AKS 1500 IX - Pečica IGNIS - Brezplačna navodila za uporabo

Vrsta izdelka	Vgradna pečica
Znamka	Ignis
Model	AKS 1500 IX
Mere (Š x V x G)	59,5 x 59,5 x 56,5 cm
Neto teža	30 kg
Električni priključek	230 V ~ 50 Hz, 16 A
Največja moč	2800 W
Prostornina pečice	72 litrov
Programi peke	Kroženje vročega zraka, naravna konvekcija, žar, prisilno kroženje, spodnji + zgornji grelec, odtaljevanje
Položaji rešetk	5 položajev
Upravljanje	Ročno: vrtljivi gumbi in mehanska časovna stikala
Notranja osvetlitev	Da, halogenska žarnica
Vrata	Snemljivo steklo, odstranljivi tečaji
Čiščenje	S pirolizo (samodejno čiščenje pri visoki temperaturi)
Varnost	Zaklepanje vrat pri pirolizi, samodejni izklop, zaščita pred pregrevanjem
Indeks popravljivosti	7,5 / 10 (rezervni deli na voljo: grelec, steklo, termostat, tesnilo, žarnica)
Energijski razred	Razred A (v skladu z uredbo EU 2019/2017)
Barva	Nerjaveče jeklo (IX)

Pogosto zastavljena vprašanja - AKS 1500 IX IGNIS

Kako namestiti pečico Ignis AKS 1500 IX?

Pečico je treba vgraditi v primerno omaro (višina 60 cm, širina 60 cm, globina min. 56 cm). Prepričajte se, da je električna vtičnica po namestitvi dostopna. Upoštevajte varnostne razdalje do okoliških materialov.

Kateri načini peke so na voljo?

Pečica ponuja več načinov: kroženje vročega zraka (enakomerno razprševanje), naravna konvekcija (spodnji+zgornji grelec), žar, prisilno kroženje in odtaljevanje. Uporabite način, primeren za jed.

Kako pravilno očistiti pečico?

Pečica ima funkcijo čiščenja s pirolizo. Odstranite pripomočke, zaklenite vrata in zaženite cikel. Ostanki se spremenijo v pepel, ki ga preprosto obrišete.

Kaj storiti, če se pečica ne segreje več?

Preverite električni priključek in odklopnik. Če težava traja, je morda grelec ali termostat pokvarjen. Obrnite se na pooblaščenega tehnika ali zamenjajte del.

Kako odstraniti vrata za čiščenje stekel?

Odprite vrata do konca, dvignite ročice tečajev, nato rahlo zaprite, da se sprostijo. Potegnite vrata proti sebi. Stekla so snemljiva za enostavno čiščenje.

Kakšna je potrebna električna moč?

Pečica potrebuje enofazno napajanje 230 V z varovalko najmanj 16 A. Največja moč je 2800 W.

Pečica med delovanjem oddaja hrup, je to normalno?

Rahlo brnenje ventilatorja in relejev je običajno. Če je hrup prekomeren (škripanje, trkanje), preverite, ali je pečica poravnana in ali so pripomočki pravilno nameščeni.

Kakšne so natančne mere za vgradnjo?

Dimenzije aparata so 59,5 x 59,5 x 56,5 cm (ŠxVxG). Predvidite vsaj 60 x 60 x 57 cm vgradnega prostora.

Kako nastaviti mehansko časovno stikalo?

Zavrtite gumb časovnega stikala v smeri urinega kazalca do želenega časa (do 120 minut). Po koncu peke se oglasi zvonec. Pečica se samodejno izklopi.

Kje najti rezervne dele za to pečico?

Rezervni deli, kot so grelec, notranje steklo, tesnilo vrat, termostat in žarnica, so na voljo pri pooblaščenih prodajalcih Ignis ali na spletu. Za reference preverite uradna navodila.

NAVODILA ZA UPORABO AKS 1500 IX IGNIS

SL Navodila za uporabo in vzdrževanje

HR Priručnik za uporabu i održavanje

SR Uputstvo za upotrebu i održavanje

V navodilih za uporabo in na napravi so pomembna varnostna opozorila, ki jih mora uporabnik prebrati in vselej upoštevati.

