Cucina HD6143 - фритюрниця PHILIPS - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	Фритюрниця
Бренд	Philips
Модель	Cucina HD6143
Місткість олії	3.2 - 3.5 літра
Місткість твердого жиру	2800 - 3050 грамів
Діапазон температур	150 - 190°C
Нагрівальний елемент	Занурювальний, вбудований у панель керування
Споживана потужність	1800 Вт (типово)
Напруга	220 - 240 В
Таймер	Ні
Функції безпеки	Запобіжне вимкнення з кнопкою скидання, холодна зона, запобіжний вимикач
Фільтр	Знімний, миється
Кошик	Так, з ручкою
Внутрішня чаша	Знімна, придатна для миття в посудомийній машині
Кришка	Знімна, придатна для миття в посудомийній машині
Корпус	Придатний для миття в посудомийній машині
Вага	Прибл. 4.5 кг
Розміри (прибл.)	40 x 30 x 30 см
Макс. кількість їжі (домашня картопля фрі)	1250 г (рекомендується 650 г для найкращих результатів)
Макс. кількість їжі (заморожена картопля фрі)	900 г (рекомендується 500 г)
Зберігання шнура	Так, відсік ззаду
Деталі, придатні для миття в посудомийній машині	Кришка, внутрішня чаша, фільтр, кошик, корпус

Часті запитання - Cucina HD6143 PHILIPS

Скільки олії потрібно налити у фритюрницю?

Наповніть суху внутрішню чашу олією або рідким жиром до позначки MAX. Для HD6143 максимальна місткість олії становить 3,5 літра. Ніколи не перевищуйте рівень MAX.

Чи можна використовувати твердий жир у фритюрниці?

Так, але спочатку потрібно повільно розтопити твердий жир в окремій каструлі. Потім вилийте розтоплений жир у фритюрницю. Не використовуйте блоки твердого жиру безпосередньо, щоб уникнути перегріву. Якщо жир затвердів і став дуже холодним, зробіть у ньому отвори виделкою перед розтопленням, щоб запобігти розбризкуванню.

Чому фритюрниця перестала працювати?

Можливо, спрацювало запобіжне вимкнення через недостатню кількість олії або перегрів. Дайте приладу охолонути приблизно 15 хвилин, потім натисніть кнопку скидання на задній панелі керування маленькою викруткою. Якщо це не допоможе, зверніться до сервісного центру Philips.

Як почистити фільтр?

Зніміть фільтр з кришки, потягнувши його вгору. Вимийте його в гарячій воді з невеликою кількістю миючого засобу або в посудомийній машині. Ви також можете залишити його в кришці під час чищення кришки. Струсіть зайву воду та ретельно висушіть перед повторною встановкою.

Що робити, якщо олія починає пінитися?

Піноутворення може виникати, якщо їжа містить занадто багато вологи, якщо олія стара або непідходяща, або якщо внутрішня чаша нечиста. Ретельно висушіть їжу перед смаженням, регулярно змінюйте олію та чистіть внутрішню чашу згідно з інструкцією. Якщо фільтр відсутній або пошкоджений, замініть його.

Як часто потрібно змінювати олію?

Якщо ви в основному смажите картоплю фрі та проціджуєте олію після кожного використання, ви можете використовувати її повторно 10-12 разів. Якщо ви смажите продукти, багаті білком, такі як м'ясо чи риба, змінюйте олію частіше. Ніколи не використовуйте одну й ту саму олію більше 6 місяців. Замініть олію, якщо вона піниться, неприємно пахне або стає темною та сиропоподібною.

Чи можна мити всі деталі в посудомийній машині?

Кришка, внутрішня чаша, знімний фільтр, кошик для смаження та корпус придатні для миття в посудомийній машині. Однак ніколи не занурюйте панель керування з нагрівальним елементом у воду та не промивайте її під краном. Чистіть її лише вологою ганчіркою з невеликою кількістю миючого засобу.

Чому смажена їжа не хрумка?

Можливо, вибрана температура занадто низька або час смаження занадто короткий. Перевірте рекомендовані налаштування в інструкції. Також не перевантажуйте кошик. Переконайтеся, що олія достатньо гаряча перед додаванням їжі. Якщо спрацювало запобіжне вимкнення, скиньте його.

