Home Bread OW5001 - Brødbagemaskine TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual

Ofte stillede spørgsmål - Home Bread OW5001 TEFAL

BRUGSANVISNING Home Bread OW5001 TEFAL

Før du begynder

Første gang apparatet tages i brug, kan der komme en svag lugt

Lær din bagemaskine at kende

A. låg med åbning
B. instrumentpanel

C. brødform

D. æltere

E. målebæger

f1. spiseskefuld

F. dobbelt måleske

f2. teskefuld

G. "krog" tilbehør til at tage ælterne ud

b1. display

b6. valg af program

b3. valg af vægt

b4. taster til indstilling af tidsindstillet

start og indstilling af tid med program 14

1 Basique

② Français

3 Complet

4 Sucré

5 Rapide

6 Sans gluten

7 Sans sel

8 Riche en oméga 3

9 Damper

10 Cake

Confiture

12 Pasta

13 Pâte levée

14 Cuisson

Indledning

Brød spiller en vigtig rolle i vores ernæring. Hvem har aldrig drømt om at lave sit eget brød? Det er nu muligt i kraft af din bagemaskine.

Hvad enten du er ekspert eller begynder, skal du blot tilsætte ingredienserne og brødapparatet sørger for resten. Du kan således let lave brød, brioche, dej og marmelade, uden du behøver at gøre noget. Det er dog nødvendigt at lære, hvordan apparatet fungerer for at bruge det bedst muligt. Du skal derfor tage dig tid til at lære apparatet at kende og bliv ikke skuffet, hvis de første forsøg ikke ser så vellykkede ud. Hvis du er utålmodig, er der en hurtig opskrift i afsnittet "Hurtig start", som vil hjælpe dig gennem de første trin. Du skal vide, at brødets tekstur, når det er lavet på denne måde, er mere kompakt end brødet fra en bager.

Første trin

Gode råd og tips for at lave vellykkede brød

1. Læs brugsanvisningen omhyggeligt igennem: Man laver ikke brød med dette apparat ligesom i hånden!
2. Alle de anvendte ingredienser skal have stuetemperatur (med mindre andet er anført) og de skal vejes præcist. Afmål væskerne med det medfølgende målebæger. Brug den medfølgende dobbelte måleske til at afmåle en teskefuld i den ene side og en spiseskefuld i den anden side. Ukorrekte målinger vil give sig udtryk i et dårligt resultat.
3. Brug ingredienserne før deres udløbsdato og opbevar dem et køligt og tørt sted.
4. Det er vigtigt at veje melet præcist. Derfor skal melet vejes på en køkkenvægt. Brug aktivt, dehydreret gær i pose. Brug ikke bagepulver med mindre andet er anført i opskrifterne. Når en pose gær er åbnet, skal den bruges indenfor 48 timer.
5. For at undgå at forstyrre tilberedningernes hævning, anbefaler vi at komme alle ingredienserne ned i formen lige fra starten og undgå at åbne låget under brug (med mindre andet er anført). Overhold ingrediensernes rækkefølge og mængderne anført i opskrifterne. Kom først de flydende og derefter de faste ingredienser i. Gæren må ikke komme i kontakt med væskerne eller saltet.

Generel rækkefølge der skal overholdes:

• Flydende ingredienser (smør, olie, æg, vand, mælk)
• Salt
• Sukker
• Mel, første halvdel
• Pulvermælk
• Specifikke faste ingredienser
• Mel, andel halvdel
  • Gær

hurtig start

Tag brødformen ud ved at løfte håndtaget op og trække bagud for at gøre formen fri af klipsene først i den ene side og dernæst i den anden side. Sæt derefter ælterne i.

Kom ingredienserne ned i formen i den anbefalede rækkefølge.

Pas på at veje ingredienserne nøjagtigt.

Sæt brødformen i apparatet. Tryk på formen i den ene side og dernæst i den anden side for at koble den på drevet, og således at den er klipses godt fast i begge sider.

