Titanium Chef Baker XL KVL85 - Kjøkkenmaskin KENWOOD - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Titanium Chef Baker XL KVL85 KENWOOD

Under drift fungerer displayet automatisk som timer for sammenlagt tid.

Sluk altid, og tag stikket ud før rengøring.

Montering av vispbladet

Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og ta vare på den slik at du kan slå opp i den senere.

Hvis støpselet eller ledningen er skadet, må de av sikkerhetshensyn skiftes ut av Kenwood eller et godkjent Kenwood-verksted for å unngå ulykker.

Vri hastighetskontrollen til «O» (av) og trekk ut støpselet før du setter på eller tar av redskaper/ tilbehør, etter bruk og før rengjøring.

Hold kroppsdeler, hår, smykker og løse klær unna bevegelige deler og tilbehør som er satt på.

Du må aldri la kjøkkenmaskinen være uten oppsyn mens den er i drift.

Du må aldri kjøre kjøkkenmaskinen med hodet i hevet stilling.

Du må aldri bruke uautorisert tilbehør eller mer enn ett tilbehør av gangen.

Du må aldri bruke mer enn mengdene som er oppgitt i tabellen over maksimalkapasitet.

Når du bruker tilbehør, må du lese og følge sikkerhetsveiledningen som følger med det aktuelle tilbehøret.

Vær forsiktig når du løfter maskinen – den er tung. Forsikre deg om at hodet sitter korrekt fastlåst i ned-stillingen og at bollen, redskaper, uttaksdeksler Norsk Brett ut framsiden med illustrasjoner 116og ledningen er sikret før du løfter.

Vær forsiktig når du tar av bolleredskaper etter langvarig bruk – de kan være varme.

Barn må være under overoppsyn for å sikre at de ikke leker med maskinen.

Ikke flytt eller hev mikserhodet mens tilbehør er satt på, dette kan gjøre kjøkkenmaskinen ustabil.

Apparatet må ikke brukes nær benkekanten eller hengende over arbeidsflaten. Ikke bruk stor kraft på tilbehør som sitter på. Dette kan føre til at apparatet blir ustabilt og velter, noe som kan forårsake skade.

Den korte strømforsyningsledningen brukes for å redusere faren for å vikles inn eller snuble. Skjøteledninger kan brukes med forsiktighet. Hvis skjøteledning brukes: 1) Den merkede elektriske ytelsen til skjøteledningen må være minst like høy som den elektriske ytelsen til apparatet, og 2) Ledningen må legges slik at den ikke henger utover benken eller bordet hvor barn kan trekke i den eller snuble over den. 3) Skjøteledningen må være jordet. Den elektriske ytelsen til apparatet er oppført på undersiden av enheten.

Apparater kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring eller kunnskap, hvis de har fått tilsyn eller veiledning om trygg bruk av apparatet og de forstår farene det innebærer.

Dette apparatet må ikke brukes av barn. Hold apparatet og den tilhørende ledningen utenfor barns rekkevidde.

Maks. hastighet avhenger av minikutter/ kverntilbehøret. Det er dette som trekker mest kraft – andre tilbehør kan trekke mindre kraft. Kun KVC85

Bruk aldri skvettskjermen med bollen på 3,5 liter. Skvettskjermen er bare beregnet for bruk med bollen på 5 liter 117O

Bruk aldri skvettskjermen med bol-len på 5 liter. Skvettskjermen er bare beregnet for bruk med bollen på 7 liter

Til elting av brøddeig må bare bollen på 7 liter brukes.

Bruk bare apparatet til dets tiltenkte hjemlige bruk. Kenwood frasier seg ethvert ansvar ved feilaktig bruk eller dersom apparatet ikke er brukt i henhold til denne bruksanvisningen. Før du setter i støpselet Forsikre deg om at nettspenningen stemmer overens med det som står på undersiden av apparatet. Dette apparatet overholder EU-forordning 1935/2004 om materialer og gjenstander som er bestemt å komme i kontakt med næringsmidler. Før førstegangs bruk

• Vask delene: se avsnittet «Stell og rengjøring». Deler Tilbehøruttak

Deksel til høyhastighetsuttak

Skvettskjerm Merk: Skiftenøkkelen som vises er bare til illustrasjonsformål og følger ikke med i pakken. 118Ekstratilbehør Det finnes mange ekstratilbehør du kan bruke med din kjøkkenmaskin. Se brosjyren som følger med i pakken eller gå til www.kenwoodworld.com, der du kan se hele utvalget og finne ut hvordan du kjøper tilbehør som ikke følger med i pakken. Merknad: tilbehør til lavhastighetsuttaket Lavhastighetsuttaket på din kjøkkenmaskin har Twist- tilkoblingssystemet. Det kan brukes med tilbehør som har Twist- tilkoblingssystemet. Når du kjøper nytt tilbehør til lavhastighetsuttaket, må du sjekke at det er kompatibelt med din kjøkkenmaskin. Du kan identifisere tilbehør med Twist- tilkoblingssystemet på produktkoden, som skal starte med KAX, og også på Twist-logoen , som står på emballasjen. Du finner mer informasjon på www.kenwoodworld.com/twist. Hvis du eier tilbehør med Bar- tilkoblingssystemet , må du bruke KAT002ME-adapteren til å koble disse til Twist-koblingssystemet på kjøkkenmaskinen din. Du finner mer informasjon på www.kenwoodworld.com/twist. Slik bruker du kjøkkenmaskinen Se illustrasjon

