AKP 454 - Духовка WHIRLPOOL - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА AKP 454 WHIRLPOOL

Інструкція з експлуатації і

технічного обслуговування

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИUK33

ТВОЯ ВЛАСНА БЕЗПЕКА ТА БЕЗПЕКА ІНШИХ ДУЖЕ ВАЖЛИВІ

Цей посібник з експлуатації, а також сам прилад містять важливу інформацію щодо правил техніки безпеки, яких завжди необхідно дотримуватись.

Усі повідомлення, що стосуються техніки безпеки, детально описують потенційну небезпеку, вказують, як зменшити ризик тілесних ушкоджень,

спричинених електричним струмом у випадку неправильного користування приладом. Суворо дотримуйтесь таких правил:

- Перед виконанням будь-яких робіт, пов’язаних з монтажем, необхідно від’єднати прилад від електромережі.

- Встановлення приладу та його техобслуговування повинні виконуватись кваліфікованим фахівцем з дотриманням інструкцій виробника і чинних

місцевих норм з техніки безпеки. Не дозволяється ремонтувати прилад і проводити заміну будь-яких його частин, якщо цього спеціально не вимагає

посібник з експлуатації.

- Згідно з технічними нормами, заземлення цього приладу є обов’язковим.

- Кабель електроживлення повинен мати довжину, достатню для того, щоб під’єднати прилад, після його остаточного встановлення, до електричної

- Згідно з правилами з техніки безпеки, прилад слід обладнати багатополюсним розмикачем з відстанню між контактами щонайменше 3 мм

- Не використовуйте подвійні резетки, подовжувачі.

- Не тягніть за кабель електроживлення з метою відключення приладу від електроживлення.

- Після встановлення приладу його електричні компоненти не повинні залишатися приступними для користувача.

- Не слід доторкатися до духової шафи вологими частинами тіла та перебувати біля приладу босоніж.

- Ця духова шафа призначена винятково для приготування їжі в домашніх умовах. Заборонено використовувати прилад з будь-якою іншою метою

(наприклад, для обігрівання приміщень). Виробник не несе жодної відповідальності за наслідки неналежного використання приладу та недотримання

- Цей прилад не призначений для використання дітьми або особами, які внаслідок психічної чи фізичної неповноцінності або недостатнього досвіду та

знань не можуть користуватися приладом самостійно, а тільки під наглядом або під керівництвом особи, яка відповідає за їхню безпеку.

- Під час приготування їжі поверхні приладу можуть дуже нагріватися. Не дозволяйте дітям перебувати близько від приладу та гратись ним.

- Не доторкайтесь до нагрівальних елементів або внутрішніх поверхонь приладу під час або зразу ж після закінчення його роботи у зв’язку з

небезпекою опіків. Запобігайте контакту приладу з тканинами або іншими займистими матеріалами аж до його охолодження.

- Після закінчення приготування їжі дверцята духової шафи відкривайте обережно, поступово випускаючи гаряче повітря або пару. Коли дверцята

духової шафи зачинені, гаряче повітря виходить через отвори, що містяться над панеллю керування. Не закривайте вентиляційні отвори.

- Виймайте посуд та обладнання, користуючись захисними рукавицями та не доторкаючись відкритими частинами тіла до нагрітих поверхонь.

- Не залишайте біля приладу виробів із займистих матеріалів: якщо прилад випадково увімкнеться, це може призвести до спалахування вогню.

- Не готуйте й не розігрівайте їжу у герметично закритому посуді. Внаслідок зростання тиску всередині посуду останній може вибухнути й пошкодити

- Не користуйтесь посудом, виготовленим із синтетичних матеріалів.

- Надмірно розігріті жири та масла можуть легко загорітись. Будьте завжди дуже уважні під час приготування страв, що містять велику кількість жирів

- Під час приготування їжі ніколи не залишайте прилад без нагляду.

