VE230114 - Spis GAGGENAU - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING VE230114 GAGGENAU

Innehållsförteckning 3

Innehållsförteckning

Restvärmeindikator 8

Inställningstabell 9

Skötsel och rengöring 9

Rengöra apparaten 9

Använd inte dessa rengöringsmedel 10

Kundservice 10

Utförligare information om produkter, tillbehör,

reservdelar och service hittar du på Internet:

www.gaggenau.com och onlineshop: www.gaggenau- eshop.com

Läs anvisningen noggrant! Spara bruks- och monteringsanvisningen för framtida bruk och eventuella kommande ägare.

Vid installation måste de medföljande monteringsanvisningarna följas.

Kontrollera enheten efter uppackning. Anslut inte enheten om den har transportskador.

Det är bara behörig elektriker som får göra fast anslutning av enheten. Vid skador på grund av felanslutning gäller inte garantin.

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Enheten är bara avsedd för tillagning av mat och dryck. Håll enheten under uppsikt vid användning.

Skåpet är avsett att användas på en nivå upp till högst 2000 meter över havet.

Enheten är inte avsedd för användning med extern timer eller fjärrkontroll.

Täck aldrig hällen. Skaderisk pga. t.ex. överhettning, antändning eller materialsprängning.

Använd aldrig skydd eller barnskydd som inte är avsedda för enheten. Risk för personskador!

Barn under 8 år och personer med begränsade fysiska, sensoriska eller mentala färdigheter, eller som saknar erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får endast använda enheten under överinseende av en annan person som ansvarar för säkerheten eller om de får lära sig hur man använder enheten säkert och vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som ska rengöra eller använda enheten bör vara över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avständ från både enheten och anslutningskabeln.

Brandrisk!

• Varma oljor och fetter kan snabbt börja brinna. Lämna aldrig varma oljor och fetter utan uppsikt. Släck inte elden med vatten. Slå av kokzonen. Kväv elden med ett lock, brandfilt eller liknande.
• Kokzonerna blir mycket varma. Lägg aldrig brännbara föremål på hällen. Förvara inget på hällen.
• Enheten blir varm. Förvara aldrig brännbara föremål eller sprayflaskor i lådan direkt under hällen.

Risk för brännskador!!

Kokzonerna och ytorna runtom blir väldigt varma, framförallt om du har hällinfattning. Ta aldrig på de heta ytorna. Håll barnen borta.

Risk för stötar!

• Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer. Om enheten är trasig, dra ur kontakten eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service.
• Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!
• En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!
• Sprickor och hack i glaskeramiken innebär risk för stötar. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.

Risk för personskador!!

Vätska mellan kokzon och kastrull kan få den att plötsligt hoppa till. Se till så att kokzon och kastrullbotten är torra.

Skadeorsaker

Obs!

• Kastruller och stekpannor med grov botten repar glaskeramiken.
• Se till så att det inte kokar torrt i kastrullen. Det kan ge skador.
• Ställ aldrig heta stekpannor och kastruller på kontroller, display eller sarg. Det kan ge skador.
• Du kan skada hällen om du tappar hårda eller spetsiga föremål på den.
  – Aluminiumfolie och plast kan smälta fast på de heta kokzonerna. Du kan inte använda spisskyddsfolie på hällen.

Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:

Skador Orsak Åtgård
Fläckar Mat som kokat över Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.
Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.
Repor Salt, socker och sand Använd inte hällen som avlastnings- eller arbetsyta.
Kastruller och stekpannor som har bottnar med grov struktur repar glaskeramiken.	Kontrollera dina kastruller, grytor och pannor.
Missfärgningar Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.
Slitmärken från kastruller (t.ex. aluminium)	Lyft kastruller och stekpannor när du flyttar dem.
Urgröpning Socker, sockerrik mat Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Enheten är mycket energieffektiv. Här finns tips på hur du sparar effekt när du använder enheten samt hur du skrotar enheten när den är uttjänt.

