3CFT-90VISLA - Digestoř FAGOR - Bezplatný návod k obsluze

Značka	FAGOR
Model	3CFT-90VISLA
Typ výrobku	Odsavač par
Typ instalace	Venkovní odvod nebo recirkulace (s uhlíkovým filtrem)
Minimální vzdálenost od varné desky	60 cm (elektrický vaření) / 70 cm (plynový nebo kombinovaný)
Elektrické napájení	220-240 V ~ 50 Hz (zkontrolujte na štítku)
Typ ovládání	Elektronický ovládací panel s tlačítky
Rychlosti	3 normální rychlosti + 1 intenzivní rychlost (doba 5 min)
Osvětlení	Halogenová žárovka, max. 20 W
Kovový tukový filtr	Mytí v ruce nebo v myčce (65°C), neomezená životnost
Aktivní uhlíkový filtr	Nemyje se, výměna každé 4 měsíce (nebo po 160 h)
Signalizace nasycení filtrů	Blikající LED: kovový filtr (LED 4) a uhlíkový filtr (LED 5)
Aktivace indikátoru uhlíkového filtru	Stiskněte současně tlačítka 2 a 7 po dobu 3 sekund
Průměr odváděcího potrubí	Stejný jako průměr spojovacího kroužku (není součástí dodávky)
Údržba vnějšku	Hadřík namočený v alkoholu nebo neutrálním detergentu, každých 10 dní
Bezpečnost	Před údržbou odpojte; neflambujte pod odsavačem
Náhradní díly	Uhlíkový filtr, halogenová žárovka 20 W
Reset indikátoru po čištění	Stiskněte tlačítko 1 po dobu 3 sekund, dokud nezazní zvukový signál

Často kladené otázky - 3CFT-90VISLA FAGOR

Jak čistit kovový tukový filtr?

Myjte filtr v ruce nebo v myčce na 65°C s vhodným detergentem. Doporučuje se čistit alespoň jednou měsíčně nebo když LED 4 bliká. Po vyčištění stiskněte tlačítko 1 po dobu 3 sekund pro reset indikátoru.

Kdy je třeba vyměnit aktivní uhlíkový filtr?

Aktivní uhlíkový filtr je třeba vyměnit každé 4 měsíce při běžném používání nebo přibližně po 160 hodinách používání, nebo když LED 5 bliká. Nemyje se.

Jak aktivovat indikátor nasycení uhlíkového filtru?

Ve výchozím nastavení je indikátor deaktivován. Pro aktivaci stiskněte současně tlačítka 2 a 7 po dobu 3 sekund. LED 5 začne blikat pro potvrzení aktivace.

Co dělat, když odsavač nefunguje správně?

Odpojte odsavač od elektrické zásuvky na přibližně 5 sekund, poté jej znovu připojte. Pokud problém přetrvává, kontaktujte příslušný opravárenský servis.

Jak vyměnit halogenovou žárovku?

1. Odpojte spotřebič. 2. Odšroubujte stropní svítidlo (obr. 3). 3. Vyměňte žárovku za halogenovou žárovku max. 20 W. 4. Zašroubujte stropní svítidlo. 5. Pokud osvětlení nefunguje, zkontrolujte montáž.

Mohu používat odsavač v režimu recirkulace bez odváděcího potrubí?

Ano, odsavač může fungovat v režimu recirkulace. V tomto případě musíte nainstalovat aktivní uhlíkový filtr (není součástí dodávky) místo ochranné mřížky. Vzduch je filtrován a recirkulován v místnosti.

Jaká je minimální vzdálenost mezi odsavačem a varnou deskou?

Minimální vzdálenost je 60 cm pro elektrické varné desky a 70 cm pro plynové nebo kombinované desky.

Jak resetovat indikátor nasycení po čištění?

Po vyčištění kovového filtru nebo výměně uhlíkového filtru stiskněte tlačítko 1 na přibližně 3 sekundy, dokud neuslyšíte zvukový signál. Příslušná LED přestane blikat.

Může být odsavač napojen na odvzdušnění jiných spotřebičů?

Ne, odsavač nesmí být napojen na odvzdušňovací potrubí spotřebičů používajících jiné zdroje energie (plyn atd.). Musí mít vlastní odváděcí potrubí ven.

Jak čistit vnější část odsavače?

Použijte hadřík namočený v alkoholu nebo neutrálním tekutém detergentu. Vyhněte se abrazivním prostředkům. Na nerezových částech otírejte hadříkem ve směru saténového provedení. Čistěte alespoň každých 10 dní.