- Пам’ятайе, що алкогольні напої, використовувані для приготування їжі (наприклад коньяк, ром або вино), при високих температурах випаровуються,

а тому існує ризик того, що випари алкогольних напоїв можуть загорітися при контакті з нагрітими електричними компонентами приладу.

- Цей прилад виготовлено з матеріалів, придатних для повторного використання. Утилізуйте прилад відповідно до норм, встановлених місцевими

органами влади. Перед утилізацією відключіть прилад від електромережі.

- За детальнішою інформацією щодо обслуговування, ремонту та утилізації цього побутового електричного приладу зверніться до місцевих органів

влади, комунальної служби або в магазин.

ВАЖЛИВІ ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

Це символ небезпеки, який попереджає про можливий ризик як для користувача, так і для інших.

Перед усіма повідомленнями про небезпеку стоятимуть символи небезпеки та терміни:

Вказує на небезпечну ситуацію, яка, якщо її не уникнути, спричиняє важкі ушкодження.

Вказує на небезпечну ситуацію, яка, якщо її не уникнути, може спричинити важкі ушкодження.UK34

Після розпакування перевірте духову шафу на наявність пошкоджень, завданих їй під час транспортування, а також те, чи її дверцята зачиняються

належним чином. У випадку виникнення будь-яких проблем зверніться до в магазин або до центру техобслуговування. Щоб не пошкодити прилад

під час його встановлення, пінополіетиленову упаковку зніміть лише під час його встановлення.

ПІДГОТОВКА МІСЦЯ ДЛЯ ВСТАНОВЛЕННЯ ПРИЛАДУ

• Поверхні меблів, що прилягають до духової шафи, повинні бути термостійкими (витримувати нагрівання до щонайменше 90°C).

• Виконайте всі столярні роботи, необхідні для вбудування духової шафи, старанно приберіть дерев’яні тріски та тирсу.

• Після встановлення приладу його нижня поверхня не повинна залишатися приступною для користувача.

• Щоб духовка працювала нормально, залиште мінімальну відстань між її верхньою поверхнею та стільницею.

ПІДКЛЮЧЕННЯ ДО ЕЛЕКТРОМЕРЕЖІ

Перевірте, щоб напруга і потужність приладу відповідали характеристикам електромережі. Етикетка з технічними характеристиками міститься на передній

поверхні приладу (її видно, коли дверцята духової шафи відчинені).

• Необхідно, щоб заміну кабелю електроживлення (тип НО5 RR x 1,5 мм

) виконував кваліфікований фахівець. Зверніться до авторизованого центру

ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

Перед користуванням:

- Зніміть захисний картон, захисну плівку та наклейки з приладдя.

- Вийміть з духової шафи додаткове приладдя та розігрійте її до 200°, щоб вивітрився запах та дим від ізоляційного матеріалу та захисного мастила.

Під час користування:

- Не ставте важких предметів на дверцята приладу, щоб не пошкодити їх.

- Не спирайтесь на дверцята й не вішайте нічого на ручку.

- Не застеляйте внутрішню частину духової шафи фольгою.

- Не лийте воду на внутрішні поверхні духової шафи, коли вона гаряча; це може пошкодити емалеве покриття.

- Не тягніть по дну духової шафи каструлі та сковороди, щоб не пошкодити емалевого покриття.

- Перевірте, щоб електричні проводи інших приладів не доторкались до гарячих поверхонь духової шафи та не були затиснені дверцятами.

- Оберігайте духову шафу від впливу атмосферних агентів.

Утилізація пакувальних матеріалів

Пакувальні матеріали повністю підлягають переробці та помічені відповідним знаком переробки ( ). Не залишайте різні частини упаковки врозкид, а

утилізуйте їх відповідно до норм, встановлених місцевими органами влади.

Відправлення приладу на металобрухт

- Цей прилад марковано відповідно до Європейської директиви 2002/96 ЕС щодо відходів електричного та електронного обладнання.

