

bNachfüllöffnung

StopferherausnehmenundZutaten nachfüllen.

cStopfer(=Messbecher)

Schneid-oderRaspelgutnachschieben.

8a Schlagmesser

bSchlagscheibe

9a Scheibenträger

zum Aufnehmen der Scheiben.

b Schneidscheibe – dick / dünn

cRaspelscheibe-grob/fein

ImFachhandelerhältlich, wennnichtim

Lieferumfangenhalten:

dSchneid-Raspelscheibe

ePommes-frites-Scheibe

Mixer

10Mixbecher

AufsetzenundgegendenUhrzeigersinnbis zumAnschlagdrehen.

11a Deckel

Aufsetzen und gegen den Uhrzeigersinn festdrehen.

bNachfüllöffnung

TrichterabnehmenundZutatennachfüllen.

cTrichter

FlüssigeZutatennachfüllen.

Sicherheitshinweise

⚠Stromschlag-Gefahr!

GerätnurgemäßAngabenaufdem Typenschild(amBodendesGerätes) anschließenundbetreiben.

Nurbenutzen, wenn Zuleitung und Gerätekeine Beschädigungenaufweisen.

KindervomGerätfernhalten.

SteckerziehennachjedemGebrauch, vor dem Reinigen, vordemVerlassendesRaumes oderimFehlerfall.

ZuleitungnichtüberscharfeKantenoderheiße Flächenziehen.

ReparaturenamGerät, wiez. B. eine beschädigte Zuleitungaustauschen, dürfen nurdurchunseren Kundendienstausgeführt werden, um Gefährdungenzuvermeiden.

GerätnichtmitfeuchtenHändenberühren, unterFließendesWasserhaltenoderin Flüssigkeiteneintauschen.

HinweisezurEntsorgung

ÜberaktuelleEntsorgungswegeinformieren SiesichbittebeilhremFachhändleroderbei IhrerGemeindeverwaltung.

de

Bedienen

GerätundZubehörvordemerstenGebrauch gründlichreinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.

Vorbereiten

• Grundgerätaufglattenundsauberen Untergrundstellen. Belüftungsschlitze müssenfreisein.
  •Steckereinstecken.

SchüsselmitZubehör/Werkzeug

⚠ Verletzungsgefahrdurchrotierende Werkzeuge!

WährenddesBetriebesnieindieSchüssel greifen(auchnachdemAusschaltenläuft der AntriebnochkurzeZeitnach).

WerkzeugenurbeiStillstanddesAntriebes wechseln.

NurmitaufgesetztemAntriebs-Schutzdeckel (Mixer-Antrieb)arbeiten.

•Schüssel(6)aufsetzenundim UhrzeigersinnbiszumAnschlagdrehen.
- Werkzeug(8/9)einsetzen, wiein entsprechendem Abschnittbeschrieben. Werkzeugauswahlsiehe „Rezepte/Zutaten /Verarbeitung“.
- Zutateneinfüllen, wieinentsprechendem Abschnittbeschrieben. Auswahlsiehe „Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.
- Deckel(7a)aufsetzen(PfeilamDeckelauf PfeilamGriff)undimUhrzeigersinnbiszum Anschlagdrehen(DeckelnaseimSchlitzam Grundgerät).
- DrehschalteraufgewünschteStufestellen, siehe „Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.

Gerätkannurmitaufgesetztemund verriegeltemDeckeleingeschaltetwerden.

Schlagmesser

zumZerkleinern, Hacken, Kneten.

⚠ Verletzungsgefahrdurchscharfe Messer!

SchlagmessernuramKunststoff-Griff(oberes Ende)anfassen.

•Schlagmesser(8a)einsetzen.
•Zutateneinfüllen.
- Deckel(7a)mitStopfer(7c)aufsetzen.
- Drehschalter(1)aufgewünschteStufe stellen,siehe„Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.

- UmZutatennachzufüllen, Drehschalterauf Ostellen.

- Stopfer(7c)herausnehmenundZutaten durchNachfüllöffnung(7b)einfüllen. Hinweis:BeimZerkleinernundHackensteigt derZerkleinerungsgradmitderVerarbeitungszeit.

