SRDF101 - 电饭煲 PANASONIC - 免费用户手册

用户手册 SRDF101 PANASONIC

Operating Instructions Household Use OnlyElectronic Rice Cooker USA/CAN SR-DF101 SR-DF181 感謝您購買Panasonic產品。• 本產品只適合家庭用。 使用本產品時，請仔細閱讀本使用說明書並遵循安全注意事項。 使用本產品前，請特別留意「安全注意事項」（第28~29頁）。 請確認保修證已蓋好購買日期和購買店名戳章，並與本使用說明書放在一起。 Model No. 1.0L 1.8L

表示可能导致死亡或严重伤害的危险。因錯誤操作所產生的損害程度，如下區分說明。希望遵守的內容分類，用下列圖標來區分說明。

表示可能造成人身伤害或财产损失的危险。這些圖標表示禁止的內容。此圖標表示務必執行的內容。為防止造成人身傷害、財產損失，請務必遵守以下安全注意事項。如果電源線、電源插頭破損，或是連接電源插座的電源插頭鬆了，請勿使用本產品。請勿損毀電源線或電源插頭。禁止濕手插或拔除電源插頭。請勿讓臉靠近或用手碰觸蒸氣口。請勿讓蒸氣口位於兒童能觸及的地方。請勿擅自改裝、拆分或修理 將電源插頭插到底。禁止將本產品浸在水中或淋水。只能使用額定值10 A與120 V交流電的電源插座。（以免造成觸電、短路或 特別是金屬物，如針或電線。（以免造成觸電或故

（以免造成燙傷或受傷。） 請勿將任何物體插入散熱孔或間隙中。本產品並非設計給身體、感官或心智功能不足者（包括孩童），或缺乏經驗及知識者使用，除非有負責他們安全的人員給予監督或指導，才能使用本產品。請注意避免讓孩童戲玩本產品。嚴格禁止執行以下動作。（以免導致觸電。）（以免造成火災、觸電或受傷。）（否則可能會因電源插頭附近產生的高溫，造成觸電和火災。）（以免造成短路或觸電。）（若與其它電器並用，可能會因發熱而引起火災。）對電源線加工、置於加熱元件附近、彎曲、扭曲、拉伸、將重物放在上面或捆成一束。(可能造成觸電、短路或

• 如果電源線損毀，必須由製造商、服務代表或類似的合格人員更換，以免發生危險。• 如果本產品進水，請咨詢授權的經

• 只能使用額定值至少10 A的延長線。• 請勿使用損毀的電源插頭或鬆動的電源插座。• 請咨詢購買店家或授權經銷商的維修部。

定期清潔電源插頭。（以免灰塵聚積在電源插頭上，因濕氣導致絕緣不良，從而引起火災。）（如異常情況或故障）• 拔下電源插頭，並用乾布擦拭。發生下列異常情況或故障時，請立即停止使用，並拔掉電源插頭。（以免造成冒煙、火災或觸電。）• 電源插頭和電源線異常發熱。• 電源線損毀或碰到線後發生斷電。• 本體發生變形或異常發熱。• 本體冒煙或發出焦味。• 產品破裂、鬆動或晃動。• 放熱板翹曲或內鍋變形。請立即前往Panasonic授權服務中心進行檢查及維修。 28使用注意事項

請按使用說明書所示，正確加入米量、水量並正確選擇 （以免引起米水溢出、飯煮不熟或出現飯焦等。）使用本產品之前務必去掉內鍋保護袋及內鍋與電熱板之間的防鏽紙。請及時清潔內鍋、電熱板和溫度傳感器上的飯粒等異物。若米水從蒸氣口溢出，請先拔掉電源插頭，切斷電源。用乾布擦去電源插頭、本體插頭等部位的米水後，方可繼續使用。本產品只供家庭用。請勿用於商業或工業用途以及烹調以外的其它用 本產品使用中如發生停電，則可能會影響烹調

