Titanium Chef Baker XL KVL85 - кухонний комбайн KENWOOD - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Titanium Chef Baker XL KVL85 KENWOOD

A ELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ (OEEZ) Po skončení životnosti sa tento výrobok nesmie likvidovať spoločne s domácim odpadom. Musí sa odovzdať na príslušné zberné miesto špecializované na triedenie odpadu alebo predajcovi, ktorý poskytuje takúto službu. 215Знайомство з кухонною машиною Kenwood Наші вітання у зв’язку з придбанням кухонного комбайну Kenwood. Завдяки великому вибору насадок цей прилад стає не лише міксером. Це — найсучасніша кухонна машина. Ми сподіваємося, що вам сподобається готувати за допомогою нашого приладу. Міцний. Надійний. Універсальний. Kenwood. Заходи безпеки

Уважно прочитайте інструкцію та збережіть її для подальшого використання.

Зніміть упаковку та всі етикетки.

У випадку пошкодження штекера або шнура з міркувань безпеки представник компанії Kenwood або спеціаліст з ремонту, уповноважений компанією Kenwood, повинен виконати їх заміну, щоб уникнути небезпеки.

Повертайте регулятор швидкості в положення ‘O’ та відключайте пристрій від мережі електропостачання перед установкою або зніманням деталей/насадок, після використання та перед чищенням.

Слідкуйте за тим, щоб частини тіла, волосся, ювелірні вироби і просторий одяг не торкалися рухомих частин приладу та становлених насадок.

Не залишайте кухону машину, що працює, без

Не використовуйте пошкоджений прилад. Перевірка або ремонт здійснюються у спеціальних центрах: дивись розділ «Обслуговування та ремонт».

Не вмикайте кухонну машину з піднятою

Не торкайтеся руками внутрішніх частин шарнірного механізму.

Не допускайте звисання шнура у місцях, де до нього може дотягнутися дитина.

Не допускайте попадання вологи на блок електродвигуна, шнур або вилку.

Не використовуйте насадки, що не призначені

Будь ласка, розгорніть першу сторінку з малюнками 216для цього приладу. Забороняється одночасно використовувати декілька насадок.

Не перевищуйте максимальних показників, зазначених у таблиці рекомендованих об’ємів.

Користуючись насадкою, дотримуйтесь заходів безпеки, що зазначені у посібнику з експлуатації, наданому у комплекті.

Будьте обережні піднімаючи цей прилад, оскільки він дуже важкий. Перш, ніж піднімати прилад, переконайтеся, що головку міксера правильно зафіксовано в нижньому положенні, а чаша, насадки, кришки отворів та шнур надійно закріплені.

Обережно витягайте чашу після тривалої роботі, оскільки вона може бути гарячою.

Не залишайте дітей без нагляду та не дозволяйте їм гратися із приладом.

Не переміщуйте та не піднімайте головку міксера з встановленою насадкою, оскільки кухонна машина може втратити стійкість.

Під час переміщення приладу завжди піднімайте його за основу підставки та головку змішувача. НЕ піднімайте та не переносьте прилад за ручку

Не працюйте з пристроєм біля країв або навислої робочої поверхні, також не застосовуйте силу для встановлення насадок, оскільки це може призвести до нестабільності просторою та його перекидання, що далі може спричинити пошкодження.

Щоб знизити ризик заплутування в шнурі або спотикання через нього, використовується короткий мережевий шнур. Можна використовувати подовжувачі, якщо дотримуються заходи безпеки. Якщо використовується подовжувач: 1) зазначені електричні показники подовжувача мають бути принаймні не нижчими за електричні показники приладу; 2) шнур не повинен звисати з поверхні столу, щоб його не схопили діти або хтось випадково не перечепився через 217нього; 3) подовжувач має бути заземленим трьохпровідним шнуром. Електричні показники приладу зазначені на його нижній частині.

Не рекомендується користуватися цим приладом особам із обмеженими фізичними або ментальними можливостями або тим, хто має недостатньо досвіду в його експлуатації. Вищеназваним особам дозвовляється користуватися приладом тільки після проходження інструктажу та під наглядом досвідченої людини і якщо вони розуміють пов’язані з цим ризики.