Як приготувати домашню картоплю фрі?

Використовуйте тверду картоплю, наріжте її соломкою, промийте холодною водою та ретельно висушіть. Смажте двічі: спочатку при 160 °C протягом 4-6 хвилин, потім дайте охолонути і смажте знову при 175 °C протягом 5-8 хвилин. Для найкращих результатів використовуйте 650 г картоплі для HD6143.

Що таке холодна зона і чому вона важлива?

Холодна зона - це область на дні внутрішньої чаші, де збираються вільні частинки їжі і залишаються відносно холодними. Це запобігає їх підгорянню, що подовжує термін служби олії та зменшує утворення шкідливих сполук. Нагрівальний елемент розташований над цією зоною.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Cucina HD6143 PHILIPS

Шановний клієнте, вітаємо Вас із придбанням нової фритюрниці "Philips Cucina".Ваша нова фритюрниця дозволить вам безпечно та легко готувати будь-які смажені продукти.

Загальний опис

А Кришка
ВЗйомний фільтр, придатний для миття
©Корзина для підсмажування
DЗйомна внутрішня каструля
Е Кнопка розблокування кришки
FЦифровий таймер (тільки HD6145)
G Регулятор температури
Н Лампочка індикатора температури
Вимикач
J Відділення для шнура
KШнур

Важлива інформація

Прочитайте цю інструкцію з використання та продивіться ілюстрації перед тим, як починати роботу з фритюрницею.

Перевірте, чи збігається напруга, вказана на пристрої, із напругою у мережі вашого будинку перед тим, як приєднувати пристрій до мережі.
Під'єднуйте фритюрницю лише до заземлених розеток.
Якщо шнур пошкоджено, для запобігання небезпеці його треба замінити у фірмі "Philips", у сервісному центрі, уповноваженому фірмою "Philips", або його має замінити кваліфікований спеціаліст.
Завжди повертайте пристрій до сервісного центру, уповноваженого фірмою Philips для перевірки або ремонту. Не намагайтеся ремонтувати пристрій самотужки, це призведе до втрати гарантії.
Перед тим, як використовувати фритюрницю вперше, почистіть ретельно окремі частини пристрою (див. "Чищення"). Переконайтеся, що всі частини висохли, перед тим, як наповнювати пристрій олією чи рідким жиром.
Ніколи не занурюйте панель управління з приєднаним темплоелементом у воду та не промивайте її під краном. Панель управління можна чистити за допомогою вологої ганчірки та деякою кількістю миючої рідини.
Не включайте пристрій до того, як наповните його олією чи жиром. Переконайтеся, що пристрій завжди наповнений до рівня між двома позначками всередині каструлі.
Підчас підсмажування через фільтр виходить гаряча пара. Тримайте руки та обличчя на безпечній відстані від пари. Ви маєте також стерегтися пари, коли відкриваєте кришку.
Тримайте пристрій подалі від дітей. Шнур не повинен звисати через край столу чи поверхні, на якій встановлений пристрій.
Цей пристрій призначений виключено для домашнього використання.Якщо пристрій використовується не належним чином, для професійних або напівпрофесійних цілей, або іншим чином, що не відповідає цій інструкції, гарантія втрачає чинність, і фірма "Philips" не несе відповідальності за заподіяну шкоду.
Завжди повертайте пристрій до сервісного центру, уповноваженого фірмою Philips для перевірки або ремонту. Не намагайтеся ремонтувати пристрій самотужки, це призведе до втрати гарантії.

Функції безпеки

Запобіжний вимикач

Пристрій оснащено запобіжним вимикачем, що вимикає пристрій, коли той перегрівається. Це може трапитися, якщо у пристрої недостатньо олії, якщо у пристрої розтоплюються шматки твердого жиру, що не дають нагрівальним елементам віддавати тепло.

Якщо фритюрниця не працює, як належить, зробіть наступне:

І Дайте приладові охолонути. Це забере біля 15 хвилин.
2 Обережно натисніть кнопку скидання позаду панелі управління маленькою викруткою (рис. 1).

Тепер пристрій знову готовий до роботи.