NÁVOD K OBSLUZE 3CFT-90VISLA FAGOR

E Montáž a způsob použití P Instruções para montagem e utilização F Prescriptions de montage et mode d'emploi GB Instruction on mounting and use D Montage- und Gebrauchsanweisung CZ Instrukce pro montáž a použití SK Inštrukcie k montáži a použitie

Obr. 1

Obr. 2

Obr. 3

Instalace – Dodržujte číselnou sekvenci.

Přední strana – zadní strana

Přední strana – zadní strana

Použití: dvě možnosti

Použití: dvě možnosti

Verze pro vnější odsávání (S)

Páry a spaliny z vaření jsou odváděny ven přes odváděcí trubici, kterou je třeba upevnit na límec připojení, jenž se nachází nad digestoří.

Průměr odváděcí trubice musí být stejný jako průměr límce připojení.

Vodorovné části trubice musejí vykazovat lehký sklon (asi 10 %) nahoru, aby bylo možno vzduch z místnosti snadno odvádět ven.

Upozornění!

Jestliže je uvnitř digestoře namontován uhlíkový filtr, je třeba ho vyjmout a na jeho místo namontovat ochrannou mřížku.

Verze využívající recyklace (K)

Vzduch je čištěn přes filtr s aktivním uhlím (montážní instrukce v odstavci „Filtr s aktivním uhlím“) a pak je vrácen do místnosti přes mříž, která se nachází v dolní části komínu.

Jestliže se digestoř nedodává s uhlíkovým filtrem, je třeba ho koupit a namontovat místo ochranné mřížky.

Toto použití se aplikuje, pokud není k dispozici trubice pro odvádění vzduchu ven a není ani možno ji instalovat.

Instalace

Zařízení v provozu musí být od pracovní plochy vzdáleno nejméně 60 cm, pokud jsou použity elektrické vařiče; v případě vařičů na plyn nebo smíšených 70 cm.

Vypouštěcí trubice není v dodávce.

Elektrické připojení

Před provedením jakéhokoliv elektrického připojení je třeba se přesvědčit, že napětí sítě odpovídá napětí, jak je uvedeno na štítku s technickými údaji uvnitř zařízení. Doporučuje se, aby elektrické připojení prováděl kvalifikovaný pracovník.

Zařízení se zástrčkou

Zařízení připojit na zásuvku, která odpovídá platným předpisům. Pokud chcete zařízení připojit přímo na elektrickou síť, odpojte zástrčku a nainstalujte dvoupólový vypínač, který nemá při otevření vzdálenost kontaktů nižší než 3 mm. Pokud se zástrčka zasunutá do zásuvky nenachází na přístupném místě, musí být rovněž instalován dvoupólový vypínač, který nemá při otevření vzdálenost kontaktů nižší než 3 mm.

Zařízení bez zástrčky

Nainstalovat řádnou zástrčku nebo vypínač, který nemá při otevření vzdálenost kontaktů nižší než 3 mm.

Výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost za úrazy zapříčiněné nedodržením uvedené instrukce.

Provoz

• Digestoř je vybavena více rychlostním motorem.

Aby bylo dosaženo lepšího výkonu, doporučuje se používat motor za normálních podmínek na nízké rychlosti, vysoké rychlosti nasazovat pouze pokud máme velkou koncentraci par a zápachu.

• Doporučuje se, aby digestoř byla uvedena do provozu o několik minut dříve, než začneme vařit, a aby pracovala i po skončení vaření, dokud nezmizí zápachy.

Kontrolní elektronický panel

1- Knoflík OFF motoru 2- Knoflík ON a tlačítko výběru rychlostí motoru 1-2-3-1-2... 3- Elektroluminiscenční displej označení rychlosti 1 4- Elektroluminiscenční displej označení rychlosti 2 a nasycení protitukového filtru (ve druhém případě displej dává přerušovaný signál - k prostudování v té části návodu, která se týká čištění protitukového filtru). 5- Elektroluminiscenční displej označení rychlosti 3 a nasycení filtru s aktivním uhlím (ve druhém případě displej dává přerušovaný signál - k prostudování v té části návodu, která se týká výměny filtru s aktivním uhlím).

Pozor!

Signalizační zařízení indikující nasycení filtru s aktivním uhlím je vypnuto.

V případě instalace filtru s aktivním uhlím je třeba zapojit toto signalizační zařízení; za tímto účelem současně zmáčknout knoflíky 2 a 7 na dobu 3 vteřin. Na začátku této operace bude blikat pouze displej 4, po uplynutí 3 vteřin začne blikat také displej 5, a to znamená, že kontrolní zařízení nasycení filtru s aktivním uhlím je v provozu.

K jeho vypnutí stačí znovu zmáčknout oba knoflíky, po uplynutí 3 vteřin displej 5 přestane blikat, a to znamená, že zařízení je vypnuto.

