RC-DM04 - Donutmaskine Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RC-DM04 Royal Catering

Parameter-beskrivelse	Parameter-wordi
Produktnavn	DONUT-MASKINE
Model	RC-DM06 RC-DM04
Nominel spænding [VI/Frekvens (Hz)	230/50
Nominel effekt(W)	2800
Beskyttelsesklasse	1
Beskyttelsesklasse IP	IPX3
Dimensioner (Bredde x dybole x högole; mm)	835x830x435
Vægt (kg)	28
Kapacitet af defjøder (l)	4,8
Antal sojler i oliletanken tantal donuts produceret på en gangi	6	4

1. GENEREL BESKRIVELSE

Denne vejledning har til formål at bidrage til sikker og pålicelig anvendelse af produktet. Produktet blev designet og udfort i overensstemmelse med tekniske anvisninger, vha. nyeste teknologier og dele, og det overholder højeste kvalitetsstandarder.

F∅R PÅBEGYNDELSE AF ARBEJDE SKAL DENNE VEJLEDNING LÆSES N∅JE OG FORSTÅS.

For at garantere udstynets lange og pålidelige drift skal man sørge for korrekt betjøning og vedligeholdelse af udstyret i overnsstemmelse med anvisninger indeholdt i denne vejledning. Tekniske data og specifikationer indeholdt i vejledningen og aktuelle. Producenten forbeholder sig ret til at indføre ændringer i forbindelse med forbedring af produktets kvalitet.

SYMBOLFORKLARING

Lies vejledningen for brug.

Genanwendeligt produkt.

BEMERIKI eller ADVARSEL! eller HUSKI,der beskriver en given situation (generelt,advarsteogn).

BEMERIKI Advarsel mod elektrisk shockd

BEMERIKI Børing af varne overflader kanmedfare forbrændingerl

Udelrukkende til indenders brug.

BEMÆRK! Illustrationer indeholdt i denne vejledning er af vejledende karakter og visse detaljer kan afvige fra det virkelige produktudseende. Den tyske udgave af vejledningen er den originale vejledning. De avrige sprøgdqaver udger oversættelser fra tysk.

1. BRUGSSIKKERHED

Udtrykkene „enhed“ eller „produkt“ bruges i advarslerne og instruktionerne til at henvise til en donutmaskine.

2.1. ELEKTRISK SIKKERHED

a) Stikket skal passe til stikkontakten. Du må ikke ændre stikket på nogen måde. Brug af originale stik og matchende stikkontakter reducerer risikoen for elektrisk stad.

b) Undgå at røre ved jordforbundne elementer som rør, varmeapparater, kedler og køreskabe. Der er en aget risiko for elektrisk sted, hvis den jordede enhed udsattes for regn, kommer i direkte kontakt med en våd overflade eller fungerer i et fugigt milje. Hvis der kommer vand ind i apparatet, øges risikoen forskader på apparatet og for elektrisk sted.

c) Rør ikke ved apparatet med våde eller fugtige hånder.

d) Brug kun kablet til det formål, det er beregnet til. Brug den aldrig til at bare apparatet eller til at trække stikket ud af en stikkontakt. Hold kablet væk fra varmekilder, olie, skarpe kanter eller bevægelige deic. Boskadigede eller sammenfiltrede kabler øgor risikoen for elektrisk stad.

e) Hvis det ikke kan undgås at bruge enheden i et fugtigt miljo, skal der anvendes en fejlstrømsafbryder (RCD). Brug af en fejlstrømsafbryder reducerer risikoen for elektrisk stod.

f) Brug ikke apparatet, hvis netledningen er beskadiget eller viser tydelige tegn på slitage. En beskadiget netledning skal udskiftes af en kvalificeret elektriker eller producentens servicecenter.

g) For at undgå elektrisk stød må ledningen, stikket eller apparatet ikke nedsænkes i vand eller andre væsker. Brug ikke apparatet på våde overflader.

h) OBS: LIVSFARE! Nedsøenk aldrig apparatet i vand eller andre væsker under rençøringen.

i) Må ikke bruges i meget fugtige omgivelser eller i umickdelbar nærhed af vandtanke.