750g 1000g 1500g MENU TIMER 18 18:00

Sæt bagemaskinens stik i. Efter et bip vises program 1 i standard, dvs. 1000 g middel bruning.

50g 1000g 1500g TIMER 10:38 end

Tryk på tasten Ⓐ. Kontrollampen for brug tænder. Timerens 2 punkter blinker. Cyklussen starter.

Tag bagemaskinens stik ud i slutningen af bagecyklussen. Tag brødformen ud ved at tage fat i håndtaget.

Brug altid isolerende grydelapper, da formens håndtag og indersiden af låget er meget varme. Tag det varme brød ud af formen og stil det på en rist i en time for at lade det afkøle.

Brug af Bagemaskinen

For hvert program vises der en standardindstilling. Man skal derfor vælge de ønskede indstillinger manuelt.

750g 1000g MENU TIMER 18:18:0 ① Basique ② Français ③ Complet ④ Sucre ⑤ Rapide ⑥ Sans gluten ⑦ Sans sel ⑧ Riche en oméga 3 ⑨ Damper ⑩ Cake ⑪ Confiture ⑫ Pasta ⑬ Pâte levée ⑭ Cuisson 750g 1000g 1500g MENU TIMER 18:18:00 end

Valg af et program

Valg af et program udløser en række trin, der sker automatisk den ene efter den anden.

MENU tasten gør det muligt at vælge et vist antal forskellige programmer.

6 > brød uden gluten

9 > damper brød

12 > pasta

14 > kun bagning

1 Med programmet Basalt brød kan man lave de fleste brødopskrifter med hvedemel.
2 Programmet Fransk brød svarer til en traditionel fransk brødopskrift.
3 Man skal vælge programmet Fuldkornsbrød, når man bruger mel til fuldkornsbrød.
4 Programmet Sødt brød er velegnet til opskrifter, der indeholder mere fedtstof og sukker. Hvis du bruger færdige blandinger klar til brug til brioche eller boller, overskrid ikke 1000 g dej i alt.
5 Programmet Hurtigt Brød er specielt beregnet til en HURTIG brødopskrift. Det er ikke muligt at indstille vægt og farve med dette program.
6 Brød uden gluten må udelukkende tilberedes med færdige blandinger uden gluten klar til brug. Det er velegnet til personer, der har sprue og ikke kan tåle gluten, som findes i flere kornsorter (hvede, byg, rug, havre, kamut, spelt, etc.). Se de specifikke anbefalinger, der er anført på pakken. Brødformen skal rengøres grundigt, så der ikke er risiko for blanding med rester fra andre slags mel. I tilfælde af en streng diæt uden gluten, skal man også sørge for, at den anvendte gær er uden gluten. Konsistensen af mel uden gluten tillader ikke en optimal blanding. Man skal derfor skubbe dejen ned fra kanterne med en smidig skraber i plastic under æltningen. Brød uden gluten har en mere fyldig konsistens og en mere bleg farve end normalt brød.
7 Brød er den fødevare, der bidrager mest til den daglige indtagelse af salt. En reduktion af saltforbruget gør det muligt at reducere risikoen for hjertekarsygdomme.
8 Dette brød er rigt på Omega-3 fedtsyrer i kraft af en velafbalanceret og komplet opskrift hvad angår ernæring. Omega-3 fedtsyrer bidrager til at styrke hjertekarsystemets funktion.
9 Damper brødet er inspireret af en australsk opskrift, der traditionelt bages på varme sten. Det er et kompakt, lidt briochelignende brød.
10 Gør det muligt at lave konditorkager og formkager med bagepulver.
11 Programmet Marmelade koger automatisk marmeladen i formen.
12 Program 12 ælter kun. Det er beregnet til ikke hævede deje. F.eks. nudler.
13 Programmet Hævet dej bager ikke. Det svarer til et program med æltning og hævning af alle gærdeje. F.eks. dej til pizza.

14 Bageprogrammet tillader kun at bage i 10 til 70 min, som kan indstilles i trin på 10 min. med lys, middel eller mørk bruning af skorpen. Det kan vælges alene eller bruges:

a) sammen med programmet Hævet dej,
b) til at genopvarme eller gøre allerede bagte og afkølede brød sprøde,
c) til at afslutte en bagning i tilfælde af længere strømsvigt under en brødcyklus.

