Salix - Våffeljärn Hugin - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Salix Hugin

I och med köpet av denna Hugin väffeljärn har Du bestämt Dig för en kvalitetsprodukt, som i fråga om teknik och funktion motsvarar den modernaste standarden.

Elektriska apparater från Coop uppfyller EU:s aktuella direktiv och säkerhetsföreskrifter.

Innan Du använder apparaten för första gången, ber vi Dig att omsorgsfullt läsa igenom bruksanvisningen. Vi önskar Dig mycket glädje med Dit nya väffeljärn.

Apparatbeskrivning / leveransomfång

1. Kontrollampa

Grundläggande säkerhetsinstruktioner

• Denna elektriska apparat är avsedd att användas uteslutande i privata hushåll och ej för yrkesmässiga ändamål.
• Anslut apparaten endast till eluttag i standardutförande för hushåll. Kontrollera, att den på typskylten angivna nätspänningen stämmer överens med Ditt eget elnät.
• Apparaten är utrustad med en elsladd av typen "Y".
• Dra alltid ur stickproppen ur eluttaget före varje rengöring.
• Barn inser inte, vilka faror som kan uppstå vid hantering av elektriska apparater. Låt därför aldrig barn arbeta ensamma med elektriska apparater.
• Skydda Dit väffeljärn mot fukt (stänkvatten / regn).
• Låt apparaten svalna, innan Du flyttar på den.

Uppställning och anslutning

• Ta bort alla förpackningsdelar och eventuella påklistrade etiketter, men ej typskylten.
• Ställ upp Dit väffeljärn på ett torrt, glidsäkert och jämnt underlag.

Innan Du använder väffelautomaten för första gången

• Läs uppmärksamt igenom denna bruksanvisning, innan Du använder Dit väffeljärn för första gången.
• Torka av bakytorna med en fuktig trasa, innan Du värmer upp väffeljärnet för första gången.
• Smörj bakytorna med fett, innan Du använder apparaten för allra första gången.
• Av hygieniska skäl bör de första 2 våfflorna inte ätas upp utan kastas.

Svenska

Bakytorna blir heta, när denna apparat är i drift. Undvik därför att komma i beröring med apparatens metalldelar. Risk för brännskador!

• Väffeljärnet från Hugin är försedda med en quick slip beläggning. Därför behöver de inte smörjas efter den altra första gången. Men om man använder potatismjöl i smeten, måste väffeljärnet då och då smörjas med fett, i annat fall kan väfflorna fastna.Anvånd inga spetsiga metaltföremål som t ex en kniv, gaffel eller liknande för att ta ut väfflorna ur järnet. Då kan quick slip beläggningen förstöras. Anvånd om möjligt träbestick till det.
• Innan Du börjar med gräddningen, måste väffeljärnet värmas upp, tills den röda kontrollampan slocknar första gången.
  • O B S : Nu blir väffeljärnet varmt.

Anvisningar för igångsättning och användning

• Sätt först in stickproppen i eluttaget, då tänds kontrollampan.
• När den röda kontrollampan slocknar, är väffeljärnet klart för gräddning.
• Fyll en liten slev med våffelsmet i den bakre delen av den nedre bakformen.
• Stäng väffeljärnet och tryck ihop det ett ögonblock.
• Strax efter smeten har fyllts i järnet, tänds den röda kontrollampan.
• När gräddningen är klar, slocknar den röda kontrollampan.
  • Våfflan är klar.

Ta ur väfflan omedelbart ur järnet, när gräddningen är klar. Använd en trägaffel till detta. Lägg väfflorna bredvid varandra på ett bakgaller, där de kan svalna. Om Du vill grädda flera väfflor, bör ny smet hållas i järnet direkt igen.

Rengöring

• Dra alltid ur nätkontakten, innan Du påbörjar rengöringen.
• Torka av det fortfarande varma väffeljärnet med hushållspapper. Tips: Lägg två sugkraftiga bitar hus-hållspapper mellan bakytorna och fäll ihop väffelautomaten. Rengör därefter väffeljärnet med en fuktig trasa men inte under rinnande vatten.
• Använd inga starka rengöringsmedel.