6 - Elektroluminiscenční displej označení intenzivní rychlosti 7 - Knoflík zapnutí intenzivní rychlosti. Doporučuje se používat tuto rychlost v případě zvláště silné koncentrace páry a kouře (například při přípravě ryb nebo při smažení). Jestliže zvolíme intenzivní rychlost, zůstane aktivní pouze po dobu asi 5 minut. Po uplynutí této doby se digestoř vrátí k dříve zvolené rychlosti (od 1 do 3) nebo se dokonce i vypne, a to v případě, že dříve nebyla zvolena žádná rychlost. K vypnutí intenzivní rychlosti ještě před uplynutím těch 5 minut stačí zmáčknout knoflík 1 nebo knoflík 2. 8 - Knoflík zhasnutí světel 9 - Knoflík rozsvícení světel

V případě nepravidelného chodu odpojte zařízení ze sítě na dobu 5 vteřin a pak znovu zapojte do elektrické sítě. Jestliže chod je i nadále nepravidelný, obraťte se na opravářské středisko.

Upozornění

• Odsávaný vzduch nesmí být odváděn do potrubního vedení určeného na odvod spalin ze zařízení poháněných jinou než elektrickou energií. V případě, že jsou současně s digestoří používána další zařízení poháněná jinou než elektrickou energií, musí být zajištěno přiměřené odvětrávání místnosti.
• Je přísně zakázáno připravovat jídla na otevřeném plameni pod digestoří. Aplikace přímého plamene je pro filtry škodlivá a může způsobit požár, proto je třeba se jí za všech okolností vyhnout.
• Při smažení musíte dávat pozor, aby přehřátý olej nevzplanul.
• Pokud jde o technická a bezpečnostní opatření, která musí být přijata kvůli odvodu spalin, přidržte se přísně toho, co je stanoveno v nařízeních místně odpovědných orgánů.
• Výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost za úrazy způsobené nedodržením uvedené instrukce.

Údržba.

Před prováděním jakéhokoliv údržbářského zásahu musí být zařízení odpojeno od elektrické sítě.

Kovový protitukový filtr

Funkcí tohoto filtru je zachytit tukové částice ve stavu emulze.

Kovový filtr má téměř neomezenou životnost, umývá se jednou za měsíc buď manuálně nebo v myčce nádobí (65 °C) s vhodnými saponáty.

Pokud je filtr myt v myčce nádobí, může se stát, že ztratí zbarvení, v žádném případě se však nezmění jeho filtrační vlastnosti.

Kovový protitukový filtr se myje jednou za měsíc v případě normálního používání digestoře a pokaždé, když začne blikat displej 4 (strana 19).

Blikání elektroluminiscenčního displeje 4 (strana 19) upozorní uživatele, že filtry na tuky se musí umýt.

Toto nastane zhruba každých 40 hodin používání digestoře.

Pozorně prostudovat návod k údržbě týkající se filtrů na tuky a jejich čištění.

Po umytí kovového filtru na tuky zmáčknout knoflík 1 (strana 19) na dobu asi 3 vteřin – až do zaznění zvukového signálu (bip): displej 4, který signalizuje nasycení protitukového kovového filtru, přestane blikat.

Vyjímání filtru na zachycení tuků – Obr. 1

1. Vytáhnout zástrčku nebo odpojit proud.
2. a - za rukojeti táhnout směrem do středu b - potom dolů

Dáváme pozor, abychom kovový filtr při čištění nepoškodili a dříve než jej nasuneme zpět, filtr dobře osušíme. Po vyčištění kovového filtru filtr opět instalujeme; postup je obrácený.

Filtr s aktivním uhlím

Slouží k odstranění zápachu, které při vaření vydávají jídla.

Filtr s uhlím nelze ani omývat, ani regenerovat. Filtr s aktivním uhlím musí být nahrazen každé 4 měsíce při běžném používání digestoře a pokaždé když začne blikat displej 5 (strana 19). Blikání tohoto elektroluminiscenčního displeje upozorní uživatele, že musí být vyměněn filtr s aktivním uhlím.

Toto nastane zhruba každých 160 hodin používání digestoře.

Po provedení výměny filtru s aktivním uhlím zmačknout knoflík 1 (strana 19) na dobu asi 3 vteřin - až do zaznění zvukového signálu (bip). Displej 5, který signalizuje nasycení filtru s aktivním uhlím, přestane blikat.

Jak nainstalovat filtr s uhlím - Obr. 2:

1. Vytáhnout zástrčku nebo odpojit elektrický proud.
2. Vyjmout filtry na mastnoty.
3. Ochrannou mřížku vyjmete odšroubováním dvou bočních fixačních šroubů.
4. Místo ochranné mřížky namontujte pomocí stejných šroubů uhlíkový filtr.
5. Znovu vložit kovové filtry.

