MR852 - М’ясорубка Maestro - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	Електрична м'ясорубка
Бренд	Maestro
Модель	MR852
Номінальна потужність	300 Вт
Максимальна потужність при блокуванні	1000 Вт
Напруга живлення	220-240 В ~
Частота	50 Гц
Клас захисту	Клас II
Ступінь захисту IP	IPX0
Захист двигуна	Автоматичне відключення у разі перегріву
Матеріал корпусу	Нержавіюча сталь та пластик
Ріжучі диски в комплекті	Дрібна, середня, велика
Насадки в комплекті	М'ясорубка, насадка для ковбас, насадка для кебе, подрібнювач, соковижималка повільного віджиму
Максимальна безперервна робота (подрібнення)	5 хвилин
Рекомендований час охолодження	10 хвилин перед повторним використанням
Максимальна безперервна робота (локшина)	3 хвилини
Підготовка м'яса	Наріжте смужками довжиною 10 см, товщиною 2 см; видаліть кістки, хрящі, сухожилля
Завантажувальна трубка	Включає штовхач для їжі
Заходи безпеки	Не торкайтеся рухомих частин; завжди вимикайте з розетки перед чищенням; автоматичне вимкнення
Спосіб чищення	Тільки ручне миття; моторний блок протирати вологою ганчіркою; ніколи не занурювати у воду
Деталі, придатні для посудомийної машини	Ні
Призначення	Тільки для домашнього використання
Зберігання	Прохолодне, сухе місце, недоступне для дітей

Часті запитання - MR852 Maestro

Чи можна подрібнювати заморожене м'ясо за допомогою Maestro MR852?

Ні, ніколи не використовуйте заморожене м'ясо. Наріжте м'ясо смужками (довжиною 10 см, товщиною 2 см) і видаліть кістки, хрящі та сухожилля перед подрібненням.

Як довго я можу використовувати м'ясорубку безперервно?

Не використовуйте прилад більше 5 хвилин поспіль для подрібнення. Для насадки для локшини обмежтеся 3 хвилинами. Дайте приладу охолонути принаймні 10 хвилин перед повторним використанням.

Що робити, якщо прилад заклинило?

Якщо прилад заблоковано, натисніть кнопку Реверс (REV), щоб звільнити м'ясо. За необхідності пропустіть скибочку хліба через корпус різака, щоб видалити залишки м'яса.

Чи можна мити деталі в посудомийній машині?

Ні, не мийте жодні деталі в посудомийній машині. Очищайте всі деталі, що контактують з їжею, відразу після використання в гарячій мильній воді, промийте та ретельно висушіть. Моторний блок слід протирати лише вологою ганчіркою.

Як зібрати м'ясорубку?

Вставте шнек у трубку головки, потім помістіть ніж (лезом вперед) і потрібний ріжучий диск на шнек. Закрутіть фіксуюче кільце щільно (не перетягуйте). Прикріпіть головку до корпусу мотора, натиснувши кнопку фіксації та повертаючи за годинниковою стрілкою.

Чи можна використовувати насадки інших брендів?

Ні, ніколи не використовуйте аксесуари чи деталі інших виробників. Це призведе до втрати гарантії та може спричинити пошкодження або травми.

Яке призначення насадки для повільної соковижималки?

Насадка для повільної соковижималки використовується для вичавлювання соку з фруктів та овочів. Вона включає фільтр-пастку, пластикову кришку та піддон для соку; див. інструкцію зі складання (Малюнок 6).

Як приготувати ковбаси за допомогою MR852?

Спочатку подрібніть м'ясо. Потім прикріпіть насадку для ковбас та сепаратор. Замочіть ковбасні оболонки в теплій воді на 10 хвилин, надягніть на насадку та подавайте подрібнене м'ясо через прилад (Малюнок 4).

Чи підходить Maestro MR852 для комерційного використання?

