SRZX105 - 电饭煲 PANASONIC - 免费用户手册

用户手册 SRZX105 PANASONIC

• 顯示屏 41 • 部件識別 41 • 配件

• 白米、香米、什穀米、 快速煮飯 、 糙米或糯米

如何使用可調節式蒸籠 /顯示屏顯示以下訊息時

當使用電器時，應該始終遵循基本的安全預防措施，其中包括以下：

3. 為了防止觸電，勿將電源線、插頭或電器浸入水或其他液體中。

4. 當使用任何電器於小孩在場或近旁時,密切監督是必要的。

5. 在無使用和清洗之前，將插頭拔掉。待冷卻後，再換上或拆下零件。

6. 勿使用已損壞的電源線或插頭、已故障或有任何方式損壞的電器。

將電器送往鄰近的授權服務中心做檢查、維修或調整。

7. 使用不被電器製造商推薦的附加配件可能引起損害。

9. 請勿讓電源線吊在桌子或櫃檯的邊緣，或者觸碰熱面。

10. 請勿放置在或靠近熱瓦斯或電火爐或在加熱的烤爐裡。

11. 當移動內含熱油或熱液體的電器時，必須極度小心。

12. 時刻將電器插頭插入電器後，才將電源插頭插入牆上的插座。欲切斷電源，將任何

短電源線（或可拆卸式的電源線）將被提供以減少因電源線過長引起的電源線糾纏

電源線應被妥善佈置，以便不會懸垂過檯面或桌面而可以被小孩拉到或無意絆倒。

不建議使用延長電源線。 此電器具有極化插頭 （其中一個插片是比另一個更寬）。為了減少觸電的危險，此插頭 只能有一個方法插入極化插座。如果插頭不能完全插入插座，請倒轉插頭。如果它仍不 適合，請聯繫專業電工。不要試圖以任何方式修改此插頭。 SR-ZX_ZG185_105_OIB_US_CT_2810.indd 38SR-ZX_ZG185_105_OIB_US_CT_2810.indd 38 10/28/2015 9:42:16 PM10/28/2015 9:42:16 PM39

此符號表示禁止。 此符號表示必須遵循的要求。 ڦ 電源線或電源插頭損壞，或電源插頭沒有緊固連接至插座 時，請勿使用電飯鍋。為了防止使用者或其他人員出現意外或人身傷害或出現財物損害，請遵循以下說明。 ڦ 錯誤操作可導致的損害級別如下圖所示。 ڦ 請勿用濕手插入或拔出電源 （可能會導致觸電。） ڦ 請勿損壞電源線或電源插頭。更改、放置在接近加熱元件附近的位置、彎曲、扭轉、拉伸、在上方放置較重物體及捆紮電線。（可能會因為短路而導致觸電或起火。） • 若電源線損壞,則必須使用從製造商或服務代理處獲取的專用電線或部件予以更換。 ڦ 請勿在蒸氣孔或蓋口插入任 特別是針或電線之類等金屬 （可能會導致觸電或故障。） ڦ 此電飯鍋不適合身體、感官思維有缺陷者或缺乏經驗與知識者使用（包括兒童）。除非他們的監護人給予他們關於電飯鍋的適當使用和監督與指示。必需監督兒童，以確保他們不會將電飯鍋當成玩具。 ڦ 符號分類及說明如下。 ڦ 請定期清潔電源插頭。 • 請拔出電源插頭，並用乾布擦拭。 ڦ 請勿將電飯鍋浸入水中或在電飯鍋上潑水。（可能會由於短路造成起火或出現觸電事故。） • 若電飯鍋進水，請向授權經銷商諮詢處 ڦ 若出現異常情況或發生故障，請立即停止使用電飯鍋並拔出電源線。（可能會導致冒煙、起火或觸電。） • 電源插頭及電源線過熱。 • 電線源損壞或觸碰後出現電源故障。 • 主機身變形或過熱。 • 電飯鍋冒煙或發出燒焦味。 • 電飯鍋出現裂痕、鬆動或搖晃現象。 • 鑄封加熱器彎曲或內鍋變形。→　需要檢查或修理時請立刻向 Panasonic 授權服務中心諮詢。 ڦ 請僅使用額定電流為至少 10 安倍及交流電壓為 120 伏特的插座。 • 請僅使用最低額定電流為 10 安培的延長電線。（如異常情況 ڦ 請勿將臉部靠近蒸氣孔，雙手 請勿碰觸蒸氣孔。兒童應遠離 ڦ 請勿修改、拆卸或修理此電飯 （可能會導致起火、觸電或人身傷害。） • 請向店鋪或授權經銷商修理部門諮 ڦ 請緊固插入電飯鍋插頭及電源 （否則可能會由於電飯鍋插頭或電源插頭周圍過熱而導致觸電或起火。） • 請勿使用損壞的電源插頭或鬆動的