- Забезпечивши належну утилізацію виробу, ви допоможете уникнути потенційних негативних наслідків для довкілля та здоров’я людей, до яких могло

б призвести неналежне поводження з цим приладом.

- Символ на виробі або на документах, що його супроводжують, означає, що прилад не можна переробляти як побутові відходи, його необхідно

здати до спеціального пункту прийому та переробки електричного й електронного обладнання.

- Використовуйте режим попереднього нагрівання духової шафи лише у випадку, якщо це зазначено у порадах з приготування у духовій шафі або

- Користуйтесь емальованим посудом або посудом, вкритим темним лаком, який набагато краще вбирає тепло.

- Вимикайте духовку за 15 хвилин до закінчення приготування страви. Страви, які потребують для готування більше часу, продовжують варитись,

навіть коли духовку виключено.

- Цей прилад є відповідним для контакту з харчовими продуктами і відповідає нормам ЕЕС (СЕ) , Постанова 1935/2004; його було розроблено,

виготовлено та продано відповідно до вимог з техніки безпеки директиви “Низька напруга” 2006/95/СЕ (яка замінила 73/23/СЕЕ з подальшими

поправками), вимог з техніки безпеки директиви “Електромагнітна сумісність” 2004/108/СЕ.

СВІДОЦТВО ПРО ВІДПОВІДНІСТЬUK35

• Перевірте, чи не було відімкнуто подачу електроенергії, зокрема, чи духову шафу підключено до мережі електроживлення.

• Вимкніть духовку та увімкніть знову, щоб перевірити, чи вдалося вирішити проблему.

Дверцята не відчиняються:

• Вимкніть духовку, ввімкніть її знову й перевірте, чи вдалося вирішити проблему.

• ВАЖЛИВО:Під час автоматичного чищення дверцята духової шафи повинні бути зачинені. Зачекайте, поки дверцята не відчиняться автоматично

(дивіться параграф “Чищення духової шафи з функцією піролізу”)

Електронний програматор не працює:

• Якщо на моніторі з’явилася літера з цифрою “ ”, зверніться до найближчого авторизованого сервісного центру. При цьому точно вкажіть цифру,

яка супроводжує літеру “ ”.

Перед тим, як звернутись до центру технічного обслуговування:

1. Спробуйте самотужки вирішити проблему, скориставшись з підказок, які ви знайдете у “Довіднику з пошуку несправностей”.

2. Вимкніть прилад та увімкніть його знову, щоб перевірити, чи вирішено проблему.

Якщо вирішити проблему все ж не вдалося, зверніться до авторизованого центру техобслуговування.

• Тип несправності чи проблеми;

• Точну модель духової шафи;

• Номер приладу (номер після слова SERVICE на етикетці з паспортними даними), вказаний на правій внутрішній поверхні варильної шафи (його можна

побачити, відчинивши дверцята). Номер приладу вказано також у гарантійному талоні;

• ваш номер телефону.

Якщо є потреба у ремонті, будь ласка, звертайтесь до авторизованого центру технічного обслуговування (тут вам якісно полагодять прилад,

використовуючи запасні частини виробника).

Зовнішні поверхні варильної шафи

ВАЖЛИВО:Не використовувати абразивних чи їдких засобів. Якщо ці речовини все ж таки потрапили на поверхню духової шафи, негайно

протріть її ганчіркою, зволоженою водою.

• Очищайте поверхні варильної шафи ганчіркою, зволоженою водою. Якщо поверхні духової шафи дуже забруднені, додайте декілька краплин засобу

для миття посуду. Після очищення поверхонь протріть їх сухою ганчіркою.

ВАЖЛИВО:Не користуйтесь абразивними мочалками, мочалками з металевої стружки або скребками. З часом вони можуть пошкодити

емальовані поверхні та скло у дверцятах.

• Після кожного користування зачекайте, поки духова шафа охолоне й очистіть її, бажано ще теплою, від бруду та залишків їжі (наприклад харчових

продуктів з великим вмістом цукру).