Невірне використання цього приладу може привести до травм.

Цей прилад не призначений для використання дітьми. Тримайте прилад і шнур подалі від дітей.

Максимальне навантаження базується на насадці міні-подрібнювача/інструменту для перемелювання, яка має найбільше навантаження. Інші насадки можуть мати менші навантаження. Тільки для моделі KVC85

Не використовуйте кришку для захисту від бризок з чашею ємністю 3,5 літра. Кришка для захисту від бризок підходить тільки для чаші ємністю 5 літрів.

Не встановлюйте інструмент чаші до стаціонарного міксеру, коли чаша на 3,5 літра стоїть в чаші на 5 літрів.

Для перемішування тіста для хліба використовуйте лише чашу ємністю 5 літрів. Тільки для моделі KVL85

Не використовуйте кришку для захисту від бризок з чашею ємністю 5 літрів. Кришка для захисту від бризок підходить тільки для чаші ємністю 7 літрів.

Не встановлюйте інструмент чаші до стаціонарного міксеру, коли чаша на 5 літрів стоїть в чаші на 7 літрів.

Для перемішування тіста для хліба використовуйте лише чашу ємністю 7 літрів. 218O Цей прилад призначений виключно для використання у побуті. Компанія Kenwood не несе відповідальності за невідповідне використання приладу або порушення правил експлуатації, викладених у цій інструкції. Перед підключенням до мережі електропостачання

Переконайтеся, що напруга електромережі у вашому домі відповідає показникам, вказаним на зворотній частині приладу. УВАГА! ПРИСТРІЙ МАЄ БУТИ ЗАЗЕМЛЕНИЙ.

Цей прилад відповідає вимогам директиви ЄС 1935/2004 стосовно матеріалів, що безпосередньо контактують з їжею. Перед першим використанням

Вимийте всі деталі, дивиться розділ «Догляд та чищення».

Отвори для кріплення

Високошвидкісний привід

Низькошвидкісний привід

Гніздо інструменту чаші

Кришка високошвидкісного

Світловий індикатор готовності міксера до роботи

Важіль розблокування головки

Ваги Easyweigh a екран дисплея; b кнопка ввімкнення/обнулення (On/Zero); c кнопка «кг/фунт» (kg/lb)

Кришка низькошвидкісного

Інструмент для тіста

Захист від бризок Примітка: гайковий ключ показаний лише для ілюстрації і не входить до комплекту постачання. Додаткові насадки Є цілий ряд додаткових насадок, доступних для використання з кухонним комбайном. Див листівку-вкладення, яка додається до вашої машини, або відвідайте сайт www.kenwoodworld. com, щоб побачити повний асортимент і вказівки щодо купівлі насадок, які не входять в комплект. Примітка: насадки для низькошвидкісного отвору Низькошвидкісний отвір вашої кухонної машини має нарізне кріплення. Воно призначено для нарізних насадок. При покупці нових насадок для низькошвидкісного отвору ви повинні перевірити сумісність з кухонною машиною. Всі нарізні насадки можна ідентифікувати за кодом виробу, 219який починається з KAX, а також за логотипом різьби , який вказаний на упаковці. Для отримання додаткової інформації відвідайте www.kenwoodworld.com/twist. Якщо ваша насадка має балкову систему кріплення

знадобиться адаптер KAT002ME, щоб підключити її до нарізного отвору вашої кухонної машини. Для отримання додаткової інформації відвідайте www.kenwoodworld.com/twist. Як користуватися кухонною

1 Натисніть важіль підойму головки вниз та підніміть головку міксеру до блокування. 2 Встановіть чашу і поверніть її за годинниковою стрілкою, щоб заблокувати. 3 Вставте потрібну насадку в гніздо. Потім натисніть та поверніть інструмент для блокування в

Примітка: Якщо К-насадка або віничок не піднімають інгредієнти з дна чаші, зверніться до розділу “Налаштування інструменту”. 4 Опустіть головку міксера, натиснувши на важіль розблокування головки, та опустіть головку міксера до блокування. 5 Підключіть прилад до мережі живлення. Виставте регулятор швидкості на потрібну швидкість для запуску. Для коротких серій максимальної швидкості використовуйте положення імпульсів (Р). 6 Після використання поверніть регулятор швидкості в положення ‘O’ (Вимкн.) і відключіть кухонну

7 Відкрутіть інструмент за годинниковою стрілкою, щоб розблокувати, а потім зніміть. Корисні поради

Функція змішування призначена для змішування легких інгредієнтів в більш густі суміші, наприклад, меренги, муси, фруктові десерти, генуезькі бісквіти, суфле, а також для поступового введення борошна й фруктів у порошок для кексу. Міксер працюватиме з постійною низькою швидкістю.