2.2. SIKKERHED PÅ ARBEJDSPLADSEN

a) Sørg for, at arbejdspladsen er ren og godt oplyst. En rodet eller dårligt oplyst arbejdsplads kan føre til ulykker. Prøv at tænke fremad, hold oje med, hvad der sker, og brug din sunde fomuft, når du arbejder med enheden.

b) Hvis du er i tvivl om. hvordan apparatet fungerer korrekt, skal du kontakte producentens kundeservice.

c) Det er kun producentens serviceværksted, der må reparere apparatet. Forsøg ikke at reparere på egen hånd!

d) I tilfælde af brand skal du bruge en pulverslukker eller en ildslukker med kuldioxid (COZ) (beregnet til brug på stromførende elektriske apparater) til at slukke ilden.

e) Børn eller uautoriserede personer må ikke komme ind på en arbejdstation. (En distraktion kan resultere i tab af kontrol over enheden).

f) Brug apparatet i et godt ventileret rum.

g) Kontrollér regelmaessigt sikkerhedsmaerkatemes tilstand. Hvis etiketterme er ulzeseige, skal de udskiftes.
h) Opbevar venligst denne manual til fremtidig brug. Hvis denne enhed overdrages til en tredjepart, skal manualen overdrages sammen med den.
i) Opbevar emballageelementer og små monteringsdele på et sted, hvor bøm ikke har adgang.
j) Hold apparatet væk fra barn og kæledyr.

OBS! Beskyt børn og andre omkringstående, når du bruger apparatet.

2.3. PERSONLIG SIKKERHED
a) Brug ikke apparatet, hvis du er træt, syg eller under indflydelse af alkohol, narkotika eller medicin, som kan forringe evnen til at betjene apparatet betydeligt.
b) Maskinen må kun betjenes af fysisk egnede personer, der er i stand til at håndtere maskinen, er korrekt uddannet, har læst denne betjeningsvejledning og har modtaget undervisning i arbejdsmiljør og sikkerhed.
c) Maskinen er ikke designet til at blive håndteret af personer (herunder børn) med begrænsede mentale og sensoriske funktioner eller personer, der mangler relevant erfaring ogveller viden, medmindre de er under opsym af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller de har mootaget instruktion i, hvordan maskinen skal betjenes.
d) Når du arbejder med enheden, skal du bruge din sunde fornuft og være opmærksom. Midlertidigt tab af koncentration under brug af apparatet kan føre til alvorlige skader.
e) For at forhindre, at enheden tændes ved et uheld, skal du sørge for, at kontakten er i OFF-position, før du tilslutter den til en strømkilde.
f) Lad være med at overvurdere dine evner. Når du bruger enheden, skal du holde balancen og være stabil hele tiden. Det sikrer bedre kontrol over enheden i uventede situationer.
g) Enheden er ikke et stykke legetoj. Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med enheden.
h) Stik ikke hænderne eller andre genstande ind i apparatet, mens det er i brug!

2.4. SIKKER BRUG AF UDSTYR

a) Brug ikke apparatet hvis ON/OFF kontakten ikke fungerer korrekt (tænder og slukker ikke for apparatet). Enheder, der ikke kan tændes og slukkes med ON/OFF knappen, er farlige, ber ikke betjnes og skal repareres.
b) Afjord enheden fra stremforsyningen, før justering, rengøring og vedligeholdelse påbegyndes. En sådan forebyggende foranstaltning reducerer risikoen for utilsigtet aktivering.
c) Når apparatet ikke er i brug, skal det opbevares på ct sikkert sted, væk fra børn og personer, der ikke er fortrolige med apparatet, og som ikke har læst brugervejledningen. Enheden kan udgøre en fare i hænderme på uerrfame brugere.
d) Hold enhoden i perfekt teknisk stand. Far hver brug skal du kontrollere for gencrelle skader og især kontrollere for revnede dele eller elementer og for andre forhold, der kan påvirke den sikre drift af enhoden. Hvis du opdager skader, skal du aflevere enhoden til reparation før brug

e) Opbevar enheden utilgængeligt for barn. f) Reparation eller vedligeholdelse af enheden skal uoføres af kvalificercole personer, og der må kun bruges originale reservedele. Dette vil sikre sikker brug.
g) For at sikre enhedens driftsmøssige integritet må de fabriksmonterede alskærmninger ikke fjernes, og skrueme må ikke løsnes.
h) Apparatet må ikke flyttes, justeres eller drejes under arbejdet.
i) Efterlad ikke dette apparat uden opsyn, mens del er i brug.
j) Renger enheden regelmæssigt for at forhindre, at der samler sig fastgroet snavs.
k) Enheden er ikke et stykke legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn af en voksen person.
Det er forbudt at gribe ind i enhedens struktur for at ændre dens parametre eller konstruktion.
m) Hold enheden væk fra ild- og varmekilder. n) Den olie, der bruges, når apparatet er i drift, når en høj temperatur og forbliver varm i lang tid, også efter brug. Vær yderst forsigtig for at undgå forbrændinger.
o) Der er risiko for brand, hvis oliestanden i maskinen er for lav. Brug aldrig maskinen uden korrekt oliestand. p) Husk, at genbrugt olic har et lavere flammepunkt og er møre tilbørelig til at kone end frisk olic.
c) OBS: Varm olie kan sprøjte, hvis den kommer i kontakt med våde madvarer eller for meget produkt, der skal steges.