表示嚴重人身傷亡。表示人身傷害或財產 損害的風險。 （有污漬的電源插頭可能會因 為潮濕而導致絕緣失效從而 出現火警隱患。）嚴厲禁止以下行為。 （也可能會導致燙傷。）（可能會因為短路而導致觸電或起火。）（可能會導致燙傷或人身傷 （在同一插座插入其他裝置可能會導致電氣過熱，造成火警隱患。） SR-ZX_ZG185_105_OIB_US_CT_2810.indd 39SR-ZX_ZG185_105_OIB_US_CT_2810.indd 39 10/28/2015 9:42:16 PM10/28/2015 9:42:16 PM40

• 可能會被水濺到或接近熱源的位置。（可能會由於短路造成起火或觸電事故。） • 不穩固的表面或地毯、電熱毛毯、桌布（乙烯） 或其他不耐高溫的物體之上。（可能會導致人身傷害、燙傷或起火。） • 接近牆壁或傢俱。（可能會導致褪色或變形。） ڦ 電源插頭請勿接觸蒸氣，電源轉換插頭避免進水。
• 電源插頭接電時請勿接觸蒸氣。（可能會由於短路導致起火。）使用帶滑動台的櫥櫃時，請將電飯鍋放置在電源插頭不會接觸蒸氣的

ڦ 拔出插頭時，請確保握緊電飯鍋插 頭或電源插頭。不要拉電源線。 ڦ 電飯鍋不使用時，請從插座拔出電

ڦ 請勿使用非此電飯鍋專用的電源線 配件（電飯鍋插頭及電源插頭）。

（以避免出現米水溢出、米飯不熟或米飯燒焦等問題。） 使用電飯鍋之前，應先取出內鍋及 鑄封加熱器之間的防鏽紙。 （以避免烹調效果不佳或起火。） 請確保內鍋、鑄封加熱器及溫度感應器沒有殘留米飯

請勿在未放入內鍋的情況下，將烹 調食材直接放入電飯鍋。未放入內

（以避免任何異物導致電飯鍋故障。） 電飯鍋使用時，請勿覆蓋清潔布或

（以避免外蓋變形、褪色或故障。） 避免在直射陽光下使用電飯鍋。 （以避免電飯鍋褪色。） 請勿將水濺到電源線插頭上。 請勿使用任何金屬物體鏟出米飯。 （以避免刮傷內鍋塗層及導致塗層剝 蒸氣孔溢出米水時，請立即拔出電源插頭以斷開電源。用幹布清潔電源插頭及電飯鍋插頭上的米水後，再重新 此電飯鍋僅限家庭使用。請勿將電飯鍋用於任何商業或工業目的，也勿用於烹調以外的其 如果在操作電飯鍋過程中出現電源故障，則可能會影響烹調

（否則可能會因為短路而導致觸電或起火。）（否則可能會由於絕緣損壞造成短路，從而導致觸電或起火。）（觸碰高溫元件可能會導致燙 特別是鑄封加熱器。 （也可能會導致燙 （可能會導致外蓋開啟，造成燙傷。）（也可能會導致燙傷。）（可能會由於過熱或故障導致燙傷或人身

ڦ 請勿在以下地方使用電飯鍋。 （可能會導致觸、漏電及起火。）

1. 選擇烹調功能。2. 進入保溫模式。3. 預設計時器。4. 設定時鐘或烹調計時器。5. 設定烹調時間。6. 取消烹調。7. 開始烹調。

連接電源插頭。按下 或 按鈕一秒以上，聽到“嗶嗶＂聲後鬆開按鈕。液晶顯示屏上顯示的時間開始閃

等待 5 秒後，時間即可自動設定。（液晶顯示屏的時間將停止閃爍。）

鋰電池耗盡電量後，請與授權服務中心聯絡更換事宜。 ■電池使用壽命約為 5 年（20∘C 室溫及每天通電 12 小

或 按鈕以設定時間（每按一次增加1分鐘）。 按住按鈕可快速設定時間。

• 沒有正確設定目前時間可能會導致預約功能出錯。

• 操作狀態下無法設定時間。 注意：請勿將鋰電池投入火中，也勿充電、拆卸或加

• 如欲了解一次烹調的最大飯量，請參閱第 55 頁的技術規格章節。 洗米，直至洗米水變得較為清澈。 用大量清水快速洗米，換水時輕輕攪動米以進行清洗。 重複數次（洗米→倒水），直至洗米水變得較為清澈。