本產品使用中請勿將布或其它物品蓋在外 （以免外蓋變形、變色或發生故障。）避免在陽光直射下使用本產品。（以免引起變色。）請勿使用尖銳的金屬製 （以免刮傷內鍋塗層，導致塗層脫落。）請勿把需要烹調的食物直接倒入沒放內鍋的電飯煲內。（以免因雜質而引起故障。）請勿在地毯、電熱地毯、台布（乙烯塑料製）等不耐高溫的物品上使用本產品。（以免烹調不良或發生火災。）

請勿在下列地方使用本產品。 切勿使電源插頭接觸蒸氣。 拔掉電源插頭時，務必握住電

請勿使用非本產品專用的電源線組（本體插頭、電源插頭），並禁止把本電源線組轉用到其

在本產品冷卻後再進行清洗。 不使用本產品時，應從電源插座拔下電源插頭。• 可能會被淋水或接近熱源之處。（以免造成觸電、漏電及火災。）• 不平坦的表面或不耐熱的墊子上。（以免造成燙傷、受傷或火災。）• 靠近墻壁及家具。（以免發生變色或變

• 切勿使插入的電源插頭接觸蒸氣。（以免造成短路或火災。）使用含有滑台的櫃子時，在電源插頭不會接觸到蒸氣的地方使用本產品。（否則可能會造成觸電、短路或火災。）（以免造成觸電、漏電及火 （接觸高溫元件可能會造成燙 特別是放熱板（可能會造成燙傷。）（以免導致外蓋打開而造成燙傷。）（以免造成燙傷。）（以免因過熱或故障而造成燙傷和受 （否則可能會因絕緣劣化而短路，造成觸電和火災。）

（1個） 量杯（約180毫升） （1個） 附屬品在使用前請進行清洗。

（兩側均有）進行快速煮飯或蒸煮時，按此按鈕。烹調白米飯時，按此

要啟動保溫功能時，按此按鈕。 本電飯煲不設按鍵音或結束

（例如：1.8 L型）會影響煮飯效果正確

根據需要加水至相應的水位線，並擦乾內鍋外表面。● 加水時要看左右兩邊的刻度，使其保持在同一高度。 燉湯時，材料加水的容量不能超過「PORRIDGE（稀飯）」的最大水位線。● 煮什錦飯、糯米飯時，按照下表加水。

以上水量可根據個人喜好適當增減。* 在煮飯的同時使用蒸籠時，最大烹調容量如右圖所示。 <例> 煮6量杯的白米飯時，將米淘洗 乾淨，把米加入內鍋，加水至標有「WHITE RICE（白米）」側的水位刻度「6」。

重復數次[洗米→用水沖洗]，將米洗至水清為止。 為避免擦傷內鍋表面的不粘塗層，請勿直接用內鍋洗米。 請把米洗乾淨。否則可能產生飯焦，而且殘留的米糠會影響米飯的 ● 1量杯大約180毫升（約150克）。● 一次可煮的米量 P39。● 用1.8 L型進行快速煮飯或烹調長身米粒時，最大米量請控制在8杯以內。● 為使鍋底和電熱板能緊密貼附，請將內鍋按箭頭所示方向轉動2-3次。● 確認保濕裝置是否安裝到位。（ P38）● 蓋上外蓋時，請確認發出「咔嗒」一聲。● 請先插上本體插頭，再插電源插頭，並確認兩者均已插

1/2 1/2 31功能 快速/蒸餸（Quick Cook/Steam）

● 結束時不設提示音。● 此時，蒸籠會非常熱。取出時請務必當心燙手。

（例如：用[Quick Cook/Steam]功能進行蒸煮時）

Quick Cook/SteamBrown Rice Off Keep Warm Porridge/Soup FUZZY MICROCOMPUTER White Rice

煮飯的同時進行蒸煮時，請選擇 [White Rice]功能。

蒸煮的時間視內鍋中的水量而定。 請根據所需時間調節水量。

[Quick Cook/Steam]按鈕也可用於 快速煮飯，方法 P33 [White Rice]。 因時間縮短，米飯會稍硬或有飯焦

內鍋中的水沸騰並完全蒸發後，蒸餸程序結束，並將自動轉為保溫狀態。

按[Quick Cook/Steam]按鈕 時間及水量表。下表的時間是指從開始到結束，全程的時間。

• 可蒸煮的最長時間約70分鐘。那時無論水有沒有完全蒸發，都將自動轉為保溫狀態。

1 量杯 2 量杯 3 量杯 15 分鐘 30 分鐘 50 分鐘 65 分鐘

Quick CookWhite Rice約30分鐘約38分鐘烹調時間（參考） （例如：用[White Rice]功能煮飯時）

影響口感或有異味導致稀飯變稠保溫後的結果

煮什錦飯、糯米飯時，請選擇[White Rice]功能。水量 P31。

左表時間為電壓120 V、室溫20℃、水溫18℃、米量為中間量 時，烹調所需的參考時間。（1.0 L型：3杯，1.8 L型：5杯）

烹調時間會根據電壓、室溫、水溫、水量、米量、米質的不同

什錦飯/糯米飯的烹調時間根據加入的材料而變化。

烹調結束後，將自動轉為保溫狀態。為防止米飯粘在一起，請盡快翻鬆米飯。

所有功能在烹調結束後都將自動轉為保溫狀態。但是一部分功能不建議保溫，烹調結束後請盡快按[Off]按鈕。● 米飯以在保溫5小時以內食用為佳，以免影響口感或有 ● 保溫時，內鍋的邊緣部有時會出現少量水珠。● 保溫時內鍋中如放有飯勺等盛飯用具則會影響米飯的味

Brown Rice 約1小時50分鐘烹調時間（參考）

（例如：用[Brown Rice]功能煮飯時）

糙米飯請勿保溫，以免影響 糙米是一種比較難烹調的米種，在烹飪過程中會有１小時左右的浸米過程，使米粒能充分吸水，達到理想的烹

Brown Rice ● 左表時間為電壓120 V、室溫20℃、水溫18℃、米量為中間量 時，烹調所需的參考時間。（1.0 L型：2杯，1.8 L型：3杯） ● 烹調時間會根據電壓、室溫、水溫、水量、米量、米質的不同

烹調結束後，將自動轉為保溫狀態。但是為避免因保溫而影響口感，請盡快按[Off]按鈕。 結束時不設提示音。Quick Cook/SteamBrown Rice Off Keep Warm Porridge/Soup FUZZY MICROCOMPUTER White Rice指示燈亮起指示燈熄滅 Keep Warm Keep Warm 34功能 稀飯/湯（Porridge/Soup）

[Porridge/Soup]指示燈亮起，開始烹調。 烹調參考時間（約）：1小時30分鐘。指示燈亮起 按[Porridge/Soup]按鈕

湯的最大烹調量（材料+水）如超過「PORRIDGE（稀飯）」的最大水位線，可能會造成溢出或不熟。（ P39 規格） 操作（例如：用[Porridge/Soup]功能煮稀飯時）

水量或米量不正確，可能會導致米水從蒸氣口中溢出。

烹調中打開外蓋，會促使水滴凝結於放熱板上。 如保溫時間過長，稀飯將會變稠。 每次使用完畢後，應取下保濕裝置進行清洗，以免產生異味。指示燈亮起指示燈熄滅Keep Warm Keep Warm

烹調結束後，將自動轉為保溫狀態。但是為避免因保溫而影響口感，請盡快按[Off]按鈕。 結束時不設提示音。Quick Cook/SteamBrown Rice Off Keep Warm Porridge/SoupWhite Rice FUZZY MICROCOMPUTER Porridge/Soup

米 3量杯 料酒、醬油 各20毫升 水 4量杯 鹽 3克 雞肉 80克，切小塊 牛蒡 35克，削成小薄片 香菇 2個，泡發後，去蒂切細絲 油炸豆腐 2塊，淋熱水去油後，切細絲 紅蘿蔔 40克，切細絲

