VE230114 - Liesi GAGGENAU - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE VE230114 GAGGENAU

Lasikeraaminen keittotaso

Turvallisuusohjeet 28

Vaurioiden syyt 29

Ympäristönsuojelu 30

Energiansäästöohjeita 30

Ympäristöystävällinen hävittäminen 30

Uusi laitteesi 31

Lasikeraaminen keittotaso 31

Erityislisätarvikkeet 32

Käyttö 32

Päällekytkentä 32

Poiskytkentä 32

Laajennuskytkentä 32

Jälkilämmön ilmaisin 33

Säätötaulukko 33

Hoito ja puhdistus 34

Laitteen puhdistus 34

Älä käytä alla mainittuja puhdistusaineita 34

Huoltopalvelu 35

Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja

palveluista löydät Internetistä: www.gaggenau.com ja

Online-Shopista: www.gaggenau-eshop.com

⚠ Turvallisuusohjeet

Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Säilytä käyttöja asennusohje ja laitepassi myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten.

Tämä laite tulee asentaa sen mukana toimitettujen asennusohjeiden mukaan.

Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön.

Ilman pistoketta olevan laitteen saa liittää vain valtuutettu asentaja. Takuu ei kata virheellisestä liitännästä johtuvia vaurioita.

Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille ja kodinomaiseen ympäristöön. Käytä laitetta vain ruokien ja juomien valmistukseen. Pidä laitetta käytön aikana silmällä.

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi enintään 2000 metrin korkeudella merenpinnasta.

Tätä laitetta ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai kauko-ohjaimen kanssa.

Älä käytä keittotason suojuksia. Ne voivat aiheuttaa onnettomuuden; ne voivat ylikuumentua tai syttyä palamaan, tai materiaali voi särkyä.

Älä käytä sopimattomia suojavarusteita tai lasten turvaristikoita. Ne voivat aiheuttaa onnettomuuden.

Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysiset ominaisuudet, aistit tai henkiset valmiudet ovat rajoittuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus ja osaaminen, jos heitä valvoo heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö tai heitä on opastettu laitteen turvallisessa käytössä ja he ovat ymmärtäneet laitteen vaarat.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta, paitsi jos he ovat täyttäneet 8 vuotta ja heidän toimiaan valvotaan.

Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen ja liitäntäjohdon läheltä.

Palovaara!

• Kuuma öljy ja rasva syttyvät helposti palamaan. Älä jätä kuumaa öljyä tai rasvaa ilman valvontaa. Älä sammuta tulipaloa vedellä. Kytke keittoalue pois päältä. Tukahduta liekit varovasti kannella tai palopeitteellä tai vastaavalla.
• Keittoalueet kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä aseta palavia esineitä keittotason päälle. Älä säilytä tavaroita keittotason päällä.
• Laite kuumenee. Älä säilytä palavia esineitä tai spraypulloja suoraan keittotason alla olevissa laatikoissa.

Palovamman vaara!

Keittoalueet ja niiden ympäristö, erityisesti laitteessa mahdollisesti oleva keittotason kehys, kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä kosketa kuumia pintoja. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Sähköiskun vaara!

• Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Korjaukset saa suorittaa vain asianmukaisen koulutuksen saanut huoltoteknikko. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
• Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua.
• Viallinen laite voi aiheuttaa sähköiskun. Älä kytke viallista laitetta päälle. Irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
• Säröt tai murtumat keraamisessa lasissa voivat aiheuttaa sähköiskun. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

Loukkaantumisvaara!

Kattilan pohjan ja keittoalueen välissä oleva neste voi aiheuttaa kattilan yhtäkkisen hypähtämisen. Pidä keittoalue ja kattilan pohja aina kuivina.

Vaurioiden syyt

Huomio!