BEMÆRKE! Selvom udstyret blev designet, så det er sikkerhedsmaessigt forsvarligt, er forsynet med passende beskyttelsesmidler og selvom der blev anvendt spplerende delc. der har til formål af beskytte brugeren, er der stadig en lille risiko for ulykke eller tilskadekomst under arbejde vha. udstyret. Det anbefales at udivse forsigtighed og sund fornuft under brug af udstyret.

1. BRUG RETNINGSLINIER
   Apparatet er beregnet til dybstegning af donuts. Produktet er beregnet til kommerciel brug! Brugeren er ansvarlig for enhver skade, der opstår som følge af utilsigtet brug af enheden.
   BEMÄRK: Apparatet må ikke bruges til opvarmning:
2. Væsker, der indcholder sukker, syrer, baser, alkohol,
3. sundhedsskadelige, letflydende væsker og materialer,
4. andre produkter end dem, der er nævnt som beregnet til brug sammen med produktet.

3.1. BESKRIVELSE AF ENHEDEN Gelder for alle modeller

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

1. kontakt
2. oliestyring
3. timer
4. drev til fremføring
5. dejæder
6. temperaturkontrolpanel
7. olietank (opdelt i søjler)

Enheden skal altid bruges på en jævn, stabil ren, brandsikker og tør overflade, og den skal være uden for rækkevidde af børn og personer med begrænsede mentale og sensoriske funktioner.

Skil apparatet og alle dets komponenter ad, og renger dem for første brug.

SAMLING AF APPARATE

3.2. BRUG AF ENHED
1. Fyld olje på, så oliestanden kommer til at ligge mellem min/max-mærkerne.
2. Tilslut maskinen til stikkontakten, tryk på kontakten, og det grønne lys bandes.

1. Varm olien op. Når du trykker på afbryderen på temperaturkontrolpanelct, taendcs en orange lampe for at indikere opvarmning.

1. Tryk på SET-knappen, og indstil den ønskede temperatur med pilene ved siden af. Temperaturregulatoren har også yderligere funktioner. Tryk på SET-knappen og en af pilene samtidigt for at
2. Indstil laveste temperaturgrænse:

- Indstil højeste temperaturgrænse:

DA

- indstil forsinket aktivering:

- indstil temperaturkorrektion:

- indstil den tilladte temperaturforskel:

1. Maskinen har en taeller, der taeller tiden ned, indtil den næste portion dej bliver udtaget. Den kan justeres med pilene under målerens display.

2. Der er en kontakt på bagsiden af drevkabinettet, som nulstiller antallet af frigivne batches.

1. De faerdige donuts skubbes ind foran maskinen.

3.3. RENG∅RING OG VEDLIGEHOLDELSE

a) Træk stikket ud, og lad apparatet kole helt af før hver rengøring, justering eller udskiftning af tilbehør, eller hvis apparatet ikke er i brug.

b) Brug kun milde, fødevaregodkendte rengøringsmidler til at vaske apparatet.

c) Efter rengøring af apparatet skal alle dele tørres helt, før det tages i brug igen.

d) Opbevar enheden på et tørt, køligt sted, fri for fugt og direkte sollys.

e) Apparatet må ikke sprojtes med en vandstråle eller nedsænkes i vand.

f) Enheden skal inspiceres regelmæssigt for at kontrollere dens tekniske effektivitet og opdage eventuelle skader.

g) Brug en blød og fugtig klud til rengøring.

h) Brug ikke skarpe og/eller metalgenstande til rengøring (f.eks. en stålbørste eller en metalspatel), da de kan beskadige apparatets overfladomateriale.

i) Rengar ikke enheden med syrehaldige stoffer, midler til medicinske formål, fortynder, brændstof, olie eller andre kemiske stoffer, da det kan beskadige enheden.

PROBLEML∅SNING

Displayet kan vise tre meddelelser, der angiver årsagen til problemet:

• E1: kortslutning af temperatursensoren;

- E2: temperatur højere end indstillet; - El: sensorfejl - udskift.

Problem Mulig årsag Afjæsæpning
Displayet virker ikke.	Kortslutning eller lejlfunktion i termostaten.	Udskift sikringen eller termostaten.
Displayet virker, men maskinen kører ikke.	Den indstillede temperatur er for høj, eller maskinen er overbelastet (overophedet).	Juster temperaturen igen, eller find årsagen til overbelastningen.
Temperatur ustabil.	Sensor- eller kabellegl.	Udskift-reparer.
Temperaturfor-skellen mellem opbevaringstemperaturen og den indstillede temperatur er for stor.	Fejl eller forkert placering af sensoren.	Flyt sensoren, eller udskift den.
Maskinen fortsætter med at varme, selv om den anskede temperatur er niet.	Sensoren er installeret forkert.	Monter sensoren korrekt.

NOTES/NOTZIEN