CI282 - Spis GAGGENAU - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING CI282 GAGGENAU

Innehållsförteckning

Avsedd användning 44

Viktiga säkerhetsanvisningar 45

Skadeorsaker 46

Översikt 46

Miljöskydd 47

Råd för energibesparing 47

Återvinning 47

Använda induktionshällen 47

Fördelar med att använda induktion 47

Kokkärl 47

Lär dig enheten 49

Kontrollpanelen 49

Kokzonerna 50

Restvärmeindikering 50

TwistPad med Twist-vred 51

Ta bort Twist-vredet. 51

Förvara Twist-vredet 51

Så använder du maskinen 51

Slå på och av hällen 51

Ställa in kokzon 51

Rekommendationer 52

Flex-funktion 55

Rekommendationer för användning av kokkärl 55

Som två oberoende kokzoner 55

Som en enda kokzon 55

Ändra inställningar 57

Timerfunktioner 58

Autotillagningstid 58

Äggklockan 58

Stoppursfunktion 59

Booster-funktion för kastruller och grytor 59

Slå på 59

Slå av 59

Rekommenderad användning 60

Slå på 60

Slå av 60

Varmhållningsfunktion 61

Slå på 61

Slä av 61

Autofunktionerna 61

De olika autofunktionerna 61

Lämpliga kastruller, grytor och pannor 62

Sensorer och extratillbehör 62

Funktioner och effektlägen 62

Rekommenderade maträtter 66

Förbereda och sköta om den trådlösa

temperaturgivaren 70

CE-överensstämmelseintyg 72

Barnspärr 72

Slå på och av barnspärren 72

Torkskydd 73

Automatisk avstängning 73

Grundinställningar 74

Såhär hoppar du till grundinställningarna: 75

Test av lämpliga formar 75

Rengöring 76

Spishäll 76

Hällinfattningen 76

Twistvredet 76

Trådlös temperaturgivare 76

Vanliga frågor och svar (FAQ) 77

Felsökning 79

Kundservice 81

Utförligare information om produkter, tillbehör,

reservdelar och service hittar du på Internet:

www.gaggenau.com och onlineshop:

www.gaggenau-eshop.com

⚠️ Avsedd användning

Läs igenom anvisningen noga. Spara bruks- och monteringsanvisningen samt garantibeviset till enheten för framtida bruk och eventuella kommande ägare.

Kontrollera apparaten efter uppackning. Anslut inte en transportskadad apparat. Kontakta kundtjänst och lämna skriftlig anmälan, i annat fall förfaller rätten till ersättning.

Vid installation måste de medföljande monteringsanvisningarna följas.

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Enheten är bara avsedd för tillagning av mat och dryck. Håll ögonen på kokningen när den pågår. Håll alltid ögonen på en kort kokning när den pågår. Använd enheten endast i slutna rum.

Skåpet är avsett att användas på en nivå upp till högst 4000 meter över havet.

Täck aldrig hällen. Skaderisk pga. t.ex. överhettning, antändning eller materialsprängning.

Använd aldrig skydd eller barnskydd som inte är avsedda för enheten. Risk för personskador! Enheten är inte avsedd för användning med extern timer eller fjärrkontroll.

Barn under 8 år och personer med begränsade fysiska, sensoriska eller mentala färdigheter, eller som saknar erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får endast använda enheten under överinseende av en annan person som ansvarar för säkerheten eller om de får lära sig hur man använder enheten säkert och vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som ska rengöra eller använda enheten bör vara över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avständ från både enheten och anslutningskabeln.

Du måste hålla koll när du lagar mat. Snabblagat kräver full koll.

Inställd kokzon måste matcha kokzonen med kastrullen, grytan som har temperaturgivaren när du använder kokfunktionerna.

Om du har en pace-maker inopererad eller en annan medicinsk anordning, ska du vara särskilt försiktig när du använder eller närmar dig induktionshällar när dessa är igång. Vänd dig till

en läkare eller till anordningens tillverkare för att försäkra dig om att de gällande bestämmelserna uppfylls och informera dig om möjliga problem med inkompatibilitet.

⚠ Viktiga säkerhetsanvisningar

Brandrisk!

• Varma oljor och fetter kan snabbt börja brinna. Lämna aldrig varma oljor och fetter utan uppsikt. Släck inte elden med vatten. Slå av kokzonen. Kväv elden med ett lock, brandfilt eller liknande.
• Kokzonerna blir mycket varma. Lägg aldrig brännbara föremål på hällen. Förvara inget på hällen.
• Enheten blir varm. Förvara aldrig brännbara föremål eller sprayflaskor i lådan direkt under hällen.
• Hällen slår av sig själv och fungerar inte sedan. Den kan slå på senare av misstag. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.

Risk för brännskador!!

• Kokzonerna och ytorna runtom blir väldigt varma, framförallt om du har hällinfattning. Ta aldrig på de heta ytorna. Håll barnen borta.
• Kokzonen blir varm, men indikeringen fungerar inte. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.
• Föremål av metall blir snabbt mycket varma om de ligger på hällen. Lägg aldrig metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock direkt på hällen.
• Slå alltid av hällen med huvudströmbrytaren efter varje användning. Vänta inte på att hällen slås av automatiskt då kärl inte finns.

Risk för stötar!

• Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer och byta skadade anslutningar. Är enheten trasig, dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!
• Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!
• En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!

- Sprickor och hack i glaskeramiken innebär risk för stötar. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.

Fara för magnetpåverkan!!

• Avtagbara kontroller är magnetiska. Magneter kan påverka elektroniska implantat, t.ex. pacemakrar och insulinpumpar. Personer med elektroniska implantat ska inte ha kontrollerna nära kroppen (t.ex. i skjort- eller byxfickor); håll minimiavständ om 10 cm till pacemakrar.
• Den trådlösa temperaturgivaren är magnetisk. Magnetiska föremål kan skada elektroniska implantat som t.ex. pacemakers och insulinpumpar. Använder du elektroniska implantat, så ska du inte ha temperaturgivaren i någon ficka och när det gäller pacemakers och liknande medicinska apparater bör du hålla ett minimiavständ om 10 cm.

Risk för fel!

Hällen är utrustad med en fläkt nertill. Om det finns en låda under spishällen, ska du inte förvara små föremål eller pappersföremål i den, eftersom de vid en eventuell insugning, kan förstöra fläkten eller negativt påverka dess effekt.

Mellan lådans innehåll och fläktens inlopp ska du lämna ett minimiavständ på 2 cm.

Risk för personskador!!