• Karkeat kattilan- ja pannunpohjat naarmuttavat keraamista lasia.
• Vältä kattiloiden kiehumista tyhjiksi. Se voi aiheuttaa vaurioita.
• Älä laita kuumia pannuja ja kattiloita ohjauspaneelin, näyttöalueen tai kehyksen päälle. Se voi aiheuttaa vaurioita.
• Kovien tai terävien esineiden putoaminen keittotason päälle voi aiheuta vaurioita.
• Alumiinifolio tai muoviastiat sulavat kuuman keittoalueen päällä. Lieden suojakalvo ei sovi keittotasolle.

Yhteenveto

Seuraavasta taulukosta löydät yleisimmät vauriot:

Vaurio Syy Toimenpide
Tahrat Ylikiehunut ruoka Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.
	Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille
Naarmut Suola, sokeri ja hiekka Älä käytä keittotasoa työ- tai laskualustana
	Karkeat kattilan- ja pannunpohjat Tarkasta astiasi. naarmuttavat keraamista lasia
Värjäytymät Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille
	Kattilan aiheuttama hankauma (esim. Nosta kattiloita ja pannuja, kun siirrät niiden paikkaa. alumiini)
Simpukanmuo-toinen särö	Sokeri, hyvin sokeripitoiset ruoat Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.

Uusi laitteesi on erityisen energiatahokas. Tässä annamme vihjeitä, miten voit säästää laitetta käyttäessäsi vielä enemmän energiaa, ja kerromme laitteen asianmukaisesta hävittämisestä.

Energiansäästöohjeita

Huomioi ruokaa laittaessasi seuraavat energiansäästöohjeet:

• Käytä aina sopivankokoista kantta. Siten keittoaika lyhenee huomattavasti.
• Käytä korkealaatuisia paksu- ja tasapohjaisia keittoastioita. Epätasaiset pohjat lisäävät energiankulutusta.
• Valitse aina elintarvikkeiden määrän suhteen sopivankokoinen kattila. Suuri kattila, jossa on vain vähän sisällä, tarvitsee paljon energiaa.
• Keittoastian tulee olla lämpõalueen kokoinen läpimitaltaan. Huomioi seuraavaa: Valmistajan ilmoittama läpimitta tarkoittaa yleensä kattilan yläreunaa, joka yleensä on hieman suurempi kuin kattilan pohjan läpimitta.
  Kypytä pienessä vedessä. Säästät siten energiaa ja vihanneksissa säilyy vitamiinit ja kivennäisaineet.
• Käytä lämpöalueiden jälkilämpöä ruokien lämpimänäpitämiseen.

Ympäristöystävällinen hävittäminen

Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti.

Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment - WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.

Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys-säännökset koko EU:n alueella.

Uusi laitteesi

Tästä opit tuntemaan uuden laitteesi ja siihen kuuluvat lisävarusteet. Tämä käyttöohje on tarkoitettu koskemaan useampia eri keittotasoja.

Lasikeraaminen keittotaso

Erityislisätarvikkeet

Seuraavia lisätarvikkeita voi tilata alan ammattiliikkeistä:

VD 201 014 Laitteen jaloteräksinen suojalevy (vain malleille VE 230)

VD 201 034 Laitteen alumiininen suojalevy (vain malleille VE 230)

VV 200 014 Jaloteräksinen yhdyslista liitettäväksi muihin Vario laitteisiin

VV 200 034 Alumiini yhdyslista liitettäväksi muihin Vario laitteisiin

Käytä lisätarvikkeita ohjeita noudattaen. Valmistaja ei vastaa vioista, jotka johtuvat lisälaitteiden vääränlaisesta käytöstä.

Käyttö

Säätönupeissa olevat merkinnät osoittavat lämpöalueiden sijainnin ja tehotasot.

Päällekytkentä

Kierrä sätönuppia vasempaan tai oikeaan halutulle tehotasolle. Merkkivalo syttyy, kun lämpöalue on kytketty päälle.

