ES 400 - Kaffemaskine GRAEF - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING ES 400 GRAEF

Betjeningsvejledning

GENERELLE SIKKERHEDSANVISNINGER Denne maskine overholder alle de relevante sikkerhedsbestemmelser. Forkert anvendelse kan medføre skader på personer og materiale. For at garantere en sikker håndtering af maskinen, skal du overholde de følgende anvisninger:

• Før anvendelse af maskinen, skal du foretage en ekstern visuel kontrol for skader på huset, tilslutningskabel og stik. En beskadiget maskine må ikke tages i brug.
• Hvis tilslutningsledningen er beskadiget, må den kun erstattes af producenten, dennes kundeservice eller en tilsvarende kvalificeret person, for at forhindre farer.
• Reparationer må udelukkende udføres af en autoriseret person, eller Graef kundeservice. Ikke korrekte reparationer kan forårsage betydelige farer for brugeren. Det vil også medføre at garantien bortfalder.
• Defekte komponenter må udelukkende udskiftes med originale reservedele. Kun for disse dele er det garanteret, at de opfylder sikkerhedskravene.
• Denne maskine kan betjenes af børn fra 8 år, samt personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som ikke har den nødvendige viden, hvis de er blevet undervist i brugen af maskinen, og de dermed forstår de relevante risici. Rengøring og brugervedligeholdelse må kun udføres af børn over 8 år, hvis de er under overvågning af en erfaren person.
• Maskinen og dens tilslutninger skal holdes væk fra børn under 8 år.
• Maskinen er ikke et legetøj, og børn skal holdes under opsyn når de er omkring maskinen.
• Maskinen er ikke designet til at blive betjent med en ekstern timer, eller en separat fjernbetjening.
• Træk altid forsyningsledningen ud af stikkontakten i tilslutningsstikket, ikke i tilslutningsledningen.
• Strømkablet skal ligge frit, så intet/ingen kan hænge fast i det, hvormed maskinen kan falde eller vælte.
• Maskinen skal være under overvågning i forbindelse med anvendelse og afkalkning.

• Der må ikke leges med emballagematerialer. Der er risiko for kvælning.
• Vær opmærksom til kravene til placering, samt for de elektriske tilslutninger af maskinen, for at undgå skader på personer eller materiel.
• Maskinen må ikke komme i opvaskemaskinen, og den må ikke skylles under rindende vand. Under anvendelsen bliver overfladen varm, og den forbliver varm i lang tid efterfølgende. Denne maskine er beregnet til anvendelse i privatboligen, samt i andre områder, såsom:
• I medarbejderkøkkener til virksomheder og kontorer
• Hoteller, moteller og andre indkvarteringssteder
• Bed and breakfast Enhver anden eller yderligere anvendelse, vil ses som værende ukorrekt anvendelse.

FORSIGTIG Hvis maskinen ikke anvendes til dens tilsigtede anvendelse, kan det medføre faresituationer. Vær venligst opmærksom på, at:

• Maskinen må udelukkende anvendes til dens tilsigtede brug.
• Følg venligst de procedurer som er beskrevet i denne betjeningsvejledning. Enhver form for krav som måtte opstå grundet en forkert anvendelse er udelukket. Risikoen påfalder alene ejeren.

Kontrol-/afkalkningslampe Drejeknap Funktionslampe Dyse til damp/varmt vand med Pannarello 5 Aftagelig vandtank

Tænd-/slukkontakt (strømstik) Drypbakke Filterholder Holdevarm plade til kopper (passiv) INDHOLD

FORORD Kære kunde, Med denne espressomaskine med filterholder, har du foretaget et godt valg. Du har købt et anerkendt kvalitetsprodukt. Vi takker for dit køb, og ønsker dem held og lykke og glæde med deres nye Graef espressomaskine med filterholder.

INFORMATION TIL DENNE BETJENINGSVEJLEDNING

Denne betjeningsvejledning for espressomaskinen med filterbeholder (efterfølgende kaldet maskinen) indeholder vigtige anvisninger til idrifttagning, sikkerhed, korrekt anvendelse og pleje af maskinen. Denne betjeningsvejledning skal være tilgængelig ved maskinen. Den bør læses af enhver person som skal bruge maskinen i forbindelse med:

• Rengøring af maskinen. Opbevar omhyggeligt denne betjeningsvejledning, og giv den videre til den efterfølgende ejer. Denne betjeningsvejledning kan dog ikke tage alle tænkelige situationer i betragtning. For yderligere oplysninger eller problemer der ikke er gennemgået tilstrækkeligt i denne vejledning, bedesdu kontakte Graef kundeservice, eller din forhandler. ADVARSEL I denne betjeningsvejledning anvendes de følgende advarsler og signalord: ADVARSEL Dette indikerer en mulig farlig situation. En manglende overholdelse af henvisningen kan medføre alvorlige kvæstelser, og endda dødsfald. FORSIGTIG Dette indikerer en mulig farlig situation. En manglende overholdelse af anvisningerne kan medføre materielle skader. VIGTIGT! Dette angiver anvendelsestips og anden vigtig information.