Schlagscheibe

für Sahne, Eischnee, Shakes.

•Schlagscheibe(8b)einsetzen.
•Zutateneinfüllen.
- Deckel(7a)mitStopfer(7c)aufsetzen.
- Drehschalter(1)aufgewünschteStufe stellen,siehe„Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.
- UmZutatennachzufüllenDrehschalterauf Stufe1 stellen.
- Stopfer(7c)herausnehmenundZutaten durchNachfüllöffnung(7b)einfüllen.

Zerkleinerungs-Scheiben

Schneidscheibe(9b) z.B.zumSchneidenvonGurken,Kohl, Rote Bete,Kohlrabi. Raspelscheibe(9c) z.B.zumRaspelnvonMöhren,Sellerie. Schneid-Raspelscheibe(9d) zumRaspelnundSchneiden Pommes-frites-Scheibe(9e) beimEinsetzendieLagederScheibe beachten(sieheBild)

⚠ Verletzungsgefahrdurchscharfe Messer!

Zerkleinerungs-Scheibennuram Kunststoff-Griffanfassen.

Achtung!

Messerkönnenstumpfwerden

Zerkleinerungs-ScheibennichtfürHartkäse (Parmesan), NüsseundMeerrettich verwenden.

• Scheibenträger(9a)einsetzen.
- Zerkleinerungs-Scheibe(9b/9c/9d) einsetzen. Gewünschte Schneid-/Raspelseitenachoben.
- Deckel(7a)aufsetzen.
- DrehschalteraufgewünschteStufestellen, siehe „Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.
- Schneid-oderRaspelguteinfüllen(7b)und ohnegroßenDruckmitStopfer(7c) nachschieben.

Hinweis: Verarbeitung der meisten Lebensmittelauf Stufe1; nur harte Lebensmittelauf Stufe2 verarbeiten.

de

NachderArbeit

•DrehschalteraufOstellen.
- DeckelgegendenUhrzeigersinnbiszum Anschlagdrehenundabnehmen.
- SchüsselgegendenUhrzeigersinnbiszum Anschlagdrehenundabnehmen.
•Werkzeugherausnehmen.

Mixer

⚠ Verletzungsgefahrdurchscharfe Mixermesser/rotierendenAntrieb!

NieindenaufgesetztenMixergreifenund immermitaufgesetztemDeckelarbeiten. MixernurbeiStillstanddesGerätes abnehmen/aufsetzen.

⚠ Verbrühungsgefahr!

BeimVerarbeitenvonheißemMixguttritt DampfdurchdenTrichterimDeckelaus. Maximal0,4LiterheißeFlüssigkeiteinfüllen.

Achtung!

Mixerkannbeschädigtwerden

KeintiefgefrorenesObstoderGemüse verarbeiten.

MixernichtimLeerlaufbetreiben.

Mixen

ZumBetriebdesMixersmüssenSchüssel (6)undDeckel(7a)aufgesetztund verriegeltsein.Werkzeugeausder Schüsselnehmen!

•Antriebs-Schutzdeckel(2)abnehmen.
- Mixbecher(10)aufsetzenundgegenden UhrzeigersinnbiszumAnschlagdrehen.
- Zutateneinfüllen, siehe „Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.
Maximalmenge, flüssig=1 Liter (schäumendeoderheiße Flüssigkeiten maximal0,4 Liter).
OptimaleVerarbeitungsmenge, fest = 100 Gramm.
- Deckel(11a)aufsetzenundgegenden Uhrzeigersinnfestdrehen.
- DrehschalteraufgewünschteStufestellen, siehe „Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.

NachdemMixen

•DrehschalteraufOstellen.
- MixerimUhrzeigersinnbiszumAnschlag drehenundabnehmen.
- DeckelimUhrzeigersinndrehenund abnehmen.
Hinweis: Mixerambestensofortnach Gebrauchreinigen, siehe „Reinigenund Pflegen“.

