AKS 1400 - Фурна IGNIS - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Вграден фурна
Марка	Ignis
Модел	AKS 1400
Категория	Фурна
Размери (Ш x В x Д)	595 x 595 x 565 mm (стандартен)
Тегло	Около 30 kg
Захранване	230 V, 50 Hz, кабел H05 RR-F 3x1,5 mm²
Обща мощност	Около 3,0 kW
Основни функции	Естествена конвекция, Грил, Дъно, Осветление, Шиш (според модела)
Почистване	Ръчно (без пиролиза на този стандартен модел)
Включени аксесоари	Решетка, тава за печене, тава за сладкиши, странични каталитични панели, маслен филтър, плъзгащи решетки, шиш (според модела)
Вътрешно осветление	Лампа с нажежаема жичка 25-40W/230V, тип E-14, T300°C
Брой нива	5 (номерирани отдолу нагоре)
Максимална температура	250°C
Безопасност	Заключване на контролите, не е посочено автоматично изключване, врата с предпазни панти
Налични резервни части	Лампа E-14, нагреватели, каталитични панели, маслен филтър, решетки, шиш
Ремонтопригодност	Разглобяване на врата и горен нагревател възможно от потребителя; други интервенции от оторизиран сервиз
Гаранция	Законова гаранция (вижте гаранционната книжка)
Индекс на ремонтопригодност	Не е посочен
Обща информация	Съвместим с директивите за ниско напрежение 2006/95/ЕО и електромагнитна съвместимост 2004/108/ЕО

Често задавани въпроси - AKS 1400 IGNIS

Как да демонтирам вратата на фурна Ignis AKS 1400 ?

За да демонтирате вратата, отворете я докрай, повдигнете ограничителите на пантите напред, затворете вратата, след това я повдигнете и завъртете, за да я откачите. За монтиране обратно, обърнете стъпките.

Какво да направя, ако фурната не загрява?

Проверете дали няма прекъсване на тока и дали фурната е правилно свързана. Изключете и включете отново уреда. Ако проблемът продължава, свържете се с отдела за обслужване на клиенти.

Как да почистя вътрешността на фурната?

Оставете фурната да изстине, след това почистете с влажна кърпа и препарат за съдове. Избягвайте абразивни гъби. За упорити остатъци използвайте специален препарат за фурни. Никога не използвайте парен почистващ препарат.

Какъв тип крушка да използвам за осветлението на фурната?

Използвайте само крушка с нажежаема жичка 25-40W/230V, тип E-14, устойчива на 300°C. Налична от отдела за обслужване на клиенти.

Как да използвам шиша?

Нанижете месото на шиша, закрепете го с канап, ако е необходимо, поставете шиша в гнездото му и върху опората. Поставете тава с половин литър вода на първото ниво. Отстранете пластмасовата дръжка преди печене.

Фурната издава шум по време на работа, нормално ли е?

Да, шумът идва от охлаждащия вентилатор и вентилационната система. Вентилаторът може да продължи след изключване на фурната. Това е нормално.

Как да почистя каталитичните панели?

Не ги почиствайте с абразивни продукти. Загрейте празната фурна на 200°C с вентилатор за един час, след това избършете остатъците с влажна гъба.

Мога ли да използвам пластмасови съдове във фурната?

Не, никога не използвайте съдове от синтетичен материал. Използвайте метални, пирекс или керамични съдове, подходящи за печене във фурна.

Как да пестя енергия с тази фурна?

Загрявайте фурната само ако е необходимо. Използвайте тъмни или емайлирани форми. Изключете фурната 10-15 минути преди края на печенето, за да се възползвате от остатъчната топлина.

Какво означава дисплеят 'F' последван от число?

Това е код за грешка. Запишете номера и се свържете с отдела за обслужване на клиенти, като посочите кода.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ AKS 1400 IGNIS

Ръководство за потребителя и поддръжка

Това ръководство и самият уред предоставят важни предупреждения за безопасност, които трябва да бъдат прочетени и спазвани винаги.

Това е символът за опасност, отнасящ се до безопасността, който предупреждава потребителите за потенциални рискове за самите тях и за другите.

Всички предупреждения за безопасност се предхождат от символа за опасност и следните термини:

ОПАСНОСТ

Показва опасна ситуация, която, ако не се избегне, ще причини сериозно нараняване.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Показва опасна ситуация, която, ако не се избегне, може да причини сериозно нараняване.

Всички предупреждения дават конкретни подробности за съществуваща потенциална опасност и посочват как да се намалят рисковете от нараняване, нанасяне на щети или токов удар, произтичащи от неправилна употреба на уреда. Внимателно спазвайте следните инструкции:

- Уредът трябва да бъде изключен от електрическата мрежа, преди извършване на каквато и да е инсталационна работа.

- Инсталирането и поддръжката трябва да бъдат извършени от квалифициран техник, в съответствие с указанията на производителя и местните норми за безопасност. Да не се поправя или заменя, каквато и да е част от уреда, ако това не е изрично посочено в ръководството за употреба.

- Заземяването на уреда е задължително по закон.

- Захранващият кабел трябва да бъде достатъчно дълъг, за да позволи свързване на уреда, веднъж поставен в кухненския мебел, към контакта на електрозахранването.

- За инсталиране в съответствие с действащите норми за безопасност, трябва да се използва многополюсен прекъсвач с минимално разстояние между контактите 3 мм.

- Не използвайте разклонители или удължители.

- Не дърпайте захранващия кабел, когато изваждате щепсела от контакта.

- След инсталирането електрическите компоненти не трябва да бъдат достъпни за потребителя.

- Не докосвайте уреда с влажни части на тялото и не го използвайте, когато сте боси.

- Този уред е предназначен само за домашно готвене на храна. Не е разрешена друга употреба (напр. отопление на помещения). Производителят не носи отговорност при неправилна употреба или неправилни настройки.

- Уредът не трябва да се използва от лица (включително деца) с намалени физически, сетивни или умствени способности или без опит и познания, освен ако не са инструктирани от отговорно лице.

- Достъпните части могат да се нагорещят много по време на работа. Децата трябва да се държат далеч и да се наблюдават, за да не си играят с уреда.

- По време и след употреба не докосвайте нагревателите или вътрешните повърхности – опасност от изгаряне. Избягвайте допир с дрехи или запалими материали, докато всички части не изстинат.

- След готвене отваряйте вратата внимателно, за да излезе горещият въздух или парата постепенно. Когато вратата е затворена, горещ въздух излиза от отвора над командното табло. Не покривайте вентилационните отвори.

- Използвайте ръкавици за фурна, когато изваждате съдове и аксесоари, и внимавайте да не докоснете нагревателите.

- Не поставяйте запалими материали във или близо до уреда – може да възникне пожар при случайно включване.

- Не загрявайте и не гответе храни в затворени буркани или кутии – налягането може да ги взриви и да повреди уреда.

- Не използвайте съдове от синтетични материали.

- Прегретите мазнини и олио се възпламеняват лесно. Бъдете внимателни при готвене на мазни храни.

- Никога не оставяйте уреда без надзор, когато сушите храна.

- Ако използвате алкохолни напитки при готвене (напр. ром, коняк, вино), помнете, че алкохолът се изпарява при висока температура и парите могат да се възпламенят при контакт с нагревателя.

Изхвърляне на домакински уреди

- Този уред е произведен с материали, годни за рециклиране или за повторно използване. Изхвърлете ги в съответствие с местните разпоредби за изхвърляне на отпадъци. Преди изхвърляне, отрежете захранващия кабел.

- За допълнителна информация относно третиране, оползотворяване (като отпадък) и рециклиране на този домакински електроуред, се обърнете към местната управа, компетентна по въпроса, към службата, занимаваща се с извозването на домакински отпадъци, или магазина, от където сте закупили уреда.

ИНСТАЛИРАНЕ

След като разопаковате фурната, проверете дали не е била повредена по време на транспортирането и дали вратичката й се затваря правилно. В случай на проблеми, контактувайте дильра или най-близкия за Вас Сервиз за поддържка. За да се предотвратят евентуални повреди, се препоръчва да се свали фурната от основата, която се намира в полистирола, единствено преди инсталирането.

• Шкафовете съседни на фурната трябва да са устойчиви на топлина (мин. 90°C).
• Извършете всичката работа свързана с рязането на шкафа, преди да поставите фурната в нишата и внимателно отстранете всички стърготини и остатъци от рязането.
• След инсталирането, долната част на фурната не трябва да бъде повече достъпна.
• За правилна работа на уреда, не покривайте минималния отвор между работният плот и горната страна на фурната.

СВЪРЗВАНЕ КЪМ ЕЛЕКТРИЧЕСКАТА МРЕЖА

Уверете се, че захранващото напрежение посочено но табелката с данни на уреда е същото, като напрежението на електрическата мрежа. Табелката с данни е поставена на предния край на фурната (видима, когато вратичката е отворена).

- Евентуално заменяне на захранващия кабел (тип H05 RR-F 3 x 1,5 мм ² ), трябва да се извърши единствено от квалифициран електротехник. Свържете се с оторизиран Сервизен център.

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ

Преди употреба:

• Свалете защитните картони, защитния филм и залепващите се етикети от принадлежностите.
• Извадете принадлежностите от фурната и я загрейте на 200° за около един час, за да отстраните миризмата и пушека от изолационните материали и защитната грес.

• Не поставяйте тежки предмети на вратичката, тъй като те може да я повредят.
• Не се дръжте за вратичката или не закачвайте нищо на дръжката.
• Не покривайте вътрешността на фурната с алуминиево фолио.
• Не изливайте вода във вътрешността на гореща фурна; това може да повреди покритието от емайл.
• Никога не влачете тенджери или тигани по дъното на фурната, тъй като това може да повреди покритието от емайл.
• Уверете се, че електрически кабели на други уреди не влизат в съприкосновение с части на фурната или не се заплитат във вратичката.
• Избягвайте излагането на фурната на атмосферни въздействия.

СЪВЕТИ ЗА ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА

Изхвърляне на опаковъчния материал

Опаковъчният материал може да се рециклира 100% и е маркиран със символа за рециклиране ( ). Затова различните части на опаковката не трябва да се изхвърлят с битовите отпадъци, а на съответните места, указани в разпоредбите на местните органи.

Изхвърляне на продукта

• Този уред е маркиран в съответствие с Европейската директива 2002/96/EO "Отпадъци от електрическо и електронно оборудване" (WEEE).
• Като осигурите правилното изхвърляне на този продукт, Вие ще помогнете да се избегнат отрицателните последствия за околната среда и здравето на хората, които биха възникнали при едно неподходящо третиране на този продукт като отпадък.
• Символът поставен на изделието или придружаващите документи показва, че това изделие не бива да се третира като битов отпадък, а трябва да се предаде в специализиран пункт за рециклиране на електрическо и електронно оборудване.

Икономия на електроенергия

• Загрявайте предварително фурната, само ако е посочено в таблицата за готвене или във Вашите рецепти.
• Използвайте тъмни лакирани или емайлирани форми за печене, тъй като те поглъщат топлината по-добре.
• Изключете фурната 10/15 минути преди изтичане на настроеното време за готвене. Храна нуждаеща се от продължително готвене, ще продължи да се пече дори и след изключването на фурната.

- Тази фурна, която е предназначена за съприкосновение с хранителни продукти, е в съответствие с Европейската нормативна уредба (СЕ) № 1935/2004 и е проектирана, произведена и продавана в съответствие с изискванията за безопасност на директива "Ниско напрежение" 2006/95/E0 (която заменя Директива 73/23/ЕИО и последващите изменения), както и изискванията за защита на Директива "EMC" 2004/108/E0.

ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ

Фурната не работи:

• Проверете дали има напрежение в мрежата и дали фурната е свързана към електрозахранването.
• Изключете и включете уреда отново, за да установите дали проблемът е отстранен.

Вратичката няма да се отвари:

• Изключете и включете уреда отново, за да установите дали проблемът е отстранен.
• ВАЖНО: по време на самопочистване, вратичката на фурната не се отваря. Изчакайте докато тя се деблокира автоматично (вижте параграф "Цикъл на почистване на фурни с Функция пиролиза").

Електронният програматор не работи:

- Ако на дисплея се покаже буквата "F", последвана от число, свържете се с най-близкия сервиз за поддръжка. В този случай посочете номера, който се намира след буквата "F".

СЕРВИЗ ЗА ПОДДРЪЖКА

Преди да се обадите в сервиза за поддръжка:

1. Вижте дали сте в състояние да разрешите проблема сами с помощта на предложенията, дадени в "Упътване за отстраняване на неизправности".
2. Изключете уреда и го включете отново, за да установите дали неизправността е отстранена.

Ако след извършване на горепосочените проверки неизправността все още не е отстранена, свържете се с най-близкия сервиз за поддръжка.

Посочете:

• кратко описание на неизправността;
• типа и модела на фурната;
• сервизния номер (числото след думата Service на табелката с данни), намиращ се на десния ръб на отвора на фурната (вижда се, когато вратичката на фурната е отворена). Сервизният номер е посочен и в гаранционната книжка;

• пълния си адрес;

• телефонния си номер.

SERVICE

Ако се налагат някакви поправки, моля свържете се с оторизиран сервиз за поддръжка (това е гаранция, че ще бъдат използвани оригинални резервни части и поправките ще бъдат извършени правилно).

ПОЧИСТВАНЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

• Не използвайте уреди за почистване с пара.
• Почиствайте фурната само след като е изстинала.
• Изключете електрозахранването, преди да предприемете действия по поддръжката.

Външна част на фурната

ВАЖНО: Да не се използват детергенти, които съдържат корозивни химикали или абразивни почистващи препарати. Ако някой от тези продукти влезе случайно в контакт с уреда, почистете незабавно с влажна кърпа.

- Почистете повърхностите с влажна кърпа. Ако уредът е много мръсен, прибавете във водата няколко капки препарат за миене на съдове. Подсушете със суха кърпа.

Вътрешност на фурната

ВАЖНО: Да не се използват абразивни гъби, метална вълна или метални стъргалки. С времето те могат да разрушат емайлираната повърхност и стъклото на вратичката на фурната.

• След всяка употреба оставете фурната да се охлади и след това я почистете, за предпочитане докато е още топла, за да се отстранят натрупаната мръсотия и петна от остатъци от храна (напр. храна с високо захарно съдържание).
• Използвайте маркови продукти за почистване на фурна и следвайте точно инструкциите на производителя.
• Почистете стъклото на вратичката с подходящ течен миялен препарат. Вратичката на фурната може да се свали, за да се улесни почистването (виж ПОДДЪРЖКА). • Горният нагревател на грила (виж ПОДДЪРЖКА) може да се свали надолу (само при някои модели), за да се почисти таванът на фурната.

ЗАБЕЛЕЖКА: по време на продължително готвене на храни с високо съдържание на вода (напр. пица, зеленчуци и т.н.) може да се образува кондензат по вътрешната страна на вратичката и около уплътнението. Когато фурната е студена, почистете вътрешната страна на вратичката с кърпа или гъба.

Принадлежности:

• След употреба накиснете принадлежностите във вода с продукт за миене, като ги пипате с ръкавици за фурна, ако са още горещи. - Остатъците от храна могат да се премахнат, като използвате четка или гъба.

Почистете задната стена на каталитичните странични панели на фурната (ако има такива):

ВАЖНО: не използвайте корозивни или абразивни детергенти, груби четки, гъби за тенджери или спрейове за фурна, които могат да повредят каталитичната повърхност и да разрушат самопочистващите се свойства.

• Включете фурната празна с активирана Функция за готвене с вентилатор при 200°C, за около един час
• След това оставете уреда да се охлади, преди да отстраните с гъба, какъвто и да е остатък от храна.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

• Използвайте защитни ръкавици.
• Уверете се, че фурната е студена, преди извършването на следните операции.
• Изключете електрозахранването, преди да предприемете действия по поддръжката.

СВАЛЯНЕ НА ВРАТИЧКАТА

За да свалите вратичката:

1. Отворете до край вратичката на фурната.
2. Повдигнете ограничителните лостчета и ги избутайте напред, докато те се движат (фиг. 1)
3. Затворете вратичката, тъй като тя ще се движи (А), повдигнете я нагоре (В) и я завъртете (С), докато тя се освободи (D) (фиг. 2).

За да поставите отново вратичката:

1. Поставете пантите на техните места.
2. Отворете до край вратичката на фурната.
3. Понижете отново двете ограничителни лостчета.
4. Затворете вратичката.

1. Свалете решетките на държачите на страничните принадлежности (Фиг. 3).
2. Издърпайте нагревателя малко (Фиг. 4) и го свалете надолу (Фиг. 5).
3. За да поставите нагревателя отново, повдигнете го и го издърпайте леко към себе си, като се уверите, че той се блокира на страничните опори.

1. Изключете уреда от електрозахранването.
2. Развийте капачето на крушката (Фиг.6), сменете крушката (виж забележка за типа на крушката) и завийте обратно на място капачето на крушката (Фиг.7).
3. Свържете отново фурната към електрическата мрежа.

• Използвайте само крушки 25-40W/230V тип E-14, T300°C.
• Крушките се предлагат в Сервизите за поддържка.

ВАЖНО:

- Не използвайте фурната, без да сте поставили на място капачето на крушката.

1. Командно табло
2. Горен нагревател/грил
3. Охладителна система (ако има такава)
4. Табелка с данни (да не се сваля)
5. Осветление
6. Вентилационна система, използвана при печене (ако има такава)
7. Въртящ се шиш (ако има такъв)
8. Долен нагревател (не се вижда)
9. Вратичка
10. Позиция на рафтовете
11. Задна стена

ЗАБЕЛЕЖКА:

- След изключване на фурната в края на печенето, охлаждащият вентилатор може да продължи да работи за известно време.

(за принадлежности доставени с фурната, се отнесете до техническата карта на изделието)

Тава за събиране на мазнина (Фиг. 1)

За събиране на мазнина и късчета от храна, когато е поставена под скарата, или като тава за печене на месо, пиле и риба и т.н., с или без зеленчуци. Налейте малко вода в тавата за събиране на мазнина, за да избегнете образуване на дим и пръски мазнина.

За печене на бисквити, торти и пици.

Скара (Фиг. 3)

За печене на скара или като рафт за тенджери и тигани, форми за торти/кейкове и други готварски съдове. Скарата може да бъде поставена на наличното ниво. Скарата може също да бъде поставена с нейната извивка насочена нагоре или надолу.

Панели на каталитична страна (Фиг. 4)

Тези панели имат микропоресто покритие, което поглъща пръските мазнина. Препоръчва се за извършване на автоматичен цикъл на почистване, след печене на особено мазна храна (виж ПОЧИСТВАНЕ).

Въртящ се шиш (Фиг. 5)

Използвайте въртящият шиш, както е показано на Фиг. 9. Също прегледайте за съвет раздел "Препоръчано използване и съвети".

Комплект Съдове за грил (Фиг. 6)

Тази решетка се използва в комбинация с тавата за отцеждане (1) като заедно съставляват комплекта съдове за грил.

Маслен филтър (Фиг. 7)

Използвайте само за особено мазно готвене. Закачете го на задната стена на отделението на фурната, противоположно на вентилатора. Той може да бъде почистен в съдомиялна машина и използван с Функцията Готвене с вентилатор.

Плъзгащи се рафтове (Фиг.8)

Това позволява на скарите и тавите за събиране на мазнина, да бъдат изтеглени наполовина навън по време на готвене. Подходящи за всички принадлежности, те могат да бъдат почистени в съдомиялна машина.

1. Копче за избор на функция
2. Копче на термостата
3. Червена лампичка на термостата.

КАК РАБОТИ ФУРНАТА

Завъртете копчето за избор на функции на желаната функция.

Лампичката на фурната светва. Завъртете копчето на термостата по посока на часовниковата стрелка на желаната температура.

Червената сигнална лампичка на термостата светва и загасва при достигане на избраната температура.

След завършване на готвенето завъртете копчетата на положение "0".

ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ
	OFF -
	КРУШКА Включване на осветлението на фурната.
	НАГРЯВАНЕ ОТДОЛУ	Тази функция може да се използва за завършване на печенето на пайове с плънка или за сгъстяване на супи. Използвайте тази функция за последните 10/15 минути от печенето.
	КОНВЕНЦИОНАЛНО ПЕЧЕНЕ	Функцията е подходяща за готвене на всякакви видове ястия на един рафт. Загрейте предварително фурната до желаната температура и поставете храната в нея, когато е достигната желаната температура. Препоръчва се да се използва вторият или третият рафт за готвене. Тази Функцията е също подходяща за готвене на замразени храни; следвайте инструкциите на опаковката на храната.
	ГРИЛ	За приготвяне на пържоли, шишчета, наденици, зеленчукови огретени и за препичане на хляб. Загрейте предварително фурната в продължение на 3-5мин. По време на печенето, вратичката на фурната трябва да остане затворена. Когато печете месо, налейте малко вода в тавата за събиране на капеща мазнина (поставена на първия рафт), за да се намали дима и пръските от мазнина. Препоръчва се месото да се обръща по време на печене.

ТАБЛИЦА ЗА ПЕЧЕНЕ

Рецепта Функция Предварително		загряване	Рафт (отдолу)	Температура (°C)	Време (Мин.)	Принадлежности
Торти, замесени с мая		-	2	160-180	35-55	Скара + форми за торта/кекс
Бисквити/Флан		-	3	170-180	15-40	Тава за сладкиши
Бине	[ЭК7Н]	-	3	180	30-40	Тава за сладкиши
Vols-au-vent /Соленки от ронливо тесто	[H8НК]	- 3 180-200	20-30 Тава за сладкиши
Целувки	[76С7]	-	3	90	120-130	Тава за сладкиши
Агнешко / Телешко / Говеждо /Свинско		-	2	190-200	90-110	Тава за събиране на мазнина или скара + "пирекс" тава
Пиле / Заек/ Патица		-	2	190-200	65-85	Тава за събиране на мазнина или скара + "пирекс" тава
Пуйка / Гъска		-	2	190-200	140-180	Тава за събиране на мазнина или скара + "пирекс" тава
Риба на фурна/ Риба обвита в хартия за фурна (филе, цяла)		-	2	180-200 50-60		Тава за събиране на мазнина или скара + "пирекс" тава
Лазаня / Паста на фурна / Канелони / Флан	[Т8Н2]	-	2	190-200	45-55	Скара + "пирекс" тава
Хлебчета / Фокача		-	2	190-230	15-50	Тава за събиране на мазнина или тава за сладкиши
Пица		-	2	230-250	7-20	Тава за събиране на мазнина или тава за сладкиши
Тост		-	4	200	2-5	Скара
Зеленчуков огретен		-	3	200	15-20	Скара + "пирекс" тава
Риба на скара, филе и риба на парчета		- 3 200 30-40	Скара + "пирекс" тава
Наденици / Кебапчета / Ребърца / Хамбургери		- 4 200 30-50				Грил + тава за събиране на мазнина с вода на 1-ви рафт, обърнете при изтичане на половината от времето за готвене

ЗАБЕЛЕЖКА: Температурите и времената на готвене са валидни за прибл. 4 порции.

СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ И ПРЕПОРЪКИ

Как да се чете таблицата за готвене

Таблицата показва най-подходящата функция за използване за всяка посочена храна, която се пече на едно или повече нива по едно и също време. Времената за печене започват от момента, в който храната се поставя във фурната, като се изключи предварителното загряване (където се изисква). Температурите и времената за печене са само за упътване и ще зависят от количеството на храната и типа на използваната принадлежност. В началото използвайте най-ниските препоръчани стойности, ако храната не е опечена достатъчно, след това преминете към по-високи стойности. Използвайте доставените принадлежности и за предпочитане са тъмно оцветените метални форми за торти/кейкове и тави за фурна. Можете да използвате също тигани и принадлежности от пирекс или глинени такива, но имайте предвид, че времената за готвене ще бъдат малко по-дълги. За постигане на най-добри резултати, следвайте съветите, дадени в таблицата за готвене, за избор на принадлежности (приложени), които могат да бъдат поставени на различни нива. Когато готвите храна, която съдържа много вода, загрейте предварително фурната.

Печене на различни храни по едно и също време

Използвайки функцията "КОНВЕКЦИОННО ПЕЧЕНЕ" (ако има такава), Вие можете да готвите по едно и също време различни храни, които изискват една и съща температура на готвене (например: риба и зеленчуци), които изискват една и съща температура, на различни нива. Свалете храната, която изисква по-малко време за готвене и оставете във фурната храната, която изисква по-дълго време за готвене.

Сладкиши

• Печете деликатните сладкиши със функция за конвенционално печене, само на едно ниво. Използвайте тъмни метални форми за торти/кейкове и винаги ги поставяйте на доставената скара. За печене на повече нива изберете функцията с форсиран въздух и разположете формите за торти асиметрично върху скарата, за да се благоприятства циркулацията на въздух.
• За да разберете дали торта замесена с мая е изпечена, вмъкнете една дървена клечица в най-високата част на сладкиша. Ако клечката за зъби излезе чиста, кейкът/тортата е готов/а.
• Ако се използват незалепващи форми за кекс, не намазвайте ръбовете с масло, защото сладкишът може да не се надигне равномерно по страните.
• Ако кексът/тортата спадне по време на печене, следващият път задайте по-ниска температура, евентуално намалете количеството течност в сместа и смесвайте по-нежно.
• За сладкиши с влажни плънки (сметанови или плодови торти) използвайте функцията "Конвекционно печене" (ако има такава). Ако основата на кекса/тортата е напоена, свалете решетката на по-долно ниво и преди да добавите плънката, поръсете основата на кекса/тортата с галета от хляб или бисквити.

• Използвайте всякакви тави за фурна или тави от пирекс, подходящи за размера на парчето месо, което ще печете. За печено месо е за предпочитане да добавите бульон на дъното на тавата и да поливате месото по време на печене, за да му придадете пикантен вкус. Когато месото е готово, оставете го във фурната за около 10-15 минути или го увийте в алуминиево фолио.
• Когато искате да печете месо на скара, изберете парчета с еднаква дебелина, за да се опекат равномерно. Много дебели парчета месо изискват по-дълго време за печене. За да избегнете изгаряне на месото отвън, свалете скарата на по-долно ниво и поставете храната далеч от грила. Обърнете месото, когато изтекат две трети от времето за печене.

За да съберете отделените сокове по време на печене, се препоръчва да поставите тава за събиране на мазнина с половин литър вода под грила, на който е поставено месото. Доливайте вода, когато е необходимо.

Въртящ се шиш (само при някои модели)

Използвайте тази принадлежност за равномерно печене на големи парчета месо и птици. Месото се поставя на шиша, завързва се с канап, ако е пиле, и се проверява дали е закрепено здраво, преди шишът да се вмъкне в гнездото, разположено на предната стена на фурната, и да се облегне на съответната опора. За да избегнете дим и да съберете соковете, отделени по време на готвене, се препоръчва да поставите тава за събиране на мазнина с половин литър вода на първото ниво. Шишът е снабден с пластмасова дръжка, която трябва да се свали преди започване на печенето и да се използва в края на печенето, за да се избегне изгаряне, когато изваждате храната от фурната.

Пица

Намажете леко тавите за печене с мазнина, за да се гарантира, че пицата има хрупкава основа. Разпределете моцарелата върху пицата, когато изтекат две трети от времето за готвене.

Функция за втасване (налична само при някои специални модели)

Винаги е най-добре да покриете тестото с влажна кърпа, преди да го поставите във фурната. При тази функция времето за втасване се намалява приблизително с една трета в сравнение с времето за втасване при стайна температура (20-25°C). Времето за втасване на 1 кг тесто за пица е около един час.