• Batteriet i den trådlösa temperaturgivaren kan bli skadat eller spricka om det blir för varmt. Ta bort givaren från hällen när du är klar och förvara den inte nära värmekällor.
• Temperaturgivaren kan vara väldigt het när du tar av den från kastrullen eller grytan. Använd grytvantar eller kökshandduk när du tar av den.
• Vid tillagning i vattenbad kan både hällen och kärlet spricka på grund av överhettning. Det kärl som sänks ned i vattnet får inte vidröra botten i det vattenfyllda kärlet. Använd endast värmetåliga kärl.
• Vätska mellan kokzon och kastrull kan få den att plötsligt hoppa till. Se till så att kokzon och kastrullbotten är torra.

Skadeorsaker

Obs!

• Kokkärl med skrovlig botten kan repa spishällen.

• Placera aldrig tomma kärl på kokzonerna. De kan skadas.

• Placera inte varma kärl ovanpå manöverpanelen, indikatorzonerna eller spishällens ram. De kan skadas.

• Om hårda eller spetsiga föremål faller på spishällen kan de leda till skador.
• Aluminiumfolie och plastkärl smälter om de placeras på en varm kokzon. Vi rekommenderar inte användning av skyddsplåtar på spishällen.

Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:

Skador Orsak Åtgård
Fläckar Mat som kokat över. Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.
	Olämpliga rengöringsmedel. Använd bara hällrengöring avsedd för just den här hälltypen.
Repor Salt, socker och sand. Använd inte hällen som arbets- eller avställningsyta.
	Råa bottnar repar hällen. Kontrollera kastruller, grytor och pannor.
Missfärgningar	Olämpliga rengöringsmedel. Använd bara hällrengöring avsedd för just den här hälltypen.
	Skrapmärken. Lyft kastruller, grytor och pannor i stället för att dra dem.
Urgröpning Socker, kraftigt sockrad mat. Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Kapitlet innehåller information om hur du spar energi och skrotar uttjänt enhet.

Råd för energibesparing

Använd alltid det lock som hör till respektive gryta. När du lagar mat utan lock går det åt mycket mer energi. Använd ett glaslock för att kunna se rätten utan att behöva lyfta på locket.
Använd kokkärl med platt botten. Bottnar som inte är platta gör att det går åt mer energi.
- Kokkärlens diameter bör överensstämma med kokzonens storlek. OBS: kokkärlens tillverkare brukar ange kokkärlets största diameter. Denna är oftast större än diametern hos kokkärlets botten.
Använd små kokkärl för små mängder mat. Ett stort kokkärl med litet innehåll kräver mycket energi.
- Använd inte för mycket vatten när du kokar maten. På så vis sparar du energi och bevarar dessutom alla de vitaminer och mineraler som finns i grönsakerna.
- Välj den lägsta effektnivån som räcker till för att utföra matlagningen. Med alltför hög effekt slösar du energi.

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter.

Det sitter ett batteri i den trådlösa temperaturgivaren.Släng förbrukat batteri i batteriholk för återvinning.

Använda induktionshällen

Fördelar med att använda induktion

Matlagning med induktionshäll skiljer sig radikalt från vanlig matlagning eftersom värmen blir överförd direkt till grytan. Det ger flera fördelar:

du kokar och steker snabbare.
du spar effekt.
du får smidigare skötsel och rengöring. mat som kokat över bränner inte fast så lätt.
Effektreglering och säkerhet; hällen höjer och sänker effekten direkt när du ändrar. Induktionshällen slår av effektmatningen direkt om du tar av grytan från kokzonen utan att först slå av den.

Kokkärl

Använd bara ferromagnetiska grytor gjorda för induktionshäll som t.ex.:

• gjorda av stålemalj
• gjorda av gjutjärn
- specialgjorda i rostfritt för induktionshäll.

Du kan prova själva om kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll. → "Test av lämpliga formar"

Bra slutresultat kräver att den ferromagnetiska delen av grytbotten matchar storleken på kokzonen. Om kokzonen inte känner av grytan, prova igen på en mindre kokzon.

Använder du den flexibla kokzonen som en enda kokzon, så kan du använda större grytor som passar för just den delen. Läs mer om placering av kastruller, grytor och pannor här → "Flex-funktion"

Det finns induktionsgrytbottnar som inte är helt ferromagnetiska.

Om bara delar av grytbotten är ferromagnetisk, så är det de ytorna som blir varma. Det kan ge ojämn värmefördelning. Den del som inte är ferromagnetisk kan ge för låg matlagningstemperatur.

Består grytbotten t.ex. av material med aluminiumnehåll minskar det också den ferromagnetiska ytan. Det kan göra så att grytan inte blir riktigt varm eller att hållen inte ens känner av den.

Använd aldrig värmefördelningsplattor eller kokkärl av:

• normalt tunt stål
- glas
- Iergods
- koppar
aluminium

Bottnarnas egenskaper kan påverka slutresultatet. Använd grytor och pannor av material som ger jämn värmefördelning som t.ex. rostfria grytor med sandwichbotten, så spar du både tid och effekt.

Använd grytor med plan botten, ojämna bottnar påverkar värmeöverföringen.

Inget kokkärl eller kokkärl av olämplig storlek

Om du inte placerar ett kärl i kokzonen som valts eller om den inte är lämplig när det gäller material eller storlek, börjar tillagningsläget att blinka på displayen för kokzonen. Placera ett lämpligt kokkärl i zonen för att den ska sluta blinka. Om det går mer än 90 sekunder, slocknar tillagningszonen automatiskt.

Tomma kokkärl eller kärl med en tunn botten

Värm inte upp tomma kokkärl och använd inte kokkärl med en tunn botten. Kokhällen är utrustat med ett invändigt säkerhetssystem, men ett tomt kokkärl kan värmas så snabbt att funktionen "automatisk avaktivering" inte har tid att reagera och kan höja temperaturen avsevärt. Kokkärlets botten kan skrapa och skada hållens glasyta. I så fall ska du inte vidröra kokkärlet utan stänga av kokzonen. Om den inte fungerar efter avkylning, kontakta Serviceavdelningen.

Zonvakt

Kokzonerna har en undre avkänningsgräns för grytor som beror på ferromagnetisk ∅ och grytbottenmaterial. Så använd alltid den kokzon som bäst matchar grytbotten-∅.