Energispartips

Beakta följande tips till energisnål matlagning:

• Lägg alltid ett passande lock på kastrullen. Det förkortar koktiden betydligt.
• Använd kvalitativt högvärdiga kokkärl med tjocka, plana bottnar. Ojämna bottnar ökar energiförbrukningen.
• Välj lagom stora kastruller och pannor till de rätter du tänker tillaga. Med en stor men till hälften fylld kastrull slösar man mycket energi.
• Kokkärlets diameter bör motsvara kokzonens storlek. Observera särskilt: Tillverkarna anger mestadels kastrullernas övre diameter. Denna är vanligtvis större än kastrullbottnen.
• Använd sparsamt med vatten vid kokning. Då sparar du energi och dessutom bibehålls grönsakernas vitaminer och mineraler bättre.
• Utnyttja kokzonernas restvärme till att hålla maten varm.

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter.

Din nya apparat

Här lär du känna din nya apparat och får du information om tillbehöret. Denna bruksanvisning gäller för olika hållar.

Glaskeramikhäll

Specialtillbehör

Följande tillbehör kan du beställa hos din fackhandlare:

VD 201 014 Lock av ädelstål (endast för VE 230)

VD 201 034 Lock av aluminium (endast för VE 230)

VV 200 014 Kombilist av ädelstål, för kombination med ytterligare Vario-enheter

VV 200 034 Kombilist av aluminium, för kombination med ytterligare Vario-enheter

Använd tillbehöret endast enligt anvisningarna. Tillverkaren bär inget ansvar, om tillbehöret används på fel sätt.

Användning

Markeringarna vid vreden visar motsvarande kokzon och effektlägena.

Sätta på

Vrid motsvarande vred åt vänster eller höger till önskat effektläge. Kontrollampan lyser så snart som en kokzon är påslagen.

Anvisning

• Hos kokzoner med anpassning kan vredet bara vridas åt vänster för påslagning.
• Hällens styrning slår på och från kokzonerna när de är i drift. Detta är normalt. Kokzonerna värms alltid upp med full effekt och slås på och från med längre eller kortare intervaller, beroende på det inställda effektläget.
• Även i det högsta effektläget slås kokzonerna på och från när de är i drift. Detta är normalt.

Stänga av

Vrid respektive vred till läge 0. Restvärmeindikatorn lyser så länge kokzonen är för varm och man kan bränna sig.

Anvisning: Hos kokzoner med anpassning kan du inte vrida vredet från läget anpassning direkt åt vänster till läge 0.

Anpassning

Endast hos kokzoner som är utrustade med funktionen anpassning: Kokzonens storlek kan utvidgas med hjälp av anpassningen.

För att aktivera anpassningen vrider du vredet åt vänster över läget 9 vidare till läget anpassning och därefter tillbaka till det önskade effektläget.

För frånslagning vrider du vredet till läge 0. Vid förnyad påslagning är anpassningen bortkopplad och måste vid behov slås på igen.

Anvisning: Vredet kan inte vridas från läget anpassning åt vänster direkt till läget 0.

Restvärmeindikator

Av säkerhetsskäl är hällen utrustad med separata restvärmeindikatorer. Dessa lyser som en röd punkt för varje kokzon.

När restvärmeindikatorn lyser, är motsvarande kokzon för varm för att kunna beröras utan risk för brännskador.

Inställningstabell

Inställnings-område	Tillagningsmetod Exempel
9 Koka upp vatten
	Bryna kött
	Hetta upp fett, vätskor
	Koka upp soppor, såser
	Blanchera grönsaker
8 - 6 Steka kött, fisk, potatis
7 - 5 Bryna mjöl, lök
	Rosta mandel, skorpmjöl
	Baka mjölrätter, äggrätter
	Sjuda utan lock vätskor
6 - 5 Smälta flott
	Koka ihop buljong, såser
5 - 4 Värma i vattenbad krämer, såser
	Sjuda utan lock knödel, stekkorv, sopp-tillbehör, soppkött, pocherade ägg
5 - 3 Sjuda med stängt lock		pasta, soppor, såser
	Tillagning med ånga	grönsaker, potatis, fisk
	Koka i kort spad	grönsaker, frukt, fisk
	Steka och sjuda under lock	gulasch, roulader, stek, grönsaker
	Tina upp	djupfrysta varor
3 - 1 Låta svälla	ris, baljväxter
	Värma upp / hålla varm	soppor, gryträtter, grönsaker i sås
	Smälta smör, choklad
	Låta stelna	äggrätter

Ställ in det högsta effektläget för att nå den önskade temperaturen snabbt. Sätt därefter alltid ner värmen till det önskade effektläget.

