RCGH-120 - Kuchyňská digestoř Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE RCGH-120 Royal Catering

Tento návod k použití byl přeložen strojově. Vždy se snažíme o poskytnutí přesného překladu. Žádný strojový překlad však není dokonalý. Rovněž neslouží k nahrazení překladu lidskou osobou. Oficiální návod k použití je dostupný v anglické verzi. Případné nesrovnalosti nebo rozdíly v překladu nejsou závazné a nemají žádný právní účinek pro účely dodržování předpisů nebo jejich vymáhání. V případě jakýchkoli otázek ohledně správnosti informací uvedených v návodu k použití se řídte anglickou verzí tohoto obsahu. Jedná se o oficiální verzi.

Technické údaje

Parametrupopis	Parametruhodnota
Název výrobku	Gastronomická digestoř
Model	RCGH-100	RCGH-120
Jmenovité napětí [V] /Frekvence [Hz]	230 / 50
Jmenovitý výkon[W]	150
Třída ochrany	I
Rozměry [šířka x hloubka x výška; mm]	1000 x 700 x 530 1200 x 700 x 530
Hmotnost [kg]	37,9	43,5
Úrovně rychlosti	4
Výkon LED osvětlení [W]	3
Průtok vzduchu [m3/h]	1000

1. Obecný popis

Uživatelská příručka je navržena tak, aby pomohla bezpečnému a bezproblémovému používání zařízení. Výrobek je navržen a vyroben v souladu s přísnými technickými směrnicemi, za použití nejmodernějších technologií a komponentů. Navíc se vyrábí v souladu s nejpřísnějšími standardy kvality.

NEPOUŽÍVEJTE ZAŘÍZENÍ, POKUD JSTE DŮKLADNĚ PŘEČETLI A POROZUMĚLI TUTO UŽIVATELSKOU PŘÍRUČKU.

Chcete-li zvýšit životnost zařízení a zajistit bezporuchový provoz, používejte jej v souladu s tímto návodem k použití a pravidelně provádějte údržbu. Technické údaje a specifikace v této uživatelské příručce jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje právo na změny spojené se zlepšováním kvality. Zařízení je navrženo tak, aby snižovalo rizika emisí hluku na minimum, s ohledem na technologický pokrok a možnosti snížení hluku.

Legenda

CE		Výrobek splňuje příslušné bezpečnostní normy.
		Před použitím si přečtěte pokyny.
		Výrobek musí být recyklován.
		VAROVÁNÍ! nebo POZOR! nebo PAMATUJ! Použitelné na danou situaci.(všeobecné varovné znamení)
		Používejte ochranné rukavice (během instalace produktu).
		POZORNOST! Varování před úrazem elektrickým proudem!
		POZORNOST! Upozornění na hlasitý hluk!
		POZORNOST! Rotující části, nebezpečí zachycení!
		Nedotýkejte!
		POZORNOST! Horký povrch, nebezpečí popálení!

Používejte pouze uvnitř.

NEZAPOMEŇTE! Výkresy v tomto návodu jsou pouze pro ilustrační účely a v některých detailech se mohou lišit od skutečného produktu.

2. Bezpečnost používání

POZORNOST! Přečte si všechny výstrahy, které se týkají bezpečnosti, a také všechny návody. Nedodržení varování a pokynů může mít za následek úraz elektrickým proudem, požár a/nebo vážné zranění nebo dokonce smrt.

Termíny „zařízení“ nebo „produkt“ se ve varováních a pokynech používají k odkazu na: Gastronomická digestoř

2.1. Elektrická bezpečnost

a) Zástrčka musí pasovat do zásuvky. Zástrčku v žádném případě nijak neupravujte. Použití originálních zástrček a odpovídajících zásuvek snižuje riziko úrazu elektrickým proudem.

b) Nedotýkejte se zařízení mokrýma nebo vlhkýma rukama.

c) Používejte kabel pouze k účelu, ke kterému je určen. Nikdy jej nepoužívejte k prénášení zařízení nebo k vytahování zástrčky ze zásuvky. Udržujte kabel mimo zdroje tepla, oleje, ostré hrany nebo pohyblivé části. Poškozené nebo zamotané kabely zvyšují riziko úrazu elektrickým proudem.