Slik bruker du bolleredskapene 1 Skyv hodeheverspaken ned og hev mikserhodet til det låser på plass. 2 Sett på bollen, vri med klokken for å låse den på plass. 3 Plasser redskapet du vil bruke i kontakten. Så skyver du redskapet opp og vrir det slik at det låses på plass. Merk: Hvis K-spaden eller vispen ikke henter opp ingredienser fra bunnen av bollen, kan du se avsnittet «Justering av redskaper». 4 Senk mikserhodet ved å skyve hodeutløserspaken ned og senke mikserhodet til det låses på plass. 5 Koble til strømforsyningen. Start maskinen ved å vri hastighetshjulet til ønsket hastighet. Bruk pulsering (P) for korte støt på maksimal hastighet. 6 Etter bruk stiller du hastighetskontrollen tilbake til «O» (av) og trekker ut støpselet til kjøkkenmaskinen. 7 Løs ut redskapet ved å vri medsols for å frigjøre det fra redskapskontakten, og ta det av. Tips

Vendefunksjonen kan brukes til å vende lette ingredienser inn i tyngre blandinger, for eksempel til marengs, mousse, fruktdesserter og suffleer, og til å blande mel og frukt sakte inn i kakerøre. Mikseren kjører i en konstant, lav hastighet. Viktig Forsikre deg om at ingen redskaper er satt på eller oppbevart i bollen mens du bruker andre uttak. 119Slik bruker du veiefunksjonen Se illustrasjon

1 Sett på bollen. 2 Trykk på on/zero-knappen. Displayskjermen blinker ---- etterfulgt av 0. 3 Trykk på (kg/lb)-knappen for å velge gram eller unser. Som standard viser displayet kg/g når det slås på.

Enheten veier i trinn på 1 g, og teskje/spiseskje-mål anbefales for veiing av små mengder.

For å nullstille, trykker du på on/ zero-knappen én gang. 4 Vei ingrediensene rett i bollen. Merk: Sett alltid apparatet på et tørt, flatt og stabilt underlag før veiing. Du må ikke bruke kraft på mikseren eller bollen mens du veier – dette vil påvirke nøyaktigheten til vekten. Veiefunksjonen kan brukes med mikserhodet i enten hevet eller senket posisjon. Tidtakerur

For å nullstille tidsuret når maskinen kjører, trykker du på ON/ZERO- knappen. 120Tabell over anbefalt bruk

• Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene som brukes. K-spade For å lage kaker, kjeks, butterdeig, glasur, fyll, eclair og potetmos. Råd og tips

• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.

• Stopp maskinen iblant for å skrape ned bollen med slikkepotten for å blande ingrediensene godt.

Max 45 – 60 sek. Hvitrøringsspade For hvitrøring og blanding av myke ingredienser. Råd og tips

• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.

Visping av egg til kakeblandinger Min

30 – 60 sek. Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g).

• Senk maksimumskapasiteten når du bruker bollen på 5 liter på KVL85-maskinen. Dette skyldes at det må brukes bolle med mindre kapasitet med bolleredskaper for Chef XL. 121Tabell over anbefalt bruk
• Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene som brukes.• For best mulig resultat, bør du alltid bruke romtemperert smør og margarin når du baker kaker. Visp For egg, krem og suffleer.Viktig• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.• Ikke bruk vispen til tunge blandinger (kakeblandinger og hvitpisking av smør og sukker) – det kan skade den.• Best resultat oppnås når eggene har romtemperatur. Før visping av eggehviter, pass på at det ikke er noe fett eller eggeplommer på vispen eller i bollen.Oppskrift/ fremgangsmåte (Max)(Minutter)KVC85 Chef KVL85 Chef XL 3,5L *5L *5L 7LEggehviter 6(210 g) (420 g) (280 g) (560 g) Min

4-6 1 ½ - 3Majones• For best resultat, skrap ned bollen etter tilsetting av olje og kjør videre i 10 sek. ved maks. hastighet.2 Eggeplommer10 g Sennep200 ml Vegetabilsk olje Max 1 – 1 ½ Pannekake-røre• Start med tilsetting av mel i bollen, etterfulgt av de våte ingredi-ensene.• Bruk minste hastighet for å blande ingredi-ensene.250 g Mel500 g Melk200 g Egg‘Min’ hastighet i 10 sekunder. Øk deretter til max hastighet i 45 – 60 sekunder Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g).Kremfløte som er brukt = fersk kremfløte med minst 38 % fettinnhold.* Senk maksimumskapasiteten når du bruker bollen på 5 liter på KVL85-maskinen. Dette skyldes at det må brukes bolle med mindre kapasitet med bolleredskaper for Chef XL. 122Tabell over anbefalt bruk

• Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene som brukes. Deigkrok For gjærdeig Råd og tips Viktig

• Fersk gjær: smuldre inn I melet.