Zutatennachfüllen

• DrehschalteraufOstellen(oderwieim Rezeptangegeben).
• Deckel(11a)abnehmenundZutaten einfüllen
  oder
• TrichterausDeckelnehmenundfeste Zutatennachundnachdurch Nachfüllöffnung(11b)einfüllen
  oder
• FlüssigeZutatendurchdenTrichter(11c) einfüllen.

HilfebeiStörungen

Störung

Gerätlässtischnichteinschalten.

Ursache

Deckelistnichtverriegelt.

Behebung

Deckelrichtigpositionieren, sieheBild7a, Gerätwiedereinschalten.

Beianderen Störungenwenden Siesichbitte an unseren Kundendienst.

ReinigenundPflegen

⚠Stromschlag-Gefahr!

GrundgerätniemalsinWassertauchenund nieunterfließendesWasserhalten.

Achtung!

Oberflächenkönnenbeschädigtwerden Keinescheuernden Reinigungsmittel verwenden.

Grundgerätreinigen

• Steckerziehen.
• Grundgerätfeuchtabwischen. Bei Bedarf etwasSpülmittelbenutzen.

de

SchüsselmitZubehörreinigen

⚠ Verletzungsgefahrdurchscharfe Messer!

SchlagmesserundZerkleinerungs-Scheiben nuramKunststoff-Griffanfassen.

AlleTeilesindspülmaschinenfest.

KunststoffteileinderSpülmaschinenicht einklemmen, da Verformungmöglich.

SchlagmessermitderÖffnungnachuntenso einlegen, dassdurchdieMesserkeine anderenTeilebeschädigtwerden.

BeimRaspelnvonMöhren, Rotkohloder ähnlichementstehteinroterBelagaufden Kunststoffteilen, den manmiteinigen Tropfen Speiseölentfernen kann.

Mixerreinigen

⚠ Verletzungsgefahrdurchscharfe Mixermesser!

MixermessernichtmitbloßenHänden berühren. Zum Reinigen Bürstebenutzen.

MixerambestensofortnachGebrauch reinigen.Sobleibtnichtskleben,undder Kunststoffwirdnichtangegriffen(z.B.durch ätherischeÖleinGewürzen). DeckelundTrichtersindspülmaschinenfest. MixbechernichtinderSpülmaschine,sondern unterfließendemWasserreinigen(nichtim Wasserliegenlassen).

Aufbewahren

•Antriebs-Schutzdeckel(Mixer-Antrieb) aufsetzen(Bild2).
•SchüsselmitZubehöraufsetzen(Bild6).
•Kabelaufwickeln(Bild3).

Sonderzubehör

(ImFachhandelerhältlich, wennnichtim Lieferumfangenhalten)

Bild12

Saftzentrifuge

zumEntsaftenvonKernobst, Beerenobst, Steinobst, Gemüse.

Bild13

Zitruspresse

zumAuspressenvonZitrusfrüchten, z. B. Orangen, Grapefruits, Zitronen.

Änderungenvorbehalten.

Rezepte/Zutaten/Verarbeitung

Werk- StufeZeitRezepte/Zutaten/Verarbeitung zeug

1/2 Kräuter(ausgenommen Schnittlauch)

Menge:10gbis50g

- KräuterindietrockeneSchüsselgeben.

MZwiebeln, Knoblauch

Menge:ab1Zwiebel,geviertelt,bis300g ab1Knoblauchzehe,bis300g

•BiszumgewünschtenZerkleinerungsgradverarbeiten.

2/Mmehrmals je2s

GemüseundKartoffeln,roh

(fürSuppen,Soßen,Füllungen)

Menge:50gbis300g

•GemüseingrobeStückezerteilenundindieSchüsselgeben.

2Hartkäse(z.B.Parmesan)

Menge:10gbis200g

- Käsewürfeln, bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

Werk- StufeZeitRezepte/Zutaten/Verarbeitung zeug

2Paniermehl

Menge:1bis4trockeneBrötchen

- Brötchenvierteln, biszumgewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

2Fleisch,Leber

(fürHackfleisch,Tartarusw.)