• Використовуйте відповідні миючі засоби та детально дотримуйтесь інструкцій виробника.

• Для чищення скла у дверцятах використовуйте відповідний рідкий миючий засіб. Для того, щоб полегшити чищення дверцят духової шафи, їх

можна зняти (див. розділ ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ).

• Верхній нагрівальний елемент грилю (див. Розділ ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ) можна опустити (лише у деяких моделях), щоб очистити верхню

внутрішню поверхню духової шафи.

N.B.: Під час варіння харчових продуктів, що містять багато води (наприклад піца, зелень тощо), на внутрішній поверхні дверцят та

довкола прокладок може утворюватись конденсат. Коли духова шафа охолоне, протріть внутрішню поверхню дверцят губкою або

• Додаткове приладдя занурте зразу ж після його використання у мильну воду, користуючись рукавицями, якщо воно гаряче, й помийте.

• Залишки їжі можна легко усунути за допомогою щіточки або губки.

ЦЕНТР ТЕХНІЧНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ

- Не користуйтеся паровими очищувачами.

- Очищайте духову шафу лише тоді, коли вона охолоне.

- Перед тим як чистити прилад, від’єднайте його від електромережі.UK36

Чищення задньої стінки та бокових стінок з каталітичним покриттям (якщо є):

ВАЖЛИВО:Не користуватися абразивними та корозійними очищувачами, грубими щітками, губками та аерозолями, які можуть

пошкодити чи зруйнувати каталітичне покриття.

• Увімкніть порожню духову шафу приблизно на 1 год. при температурі 200°С, увімкнувши також вентилятор.

• Зачекайте, поки духова шафа охолоне, перш ніж очистити її від можливих залишків їжі за допомогою губки.

1. Повністю відчиніть дверцята.

2. Трохи підніміть фіксатори та штовхніть їх уперед так, щоб вони вийшли з гнізд (Мал. 1).

3. Повністю зачиніть дверцята (А), трохи підніміть їх (В) та від’єднуйте дверцята до тих пір, поки вони повністю не знімуться з петель (D) (Мал. 2)

Щоб встановити дверцята:

1. Вставте шарнір на місце

2. Повністю відчиніть дверцята.

3. Опустіть фіксатори.

4. Зачиніть дверцята.

ЯК ЗНЯТИ ВЕРХНІЙ НАГРІВНИЙ ЕЛЕМЕНТ

1. Зніміть бічні напрямні (Мал. 3)

2. Трохи потягніть назовні нагрівний елемент (Мал. 4) та опустіть його (Мал. 5).

3. Щоб встановити нагрівний елемент, трохи підніміть його, злегка підтягуючи на себе, та перевірте, щоб він ліг на бічні підпірки.

ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ

- Користуйтесь захисними рукавицями.

- Перш ніж виконувати наступні операції перевірте, чи духова шафа охолола.

- Перед тим, як чистити прилад, від’єднайте його від електромережі.

Мал. 3 Мал. 4 Мал. 5UK37

ЗАМІНА ЛАМПОЧКИ У ДУХОВІЙ ШАФІ

Щоб замінити лампочку (якщо є)

1. Від’єднайте кабель живлення від електромережі.

2. Відкрутіть скло, за яким встановлена лампочка (Мал. 6), замініть лампочку (див. пояснення щодо типу лампочки) та поставте скло на місце (Мал. 7).

3. Під’єднайте кабель живлення до електромережі.

- Використовуйте винятково лампочку розжарювання 25 40Вт/230В типу Е-14, яка витримує температуру до 300 °С.

- Лампочки можна замовити у службі технічного обслуговування.

- Не користуйтесь духовою шафою, поки скло, за яким встановлена лампочка, не буде встановлено правильно.