Man kan afbryde cyklussen, før den er slut ved at standse programmet manuelt med et langt tryk på tasten. ①

Valg af brødets vægt

Brødets vægt indstilles i standard på 1000 g. Denne vægt er vejledende.

Se de enkelte opskrifter for nærmere oplysninger. Program 5, 9, 11, 12, 13, og 14 har ingen indstilling af vægten. Tryk på tasten før at indstille den valgte vægt 750 g, 1000 g eller 1500 g.

Kontrollampen tænder ud for den valgte vægt.

Vigtigt: Med visse opskifter kan man ikke lave et brød på 750g. Se håndbogen med opskifter.

Valg af skorpens farve (bruning)

Skorpens farve indstilles i standard på MIDDEL. Program 5, 9 og 11 har ingen indstilling af farve.

Der findes tre valgmuligheder: LYS/MIDDEL/M∅RK. Hvis du vil ændre standardindstillingen, tryk på tasten

i 5 sekunder for at standse programmet eller for at annullere et tidsindstillet program.

Start/Stop

Tryk på tasten for at starte apparatet. Nedtællingen begynder.

Tryk på tasten Ⓑ sekunder for at standse programmet eller for at annullere et tidsindstillet program.

Cyklusser-

Et skema side 56-57 viser opdelingen i forskellige cykler afhængig af det valgte program.

Æltning

Gør det muligt at skabe dejens struktur og dermed dens evne til at hæve.

>>>Hvile

Giver dejen mulighed for at hvile for at forbedre æltningens kvalitet.

Hævning

Tid hvor gæren virker for at få dejen til at hæve og udvikle dens aroma.

Bagning

Forvandler dejen til brød og gør skorpen brun og sprød.

Holde varm

Denne funktion holder brødet varmt efter bagning. Det anbefales dog at tage brødet ud af formen efter bagning.

Æltning: Dejen befinder sig i 1. eller 2. æltecyklus eller i omrøringsperiode mellem to cyklusser med hævning. I denne cyklus og med program 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9 og 10 har man mulighed for at tilsætte ingredienser: Tørrede frugter, oliven, baconstykker etc. Et bip angiver, hvornår man kan gøre det. Se oversigtsskemaet med tilberedningstider (side 56-57) og kolonnen "ekstra". Denne kolonne angiver den tid, der vil blive vist i apparatets display, når der høres et bip. For at vide helt nøjagtigt, hvornår apparatet bipper, skal man blot trække tiden i "ekstra" kolonnen fra den samlede bagetid.

F.eks.: "ekstra" = 2:51 og "samlet tid" = 3:13, ingredienserne kan tilsættes efter 22 min.

Hævning: Dejen befinder sig i 1., 2. eller 3. cyklus med hævning.

Bagning: Brødet befinder sig i den sidste cyklus med bagning. En kontrollampe tænder ud for "END" og angiver, at cyklussen er slut.

Holde varm: Med program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 og 10 kan man lade tilberedningen blive i apparatet.

En "holde varm" cyklus fortsætter automatisk efter bagningen. En kontrollampe tænder ud for .Displayet viser hele tiden 0:00 mens "holde varm" funktionen er i gang. Apparatet udsender regelmæssigt et bip. I slutningen af cyklussen standser apparatet automatisk og udsender 3 bip.

Det er muligt at programmere apparatet, så tilberedningen er klar på et bestemt tidspunkt, som man kan vælge op til 15 timer forud. Tidsindstillet program kan ikke bruges til program 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13 og 14.

Dette trin sker efter at have valgt program samtidig med bruning og vægt. Programmets tid vises. Beregn forskellen mellem det tidspunkt, hvor du starter programmet og det tidspunkt, hvor du ønsker, at brødet skal være bagt.

Apparatet inkluderer automatisk varigheden af programmets cykler.