Menge:10gbis500g

•Knochen, Knorpel, Hautund Sehnenentfernen. Fleischin Würfelschneiden.

Fleischteige,FüllungenundPastetenherstellen:

•Fleisch(Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, aber auch Fischusw.) zusammenmit weiteren Zutaten und Gewürzen in die Schüssel geben und zueinem Teigverarbeiten.

2ca.1minHefeteig

max.500gMehl

25gHefeoder1PäckchenTrockenhefe

225mllauwarmeMilch

1Ei

1PriseSalz

80gZucker

60gFett(lauwarm)

Schaleeiner ^1/2 Zitrone(Zitronenaroma)

ZutatensolltengleicheTemperaturhaben.

WennderTeigglattaussieht,aneinemwarmenOrtgehen lassen.

2ca.1minRührteig

4Eier

250gZucker

1PäckchenVanillezucker

250gButteroderMagarine

(Raumtemperatur)

max.500gMehl

1PäckchenBackpulver

125mlMilch

Teigsolangerühren,biserglattundklümpchenfreiist.

2ca.

Erdbeersorbet

1,5 min

bis 2 min

250ggefroreneErdbeeren

100gPuderzucker

180mlSahne(knapp1Becher)

- AlleZutatenindieSchüsselgeben.Soforteinschalten,dasich sonstKlumpenbilden.Solangerühren,bissichcremigesEis bildet.

1 Eischnee

Menge:2bis6Eiweiß

1Schlagsahne

Menge:200gbis400g

Werk- StufeZeitRezepte/Zutaten/Verarbeitung zeug

2ca.3minLuftigerMilch-ShakefürKalorienbewusste

500mlH-Milch(3,5%Fett)

3bis4gehäufteELInstantpulver(z.B.Kaba)

Frucht-oderVanillegeschmack

•H-MilchimGefrierschrank3bis3,5Stundenanfrierenlassen (keineGlasflaschenverwenden).InderSchüsselzueinem festenSchaumschlagen.Danach3bis4ELInstantpulver zugebenundkurzunterrühren.

2/MNüsse, Mandeln

Menge:200gbis400g

•Schalenrestlosentfernen, Mixermesserwirdsonststumpf.

BiszumgewünschtenZerkleinerungsgradverarbeiten.

2/MObstoderGemüsepürieren

(Apfelmus,Spinat,Karotten-,Tomatenpüree;rohodergekocht)

- ZutatenundGewürzezusammenindenMixergebenundzu Püreeverarbeiten.

2Vanille-Bananen-Milch

2Bananen

60gVanilleeis(ca.2gehäufteEL)

2PäckchenVanillezucker

ca.250mlMilch

- GeschälteBananenstückemitEis, VanillezuckerundMilchin denMixergeben.

2Schokoladen-Milch

80gbis100gSchokolade

ca.400mlheißeMilch

- SchokoladeimMixerzerkleinern, heißeMilchdazugebenund kurzunterrühren.

1und2Mayonnaise

1Ei

1TLSenf

150bis200mlÖl

1ELZitronensaftoderEssig

1PriseSalz

1PriseZucker

ZutatensolltengleicheTemperaturhaben.

•AlleZutaten(außerOl)einigeSekundenaufStufe1 mischen.

- MixeraufStufe2schalten, OllangsamdurchdenTrichter gießenundsolangemixen, bisdieMasseemulgiert.

Mayonnaisebaldverbrauchen,nichtaufbewahren.

en

Messenkunnenbotworden

4Ventilationsspringor

5Sugfötter

Ställmatberedarenpåplant, rentochtorrt underlag.

Blandarskålmedolikatillbehör

6Blandarskål

Blandarskålenmedolikatillbehör

Blandarskålenochtillbehören

MODELO:,FD:,E-Nr.:F.COMPRA:

pt

GültiginderBundesrepublikDeutschland

DienachstehendenBedingungen, die Voraussetzungen und Umfangunserer Garantieleistung umschreiben, lassendie Gewährleistungsverpflichtungendes Verkäufersausdem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.