ДЛЯ ОЗНАЙОМЛЕННЯ З ІНФОРМАЦІЄЮ ПРО ПІД'ЄДНАННЯ ДО ЕЛЕКТРОМЕРЕЖІ ДИВ. ПАРАГРАФ “ВСТАНОВЛЕННЯ”

2. Верхній нагрівальний елемент/гриль

3. Система охолодження (якщо є)

4. Паспортна табличка (не знімати)

6. Система вентиляції для режиму випікання (якщо є)

8. Нижній нагрівальний елемент (не видно)

10. Положення полиць

- в кінці приготування після вимкнення духовки охолоджувальний вентилятор може продовжувати працювати проягом певного часу.

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ ДУХОВКИUK38

(перелік аксесуарів, що постачаються в комплекті з духовкою, див. у технічній специфікації)

Використовується для вловлювання жиру та шматочків їжі, коли встановлюється під решіткою, або як деко для риготування м'яса, курки та риби тощо, з

овочами чи без них. Наливайте трохи води в піддон, щоб уникнути розбризкування жиру й утворення диму.

Деко для випічки (Мал. 2)

Використовується для випікання печива, пирогів і піци.

Використовується для приготування страв на грилі або в якості підставки для каструль, форм для випічки та нших посудин для приготування їжі. Її можна

встановлювати на будь-якому наявному рівні. Решітку можна встановлювати вигнутим боком догори чи донизу.

Каталітичні бокові панелі (Мал. 4)

Ці панелі мають спеціальне мікропористе емалеве покриття, яке вбирає бризки жиру. Після приготування особливо жирної їжі рекомендується проводити

цикл автоматичного очищення (див. ЧИЩЕННЯ).

Використовуйте рожен, як вказано на Мал. 9. Також ознайомтеся з порадами в розділі “Рекомендації та поради з використання”.

Набір для грилю (Мал. 6)

Цей набір складається з решітки (6а) й емальованого піддона (6b). Цей набір потрібно ставити на решітку (3) і використовувати з функцією гриля.

Жировий фільтр (Мал. 7)

Використовуйте тільки для приготування особливо жирної їжі. Закріпіть його на задній стінці духовки навпроти вентилятора. Його можна мити у

посудомийній машині і використовувати з увімкненим вентилятором духовки.

Висувні полиці (Мал. 8)

Вони дозволяють витягати до половини решітки і піддони під час приготування їжі. Вони підходять для всіх аксесуарів, їх можна мити у посудомийній

ОПИС ПАНЕЛІ КЕРУВАННЯ

1. Ручка перемикача функцій

2. Електронний програматор

4. Червоний світлодіодний індикатор термостата

ЯК КЕРУВАТИ ДУХОВКОЮ

• Поверніть ручку перемикача на відповідну температуру.

У духовій шафі увімкнеться лампочка.

• Поверніть ручку термостата за годинниковою стрілкою на необхідну температуру.

Індикатор термостата загориться і вимкнеться, коли духовка досягне вибраної температури.

По закінченню приготування поверніть ручку на “0”.

КОРИСТУВАННЯ ЕЛЕКТРОННИМ ПРОГРАМАТОРОМ

Перш ніж вмикати духовку в перший раз

Налаштування часу доби і тону звукового сигналу.

Після підключення духовки до електромережі на дисплеї блиматиме символ AUTO і 0.00. Щоб налаштувати час доби, одночасно натисніть кнопки - і +:

центральна точка почне блимати. Встановіть час з допомогою кнопок + та -. Встановивши потрібне значення, натисніть середню кнопку. На дисплеї

з'явиться напис “ton 1” (тон 1). Щоб встановити потрібний тон, натисніть кнопку –. Встановивши потрібний тон, натисніть середню кнопку. Щоб змінити час

доби, виконайте дії, описані вище.

Налаштування таймера

Для налаштування таймера натисніть і утримуйте середню кнопку: на дисплеї відобразиться 0.00 і символ дзвон почне блимати. Встановіть таймер за

допомогою кнопки + (максимальне можливе значення складає 23 години 59 хвилин). Зворотний відлік починається за кілька секунд. На дисплеї

відображається час дня, а символ дзвона продовжуватиме горіти, підтверджуючи, що таймер налаштований. Щоб подивитися зворотний відлік чачу, і

змінити його у разі необхідності, натисніть на центральну кнопку щ раз.