Автовимикач (тільки HD6145)

Фритюрниця вимикається автоматично через 2 години. Коли це трапляється, лампа живлення на вимикачі згасає.

Щоб увімкнути пристрій знову, натисніть вимикач.

Запобіжний вимикач

Запобіжний вимикач на панелі управління гарантиє, що нагрівальний елемент можна ввімкнути тільки тоді, коли панель управління встановлено правильно.

Завжди переконуйтеся, що панель управління встановлено правильно (клацання) (рис. 2).

Холодна зона

Підчас підсмажування частинки їжі збираються на дні внутрішньої каструлі. Оскільки нагрівальний елемент знаходиться на деякій відстані від дна внутрішньої каструлі та передусім нагріває олію чи жир над собою, олія чи жир між дном внутрішньої каструлі та нагрівальним елементом залишається відносно холодним (холодна зона).Це не дає частинкам її у цій зоні підгоряти та збільшує число разів повторного використання олії чи жиру.

Підготовка до використання

Встановіть пристрій на горизонтальну, рівну та стійку поверхню подалі від дітей. Якщо ви бажаєте поставити пристрій на плиту, переконайтеся, що конфорки вимкнено, і вони охололи.

2 Наповніть брудну фритюрницю олією або розтопленим твердим жиом до відмітки МАХ на внутрішній поверхні внутрішної чаші (інструкції з використання - див. розділ "Олія та жир") (рис. 4).

HD6141	Олія	Твердий жир
Мін.	2,2 літри	1925 грамів
Макс.	2,5 літри	2200 грамів

HD6145, HD6143	Олія	Твердий жир
Мін.	3,2 літри	2800 г
Макс.	3,5 літри	3050 грамів

Олія та жир

Ніколи не змішуйте різні типи олії чи жиру!

Ми радимо використовувати масло для смажіння або рідкий жир, бажано - рослинну олію або жир, багаті на ненасичені жири (наприклад, линолеву кислоту).

Можна застосовувати твердий жир, але в цьому випадку необхідні додаткові заходи, щоб не дати жиру розбризкуватися, а нагрівальному елементу - перегріватися та пошкоджуватися.

Якщо ви бажаєте застосовувати нові кубики жиру, розтопіть їх повільно при низькій температурі у звичайній сковороді.
2 Обережно залийте розтоплений жир у пристрій.
Зберігайте пристрій з жиром, що знов затвердів, при кімнатній температурі.
4 Якщо жир надто охолоджується, він може розбризкуватися при розтопленні. Щоб запобігти цьому, зробіть декілька отворів у жирі виделкою (рис. 3).

Будьте обережні, щоб не пошкодити внутрішню каструлю виделкою.

Використання пристрою

Підсмажування

Будьте обережні: під час підсмажування через фільтр у кришці виходить гаряча пара.

Повністю витягніть шнур з його відділення та вставте штепсель у розетку (рис. 5). Переконайтеся, що шнур не торкається гарячих частин пристрою.
2 Увімкніть фритюрницю, натиснувши вимикач. Індикатор живлення вимикача вмикається.
3 Встановіть регулятор температури на потрібну температуру (150-190°C) (рис. 6). Індикатор температури спалахує.

• Щодо того, яку температуру вибрати, подивіться пакунок від продукту або таблиць наприкінці цієї інструкції з експлуатації.
• Олію чи жир потрібно нагрівати до належної температури 10-15 хвилин.
• Коли лампочка індикатора температури не горить протягом деякого часу, це означає, що олія або жир досягли встановленої температури.
• Після того, як продукти обсмажено, лампа температури також загорається.Почекайте, поки вона не згасне на деякий час, перед тим, як смажити нові продукти.

Поки пристрій нагрівається, ви можете залишити корзину в ньому.

4 Підніміть ручку, щоб витягнути корзину у найвище положення ("клацання") (рис. 7).
5 Відкрийте кришку, натиснувши фіксуючу кнопку. Кришка відкривається автоматично (рис. 8).
6 Витягніть корзину з фритюрниці та покладіть продукти у корзину.