ADVARSEL Ved kontakt med strømførende ledninger eller andre komponenter kan der opstå risiko for livsfare! Overhold de følgende sikkerhedsanvisninger for at undgå elektriske risici:

• Maskinen må ikke anvendes, hvis elledningen eller stikket er beskadiget.
• I dette tilfælde skal der monteres en ny tilslutnings ledning før maskinen må anvendes igen, dette skal udføres af Graef kundeservice eller en autoriseret fagmand.
• Maskinens kabinet må under ingen omstændigheder åbnes. Hvis de spændingsførende dele berøres, eller den elektriske eller mekaniske konstruktion ændres, kan der opstå risiko for elektrisk stød.
• Berør aldrig dele, der står under spænding. Dette kan resultere i elektrisk stød, og endda dødsfald.

TILSIGTET ANVENDELSE Denne maskine er ikke beregnet til kommercielt brug. Anvend kun maskinen i lukkede rum, og betjen den udelukkende med vand. For at undgå eventuelle faresituationer, må enheden kun anvendes til at tilberede kaffe, samt opskumme mælk. Enhver anden anvendelse er ikke tilladt. ANSVARSBEGRÆNSNING Alle tekniske oplysninger, data og instruktioner til installation, betjening og plejeaf maskinen, der er indeholdt i denne betjeningsvejledning, er opdaterede påtidspunktet for offentliggørelsen, og er offentliggjort efter vores bedste viden, og under hensyntagen til vores tidligere erfaring. Ingen krav kan udledes ud fra oplysninger, illustrationer og beskrivelser i denne vejledning. Producenten påtager sig intet ansvar for skader som skyldes:

• En manglende overholdelse af vejledningen
• En ukorrekt anvendelse
• Ukorrekte reparationer
• Anvendelse af uoriginale reservedele Oversættelser af denne vejledning sker i god tro. Vi påtager os intet ansvar for oversættelsesfejl. Den oprindelige tyske tekst er den gældende tekst. UDPAKNING Gå frem på følgende måde for at pakke maskinen ud:
• Tag maskinen ud af kassen.
• Fjern alle emballagedele.
• Fjern eventuelle mærkater på maskinen (typeskiltet må ikke fjernes).

Emballagen beskytter maskinen mod transportskader. Emballeringsmaterialerne er miljøvenlige og er udvalgt efter at kunne bortskaffes på en sikker måde samt kunne genbruges. Genbrug af emballeringen betyder at der spares på råstoffer i materialecyklussen, og det reducerer mængden af affald. Aflever enhver form for overflødigt emballeringsmateriale på indsamlingssteder for genanvendeligt affald, de såkaldte 'grønne steder'. VIGTIGT! Opbevar den originalle emballage under garantiperioden, for at kunne indpakke og transportere maskinen korrekt, hvis nødvendigt.

KRAV TIL PLACERINGSSTED

For at opnå en sikker og fejlfri anvendelse af maskinen skal opstillingsstedet opfylde følgende forudsætninger:

• Maskinen skal stå på et fast, plant, vandret og skridsikkert underlag med tilstrækkelig bæreevne.
• Vær opmærksom på at maskinen ikke kan vælte.
• Placer maskinen så børn ikke kan nå den varme overflade eller ledningen.
• Placer ikke maskinen på varme overflader, som for eksemple kogeplader, eller i nærheden af disse.
• Anvend ikke maskinen udendørs, og opbevar den et tørt sted.
• Maskinen er ikke tænkt til indbygning i en væg eller et indbygningsskab.
• Maskinen må ikke stilles i et varmt, vådt eller fugtigt område.
• Stikdåsen skal være let tilgængeligt, så strømkablet nemt kan fjernes i et nødstilfælde. ELEKTRISK TILSLUTNING For en sikker og problemfri anvendelse af maskinen, skal de følgende anvisninger overholdes ved elektriske tilslutninger:
• Før tilslutning af maskinen, skal du sammenligne tilslutningsdata (spænding og frekvens) på typeskiltet, med dem fra dit strømnet. Disse data skal stemme overens, før at undgå beskadigelser på maskinen. Hvis du er i tvivl om noget, skal du kontakte en elektriker.
• Stikdåsen skal minimum sikres over en 10A sikkerhedskontakt.
• Kontroller at strømkablet ikke er beskadiget, og ikke er placeret over varme flader og skarpe kanter.
• Tilslutningskablet må ikke være stramt.
• Den elektriske sikkerhed af maskinen kan kun garanteres, hvis der er tilsluttet et korrekt installeret beskyttelsesledersystem. Drift med en stikdåse uden beskyttelsesleder er ikke tilladt. Hvis du er i tvivl, skal du få en elektriker til at kontrollere

husinstallationerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader som måtte opstå i forbindelse med manglende eller en afbrudt jordforbindelse.