d) Pokud se nelze vyhnout použití zařízení ve vlhkém prostředí, měl by být použit proudový chránič (RCD). Použití RCD snižuje riziko úrazu elektrickým proudem.

e) Zařízení nepoužívejte, pokud je napájecí kabel poškozený nebo vykazuje zjevné známky opotřebení. Poškozený napájecí kabel by měl vyměnit kvalifikovaný elektrikář nebo servisní středisko výrobce.

f) POZORNOST! NEBEZPEČÍ ŽIVOTA! Při čištění nikdy neponořujte zařízení do vody nebo jiných kapalin.

2.2. Bezpečnost na pracovišti

a) Zjistíte-li poškození nebo nepravidelný provoz, okamžitě zařízení vypněte a neprodleně nahlaste nadřízenému.
b) Pokud si nejste jisti, zda produkt funguje správně nebo pokud zjistíte poškození, kontaktujte servisní středisko výrobce.
c) Opravy výrobku smí provádět pouze servisní středisko výrobce. Nepokoušejte se provádět opravy sami!
d) V případě požáru použijte k uhašení práškový nebo oxid uhličitý (CO2) hasicí přístroj (určený pro použití na elektrických zařízeních pod napětím).
e) Pravidelně kontrolujte stav bezpečnostních štítků. Pokud jsou štítky nečitelné, je třeba je vyměnit.
f) Uschovejte prosím tento návod k dispozici pro budoucí použití. Pokud je toto zařízení předáno třetí straně, je nutné s ním předat i návod.
g) Uchovávejte obalové prvky a malé montážní díly na místě, které není dostupné dětem.

Zapamatujte si! Při používání zařízení chraňte děti a ostatní kolemjdoucí.

2.3. Osobní bezpečnost

a) Zařízení nepoužívejte, jste-li unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, omamných látek nebo léků, které mohou výrazně zhoršit schopnost ovládat zařízení.
b) Zařízení není navrženo tak, aby s ním manipulovaly osoby (včetně dětí) s omezenými mentálními a smyslovými funkcemi nebo osoby bez příslušných zkušeností a/nebo znalostí, pokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo neobdržely pokyny, jak zařízení ovládat. přístroj.
c) Při práci se zařízením používejte zdravý rozum a buďte ve střehu. Dočasná ztráta koncentrace při používání zařízení může vést k vážným zraněním.
d) Abyste zabránili náhodnému zapnutí zařízení, před připojením ke zdroji napájení se ujistěte, že je vypínač v poloze OFF.
e) Pokud má být k zařízení připojeno sání, zkontrolujte všechny spoje a ujistěte se, že jsou těsné. Použití odprašovacího systému může snížit rizika spojená s prachem.

f) Před zapnutím zařízení odstraňte všechny seřizovací nástroje nebo klíče. Nástroj nebo klíč ponechaný v otočné části zařízení může způsobit zranění.
g) Zařízení není hračka. Děti musí být pod dozorem, aby bylo zajištěno, že si se zařízením nebudou hrát.
h) Některé části spotřebiče se mohou při delším používání velmi zahřát - nebezpečí popálení, bud’te opatrní!