Під час використання інших отворів у чаші не можуть знаходитись інструменти. Як застосовувати функцію

1 Встановіть чашу. 2 Натисніть кнопку ввімкнення/ обнулення, на екрані дисплея почне блимати «----», а далі — «0». 3 Натисніть кнопку «кг/фунт», щоб вибрати грами або унції. При першому вмиканні дисплей за замовчуванням буде встановлений

Для зважування невеликої кількості рекомендується використовувати шкалу з різницею в 1 г і одиниці вимірювання «чайна/ столова ложка».

Щоб обнулити, натисніть кнопку ввімкнення/обнулення ще раз. 4 Зважуйте необхідні інгредієнти безпосередньо в чаші. Примітка: Завжди встановлюйте прилад на суху, рівну тверду поверхню для виконання зважування. Не застосовуйте тиск до міксеру або чаші під час зважування, оскільки це вплине на точність показників 220ваги. Функція зважування може бути використана, коли верхня частина машини опущена або піднята.

Під час роботи приладу на екрані дисплея автоматично відображатиметься таймер.

Таймер відраховуватиме до 30 хвилин і зупиниться (на 30 секунд), коли регулятор швидкості буде приведено в положення «О».

Щоб скинути таймер до нуля під час роботи ма-шини, натисніть на кнопку ввімкнення/обнулення (ON/ZERO). 221Таблиця рекомендованого використання

• Дані наведені для інформації й можуть відрізнятися залежно від точного рецепту та оброблюваних інгредієнтів. K-насадка Для тістечок, бісквітів, печіва, глазурі, начиння, еклерів і картопляного пюре. Підказки та поради

• Щоб уникнути розбризкування інгредієнтів, збільшуйте швидкість поступово.

Для повного змішування час від часу вимикайте міксер і знімайте залишки інгредієнтів зі стінок чаші за допомогою лопатки.

• Для приготування здобного тіста використовуйте холодні інгредієнти, якщо у рецептах не зазначено інакше. Рецепт/ Процес

KVC85 Chef KVL85 Chef XL 3,5 л *5 л *5 л 7 л Кондитерські

Універсальні суміші для тортів

Збивачка для крему Для збивання крему і змішування м’яких інгредієнтів. Підказки та поради

• Щоб уникнути розбризкування інгредієнтів, збільшуйте швидкість поступово.

• Під час змішування жиру і цукру для суміші для тортів, завжди використовуйте жир кімнатної температури або попередньо розм’якшіть його. Рецепт/ Процес

KVC85 Chef KVL85 Chef XL 3,5 л *5 л *5 л 7 л Збивання масла/ маргарину і цукру 890 г 2,6 кг 1,8 кг 4,5 кг

Збивання яєць в суміші

1 – 4 Вимішування тіста, фруктів

Розмір яйця = середній (вага 53–63 г).

• При використанні чаші 5 літрів на машині KVL85 установлюйте нижчу максимальну ємність, через те, що з інструментами чаші розміру Chef XL використовується чаша меншої ємності. 222Таблиця рекомендованого використання

• Дані наведені для інформації й можуть відрізнятися залежно від точного рецепту та оброблюваних інгредієнтів.

• Щоб отримати найкращі результати, використовуйте м’яке масло та маргарин кімнатної температури для приготування тортів.

Для яєць, крему і суфле.

• Щоб уникнути розбризкування інгредієнтів, збільшуйте швидкість поступово.

• Не використовуйте вінчик для важких сумішей (все в одному тістечку, жир для крему і цукор), оскільки ви можете пошкодити вінчик.