• Andre typer gjær: følg instruksjonene fra produsenten.

60 sek. 3-4 Total vekt 478 g 2,5 kg 478 g 3,1 kg Hast. ved ny elting 1 60 sek. Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g). 123Slik setter du på og bruker skvettskjermen Se illustrasjon

Det er ikke nødvendig å ta av skvettskjermen for å bytte redskap. 6 Ta av skvettskjermen ved å heve mikserhodet og skyve den ned. Justering av redskaper Se illustrasjon

K-spade og visp Redskapene er fabrikkinnstilt til korrekt høyde for bollen som følger med, og bør ikke måtte justeres. Men hvis du vil justere redskapene, må du bruke en skiftenøkkel i passende størrelse: TYPE KVC85 = 15 mm TYPE KVL85 = 19 mm Så følger du veiledningen under: 1 Trekk ut støpselet. 2 Hev mikserhodet og sett inn vispen eller spaden. 3 Senk mikserhodet. Hvis klareringen må justeres, hever du mikserhodet og tar av redskapet. Ideelt sett bør vispen og K-spaden nesten berøre bunnen av bollen. 4 Bruk en passende skiftenøkkel til å løsne mutteren nok til at du kan justere skaftet. Hvis du vil senke redskapet lenger ned mot bunnen av bollen, vrir du skaftet motsols. Hvis du vil heve redskapet opp og vekk fra bunnen av bollen, vrir du skaftet medsols. 5 Stram til mutteren igjen. 6 Sett redskapet på mikseren og senk mikserhodet. (Sjekk stillingen det er i, se over). 7 Gjenta trinnene over så mange ganger det er nødvendig til redskapet er korrekt innstilt. Når du har fått til dette, strammer du mutteren godt til.

Merk: Skiftenøkkelen som vises er bare til illustrasjonsformål. Deigredskap Dette redskapet er innstilt på fabrikken og vil ikke trenge justering. Sette på og ta av hodedekslet Se illustrasjon

1 Fjern dekslene for lav- og høyhastighetsuttakene. 2 Trykk inn klemmen og løft opp hodedekslet og skyv det fremover. 3 For å sette på et annet hodedeksel, setter du inn pinnene på enden av hodedekslet i de to hullene på lavhastighetsuttaket. 4 Trykk inn klemmen og skyv hodedekslet ned på plass på mikserhodet. 5 Sett på plass dekslene til lav- og høyhastighetsuttaket. Slik monterer du hvitøringsspaden Se illustrasjon

Påsetting av viskerbladet

Viskerbladet leveres ferdig montert og må alltid tas av før rengjøring. 1 Sett det fleksible viskerbladet forsiktig på redskapet ved å sette viskerbladets base inn i fordypningen og så sette én side inn i sporet før du forsiktig kroker enden på plass. Gjenta på den andre siden. 124Stell og rengjøring

Slå alltid av og trekk ut støpselet før rengjøring.

når du bruker det for første gang. Dette er normalt – bare tørk det av. Motordel, uttaksdeksler og hodedeksel

Tørk over med en fuktig klut og tørk.

Bruk aldri slipemidler eller legg i vann. Boller

Vask for hånd og tørk grundig, eller vask i oppvaskmaskin.

Bruk aldri stålbørste, stålull eller klorin til å rengjøre bollen av rustfritt stål. Bruk eddik til å fjerne kalkavleiringer.

Vask for hånd og tørk grundig, eller vask i oppvaskmaskin. Oppskrift Sviskemarinade 185 g klar, rennende honning 25 g myke svisker 25 ml vann 1 Legg alle ingrediensene i minikutter/ kvern. Settes i kjøleskap over natten. 2 Fest tilbehøret til kjøkkenmaskinen 3 Bytt til pulsering i 6 sekunder. 4 Brukes etter ønske. Service og kundetjeneste

Hvis du har problemer med å bruke apparatet ditt, må du sjekke «Feilsøkingsveiledningen» i håndboken eller gå til www.kenwoodworld.com før du kontakter oss for hjelp.

Vennligst merk at produktet ditt dekkes av en garanti som overholder alle lovforskrifter angående eksisterende garanti- og forbrukerrettigheter i landet der produktet ble kjøpt.

Hvis Kenwood-produktet ditt har funksjonssvikt eller du finner defekter på det, må du sende eller ta det med til et autorisert KENWOOD-servicesenter. Du finner oppdatert informasjon om hvor ditt nærmeste autoriserte KENWOOD-servicesenter er, på www.kenwoodworld.com eller på nettstedet for landet ditt.

Designet og utviklet av Kenwood i Storbritannia.