Bosch Info-Team: DE 📞 0 18 05 / 26 72 42 (EUR 0,12/Min) AT 📞 06 60 / 59 95

Internet: http://www.bosch-hausgeraete.de

FürdiesesGerätleistenwirGarantiegemäßnachstehendenBedingungen:

1. Wirbehebenunentgeltlichnach Maßgabederfolgenden Bedingungen(Nr.2–6)Mängelam Gerät, die nachweislichaufeinem Material- und/oder Herstellungsfehlerberuhen wennsieunsunverzüglichnach Feststellungundinnerhalb von 24 Monaten – beigewerblichem Gebrauchodergleichzusetzender Beanspruchunginnerhalb von 12 Monaten – nach Lieferunganden Erstendabnehmergemeldet werden. Zeigtsich der Mangelinnerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass sichumeinen Material – oder Herstellungsfehlerhandelt.

2. Die Garantieerstrecktsichnichtaufleichtzerbrechliche Teilewiez. B. Glasoder Kunststoffbzw. Glühlampen. Eine Garantiepflichtwirdnichtausgelöstdurchgeringfügige Abweichungenvonder Soll-Beschaffenheit, die für Wertund Gebrauch stauglichkeit des Gerätesunerheblichsind, oder durch Schädenauschemischen undelektrochemischen Einwirkungenvon Wasser, sowie allgemeinausanomalen Umweltbedingungen odersachfremden Betriebsbedingungen oder das Gerätsonstmitungeeigneten Stoffenin Berührung gekommenist. Eben sokannkeine Garantie übernommen werden, wenn die Mängelam Gerätauf Transportschäden, dienicht von unszuvertretens sind, nicht fachgerecht installation und Montage, Fehlgebrauch, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführensind. Der Garantieansprucherlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffevon Personenvorgenommen werden, die hier zu von uns nicht termächtigts sind, oder wenn unsere Gerätemit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Original teiles sind und dadurch in Defektverursachtwurde.

3. Die Garantieleistungenfolgtinder Weise, dassmangelhafte Teilenachunserer Wahlunentgeltlich instandgesetztoder durcheinwandfreie Teileersetzt werden. Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden können und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beanspruchtwird, sind unserer nachstgelegenen Kundendienststelle oder unserem Vertragskundendienstzu übergebenodere einzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden. Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teilegehenin unser Eigentum über.

4. Soferndie Nachbesserung von unsabgelehntwirdoderfehlschlägt, wird innerhalbderobengenannten Garantiezeitauf Wunsch des Endabnehmerskostenfreigleichwertiger Ersatzgeliefert. Im Falleeiner Ersatzlieferung behalten wiruns die Geltendmachungeinerangemessenen Nutzungsanrechnung für die bisherige Nutzungszeitvor.

5. Garantieleistungenbewirkenwedereine Verlängerung der Garantiefrist, nochsetzensieeineneue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesonderesolcheauf Ersatzaußerhalb des Gerätes entstandener Schädensind – soweiteine Haftungnichtzwingendgesetzlichangeordnetist – ausgeschlossen.

DieseGarantiebedingungengeltenfürinDeutschlandgekaufteGeräte.WerdenGeräteinsAuslandverbracht, diedietechnischenVoraussetzungen(z.B.Spannung,Frequenz,Gasarten,etc.)fürdasentsprechendeLand aufweisenunddiefürdiejeweiligenKlima-undUmweltbedingungengeeignetsind,geltendiese Garantiebedingungenauch,soweitwirindementsprechendenLandeinKundendienstnetzhaben.Fürim AuslandgekaufteGerätegeltendievonunsererjeweilszuständigenLandesvertretungherausgegebenen Garantiebedingungen. DiesekönnenSieüberlhrenFachhändler,beidemSiedasGerätgekaufthaben,oder direktbeiunsererLandesvertretunganfordern.

BeachtenSieunserweiteresKundendienst-Angebot:

AuchnachAblaufderGarantiestehenIhnenunserWerkskundendienstundunsereServicepartnerzur Verfügung.