Lär dig enheten

Du hittar information om kokzonernas storlek och effekt i översikten. → "" på sidan 2

Kontrollpanelen

Sensorknapparna
1	Huvudbrytare
	Koksensorfunktion
	Steksensorfunktion
	Timerfunktion
	Booster-funktion för kastruller och grytor
	Booster-funktion för pannor
	Varmhällningsfunktion
	Flex-funktion
	Grundinställningar
	Proffskokfunktionen
	Stoppur
	Äggklocka

Indikeringar
0	Status
	Kokzon
1-9	Effektlägen
	Koksensorfunktion
	Steksensorfunktion
	Autotillagningstid
P	Booster-funktion för kastruller och grytor
b	Booster-funktion för pannor
L	Varmhållningsfunktion
H/h	Restvärme
00	Timerfunktion
00.00	Stoppursfunktion
	Torkskydd

Indikeringar
	Barnspärr
	Flex-funktionen är på.
	Flex-funktionen är av.
	Transfer-funktionen

Sensorknapparna

De sensorknappsymboler som är tillgängliga just nu lyser när hällen värmer upp.

Du slår på resp. funktion genom att trycka på symbolen. Enheten ger kvitteringssignal.

Anvisning

- Sensorknapparnas resp. symboler lyser när de är tillgängliga. Indikeringarna för tillgängliga funktioner lyser i vitt. Väljer du en funktion, så blir indikeringen orange.

- Håll kontrollerna rena och torra. Fukt påverkar funktionen negativt.

Kokzonerna

Inbyggnadshällar

○ / □ Separat kokzon Använd kastrull eller gryta med rätt storlek.

Flexibel kokzon Se avsnitt → "Flex-funktion"

Använd bara kastruller, grytor och pannor gjorda för induktionshäll, se avsnitt → "Använda induktionshällen"

Restvärmeindikering

Hällen har en restvärmeindikering för varje kokzon. Den visar att kokzonen fortfarande är varm. Rör inte kokzonen när restvärmeindikeringen lyser.

Du får upp följande beroende på hur hög restvärmen är:

• H: hög temperatur

• h: låg temperatur

Tar du av kastrull, gryta eller liknande från kokzonen under matlagningen, så blinkar restvärmeindikeringen och valt effektläge växelvis.

Slår du av kokzonen, så lyser restvärmeindikeringen. Restvärmeindikeringen fortsätter lysa så länge kokzonen är varm, även om du slår av hällen.

TwistPad med Twist-vred

Twist-Pad är den inställningsdel där du väljer kokzon och ställer in effektläge med Twist-vredet.

Twist-vredet är magnetiskt, du sätter det mitt på den markerade delen på Twist-Paden. Vill du slå på en kokzon, tippa Twist-vredet mot den kokzon du vill ha. Ställ in det effektläge du vill ha genom att vrida på Twist-vredet.

Sätt Twist-vredet på Twist-Paden så att det är i mitten av indikeringarna som kantar Twist-Pad-delen.

Anvisning: Även om Twist-vredet inte är riktigt i mitten, så påverkar det inte Twist-vredets funktion.

Ta bort Twist-vredet.

Det går att ta bort Twist-vredet vid tillagning. Torkskyddet är på i 10 minuter. Har du inte satt tillbaka Twist-vredet när tiden går ut, så slår hällen av.

Brandrisk!!

Lägger du ett metallföremål på Twistpad-delen under de 10 minuter som följer, så kan hällen fortsätta värma på. Så slå alltid av hällen med huvudbrytaren.

Förvara Twist-vredet

Det sitter en kraftig magnet i Twist-vredet. Se till så att inte Twist-vredet kommer nära magnetiska datamedier, t.ex. kreditkort och magnetkort. De kan bli förstörda.

Det kan även störa TV och bildskärmar.

Anvisning: Twist-vredet är magnetiskt. Fastnar det metallpartiklar på undersidan, så kan det repa hällen. Rengör alltid Twist-vredet ordentligt.

Så använder du maskinen

Kapitlet beskriver hur du ställer in kokzonerna. Tabellen innehåller effektlägen och tillagningstider för olika maträtter.

Slå på och av hällen

Slå på och av hällen med huvudbrytaren.

Slå på: sätt Twist-vredet på inställningsdelen.Tryck på ①. Kokzonernas symboler och de funktioner som är tillgängliga just nu lyser. B bredvid kokzonerna lyser. Hällen är nu igång.

Slå av: tryck på ① tills indikeringen slocknar. Alla kokzoner är av. Restvärmeindikeringen lyser tills kokzonerna svalnat tillräckligt.

Anvisning

• Hällen slår av automatiskt när alla kokzoner varit av längre än 20 sekunder.
• Valda inställningar ligger kvar 5 sekunder efter att du slår av hällen.

Slår du på hällen igen inom tidsintervallet, så blinkar de tidigare inställda effektlägena. Du överför inställningarna genom att trycka till på Twist-vredet inom 5 sekunder.

Alla tidigare inställningar blir raderade om du inte trycker till på Twist-vredet eller trycker på någon annan sensorknapp.

Ställa in kokzon

Ställ in det effektläge du vill ha med Twist-vredet.

Effektläge 1 = lägsta effekt.

Effektläge 9 = högsta effekt.

Alla effektlägen har ett mellanläge. De är markerade med .5 på kokzonsindikeringen.

Välja kokzon och effektläge

Hällen ska vara på.

1 Välj kokzon. Tryck på Twist-vredet vid den kokzon du vill ha.

2 Vrid Twist-vredet inom 10 sekunder tills det effektläge du vill ha tänds på displayen.

Effektläget är inställt.

Anvisning

• Du måste matcha storleken på kastrullen, grytan eller pannan mot placeringen på den flexibla kokzonen, se kap. → "Flex-funktion".
  Kastrullen, grytan eller pannan blir registrerad och kokzonen blir vald automatiskt. Du kan göra inställningar.
• Blinkar indikeringarna när du gjort inställningarna, kontrollera om kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll. Se kap. → "Test av lämpliga formar"

Byta effektläge

Välj kokzon och ändra effektläge med Twist-vredet.

Slå av en kokzon:

Välj kokzon och vrid på Twist-vredet tills du får upp . Kokzonen slår av och restvärmeindikeringen lyser.

Anvisning

• Kokzonsindikeringen blinkar om det inte står någon kastrull, gryta eller panna på induktionskokzonen. Kokzonen slår av efter ett tag.
• Står det en kastrull, gryta eller panna på hällen innan du slår på, så blir den registrerad inom 20 sekunder från det att du trycker på huvudbrytaren och kokzonen blir vald automatiskt. Ställ in effektläget inom 10 sekunder. Annars slår kokzonen av efter 20 sekunder.
  Enheten registrerar bara 1 kastrull, gryta eller panna även om det står flera på hällen när du slår på.