Vis den beregnede tid med tasterne og (for at forøge og for at reducere). Med korte tryk kan man ændre tiden i trin på 10 min + kort bip. Med et langt tryk ruller tiden hurtigt i trin på 10 min.

F.eks.: Klokken er 20.00 og du ønsker, at brødet skal være bagt kl. 7.00 næste morgen. Programmer 11.00 med tasterne

+ og .Tryk på tasten . Apparatet udsender et bip. Kontrollampen tænder og timerens 2 punkter blinker. Nedtællingen begynder. Kontrollampen for brug tænder.

Hvis du har taget fejl, eller hvis du ønsker at ændre indstillingen, tryk et langt tryk på tasten Ⓖ, indtil du hører et bip. Tiden i standard vises. Gentag fremgangsmåden.

Visse ingredienser er fordærvelige. Brug derfor ikke tidsindstillet program til opskrifter med frisk mælk, æg, yoghurt, ost og friske frugter.

Praktiske råd

I tilfælde af strømsvigt: Hvis programmet bliver afbrudt i løbet af en cyklus på grund af strømsvigt eller en fejlmanøvre, har apparatet en beskyttelse på 7 min. i hvilken programmeringen er gemt. Cyklussen starter igen, hvor den blev standset. Efter dette tidsrum, er programmering tabt.

Hvis du kører to programmer efter hinanden,

vent 1 time før den anden tilberedning startes.

fig. 1 fig. 2

For at tage brødet ud af formen: Det kan ske, at ælterne bliver siddende i brødet, når det tages ud af formen. Brug i så fald "krog" tilbehøret på denne måde:

når brødet er taget ud af formen, læg det ned på siden mens det endnu er varmt og hold det fast med en grydelap med den ene hånd,
før krogen ind i ælterens akse (tegning 1),
træk forsigtigt i krogen for at trække ælteren ud (tegning 2),
brug samme fremgangsmåde for at tage den anden ælter ud,
ret brødet op igen og lad det køle af på en rist.

Ingredienser

Fedtstoffer og olie: Fedtstofferne gør brødet mere blødt og smagfuldt. Brødet holder sig også længere. For meget fedt gør hævningen langsommere. Hvis man bruger smør, skal det smuldres i små stumper, så det bliver fordelt på en homogen måde i tilberedningen, eller gøres blødt. Kom ikke varmt smør i tilberedningen. Undgå at fedtstoffet kommer i kontakt med gæren, fordi fedtstoffet kan forhindre, at gæren bliver hydreret.

Æg: Æg gør dejen mere lækker, forbedrer brødets farve og favoriserer en god udvikling af brødet. Hvis du bruger æg, skal du reducere væskemængden tilsvarende. Slå ægget ud og fyld op med væske indtil den anførte mængde i opskriften. Opskrifterne er beregnet til middelstore æg på 50 g. Tilsæt lidt mel, hvis æggene er større. Hvis æggene er mindre, skal man komme lidt mindre mel i.

Mælk: Man kan bruge både frisk mælk og pulvermælk. Hvis du bruger pulvermælk, tilsæt den oprindeligt forudsete mængde vand. Hvis du bruger frisk mælk, kan du også tilsætte vand: Det samlede rumfang skal være lig med rumfanget angivet i opskriften. Mælken har også en emulgerende virkning, som gør det muligt at få mere regelmæssige alveoler og dermed en pænere skorpe.

Vand: Vandet hydrerer og aktiverer gæren. Det hydrerer også melets stivelse og tillader, at der dannes skorpe. Man kan erstatte vand helt eller delvist med mælk eller andre væsker. Brug væsker ved stuetemperatur.

Mel: Melets vægt varierer betydeligt afhængig af den anvendte type mel. Bagningens resultat kan også variere afhængig af melets kvalitet. Opbevar melet i en hermetisk beholder, da melet reagerer overfor klimatiske ændringer ved at absorbere fugtighed eller afgive fugtighed. Man skal helst bruge mel kaldet "til brødbagning" eller "bagemel" frem for en standard mel. Hvis man tilsætter havre, klid, hvedekerner, rug eller hele korn til dejen, vil det give en mere tung og mindre fyldig dej.