To je simbol za nevarnost, ki se nanaša na varnost in opozarja uporabnike na potencialno nevarnost za uporabnike in ostale osebe.

Pri vseh varnostnih opozorilih je simbol za nevarnost in naslednji izrazi:

NEVARNOST

OPOZORILO

Označuje nevarno situacijo, ki bo povzročila težko poškodbo, če se ji ne izognete.

Označuje nevarno situacijo, ki bi lahko povzročila težko poškodbo, če se ji ne izognete.

Vsa varnostna opozorila vsebujejo specifične podrobnosti o morebitnem prisotnem tveganju in navajajo, kako zmanjšati nevarnost poškodb, škode in električnega udara zaradi nepravilne uporabe naprave. Pozorno upoštevajte naslednja navodila:

- Pred izvajanjem namestitvenih del odklopite napravo iz omrežne napetosti.

• Namestitev in vzdrževalna dela mora izvesti strokovno usposobljena oseba v skladu z navodili proizvajalca in veljavnimi varnostnimi predpisi. Nobenega dela naprave ne popravljajte ali zamenjajte, razen če je to posebej navedeno v navodilih za uporabo.
• Zakon predpisuje obvezno ozemljitev naprave.
• Napajalni kabel mora biti dovolj dolg, da se naprava lahko priključi v omrežno vtičnico, ko je nameščena na svoje mesto.
• Za namestitev v skladu s trenutno veljavnimi varnostnimi predpisi je potrebno vgraditi večpolno stikalo za odklop z najmanjšim razmikom med kontakti 3 mm.
• Ne uporabljajte podaljška ali razdelilne vtičnice.
• Omrežnega vtiča ne izvlecite iz vtičnice s potegom za kabel.
• Električne komponente ne smejo biti po namestitvi naprave dostopne za uporabnika.
• Naprave se ne dotikajte z vlažnimi deli telesa ter je ne uporabljajte, ko ste bosi.
• Naprava je namenjena izključno za pripravo živil v gospodinjstvu. Dovoljen ni noben drug način uporabe (npr.: ogrevanje prostorov). Proizvajalec zavrača vsakršno odgovornost v primeru nepravilne uporabe ali napačno nastavitev upravljalnih elementov.
• Naprave naj ne uporabljajo osebe (vključno z otroci) z omejenimi telesnimi, čutnimi ali razumskimi sposobnostmi oz. zmanjšanimi izkušnjami in znanjem, razen v primeru, ko so osebe, ki so odgovorne za njihovo varnost, zagotovile nadzor oz. jih natančno seznanile z uporabo naprave.
• Med uporabo se dostopni deli naprave močno segrejejo. Otroci se ne smejo zadrževati v bližini naprave. Zagotovite ustrezen nadzor otrok in preprečite, da bi se igrali z napravo.
• Med uporabo in takoj po uporabi se ne dotikajte grelcev ali notranjih površin naprave - nevarnost opeklin. Preprečite, da bi se naprava dotikala oblačil ali drugih vnetljivih materialov, dokler se vsi deli ne ohladijo dovolj.
• Pri odpiranju vrat pečice po zaključenem pečenju bodite previdni in pustite, da vroč zrak ali para počasi izstopi iz pečice, preden se ji približate. Ko so vrata naprave zaprta, se vroč zrak izloča skozi odprtino nad upravljalno ploščo. Ne založite odprtin za zračenje.

- Za odstranjevanje posode in pribora uporabljajte zaščitne rokavice in pazite, da se ne dotaknete grelcev.

• V napravo ali v njeno bližino ne postavljajte vnetljivih materialov: ob nenamernem vklopu naprave lahko pride do požara.
• V napravi ne pogrevajte ali kuhajte jedi v zaprtih embalažah. V notranjosti se ustvari tlak, ki lahko povzroči eksplozijo in poškoduje napravo.
• Ne uporabljajte posode iz sintetičnih materialov.
• Pregreta olja in maščobe se lahko hitro vnamejo. Kadar pri kuhanju uporabljate živila z veliko vsebnostjo maščob in olja, bodite zelo previdni.
• Naprave med sušenjem živil nikoli ne puščajte brez nadzora.
• Če pri pečenju uporabljate alkoholne pijače (npr. rum, konjak, vino), upoštevajte, da alkohol izhlapi pri visokih temperaturah. Posledica izhlapevanja je nevarnost vžiga alkoholnih hlapov, ki pridejo v stik z električnim grelcem.