Ні, цей прилад призначений лише для домашнього використання. Не використовуйте його в комерційних цілях.

Що робити, якщо пошкоджено шнур живлення?

Якщо шнур живлення пошкоджено, весь прилад слід повернути уповноваженому сервісному інженеру для ремонту. Не використовуйте прилад, якщо шнур або вилка пошкоджені.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА MR852 Maestro

Керівництво з експлуатації. Електрична м'ясорубка

Виріб сертифіковано в Україні

EN Description of the appliance 4
DE Gerät 16
PL Konstrukcja urządzenia 30
RO Structura produsului 44
RU Устройство прибора 56
UA Склад приладу____70

Pictures/ Bilder/Rysunki/ Figuri/ Рисунки/ Малюнки

1

Дякуємо Вам за покупку техніки

Функціональність, дизайн і відповідність стандартам якості гарантують Вам надійність і зручність у використанні даного приладу.

Будь ласка, уважно прочитайте даний посібник з експлуатації та зберігайте його в якості довідкового посібника протягом усього терміну використання приладу.

М'ясорубка призначена тільки для використання в побутових (домашніх) умовах.

За умови дотримання правил експлуатації та цільового призначення, частини виробу не містять шкідливих для здоров'я речовин.

Технічні характеристики

Модель: MR-852

Электроживлення:

Рід струму - змінний;

Номінальна частота 50Гц;

Номінальна напруга (діапазон) 220-240В;

Максимальна пікова потужність: 1000 Вт;

Номінальна потужність: 300 Вт;

Клас захисту від ураження електрострумом II;

Виконання захисту корпусу електроприводу

від проникнення вологи: звичайне, відповідає IPX0

Режим роботи: час безперервної роботи 5 хв, пауза 10 хв.

Склад приладу

Малюнок 1 / Сторінка 2

1. Вимикач / перемикач режимів
2. Корпус приводу
3. Кнопка фіксатор кріплення
4. Вхід для трубки подрібнювача
5. Штовхач для продуктів
6. Піддон для продуктів
7. Корпус подрібнювача
8. Шнек
9. Ніж хрестовий
10. Ніж дисковый тонкий
11. Ніж дисковий середній
12. Гайка
13. Насадка для ковбас
14. Насадка Kebbe
15. Комплект насадок терок/шинковок
16. Насадка-прес для м'яких овочів і ягід

Заходи безпеки

Шановний користувач, дотримання загальноприйнятих правил безпеки і правил викладених у даному керівництві робить використання даного приладу виключно безпечним.

УВАГА!

• Ніколи не занурюйте електроприлад, його мережевий шнур та вилку у воду або інші рідини.
  -Не допускайте потрапляння води і вологи на електричні частини приладу.
• Не беріть прилад мокрими руками.
• При недотриманні правил виникає небезпека ураження електрострумом!

UA

- Ніколи не залишайте увімкнений електроприлад без нагляду!

- Завжди вимикайте прилад із мережі живлення, якщо він залишається без нагляду, а також перед збиранням, розбиранням та чищеням.

- Забороняється відключати прилад від мережі висмикуванням мережевої вилки з розетки за кабель.

- Перед використанням приладу переконайтеся, що напруга живлення зазначена на приладі відповідає напрузі електромережі у Вашому домі.

- Використання електричних подовжувачів або перехідників мережевої вилки може стати причиною пошкодження електроприладу і виникнення пожежі.

- Якщо ваш прилад внесений з холоду в тепле приміщення, не вмикайте прилад протягом 2-х годин, щоб уникнути поломки через утворення конденсату на внутрішніх частинах приладу.

- Ніколи не використовуйте прилад, якщо пошкоджений шнур або вилка, якщо прилад не працює належним чином, якщо прилад пошкоджений або потрапив у воду. Не ремонтуйте прилад самостійно, зверніться в найближчий сервісний центр.

-Не використовуйте будь-які приналежності що не входять в комплект приладу.