Rekommendationer

Rekommendationer

Rör om då och då när du värmer på puréer, redda soppor och tjocka såser.
Förvärm på effektläge 8 - 9.
- Sänk effektläget när det tränger ut ånga från locket vid tillagning med lock. Det behöver inte ånga ut för att ge bra slutresultat.
Håll grytan täckt till servering när maten är klar.
Följ tillverkarens anvisningar vid tryckkokning.
Koka inte maten för länge så att näringen försvinner. Du kan ställa in optimal tillagningstid med timern.
Undvik rykande het olja, så blir tillagningen hälsosammare.
Bryn på maten i småportioner i följd.
Grytor, kastruller och pannor kan bli väldigt heta vid tillagning. Använd alltid grytlappar.
Rekommendationer för energieffektiv matlagning hittar du i kap. → "Miljöskydd"

Tillagningstabell

Tabellen visar vilka effektlägen som passar vilken mat. Tillagningstiden kan variera beroende på matens typ, vikt, tjocklek och kvalitet.

	Effektläge Tillagnings-tid (min.)
Smälta
Choklad, chokladglasyr 1 - 1. -
Smör, honung, gelatin 1 - 2 -
Värma på och varmhålla
Gryta, t.ex. linsgryta 1. - 2 -
Mjölk* 1. - 2. -
Värma på varmkorv* 3 - 4 -
Tina och värma på
Spenat, djupfryst 3 - 4 15 - 25
Gulasch, djupfryst 3 - 4 35 - 55
Sjuda
Potatisklimp* 4. - 5. 20 - 30
Fisk* 4 - 5 10 - 15
Vitsås, t.ex. béchamelsås	1 - 2 3 - 6
Hopvispad sås, t.ex. bearnaise-, hollandaisesås	3 - 4 8 - 12
Koka, ånga, ångkoka
Ris (med dubbel vattenmängd)	2. - 3. 15 - 30
Risgrynsgröt***	2 - 3 30 - 40
Skalpotatis	4. - 5. 25 - 35
Kokt potatis	4. - 5. 15 - 30
Pasta, nudlar*	6 - 7 6 - 10
Gryta	3. - 4. 120 - 180
Soppor	3. - 4. 15 - 60
Grönsaker	2. - 3. 10 - 20
Grönsaker, djupfrysta	3. - 4. 7 - 20
Tryckkokning 4. - 5. -
Bräsering
Rullader	4 - 5 50 - 65
Grytstek	4 - 5 60 - 100
Gulasch***	3 - 4 50 - 60

* Utan lock
** Vänd flera gånger
***Förvärm på effektläge 8 - 8.

	Effektläge	Tillagnings-tid (min.)
Bräsera/steka med lite olja*
Schnitzel, opanerad eller panerad 6 - 7 6 - 10
Schnitzel, djupfryst 6 - 7 8 - 12
Kotlett, opanerad eller panerad** 6 - 7 8 - 12
Biff (3 cm tjock) 7 - 8 8 - 12
Fågelbröst (2 cm tjockt) 5 - 6 10 - 20
Fågelbröst, djupfryst** 5 - 6 10 - 30
Pannbiffar (3 cm tjocka)** 4. - 5. 20 - 30
Hamburgare (2 cm tjocka)** 6 - 7 10 - 20
Fisk och fiskfilé, opanerad 5 - 6 8 - 20
Fisk och fiskfilé, panerad 6 - 7 8 - 20
Fisk, panerad och djupfryst, t.ex. fiskpinnar 6 - 7 8 - 15
Scampi, räkor 7 - 8 4 - 10
Sautera grönsaker och svamp, färska	7 - 8 10 - 20
Middagsrätter, strimlade wokgrönsaker, strimlat kött i asiatisk stil	7 - 8 15 - 20
Djupfryst mat, t.ex. middagsrätter	6 - 7 6 - 10
Pannkakor (stek i följd)	6. - 7. -
Omelett (stek i följd)	3. - 4. 3 - 6
Stekt ägg	5 - 6 3 - 6
Fritering* (fritera 150-200 g per portion i följd i 1-2 l olja, fritera portionsvis)
Djupfrysta varor, t.ex. pommes frites, chicken nuggets	8 - 9 -
Kroketter, djupfrysta	7 - 8 -
Kött, t.ex. kycklingdelar	6 - 7 -
Fisk, panerad eller friterad 6 - 7 -
Grönsaker, svamp, panerade eller doppade i frityrsmet, tempura	6 - 7 -
Småkakor, t.ex. klenäter/munkar, tempurafrukt	4 - 5	-

* Utan lock
** Vänd flera gånger
***Förvärm på effektläge 8 - 8.

Flex-funktion

Den flexibla kokzonen går att använda som 1 enda kokzon eller 2 oberoende kokzoner.

De består av 4 induktorer som fungerar oberoende av varandra. Det är bara den del grytan täcker som blir aktiverad när du använder Flex-funktionen.

Rekommendationer för användning av kokkärl

För att garantera god detektion och distribution av värme rekommenderar vi att du centrerar kokkärlet ordentligt:

Som en enda kokzon

∅ ≤ 13 cm

Ställ grytan på 1 av de 4 lägen som bilden visar.

∅ > 13 cm

Ställ grytan på 1 av de 3 lägen som bilden visar.

Tar grytan upp mer än en kokzon, ställ den i över- eller underkant av den flexibla kokzonen.

Som två oberoende kokzoner

De främre och bakre kokzonerna har 2 induktorer var som går att använda oberoende av varandra. Ställ in det effektläge du vill ha på resp. kokzon. Använd bara en gryta på varje kokzon.

Som två oberoende kokzoner

Kokzonen fungerar som två oberoende kokzoner.

Slå på

Se kap. → "Så använder du maskinen"

Som en enda kokzon

Använd hela kokzonen genom att koppla ihop båda zonerna.

Koppla ihop de 2 kokzonerna

1 Ställ på kastrull, gryta eller panna. Välj 1 av de 2 flexibla kokzonerna och ställ in effektläge.

Den flexibla kokzonen är på. Du får upp effektläget på de båda indikeringarna till den flexibla kokzonen.

Anvisning

- Har kokzonerna olika effektlägen när du ska slå ihop dem, så slår båda om till effektläge 0 vid aktivering.

- Har en kokzon inprogrammerad autotillagningstid, så blir den överförd även till andra kokzonen när du slår ihop dem.

Byta effektläge

Välj 1 av de 2 flexibla kokzonerna och ställ in effektläge med Twist-vredet.

Sätta på ytterligare en kastrull, gryta eller panna

1 Ställ ny kastrull, gryta eller panna på ett ställe som matchar storleken.

Kastrullen, grytan eller pannan blir registrerad när den står rätt placerad, enheten väljer sedan automatiskt kokzon och resp. indikeringsdel blinkar.

2 Bekräfta inställningen med Twist-vredet inom 90 sekunder. Indikeringarna slutar blinka och kastrullen, grytan eller pannan blir varm.

