Masterchef Essential QB15E8 - Кухненски робот TEFAL - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Кухненски робот
Марка	Tefal
Модел	Masterchef Essential QB15E8
Размери (Ш x Д x В)	ок. 30 x 25 x 35 см
Тегло	ок. 5 кг
Захранване	220-240 V, 50/60 Hz
Мощност	1000 W
Обем на купата	4,5 литра
Степени на скорост	6 степени + Пулс
Основни функции	Разбъркване, Месене, Миксиране, Нарязване, Емулгиране
Включени аксесоари	Бъркалка, Кука за месене, Тел за разбиване, Предпазител от пръски
Материал на купата	Неръждаема стомана
Почистване	Купата и аксесоарите са подходящи за съдомиялна
Характеристики за безопасност	Защита от прегряване, Вендузи за стабилно положение
Налични резервни части	Да, чрез сервиза на Tefal
Гаранция	2 години

Често задавани въпроси - Masterchef Essential QB15E8 TEFAL

Как да почистя правилно кухненския робот?

Купата и повечето аксесоари са подходящи за съдомиялна. Корпусът трябва да се избърше само с влажна кърпа.

Мога ли да меся тесто за хляб с машината?

Да, машината е подходяща за тежки теста като тесто за хляб. Използвайте куката за месене и най-ниската степен.

Кои аксесоари са включени в доставката?

Включени аксесоари: Бъркалка, Кука за месене, Тел за разбиване и предпазител от пръски.

Каква е максималната продължителност на работа?

Машината е проектирана за непрекъсната работа до 10 минути, след което трябва да се охлади за кратко.

Какво означават степените на скорост?

Степени 1-2 за бавно разбъркване, 3-4 за средно смесване, 5-6 за бързо разбиване. Пулсовата функция за кратки импулси.

Мога ли да обработвам горещи съставки?

Да, купата от неръждаема стомана е устойчива на топлина, но съставките не трябва да врят. Максимална температура: ок. 80 °C.

Как да сменя аксесоарите?

За смяна натиснете бутона за освобождаване и издърпайте аксесоара нагоре. Поставете новия аксесоар, докато щракне.

Подходяща ли е машината за тежки месения?

Да, машината има мощен двигател и може да обработва тежки теста като тесто за паста или хляб.

Какво да направя, ако машината прегрее?

Защитата от прегряване изключва машината. Оставете я да се охлади и рестартирайте. Намалете натоварването.

Къде мога да намеря резервни части?

Резервните части могат да бъдат поръчани чрез сервиза на Tefal или оторизирани търговци. Посочете модел номер QB15E8.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Masterchef Essential QB15E8 TEFAL

Предупреждение: Преди да използвате уреда за първи път, прочетете внимателно брошурата „Съвети за безопасност“ и настоящите инструкции за употреба.

ОПИСАНИЕ

A Моторен модул
A1 Регулатор на скоростта
A2 Бутон за освобождаване на мултифункционалната глава
A3 Модул на мултифункционалната глава
A4 Високоскоростен отвор
A5 Капак на високоскоростния отвор
A6 Отвор за принадлежностите на миксера
A7 Нискоскоростен отвор
A8 Капак на нискоскоростния отвор

В Механизъм на купата
B1 Капак
B2 Купа
С Принадлежности на миксера
C1 Приставка за смесване
A5 Приставка за месене
A6 Приставка за разбиване
D Миничопър
D1 Капак на миничопъра
D2 Купа на миничопъра

ПЪРВИ СТЪПКИ

• Преди да използвате за първи път, измийте всички части на принадлежностите в сапунена вода (вижте раздел „Почистване“). Изплакнете и подсушете.
• Поставете уреда върху равна, чиста и суха повърхност. Уверете се, че регулаторът на скоростта (A1) е в положение „0“, и включете уреда.

• Имате няколко опции за стартиране на уреда (вижте схемата на А1):

• Прекъсваш режим на работа (импулс):
  Тази импулсна настройка Ви дава по-добър контрол при приготвяне на храната.

• Непрекъсната работа:
  Изберете желаното положение от „1“ до „6/max.“ според храната, която приготвяте.

- За да спрете уреда, завъртете регулатора (A1) до положение „0“.

Важно: Уредът ще стартира само ако капакът (A5) и главата (A3) са фиксирани на мястото си. Ако освободите капака (A5) и/или главата (A3), докато уредът работи, той веднага ще спре. Заключете отново капака и/или главата на мястото им, завъртете регулатора (A1) обратно до положение „0“, след което продължете да използвате уреда както обикновено, като изберете желаната скорост.