Det anbefales at bruge T55 mel med mindre andet er anført i opskrifterne.

Vores opskrifter er optimale til brug med almindeligt mel T55. Hvis der bruges en blanding med særlige typer mel til brød, brioche eller boller, må man ikke overskride 1000 g dej i alt.

Melets sigtning indvirker også på resultatet: Jo mere fuldkorns melet er (det vil sige, at det indeholder en del af kornets kapsel), jo mindre vil brødet hæve, og jo tungere bliver brødet. Man kan også købe blandinger af mel, der er klar til brug. Se fabrikantens anbefalinger ved brug af disse typer mel. Generelt skal man vælge programmet i forhold til den anvendte type mel. F.eks.: Fuldkornsbrød - Program 3.

Sukker: Det er bedst at bruge melis, puddersukker eller honning. Brug ikke raffineret sukker eller hugget sukker. Sukkeret giver gæren næring, gør brødet mere smagfuldt og forbedrer skorpens bruning.

Salt: Salt giver brødet smag og regulerer gærens aktivitet. Det må ikke komme i kontakt med gæren.

Saltet gør dejen mere fast og kompakt og forhindrer, at det hæver for hurtigt. Det forbedrer også dejens struktur.

Gær: Gæren får dejen til at hæve. Brug aktiv, dehydreret gær i pose. Mængden af gær kan variere, den hæver ikke altid på samme måde. Brødene kan derfor variere afhængig af den anvendte gær. Gammelt gær eller gær, der ikke er blevet opbevaret korrekt, fungerer ikke lige så godt som en pose gær, der lige er åbnet.

De anbefalede forhold henviser til dehydreret gær. Hvis man bruger frisk gær, skal man gange mængden med 3 (i vægt) og fortynde gæren i lidt lunkent vand tilsat lidt sukker for at være mere effektiv.

Der findes dehydreret gær i form af små kugler, man skal hydrere med lidt lunkent vand tilsat lidt sukker. Den bruges i samme forhold som dehydreret gær i pailletter, men vi anbefaler at bruge sidstnævnte, der er mest brugervenlig.

Tilsatte ingredienser (oliven, baconstykker etc.): Man kan tilpasse opskrifterne efter egen smag med alle tænkelige ekstra ingredienser, men man skal sørge for:

at overholde bippet for tilføjelse af ingredienser, især de mest sarte,
mere hårde frø (såsom hør eller sesam) kan kommes i lige fra starten af æltningen for at gøre brugen af apparatet lettere (f.eks. tidsindstillet start),
at dryppe fugtige ingredienser godt af (oliven),
at rulle fedtede ingredienser lidt i mel, så de optages bedre i dejen,
ikke at komme for store mængder i, hvilket risikerer at forstyrre dejens udvikling.

Praktiske råd

Tilberedning af brød er følsom overfor temperatur og fugtighed. Hvis det er meget varmt, anbefales det at bruge mere kølige væsker end sædvanlig. Hvis det er meget koldt, er det på samme måde nødvendigt at varme vandet eller mælken op, så det er lunkent (overskrid aldrig 35°C).

Det kan til tider være en god idé at kontrollere dejens tilstand midt i æltningen: Den skal samle sig i en homogen kugle, der let slipper siderne.

hvis der stadig skal kommes mel i, skal man også tilsætte lidt vand,
hvis ikke, kan man eventuelt tilsætte lidt mel.

Man skal korrigere meget forsigtigt (højst 1 spsk. ad gangen) og vente til man ser forbedringen, før man til-sætter noget igen.

En udbredt fejl er at tro, at hvis man tilsætter mere gær, vil brødet hæve mere.

Men for meget gær svækker strukturen af en dej, der hæver meget, og den vil falde sammen under bagningen. Man kan vurdere dejens tilstand lige før bagningen ved at slå lidt på den med fingerspidserne: Dejen skal give lidt modstand og fingrenes aftryk skal forsvinde lidt efter lidt.