Налаштування часу готування

Після вибору режиму готування і температури за допомогою ручок, натисніть середню кнопку: дисплей показувтиме 0.00, а символ дзвону блиматиме.

Натисніть середню кнопку знову: на дисплеї відобразиться та 0.00, які чергуватимуться, а символ AUTO блиматиме. Встановіть час готування за

допомогою кнопки + (максимальне можливе значення складає 10 години). За кілька секунд на дисплеї відобразиться час доби, а символ AUTO

продовжуватимете горіти, підтверджуючи налаштування. Щоб подивитися, скільки ще часу триватиме готування, і змінити його за необхідності, натисніть

на середню кнопку та утримуйте її протягом 2 секунд, а потім натисніть її ще раз. Коли мине встановлений час, символ згасне, пролунає звуковий сигнал

і на дисплеї почне блимати символ AUTO. Щоб вимкнути звуковий сигнал, натисніть на будь-яку кнопку. Щоб припинити готування, поверніть функції та

ручку температури на нуль і натисніть середню кнопку, утримуючи її протягом двох секунд.

1. Кнопка - : для зменшення значень, показаних на дисплеї

2. Кнопка : для встановлення різних налаштувань:

c. Налаштування часу завершення готування

3. Кнопка + : для збільшення значень, показаних на дисплеї

показує, що працює функція таймера

B. Символ AUTO підтверджує, що налаштування встановлене

Затримка часу завершення готування

Встановивши час готування, натисніть середню кнопку: на дисплеї відобразиться , час готування і символ AUTO блиматимуть по черзі. Натисніть

кнопку +, щоб побачити встановлений час завершення готування (час завершення готування можна відкласти максимально на 23 години 59 хвилин). За

кілька секунд на дисплеї відобразиться час доби, символ , а символ AUTO продовжуватимете горіти, підтверджуючи налаштування. Щоб подивитися

час завершення готування, і змінити його за необхідності, натисніть на середню кнопку, а потім натисніть на неї ще двічі. Після завершення зворотного

відліку часу засвітиться символ , і духовка продовжить працювати у встановленому режимі готування.

ТАБЛИЦЯ ОПИСУ ФУНКЦІЙ

OFF Щоб припинити процес готування та вимкнути духовку.

ЛАМПОЧКА Для включення внутрішнього освітлення духовки.

Ця функція призначена для приготування страв будь-якого типу на одній полиці. Прогрійте духовку до потрібної

температури і поставте продукти в неї після досягнення встановленої темпеатури. Рекомендується використовувати

другу або третю полицю для готування. Ця функція також підходить для приготування заморожених

напівфабрикатів; дотримуйтесь інструкцій на упаковці продуктів.

Для випікання пирогів з рідкою начинкою (солодких або солоних) на одній полиці. Ця функція також ідеально

підходить для приготування їжі на двох рівнях. За необхідності міняйте страви місцями для більш рівномірного

Для приготування на грилі стейків, шашликів і сосисок, запікання овочів і підсмажування грінок. Прогрійте духовку

протягом приблизно 3–5 хв. Під час готування дверцята духовки повинні бути закриті. Під час приготування м'яса

наливайте трохи води в піддон (встановлений на першому рівні), щоб уникнути утвоення диму та розбризкування

жиру. Бажано двічі перевернути м'ясо в процесі готування.

Для приготування на грилі великих порцій м'яса (ростбіф чи інше смажене м'ясо). Дверцята духовки повинні бути

закритими під час циклу приготування. Під час приготування м'яса рекомендується наливати води в піддон,

встановлений на першому рівні, щоб зменшити утворення диму та розбризкування жиру. Перевертайте м'ясо під час

його готування на грилі.

Ця функція може використовуватися для прискореного розморожування продуктів при кімнатній температурі.