- Цей пристрій не призначено для використання дітьми та людьми з обмеженими фізичними та розумовими можливостями. При використанні приладу поблизу дітей, необхідний постійний контроль дорослих.

- Не дозволяйте дітям гратися з приладом та пакувальними матеріалами.

- Не допускайте торкання шнура живлення до нагрітих чи гострих поверхонь.

- Не допускайте сильного натягу, звисання з краю столу, заломів і перекручування шнура живлення.

- Не кидайте прилад. Переміщайте м'ясорубку утримуючи обома руками за корпус приводу, не переносіть утримуючи тільки за корпус podrібнювача.

- Не використовуйте прилад поза приміщеннями.

- Не використовуйте прилад під час грози, штормового вітру. У цей період можливі стрибки мережевої напруги.

Дії в екстремальних ситуаціях:

• Якщо прилад упав у воду, негайно, вийміть вилку з розетки, не торкаючись до самого приладу або води.
• У випадку появи з електроприладу диму, іскріння, сильного запаху горілої ізоляції, негайно припиніть використання приладу, вимкніть з розетки, зверніться в найближчий сервісний центр.

УВАГА!

-Для подачі продуктів в завантажувальний отвір завжди використовуйте штовхач з комплекту, ніколи не подавайте продукти руками!
-Не торкайтеся до рухомих частин під час роботи приладу.
-Перед розбиранням / збіркою завжди відключайте прилад від електромережі. Розбирання виконуйте тільки після повної зупинки рухомих частин.

При недотриманні правил виникає небезпека серйозних травм!

• Не використовуйте Ваш прилад для інших цілей крім тих, для яких він призначений.
  -Корпус електроприводу всередині не має частин що вимагають обслуговування власником. Не відкривайте корпус електроприводу. Для виконання ремонту або обслуговування зверніться до сервісного центру.

Для комерційного використання придбайте техніку промислового призначення.

-Розпакуйте прилад, повністю розмотайте шнур живлення. Огляньте прилад, переконайтеся у відсутності механічних ушкоджень частин приладу, шнура живлення та вилки.

- Перед першим використанням вимийте знімні частини які контактують з продуктами (крім поз А-Д) гарячою водою з миючим засобом, потім протріть і просушіть;

Рекомендується нанести трохи олії на рухомі деталі HL перед складанням або зберіганням. Для цього можна просто протерти ці деталі тканиною злегка змоченою в олії.

- Перед кожним використанням переконайтеся що прилад встановлений на сухій, рівній стійкій поверхні, і надійно стоїть на ніжках-опорах. Навколо м'ясорубки повинен бути вільний простір для вільної циркуляції повітря через корпус приводу.

Не допускайте потрапляння під м'ясорубку предметів таких як тканина, листки паперу, і.т.д.

-Перед включенням вилки в розетку переконайтеся що перемикач приладу встановлений у положення «викл» (OFF).

Збірка

- Натисніть на кнопку кріплення, вставте корпус podrібнювача у вхідний отвір як показано стрілочкою. Потім проверніть проти годинникової стрілки для надійної фіксації. (Рис 2. 2)

- Встановіть шнек довгим кінцем всередину корпусу podrібнювача. Для того що б співпали шліци на валу трубки і шнека злегка прокрутіть його до збігу шліців і повної посадки в корпус приводу. (Рис. 2.3)

- Встановіть хрестовий ніж на шнек як показано на малюнку 2.4. Якщо ніж встановлений неправильно, м'ясорубка НЕ буде молоти.

- Залежно від необхідного ступеня podrібнення виберіть і встановіть дисковий ніж. Фіксуючі виступи і пази на дисковому ножі і корпусі podrібнювача повинні співпасти. (Рис.2.5)

Встановіть і закрутіть за годинниковою стрілкою гайку. Не затягуйте гайку занадто сильно. (Рис.2.6)

- Встановіть лоток для продуктів зверху на завантажувальну частину podrібнювача. (Рис.2.7)

Підготовка продуктів

Не перемелюють в м'ясорубці кістки, горіхи, тверді або заморожені продукти, а також про дукти що містять жорсткі волокна. Видаліть з м'яса кістки, сухожилля і сполучні плівки (пліви).