Anvisning: Fortsätter indikeringarna blinka, kontrollera om kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll → "Test av lämpliga formar"

Anvisning: Flyttar eller lyfter du på kastrullen, grytan eller pannan på använd kokzon, så gör hällen en automatisk sökning och tidigare valt effektläge ligger kvar.

Dela på kokzonerna

1 Välj 1 av de 2 flexibla kokzonerna.

2 Tryck på □.

3 Du får upp ≡ på kokzonsindikeringen.

Den flexibla kokzonen slår av. De båda kokzonerna fungerar som 2 oberoende kokzoner igen.

Anvisning: Slår du av och på hällen, så slår den flexibla kokzonen om till 2 oberoende kokzoner igen.

Transfer-funktionen

Funktionen överför inställningarna från en kokzon till en annan.

Funktionen fungerar på de flexibla kokzonerna.

Anvisning: Mer information om rätt placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i kap. → "Flexfunktion"

1 Lyft kastrullen, grytan eller pannan.

Kokzonsindikeringen börjar blinka.Kokzonen blir inte varm.

2 Sätt kastrullen, grytan eller pannan på en flexibel kokzon inom 90 sekunder. Den nya kokzonen blir registrerad och lyser. Det överförda effektläget blinkar på kokzonsindikeringen.

3 Välj ny kokzon med Twist-vredet inom 90 sekunder. Inställningen är överförd.

Anvisning

- Flytta kastrullen, grytan eller pannan till en kokzon som inte är på, som du inte förinställt eller använt tidigare.

- Flyttar du kastrullen, grytan eller pannan på den flexibla kokzonen när Flex-funktionen är på, så blir inställningarna överförda automatiskt.

- Inställd tillagningstid eller koksensorfunktion blir också överförd till den nya kokzonen. Steksensorfunktionen och Booster-funktionen blir inte överförd.

- Du kan ställa tillbaka kastrullen, grytan eller pannan på föregående kokzon inom inställningstiden.Kokzonen fortsätter då värma på med tidigare inställning utan bekräftelse.

Proffskokfunktionen

Proffskokfunktionen visar förinställda effektlägen på kokzonerna. Sätt på matchande kastrull, gryta eller panna inom 9,5 minuter, så får du upp effektförslaget.

Slå på

1 Slå på hällen.
2 Tryck på 1.

De förinställda effektlägena lyser på kokzonsindikeringarna. De flexibla kokzonerna är kopplade och går inte att dela.

3 Sätt på matchande kastrull, gryta eller panna inom 8 minuter. Kokzonen blir vald när kastrullen, grytan eller pannan är registrerad. Du kan anpassa effektläget med Twist-vredet. Kokzonsindikeringarna till de oanvända kokzonerna börjar blinka när inställningstiden går ut.
4 Tryck på ☐ inom 90 sekunder, så förlänger du proffskokfunktionen. Trycker du inte på symbolen, så slår de oanvända kokzonerna av.

Anvisning

• I proffskokläget kan du även ställa in Boosterfunktionen för kastruller och grytor, Boosterfunktionen för pannor samt varmhållningsfunktionen. Den flexibla kokzonen går inte dela.
• Sätter du på en kastrull, gryta eller panna som inte fungerar (t.ex. av aluminium), så blinkar kokzonsindikeringen tills du tar av den. Vill du prova om kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll, se kap. → "Test av lämpliga formar".

Slå av

Slå av funktionen direkt: tryck på Ⓗ. Alla kokzoner slår om till effektläge Ⓞ. Ⓗ lyser vitt.

Funktionen slår av automatiskt: har du inte satt på matchande kastrull, gryta eller panna inom 8 minuter på en eller flera kokzoner, så börjar och resp.

kokzonsindikeringar blinka i 90 sekunder. Vill du slå av funktionen, tryck 2 ggr på ⚠.

Trycker du inte på 1, så slår proffskokfunktionen av efter 90 sekunder. 1 lyser vitt och kokzoner utan kastruller, grytor eller pannor slår om till effektläge 2. Använda kokzoner har kvar inställt effektläge.

Ändra inställningar

Du kan ändra effektförslagen i grundinställningsmenyn. Se kap. → "Grundinställningar"

Timerfunktioner

Hällen har 3 timerfunktioner:

• Autotillagningstid
- Äggklocka
- Stoppursfunktion

Autotillagningstid

Kokzonen slår av automatiskt när inställd tid går ut.

Du kan ställa in tillagningstider upp till 99 minuter. Tiden räknar ned i minuter på timerdisplayen, de sista 30 sekunderna i sekunder.

Gör så här:

1 Välj den kokzon och det effektläge du vill ha.
2 Tryck på 🔒. Kokzonsindikeringen 🔒 lyser.00 lyser på timerdisplayen.

3 Ställ in den tillagningstid du vill ha med Twistvredet.

Tillagningstiden börjar räkna ned.

Anvisning: Har du valt den flexibla kokzonen som enda kokzon, så blir inställd tid samma för hela kokzonen.

Finns det en inprogrammerad tillagningstid på kokzonen och stek- eller koksensorfunktionen är på, så börjar tillagningstiden räkna ned direkt, inte först när valt temperaturläge är uppnått.

Ändra eller radera tid

Välj kokzon och tryck sedan på ⚠.

Ändra tillagningstid med Twist-vredet eller ställ in 00 för att radera tillagningstiden.

När tiden har gått ut

Kokzonen slår av. Enheten ger signal, kokzonen indikerar och blinkar på timerdisplayen. Tryck på någon av symbolerna eller bekräfta med Twist-vredet, indikeringarna slocknar och signalen tystnar.

Anvisning

• Har flera kokzoner inprogrammerad tillagningstid, så får du alltid upp den tillagningstid som går ut först på timerdisplayen. Kokzonsindikeringen Olyser orange.
• Kolla återstående tillagningstid: välj resp. kokzon.Du får upp tillagningstiden i 10 sekunder.

Äggklockan

Du kan ställa in tider upp till 99 minuter med äggklockan.

Den fungerar oberoende av kokzoner och andra inställningar. Funktionen slår inte av kokzonen automatiskt.

Såhär ställer du in funktionen

1 Tryck på ∑, du får upp 00 på äggklocksdisplayen.
2 Ställ in den tid du vill ha med Twist-vredet.
3 Tryck på ✕ igen för att bekräfta vald tid.

Tiden börjar räkna ned.

Ändra eller radera tid

Tryck på Ⓧ och ändra tiden med Twist-vredet eller ställ in 00.

När tiden har gått ut

Enheten ger signal i 3 minuter. 00 blinkar på äggklocksdisplayen.Tryck på ✕igen, indikeringarna slocknar och signalen tystnar.