Продукти слід класти в духовку в упаковці, щоб уникнути їх висихання.UK41

ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ

Рецепт Функція Прогрівання Полиця

Пироги з дріжджового тіста Так 2 160-180 35-55 Решітка + форма для випічки

Бісквіти / тарталетки Так 3 170-180 15-40 Деко для випічки

Тістечка із заварного тіста Так 3 180 30-40 Деко для випічки

Воловани / випічка із листкового

Так 3 180-200 20-30 Деко для випічки

Безе Так 3 90 120-130 Деко для випічки

Баранина / телятина / яловичина /

Так 2 190-200 90-110

Піддон або решітка +

посудина із термостійкого

Курка / кролик / качка Так 2 190-200 65-85

Піддон або решітка +

посудина із термостійкого

Індик / гуска Так 2 190-200 140-180

Піддон або решітка +

посудина із термостійкого

Запечена у фользі риба (філе, ціла) Так 2 180-200 50-60

Піддон або решітка +

посудина із термостійкого

Лазанья / запіканки з макаронами /

канелоні / відкриті пироги

Решітка + посудина із

Хліб / фокаччо Так 2 190-230 15-50 Піддон або деко

Піца Так 2 230-250 7-20 Піддон або деко

Грінка Так 4 200 2-5 Решітка

Овочева запіканка Так 3 200 15-20

Решітка + посудина із

Філе та стейки риби на грилі Так 3 200 30-40

Решітка + посудина із

Гриль + піддон з водою на

першій полиці, перевернути

Пироги з начинкою (сирний пудинг,

струдель, яблучний пиріг)

Піддон або решітка +

посудина із термостійкого

М'ясний та картопляний пироги

(овочевий пиріг, киш, лазанья)

Так 1 180-200 35-55 Решітка + форма для випічки

Фаршировані овочі (помідори,

перець, кабачки, баклажани)

Решітка + посудина із

М'ясний та картопляний пироги

(овочевий пиріг, киш, лазанья)

Так 1/3 180-190 45-55

Гриль + форма, переставити

місцями через половину часу

Піца / фокаччо Так 1/3 230-250 12-30

Деко для випічки + піддон,

переставити місцями через

половину часу готуванняUK42

N.B.: час приготування і значення температури вказані приблизно на 4 порції.

Бісквіти / тарталетки - 1/3 170-180 20-40

Деко для випічки + піддон,

переставити місцями через

половину часу готування

Еклери - 1/3 180 35-45

Деко для випічки + піддон,

переставити місцями через

половину часу готування

Воловани / випічка із листкового

Деко для випічки + піддон,

переставити місцями через

половину часу готування

Смажена курка - 2 200 55-65

Гриль + піддон з водою на

Смажена картопля - 3 200 45-55 Піддон

Ростбіф з кров'ю - 3 200 30-40

Гриль + піддон з водою на

Бараняча нога / окіст - 3 200 55-70 Гриль + піддон

Рецепт Функція Прогрівання Полиця

Як читати таблицю приготування

В таблиці вказано, яку функцію краще всього використовувати для певної страви, готувати її на одній або кількох полицях одночасно. Час готування

починається з моменту, коли продукти поставили в духовку, без врахування часу прогрівання (ящо необхідно). Вказані температура та час готування є

орієнтовними і залежать від кількості продуктів та типу аксесуарів, що застосовуються. Починайте з найменшого рекомендованого значення, а якщо страва

не достатньо готова, перейдіть до більших значень. Використовуйте аксесуари з комплекту і надавайте перевагу формам для випічки та декам темного

кольору. Ви можете також користуватися сковорідками та аксесуарами з пірексу або кераміки, але майте на увазі, що тривалість готування буде дещо

більшою. Для отримання найкращого результату дотримуйтеся порад, наведених у таблиці приготування, щодо вибору аксесуарів (які постачаються в

комплекті) і їх розміщення на різних полицях. При приготуванні їжі, що містить велику кількість води, попередньо прогрійте духовку.