Alla kokzonerna har samma inställningsområden.

Värdena i inställningstabellen tjänar bara som riktlinjer, eftersom det behövs mer eller mindre värme beroende på matvarans beskaffenhet samt även på hur stor och hur full kastrullen är.

Skötsel och rengöring

I detta kapitel finner du tips och anvisningar till hur du bäst sköter och rengör din apparat.

⚠️ Risk för brännskador!

Enheten blir het vid användning. Låt enheten svalna före rengöring.

⚠️ Risk för stötar!

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

Rengöra apparaten

Rengör apparaten efter varje användning när den har svalnat. Om vätska runnit över, torka genast bort den och låt inga matrester bränna fast.

Apparatdel/yta	Rekommenderad rengöring
Glaskeramikyta	Fördela och gnid in rengöringsmedel för glaskeramik med en mjuk, fuktig trasa; torka sedan av fullständigt med en fuktig trasa. Gnid ytan torr med mjuk duk och efterpolera.Lämpligt rengöringsmedel för glaskeramik kan du köpa hos din fackhandlare eller i vår Online Shop (beställnummer 00311499).Avlägsna omedelbart inbränd smuts med glasskrapan (beställnummer 00087670). Håll glasskrapan lågt lutad vid rengöringen.
Manöverpanel	Rengör med mjuk, fuktig trasa och litet diskmedel; trasan får inte vara för våt.Eftertorka med mjuk duk.Om syrahaltiga livsmedel hamnar på manöverpanelen (t.ex. ättika, ketchup, senap, marinader) måste de genast avlägsnas.För skötsel av manöverpanelen kan du köpa lämplig skötselolja hos din fackhandlare eller i vår Online Shop (beställnummer 00311135). Fördela skötseloljan jämnt med en mjuk duk på manöverpanelen efter rengöringen.Använd inte glasskrapan och rengöringsmedlet för glaskeramik till manöverpanelen.
Vred Rengör med mjuk, fuktig trasa och litet diskmedel; trasan får inte vara för våt.

Använd inte dessa rengöringsmedel

• Skurpulverhaltiga eller skarpa rengöringsmedel
• Syrahaltiga rengöringsmedel (t.ex. ättika, citronsyra osv.)
• Klorhaltiga eller starkt alkoholhaltiga rengöringsmedel
  Ugnsspray
  Hårda, repande disksvampar, borstar eller skurnylon
• Tvätta ur nya svampdukar grundligt innan du använder dem

Kundservice

Om din apparat behöver repareras finns vår kundservice till för dig. Vi hittar alltid en passande lösning, även för att du ska slippa onödiga besök av tekniker.

Ange produktnumret (E-nr.) och tillverkningsnumret (FD-nr.) när du ringer upp oss, så att vi kan ge dig kvalificerad hjälp. Typskylten med nummerna finner du på apparatens undersida. Här kan du fylla i data för din apparat och telefonnumret till din kundservice, så att du har dem nära till hands om de skulle behövas.

E-nr. FD-nr.

Kundservice

Observera: Ett besök av kundserviceteknikern är inte kostnadsfritt om apparaten använts på fel sätt, inte ens under garantitiden.

Olika länders kontaktuppgifter hittar du i bifogad förteckning över Serviceställen.

Reparationsuppdrag och råd vid fel

S 08 - 734 13 70

local rate

Lita på tillverkarens kunnande. Då vet du att det är utbildade servicetekniker som gör reparationen med originalreservdelar till din vitvara.

Indholdsfortegnelse