• Для досягнення найкращих результатів збивайте яйця при кімнатній температурі. Перш ніж збивати яєчні білки, переконайтеся, що на вінчику та всередині чаші немає залишків жиру та яєчного жовтка. Рецепт/ Процес

KVC85 Chef KVL85 Chef XL 3,5 л *5 л *5 л 7 л Яєчні білки 6 (210 г)

1½ - 2 Знежирені бісквіти 620 г 930 г 620 г 930 г 4-6 Вершки 0,35 л 2 л 0.5 л 2 л

результатів зніміть залишки інгредієнтів після додавання олії і продовжуйте збивання на швидкості Макс ще 10 секунд. Яєчний жовток 2 шт. Гірчиця 10 г Рослинна олія 200 мл Макс 1 – 1 ½ Рідке тісто

• Спочатку додайте в чашу борошно,

потім вологі інгредієнти.

інгредієнтів виконуйте його на мінімальній

Борошно 250 г Молоко 500 г Яйця 200 г

виставте на максимальну

Розмір яйця = середній (вага 53–63 г). Використані вершки для збивання = Свіжі вершки для збивання з мінімальною жирністю 38 %

• При використанні чаші 5 літрів на машині KVL85 установлюйте нижчу максимальну ємність, через те, що з інструментами чаші розміру Chef XL використовується чаша меншої ємності. 223Таблиця рекомендованого використання

• Дані наведені для інформації й можуть відрізнятися залежно від точного рецепту та оброблюваних інгредієнтів. Інструмент для тіста Для замішування дріжджового тіста. Підказки та поради

• Для перемішування тіста використовуйте найбільшу чашу, що йде в комплекті з вашою машиною. KVC85 — чаша 5 л KVL85 — чаша 7 л

• Ніколи не перевищуйте максимальних показників; це може призвести до перевантаження машини.

• Якщо прилад уповільнює роботу, вимкніть його, вийміть половину тіста та перемішайте кожну половину окремо.

• Інгредієнти перемішуються краще, якщо спочатку додати рідину.

• Сухі дріжджі (тип дріжджів, які необхідно розбавити до потрібної консистенції): налийт е теплу воду у чашу. Після цього додайте дріжджі та цукор і залиште приблизно на 10 хвилин, доки не з’явиться піна.

• Свіжі дріжджі: покришіть у борошно.

• Інші типи дріжджів: виконуйте інструкції виробника.

• Покладіть тісто у змащений жиром поліетиленовий пакет або чашу та накрийте кухонним рушником. Після цього поставте у тепле місце, щоб об’єм тіста збільшився вдвічі. Рецепт/ Процес

KVC85 Chef *чаша 5 л KVL85 Chef XL чаша 7 л Мін Макс Мін Макс

Теплої води 195 г 755 г 195 г 895 г Мін

швидкої дії 6 г 22 г 6 г 25 г Жиру 10 г 27 г 10 г 30 г Солі 3 г 14 г 3 г 16 г

швидкості 1 60 секунд

500 г 1,3 кг 500 г 1,6 кг Мін

швидкості 1 60 секунд Розмір яйця = середній (вага 53–63 г). 224Як встановлювати та користуватися кришкою для захисту від бризок Див. ілюстрації

1 Підніміть головку міксера до упору. 2 Установіть чашу на підставку. 3 Насувайте захист від бризок

ню частину головки міксера, доки він не зафіксується. Шарнірну секцію слід розташувати, як показано на

Установіть потрібну насадку.

Опустіть головку міксера.

Під час вимішування можна додавати інгредієнти до чаші крізь шарнірну секцію пристрою для захисту від бризок, що висіть на

Якщо вам потрібно змінити насадку, пристрій для захисту від бризок знімати не треба. 6 Д ля того, щоб зняти пристрій для захисту від бризок, натисніть на нього, піднявши головку міксера. Налаштування інструменту Див. ілюстрації

K-насадка та віничок Інструменти налаштовані на потрібну висоту для чаші, що додається в комплекті, та не потребують регулювання. Втім, якщо ви ба

аєте налаштувати інструмент, використовувайте ключ відповідного розміру: Тип KVC85 = 15 мм Тип KVL85 = 19 мм Потім слідуйте наступним інструкціям: 1 Відключіть прилад від мережі електропостачання. 2 Підніміть головку міксера та

віничок чи збивалку.