Odstranjevanje gospodinjskih aparatov

• Naprava je izdelana iz materialov, ki se lahko reciklirajo oz. ponovno uporabijo. Napravo odstranite v skladu z veljavnimi lokalnimi predpisi. Pred odstranjevanjem naprave odrežite napajalni kabel.
• Dodatne informacije o odstranjevanju in recikliranju električnih gospodinjskih aparatov lahko dobite na pristojnem občinskem uradu, pri vaši komunalni službi ali v trgovini, kjer ste napravo kupili.

NAMESTITEV

Po odstranitvi embalaže s pečice preverite, da se pečica med prevozom ni poškodovala ter se vrata pečice pravilno zapirajo. V primeru težav se obrnite na prodajalca ali na najbližji servisni center. Za preprečitev poškodbe med postopkom namestitve pečico odstranite samo iz podstavka iz polistirena (stiropora).

PRIPRAVA KUHINJSKEGA ELEMENTA

• Kuhinjski element, ki se dotika pečice, mora biti toplotno odporen (najmanj 90 °C). • Vse potrebne izreze v element izvedite pred namestitvijo pečice v omarico ter natančno odstranite vse lesene trske in žagovino.
• Po namestitvi spodnji del pečice ne sme biti več dosegljiv.
• Za pravilno delovanje naprave ne ovirajte minimalne razdalje med delovno ploščo in zgornjim robom pečice.

PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST

Prepričajte se, da napetost na ploščici s podatki ustreza omrežni napetosti na mestu priključitve. Ploščica s podatki je nameščena na prednji strani pečice in je vidna, ko so vrata pečice odprta.

- Napajalni kabel (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm²) lahko zamenja samo strokovno usposobljena oseba. Obrnite se na pooblaščen servisni center.

SPLOŠNA PRIPOROČILA

Pred uporabo:

• S pribora odstranite zaščitne dele iz lepenke, zaščitno folijo in nalepke.
• Iz pečice odstranite pribor ter pečico približno eno uro segrevajte pri 200 °C, da iz izolacijskega materiala ter zaščitnega maziva odstranite vonjave in hlape.

Med uporabo:

• Na vrata ne postavljajte težkih predmetov, ker se lahko poškodujejo.
• Na vrata ničesar ne pritrdite ali obešajte na ročaj.
• Notranjosti pečice ne pokrivajte z aluminijasto folijo.
• Vode nikoli ne vlivajte v vročo pečico; to lahko poškoduje emajl v pečici.
• Po dnu pečice nikoli ne vlecite posode, da ne poškodujete emajla v pečici.
• Prepričajte se, da se električni kabli drugih naprav ne dotikajo vročih delov pečice oz. se ne ujamejo v vrata pečice.
• Pečice nikoli ne izpostavljajte atmosferskim vplivom.

VAROVANJE OKOLJA

Odstranjevanje embalažnega materiala

Embalažni material je možno 100-odstotno reciklirati in je označen z ustreznim simbolom ( ). Zato delov embalaže ne odlagajte v okolje, temveč jih odstranite v skladu s predpisi vašega komunalnega podjetja.

Odstranjevanje izdelka

- Naprava je označena v skladu z Evropsko direktivo 2002/96/ES o odpadni električni in elektronski opremi (OEEO).

• S pravilnim načinom odstranjevanja izdelka boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice in vplive na okolje in zdravje ljudi, ki bi se lahko pojavile v primeru nepravilnega odstranjevanja izdelka.
• Simbol na izdelku ali v priloženih dokumentih opozarja, da z izdelkom ni dovoljeno ravnati kot z običajnimi gospodinjskimi odpadki, temveč ga je treba odpeljati na ustrezno zbirno mesto za predelavo električne in elektronske opreme.