Rengør filterholderen (ikke maskinen) og vandtanken før den første anvendelse under rindende vand, så eventuelle produktrester fjernes. AUTOMATISK SLUK (STANDBY) Efter længere tid uden anvendelse, vil maskinen slukke og gå i standby tilstand. For at tænde for maskinen igen, skal drejeknappen kort drejes til venstre, og derefter tilbage til midten, eller du skal betjene tænd-/slukkontakten. IDRIFTSÆTTELSE

FORSIGTIG Overhold de følgende sikkerhedsanvisninger for at undgå farer og materielle skader:

• Under anvendelsen bliver overfladen varm!
• Fjern aldrig filterbeholderen fyldt med malet kaffe under tilberedningen, da den står under tryk.
• Inden du tilbereder din espresso skal du kontrollere, at filterbeholderen sidder fastspændt.
• For at undgå eventuelle faresituationer, må enheden kun anvendes til at tilberede kaffe, samt opskumme mælk. Enhver anden anvendelse er ikke tilladt.

PLACERING AF SIFILTERET

Placer det ønskede sifilter i filterholderen. Sørg for, at fordybningen på sifilteret er placeret på åbningen i filterholderen. Drej sifilteret en fjerdedel omgang mod højre, for at fastlåse det. Sifilteret sidder nu fast i filterholderen, og vil ikke falde ud. FORBEREDELSE De følgende trin bruges til opvarmning af filterholderen, sifilteret og koppen.

• Tænd for maskinen. Når kontrollampen lyser permanent, er maskinen driftsklar.
• Fyld vandtanken med vand (maksimalt 1,25 liter).
• Placer det ønskede sifilter i filterholderen.
• Placer filterholderen uden kaffe uden bryggehovedet. Grebet på filterholderen . Hold maskinen fast, og drej nu grebet på filterholderen skal være i position mod højre. Grebet på filterholderen skal nu være i position

• Placer en kop under udløbet.
• Drej nu drejeknappen mod venstre.
• Fyld koppen halvvejs op, for at systemet når den korrekte temperatur.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten.

VIGTIGT! Vær opmærksom på, at der altid er tilstrækkelig med vand i beholderen.

Efter forberedningen skal filterbeholderen tørres af. Mal nu kaffen direkte ned i filterholderen. Pres den malede kaffe med den medfølgende stopper. Afstanden mellem den øverste kant på sien og den malede kaffe, skal være ca. 3 mm. Fjern den overskydende malede kaffe fra kanten, og fastspænd filterholderen korrekt. Placer en eller to kopper under udløbet. Drej nu drejeknappen mod venstre. Maskinen begynder at brygge kaffe. Drej nu drejeknappen tilbage til midten, når den ønskede kaffemængde er nået. Fjern filterbeholderen. Hold nu sifilteret fast vha. filterholderen, og bank den malede kaffe ned i en beholder (medfølger ikke i leveringen). Sluk for maskinen på stikkontakten.

MÆLKOPSKUMNING MED PANNARELLO

Hvis maskinen er slukket, skal du tænde den.

• Fyld mælkekanden halvt op med kold mælk.
• Hold dampdysen over drypbakken.
• Drej nu drejeknappen mod højre.
• Lad kondensvandet løbe ud, og vent et øjeblik, indtil der kommer damp ud.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten.
• Sving dampdysen udad.
• Placer dampdysen lige under overfladen på mælken i mælkekanden, og hold mælkekanden let på skrå.
• Du kan bruge den lille uddybning som vejledning.
• Drej nu drejeknappen mod højre.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten, så snart mælkekanden bliver varm, for at fastholde det.
• Skum ikke mælken i mere end 60 sekunder, for at undgå at overophede mælken.
• Tag mælkedysen ud af mælkekanden.
• Efter opskumning skal du svinge mælkekanden let i en cirkel, bank den derefter forsigtigt ned på bordpladen, for at fjerne store luftbobler, og fordele mælkeskummet jævnt.
• Efter en tilstrækkelig afkølingstid fjernes pannarelloen. Tør dampdysen af med en fugtig klud. Forsigtig! Efter anvendelse er både pannarello og damdysen meget varm.