Поріжте продукти на шматочки які вільно входять в завантажувальний отвір podrібнювача.

Викладіть частину продуктів на лоток. Під передньою частиною podrібнювача встановіть відповідний посуд для готового фаршу.

Використання м'ясорубки

-Виконайте підготовчі операції викладені вище; -Выполните подготовительные операции изложенные выше; - Підключіть прилад до електромережі, включіть прилад перемикачем перевівши його в положення «вкл» (ON). Прилад

почне роботу. Завантажуйте і подавайте з допомогою штовхача продукти в завантажувальний отвір в міру необхідності

Щоб у корпус приводу м'ясорубки не потрапив сік від podrібнюючих продуктів, не слід завантажувати одночасно занадто багато продуктів і з силою тиснути на штовхач.

Якщо під час роботи кількість фаршу що виходить зменшилася, слід скористатися функцією «реверс» або виконати розбирання і очищення частин podrібнювача як зазначено нижче. Частота використання «реверсу» залежить від продуктів. Наприклад м'ясо з великою кількістю жил і плевен може потребувати частого включення реверсу або розбирання і очищення.

По закінченні використання м'ясорубки вимкніть її, відключіть шнур живлення від електромережі, виконайте очистку.

Якщо м'ясорубка зупинилася або не видає фарш

Якщо м'ясорубка працює але не видає фарш, слід скористатися функцією «реверс».

Для цього переведіть перемикач в положення відключено «OFF», обов'язково дочекайтеся повної зупинки двигуна і рухомих частин (близько 5 секунд), потім переведіть перемикач в положення «REVERSE». «Реверс» працюватиме, поки натиснуто і утримуватиме перемикач в цій позиції. Як правило досить кілька секунд.

Після функції «реверс» дочекайтеся повної зупинки рухомих частин і знову увімкніть м'ясорубку в звичайному режимі. Якщо робота м'ясорубки (вихід фаршу) не поновляться, відключіть її від електромережі, розберіть і очистіть деталі podrібнювача.

Приготування східної страви «Kebbe»

Оливкова олія 1 ½ стл

Нарізана дрібно цибуля 1 ½ стл

Спеції за смаком

Сіль за смаком

Прокрутіть баранину 1-2 рази

Підсмажте цибулю до золотисто-коричневого кольору, додайте змолоту баранину, спеції, сіль, і борошно.

Оболонка

Нежирне м'ясо 450г

Борошно 150-200г

Спеції за смаком

Мускатний горіх 1

Подрібнений червоний перець за смаком

Перець за смаком.

Прокрутіть м'ясо тричі через м'ясорубку, додайте і змішайте всі інгредієнти в мисці. Зауважте, більше м'яса і менше борошна покращують смак і консистенцію оболонки. Пропустіть суміш через м'ясорубку три рази.

Виготовлення оболонки для «kubbe» на м'ясорубци

Якщо м'ясорубка зібрана відкрутіть гайку і приберіть хрестовий і дисковий ніж.

Встановіть насадки «kebbe», як показано на малюнку 3.

Закрутіть але не перетягуйте гайку.

Аналогічному використанню при помолу, отримаєте на м'ясорубці циліндричну оболонку для вашої страви. Покладіть начинку в оболонку, надайте їй форму, затисніть з обох сторін, і добре прожарьте на розігрітій сковороді з достатньою кількістю олії, або у фритюрі.

Виконайте збірку м'ясорубки з насадками для начинення ковбас керуючись малюнком 4.

Рекомендовано попередньо замочити натуральну оболонку для начинки ковбас в теплій воді на 10 хвилин і потім ретельно промити проточною холодною водою.