Svenska

Tips

Beroende på en viss sammansättning i smelen (I ex för många nötter, fruktbitar, fruktsyror eller liknande) kan quick slip verkan i beläggningen få mindre effekt. Då måste man minska ner andelen av dessa beständsdelar.

Skulle en väffla misslyckas någon gång, kan det bero på många olika saker. I den följande delen hittar Du några tips, som kan underlätta för Dig vid väffelgräddningen.

• Använd endast mjöl av god kvalitet.
• Jämna väfflor gräddar Du, om alla ingredienser har samma temperatur, och smeten blandas om ordentligt. Använd ljummet, smält smör.
• Ta ljummet vatten i stället för mjölk, om Du vill ha väfflorna knapriga. Med mjölk blir väfflorna mjuka och mörkare.
• Smeten bör vara tjockflytande, men ändå kunna hållas ur sleven. Fyll så mycket smet i bakformen, att den är helt fylld. Det bästa är att använda en liten soppslev.
• Lägg väfflorna bredvid varandra på ett bakgaller och låt dem svalna, om de inte ska ätas direkt efter gräddningen. Om man staplar varma väfflor på varandra, blir de mjuka.
• Mjuka väfflor är inte lämpliga att spara, såvida de inte ska frysas in.
• Om man tinar upp djupfrysta väfflor i en brödrost, smakar de som färska väfflor.
• Mycket socker gör väfflorna mörka.
• Använd endast den mängd bakpulver, som anges i recepten.
• Den i recepten angivna mängden fett kan minskas, om man använder ett väffeljärn med quick slip beläggning. Vid smet med mycket lite fett kan det förstås hånda, att väfflorna fastnar i den övre eller nedre delen, när man öppnar väffeljärnet. I så fall måste bakytorna smörjas in med lite fett.
• Väfflorna kan piffas upp med en mängd olika tillsatser. Prova gärna med en nypa salt, malda nejlikor, hackade eller rivna nötter eller mandlar, russin, små äppelbitar, kanel, kardemumma, anis, ingefära, koriander, rivet citronskal eller citronsaft. Med en skvätt alkohol blir varje väffla en delikatess. Särskilt lämpliga är då rom, amaretto eller körsbärslikör.
• Servera väfflorna gärna med florsocker eller socker och kanel. Uppskattade är också jordgubbar med vispad grädde eller varma körsbär som tillbehör.
• Med väffeljärnet från Hugin kan Du använda samma smet till mjuka väffelkakor och till knapriga väflor. Om väfflorna ska bli knapriga och keksliknande, bör de ligga kvar i väffeljärnet, till kontrollampan slocknar för andra gången. Det är den längre gräddningstiden, som gör väfflorna knapriga och Krispiga. Naturligtvis smakar de bäst, om de är nygräddaade, men kan också sparas en kort tid, t ex i en sluten burk. För särskilt knapriga väfflor bör man också använda en speciell smet.

Svenska

Recept

1. joses väfflor

Ingredienser: 6 ägg, några droppar citronarom, några droppar romarom, 15 - 20 g bakpulver, 15 - 20 gr vaniljsocker, 200 g socker, 200 g smör eller margarin, 500 g mjöl, 125 ml mineralvatten (med kolsyra).

Tillredning: Blanda samman bakpulver, socker och vaniljsocker, smält smör eller margarin och rör ned det i de torra ingredienserna. Tillsätt mineralvatten, citronarom och romarom och blanda om ordentlig. Vispa äggen till skum i en annan skål och blanda sedan ned i smeten. Låt smeten vila en eller flera timmar. Smeten måste vara tjockflytande. Om det inte är så, måste man tillsätta lite mera vatten.

2. Fina väfflor till söndagsbordet

Ingredienser: 200 g smör, 150 g socker, 3 ägg, 15 - 20 gr vaniljsocker, 1 msk rom, 125 g finhackad mandel, 450 g mjöl, ca 4 dl vatten, 7 - 10 g bakpulver, rivet citronskal eller några droppar citronarom.