Varčevanje z energijo

• Pečico predhodno segrevajte samo, če je tako predpisano v razpredelnici za pečenje ali v receptu.
• Uporabljajte temno lakirane ali emajlirane pekače, saj precej bolje vpijajo toploto.
• Pečico izklopite 10/15 minut pred iztekom nastavljenega časa pečenja. Hrana, ki jo je potrebno pripravljati dalj časa, se še naprej kuha oz. peče tudi po izklopu pečice.

IZJAVA O SKLADNOSTI (€

- Ta pečica, ki je predvidena za stik z živili, ustreza zahtevam evropske uredbe (C €) 1935/2004 ter je načrtovana, izdelana in se prodaja v skladu z varnostnimi zahtevami "nizkonapetostne" direktive 2006/95/CE (ki zamenjuje 73/23/EGS in naknadne spremembe), z zahtevami za zaščito po direktivi za elektromagnetno združljivost 2004/108/EGS.

NAVODILA ZA ODPRAVLJANJE TEŽAV

Pečica ne deluje:

• Preverite prisotnost omrežne napetosti ter, če je pečica priključena na električno napetost. - Z izklopom in ponovnim vklopom pečice preverite, če je napaka še vedno prisotna.

Vrata se ne odprejo:

- Z izklopom in ponovnim vklopom pečice preverite, če je napaka še vedno prisotna.

- Pomembno: vrata pečice se med samodejnim čiščenjem ne morejo odpreti. Počakajte, da se samodejno odklenejo (glejte poglavje "Program čiščenja pri pečicah s funkcijo pirolize").

Elektronski programator ne deluje:

- Če se na prikazovalniku izpiše črka "F" in številka, se obrnite na najbližjo servisno službo. V tem primeru navedite številko, ki sledi črki "F".

SERVISNA SLUŽBA

1. Preverite, če lahko napako odpravite sami s pomočjo predlogov v poglavju "Navodila za odpravljanje težav".
2. Z izklopom in ponovnim vklopom naprave preverite, če je napaka še vedno prisotna.

Če tudi po zgoraj navedenih ukrepih ne odpravite napake, pokličite najbližjo servisno službo.

Vedno navedite:

• kratek opis napake;
• tip in točen model pečice;

- servisno številko (številka po besedi Service na napisni ploščici), ki je na notranjem desnem robu v notranjosti pečice (vidna pri odprtih vratih pečice). Servisna številka je navedena tudi v garancijski knjižici;

• točen naslov;

- svojo telefonsko številko.

SERVICE

Če je potrebno popravilo, se obrnite na pooblaščeno servisno službo (za zagotovitev uporabe originalnih nadomestnih delov in pravilno izvedbo popravila).

ČIŠČENJE

OPOZORILO

• Nikoli ne uporabljajte parne čistilne opreme.
• Pečico čistite samo, ko je hladna.
• Pred servisiranjem izključite električno napajanje.

Zunanjost pečice

POMEMBNO: ne uporabljajte jedkih ali abrazivnih detergentov. Če katerikoli izmed teh izdelkov pride v stik z napravo, ga takoj očistite z vlažno krpo.

- Površino očistite z vlažno krpo. Če je površina zelo umazana, dodajte v vodo nekaj kapljic sredstva za pomivanje posode. Površino nazadnje obrišite s suho krpo.

Notranjost pečice

POMEMBNO: ne uporabljajte abrazivnih gobic, kovinskih strgal ali grobih sredstev. Ta sredstva lahko sčasoma uničijo emajlirane površine in steklena vrata pečice.

• Po vsaki uporabi počakajte, da se pečica ohladi in jo očistite, ko je še topla, da odstranite nečistoče in madeže zaradi ostankov hrane (npr. živila z visoko vsebnostjo sladkorja).
• Uporabljajte ustrezna čistila za pečice in natančno upoštevajte navodila proizvajalca.
• Steklo na vratih očistite z ustreznim tekočim detergentom. Za lažje čiščenje lahko vrata snamete s pečice (glejte VZDRŽEVANJE).
• Za čiščenje zgornjega dela pečice lahko spustite (samo pri nekaterih modelih) zgornji grelec za žar (glejte VZDRŽEVANJE).

POMNI: med daljšim kuhanjem ali pečenjem jedi z visoko vsebnostjo vode (kot so npr. pice, zelenjava itd.) lahko pride do kondenzacije na notranji strani vrat in okoli tesnila. Ko se pečica ohladi, obrišite notranji del vrat s krpo ali gobo.

Oprema:

• Opremo takoj po uporabi namočite v vodi z detergentom za posodo. Za prijemanje vročih delov opreme uporabljajte zaščitne rokavice.
• Ostanke hrane lahko odstranite z ustrezno krtačo ali gobo.

Čiščenje zadnje stene in stranskih katalitičnih plošč pečice (če sta prisotni):

POMEMBNO: ne uporabljajte jedkih ali abrazivnih detergentov, grobih krtač, čistil za lonce ali razpršil za čiščenje pečic, ki bi lahko poškodovali katalitične površine in pokvarili njihove lastnosti samodejnega čiščenja.

• Prazno pečico pustite približno eno uro delovati z ventilatorjem pri temperaturi 200 °C.
• Zatem počakajte, da se naprava ohladi in nato z gobo odstranite ostanke živil.

VZDRŽEVANJE

• Nosite zaščitne rokavice.
• Pred izvajanjem naslednjih opravil počakajte, da se pečica ohladi.
• Pred servisiranjem izključite električno napajanje.

ODSTRANJEVANJE VRAT

Postopek odstranjevanja vrat:

1. Vrata do konca odprite.
2. Dvignite zaporna vzvoda in ju do konca potisnite naprej (sl. 1).
3. Vrata do konca zaprite (A), jih dvignite (B) in zavrtite (C), da se sprostijo (D) (sl. 2).

Za ponovno namestitev vrat:

1. Tečaja vstavite na svoji mesti.
2. Vrata do konca odprite.
3. Ponovno spustite zaporna vzvoda.
4. Zaprite vrata.

Zamenjava zadnje žarnice (če je prisotna):

1. Pečico izklopite iz električne napetosti.
2. Odvijte pokrov žarnice (sl. 6), zamenjajte žarnico (glejte opombo o tipu žarnice) in pokrov žarnice ponovno privijte (sl. 7).
3. Pečico ponovno priključite na električno napetost.

• Uporabljajte samo žarnice moči 25-40 W/230 V, tip E14, toplotno odporne do temperature 300 °C.
• Žarnice so na voljo v naši servisni službi.

POMEMBNO:

- Pečice ne uporabljajte, dokler ne namestite zaščitnega pokrova.

NAVODILA ZA UPORABO PEČICE

ZA PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST GLEJTE POGLAVJE "NAMESTITEV"

1. Upravljalna plošča
2. Zgornji grelec/žar
3. Hladilni sistem (če je prisoten)
4. Ploščica s podatki (ne odstranite)
5. Lučka
6. Ventilacijski sistem za pečenje (če je prisoten)
7. Raženj (če je prisoten)
8. Spodnji grelec (ni viden)
9. Vrata
10. Položaj polic
11. Zadnja stena

POMNI:

- Po koncu peke in izklopu pečice, lahko hladilni ventilator deluje še nekaj časa

ZDRUŽLJIVA OPREMA

(za opremo, ki je priložena pečici, si oglejte tehnične podatke)

Sl. 5 Sl. 6 Sl. 7 Sl. 8

Za prestrezanje maščobe in koščkov živil, ko je nameščena pod rešetko, oz. kot pekač za pečenje mesa, piščancev, rib itd., z zelenjavo ali brez nje. Za preprečitev brizganja maščobe in nastajanja dima vlijte v ponev nekaj vode.

Pekač (Sl. 2)

Za pečenje piškotov, peciva in pic.

Rešetka (Sl. 3)

Za pečenje živil na žaru ali kot podpora za lonce, modele za pecivo in drugo posodo. Namestite jo lahko na poljubno višino. Rešetko lahko vstavite s krivino, obrnjeno navzgor ali navzdol

Stranske katalitične plošče (Sl. 4)

Te plošče so prekrite s posebnim mikroporoznim emajlom, ki vpija maščobne brizgljaje. Priporočamo, da po pečenju zelo mastnih jedi zaženete program samodejnega čiščenja (glejte poglavje ČIŠČENJE).