• Skyl pannarelloen under rindende vand, for at fjerne mælkerester, og placer den efterfølgende på dampdysen igen.
• Efter at have afsluttet opskumning, skal du fylde en beholder med vand. Placer den under dampdysen, og fortsæt som ved en mælkeopskumning, for at rengøre dysen. Vær opmærksom på: Når mælken opvarmes til over 70°C, vil skummen falde meget hurtigt, og drikken smager enten for sød, eller måske endda af brændt mælk.

MÆLKOPSKUMNING UDEN PANNARELLO

For at opnå en meget fin mælkeskum, kan du også opskumme din mælk uden brug af pannarello. Dette kræver en vis øvelse. Hvis maskinen er slukket, skal du tænde den.

• Fyld mælkekanden halvt op med kold mælk.
• Hold dampdysen over drypbakken.
• Drej nu drejeknappen mod højre.
• Lad kondensvandet løbe ud, og vent et øjeblik, indtil der kommer damp ud.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten.
• Sving dampdysen udad.
• Placer dampdysen med en let skrå vinkel på 1-2 cm (i en vinkel på ca. 45°), og ikke direkte ned i mælkekanden. Den lille uddybning kan anvendes som vejledning.
• Drej nu drejeknappen mod højre.
• Bliv ved med at skumme op, indtil mælkevolumen er steget med ca. det halve (målfase). Bemærk: Den korrekte position er opnået når du hører en ”slubrende” lyd. Denne kan kort forsvinde, da mælkens overflade er i bevægelse.
• Hold ny dysen lidt dybere i mælken, så der ikke trækkes ny luft ned. Mælken skal skummes i rullende bevægelser (rullefase).
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten, så snart mælkekanden bliver varm, for at fastholde det.
• Tag derefter mælkedysen ud af mælkekanden.
• Efter opskumning skal du svinge mælkekanden let i en cirkel, bank den derefter forsigtigt ned på bordpladen, for at fjerne store luftbobler, og fordele mælkeskummet jævnt.
• Efter tilstrækkelig afkøling aftørres dampdysen med en fugtig klud. Forsigtig! Direkte efter anvendelse kan den være meget varm. Vær opmærksom på: Når mælken opvarmes til over 70°C, vil skummen falde meget hurtigt, og drikken smager enten for sød, eller måske endda af brændt mælk. Følgende metode kan anvendes til ovenstående:
• Kom koldt vand i mælkekanden.
• Kom en dråbe opvaskemiddel i.

• Skum det hele op som beskrevet ovenfor.
• Hvis du skummer rigtigt, vil blandingen se ud som rigtigt mælkeskum.
• Denne blanding må ikke drikkes!

AKTIVERING AF VARM VAND FUNKTION

• Placer en beholder under dampdysen.
• Drej nu drejeknappen mod højre.
• Drej nu drejeknappen til midten.
• Drej nu drejeknappen mod højre.
• Drej nu drejeknappen til midten.
• Drej nu drejeknappen til højre igen, og vent et øjeblik, indtil der kommer varmt vand ud af dampdysen.
• Efter afslutning skal drejeknappen igen drejes til midten, hvormed funktionen nulstilles.

RENGØRING AF BRYGGEHOVED

Vi anbefaler, at bryggehovedet rengøres 1 gang om ugen. Til rengøring skal man udelukkende anvende Graef afkalkningstabletter, da de er udviklet specifikt til vores maskine. Disse kan fås i vores onlinebutik på www.graef. de og har produktnummer 145614, eller gennem din forhandler.