Tillredning: Rör ihop smör, socker och vaniljsocker till en fluffig smet och tillsätt äggen ett i taget. Blanda ned bakpulvret i mjölet och rör ned blandningen lite i taget omväxlande med vätska. Rom ska röras ned sist i smeten. I stället för hela ägg kan man också först vispa upp endast äggulorna och därefter vispa äggvitorna för sig till härt skum, varefter de blandas var för sig i smeten. Smeten bör vara tjockflytande, men ändå kunna hållas ur sleven. Skulle smeten vara för tjock, får man blanda i lite mera vatten.

3. Westfaliska väfflor

Ingredienser: 150 g smör eller margarin, 75 g socker, 15 - 20 g vaniljsocker, 3 - 4 ägg, 350 g mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 påse rivna eller hackade nötter eller mandlar, 1 msk rom, ca 2,5 dl vatten.

Tillredning: På samma sätt som "Fina väfflor".

4. Knapriga väfflor

Ingredienser: 125 g smör, 150 - 175 g socker, 15 - 20 g vaniljsocker, 125 g mjöl, 125 g potatismjöl, ca 2/dl vatten, 4 ägg.

Tillredning: Rör smör och socker till en pösig smet. Tillsätt efter varandra 4 äggulor, rör ned mjöl och potatismjöl och blanda om smeten ordentligt. Rör till sist försiktigt ned de till hårt skum vispade äggvitorna. Sedan får smeten inte röras om mera. Pikanta

Svenska

5. Pikanta dietváfflor

Ingredienser: 250 g mjöl av finmalet dinkelvele, 1 tsk vinsyra-bakpulver, 2 dl mjölk, lite mineralvatten, havssalt, 125 g smält smör, 3 ägg, 50 g riven ost, 3 msk solroskärnor, 2 knippen gräslök, eventuellt behöver väffeljärnet smörjas.

Tillredning: Blanda dinkelmjölet med bakpulvret. Rör ned mjölk, salt, smält smör och äggen. Låt smeten svälla under ca 20 minuter. Tillsätt därefter solroskärnorna och gräslöken. Om smeten skulle vara för tjock, kan den spädas med lite mineralvatten.

6. Pizza-väfflor

Ingredienser: 125 g smör eller margarin, 4 ägg, 125 g mjöl, fi tsk bakpulver, 1/dl ljummet vatten, ca 100 g strimlad kokt skinka, 2 äpplen skurna i små tärningar, 1 påse valnöts- eller hasselnötskärnor, fint rivna, 2 - 3 msk tomatmärg, 1 - 2 tsk senap, salt, peppar, färdigblandade pizzakryddor.

Tillredning: Rör smöret pösigt och tillsätt äggen ett i taget. Blanda samman bakpulver och mjöl och rör ned blandningen i smeten omväxlande med det ljumma vattnet. Tillsätt sedan skinka, äppeltärningar och nötter och smaksätt med tomatmärg, salt, peppar, senap och pizzakryddor. Grädda smeten omedelbart. Man kan också variera med champinjoner, ost, oliver eller gurkur.

Miljövänlig avfallshantering

Våra apparater förpackas före transporten uteslutande i miljövänligt emballage. Lämna kartonger och papper till pappersinsamlingen, och förpackningar av plast till återvinningen.

O B S ! Elektriska apparater får inte kastas med hushållssopor.

Elektriska apparater innehåller värdefulla rámaterial. Lämna därför också Dina uttjänta hushållsapparater till en godkänd återvinningsstation. Information om sophantering får Du från kommunförvaltningen på Din hemort.

Kundservice

Försok aldrig reparera väffeljernet, utan vänd dig alltid till säljstället du köpt den ifrån. Säljstället kommer att kontakta den auktoriserade reparatören vid behov.

Svenska

Dansk

Kære kunde

• Brug kun försteklasses mel.

Tilberedning; som "Fine vafler".

1. Sprøde vafler

Ingredienser: 125 g smør, 150-175 g sukker, 1 lille pakke vaniljesukker, 125 g mel, 125 g Mondamin, ca. 225 ccm vand, 4 æg.