Får du ikke det ønskede resultat? Dette skema er en hjælp til tilberedningen.

	Brødet hæver for meget	Brødet falder sammen efter at have hævet for meget	Brødet er ikke hævet nok	Skorpen er ikke gylden nok	Siderne er brune, men brødet er ikke bagt nok	Siderne og toppen er melede
Tasten ør blevet aktiveret under bagningen				●
Ikke nok mel		●
For meget mel			●			●
Ikke nok gær			●
For meget gær		●		●
Ikke nok vand			●			●
For meget vand		●			●
Ikke nok sukker			●
Mel af dårlig kvalitet			●	●
Ingredienserne har ikke de rigtige forhold (for store mængder)	●
Vandet er for varmt		●
Vandet er for koldt			●
Ikke velegnet program			●	●

Teknisk vejledning

PROBLEMER L∅SNINGER
Ælterne sidder fast i formen • Lad den stå i blød, før den tages ud.
Ælterne sidder fast i brødet • Kom lidt olie på ælterne, før ingredienserne kommes ned i formen eller brug tilbehøret til at tage brødet ud af formen (side 52)
Der sker ikke noget efter et tryk på Apparatet er for varmt. Vent 1 time mellem 2 cykler.
Efter et tryk på kører motoren, • Formen er ikke sat korrekt i. men æltningen starter ikke • Ælteren er ikke sat i, eller den sidder forkert.
Efter en tidsindstillet start er brødet ikke • Du har glemt at trykke på efter programmeringen. hævet nok, eller der er ikke sket noget • Gæren er kommet i kontakt med saltet og/eller vandet.
Lugt af brændt • En del af ingredienserne er faldet ved siden af formen:

• Tag apparatets stik ud og lad det køle af.
• Rengør selve apparatet og formens inderside med en fugtig klud. Tør grundigt af.
• Vask skålen og ælteren i varmt vand. Hvis ælteren bliver i formen, lad den stå i blød i 5 til 10 min.
• Tag låget af og rengør det i varmt vand.
• Ingen af delene må vaskes i opvaskemaskine.
• Brug ikke rengøringsprodukter, skuresvampe eller sprit. Brug en blød og fugtig klud.
• Dyp aldrig selve apparatet eller låget ned i vand.

Sikkerhedsanvisninger

Vi skal alle være med til at beskytte miljøet!

① Apparatet indeholder mange materialer, der kan genbruges eller genvindes.
- Aflever det hos et specialiseret indsamlingscenter, när det ikke skal bruges mere.

• For at beskytte brugeren er dette apparat i overenss temmelse med gældende forskrifter og standarder (Direktiver om Lavspænding, Elektromagnetisk Kompatibilitet, Materialer i kontakt med fødevarer, Miljøbeskyttelse osv.).
• Læs brugsanvisningen omhyggeligt, før apparatet tages i brug, første gang: Fabrikanten påtager sig intet ansvar for skader, de opstår ved forkert brug.
• Dette apparat er ikke beregnet til at fungere ved hjælp af en ekstern timer eller en særskilt fjernbetjening.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) hvis fysiske, sensoriske eller mentale evner er svækkede eller personer blottet for erfaring eller kendskab, med mindre de er under opsyn eller har modtaget forudgående instruktioner om brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed. Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.
• Anvend maskinen på en jævn, stabil og tør overflade væk fra vandsprøjt og sørg for, at der er luft omkring maskinen.
• Kontroller at el-nettets spænding svarer til apparatets. Garantien bortfalder ved tilslutning til forkert spænding.
• Det er strengt nødvendigt at tilslutte apparatet ved et ekstrabeskyttet stik. Hvis denne regel ikke overholdes, kan det medføre elektriske stød og eventuelt alvorlige skader. Af hensyn til brugerens sikkerhed skal det ekstrabeskyttede stik leve op til gældende standarder for elektriske installationer i det land hvor det bruges. Hvis der ikke er et ekstrabeskyttet stik i din installation, er det strengt nødvendigt at bede en autoriseret elektriker om at installere det inden apparatet tilsluttes.
• Apparatet er udelukkende beregnet til indendørs brug i en almindelig husholdning.