2.4. Bezpečné používání zařízení

a) Nepoužívejte zařízení, pokud vypínač "ON/OFF" nefunguje správně (nezapíná a nevypíná zařízení). Zařízení, která nelze zapnout a vypnout pomocí vypínače ON/OFF, jsou nebezpečná, neměla by být provozována a musí být opravena.
b) Před zahájením seřizování, čištění a údržby odpojte zařízení od napájení. Takové preventivní opatření snižuje riziko náhodné aktivace.
c) Udržujte zařízení v perfektním technickém stavu. Před každým použitím zkontrolujte, zda nedošlo k obecnému poškození, zejména zkontrolujte pohyblivé součásti, zda nemají prasklé části nebo prvky a zda nedošlo k dalším podmínkám, které by mohly ovlivnit bezpečný provoz zařízení. Pokud zjistíte poškození, předejte zařízení před použitím k opravě.
d) Udržujte zařízení mimo dosah dětí.
e) Opravu nebo údržbu zařízení by měly provádět kvalifikované osoby, pouze s použitím originálních náhradních dílů. To zajistí bezpečné používání.
f) Aby byla zajištěna provozní integrita zařízení, neodstraňujte ochranné kryty namontované ve výrobě a nepovolujte žádné šrouby.
g) Vyhněte se situacím, kdy zařízení během používání přestane fungovat kvůli nadměrnému zatížení. To může vést k přehřátí hnacích prvků a poškození zařízení.
h) Nedotýkejte se kloubových částí nebo příslušenství, pokud nebylo zařízení odpojeno od zdroje napájení.
i) Během práce se zařízením nepohybujte, nenastavujte ani neotáčejte.
j) Zařízení pravidelně čistěte, abyste zabránili hromadění odolných nečistot.
k) Nezakrývejte vstup a výstup vzduchu.
I) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmějí provádět děti bez dozoru dospělé osoby.
m) Je zakázáno zasahovat do konstrukce zařízení za účelem změny jeho parametrů nebo konstrukce.
n) Instalaci zařízení do příslušných ventilačních kanálů budovy by měl provést odborník.
o) Pokud je digestoř používána v místnosti, kde jsou zařízení na spalování paliva, je nutné zajistit dostatečné větrání.

p) Nenechávejte zařízení v provozu nad plynovým sporákem s otevřeným plamenem.
q) Před instalací zařízení se ujistěte, že větrací otvory v místnosti nejsou blokovány.
r) Před instalací zařízení se ujistěte, že povrch stěny, na kterou ho chcete upevnit, je stabilní a poskytuje dostatečnou nosnost.
s) NEKONTROLUJTE stav filtrů zařízení, když je zařízení v provozním režimu.
t) Doporučuje se dohlížet na připravované pokrmy, protože horký tuk představuje nebezpečí požáru.

POZORNOST! I přes bezpečnou konstrukci zařízení a jeho ochranné vlastnosti a přes použití přídavných prvků chránících obsluhu stále existuje mírné riziko nehody nebo zranění při používání zařízení. Při používání zařízení bud’te ve střehu a používejte zdravý rozum.

3. Použijte pokyny

Spotřebič je určen k odsávání různých pachů, páry a tuků, které se mísí v kuchyni při vaření různých jídel.

Zařízení je určeno pro komerční aplikace.

Uživatel je odpovědný za jakékoli škody způsobené neúmyslným použitím zařízení.

3.1. Příprava k použití

UMÍSTĚNÍ SPOTŘEBIČE

Teplota prostředí nesmí být vyšší než 40°C a relativní vlhkost nižší než 85%. Mezi každou volnou stranou zařízení a stěnou nebo jinými předměty by měla být vzdálenost alespoň 10 cm. Zařízení by mělo být vždy používáno, když je umístěno na svislém, stabilním, ohnivzdorném a suchém povrchu a mimo dosah dětí a osob s omezenými duševními a smyslovými funkcemi. Umístěte zařízení tak, abyste měli vždy přístup k napájecí zástrčce. Napájecí kabel připojený ke spotřebiči musí být rádně uzemněn a odpovídat technickým údajům na štítku výrobku.

MONTÁŽ SPOTŘEBIČE

700/900/1100 450

ELEKTRICKÉ SCHÉMA

graph TD
    L["Light Bulb"] --> N["N"]
    N --> Yellow1["Yellow"]
    Yellow1 --> 2["2"]
    2 --> BlueBlue["Blue"]
    2 --> PinkPink["Pink"]
    2 --> RedRed["Red"]
    2 --> OrangeOrange["Orange"]
    BlueBlue --> AC-L["AC-L"]
    BlueBlue --> AC-N["AC-N"]
    BlueBlue --> MO-N["MO-N"]
    BlueBlue --> MO-1["MO-1"]
    BlueBlue --> MO-2["MO-2"]
    BlueBlue --> MO-3["MO-3"]
    BlueBlue --> MO-4["MO-4"]
    AC-L --> 4["4"]
    AC-N --> 4
    MO-N --> 4
    MO-1 --> 4
    MO-2 --> 4
    MO-3 --> 4
    MO-4 --> 4
    4 --> 3["3"]
    3 --> BlackBlack["LAMP-L"]
    3 --> WhiteWhite["Black White"]