• 為了避免刮傷內鍋表面的不粘塗層，請勿使用內鍋洗米。

• 徹底清洗米。否則可能會出現鍋巴，殘留米糠可能會影響米飯口感。

• 按照以下方法利用內鍋上的水位線測量水量。 功能 水位線White Rice（白米）White RiceJasmine（香米）Jasmine RiceMulti Grain（什穀米）Multi GrainQuinoa（藜麥）參見第 46 頁Quick Cook（快速煮飯）White RiceBrown Rice（糙米）Brown RiceSticky Rice（糯米）Sticky RicePorridge（稀飯）PorridgeSoup / Slow Cook （湯 / 燉煮）White Rice
• 使用 Soup / Slow Cook（湯 / 燉煮）功能時，食材及水的總量不應超 過“White Rice＂（白米）最高水位線。

• 擦乾內鍋表面。內鍋表面有水分可能會導致烹調時發出異響。內鍋及鑄封 加熱器若有任何雜質，則可能會損壞電飯鍋。

• 如飯太硬或太軟，請根據個人口味調整水量。 <示例>當米量為5量杯時，洗淨米並將其放入內鍋，然後加水至“White Rice＂（白米）水位線「5」刻度處。

請內鍋放入主機，蓋上外蓋。 為了讓內鍋底部緊密貼合鑄封加熱器，請將內鍋沿箭頭方 向旋轉 2 至 3 次。 請檢查內蓋及蒸氣蓋的裝置是否正確。（參照第 52 頁）

請先將電飯鍋插頭插入主機。 然後連接電源插頭。確保兩個插頭連接緊固。

• 右側表格顯示使用可調節式蒸籠的同時可烹調的最

• 烹調之間需有合理的時間間隔，否則將會影響烹調效

• 如果使用未經處理的水烹調，漿可能會從蒸氣孔溢

Jasmine（香米） Multi Grain（什穀米） Quick Cook（快速煮飯） Quinoa（藜麥） 影響口感或產生異味。可能會影響口味。Brown Rice（糙米） Sticky Rice（糯米） Porridge（稀飯） 可能會過稠。Cake / Bread（蛋糕 / 麵包） 影響口感或產生異味。Soup / Slow Cook（湯 / 燉煮） Steam（蒸食）

白米、香米、什穀米、快速煮飯、糙米或糯米 ڦ 重要資訊 • 米量載於「技術規格」章節。（第 55 頁） • 在快速功能煮飯模式下，飯的口感可能較硬或有飯焦 （快煮功能可以用於白米飯）。 → 為了效果更佳,請再多加一點水。 → 為了效果更佳,請在 “ 嗶 ＂ 聲後立即攪松米飯, 並讓其保溫幾分鐘。* 糙米約需 2 小時才能煮熟。 Operations

（使用白米、香米、什穀米、快速煮飯、糙米或糯米功能烹調。） 按下 按鈕以將 指向白米、香米、什穀米、快速煮飯、糙米或糯米功

• 指示燈亮起，開始烹調。 • 烹調結束前，液晶顯示屏會按每次減少1分鐘顯示剩餘的時間。

• 如需預設白米、香米、什穀米、糙米或糯米的預約時間，請參閱「使用預約」（第 51 頁）。

• 烹調結束時，電飯鍋會發出“嗶嗶＂聲，且會自動切換至保溫功能。（ 示燈熄滅， 指示燈自動亮

• 烹調結束時，所有功能會自動切換至保溫功能。但某些功能並不建議使用保溫。請按下 按鈕以結束保溫功能。 • 米飯最多可保溫12小時，以免影響口感或產現異

• 使用保溫功能時，內鍋邊緣可能出現小水滴。 • 使用保溫功能時，若將飯勺遺留在電飯鍋內，米飯口感可能會受影響。 ◯ : 可用於, × : 不建議使用 SR-ZX_ZG185_105_OIB_US_CT_2810.indd 45SR-ZX_ZG185_105_OIB_US_CT_2810.indd 45 10/28/2015 9:44:32 PM10/28/2015 9:44:32 PM46

ڦ 重要資訊 • 米量載於「技術規格」章節。（第 55 頁） • 烹調用水量如下：Quinoa（藜麥） SR-ZX185SR-ZG185SR-ZX105SR-ZG1051 量杯 2 量杯 2 量杯2 量杯 4 量杯 - Operations 按下 按鈕將 指向藜麥功能。