Huomautuksia

• Laajennuskytkennällä varustettujen lämpöalueiden kohdalla voi säätönuppia kiertää päällekytkettäessä vain vasempaan.
• Keittoalue on elektronisesti ohjattu ja se kytkeyy käyttöaikana päälle ja pois. Tämä on aivan normaalia. Lämpöalueet kuumentavat aina täydellä teholla ja kytkeytyvät säädetystä tehotasosta riippuen eri aikavålein päälle ja pois.
• Lämpöalueet kytkeytyvät jopa korkeimmalla tehotasolla käyttöaikana päälle ja pois. Tämä on aivan normaalia.

Poiskytkentä

Kierrä vastaava säätönuppi 0-asentoon. Jälkilämmönilmaisin palaa niin kauan kun lämpalue on vielä liian kuuma, että sitä voisi vaaratta koskettaa.

Huomautus: Jos on kyseessä lämpöalue laajennuskytkennällä ei säätönuppia voi kiertää laajennuskytkennästä suoraan vasemmalle 0-asentoon.

Laajennuskytkentä

Koskee vain lämpõalueita, joissa laajennuskytkentä: Lämpõalueen voi suurentaa laajennuskytkennällä.

Laajennuskytkentä aktivoidaan kiertämällä säätönuppia vasempaan lukeman 9 yli kohtaan laajennuskytkentä ja sen jälkeen takaisin halutulle tehotasolle.

Poiskytkentä tapahtuu kiertämällä säätönuppi 0-asentoon. Uudelleen päällekytkettäessä on laajennuskytkentä poiskytketty ja on tarvittaessa kytkettävä uudelleen päälle.

Huomautus: Säätönuppia ei voi kiertää suoraan vasemmalle laajennuskytkentä-asennosta 0-asentoon.

Jälkilämmön ilmaisin

Käyttöturvallisuuden takaamiseksi on keittotason jokaisella lämpöalueella oma erillinen jälkilämmön ilmaisin. Se näkyy punaisena valopisteenä jokaisen lämpöalueen kohdalla.

Kun jälkilämmön ilmaisin palaa, on kyseinen lämpöalue vielä liian kuuma kosketettavaksi.

Säätötaulukko

Säätöalue Kypsennystapa Esimerkkejä
9 Kuumentaminen Vesi
	Ruskistaminen Liha
	Kuumentaminen Rasva, nesteet
	Kiehauttaminen Keitot, kastikkeet
	Blancheeraus Vihannekset
8 - 6 Paistaminen Liha, kala, perunat
7 - 5 Ruskistaminen Jauhot, sipulit
	Paahtaminen Mantelit, korppujauhot
	Paistaminen Jauhoruuat, munaruuat
	Jatkokiehutus ilman Nesteet kantta
6 - 5 Sulattaminen Silava
	Kiehuttaminen Lihanesteet, kastikkeet
5 - 4 Suurustaminen Kiisselit, kastikkeet
	Kypsentäminen ilman kantta Pyörykät, keittomakkarat, keittovihannekset, keitto-liha, etikkavedessä keitet-tävät munat
5 - 3 Jatkokiehutus sulje-tulla kannella	Pastat, keitot, kastikkeet
	Keittää höyryssä Vihannekset, perunat, kala
	Höyryttää Vihannekset, hedelmät, kala
	Muhentaminen Gulassi, kääryleet, paisti, vihannekset
	Sulattaminen Pakasteet
3 - 1 Turvottaminen Riisi, palkokasvit
	Lämmittäminen, lämpimänä pitämi-nen Liemet, keitot, vihannek-set kastikkeessa
	Sulattaminen Voi, suklaa
	Hyydyttäminen Munaruuat

Ylimmälle tehotasolle säädetään vain halutun lämpötilan saavuttamiseksi nopeasti. Sen jälkeen säädetään aina takaisin alemmalle tehotasolle.

Säätöalueet ovat samat kaikilla lämpöalueilla.

Säätötaulukossa annetut arvot ovat vain ohjearvoja, koska lämmön tarve vaihtelee ruuan laadun ja lähtölämmön mukaan sekä kattilan koon ja täyttömäärän mukaan.