Для найкращого результату ми радимо дотримуватися рекомендованих нижче кількостей продуктів

HD614I	Домашня картопля-фрі	Заморожена картопля-фрі
Максимальна кількість	1000 грамів	700 грамів
Рекомендована кількість для найкращого результату	450 грамів	400 грамів

HD6145, HD6143	Домашня картопля-фрі	Заморожена картопля-фрі
Максимальна кількість	1250 грамів	900 грамів
Рекомендована кількість для найкращого результату	650 грамів	500 грамів

Не смажте азійські рисові тістечка (чи подібну їжу) у цьому пристрої, оскільки це може викликати значне кипіння та вибризкування олії чи жиру

7 Обережно встановіть корзину в пристрій, опускаючи її в олію або жир (рис. 9).

Пересвідчіться, що корзину встановлено правильно.

8 Закрийте кришку.

9 Тільки HD6145:Встановіть потрібний час смажіння (див. пункт "Таймер" у цій главі).

Ви також можете використовувати фритюрницю без встановлення таймера.

10 Натисніть фіксуючу кнопку на ручці корзини та обережно опустіть корзину у найнижче положення (рис. 10).

Для кращого кінцевого результату дотримуйтесь часу приготування, вказаного на пакунку з продуктом, що смажиться, або часу приготування, зазначеного у таблиці наприкінці цієї інструкції з використання.

Для однорідного смажіння з золотою скоринкою гекілька разів піднімайте корзину з олії або жиру підчас приготування та трохи струшуйте її вміст.

Таймер (тільки HD6145)

Таймер показує кінець часу смажіння, але НЕ вимикає пристрій.

Установка таймера

Натисніть кнопку таймера, щоб встановити час смаження в хвилинах (рис. 11). Встановлений час показується на дисплеї.

2 Для швидкої установки хвилин тримайте кнопку натиснутою. Відпустіть кнопку, коли досягнете потрібного часу смажіння.

▶ Максимальний час становить 99 хвилин.
▶ Через декілька секунд після установки часу таймер починає відлік.
Поки іде відлік часу, час, що залишається, мигає на дисплеї. Остання хвилина висвітлюється у секундах.

3 Якщо ви встановили неправильний час, ви можете стерти його, знову натискаючи кнопку 2 сек. після, як почнеться відлік часу (коли час починає мигати). Тримайте кнопку натиснутою, поки на дисплеї не з'явиться "00". Теперь ви можете встановити належний час.

4 Коли встановлений час сплине, ви почуєте звуковий сигнал. Через 10 секунд сигнал повториться. Ви можете зупинити сигнал, натиснувши кнопку таймера знову.

Після смаження

Підніміть корзину за ручку у найвище положення, тобто "положення зливання" (рис. 12).

2 Відкрийте кришку, натиснувши фіксуючу кнопку (рис. 13). Будьте обережні - гаряча пара і можливе вибризкування олії.

3 Обережно витягніть корзину з фритюрниці.

Щоб видалити надлишок олії чи жиру, потрусіть корзину над фритюрницею або встановіть у положення зливання, вставивши у кронштейн усередині каструлі. Покладіть підсмажену страву в чашку або друшляк з папером, що всмоктує жир, наприклад, з кухонним папером.

4 Увімкніть пристрій вимикачем. Сигнальна лампа на вимикачі засвітлюється.

Лампа ввімкнення на вимикачі згасає.

5 Після використання витягніть шнур з розетки.

Не пересувайте пристрій, поки олія або жир не охолонуть достатньо, для чого потрібно близько 60 хвилин.

Якщо ви не використовуєте пристрій регулярно, ми радимо зберігати олію чи рідкий жир у щільно закритих пляшках, бажано в холодильнику або у прохологному місті. Наповнюйте пляшку, заливаючи олію чи жир через грібне сито, щоб вигалити залишки їжі. Витягніть корзину для смажіння перед тим, як спорожняти внутрішню каструлю.
Якщо пристрій містить твердий жир, где йому затвергіми та поставте пристрій з жиром у ньому для зберігання (див. главу "Піготовка до використання", пункт "Олія або жир").

Чищення

Почекайте, поки олія чи жир достатньо охолонуть.

Не застосовуйте їдкі чи абразивні (рідкі) засоби чищення або матеріали (наприклад, сталеві губки) для чищення пристрою.