1 -СМЕСВАНЕ/МЕСЕНЕ/ХОМОГЕННО РАЗБЪРКВАНЕ/ЕМУЛГИРАНЕ/РАЗБИВАНЕ

В зависимост от естеството на хранителните продукти можете да използвате купата от неръждаема стомана (B1) и нейния капак (B2), за да приготвите до 1,8 kg лека смес.

НЕОБХОДИМИ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Купа от неръждаема стомана (В1), капак против разпръскване (В2), приставка за месене (С1) или приставка за смесване (С2), или приставка за разбиване (С3).

1.1 - СГЛОБЯВАНЕ

Следвайте схемите от 1.1 до 1.4

• Стартирайте, като завъртите регулатора на скоростта (A1) до желаната скорост спрямо рецептата.
• По време на приготвяне можете да добавяте храна през отвора на капака (В2).
• За да спрете уреда, завъртете регулатора (A1) до положение „0".

Съвети:

МЕСЕНЕ (максимално време на работа: 10 минути)

• Използвайте приставката за месене (C1) на скорост „1“. Можете да месите до 500 г брашно (напр.
  бял хляб, многозърнест хляб, ронливо маслено тесто, сладко ронливо маслено тесто и др.).

СМЕСВАНЕ (максимално време на работа: 10 минути)
- Използвайте приставката за смесване (C2) на скорост между „1“ и „6/max.“.
– Можете да смесвате до 1,8 kg лека смес (кекс, бисквити и др.).
- Никога не използвайте приставката за смесване (C2), за да месите тежко тесто или тесто за прясна паста (лазаня, ригатони, биголи и др.).
ХОМОГЕННО РАЗБЪРКВАНЕ/ЕМУЛГИРАНЕ/РАЗБИВАНЕ (максимално време на работа: 10 минути)
- Използвайте приставката за разбиване (СЗ) на скорост между „1“ и „6/max.“.
- Можете да приготвяте майонеза, айоли, сосове, разбит яйчен белтък (3 – 8 яйчни белтька), крем Шантили (до 800 ml) и др.
- Никога не използвайте приставката за разбиване (СЗ), за да месите или смесвате леко тесто.

Разглобяване: Изчакайте, докато уредът спре напълно, след това изпълнете стъпките за сглобяване на схемите от 1.1 до 1.4 в обратен ред.

НЕОБХОДИМИ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ (D*): Капак на миничопъра (D1), купа на миничопъра (D2)

2.1 - СГЛОБЯВАНЕ

• С миничопъра можете да накълцате следните продукти много фино:

– Свинско (от корема), говеждо месо: 250 g/5 сек/режим „Pulse“ (Импулс).

• Този миничопър не е предназначен за твърди продукти, като кафе, или за течности.

Разглобяване: Изчакайте, докато уредът спре напълно, след това изпълнете стъпките за сглобяване на схемите от 2.1 до 2.3 в обратен ред.

- Кълцайте за няколко секунди, като използвате импулсния режим: сушени смокини, сушени кайсии и т.н. Количество/максимално време: 100 g/5 сек.

ПОЧИСТВАНЕ

• Изключете уреда от контакта.
• Не потапяйте уреда (А) във вода и не го поставяйте под течаща вода. Избършете го със суха или леко влажна кърпа.
• Разглобете напълно и изплакнете принадлежностите веднага след употреба.

Работете с всички остриета внимателно, за да не се нараните (схема 10).

- Измийте, изплакнете и подсушете принадлежностите. Всички те са безопасни за миене в съдомиялна машина – с изключение на приставката за месене (C1) и приставката за смесване (C2).

КАКВО ДА НАПРАВИТЕ, АКО ВАШИЯТ УРЕД НЕ РАБОТИ

- Вижте раздела „Първи стъпки“

Вашият уред все още не работи? Свържете се с одобрен сервизен център (вижте списъка в сервизната брошура).

Вижте страница 2 и уебсайта на марката.

Забележка: Можете да закупите принадлежност само ако представите Вашата брошура с инструкции или Вашия уред.

ИЗХВЪРЛЯНЕ НА ОПАКОВКАТА И УРЕДА

Опаковката е съставена от екологично безопасни материали и следователно може да бъде изхвърлена в съответствие с мерките за рециклиране, действащи във Вашия регион. За да изхвърлите уреда, консултирайте се със съответната служба в местния орган.

Мислете за околната среда!

① Вашият уред съдържа много материали, които подлежат на възстановяване или рециклиране.

→ Оставете го в пункт за събиране за преработка.

ОСНОВНИ РЕЦЕПТИ

Крем Шантили

Съставки: 400 ml студена течна сметана (най-малко 30% мазнини), 35 g пудра захар.