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt verwendet zu werden. Bei Verwendung des Gerätes in Anwendungen wie beispielsweise - in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen

• in landwirtschaftlichen Anwesen

• von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
• in Frühstückspensionen erlischt die Garantie.

- Tag apparatets stik ud, når det ikke er i brug og under rengøring

- Brug ikke apparatet hvis:

- el-ledningen er beskadiget,

- apparatet er faldet ned og har synlige beskadigelser eller fungerer dårligt.

I så fald skal apparatet sendes til det nærmeste, godkendte serviceværksted for at undgå enhver fare. Se garantien.

- Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af fabrikan ten eller hans serviceværksted eller af en tilsvarende uddannet person for at undgå, at der opstår fare.

Ethvert indgreb ud over kundens almindelige rengøring og vedligeholdelse skal foretages af et autoriseret serviceværksted.

• Dyp ikke apparatet, ledningen eller stikket ned i vand eller enhver anden væske.
• Lad ikke ledningen hænge ned indenfor børns rækkevidde.
• Ledningen må aldrig komme i nærheden af eller berøre apparatets varme dele, en varmekilde eller en skarp kant.
• Flyt ikke apparatet mens det er i brug.
• Rør ikke ved åbningen mens apparatet fungerer, og lige efter det er standset. Åbningen kan blive meget varm.

Tag ikke apparatets stik ud ved at trække i ledningen.

• Brug kun en forlængerledning i god stand, der har et stik med jordforbindelse og en ledning med et tværsnit, der er mindst lig t med tværsnittet på den medfølgende ledning.
• Anbring ikke apparatet ovenpå andre apparater.
• Brug ikke apparatet som varmekilde.
• Brug ikke maskinen til at tilberede andet end brød og syltetøj.
• Kom aldrig papir, karton eller plastik ned i apparatet og anbring ikke noget ovenpå det.
• Hvis visse dele af apparatet skulle antænde, forsøg aldrig at slukke ilden med vand. Tag apparatets stik ud. Kvæl flammerne med et fugtigt klæde.

Af sikkerhedsårsager må der kun bruges tilbehør og reservedele, der passer til apparatet.

• Alle apparaterne er underkastet en streng kvalitetskontrol. Der foretages praktiske forsøg med tilfældigt udvalgte apparater, hvilket kan forklare eventuelle spor af brug.

• Brug altid grydelapper i slutningen af programmet til at håndtere formen eller apparatets varme dele. Apparatet bliver meget varmt under brug.

• Tilstop aldrig ventilationsgitrene.

• Man skal være forsigtig, da der kan slippe varm damp ud, när man åbner låget i slutningen af eller under et program.
  • Når man bruger program nr. 11 (marmelade, kompot), skal man passe på dampudstrømninger og varme overstænkninger, når låget åbnes.

- Ikke at overskride de anførte mængder i opskrifterne.

• ikke at overskride 1500 g dej i alt.
• ikke at overskride 900 g mel og 13 g gær.
  Dette produkts støjniveau er blevet målt til 55 dBa.

PROG.

BRUNING

STR.

TID(t)

1.ÄLTING

HVILE 2.

ÄLTING

1.HÄVNING

3.ÄLTING

2.HÄVNING

4.ÄLTING

3.HÄVNING

BAGNING EKSTRA HOLDE

VARM(t)

1

1

75010001500

3:153:203:25

0:05:00

0:05:00 0:15:00

0:40:00 0:00:10

0:00:10

0:25:00 0:00:15

0:50:00

0:551:001:05

2:553:003:05

1:001:001:00

2

75010001500

3:153:203:25

0:551:001:05

2:553:003:05

1:001:001:00

3

75010001500

3:153:203:25

0:551:001:05

2:553:003:05

1:001:001:00

2

1

75010001500

3:343:393:44

0:05:00

0:05:00 0:12:00

1:05:00 0:02:00

0:30:00 x

0:30:00

1:051:101:15

3:173:223:27

1:001:001:00

2

75010001500

3:343:393:44

1:051:101:15

3:173:223:27

1:001:001:00

3

75010001500

3:343:393:44

1:051:101:15

3:173:223:27

1:001:001:00

3

1

75010001500

3:373:423:47

0:05:00

0:05:00 0:15:00

1:10:00 0:02:00

0:20:00 x

0:40:00

1:001:051:10

3:173:223:27

1:001:001:00

2

75010001500

3:373:423:47

1:001:051:10

3:173:223:27

1:001:001:00

3

75010001500

3:373:423:47

1:001:051:10

3:173:223:27

1:001:001:00

4

1

75010001500

3:453:503:55

0:10:00

0:05:00 0:18:00

0:30:00 x

0:40:00

0:02:00

1:00:00

1:001:051:10

3:173:223:27

1:001:001:00

2

75010001500

3:453:503:55

1:001:051:10

3:173:223:27

1:001:001:00

3

75010001500

3:453:503:55

1:001:051:10

3:173:223:27

1:001:001:00

5

-

1000

1:20 x

x 0:13 x

x x x 0:22

0:45 nej

1:00

6

1

75010001500

2:152:202:25

0:05 x

0:10 x x x x

1:00

1:001:051:10

2:051:102:15

1:001:001:00

2

75010001500

2:152:202:25

1:001:051:10

2:051:102:15

1:001:001:00

3

75010001500

2:152:202:25

1:001:051:10

2:051:102:15

1:001:001:00

7

1

75010001500

3:373:423:47

0:05:00 0

05:00 0:15

00 1:05:00

0:02:00 0:30

00 x 0:30:00

1:051:101:15

3:173:223:27

1:001:001:00

2

75010001500

3:373:423:47

1:051:101:15

3:173:223:27

1:001:001:00

3

75010001500

3:373:423:47

1:051:101:15

3:173:223:27

1:001:001:00

8

1

75010001500

3:453:503:55

0:05:00 0

05:00 0:18

00 1:10:00

0:02:00 x x

1:00:00

1:051:101:15

3:223:273:32

1:001:001:00

2

75010001500

3:453:503:55

1:051:101:15

3:223:273:32

1:001:001:00

3

75010001500

3:453:503:55

1:051:101:15

3:223:273:32

1:001:001:00

9

-

1000

1:00

x

x

0:08:00

x

x

x

x

0:10:00

0:42

0:55

1:00

10

1

75010001500

1:201:251:30

0:10:00 x x

0:05:00 x x x x

1:051:101:15

1:151:201:25

1:001:001:00

2

75010001500

1:201:251:30

1:051:101:15

1:151:201:25

1:001:001:00

3

75010001500

1:201:251:30

1:051:101:15

1:151:201:25

1:001:001:00

11

-

-

1:05

x

x

0:05:00

x

x

x

x

0:10:00

0:50

-

nej

12

-

-

0:15

0:03:00

0:12:00

x

x

x

x

x

x

x

-

nej

13

-

-

1:25

0:05:00

0:05:00

0:15:00

x

x

x

x

1:00:00

x

-

nej

14

1

-

0:10pr.trinpå10 min

0:10pr.trinpå10 min

-

nej

2

3

Bemærk: Den samlede varighed indbefatter ikke holde varm funktionen for program 1 til og med 10.

Säkerhetsanvisningar

Skydda miljön!

Brød spiller en viktig rolle i vårt kosthold. Hvem har ikke drømt om å bake brød i en håndvending? Denne drømmen kan bli virkelighet med en brødmaskin.

med visse oppskrifter kan det ikke bakes et brød på 750 g.

Lager deigen til brød og danner en gyllen skorpe.

Fortsatt oppvarming

Du hører et lydsignal. Indikatoren vises og 2 punktene på tidsinnstilleren blinker. Nedtelling begynner.

Korrigering skal skje med meget små mengder (maks. 1 spiseskje om gangen), og vent til du ser om deigen blir bedre eller ikke før du tilsetter mer.

- ledningen er skadet,