Зніміть фільтр з кришки, потягнувши вгору (рис. 14).
2 Відкрийте кришку.
3 Відкрийте кришку, потягнувши догори (рис. 15).
4 Підніміть корзину для підсмажування з пристрою.
5 Зніміть панель управління з нагрівальним елементом з фритюрниці та покладіть у безпечне сухе місце.

Ніколи не занурюйте панель управління з нагрівальним елементом у воду та не мийте під краном!

Якщо необхідно, чистіть цю частину вологою ганчіркою.

6 Витягніть внутрішню каструлю з пристрою, видаліть олію чи жир (рис. 16).

Всі деталі окрім панелі управління з теплоелементом можна мити в посудомиєчній машині або гарячій воді із доданням невеликої кількості миючої рідини.
7 Мийте корпус, внутрішню каструлю, кришку, фільтр та корзину у гарячій воді з миючим засобом, або в посудомийній машині.

Зауваження: Ви також можете мити фільтр, залишаючи його на кришці під час чищення кришки.

8 Промийте частини чистою водою та ретельно висушіть.

Ви можете струшувати фільтр над умивальником, щоб видалити вологу чи воду.

Частини, які можна мити у посудомийній машині

• Кришка
• Внутрішня каструля
• Зйомний фільтр
• Корзина для підсмажування
• Корпус

Заміна олії або жиру

Оскільки олія та жир швидко втрачають свої властивості, ви маєте регулярно їх заміняти. Щоб зробити це, дотримуйтесь наступних інструкцій.

Якщо Ви зазвичай використовуєте пристрій для смажіння картоплі-фрі, та якщо Ви пропускаєте олію або жир через ситого після кожного використання, Ви можете використовувати ту саму олію або жир 10-12 разів до оновлення. Якщо Ви застосовуєте пристрій для приготування багатою на протеїни їжі (м'яса чи риби), Вам треба міняти олію або жир частіше.

Ніколи не використовуйте ту само олію довше ніж 6 місяців та завжди дотримуйтесь інструкцій, написаних на пакунку з цією олією.
Ніколи не додавайте свіжу олію або жир до старої олії або жиру.
Ніколи не змішуйте два різні види олії чи жиру!
Завжди змінюйте олію чи жир, якщо вони починають пінитися, якщо з'являється сильний запах або смак, або якщо олія чи жир темніють, становляться схожими на сироп.

Виливання використаної олії або жиру

Виливайте використану олію або жир назад до пластикової пляшки (якщо її можна закрити). Ви можете викидати використаний твердий жир, давши йому затвердіти в апараті (без корзини) та зібравши за допомогою лопатки і загорнувши у газету. Ви можете покласти ємність чи газету у ящик для сміття, не призначеного для утворення компосту (не в ящик для сміття-компосту) або позбутися його згідно з відповідними розпорядженнями у вашій країні.

Зберігання

Встановіть усі частини назад у фритюрницю та накрийте його кришкою.
2 Змотайте шнур, покладіть у відділення для зберігання, вставте штепсель у фіксатор. Захист оточуючого середовища (рис. 17).
3 Підніміть пристрій за ручки.

Поради щодо смаження

Огляд часу приготування та температури дивіться у таблиці у кінці цієї інструкції з використання.

Домашня картопля-фрі

Ви можете приготувати найсмачнішу та хрустку картоплю-фрі наступним чином:

Візьміть тверду картоплю та поріжте її на палички. Промийте палички під холодною водою.
Це не дасть їм злипатися підчас смажіння.
▶ Ретельно висушить картоплю.

2 Смажте картоплю-фрі двічі: першого разу - 4-6 хвилин при температурі 160°C, другого разу - 5-8 хвилини при температурі 175°C.

3 Покладіть домашню картоплю-фрі у каструлю та потрусіть. Дайте картоплі охолонути перед тим, як підсмажувати удруге.

Заморожена їжа

Заморожені напівфабрикати вже частково приготовлені, тому Вам треба смажити їх тільки раз у відповідності з інструкціями на пакунках.

Продукти з морозильної камери (від -16 до -18°C) можуть призвести до того, що олія чи жир значно охолонуть, коли продукти зануряться в них. Оскільки продукти не висушуються відразу, вони можуть усмоктати забагато олії чи жиру.

