Salix - Vaffeljern Hugin - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Salix Hugin

Sikkerhedshenvisninger

Med dit køb af et Hugin vaffeljern har du besluttet dig for et kvalitetsprodukt, som med hensyn til teknik og funktionalitet opfylder den nyeste udviklings standarder.

El-apparater fra HUGIN opfylder de aktuelle EF-direktiver og sikkerhedsforskrifter.

Læs denne betjeningsvejledning omhyggeligt, og gør dig fortrolig med apparatet, inden du bruger det første gang.

Vi ønsker dig god fornøjelse med dit nye vaffeljern.

Beskrivelse af apparatet/Leverancens omfang

1. Kontrollampe

Grundliggende sikkerhedshenvisninger

• Dette el-apparat er udelukkende beregnet til privat brug og ikke i erhvervsmæssig sammenhæng.
• Apparatet må kun tilsluttes stikkontakter, som er almindelige i en husholdning. Kontroller, at den netspænding, der står på typeskiltet, stemmer med din stikkontakts spænding.
• Apparatet er forsynet med en tilslutningsledning med et sikkerhedsstik.
• Træk altid stikket ud af stikkontakten ved rengöring.
• Børn erkender ikke de farer, der kan opstå i omgangen med elektriske apparater. Derfor bør børn aldrig arbejde med elektriske apparater.
• Beskyt dit apparat mod fugtighed (vandsprøjt, regn).
• Lad apparatet køle af, inden du flytter det.

• Fjern al emballage og eventuelle etiketter, dog ikke typeskiltet.
• Opstil vaffelautomaten på et tört, skridsikkert og plant underlag.

Inden den første brug

• Læs denne Betjeningsvejledning omhyggeligt igennem, inden du bruger apparatet første gang.
• Rengør bagefladerne med en fugtig klud inden den første opvarmning
• Smør bagefladerne ind inden den allerförste brug.
• Af hygiejniske grunde bør du ikke spise de første 2 vafler.

Dansk

Sikkerhedshenvisninger

Apparatets bageflader bliver varme ved brugen. Undgå at røre ved metaldelene. Fare for at blive forbrændt!

• Hugin vaffeljern har en quick slip belægning. Det betyder, at de skal ikke smøres. Hvis du alligevel bruger Mondamin, skal du af og til fedte apparatet ind, så vaflerne ikke bager sig fast.
• Tag ikke vaflerne af med spidse metalgenstande som knive, gafler osv. Det kan ødelægge quick slip belægningen. Brug så vidt muligt træ bestik.
• Vaffeljernet skal opvarmes så længe, at den røde kontrollampe lyser, inden du begynder at bage vafler.
  • GIV AGT: Nu bliver apparatet varmt.

Ibrugtagning og betjeningshenvisninger

• Sæt først netstikket i stikkontakten, kontrollampen tænder.
• Når den røde kontrollampe slukker, er apparatet klart til brug.
• Fyld en øseske dej i den bagerste del af den underste bageform.
• Luk apparatet og tryk det sammen et øjeblik.
• Den røde kontrollampe lyser igen, kort efter at dejen er fyldt på.
• Når den røde kontrollampe slukker, er bagningen færdig.
• Vaflen er færdig.

Tag vaflen ud af apparatet straks efter at den er bagt færdig. Brug en træske. Læg vaflerne til afkøling ved siden af hinanden på en bagerist. Fyld straks ny dej på, hvis du vil bage flere vafler.

Rengøring

• Træk altid stikket ud af stikkontakten inden rengøring.
• Rengør det endnu varme apparat med et stykke køkkenrulle. Tip: Læg to stykker sugende køkkenrulle mellem bagefladerne og luk apparalet. Rengør til sidst apparatet med en fugtig klud, dog aldrig under rindende vand.
• Brug ikke stærke rengøringsmidler.

Dansk

Tips

Ved en bestemt dej sammensælning (f.eks. for mange nødder, frugler, fruglsyrer og lign.) kan quick slip belægningens virkning aftage. Sæt andelen af sådanne bestanddele ned.

Hvis en vaffel for en gangs skyld mislykkes, så kan der være mange grunde til det. I det følgende afsnit finder du nogle tips, som kan gøre det lettere at bage vafter.

- Du får ensartede vafler, hvis alle ingredienser har samme temperatur, og dejen er rørt grundigt sammen. Brug lunken, rørt smør.

- Brug lunkent vand i stedet for mælk til knasende vafler. Mælk gør vafler bløde og mørkere.

- Dejen skal være tyktflydende, men alligevel flyde let fra skeen. Fyld så meget dej i, at bageformen er helt fyldt. Det ideelle er en lille øseske.

- Hvis vaflerne ikke bliver spist med det samme, så læg dem ved siden af hinanden på en bagerist. Hvis du stabler varme vafler, bliver de bløde.

- Bløde vafler egner sig ikke til opbevaring, med mindre de bliver frosset ned.

- Nedfrosne vafler, som toes op i toasteren, smager som friske vafler.

• Vafler bliver mørkere ved for meget sukker.

- Brug kun den mængde bagepulver, som opskriften siger.

- De fedtmængder, som opskrifterne specificerer, kan reduceres, hvor der er tale om vaffeljern med quick slip belægning. Ved meget fedtfattig dej kan det dog forekomme, at vaflerne hænger fast for oven eller for neden, når apparatet åbnes. I det tilfælde skal bagefladerne smøres let.