Stoppursfunktion

Stoppuret visar ackumulerad tillagningstid i minuter och sekunder (mm.ss). Maximal tillagningstid är 99 minuter och 59 sekunder (99,59). Tidvisningen börjar om på 00,00 om tillagningstiden drar över maxtiden.

Stoppuret fungerar oberoende av kokzoner och andra inställningar. Funktionen slår inte av kokzonen automatiskt.

Slå på

Tryck på symbolen ⚙. Du får upp 00,00 på stoppursdisplayen.

Tiden börjar räkna på.

Slå av

Trycker du på ⚡, så pausar du stoppursfunktionen. Stoppursindikeringarna fortsätter lysa.

Trycker du på ⚙ igen när den är orange, så fortsätter tidräkningen.

Trycker du länge på ⚙, så slocknar indikeringarna.

Funktionen slår av.

Booster-funktion för kastruller och grytor

Funktionen värmer upp stora vattenvolymer snabbare än effekläge 9.Booster-funktionen för kastruller och grytor höjer maxeffekten tillfälligt på vald kokzon.

Funktionen fungerar bara på en kokzon när övriga kokzoner i samma grupp inte är på (se bild).

Anvisning: Du kan även slå på Booster-funktionen på den flexibla kokzonen när du använder den som en enda kokzon.

Slå på

1 Välj kokzon.

2 Tryck på >>. Indikeringen P tänds.

Funktionen är på.

Slå av

1 Välj kokzon.

2 Tryck på >>, bekräfta med Twist-vredet eller välj annan funktion. Indikeringen P slocknar och kokzonen återgår till effektläge S.

Funktionen slår av.

Anvisning

- Funktionen kan slå av automatiskt för att skydda hållens invändiga elektronikelement.

- Hade du ställt in ett effektläge innan du slog på pannfunktionen, så blir det automatiskt överfört igen när du slår av funktionen.

Funktionen hettar upp pannan snabbare än effektläge 9.

Välj lämpligt effektläge för maten när funktionen slår av.

Funktionen fungerar bara på en kokzon när övriga kokzoner i samma grupp inte är på (se bild).

Anvisning: Du kan även slå på Booster-funktionen för pannor på den flexibla kokzonen när du använder den som en enda kokzon.

Rekommenderad användning

• Förvärm aldrig kastrull, gryta eller panna.
• Använd kastrull, gryta eller panna med jämn botten. Använd inte kastrull, gryta eller panna med tunn botten.
• Hetta aldrig upp tom kastrull, gryta eller stekpanna, olja, smör eller annat fett utan uppsikt.
• Lägg inte på lock.
• Ställ kastrullen, grytan eller pannan mitt på kokzonen. Se till så att botten-∅ matchar kokzonsstorleken.
  Information om typ, storlek och placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i avsnitt

Slå på

1 Välj kokzon.
2 Tryck på ____. Indikeringen b tänds.

Funktionen är på.

Slå av

1 Välj kokzon.

2 Tryck på ↘, bekräfta med Twist-vredet eller välj annan funktion. Indikeringen 6 slocknar. Effektläget 9 lyser på kokzonsindikeringen.

Funktionen slår av.

Anvisning

• Funktionen kan slå av automatiskt för att skydda hållens invändiga elektronikelement.
• Hade du ställt in ett effektläge innan du slog på pannfunktionen, så blir det automatiskt överfört igen när du slår av funktionen.

Varmhållningsfunktion

Funktionen är avsedd för att smälta chokolad eller smör samt varmhållning av mat.

Slå på

1 Välj den kokzon du vill ha.

2 Tryck på inom 10 sekunder.

Du får upp L på displayen.

Funktionen är på.

Slå av

1 Välj kokzon.

Indikeringen L slocknar. Kokzonen slår av och restvärmeindikeringen lyser.

Funktionen slår av.

Autofunktionerna

Autofunktionerna ger smidig matlagning och du får alltid optimalt slutresultat. De rekommenderade temperaturlägena är anpassade till tillagningssätten.

De ger tillagning utan överkokning och perfekt kokning och stekning.

Givarna mäter temperaturen på kastrullen, grytan eller pannan under hela tillagningen. Sedan styr enheten effekten hela tiden för att hålla rätt temperatur.

Är rätt temperatur uppnådd kan du lägga i maten. Maten bränner inte vid, inget kokar över.

Steksensorfunktionen fungerar på alla kokzoner.

Koksensorfunktionerna fungerar på alla kokzoner, bara du har en trådlös temperaturgivare.

I det här kapitlet går vi igenom:

Autofunktionerna
Lämpliga kastruller, grytor och pannor
• Givare och extratillbehör
- Funktionen och effektlägen
Rekommenderade maträtter
- Förbereda och sköta om den trådlösa temperaturgivaren

De olika autofunktionerna

Autofunktionerna kan välja rätt tillagningssätt till alla maträtter.

Tabellen visar de olika funktionsinställningar som finns i autofunktionerna:

Autofunktionerna Temperaturlägen Kastruller,		grytor och pannor	Tillgänglighet Slå på
Steksensorfunktion
Bräsera/steka med lite olja 1, 2, 3, 4, 5 Alla kokzoner
Koksensorfunktion lämplig temperatur
Värma på/varmhålla 60-70°C Alla kokzoner
Sjuda 80-90°C Alla kokzoner
Koka	90-100°C		Alla kokzoner

*Förvärm med lock och fritera utan lock.
Saknar hällen trådlös temperaturgivare så kan du köpa till den i butik eller hos service.

Autofunktionerna Temperaturlägen Kastruller,	grytor och pannor	Tillgänglighet Slå på
Tryckkoka 110-120°C Alla kokzoner [IMAGE]
Fritera med mycket olja i grytan* 170-180°C Alla kokzoner [IMAGE]

*Förvärm med lock och fritera utan lock.
Saknar hällen trådlös temperaturgivare så kan du köpa till den i butik eller hos service.

Lämpliga kastruller, grytor och pannor

Välj den kokzonen som matchar botten bäst och sätt kastrullen, grytan eller pannan mitt på.

Koksensorfunktionerna är inte avsedda för stekning i stekpanna som du kan göra med steksensorfunktionen.

Det finns pannor som är optimalt gjorda för steksensorfunktionen. De går att köpa till i butik eller hos service. Ange alltid resp. referensnummer:

GP900001 liten kastrull (∅ 15 cm)
GP900002 halvstor kastrull, gryta (∅ 18 cm)
GP900003 stor gryta (∅ 21 cm)
GP900004 stor gryta (∅ 28 cm)

Pannorna har släppa lätt-beläggning, så att du kan steka fettsnålt.