Опустіть головку міксера.

треба відрегулювати проміж

підніміть головку міксера та зніміт

насадку. В ідеальному випадку віничок чи К-насадка повинні майже торкатися дна чаші. 4 За допомогою гайкового ключа потрібного діаметру відкрутіть гайку так, щоби можна було виконати регулювання валу. Щоб опустити насадку нижче до дна чаші, поверніть вал проти годинникової стрілки. Щоби підняти насадку ви ще, поверніть вал за годинниковою стрілкою. 5 Закрутіть гайку. 6 Установіть насадку та опустіть головку міксера. (Перевірте її положення (дивиться вище зазначені пункти). 7 Повторюйте вище названі процедури, доки насадку не буде встановлено правильно. Тільки-но правильне положення насадки знайдено, закрутіть та затягніть

Примітка: гайковий ключ показаний лише для ілюстрації. Інструмент для тіста Насадку було правильно налаштовано виробником і вона не потребує ніяких регулювань. Як встановлювати й знімати кришку голівки Див. ілюстрації

1 Зніміть кришки низькошвидкісного і високошвидкісного приводів. 2 Вдавіть затискач, підійміт

голівки та зсуньте вперед. 3 Щоб установити іншу кришку голівки, вставте штирі на одному кінці кришки голівки у два отвори на низькошвидкісному приводі. 4 Натискаючи на затискач, установіть кришку на потрібне місце на головці міксера. 5 Установіть кришки

кошвидкісного і високошвидкісного приводів. 225Як зібрати збивачку для

Щітка вже є встановленою і її завжди необхідно знімати перед

1 Обережно встановіть зйомну щітку на насадку, виставивши щітку основою у роз’єм, потім вставте одну сторону у паз і далі обережно закріпіть кінчик щітки на місці. Зробіть те саме з іншою стороною щітки. Догляд та чищення

Завжди вимикайте прилад та відключайте його від електромережі перед чищенням.

Під час першого увімкнення на випускному отворі приводу

може з’явитися трохи мастила. Це – нормальне явище. Просто

Блок електродвигуна, кришки отворів і голівки

Протріть спочатку вологою, а потім сухою ганчіркою.

Ніколи не використовуйте абразивні матеріали та не опускайте прилад у воду.

Помийте руками, потім ретельно просушіть або помийте у посудомийній машині.

Ніколи не використовуйте дротяну щітку, металевий віхоть або відбілювальний засіб для чищення чаші із нержавіючої сталі. Для видалення нальоту використовуйте оцет.

Не встановлюйте прилад поряд із джерелами тепла (конфорками плити, електропечами, мікрохвильовими печами). Інструменти і захист від бризок

Помийте руками, а потім ретельно

Сливовий маринад 185 г прозорого рідкого меду 25 г м’яких слив 25 мл води 1 Покладіть всі інгредієнти у мініподрібнювач/млинок. Поставте у холодильник на ніч. 2 Встановіть насадку у кухонну

3 Ввімкніть імпульси на 6 секунд. 4 Користуйтеся за рецептурою. Обслуговування та ремонт

Якщо в роботі приладу виникли будь-які неполадки, перед зверненням до служби підтримки прочитайте розділ «Усунення несправностей» в цьому посібнику або зайдіть на сайт www.kenwoodworld.com.

Пам’ятайте, що на прилад поширюється гарантія, що відповідає всім законним положенням щодо існуючої гарантії та прав споживача в тій країні, де прилад був

При виникненні несправності в роботі приладу Kenwood або при виявленні будь-яких дефектів, будь ласка, надішліть або принесіть прилад в авторизований сервісний центр KENWOOD. Актуальні контактні дані сервісних центрів KENWOOD ви знайдете на сайті www.kenwoodworld.com або на сайті для вашої

Спроектовано та розроблено компанією Kenwood, Об’єднане Королівство.

Зроблено в Китаї. 226Усунення несправностей Проблема Причина Усунення

дна чаші або не достають до інгредієнтів, що лежать на дні чаші.