Приготування локшини (пасти)

• Оберіть тонкий або середній дисковий ніж..
• Виконайте збірку як зазначено на схемі рисунка 5.
• Час безперервної роботи не повинен перевищувати 3 хвилини.
• Для отримання якісного результату безперервно подавайте в піддон для продуктів тісто для пасти.

Використання соковижималки

Соковижималка призначена для виготовлення соків з м'яких плодів.

Використовуйте для отримання соку тільки свіжі фрукти і овочі без червоточини і гнилі.

В соковижималку не можна класти жорсткі частини плодів (кісточки абрикос, слив, персиків, вишень, кісточки дині.

Соки деяких овочів, фруктів і ягід можуть пофарбувати пластикові деталі соковижималки. Для їх видалення використовуйте харчову соду.

Підготуйте прилад для приготування соку виконавши складання як зазначено на малюнку нижче. (Мал. 6)

Використання насадок терок / шинковок

У комплект для podrібнення овочів входить три знімних насадки-барабана.

Для підготовки пристрою до нарізки:

- Затиснувши кнопку фіксатора кріплення, встановіть пластикову основу трубки у вхідний отвір корпусу пристрою і поверніть для фіксації проти годинникової стрілки.

- Помістіть потрібну насадку-барабан в пластикову встановлену трубку. Проверніть насадку- барабан за годинниковою стрілкою так що б він був закріплений правильно.

- Помістіть штовхач для продуктів в верхню частину пластикової трубки і використовуйте його для акуратного проштовхування овочей.(Мал.7)

• Ніколи не чистите м'ясорубку підключену до мережі.
• Перед чищенням вимкніть м'ясорубку і дочекайтеся повної зупинки рухомих частин.
• Ніколи не занурюйте електропривод його мережевий шнур і вилку у воду або інші рідини. Не мийте привід водою або в посудомийній машині.
• Не використовуйте абразивні та сильно діючі чистячі засоби, розчинники, луг, металеві предмети і мочалки. Хлоровміщуючі миючі засоби можуть знебарвити деталі м'ясорубки.
  -Для очищення досить використовувати теплу воду з мильним розчином.

Відразу після закінчення використання розберіть м'ясорубку в зворотньому порядку збірці. (Мал. 8) Для розбирання можна скористатися звичайною плоскою викруткою. З її допомогою легко відкрутити гайку, і витягти дисковий ніж.

Вимийте всі знімні частини холодної чи теплою водою і м'яким миючим засобом. Очистку дискових ножів зручно виконувати за допомогою нейлонової щітки.

Після очищення протріть частини сухим чистим рушником, і дайте повністю висохнути.

Корпус електроприводу спершу протріть м'якою вологою тканиною, потім витріть насухо сухим чистим рушником. Рекомендується нанести трохи олії на рухомі деталі перед складанням або зберіганням. Для цього можна просто протерти ці деталі тканиною злегка змоченою в олії.

• Перед збереженням відключіть прилад від мережі.
• Очистіть, протріть насухо і просушіть прилад перед збереженням.
  -Щоб не втратити окремі деталі, зберіть м'ясорубку або зберігайте в заводській упаковці.
• Зберігайте прилад в сухому, прохолодному, не запиленому місці далеко від дітей і людей з обмеженими фізичними та розумовими можливостями.

Утилізація

Цей продукт та його частини не слід викидати разом з якими-небудь відходами. Слід, відповідально ставитись до їх переробки і збереженню, щоб підтримувати повторне використання матеріальних ресурсів. Якщо Ви вирішили викинути пристрій, будь ласка, використовуйте спеціальні поворотні і зберігаючі системи.

Характеристики комплектація і зовнішній вигляд виробу можуть незначно змінюватися виробником, без погіршення основних споживчих якостей виробу.

Для нотаток

ДСТУ EN 60335-2-14:2014