Anvisning

• Steksensorfunktionen är specialinställd för panntypen och -storleken.
• Det kan hända att det inte går att slå på steksensorfunktionen på flexibla kokzoner pga. fel pannstorlek eller placering. Se kap. → "Flex-funktion"
• Andra panntyper kan bli överhettade och temperaturen kan ställa in sig under eller över valt temperaturläge. Prova först lägsta temperaturläget och ändra, om det behövs.

Kokfunktionerna fungerar för alla kastruller och grytor som är gjorda för induktionshäll. Information om kastruller, grytor och pannor för induktionshäll hittar du i kap. → "Använda induktionshällen"

Tabellen till autofunktionerna visar vilken kastrull, gryta som passar för resp. funktion.

Sensorer och extratillbehör

Givarna mäter temperaturen på kastrullen, grytan eller pannan under tillagningen. Det ger noggrannare effektreglering så att enheten kan hålla rätt temperatur:

Hällen har 2 olika temperaturmätsystem:

- Steksensorfunktionen: det sitter temperaturgivare under hällen. De styr temperaturen på pannbotten.

- Koksensorfunktionen: en trådlös temperaturgivare för över kastrullens, grytans temperatur till kontrollerna. Du fäster den på kastrullen, grytan.

Koksensorfunktionen kräver en trådlös temperaturgivare. Du kan köpa den i butik eller hos service om du anger ref.nr CA060300.

Information om den trådlösa temperaturgivaren hittar du i avsnitt → "Förbereda och sköta om den trådlösa temperaturgivaren"

Funktioner och effektlägen

Steksensorfunktion

Steksensorfunktionen gör att du kan steka mat med lite olja i pannan.

Funktionen fungerar på alla kokzoner.

Fördelar

• Kokzonen värmer bara på när det behövs. Det sparar effekt. Oljan och fettet blir inte överhettade.
• Enheten ger signal när den tomma pannan uppnått optimal temperatur för att ha i olja och mat.

Anvisning

• Lägg inte lock på stekpannan. Annars slår inte funktionen på rätt. Men du kan använda stekstänkskydd för att slippa fettstänk.
• Använd olja eller fett lämpliga för stekning. Använder du smör, margarin, kallpressad olivolja eller ister, ställ in temperaturläge 1 eller 2.
• Hetta aldrig upp stekpanna med eller utan mat utan uppsikt.
• Har kokzonen högre temperatur än kastrullen, grytan eller omvänt, så kommer temperaturgivaren inte fungera som den ska.
• Använd alltid koksensorfunktion om du ska steka i stora mängder olja. Fritera med mycket olja i grytan, inställning 170-180°C.

Temperaturläge Passar för

1 mycket låg Tillagning och reducing av sås, svettning av grönsaker och stekning av mat med jungfruolivolja, smör eller margarin.

2 låg Steka mat med jungfruolivolja, smör eller margarin, t.ex. omeletter.

3 medel - låg Steka fisk och grovfördelad mat, t.ex. köttbullar och korv.

4 medium hög Steka biffar, medium eller genomstekta, djupfryst, panerad och finfördelad mat, t.ex. schnitzel, ragu och grönsaker.

5 hög Steka mat på hög temperatur, t.ex. biffar, blodiga, rårakor och stekt potatis.

Gör så här

Välj lämpligt temperaturläge i tabellen. Ställ den tomma stekpannan på kokzonen.

1 Välj kokzon och tryck på 📄. 📄 lyser på kokzonsindikeringen och du får upp temperaturläget R I.

2 Ställ in det temperaturläge du vill ha med Twistvredet inom 10 sekunder.
3 Kokzonsindikeringen visar uppvärmningsstatus från _ till = och blinkar växelvis med inställt temperaturläge. Enheten ger signal och uppvärmningsdisplayen slocknar vid uppnådd stektemperatur. Du får upp temperaturläget igen.

Pure graphical icons without any text, numbers, or symbols

4 När stektemperaturen är uppnådd, häll olja i stekpannan och lägg sedan i maten.

Anvisning: Vänd maten, så att den inte blir bränd.

Slå av steksensorfunktionen

Välj kokzon och tryck på 📄 eller ställ in temperaturläge 🐎 med Twist-vredet. Enheten ger signal och 📋 slocknar.Funktionen slår av.

Koksensorfunktion (tillval)

Funktionen kan värma på, tillaga, koka, tryckkoka samt fritera mat i gryta med mycket olja med kontrollerad temperatur.

Funktionen fungerar på alla kokzoner.

Fördelar

• Kokzonen värmer bara på när det behövs. Det sparar effekt. Oljan och fettet blir inte överhettade. Temperaturen blir kontrollerad kontinuerligt. Du slipper mat som kokar över. Du behöver inte efterjustera temperaturen.
• Enheten indikerar när vattnet eller oljan nätt optimal temperatur för att lägga i maten. Ska maten i från början, se tabellen.

Anvisning

• Använd kastrull, gryta eller panna med jämn botten. Använd inte kastruller, grytor eller pannor med tunn eller deformerad botten.
• Fyll grytan så att innehållet ligger över silikonlappen på utsidan av grytan.
• Använd steksensorfunktionen om du ska steka med lite olja.
• Ställ grytan så att temperaturgivaren inte pekar mot någon annan gryta.
• Ta inte bort temperaturgivaren från grytan vid tillagning. Är tillagningen klar går det att välja funktion för en annan kokzon.
• Ta bort temperaturgivaren från grytan när maten är klar. Var försiktig, temperaturgivaren kan vara väldigt het.

Temperaturintervall

Kokfunktioner Temperatur-intervall		Passar för
Värma på, varmhålla 60 - 70°C T.ex. soppor,punsch
Sjuda	80 - 90°C	t.ex. ris, mjölk
Koka	90 - 100°C T.ex. pasta,grönsaker
Tryckkoka	110 - 120°C	T.ex. kyckling, gryta.
Fritera med mycket olja igrytan	170 - 180°C	T.ex. donuts, kött-bullar

Tillagningstips för koksensorfunktionen

• Värma på/varmhålla: portionerade frysvaror, t.ex. spenat. Lägg frysvaran i kastrullen, grytan. Tillsätt så mycket vatten som tillverkaren anger. Lägg på lock och ställ in 70°C. Rör om då och då.
• Tillagning: reducera, t.ex. såser. Koka upp maten med rekommenderad temperatur. Låt svälla när det börjar tjockna vid 85°C. Varmhåll maten den tid som behövs på den temperaturen när enheten ger signal.
• Kokning: koka upp vattnet med locket på. Det kokar inte över. Ställ in 100°C.
• Tryckkokning: följ tillverkarens rekommendationer. Fortsätt tillagningen rekommenderad tid när enheten ger signal. Ställ in 115°C.
• Fritera med mycket olja i grytan: hetta upp oljan med locket på. Ta av locket och lägg i maten när enheten ger signal. Ställ in 175°C.