1) 將雞肉、牛蒡放入熱水汆一下後撈起。

2) 米洗淨，放入內鍋，加入4量杯的水。

3) 放入調味料攪拌後，放入剩餘的材料，並蓋上外蓋。

4) 按[White Rice]按鈕，開始烹調。結束後即可食用。

注意：· 根據加入米飯內的不同材料，飯的底部可能有燒焦的現象。

• 本菜譜中的烹調量以1.8 L型為例。1.0 L型的烹調量 P39規格。

排骨 500克，切成5厘米的段 鹽 6.5克 玉米 2個，約450克，切成5厘米的段 水 5量杯

1) 將排骨放入沸水去掉血沫，撈起瀝乾備用。

2) 將所有材料放入內鍋，加入鹽，蓋上外蓋。

3) 按[Porridge/Soup]按鈕，約1小時30分鐘後，烹調結束。

（可根據個人喜好，加入雞粉等調味料。） 36點心（急凍）

1) 無需解凍，把點心放在蒸籠上，並在點心表面灑少許水。

4) 按[Quick Cook/Steam]按鈕，約過10分鐘後，按[Off]按鈕。

綠豆 70克 糖 按個人口味 糯米 70克 百合 10克

1) 把洗好的綠豆、糯米和百合放入內鍋，加水至「PORRIDGE（稀飯）」的1刻度線。

2) 蓋上外蓋，按[Porridge/Soup]按鈕。約1小時30分鐘後，烹調結束。

3) 按個人口味加入適量的糖，即可食用。

37● 清潔保養前，務必拔掉電源插頭，等電飯煲冷卻後再進行清潔。 清潔時，切勿將電飯煲浸入水中，不要使用天拿水、酒精、去污粉、硬質刷等擦拭。

用稀釋後的洗滌劑和海綿清洗。擦乾內鍋上的水份。 塗氟面可能會出現變色或斑紋現象，但不影響健康或電飯煲的正常運作。 根據使用頻率，內鍋外層會出現磨擦後產生的痕跡，但這種情況並不影響使用性能。 有粘附物時，請用纖細砂紙（600號）輕拭或用乾布

以與拆卸時相反的方向，塞入放熱板上的孔內。請安裝到底，以防脫落。 保濕裝置可直接取下，每次使用後要及時擦洗乾

清洗後請勿使用洗碗機等烘烤，這樣會導致變形或出現裂紋。 清洗後安裝時，請務必確認密封圈已安裝在保濕

放熱板上的髒污如不及時洗淨，髒污將粘附到放熱板，很難洗掉。每次使用後要及時擦乾淨。金屬部品受熱，其表面可能會出現變色或斑紋現象，但不影響正常運作。

38檢查項目 發生下列情況時米飯 飯在保溫中● ● ●

電源/額定頻率電源線長度（約）米 產品重量（約）公斤額定功率（煮飯時）

湯的最大烹調容量（材料+水量）升白米/快速什錦飯/糯米飯 750 W 0.09~0.36 [1/2~2杯]

表示湯的最大烹調容量為「PORRIDGE（稀飯）」的最大水位線。 電源線的更換或產品的修理請與Panasonic授權服務中心聯繫。 設計和規格若有變更，恕不另行通知。● 米量或水量不正確● 米未淘洗乾淨● 內鍋底凹凸不平● 內鍋外側、溫度傳感器上有異物● 外蓋未蓋妥● 保濕裝置未正確安裝● 放入油脂烹調● 烹調結束後，沒有翻鬆米飯● 保溫5小時以上 ● 保溫的飯量過少● 飯勺插於飯中保溫● 冷飯保溫● 沒有蓋緊外蓋 ● 內鍋沒有洗乾淨● 烹調中拔掉插頭或碰觸了[Off]按鈕● 錯按了按鈕