Raženj (Sl. 5)

Raženj uporabljajte, kot je prikazano na sliki 9. Za dodatna navodila glejte tudi poglavje "Priporočena uporaba in nasveti".

Komplet za pečenje na žaru (slika 6)

V kompletu sta rešetka (6a) in emajlirana posoda (6b). Komplet se namesti na rešetko (3) in uporablja s funkcijo žara.

Maščobni filter (slika 7)

Uporabite ga samo za pečenje zelo mastnih jedi. Obesite ga na zadnjo steno v notranjosti pečice, nasproti ventilatorja. Filter lahko čistite v pomivalnem stroju in ga uporabljate pri delovanju pečice z ventilatorjem.

Pomična vodila (slika 8)

Omogočajo, da se rešetke in prestrezne ponve med pečenjem do polovice izvlečejo iz pečice. Vodila so primerna za vso dodatno opremo; pomivajo se lahko v pomivalnem stroju.

1. Gumb za izbiro funkcije
2. Termostatski gumb
3. Rdeča kontrolna lučka termostata

UPORABA PEČICE

Gumb za izbiro funkcije zavrtite na želeno funkcijo.

Vključi se žarnica v pečici. Gumb termostata zavrtite v smeri urinega kazalca na želeno temperaturo.

Prižge se rdeča lučka termostata, ki se ob dosegu izbrane temperature ugasne.

FUNKCIJA OPIS
	OFF -
	LUČKA Vklop žarnice v pečici.
	TRADICIONALNO	Funkcija je primerna za pripravo poljubnih jedi na eni višini. Pečico predhodno ogrejte na želeno temperaturo in živilo vstavite, ko je dosežena nastavljena temperatura. Priporočamo, da uporabite drugo ali tretjo višino vodil. Ta funkcija je primerna tudi za kuhanje pripravljenih zamrznjenih jedi; upoštevajte navodila na embalaži živil.
	KONVEKCIJSKO PEČENJE	Za pečenje peciva s tekočim nadevom (sladice in pikantne jedi) na eni sami višini. Ta funkcija je idealna tudi za pečenje na dveh višinah. Po potrebi lahko položaje jedi spremenite, da dosežete bolj enakomerno pečenje.
	ŽAR	Za peko zarebrnic, ražnjičev, klobas na žaru, za gratiniranje zelenjave in pripravo zlato zapečenega kruha. Pečico 3-5minut predhodno segrevajte. Med pečenjem morajo biti vrata pečice zaprta. Pri pečenju mesa nalijte v prestrezno ponev nekaj vode (vstavite jo na prvo višino), da zmanjšate količno dima in brizganje masti. Priporočamo, da jedi med pečenjem obračate.
	TURBO ŽAR	Za pečenje velikih kosov mesa na žaru (rostbif, pečenke). Med pečenjem morajo biti vrata pečice vedno zaprta. Ko pečete meso, priporočamo, da vlijete nekaj vode v prestrezno ponev, ki mora biti vstavljena v prvo višino. Na ta način zmanjšate nastajanje dima in brizganje maščobe. Meso med pečenjem obrnite.
	ODMRZOVANJE	Funkcija se lahko uporablja za pospešitev postopka odtaljevanja živil pri sobni temperaturi. Živilo vstavite v pečico v embalaži, da se ne izsuši.