Поставете всички съставки в студената купа на миксера, след това поставете капака и приставката за разбиване. Разбивайте на скорост 5 в продължение на 3 минути, след което увеличете на скорост 6 в продължение на 1 минута.

След 3 минути и 30 секунди започнете да следите консистенцията на Вашия крем Шантили, защото може да се промени бързо в зависимост от температурата и количеството мазнини в сметаната.

Целувки

Съставки: 4 яйчни белтъка (120 g), 120 g фина захар, 120 g пудра захар.

Загрейте фурната до 95°C. Поставете яйчните белтъци и фината захар в купата на миксера, след което поставете капака и приставката за разбиване. Разбивайте на скорост 6 в продължение на 4 минути. Повдигнете главата на миксера и добавете 120 g пудра захар. Разбърквайте хомогенно още 2 минути

на скорост 6. Напълнете сладкарска торбичка, снабдена с набраздена дюза, и изстискайте оформлените целувки върху хартия за печене, поставена върху тава. Печете в продължение на 2 часа на 95°C.

Тесто за кекс

Съставки: 200 g захар, 200 g масло със стайна температура, 4 яйца (200 g), 200 g брашно, 2 равни чаени лъжички бакпулвер (4 g).

Поставете всички съставки в купата на миксера, след това поставете капака и приставката за смесване. Пуснете уреда на скорост 1 в продължение на 30 секунди, след което увеличете на скорост 6 в продължение на 2 минути. След тези 2 минути и 30 секунди повдигнете главата на миксера и остържете надолу страните на купата с спатула; разбърквайте хомогенно тестото щде 1 минута на скорост 6. Изсипете тестото в намаслена и набрашнена форма за кекс и печете в продължение на 1 час във фурна, предварително загрята до 180°C.

Тесто за палачинки

Съставки: 250 g брашно, 500 g мляко, 4 яйца, 2 пакетчета ванилова захар, 6 g сол.

Сложете яйцата, ваниловата захар и млякото в купата на миксера. Поставете капака и приставката за разбиване и смесвайте на скорост 6. Постепенно добавяйте брашното през отвора на капака с помощта на лъжица. След като се прибави цялото брашно, оставете го да се смеси в продължение на 1 минута и след това прецедете сместа през сито с фина мрежа. Преди да направите палачинките, оставете тестото да „почине“ поне 1 час на стайна температура.

Майонеза

Съставки: 2 жълтъка, 20 g горчица, щипка сол, 250 ml олио.

Сложете жълтыците, горчицата и солта в купата на миксера. Поставете капака и приставката за разбиване и пуснете уреда на скорост б. Постепенно добавяйте олиото през отвора на капака за около 3 минути. Когато цялото олио е прибавено към емулсията, премахнете купата и приставката за разбиване. С ръката си остържете надолу страните на купата, като разбъркате майонезата, за да я втвърдите. Три или четири разбърквания са достатъчни. Консумирайте в рамките на 24 часа.

Тесто за хляб

Съставки: 300 g топла вода с температура 30°C, 500 g брашно, 10 g сол, 1 пакетче суха мая (5 g). Сложете брашното, солта и сухата мая в купала на миксера. Поставете капака и приставката за месене и пуснете миксера на скорост 1. Наливайте водата постепенно в продъпление на 1 минута, както за майонезата, след което оставете да се меси в продъпление на 9 минути. Покрийте тестото и го оставете да втасва на 35°C в продъпление на 1 час. То трябва да удвою обема си. Оформете хляба и го оставете да престои още 1 час на 35°C. Хлябът трябва да удвою размера си. Печете 30 минути в предварително загрята на 220°C фурна, като поставите купа с вода на дьното на фурната, за да създадете влага.

Тесто за пица

Сложете брашното, зехтина, маята, солта и захарта в купата на миксера. Поставете капака и приставката за месене и пуснете миксера на скорост 1. Наливайте водата постепленно в продъяжение на 1 минута, както за майонезата, след което оставете да се меси и продъяжение на 9 минути. Покрийте тестото и го оставете да втасва на 35°C в продъяжение на 1 час и 30 минути. То трябва да удвои обема си. Разделете тестото на лет 165-грамови парчета. Поръсете с брашно работната повърхност, след което разточете петте части на 22-санитиметрови крыгове. Поставете крыговете от тесто върху хартия за печене, гарнирайте с продукти по Ваш избор. Оставете пищите да „починаг” 15 минути, след което ги изпечете всяка поотделно в продъяжение на 12 минути във фурна, предварително загrita до 230°C.

4

Upozorenje: Prije prvog korištenja aparata, pročitajte knjižicu koja sadrži savjete o sigurnosti, kao i ova uputstva za upotrebu.

OPIS: