AKS 1500 IX - Фурна IGNIS - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Вграден фур
Марка	Ignis
Модел	AKS 1500 IX
Размери (Ш x В x Д)	59,5 x 59,5 x 56,5 cm
Нетно тегло	30 kg
Електрическо захранване	230 V ~ 50 Hz, 16 A
Максимална мощност	2800 W
Капацитет на фурната	72 литра
Програми за готвене	Горещ въздух, естествена конвекция, грил, пулсираща топлина, долен + горен нагревател, размразяване
Нива на решетката	5 позиции
Управление	Ръчни: въртящи бутони и механичен таймер
Вътрешно осветление	Да, халогенна лампа
Врата	Подвижно стъкло, разглобяеми панти
Почистване	Чрез пиролиза (самопочистване при висока температура)
Безопасност	Заключване на вратата при пиролиза, автоматично изключване, защита от прегряване
Индекс на ремонтопригодност	7,5 / 10 (налични резервни части: нагревател, стъкло, термостат, уплътнение, крушка)
Енергиен клас	Клас A (съгласно регламент ЕС 2019/2017)
Цвят	Неръждаема стомана (IX)

Често задавани въпроси - AKS 1500 IX IGNIS

Как да инсталирате фурна Ignis AKS 1500 IX ?

Фурната трябва да бъде вградена в подходящ шкаф (височина 60 см, ширина 60 см, минимална дълбочина 56 см). Уверете се, че електрическият контакт е достъпен след монтажа. Спазвайте безопасните разстояния от околните материали.

Какви са наличните режими на готвене ?

Фурната предлага няколко режима: горещ въздух (равномерно разпределение), естествена конвекция (долен+горен нагревател), грил, пулсираща топлина и размразяване. Използвайте подходящия режим за вашето ястие.

Как да почистите правилно фурната ?

Фурната е оборудвана с функция за почистване чрез пиролиза. Отстранете аксесоарите, заключете вратата и стартирайте цикъла. Остатъците се превръщат в пепел, която просто избърсвате.

Какво да направите, ако фурната вече не загрява ?

Проверете захранването и прекъсвача. Ако проблемът продължава, вероятно нагревателят или термостатът са дефектни. Свържете се с упълномощен техник или сменете частта.

Как да демонтирате вратата, за да почистите стъклата ?

Отворете вратата докрай, повдигнете лостовете на пантите, след това леко затворете, за да освободите. Издърпайте вратата към вас. Стъклата са подвижни за лесно почистване.

Каква е необходимата електрическа мощност ?

Фурната изисква захранване 230 V еднофазно, с предпазител минимум 16 A. Максималната мощност е 2800 W.

Фурната издава шум по време на работа, нормално ли е ?

Лек шум от вентилация и релета е нормален. Ако шумът е прекомерен (скърцане, щракане), проверете дали фурната е нивелирана и аксесоарите са правилно поставени.

Какви са точните размери за вграждане ?

Размерите на уреда са 59,5 x 59,5 x 56,5 cm (ШxВxД). Предвидете пространство за вграждане минимум 60 x 60 x 57 cm.

Как да настроите механичния таймер ?

Завъртете копчето на таймера по посока на часовниковата стрелка до желаната продължителност (до 120 минути). В края на готвенето звъни звънец. Фурната спира автоматично.

Къде да намеря резервни части за тази фурна ?

Резервните части като нагревател, вътрешно стъкло, уплътнение на вратата, термостат и крушка са налични при оторизирани търговци на Ignis или онлайн. Консултирайте се с официалното ръководство за референции.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ AKS 1500 IX IGNIS

Ръководство за потребителя и поддръжка

Това ръководство и самият уред предоставят важни предупреждения за безопасност, които трябва да бъдат прочетени и спазвани винаги.

Това е символът за опасност, отнасящ се до безопасността, който предупреждава потребителите за потенциални рискове за самите тях и за другите.

Всички предупреждения за безопасност се предхождат от символа за опасност и следните термини:

ОПАСНОСТ

Показва опасна ситуация, която, ако не се избегне, ще причини сериозно нараняване.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Показва опасна ситуация, която, ако не се избегне, може да причини сериозно нараняване.

Всички предупреждения дават конкретни подробности за съществуваща потенциална опасност и посочват как да се намалят рисковете от нараняване, нанасяне на щети или токов удар, произтичащи от неправилна употреба на уреда. Внимателно спазвайте следните инструкции:

- Уредът трябва да бъде изключен от електрическата мрежа, преди извършване на каквато и да е инсталационна работа.

- Инсталирането и поддръжката трябва да бъдат извършени от квалифициран техник, в съответствие с указанията на производителя и местните норми за безопасност. Да не се поправя или заменя, каквато и да е част от уреда, ако това не е изрично посочено в ръководството за употреба.

- Заземяването на уреда е задължително по закон.

- Захранващият кабел трябва да бъде достатъчно дълъг, за да позволи свързване на уреда, веднъж поставен в кухненския мебел, към контакта на електрозахранването.

- За инсталиране в съответствие с действащите норми за безопасност, трябва да се използва многополюсен прекъсвач с минимално разстояние между контактите 3 мм.

- Не използвайте разклонители или удължители.

- Не дърпайте захранващия кабел, когато изваждате щепсела от контакта.

- След инсталирането електрическите компоненти не трябва да бъдат достъпни за потребителя.

- Не докосвайте уреда с влажни части на тялото и не го използвайте, когато сте боси.

- Този уред е предназначен само за домашно готвене на храна. Не е разрешена друга употреба (напр. отопление на помещения). Производителят не носи отговорност при неправилна употреба или неправилни настройки.

- Хора (включително деца) с намалени физически, сетивни или умствени способности, или без опит и познания, не трябва да използват уреда, освен ако не са инструктирани от отговорно лице.

- Достъпните части може да се нагорещят много по време на работа. Децата трябва да стоят далеч и да бъдат наблюдавани.

- По време и след употреба не докосвайте нагревателите или вътрешните повърхности – опасност от изгаряне. Избягвайте контакт с дрехи или запалими материали, докато всички части не изстинат.

- След готвене отваряйте вратата внимателно, за да излезе парата постепенно. Когато вратата е затворена, горещ въздух излиза от отвора над командното табло. Не покривайте вентилационните отвори.

- Използвайте ръкавици за фурна, когато вадите съдове, и внимавайте да не докоснете нагревателите.

- Не поставяйте запалими материали във или до уреда – риск от пожар при случайно включване.

- Не загрявайте и не гответе в затворени буркани или кутии – налягането може да ги взриви и да повреди уреда.

- Не използвайте съдове от синтетични материали.

- Прегретите мазнини и олио се запалват лесно. Бъдете внимателни при готвене на мазни храни.

- Не оставяйте уреда без надзор, когато сушите храна.

- Ако използвате алкохолни напитки (ром, коняк, вино), помнете, че алкохолът се изпарява при висока температура и парите могат да се запалят от нагревателя.

Изхвърляне на домакински уреди

- Този уред е произведен с материали, годни за рециклиране или за повторно използване. Изхвърлете ги в съответствие с местните разпоредби за изхвърляне на отпадъци. Преди изхвърляне, отрежете захранващия кабел.

- За допълнителна информация относно третиране, оползотворяване (като отпадък) и рециклиране на този домакински електроуред, се обърнете към местната управа, компетентна по въпроса, към службата, занимаваща се с извозването на домакински отпадъци, или магазина, от където сте закупили уреда.

ИНСТАЛИРАНЕ

След като разопаковате фурната, проверете дали не е била повредена по време на транспортирането и дали вратичката й се затваря правилно. В случай на проблеми, контактувайте дильра или най-близкия за Вас Сервиз за поддържка. За да се предотвратят евентуални повреди, се препоръчва да се свали фурната от основата, която се намира в полистирола, единствено преди инсталирането.

• Шкафовете съседни на фурната трябва да са устойчиви на топлина (мин. 90°C).
• Извършете всичката работа свързана с рязането на шкафа, преди да поставите фурната в нишата и внимателно отстранете всички стърготини и остатъци от рязането.
• След инсталирането, долната част на фурната не трябва да бъде повече достъпна.
• За правилна работа на уреда, не покривайте минималния отвор между работният плот и горната страна на фурната.

СВЪРЗВАНЕ КЪМ ЕЛЕКТРИЧЕСКАТА МРЕЖА

Уверете се, че захранващото напрежение посочено но табелката с данни на уреда е същото, като напрежението на електрическата мрежа. Табелката с данни е поставена на предния край на фурната (видима, когато вратичката е отворена).

- Евентуално заменяне на захранващия кабел (тип H05 RR-F 3 x 1,5 мм ² ), трябва да се извърши единствено от квалифициран електротехник. Свържете се с оторизиран Сервизен център.

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ

Преди употреба:

• Свалете защитните картони, защитния филм и залепващите се етикети от принадлежностите.
• Извадете принадлежностите от фурната и я загрейте на 200° за около един час, за да отстраните миризмата и пушека от изолационните материали и защитната грес.

• Не поставяйте тежки предмети на вратичката, тъй като те може да я повредят.
• Не се дръжте за вратичката или не закачвайте нищо на дръжката.
• Не покривайте вътрешността на фурната с алуминиево фолио.
• Не изливайте вода във вътрешността на гореща фурна; това може да повреди покритието от емайл.
• Никога не влачете тенджери или тигани по дъното на фурната, тъй като това може да повреди покритието от емайл.
• Уверете се, че електрически кабели на други уреди не влизат в съприкосновение с части на фурната или не се заплитат във вратичката.
• Избягвайте излагането на фурната на атмосферни въздействия.

СЪВЕТИ ЗА ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА

Изхвърляне на опаковъчния материал

Опаковъчният материал може да се рециклира 100% и е маркиран със символа за рециклиране ( ). Затова различните части на опаковката не трябва да се изхвърлят с битовите отпадъци, а на съответните места, указани в разпоредбите на местните органи.

Изхвърляне на продукта

• Този уред е маркиран в съответствие с Европейската директива 2002/96/ΕΟ "Отпадъци от електрическо и електронно оборудване" (WEEE).
• Като осигурите правилното изхвърляне на този продукт, Вие ще помогнете да се избегнат отрицателните последствия за околната среда и здравето на хората, които биха възникнали при едно неподходящо третиране на този продукт като отпадък.
• Символът поставен на изделието или придружаващите документи показва, че това изделие не бива да се третира като битов отпадък, а трябва да се предаде в специализиран пункт за рециклиране на електрическо и електронно оборудване.

Икономия на електроенергия

• Загрявайте предварително фурната, само ако е посочено в таблицата за готвене или във Вашите рецепти.
• Използвайте тъмни лакирани или емайлирани форми за печене, тъй като те поглъщат топлината по-добре.
• Изключете фурната 10/15 минути преди изтичане на настроеното време за готвене. Храна нуждаеща се от продължително готвене, ще продължи да се пече дори и след изключването на фурната.

- Тази фурна, която е предназначена за съприкосновение с хранителни продукти, е в съответствие с Европейската нормативна уредба (СЕ) № 1935/2004 и е проектирана, произведена и продавана в съответствие с изискванията за безопасност на директива "Ниско напрежение" 2006/95/E0 (която заменя Директива 73/23/ЕИО и последващите изменения), както и изискванията за защита на Директива "EMC" 2004/108/E0.

ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ

Фурната не работи:

• Проверете дали има напрежение в мрежата и дали фурната е свързана към електрозахранването.
• Изключете и включете уреда отново, за да установите дали проблемът е отстранен.

Вратичката няма да се отвари:

• Изключете и включете уреда отново, за да установите дали проблемът е отстранен.
• ВАЖНО: по време на самопочистване, вратичката на фурната не се отваря. Изчакайте докато тя се деблокира автоматично (вижте параграф "Цикъл на почистване на фурни с Функция пиролиза").

Електронният програматор не работи:

- Ако на дисплея се покаже буквата "F", последвана от число, свържете се с най-близкия сервиз за поддръжка. В този случай посочете номера, който се намира след буквата "F".

СЕРВИЗ ЗА ПОДДРЪЖКА

Преди да се обадите в сервиза за поддръжка:

1. Вижте дали сте в състояние да разрешите проблема сами с помощта на предложенията, дадени в "Упътване за отстраняване на неизправности".
2. Изключете уреда и го включете отново, за да установите дали неизправността е отстранена.

Ако след извършване на горепосочените проверки неизправността все още не е отстранена, свържете се с най-близкия сервиз за поддръжка.

Посочете:

• кратко описание на неизправността;
• типа и модела на фурната;
• сервизния номер (числото след думата Service на табелката с данни), намиращ се на десния ръб на отвора на фурната (вижда се, когато вратичката на фурната е отворена). Сервизният номер е посочен и в гаранционната книжка;

• пълния си адрес;

• телефонния си номер.

SERVICE

Ако се налагат някакви поправки, моля свържете се с оторизиран сервиз за поддръжка (това е гаранция, че ще бъдат използвани оригинални резервни части и поправките ще бъдат извършени правилно).

ПОЧИСТВАНЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

• Не използвайте уреди за почистване с пара.
• Почиствайте фурната само след като е изстинала.
• Изключете електрозахранването, преди да предприемете действия по поддръжката.

Външна част на фурната

ВАЖНО: Да не се използват детергенти, които съдържат корозивни химикали или абразивни почистващи препарати. Ако някой от тези продукти влезе случайно в контакт с уреда, почистете незабавно с влажна кърпа.

- Почистете повърхностите с влажна кърпа. Ако уредът е много мръсен, прибавете във водата няколко капки препарат за миене на съдове. Подсушете със суха кърпа.

Вътрешност на фурната

ВАЖНО: Да не се използват абразивни гъби, метална вълна или метални стъргалки. С времето те могат да разрушат емайлираната повърхност и стъклото на вратичката на фурната.

• След всяка употреба оставете фурната да се охлади и след това я почистете, за предпочитане докато е още топла, за да се отстранят натрупаната мърсотия и петна от остатъци от храна (напр. храна с високо захарно съдържание).
• Използвайте маркови продукти за почистване на фурна и следвайте точно инструкциите на производителя.
• Почистете стъклото на вратичката с подходящ течен миялен препарат. Вратичката на фурната може да се свали, за да се улесни почистването (виж ПОДДЪРЖКА). • Горният нагревател на грила (виж ПОДДЪРЖКА) може да се свали надолу (само при някои модели), за да се почисти таванът на фурната.

ЗАБЕЛЕЖКА: по време на продължително готвене на храни с високо съдържание на вода (напр. пица, зеленчуци и т.н.) може да се образува кондензат по вътрешната страна на вратичката и около уплътнението. Когато фурната е студена, почистете вътрешната страна на вратичката с кърпа или гъба.

Принадлежности:

• След употреба накиснете принадлежностите във вода с продукт за миене, като ги пипате с ръкавици за фурна, ако са още горещи. - Остатъците от храна могат да се премахнат, като използвате четка или гъба.

Почистете задната стена на каталитичните странични панели на фурната (ако има такива):

ВАЖНО: не използвайте корозивни или абразивни детергенти, груби четки, гъби за тенджери или спрейове за фурна, които могат да повредят каталитичната повърхност и да разрушат самопочистващите се свойства.

• Включете фурната празна с активирана функция за готвене с вентилатор при 200°C за около един час.
• След това оставете уреда да се охлади, преди да отстраните с гъба какъвто и да е остатък от храна.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

• Използвайте защитни ръкавици.
• Уверете се, че фурната е студена, преди да извършите следните операции.
• Изключете електрозахранването, преди да предприемете действия по поддръжката.

СВАЛЯНЕ НА ВРАТИЧКАТА

За да свалите вратичката:

1. Отворете до край вратичката на фурната.
2. Повдигнете ограничителните лостчета и ги избутайте напред, докато се движат (фиг. 1).
3. Затворете вратичката, тъй като тя ще се движи (А), повдигнете я нагоре (В) и я завъртете (С), докато се освободи (D) (фиг. 2).

За да поставите отново вратичката:

1. Поставете пантите на техните места.
2. Отворете до край вратичката на фурната.
3. Понижете отново двете ограничителни лостчета.
4. Затворете вратичката.

1. Свалете решетките на държачите на страничните принадлежности (Фиг. 3).
2. Издърпайте нагревателя малко (Фиг. 4) и го свалете надолу (Фиг. 5).
3. За да поставите нагревателя отново, повдигнете го и го издърпайте леко към себе си, като се уверите, че той се блокира на страничните опори.

1. Изключете уреда от електрозахранването.
2. Развийте капачето на крушката (Фиг.6), сменете крушката (виж забележка за типа на крушката) и завийте обратно на място капачето на крушката (Фиг.7).
3. Свържете отново фурната към електрическата мрежа.

• Използвайте само крушки 25-40W/230V тип E-14, T300°C.
• Крушките се предлагат в Сервизите за поддържка.

ВАЖНО:

- Не използвайте фурната, без да сте поставили на място капачето на крушката.

1. Командно табло
2. Горен нагревател/грил
3. Охладителна система (ако има такава)
4. Табелка с данни (да не се сваля)
5. Осветление
6. Вентилационна система, използвана при печене (ако има такава)
7. Въртящ се шиш (ако има такъв)
8. Долен нагревател (не се вижда)
9. Врата
10. Позиция на рафтовете
11. Задна стена

ЗАБЕЛЕЖКА:

- След изключване на фурната в края на печенето, охлаждащият вентилатор може да продължи да работи за известно време.

(за принадлежности доставени с фурната, отнесете се до техническата карта на изделието)

Тава за отцеждане (Фиг. 1)

За събиране на мазнина и късчета от храна, когато е поставена под скарата, или като тава за печене на месо, пиле и риба и т.н., с или без зеленчуци. Налейте малко вода в тавата за отцеждане, за да избегнете образуване на дим и пръски мазнина.

За печене на бисквити, торти и пици.

Скара (Фиг. 3)

За печене на скара или като рафт за тенджери и тигани, форми за торти/кейкове и други готварски съдове. Скарата може да бъде поставена на наличното ниво. Скарата може също да бъде поставена с нейната извивка насочена нагоре или надолу.

Панели на каталитична страна (Фиг. 4)

Тези панели имат микропоресто покритие, което поглъща пръските мазнина. Препоръчва се за извършване на автоматичен цикъл на почистване, след печене на особено мазна храна (виж ПОЧИСТВАНЕ).

Въртящ се шиш (Фиг. 5)

Използвайте въртящият шиш, както е показано на Фиг. 9. Също прегледайте за съвет раздел "Препоръчано използване и съвети".

Комплект "Съдове за грил" (Фиг. 6)

Този комплект включва скара (6a) и емайлиран съд (6b). Този комплект трябва да бъде поставен на скарата (3) и използван с Функцията Грил/Скара.

Маслен филтър (Фиг. 7)

Използвайте само за особено мазно готвене. Закачете го на задната стена на отделението на фурната, противоположно на вентилатора. Той може да бъде почистен в съдомиялна машина и използван с Функцията Готвене с вентилатор.

Плъзгащи се рафтове (Фиг.8)

Това позволява на скарата и тавите за отцеждане да бъдат изтеглени наполовина навън по време на готвене. Подходящи за всички принадлежности, те могат да бъдат почистени в съдомиялна машина.

1. Ключ за избор на функция
2. Копче на термостата
3. Червена лампичка на термостата.

НАЧИН НА РАБОТА С ФУРНАТА

Завъртете ключа за избор на функции на желаната функция.

Лампичката на фурната светва. Завъртете ключа на термостата по посока на часовниковата стрелка до желаната температура.

Червената сигнална лампичка на термостата светва и угасва при достигане на избраната температура.

След завършване на готвенето завъртете копчетата на положение "0".

ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ
	OFF -
	КРУШКА За включване на лампичката на фурната.
	КОНВЕНЦИОНАЛНО ГОТВЕНЕ	Функцията е подходяща за готвене на всякакви видове ястия на един рафт. Загрейте предварително фурната до желаната температура и поставете храната в нея, когато е достигната желаната температура. Препоръчва се да се използва вторият или третият рафт за готвене. Тази Функцията е също подходяща за готвене на замразени храни; следвайте инструкциите на опаковката на храната.
	КОНВЕКЦИОННО ПЕЧЕНЕ	За печене на торти с течна плънка (сладки или солени храни) на едно ниво. Тази Функцията е също подходяща за готвене на две нива. Препоръчва да се сменя положението на храните, за да се получи по-хомогенно изпичане, ако е необходимо.
	ГРИЛ	За приготвяне на пържоли, кебапчета, наденици, зеленчукови огретени и за препичане на хляб. Загрейте предварително фурната в продължение на 3 - 5мин. По време на печенето, вратата на фурната трябва да остане затворена. Когато печете месо, налейте малко вода в тавата за събиране на капеща мазнина (поставена на първото ниво), за да се намали дима и пръските от мазнина. Препоръчва се месото да се обръща по време на печене.
	ТУРБОГРИЛ	За приготвяне на големи парчета месо (ростбиф, печено). По време на готвенето вратичката на фурната трябва да остане затворена. Когато печете месо, се препоръчва да налейте малко вода в тавата за събиране на капеща мазнина, поставена на първото ниво. Това ще намали дима и пръските от мазнина. Обърнете месото по време на печене.
	РАЗМРАЗЯВАНЕ	Тази функция може да бъде използвана за бързо размразяване на храна при стайна температура. Храната трябва да се сложи във фурната в собствената й опаковка, за да се избегне изсъхване.

ТАБЛИЦА ЗА ПЕЧЕНЕ

Рецепта Функция Предварително		загряване	Рафт (от дъното)	Температура (°C)	Време (мин)	Принадлежности
Кейкове, замесени с мая		Да	2	160-180	35-55	Скара + форми за торта/кекс
Бисквити/Флан		Да	3	170-180	15-40	Тава за печене
Кръгли кифли Choux		Да	3	180	30-40	Тава за печене
Vols-au-vent /Тесто за сладкиши		Да	3	180-200	20-30	Тава за печене
Целувки		Да	3	90	120-130	Тава за печене
Агнешко/телешко/говеждо/свинско		Да	2	190-200	90-110	Тава за отцеждане или скара + “пирекс” тава
Пиле/ заек/ патица		Да	2	190-200	65-85	Тава за отцеждане или скара + “пирекс” тава
Пуйка/гъска		Да	2	190-200	140-180	Тава за отцеждане или скара + “пирекс” тава
Печена риба/ en papillote (филе, цяла)		Да 2 180-200	50-60			Тава за отцеждане или скара + “пирекс” тава
Лазаня / Паста на фурна / Канелони / Флан		Да 2 190-200	45-55 Скара + “пирекс” тава
Хлебчета/Фокача		Да 2 190-230	15-50			Тава за отцеждане или тава за сладкиши
Пица		Да	2	230-250	7-20	Тава за отцеждане или тава за сладкиши
Тост		Да	4	200	2-5	Скара
Зеленчуков огретен		Да	3	200	15-20	Скара + “пирекс” тава
Риба на скара филе и риба на парчета		Да	3	200	30-40	Скара + “пирекс” тава
Наденица/кебабчета/ребърца/хам бургери		Да 4 200 30-50				Грил + тавата за отцеждане с вода на 1-ви рафт, обърнете при изтичане на половината от времето за готвене
Пълнени пайове (пита кашкавал, щрудел, ябълков пай)		Да 1 180-200	50-60			Тава за отцеждане или скара + “пирекс” тава
Месо & картофен пай (зеленчуков пай, киш)		Да	1	180-200	35-55	Скара + форми за торта/кекс
Пълнени зеленчуци (домати, чушки, тиквички, патладжан)		Да 2 180-200	40-60 Скара + “пирекс” тава
Месо & картофен пай (зеленчуков пай, киш)		Да	1/3	180-190	45-55	Грил + тиган, сменете нивата при изтичане на половината от времето за готвене
Рецепта	Функция	Предварително загряване	Рафт (от дъното)	Температура (°C)	Време (мин)	Принадлежности
Малки пици/Фокача		Да	1/3	230-250	12-30	Тава за сладкиши +тавата за отцеждане, сменете нивата при изтичане на половината от времето за готвене
Бисквити/Флан - 1/3 170-180 20-40	[ХКТ2]					Тава за сладкиши +тавата за отцеждане, сменете нивата при изтичане на половината от времето за готвене
Панделки		-	1/3	180	35-45	Тава за сладкиши +тавата за отцеждане, сменете нивата при изтичане на половината от времето за готвене
Vols-au-vent /Тесто за сладкиши	[ЗС78]	-	1/3	180-200	20-40	Тава за сладкиши +тавата за отцеждане, сменете нивата при изтичане на половината от времето за готвене
Пиле печено - 2 200 55-65	[ЗYG6]					Грил + тавата за отцеждане с вода на 1-вониво
Картофи на фурна		-	3	200	45-55	Тава за отцеждане
Говеждо печено недопечено	[ЗЗАХ]	-	3	200	30-40	Грил + тавата за отцеждане с вода на 1-вониво
Агнешка плешка/джолан	[ТХWC]	-	2	200	55-70	Грил + Тава за отцеждане

ЗАБЕЛЕЖКА: Температурите и времената на готвене са валидни за прибл. 4 порции.

СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ И ПРЕПОРЪКИ

Как да се чете таблицата за готвене

Таблицата показва най-подходящата функция за използване за всяка посочена храна, която се пече на едно или повече нива по едно и също време. Времената за печене започват от момента, в който храната се поставя във фурната, като се изключи предварителното загряване (където се изисква). Температурите и времената за печене са само за упътване и ще зависят от количеството на храната и типа на използваната принадлежност. В началото използвайте най-ниските препоръчани стойности, ако храната не е опечена достатъчно, след това преминете към по-високи стойности. Използвайте доставените принадлежности и за предпочитане са тъмно оцветените метални форми за торти/кейкове и тави за фурна. Можете да използвате също тигани и принадлежности от пирекс или глинени такива, но имайте предвид, че времената за готвене ще бъдат малко по-дълги. За постигане на най-добри резултати, следвайте съветите, дадени в таблицата за готвене, за избор на принадлежности (приложени), които могат да бъдат поставени на различни нива. Когато готвите храна, която съдържа много вода, загрейте предварително фурната.

Печене на различни храни по едно и също време

Използвайки функцията "КОНВЕКЦИОННО ПЕЧЕНЕ" (ако има такава), Вие можете да готвите по едно и също време различни храни, които изискват една и съща температура на готвене (например: риба и зеленчуци), които изискват една и съща температура, на различни нива. Свалете храната, която изисква по-малко време за готвене и оставете във фурната храната, която изисква по-дълго време за готвене.

Сладкиши

• Печете деликатните сладкиши със функция за конвенционално печене, само на едно ниво. Използвайте тъмни метални форми за торти/кейкове и винаги ги поставяйте на доставената скара. За печене на повече нива изберете функцията с форсиран въздух и разположете формите за торти асиметрично върху скарата, за да се благоприятства циркулацията на въздух.
• За да разберете дали торта замесена с мая е изпечена, вмъкнете една дървена клечица в най-високата част на сладкиша. Ако клечката за зъби излезе чиста, кейкът/тортата е готов/а.
• Ако се използват незалепващи форми за кекс, не намазвайте ръбовете с масло, защото сладкишът може да не се надигне равномерно по страните.
• Ако кексът/тортата спадне по време на печене, следващият път задайте по-ниска температура, евентуално намалете количеството течност в сместа и смесвайте по-нежно.
• За сладкиши с влажни плънки (сметанови или плодови торти) използвайте функцията "КОНВЕКЦИОННО ПЕЧЕНЕ" (ако има такава). Ако основата на кекса/тортата е напоена, свалете решетката на по-долно ниво и преди да добавите плънката, поръсете основата на кекса/тортата с галета от хляб или бисквити.

• Използвайте всякакви тави за фурна или тави от пирекс, подходящи за размера на парчето месо, което ще се пече. За печени меса е за предпочитане да добавите бульон на дъното на тавата и да поливате месото по време на печене, за да му придадете пикантен вкус. Когато месото е готово, оставете го във фурната за около 10-15 минути или го увийте в алуминиево фолио.
• Когато искате да печете месо на скара, изберете парчета с еднаква дебелина, за да се постигне равномерно опичане. Много дебели парчета месо изискват по-дълго време за печене. За да избегнете изгаряне на месото отвън, свалете скарата на по-долно ниво и поставете храната далеч от грила. Обърнете месото, когато изтекат две трети от времето за печене.

За да съберете отделените сокове по време на печене, се препоръчва да поставите тава за събиране на мазнина с половин литър вода под грила, на който е поставено месото. Доливайте вода, когато е необходимо.

Въртящ се шиш (само при някои модели)

Използвайте тази принадлежност за равномерно печене на големи парчета месо и птици. Месото се поставя на шиша, завързва се с канап, ако е пиле, и се проверява дали е закрепено здраво, преди шишът да се вмъкне в гнездото, разположено на предната стена на фурната, и да се облегне на съответната опора. За да избегнете дим и да съберете соковете, отделени по време на готвене, се препоръчва да поставите тава за събиране на мазнина с половин литър вода на първото ниво. Шишът е снабден с пластмасова дръжка, която трябва да се свали преди започване на печенето и да се използва в края на печенето, за да се избегне изгаряне, когато се изважда храната от фурната.

Пица

Намажете леко тавите за печене с мазнина, за да се гарантира, че пицата има хрупкава основа. Разпределете моцарелата върху пицата, когато изтекат две трети от времето за готвене.

Функция за втасване (налична само при някои специални модели)

Винаги е най-добре да покриете тестото с влажна кърпа, преди да го поставите във фурната. При тази функция времето за втасване се намалява приблизително с една трета в сравнение с времето за втасване при стайна температура (20-25°C). Времето за втасване на 1 кг тесто за пица е около един час.