встановлений на неправильній висоті і потребує регулювання. Відрегулюйте висоту за допомогою відповідного гайкового ключа — див розділ «Налаштування інструменту». Не вдається

Перевірте, чи насадка сумісна з використаною моделлю машини.

бує нарізної системи з’єднання (модель KAX) Насадка повинна мати нарізну систему кріплення KAX , щоб її можна було вставити в цей отвір. Якщо ваша насадка має балкову систему кріплення , вам знадобиться адаптер KAT002ME, щоб підключити її до нарізного отвору вашої кухонної машини. Для отримання додаткової інформації

готовності міксера до роботи блимає після першого підключення. Контроль швидкості не знаходиться в положенні «О». Головка міксера не піднята або не заблокована. Перевірте і переведіть регулятор швидкості вположення «О». Перевірте, чи правильно заблокована голівка кухонного комбайну. Кухонна машина зупиняється під час роботи.

повідомлення про помилку «Е26» або «Е27».

перевантаження або перегріву активовано. Завантаження вище допустимої норми. Вимкніть та перевірте наявність завантаження або перевантаження. Переведіть регулятор швидкості в положення «О» і знову включіть. Якщо машина не працюватиме, видаліть деякі з інгредієнтів, щоб знизити навантаження і перезапустіть. Якщо проблему не вдалось вирішити, відключіть машину від мережі та зачекайте 15 хвилин. Вставте вилку у розетку і ввімкніть прилад ще раз. Якщо машина не перезапускається після описаної вище процедури, зверніться до сервісної служби для отримання подальших рекомендацій. Коли міксер підключенийдо електромережі,

готовності до роботи вимкнений. Кухонна машина

вимкненою протягом більше 30 хвилин, не виконуючи ніяких дій, та перейшла в режим очікування. Переведіть регулятор швидкості у положення «min» (мінімальна швидкість), а потім у положення «О», щоб відновити початковий стан

227Усунення несправностей — Продовження Проблема Причина Усунення Функція зважування

Під час роботи екран дисплея зависає. На екрані дисплея відображається від’ємний по-казник через те, що дисплей не обнулений, чаша порожня або не встановлена. Кількість, що зважується, дуже

Робота у звичайному режимі. Виставте на екрані нуль, покладіть бракуючі інгредієнти або встановіть чашу ще раз. Для зважування невеликих об’ємів, використовуйте чайну та столову

показники ваги. Під час зважування ви перемістили блок електродвигуна. Завжди ставте кухонну машину на суху рівну поверхню перед зважуванням. Не рухайте кухонну машину під час зважування. Перед зважуванням наступних інгредієнтів, обнуліть

Кухонна машина не ввімкнена в мережу. Екран дисплея автоматично відключається, якщо протягом 5 хвилин відображається однаковий показник

Підключіть прилад до мережі. Натисніть кнопку ON/ZERO один раз, і дисплей увімкнеться.

відображається [0 – Ld] Під час виконання зважування прилад був перевантажений. До кухонної машини застосовується занадто велика сила. Не перевищуйте максимально допустиму вагу для зважування, яка становить 6 кг. Не натискайте на кухонну машину занадто сильно, це може пошкодити датчик зважування. ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ СТОСОВНО НАЛЕЖНОЇ УТИЛІЗАЦІЇ ПРОДУКТУ ЗГІДНО ІЗ ДИРЕКТИВОЮ ПРО УТИЛІЗАЦІЮ ЕЛЕКТРИЧНОГО ТА ЕЛЕКТРОННОГО ОБЛАДНАННЯ (WEEE) Після закінчення терміну експлуатації не викидайте цей прилад з іншими побутовими

Віднесіть прилад до місцевого спеціального авторизованого центру збирання відходів або до дилера, який може надати такі послуги. 228ؕٳ٧تٴڃ٣ؿ٫٦ؔ٘ؕؿ٣؟غؔ٥ٻ٦ذ ّڝڙٵڡڜيڛڡٕ١ڡڜيٍُٱڜيڛ١ڜي صؾ؍٪؇ٵن»مٻ٪ٴٙٞٵ؟ٺ رٯْ«وڃد٦ؔذؔرٓ؟غؔ شؕٻ؟٦ؔشرك٫ؘضؕٳا٦ؔ٥ٻقٵ؞