• Tag en lille børste (f.eks. en tandbørste) og rengør dermed området under bryggehovedet, så du kan fjerne gamle kafferester.
• Fyld 1,25 liter vand i vandbeholderen.
• Placer sifilteret til 2 kopper.
• Fastspænd filterbeholderen.
• Placer en beholder under filterholderen.
• Vær opmærksom på at drypbakken er sat i maskinen.
• Drej nu drejeknappen mod venstre.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten efter 10 sekunder.
• Gentag denne proces 4-5 gange.
• Tøm beholderen. AFKALKNING Vi anbefaler, at du anvender durgol Swiss Espresso speciel afkalkere. Afkalk regelmæssigt maskinen. Afkalkningslampen vil minde dig om dette. VIGTIGT! Vi påtager os intet ansvar for en utilstrækkelig eller manglende afkalkning. I sådanne tilfælde bortfalder garantien.
• Tag en lille børste (f.eks. en tandbørste), rengør dermed området under brygge96 hovedet, og fjern gamle kafferester.
• Fjern vandbeholderen og fyld den med frisk vand.
• Placer afkalkningsmidler heri. Vær opmærksom på angivelserne fra producenten. Anbefaling fra durgol: 125 ml durgol afkalker og 500 ml vand.
• Tænd for maskinen. Vent indtil maskinen er opvarmet.
• Placer en beholder under dampdysen.
• Aktiver varm vand funktionen (se ”Aktivering af varm vand funktion”).
• Lad vandet løbe igennem i ca. 10 sekunder.
• Drej nu drejeknappen tilbage mod midten, og lad blandingen virke i nogle sekunder.
• Aktiver igen varm vand funktionen.
• Lad vandet løbe igennem i ca. 10 sekunder.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten igen.
• Fortsæt med afkalkning af bryggehovedet.
• Kom en stor beholder under bryggehovedet.
• Drej nu drejeknappen mod venstre, og lad vandet løbe igennem i ca. 20 sekunder.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten igen. Lad afkalkningsblandingen virke.
• Gentag denne handling indtil al vandet i beholderen er brugt.

• Aktiver varm vand funktionen (se ”Aktivering af varm vand funktion”).
• Lad vandet løbe igennem i ca. 10 sekunder.
• Drej nu drejeknappen tilbage mod midten, og vent er par sekunder.
• Aktiver igen varm vand funktionen.
• Lad vandet løbe igennem i ca. 10 sekunder.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten igen.
• Fortsæt med skylning af bryggehovedet.
• Kom en stor beholder under bryggehovedet.
• Drej nu drejeknappen mod venstre, og lad vandet løbe igennem i ca. 20 sekunder.
• Drej nu drejeknappen tilbage til midten igen.
• Gentag denne handling indtil al vandet i beholderen er brugt.

NULSTILLING AF AFKALKNINGSANVISNING

Efter et bestemt antal cyklusser, vil kontrol-/afkalkningslampen blinke meget hurtigt, og slukke for maskinen. Det vil minde dig om, at maskinen skal afkalkes. For at nulstille påmindelsen, skal du indenfor 3 sekunder dreje drejeknappen mod venstre, mod højre og tilbage til midten.

FORSIGTIG Vær opmærksom på de følgende sikkerhedsanvisninger, før du begynder at rengøre maskinen:

• Før rengøring skal maskinen slukkes, og strømstikket fjernes fra stikdåsen.
• Lad maskinen køle af før enhver rengøring.
• Der må ikke anvendes aggressive eller skurende rengøringsmidler og heller ikke opløsningsmidler.
• Urenheder, der sidder fast, må ikke kradses af med hårde genstande.
• Maskinen må ikke komme i opvaskemaskinen, og den må ikke holdes under rindende vand. Rengør overfladen af maskinen med en blød, fugtig klud. I tilfælde af kraftige urenheder kan der anvendes et mildt rengøringsmiddel.

Dette produkt må ikke bortskaffes via det almindelige husholdningsaffald. Symbolet på maskinen og i brugervejledningen angiver dette. Materialerne kan genbruges i henhold til deres mærkning. Med genbrugen af materialerne eller andre former for genbrug af brugte maskiner yder du et vigtigt bidrag til beskyttelsen af vores miljø. Spørg kommuneadministrationen efter det pågældende bortskaffelsessted. 2 ÅRS GARANTI I forbindelse med dette produkt giver vi en 24 måneders producentgaranti fra salgstidspunkter, for mangler der skyldes fremstillings- og materialefejl. Dine juridiske garantikrav i henhold til § 437 forbliver uberørt. Garantien dækker ikke skader der er forårsaget af ukorrekt håndtering eller brug, samt mangler der kun påvirker funktionen eller maskinens værdi en smule. Derudover påtager vi os intet ansvar for skader der skyldes en manglende eller utilstrækkelig afkalkning og pleje. I sådanne tilfælde bortfalder garantien. Derudover er transportskader, så vidt som vi ikke er ansvarlige for dem, udelukket fra ethvert garantikrav. Skader der skyldes en reparation der ikke er udført af os, eller af vores anbefalede serviceværksted,

vil garantien være ugyldig. I tilfælde af berettigede reklamationer vil vi efter vores valg reparere den defekte maskine eller udskifte den med et mangelfrit produkt.

TILBEHØR Tilbehør som f.eks. Mælkekander kan bestilles i vores onlinebutik graef.de eller gennem din forhandler. Derudover kan du også købe forskellige kaffesorter i vores onlinebutik, som passer perfekt til din maskine.