• 指示燈亮起，開始烹調。 • 烹調結束前，液晶顯示屏會按每次減少 1 分鐘顯示剩餘的時間。

• 烹調結束時，電飯鍋會發出 “嗶嗶＂聲，且會自動切換至保溫功能。（ 指示燈熄滅， 指示燈自動亮 起。）但是我們並不建議使用保溫功能，因為此功能會影響口感。按下 按鈕以結束保溫功能及拔出電源

ڦ 重要資訊 • 米量載於「技術規格」章節。（第 55 頁） • 水量過多可能會導致溢出。 • 為了使稀飯變得更濃稠，你可依個人口味減少水的

• 烹調期間，若外蓋打開，水氣凝結量可能會增加。 • 每次使用後，取下蒸氣蓋并清潔，以防止產生異 Operations 按下 按鈕將 指向稀飯功能。

• 指示燈亮起，開始烹調。 • 烹調結束前，液晶顯示屏會按每次減少 1 分鐘顯示剩餘的時間。

• 如需預設稀飯的預約時間，請參閱「使用預約」（第 51 頁 ）。

• 烹調結束時，電飯鍋會發出“嗶嗶＂聲，且會自動切換至保溫功能。（ 指示燈熄滅， 指示燈自動亮 起。）但是我們並不建議使用保溫功能，因為此功能可能會使稀飯過稠。按下 按鈕以結束保溫功能及拔出電源插頭。 操作 （使用稀飯功能烹調。）

ڦ 重要資訊 • 水沸騰及完全蒸發後，電飯鍋會自動關閉。 • 如需在烹調過程中停止蒸功能，請按下 按鈕。 • 如在蒸煮的同時煮飯，建議使用 Jasmine（香米）、Multi Grain（什穀米）或 White Rice（白米）功能。最多米量如第 44 頁所述。→ 蒸煮時，請勿打開外蓋。（蒸煮效果可能不理想。） • 避免食材堵塞內蓋孔。 • 加入所需水量。 • 如圖所示，將可調節式蒸籠放入

Operations 按下 按鈕將 指向蒸食功能。

• 指示燈及 閃爍（蒸食功能的默認烹調時間）。

• 可設烹調時間為 1 至 60 分鐘（每按一次增加 1 分鐘）。 • 按住按鈕可快速設定時間。

• 指示燈亮起，開始烹調。 • 水煮沸後，液晶顯示屏會按每次減少 1 分鐘顯示剩餘的時間。

• 烹調結束時，電飯鍋會發出 “嗶嗶＂聲，且會自動切換至保溫功能。（ 指示燈熄滅， 指示燈自動亮 起。）但是我們並不建議使用保溫功能，因為此功能會影響口感。按下 按鈕以結束保溫功能及拔出電源

少於10分鐘 1 量杯 1 量杯10 ~ 30 分鐘 2 量杯 2 量杯30 ~ 60 分鐘 4 量杯 3 量杯SR-ZX185SR-ZG185SR-ZX105 SR-ZG105 操作 （使用蒸食功能烹調。）

ڦ 重要資訊 • 蛋糕 / 麵包的最大允許重量（食材總重量）為500 g。若超出允許的最大重量，則烘培食品無法完全烘熟。 • 麵包功能僅含烘烤。請參照食譜製作發酵麵團。 • 準備蛋糕 / 麵包混合物。 • 蛋糕製作：按照食譜所示，攪拌所有混合物。麵包製作：按照食譜所示，揉捏所有混合物。 • 將內鍋的內表面（底部及邊側）塗上牛油（或食用油），將準備好的食材放入內鍋，然後蓋上外蓋。 Operations 按下 按鈕將 指向蛋糕 / 麵包功能。

• 指示燈及 閃爍（蛋糕 / 麵包功能的默認烹調時間）。

• 可設烹調時間為 20 至 65 分鐘（每按一次增加 5 分鐘）。 • 按住按鈕可快速設定時間。

• 指示燈亮起，開始烹調。 • 液晶顯示屏會按每次減少 1 分鐘顯示剩餘的時間。

• 烹調結束時，電飯鍋會發出“嗶嗶＂聲，且會自動切換至保溫功能。（指示燈熄滅， 指示燈自動亮起。）但是我們並不建議使用保溫功能，因為此功能可能會影響口感。按下 按鈕以結束保溫功能及拔出電源插頭。 • 取出內鍋，冷卻2至3分鐘。然後將內鍋倒置在畫托盤或烤架上。 • 按需要裝飾蛋糕。

ڦ 重要資訊 • 湯 / 燉煮的材料及液體的份量不可超過 “White Rice”（白米）的最高水位線。 • 請將所有食材放入內鍋。 • 蓋上外蓋。 Operations 按下 按鈕將 指向湯 / 燉煮功能。