1. Kondenzátor
2. Motor
3. Bodové osvětlení

4. Ovládací tlačítka

3.2. Použití zařízení

Světlo – tlačítko ovládání osvětlení

• Stiskněte jednou tlačítko Light a lampy se rozsvítí na maximální jas.
- Když jsou lampy rozsvícené, stiskněte a podržte tlačítko Light pro snížení jasu a poté tlačítko Light uvolněte, když je dosaženo požadovaného jasu.
• Stiskněte znovu tlačítko Light a lampy zhasnou.
- Lampy lze vypnout ručně nebo automaticky pomocí funkce zpožděného automatického vypnutí.

Napájení – tlačítko pro zapnutí/vypnutí zařízení

• Stisknutím tlačítka Napájení se zařízení zapne a obnoví se rychlost ventilátoru při posledním použití.
• Po dokončení vaření rychlým dvojitým stisknutím tlačítka Power se zařízení okamžitě vypne.
• Po dokončení vaření jedním stisknutím tlačítka Napájení aktivujete funkci 3minutového zpožděného automatického vypnutí a jakmile časovač skončí odpočítávání, zařízení se automaticky vypne.
  POZNÁMKA: Pokud je aktivována funkce zpožděného automatického vypnutí a časovač odpočítává, dalším stisknutím tlačítka napájení se zařízení okamžitě vypne.

QLMH - regulace otáček ventilátoru

• Q – tichý režim pro nižší rychlost a hluk (ideální pro lehké vaření).

• L – nízká rychlost

• M – střední rychlost

• H – vysoká rychlost

- POZNÁMKA: Stisknutím kteréhokoli z těchto tlačítek rychlosti se zařízení zapne a nastaví se odpovídající rychlost ventilátoru. Poslední zvolená rychlost

ventilátoru se uloží do paměti a obnoví se při přístím zapnutí zařízení stisknutím tlačítka Napájení.

a) Před každým čištěním, nastavováním nebo výměnou příslušenství nebo v případě, že zařízení delší dobu nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku a nechte zařízení zcela vychladnout.
- Počkejte, až se rotující prvky zastaví.
b) K čištění povrchu používejte pouze nekorozivní čisticí prostředky.
c) K mytí zařízení používejte pouze jemné čisticí prostředky bezpečné pro potraviny.
d) Po vyčištění zařízení by měly být všechny části před dalším použitím zcela vysušeny.
e) Zařízení nestříkejte proudem vody ani jej neponořujte do vody.
f) Nedovolte, aby se voda dostala dovnitř zařízení přes otvory v krytu zařízení.
g) Vyčistěte větrací otvory kartáčem a stlačeným vzduchem.
h) Na čistění používejte měkký a vlhký hadřík.
i) K čištění nepoužívejte ostré a/nebo kovové předměty (např. drátěný kartáč nebo kovovou špachtli), protože by mohly poškodit povrchový materiál spotřebiče.
j) Zařízení nečistěte kyselými látkami, prostředky pro lékařské účely, ředidly, palivy, oleji nebo jinými chemickými látkami, protože by mohly zařízení poškodit.

LIKVIDACE POUŽITÉ ZAŘÍZENÍ

Nevyhazujte toto zařízení do komunálního odpadu. Předejte jej na sběrné a recyklační místo elektrických a elektrických zařízení. Zkontrolujte symbol na produktu, návodu k použití a balení. Plasty použité ke konstrukci zařízení lze recyklovat v souladu s jejich označením. Výběrem recyklace významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o místním recyklačním zařízení získáte od místních úřadů.

2.1. Elektrická bezpečnost'

2.2. Bezpečnost' na pracovisku

2.3. Osobná bezpečnost'

1. Kondenzátor
2. Motor
3. Bodové osvetlenie
4. Ovládacie tlačidlá

Svetlo – tlačidlo na ovládanie osvetlenia

3.3. Čistenie a údržba