RAZPREDELNICA ZA PEČENJE

Recept Funkcija Predgrevanje Višina vodil			(od spodaj)	Temperatura (°C)	Čas (min)	Pribor
Kvašeno pecivo		Da	2	160-180	35-55	Rešetka + model za pecivo
Keksi/kolački		Da	3	170-180	15-40	Pekač
Princeske		Da	3	180	30-40	Pekač
Pecivo / keksi iz listnatega testa		Da	3	180-200	20-30	Pekač
Beljakovi poljubčki		Da	3	90	120-130	Pekač
Jagnjetina / teletina / govedina / svinjina		Da 2 190-200	90-110			Prestrezna ponev ali rešetka + steklena posoda (pyrex)
Piščanec / kunec / raca		Da	2	190-200	65-85	Prestrezna ponev ali rešetka + steklena posoda (pyrex)
Puran / gos		Da	2	190-200	140-180	Prestrezna ponev ali rešetka + steklena posoda (pyrex)
Pečena riba / v lastnem soku (file, cela)		Da 2 180-200	50-60			Prestrezna ponev ali rešetka + steklena posoda (pyrex)
Lazanja / pečene testenine / kaneloni / narastki		Da	2	190-200	45-55	Rešetka + steklena posoda (pyrex)
Kruh / focaccia (italijanski kruh)		Da	2	190-230	15-50	Prestrezna ponev ali pekač
Pica		Da	2	230-250	7-20	Prestrezna ponev ali pekač
Toast		Da	4	200	2-5	Rešetka
Gratinirana zelenjava		Da	3	200	15-20	Rešetka + steklena posoda (pyrex)
Ribji fileji ali zrezki na žaru		Da	3	200	30-40	Rešetka + steklena posoda (pyrex)
Klobase / kebab / rebrca / hamburgerji		Da	4	200	30-50	Žar + prestrezna ponev z vodo na 1. višini, obrnite po polovici časa priprave
Pite z nadevom (skutna pita, jabolčni zavitek, jabolčna pita)		Da 1 180-200	50-60			Prestrezna ponev ali rešetka + steklena posoda (pyrex)
Mesne in krompirjeve pite (zelenjavna pita, quiche lorraine)		Da	1	180-200	35-55	Rešetka + model za pecivo
Poljnena zelenjava (paradižnik, poper, bučke, melancane)		Da	2	180-200	40-60	Rešetka + steklena posoda (pyrex)
Mesne in krompirjeve pite (zelenjavna pita, quiche lorraine)		Da	1/3	180-190	45-55	Žar + ponev, po polovici časa priprave zamenjajte višino
Pice/focaccia (italijanski kruh)		Da	1/3	230-250	12-30	Pekač + prestrezna ponev, po polovici časa priprave zamenjajte višino
Recept	Funkcija	Predgrevanje	Višina vodil (od spodaj)	Temperatura (°C)	Čas (min)	Pribor
Keksi/kolački - 1/3 170-180 20-40						Pekač + prestrezna ponev, po polovici časa priprave zamenjajte višino
Princeske - 1/3 180 35-45						Pekač + prestrezna ponev, po polovici časa priprave zamenjajte višino
Pecivo / keksi iz listnatega testa		-	1/3	180-200	20-40	Pekač + prestrezna ponev, po polovici časa priprave zamenjajte višino
Pečen piščanec - 2 200 55-65						Žar + prestrezna ponev z vodo na 1.višini
Krompir v peči		-	3	200	45-55	Prestrezna ponev
Rostbif, malo pečen		-	3	200	30-40	Žar + prestrezna ponev z vodo na 1.višini
Jagnječja noga/krača		-	2	200	55-70	Žar + prestrezna ponev

POMNI: Časi in temperature pečenja so informativni in veljajo za 4 obroke.

PRIPOROČENA UPORABA IN NASVETI

Vodič po razpredelnici za pečenje

V razpredelnici je označena najboljša funkcija, ki se uporablja za določene jedi, ki se istočasno pripravljajo na eni ali več višinah. Čas pečenja se šteje od trenutka, ko živilo vstavite v pečico, brez predgrevanja (kjer je potrebno). Temperature in čas priprave so orientacijske vrednosti, ki so odvisne od količine živila in vrste uporabljene posode. Najprej uporabite najnižje priporočene vrednosti in nato v primeru, če živilo ni dovolj kuhano oz. pečeno, uporabite višje vrednosti. Uporabite priloženo opremo ter po možnosti temne kovinske modele za pecivo in pekače. Uporabite lahko tudi stekleno (pyrex) ali lončeno posodo in opremo, vendar pri tem upoštevajte, da je čas pečenja nekoliko daljši. Za dosego najboljšega rezultata dosledno upoštevajte navodila, ki so podana v razpredelnici za pečenje za izbiro opreme (priložene), ki jo je potrebno vstaviti na različne višine. Ko pripravljate jedi z veliko vsebnostjo vode, pečico predhodno ogrejte.

Istočasno kuhanje ali pečenje različnih jedi

Z uporabo funkcije "KONVEKCIJSKO PEČENJE" (če je na voljo), lahko istočasno pečete različne jedi, ki zahtevajo enako temperaturo pečenja (na primer: ribe in zelenjavo)

- z uporabo različnih višin. Odstranite jedi, ki zahtevajo krajši čas pečenja, ter v pečici pustite jedi, ki zahtevajo daljši čas pečenja.

Sladice

• Občutljive sladice pripravljajte s funkcijo za tradicionalno pečenje na eni višini. Uporabite temne kovinske modele za pecivo in jih vedno postavite na priloženo rešetko. Za pečenje na več višinah izberite funkcijo s stisnjenim zrakom in razvrstite položaje modelov za pecivo, da zagotovite optimalno kroženje vročega zraka.
• Za preverjanje, če je vzhajano pecivo pečeno, zapičite lesen zobotrebec v sredino peciva. Če je zobotrebec čist, je pecivo pečeno.

- Če uporabljate teflonske modele za pecivo, ne namažite robov z maslom, ker pecivo ne vzhaja enakomerno ob robovih.

- Če se pecivo med pečenjem "sesede", naslednjič nastavite nižjo temperaturo, morebiti znižajte količino tekočine v testu in ga bolj rahlo umešajte.

- Za sladice z vlažnim nadevom (skutna pita ali sadne pite) uporabite funkcijo "KONVEKCIJSKO PEČENJE" (če je na voljo). Če je testo peciva vlažno, pecite na nižjem nivoju in pred dodajanjem nadeva posujte spodnji del peciva s krušnimi ali piškotnimi drobtinami.

Meso

• Uporabite poljuben pekač ali stekleno posodo (pyrex) ustrezne velikosti za pečenje izbranega kosa mesa. Za pečenje pečenk je najbolje, da na dno posode vlijete nekaj tekočine ter pečenko za boljši okus polivate med pečenjem. Ko je pečenka gotova, jo pustite v pečici še 10-15 minut, oziroma jo zavijte v aluminijasto folijo. Če želite peči meso na žaru, izberite kose z enakomerno debelino, da je meso enakomerno pečeno. Zelo debeli kosi mesa zahtevajo daljši čas pečenja. Za preprečitev prekomernega zapečenja mesa spustite rešetko, da se meso peče na večji razdalji od grelca za žar. Meso obrnite po dveh tretjinah časa pečenja.

Za zbiranje mesnih sokov priporočamo, da neposredno pod rešetko, na kateri se peče meso, postavite prestrezno ponev s pol litra vode. Po potrebi dolijte vodo.

Raženj (samo pri nekaterih modelih)

To opremo uporabite za enakomerno pečenje velikih kosov mesa in perutnine. Meso namestite na palico ražnja (piščanca povežite z vrvico) ter pred vstavljanjem palice v vdolbino za raženj na sprednji strani pečice preverite, če je meso dobro pritrjeno. Za preprečitev nastajanja dima in zbiranje mesnih sokov priporočamo, da na prvo višino vstavite prestrezno ponev s pol litra vode. Palica ima plastičen ročaj, ki ga odstranite pred začetkom pečenja in ga uporabite po koncu pečenja, da se ne opečete pri jemanju mesa iz pečice.

Pica

Pekače rahlo namažite, da zagotovite hrustljav spodnji del pice. Po dveh tretjinah pečenja posujte po pici sir mocarela.

Funkcija vzhajanja (na voljo samo pri nekaterih modelih)

Vedno je najbolje, če testo pred vstavljanjem v pečico pokrijete z vlažno krpo. S to funkcijo se čas vzhajanja testa skrajša za približno eno tretjino v primerjavi z vzhajanjem pri sobni temperaturi (20-25 °C). 1 kg testa za pico vzhaja približno eno uro.

Pomične police (Fig. 8)

Olakšajo rokovanje z jedjo med pečenjem, saj omogočajo izvlečenje rešetk in pladnjev za zbiranje. Primerne so za ves dodatni pribor in jih je mogoče prati v pomivalnem stroju.

1. Gumb za izbiro funkcij
2. Gumb termostata
3. Rdeča kontrolna lučka termostata.

KAKO RAVNATI S PEČICO

Obrnite gumb za izbiro funkcije na želeno funkcijo.

Kako brati tabelo za pečenje in kuhanje