Готування різних страв одночасно

За допомогою функції “ВИПІКАННЯ З КОНВЕКЦІЄЮ” можна готувати одночасно різні страви, які потребують однакової температури (наприклад, риба і овочі),

використовуючи різні полиці. Вийміть з духовки страву, якій потрібно менше часу для приготування, і залиште в ній страву, яка готується довше.

- Делікатні десерти готуйте за допомогою функції традиційного готування лише на одній полиці. Використовуйте темні форми для випічки і завжди

ставте їх на решітку, що постачається в комплекті. Щоб готувати на кількох полицях, встановіть функцію примусової вентиляції і розставте форми для

випічки н полицях в шаховому порядку, що сприятиме оптимальній циркуляції гарячого повітря.

- Щоб перевірити готовність пирога, що підіймається, вставте дерев'яну паличку в центр пирога. Якщо зубочистка вийде чистою, пиріг готовий.

- При використанні форм для випічки з антипригарним покриттям, не змащуйте країв, оскільки пиріг може піднятися нерівномірно довкола країв.

- Якщо пиріг “просідає” під час готування, наступного разу встановіть нижчу температуру і, можливо, потрібно зменшити кількість рідини в тісті та

обережніше його перемішувати.

- Для солодкої випічки з вологою начинкою (чізкейк або фруктові пироги) використовуйте функцію “ВИПІКАННЯ З КОНВЕКЦІЄЮ” (якщо є). Якщо основа

пирога глевка, опустіть полицю нижче і посипте дно пирога крихтами хліба або печива, перш ніж ддавати начинку.

- Використовуйте будь-який піддон або посуд з пірексу, що підходить за розміром для шматка м'яса, який треба приготувати. При смаженні шматків

м'яса краще додавати трохи бульйону на дно посуду, змочуючи ним м'ясо під час готуванн для кращого смаку. Коли смаженина готова, дайте їй

постояти в духовій шафі ще 10-15 хвилин, або загорніть в алюмінієву фольгу.

- Якщо ви хочете приготувати м'ясо на грилі, вибирайте шматки однакової товщини по всій довжині шматка, щоб оримати рівномірно засмажене

м'ясо. Дуже товсті шматки м'яса потрібно готувати довше. Щоб м'ясо не пригорало ззовні, опустіть решітку нижче, щоб м'ясо було далі від гриля.

Переверніть м'ясо через дві третини часу готування.

Для збору соків, що витікають зі страви під час готування, рекомендується ставити піддон з 1/2 л води прямо пд решіткою, на якій смажиться м'ясо.

Доливайте воду за необхідності.

Рожен (лише в деяких моделях)

Використовуйте цей аксесуар для рівномірного обсмаження шматків м'яса та птиці. Нанижіть м'ясо на рожен. Якщо це курка, обв'яжіть її. Перш ніж

встановлювати рожен у духовку, перевірте, чи добре закріплене м'ясо. Після цього вставте рожен у відповідний отвір у передній стінці духовки, а інший

кінеь опустіть на відповідну підставку. Щоб запобігти появі диму та вловлювати соки, що витікають з м'яса під час готування, рекомендується ставити на

першому рівні піддон, в який налито півлітра води. Рожен має пластмасову ручку, яку слід знімати, перш ніж починати готування, і використовувати по

закінченн готування, щоб не обпектися, коли вийматимете страву з духовки.

Трохи змащуйте деко, щоб піца мала хрустку основу. Потрусіть піцу сиром моцарела через дві третини часу готування.

Функція підйому тіста (наявна тільки в окремих моделях)

Завжди бажано накривати тісто вологою тканиною, перш ніж ставити його у духовку. Час вистоювання тіста при використанні цієї функції зменшується

приблизно на одну третину у порівнянні з истоюванням при кімнатній температурі (20-25°C). Час вистоювання 1 кг тіста для піци становить приблизно одну