- Du kan forfine dine vafler med mange forskellige tilsætninger. Prøv en gang med en knivspids salt, stødt nellike, hakkede eller revne nødder eller mandler, fine æblestykker, kanel, kardemomme, anis, ingefærpulver, koriander, revel citronskal eller citronsaft. En sjat spiritus vil også forfine enhver vaffel. Rom, amaretto eller kirsebærvin er særdeles velegnet.

- Server vaflerne med puddersukker eller sukker og kanel. Jordbær med flødeskum eller varm kirsebærsovs som tilbehør er simpelt hen sagen.

- Med Hugin vaffeljern kan du ud fra den samme dej lave en kageagtig blød eller en knasende sprød vaffel. Hvis du vil lave sprøde, kiksagtige vafler, skal du lade vaflerne bage, til kontrollampen slukker anden gang. Med den længere bagetid bliver vaflerne for alvor sprøde. De smager naturligvis bedst som friskbagte, men kan dog opbevarres i begrænset tid, f.eks. i en lukket dåse. For særlig sprøde vafler bør du vælge en passende dej.

Dansk

Opskrifter

1. Joses vafler

Ingredienser: 6 æg, 1 lille flaske citronaroma, 1 lille flaske romaroma, 1 lille pakke bagepulver, 1 lille pakke vaniljesukker, 200 g sukker, 200 g smør eller margarine, 500 g mel, 125 ml mineralvand (med kulsyre)

Tilberedning: Bland mel, bagepulver, sukker og vaniljesukker, smelt smør eller margarine og tilsæt det. Tilsæt mineralvand, citronaroma og romaroma og rør det hele godt sammen. Pisk æggene i en separat beholder, til de skummer, og rør dem i dejen. Lad dejen hvile en time eller mere. Dejen skal være tyktflydende, men alligevel flyde let fra skeen. Hvis den ikke gør det, tilsæt mere vand.

Tilberedning: Rør smør, sukker og vaniljesukker sammen og tilsæt æggene et efter et. Tilsæt skiftevis bagepulver, som er blandet med mel, og vandet. Rør til sidst rom i. I stedet for de hele æg kan du nøjes med først at tilsætte æggeblommerne og til sidst de stift piskede hvider. Dejen skal være tyktflydende, men alligevelflyde let fra skeen. Hvis den ikke gør det, tilsæt mere vande.

1. Westfalske vafler

Ingredienser: 150 g smør eller margarine, 75 g sukker, 1 lille pakke vaniljesukker, 3-4 æg, 350 g mel, 1 teskefuld bagepulver, 1 lille pakke revne eller snittede nødder eller mandler, 1 spiseskefuld rom, ca. 250 ccm vand.

Tilberedning: Rør smør og sukker sammen. Tilsæt de fire æggeblommer efter hinanden, rør mel og Mondamin i og arbejd dejen godt igennem. Tilsæt til sidst de stift piskede æggehvider, og rør ikke mere.

Pikante

Dansk

5. Pikante diætvafler

Ingredienser: 250 g speltmel, fintmalet, 1 teskefuld bagepulver, 0,2 l mælk, noget mineralvand, havsalt, 125 g smeltet smør, 3 æg, 50 g revet ost, 2 spiseskefulde solsikkekerne, 2 bdt. purløg, smør evt. apparatet.

Tilberedning: Bland speltmel med bagepulveret. Rør mælk, smeltet smør og æg sammen, lad det hvile ca. 20 minutter. Tilsæt ost, solsikkekerne og purløg. Hvis dejen er for tyk, fortynd med mineralvand.

6. Pizza-vafler

Ingredienser: 125 g smør eller margarine, 4 æg, 125 g mel, fi teskefuld bagepulver, 125 ml lunkent vand, ca. 100 kog kgot skinke skåret i strimler, 2 æbler skåret i fine tern, 1 lille pakke valnødde- eller hasselnøddekerner finl revelt, 2-3 spiseskefulde tomatpuré, 1-2 teskefulde sennep, sall, peber, færdig pizzakrydderiblanding.

Tilberedning: Rør smørret blødt, tilsæt æggene efter hinanden. Rør skiftevis det med mel blandede bagepulver og det lunkne vand i. Tilsæt skinke, æble og nødder og smag til med tomatpuré, salt, peber og pizzablanding. Bag dejen med det samme. Prøv eventuelt variationer med champignon, ost, oliven eller agurker.

Vore apparater er for transport udelukkende pakket i miljøvenlig emballage. Karton og papir bør afleveres til papirindsamlingen, kunststofemballage til genbrugsanstalten.

GIV AGT! El-apparater hører ikke hjemme i husholdningsaffaldet.

El-apparater indeholder værdifulde råstoffer Send også det udtjente apparat til genbrugsanstalten. Forhør hos de lokale myndigheder om korrekt bortskaffelse.

Kundeservice

Forsøg aldrig selv at reparere vaffeljernet, men henvend Dem i den butik, hvor vaffeljernet er købt. Butikken vil sørge for videreforsendelse til autoriseret reparatør.

Dansk

Norsk

Kjære kunde!

Vi ønsker Dem lykke til med Deres nye vaffeljern.

Apparatbeskrivelse / den komplette leveringen

1. Kontrollampe

Generelle sikkerhetshenvisninger

Sikkerhedshenvisninger

Tilberedning: Rør smør og sukker hvitt. Tilsett en eggeplomme om gangen. Mel og potet- eller maismel røres inn. Deigen røres til en jevn masse. Til slutt laftes de stivpiskete eggehvitene forsiktig inn. Det må ikke røres, ellers faller deigen sammen.

Norsk

5. Pikante helsekost-vafler

OBS! Elektriske apparater må ikke kastes i husholdningsavfallet.