• 指示燈及 閃爍（湯 / 燉煮功能的默認烹調時間）。

• 可設烹調時間為 1 至 12 小時（每按一次增加 30 分鐘）。 • 按住按鈕可快速設定時間。

• 指示燈亮起，開始烹調。 • 液晶顯示屏會按每次減少 1 分鐘顯示剩餘的時間。

• 烹調結束時，電飯鍋會發出 “嗶嗶＂聲，且會自動切換至保溫功能。（ 指示燈熄滅， 指示燈自動亮 起。）但是我們並不建議使用保溫功能，因為此功能會影響口感。按下 按鈕以結束保溫功能及拔出電源

預設時間為用餐時間。 • 預設時間可提前 24 小時。 若預約時間設定為 18:30，則烹調會於 18:30 完成。* 預設時間少於烹調所需時間時，電飯鍋會在按下 鈕時開始烹調。※電池電量耗盡時，預設時間記憶會丟失。請聯絡授權 服務中心以進行更換。 按下 按鈕以選擇功能。

• 預約設定適用功能 : White Rice（白米） Brown Rice（糙米）Jasmine（香米） Sticky Rice（糯米）Multi Grain（什穀米） Porridge（稀飯）

• 首次按下 按鈕時，之前的預約設定會顯示出來。時鐘及 指示燈會閃爍。

• 每次的預約時間會提前 10 分鐘。 • 按住按鈕可快速設定時間。

• 指示燈會熄滅， 指示燈亮起。 • 開始烹調時， 指示燈會熄滅， 指示燈會亮起。 • 以下功能無法使用預約設定。 Quinoa（藜麥）Quick Cook（快速煮飯）Steam（蒸食）Cake / Bread（蛋糕 / 麵包）Soup / Slow Cook（湯 / 燉煮）

• 請務必在電飯鍋冷卻後,先拔出 電源插頭,再進行清潔和保養。

若有物體卡在溫度感應器 / 鑄封加熱器上， 請使用砂紙輕輕磨掉（約＃600）。 然後使用擰乾的濕布擦拭。 溫度感應器 / 鑄封加熱器

使用擰乾的濕布擦拭 。 請勿將水直接倒在邊框上。

使用稀釋的餐具洗滌劑和海綿清洗拭擦內鍋 的外表面。不要使用百潔布。

• 殘留在蒸氣蓋中的殘渣可能 會導致機器故障，請保持此

• 蒸氣蓋裝嵌不當，不會妨礙 電飯鍋的煮飯功能。但可能 會因為蒸氣洩漏而造成米飯

將拇指放入旋轉部件內壁的環中，提起並以反時針方向輕輕轉動，然後鬆開手指。可調節式蒸籠的高度會升 高。如需恢復原先高度，請用手掌握緊旋轉部件底端，以順時針方向輕輕轉動，然後提起並關上。

先將可調節式蒸籠恢復至最初狀態（淺），放在桌上並翻轉，然後用力按壓旋轉部件，直至發出“啪＂的一聲 。固定部件及旋轉部件會分離。

將旋轉部件邊緣的突出部分指向固定部件內壁的槽位，然後用力按下旋轉部件底部，直至發出“啪＂的一聲。

保溫功能持續使用96小時後，電源會自動切斷。按下

請聯絡授權服務中心進行維修。 U14 H01 H02 H05

蛋糕 / 麵包水分過多 蛋糕 / 麵包黏住內鍋底部 蛋糕 / 麵包底部燒焦

內鍋沾水導致發出聲音。 烘培前沒有充分攪拌混合物。

使用含有過多朱古力，糖或水果食材的蛋糕材料。

使用烹調功能時 775 W 使用保溫功能時 86.9 W 81 W

Cake / Bread（蛋糕 / 麵包） 500 g Soup / Slow Cook（湯 / 燉煮） 3.2 L 1.8 L 尺寸（寬 x 長 x 高）（大約） 265 x 386 x 249 mm 265 x 386 x 209 mm

• 若要了解電源線更換及產品修理事宜，請與 Panasonic 授權服務中心聯絡。

• 設計及技術規格如有更改，恕不另行通知。 功能 烹調時間（大約）

White Rice（白米） 40 分鐘 Jasmine（香米） 35 分鐘 Multi Grain（什穀米） 45 分鐘 Quinoa（藜麥） 35 分鐘 Quick Cook（快速煮飯）*

15 分鐘 Brown Rice（糙米） 120 分鐘 Sticky Rice（糯米） 40 分鐘 Porridge（稀飯） 60 分鐘

1 烹調時間視乎供應電壓、室溫、米的種類、烹調份量、水量及水溫而異。