Щоб не допустити цього, вдавайтеся до таких заходів:

• Бажано дати замороженим продуктам розморозитися при кімнатній температурі перед підсмажуванням, якщо тільки на пакунку з продуктом не вказане інше.
• Обережно витрусіть якомога більше льоду та води та протикайте продукти, що будуть підсмажуватися, поки вони не висохнуть достатньо.
• Не намагайтеся смажити завелику кількість за один раз (зверніться до відповідної таблиці у цій інструкції).
• Оберіть температуру смаження зазначену в таблиці наприкінці цієї інстукції з використання або на упаковці їжі, що смажитиметься. Якщо ніяких інструкцій немає, оберіть температуру 175°C.
• Дуже повільно занурте продукт в олію або жир, оскільки заморожена страва може спричинити до швидкого виникнення бульбашок в олії або жирі.

Як позбутися небажаних присмаків

Окремі типи продуктів, наприклад, риба, можуть надавати олії чи жиру небажаного присмаку. Щоб нейтралізувати смак олії чи жиру:

Підігрійте олію чи жир до температури 160°C.
2 Покладіть дві скибки хлібу або два паростки петрушки в олію.
3 Почекайте, поки не будуть з'являтися бульбашки, і витягніть хліб або петрушку з пристрою лопаткою.
Олія чи жир тепер знову матимуть нейтральний смак.

Довкілля

Не викидайте пристрій зі звичайним побутовим сміттям, доставляйте його після того, як сплине термін використання, до офіційного приймального пункту для переробки. Цим ви допоможете зберегти довкілля (рис. 18).

Перед тим, як викидати пристрій, витягніть батарейку таймера (тільки модель HD6145) (рис. 19).

I Застосуйте тонку викрутку, щоб зняти панель таймера.
2 Витягніть батарею. Не викидайте акумулятор зі звичайним побутовим сміттям, доставляйте його до офіційного прийомного пункту.

Гарантія та обслуговування

Якщо Вам необхідна інформація або у Вас виникли проблеми, зверніться до веб-сторінки компанії "Philips" - www.philips.com, або зверніться до Центру обслуговування клієнтів компанії "Philips" у Вашій країні (телефон Ви можете знайти на гарантійному талоні). Якщо у Вашій країні немає Центру обслуговування клієнтів, зверніться до місцевого ділера або зв'яжіться з Сервісним відділом "Philips Domestic Appliances and Personal Care BV".

Усунення проблем

Проблема	Можлива причина	Вирішення
Смажена страва не має золотистого кольору або не хрумтить.	Вибрана температура надто низька, або страва смажилася недостатньо довго.	Подивіться на пакунок зі стравою або на відповідну таблицю наприкінці цієї інструкції щодо температури та часу приготування.Встановіть правильну температуру регулятором.
	У корзині забагато продуктів.	Ніколи не кладіть за один раз більше продуктів, ніж зазначено у відповідній таблиці.
	Олія чи жир нагрівається недостатньо.	Можливо, перегорів запобіжник регулятора температури, і тому запобіжний вимикач вимкнув пристрій.Обережно натисніть кнопку скидання позаду панелі управління маленькою викруткою.
		Переконайтеся, що олія чи жир достатньо нагрілися, перед тим, як покладати продукти у корзину (див. главу "Використання пристрою").
З пристрою йде сильний неприємний запах.	Зйомний фільтр насичений.	Зніміть фільтра та промийте у гарячій воді з миючим засобом або у посудомийній машині.
	Олія чи жир втратили свіжість.	Замініть олію або жир. Регулярно пропускайте олію або жир через сито, щоб вони довше залишалися свіжими.
	Тип олії чи жиру не підходить для глибокого смаження.	Застосовуйте олію або жир кращої якості.Ніколи не змішуйте два різні види олії чи жиру!
Пар виходить не тільки з фільтру, а й з інших місць.	Кришка закрита неправильно.	Перевірте, чи закрита кришка правильно.
	Зйомний фільтр насичений.	Зніміть фільтра та промийте у гарячій воді з миючим засобом або у посудомийній машині.
Олія чи жир витікає через край пристрою підчас приготування.	У пристрої забагато олії чи жиру.	Переконайтеся, що кількість олії чи жиру не перевищує максимального рівня.
	Продукти містять забагато вологи.	Ретельно висушіть продукти перед приготуванням та смажте їх у відповідності з інструкцією з експлуатації.
	У корзині забагато продуктів.	Не намагайтеся класти за один раз більше продуктів, ніж зазначено у відповідній таблиці.
Олія чи жир сильно піниться підчас приготування.	Продукти містять забагато вологи.	Ретельно висушіть продукт перед тим, як смажити.
	Тип застосованої олії чи жиру не підходить для глибокого смаження.	Застосовуйте олію або жир кращої якості.Ніколи не змішуйте два різні види олії чи жиру!
	Внутрішню каструлю не почищено належним чином.	Почистіть внутрішню каструлю, як описано в цій інструкції з використання.
Фільтр відсутній або пошкоджений.	Будь-ласка, відвідайте сайт "Philips" за адресою www.philips.com або зверніться до місцевого ділера "Philips".
Фритюрниця не працює.	Панель управління не зібрано правильно.	Переконайтеся, що панель управління встановлено правильно.Ви маєте почути клацання, коли панель управління фіксується у своєму положенні.
	Запобіжний вимикач вимкнув пристрій.	Дайте олії охолонути й потім натисніть кнопку скидання (див. главу "Функції безпеки").Якщо пристрій все ще не працює, зверніться до вашого дилера "Philips" або до сервісного центру, уповноваженого "Philips".