Jak nainstalovat filtr s uhlím - Obr. 2:

1. Vytáhnout zástrčku nebo odpojit elektrický proud.
2. Vyjmout filtry na mastnoty.
3. Vyjmout starý filtr s uhlím a na jeho místo umístit filtr nový.
4. Opět vložit filtry proti mastnotě.

Čištění

Na vnější čištění digestoře použijeme hadru namočenou do denaturovaného lihu nebo do neutrálního tekutého saponátu.

Po vyjmutí filtru proti mastnotě vyčistěte i vnitřní stěny, které jsou nyní dobře přístupné. Digestoř je zkonstruována tak, abyste tento úkon mohli provést snadno a bezpečně.

Pokud jde o čištění částí z nerezu se vzorkem, doporučuje se přejíždět hadrou ve směru vzorku. Čištění vnějšku digestoře je třeba provádět alespoň jednou za 10 dní.

Upozornění

Nedodržování pravidel pro čištění zařízení a výměnu i čištění filtrů s sebou přináší riziko požáru. Proto se doporučuje dodržovat předložené instrukce.

Výměna žárovek

a) zařízení odpojit od elektrické sítě. b) Odmontovat ochranu žárovky (obr. 3) c) Nahradit poškozenou žárovku stejným typem halogenové žárovky maximálně 20 Watt. d) Namontovat zpátky na své místo ochranu žárovky. e) Pokud osvětlení nebude fungovat, zkontrolovat dříve než zavoláte do servisu, zda jsou žárovky dobře zasunuty.

Používání

Verze s vnějším vyprazdňováním (S)

Vzduch je čištěný filtrem z aktivního uhlíku (montážní instrukce jsou uvedeny v odstavci "Filtr s aktivním uhlíkem") a je znovu odváděn do místnosti.

Tento systém se používá, když neexistuje vyfukovací potrubí ven, nebo není možné ho instalovat.

Instalace

Použijte zástrčku podle norem nebo dvoupólový vypínač s minimálně 3 mm vzdáleností kontaktů.

Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za poruchy způsobené nerespektováním výše uvedených dispozic.

Fungování

1-Tlačítko OFF motoru 2-Tlačítko ON a tlačítko výběru rychlosti motoru 1-2-3-1-2... 3-Světelný indikátor rychlosti 1 4-Světelný indikátor rychlosti 2 a saturace filtru proti mastnotám (v tomto případě indikátor bliká - viz instrukce týkající se čištění filtrů proti mastnotám). 5-Světelný indikátor rychlosti 3 a saturace filtru s aktivním uhlíkem (v tomto případě indikátor bliká - viz instrukce o výměně aktivních filtrů).

Pozor!

Po zapnutí vysoká rychlost bude fungovat přibližně 5 minut, pak se odsávač vrátí k předem vybrané rychlosti (od 1 do 3) nebo se zastaví, pokud předtím nebyla vybrána žádná rychlost. K vypnutí vysoké rychlosti do 5 minut stiskněte tlačítko 1 nebo 2.

Filter proti mastnotám

Mytím v myčce nádobí se filtr proti mastnotám může odbarvit, ale jeho filtrační schopnosti se absolutně nemění.

Filtr proti mastnotám musí být umyt 1x měsíčně v případě normálního použití odsávače a vždy, když bliká světelný signál 4 (str. 22).

Blikání světelného signálu 4 upozorňuje operátora, že je třeba umýt filtr proti mastnotám. K tomu dochází přibližně po 40 hodinovém použití odsávače.

Po umytí filtru proti mastnotám stiskněte tlačítko 1 (str. 22) na 3 sekundy, až uslyšíte zvukový signál (bip): světelný signál 4 signalizující saturaci kovového filtru proti mastnotám přestane blikat.

Odstranění filtru pro mastnoty - Obr. 1:

1. Odpojte přístroj z elektrické sítě.
2. a- stiskněte uvolňovací pero filtru dozadu.

b-tiahnite dolu.

Dávajte si pozor, abyste nepoškodili filter proti mastnotám pri čistení a osušte ho dobre pred opätovným vsunutím.

Po výmene filtra s aktívnym uhlíkom stlačte tlačidlo 1 (str. 22) na približne 3 sekundy, až systém vydá akustický signál (bip).

Svetelný signál 5 signalizujúci saturáciu filtra na aktívny uhlík prestane blikať.

K montáži filtra s uhlíkom - Obr. 2:

K očisteniu častí zo satinovaného inoxu doporučujeme používať látku v smere satinácie.

Previesť vonkajšiu očistu odsávača minimálne každých 10 dní.

Pozor