Hoito ja puhdistus

Tässä luvussa annamme vinkkejä ja vihjeitä laitteen parhaaseen mahdolliseen hoitoon ja puhdistukseen.

⚠️ Palovamman vaara!

Laite kuumenee käytön aikana. Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistusta.

⚠️ Sähköiskun vaara!

Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua.

Laitteen puhdistus

Puhdista laite jokaisen käytön jälkeen. Anna laitteen ensin jäähtyä. Poista ylikiehuneet nesteet aina heti, älä anna ruuan rippeiden palaa kiinni.

Laitteen osat / pinta	Suositeltava puhdistustapa
Lasikeraaminen pinta	Levitä pehmeällä, kostealla rievulla keit-totason pintaan lasikeraamisten pinto-jen puhdistamiseen tarkoitettua puhdistusainetta ja pyyhi pinta puh-taaksi kostealla rievulla. Kuivaa ja kiil-lota lopuksi pehmeällä rievulla.Voit tilata alan ammattiliikkeestä tai Online Shopistamme sopivaa lasike-raamisten pintojen puhdistamiseen tar-koitettua puhdistusainetta (tilausnro 00311499).Poista kiinnipalanut lika heti lasiraapalla (tilausnro 00087670). Pidä lasiraappaa puhdistaessa lappeellaan.
Käyttöpaneeli Puhdista pehmeälla, kostealla rievullaja pienellä määrällä tiskiainetta; riepu eisaa olla liian märkä. Kuivaa pehmeällä liinalla.Poista käyttöpaneelille juuttuneet happopitoiset ruuan rippeet heti (esim.etikka, ketsuppi, sinappi, marinaadit).Käyttöpaneelin hoitoon saat alan ammattiliikkeestä tai Online-shopistamme sopivaa hoitoöljyä (tilausnro 00311135). Levitä hoitoöljy pehmeää riepua käyttäen tasaisesti käyttöpaneelille.Älä käytä lasiraappaa tai lasikeraamisten pintojen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta käyttöpaneelin puh-distukseen.
Säätönupit Puhdista pehmeälla, kostealla rievullaja pienellä määrällä tiskiainetta; riepu eisaa olla liian märkä.

Älä käytä alla mainittuja puhdistusaineita

Hankaavia tai väkeviä puhdistusaineita
Happopitoisia puhdistusaineita (esim. etikkaa tai sitruunahappoa jne)
- Klooria tai voimakkaasti alkoholia sisältäviä puhdistusaineita
Uunisuihkeita
- Kovia, naarmuttavia sieniä, harjoja tai hankaustyynyjä
- Pese uudet sieniliinat huolellisesti ennen käyttöä

Huoltopalvelu

Jos laitteesi tarvitsee korjausta, on huoltopalvelumme valmis palvelemaan. Löydämme aina sopivan ratkaisun, myös tarpeettomien huoltoteknikkokäyntien välttämiseksi.

Kun tilaat huoltopalveluja, ilmoita samalla laitteen E-numero ja FD-numero. Nämä tiedot on merkitty tyyppikilpeen, joka on sijoitettu laitteen pohjaan. Merkitse tähän laitetta koskevat tiedot ja huoltopalvelun numero, jotta ne ovat helposti löydettävissä niitä tarvitessasi.

E-numero FD-numero

Huoltopalvelu

Huomioi, että huoltoteknikon takuunaikainenkaan käynti ei ole ilmainen, jos vika johtuu laitteen virheellisestä käytöstä.

Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta.

Korjaustilaus ja neuvonta häiriötilanteissa

FIN 020 751 0750

Lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 7 snt/min (alv 24%) Matkapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 17 snt/min (alv 24%)

Luota valmistajan asiantuntemukseen. Siten varmistat, että korjauksen tekee koulutettu huoltoteknikko, joka käyttää alkuperäisiä varaosia.