Установки часу та температури приготування

У таблиці нижче зазначено, яку кількість окремих типів продуктів можна готувати за один раз, і яку температури підсмажування чи приготування треба обирати.

Якщо інформація на пакунку з продуктом відрізняється від даних відповідної таблиці, завжди дотримуйтесь інструкцій на пакунку.

*) Також дивіться "Поради з підсмажування" про приготування домашньої картоплі-фрі.

Температура	Тип продукту	Рекомендованакількість за одинраз	Часпідсмажування(у хвилинах) длясвіжих чи(частково)розмороженихпродуктів	Часпідсмажування(у хвилинах) длязамороженихпродуктів
160°C	Домашня картопля-фрі*) 1-ий циклсмаження	600 г	4-6 (див. 175°C уцій таблиці щододругого циклу)	-
	Свіжа риба	450 г	5-7	-
170°C	Курчата (ніжки)	3-5 шматків	12-15	15-20
	Сирні крокети	5 шматків	4-5	6-7
	Картопляні оладки	4 шматки	3-4	4-5
	Овочеві оладки (згрибами, цвітноюкапустою)	8-10 шматків	2-3	-
175°C	Домашня картопля-фрі*) 2-ий циклсмаження	600 г	5-8	-
	Китайські ріжки	450 г	-	5-6
	В'єтнамськіфаршировані млинці	600 г	4	-
	Курячі скибки	4-5 шматків	4-5	6-7
180°C	Міні-тости	2-3 шматки	6-7	10-12
	М'ясні кульки (малі)	5-6 шматків	5-6	8-10
	Мідії	8-10 шматків	3-4	4-5
	Креветки	8-10 шматків	3-4	4-5
	Яблучні оладки	8-10 шматків	3-4	4-5
	Замороженакартопля-фрі	12-15 шматків	2-3	3-4
	Хрустики (дужетонкі картопляніскибки)	8-10 шматків	3-4	4-5
	Картопляні крокети	5 шматків	3-4	4-5
190°C	Баклажани (скибки)	600 г	3-4	-
	Пончики	3-4 шматки	5-6	-
	Камембери(обсипані хлібнимикришками)	2-4 шматків	2-3	-
	Віденські шніцелі	2 шматків	3-4	-

Uvod

Poštovani, čestitamo na kupnji Vaše nove PHIIPS Cucina friteze. S njom možete pripremati sve vrste pržene hrane sigurno i jednostavno.

Generalni opis

A Poklopac
B Odvojivi, perivi filter
© Košara za prženje
D Odvojiva unutarnja posuda
E Dugme za odvajanje poklopca
F Digitalni timer (samo HD6145)
G Kontrola temperature
H Kontrolno svjetlo temperature
Dugme On/Off
J Spremište za kabel
Kabel

Važno

Таймер (само HD6145)