Anvisning

• Se till så att silikonlappen är helt torr innan du börjar koka.
• Koka alltid med locket på. Undantag: funktionen Fritera med mycket olja i grytan, temperatur 170°C.
• Ger enheten ingen ljudsignal, kontrollera att locket är på.
• Hetta aldrig upp olja utan uppsikt. Använd olja eller fett lämpliga för fritering. Använd aldrig blandningar av olika frityrfetter, t.ex. olja med ister. Heta fettblandningar kan skumma upp.
• Är du inte nöjd med slutresultatet när du t.ex. kokar potatis, ta mer vatten nästa gång, men använd rekommenderat temperaturläge.

Ställa in kokpunkten

Vattnets kokpunkt beror på hur högt över havet du befinner dig. Kokar vattnet för mycket eller för lite så kan du ställa in kokpunkten. Gör såhär:

• Välj Grundinställning c5 , se kap. → "Grundinställningar"
• Grundinställningen är 3. Ligger din bostad på 200 till 400 möh. behöver du inte ställa in kokpunkten, annars välj tabellinställning som matchar höjden:

Höjd	Inställning c 5
0 - 100 möh	1
100 - 200 möh	2
200 - 400 möh	3*
400 - 600 möh	4
600 - 800 möh	5
800 - 1000 möh	6
1000 - 1200 möh	7

* Grundinställning

Höjd	Inställning c 5
1200 - 1400 möh	8
Över 1400 möh	9
* Grundinställning

Anvisning: Temperaturläge 100°C är tillräckligt för effektiv kokning och gör även så att vattnet inte skvätter så mycket. Ändra kokpunktsinställningen om du inte är nöjd med slutresultatet.

Ansluta den trådlösa temperaturgivaren till kontrollerna

Anslutningen mellan den trådlösa temperaturgivaren och kontrollerna måste vara uppkopplad före första användning av koksensorfunktionen.

Anslut den trådlösa temperaturgivaren till kontrollerna såhär:

1 Öppna Grundinställning c 5, se kap.
→ "Grundinställningar"
lyser vitt.
2 Tryck på 📄. Du får ljudsignal och 📄 lyser orange. Kokzonsindikeringarna lyser vitt och blinkar vid kokzonerna.
Tryck till på 📄 på den trådlösa temperaturgivaren inom 30 sekunder.

3 Avläsning OK: den trådlösa temperaturgivaren blir registrerad inom några sekunder. Du får 3 korta pip och växlar från orange till vitt.

Kokzonsindikeringarna slocknar vid kokzonerna.

Registrering inte OK: du får 5 pip. växlar direkt från orange till vitt och kokzonsindikeringarna slocknar vid kokzonerna.

- Koksensorfunktionen blir tillgänglig när temperaturgivaren har felfri uppkoppling mot kontrollerna.

- Feluppkoppling pga. temperaturgivarfel kan uppstå av följande skäl:

• Bluetooth-kommunikationsfel.
• Du har inte tryckt på 📄 på temperaturgivaren inom 30 sekunder efter kokzonsvalet.
• Batteriet i temperaturgivaren är slut.
  Återställ den trådlösa temperaturgivaren och gör om uppkopplingen.

Gör om uppkopplingen vid feluppkoppling pga. överföringsfel.

Får du ingen uppkoppling, kontakta service.

Återställa den trådlösa temperaturgivaren

1 Tryck på 📄 i ca 8-10 sekunder.
Temperaturgivarens LED-indikering tänds 3 ggr under tiden. Återställningen börjar när LED tänds 3:e ggn.Då släpper du upp fingret från symbolen.
Den trådlösa temperaturgivaren är återställd när LED slocknar.

2 Gör om uppkopplingen från punkt 2.

Programmering

Hällen måste vara på.

1 Sätta på temperaturgivaren på kastrull, gryta eller panna, se kap. → "Förbereda och sköta om den trådlösa temperaturgivaren"
2 Ställ kastrullen, grytan eller pannan med tillräckligt med vätska mitt på den kokzon du vill ha och lägg alltid på lock.
3 Välj den kokzon du vill ha med Twist-vredet. Du får upp effektläget ☐ på displayen.
4 Tryck på 📄 på kontrolldelen. Enheten ger signal. 📋 tänds på kokzonsindikeringen.
5 Tryck på 📋 på den trådlösa temperaturgivaren på kastrull, gryta eller panna. Temperaturförslaget 95°C lyser till på kokzonsindikeringen när temperaturgivaren är registrerad.

6 Ställ in den temperatur du vill ha med Twist-vredet. Temperaturen går att ändra i 5°C-steg.
7 Du får upp uppvärmningsstatus från _ till = på kokzonsindikeringen som blinkar växelvis med inställd temperatur. Enheten ger signal vid inställd temperatur och uppvärmningsindikeringen slocknar. Du får upp vald temperatur igen.

8 Ta av locket när enheten ger signal och lägg i maten. Låt locket vara på under tillagningen.

Anvisning: Funktionen Fritera med mycket olja i grytan kräver att locket är av.

Du kan slå på koksensorfunktionen via den trådlösa temperaturgivaren. Gör såhär:

Ställ på kastrullen, grytan och tryck på 📄 på den trådlösa temperaturgivaren.
• Välj kokzon med Twist-vredet.

Du får upp temperaturförslaget 95°C när funktionen är redo.

Slå av koksensorfunktionen

Du kan slå av funktionen på olika sätt:

• Välj kokzon och tryck på 📄.
• Välj kokzon och ställ in temperaturen 📄 med Twistvredet.
  Tryck på 📋 på den trädlösa koksensorn.

Enheten ger signal och ⚙️ slocknar på kokzonsindikeringen. Funktionen slår av.

Rekommenderade maträtter

Följande tabell visar ett urval med maträtter sorterade på livsmedel. Temperatur och tillagningstid beror på livsmedlets volym, form och kvalitet.

Kött Autofunktion Temperatur-		läge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Steka med lite olja
Schnitzel, opanerad eller panerad Steksensorfunktion 4 6 - 10
Filé Steksensorfunktion 4 6 - 10
Kotlett* Steksensorfunktion 3 10 - 15
Cordon bleu, wienerschnitzel* Steksensorfunktion 4 10 - 15
Biff, blodig (3 cm tjock) Steksensorfunktion 5 6 - 8
Biff, rosa eller genomstekt (3 cm tjock) Steksensorfunktion 4 8 - 12
Bröstkött (2 cm tjockt)* Steksensorfunktion 3 10 - 20
Korv, rå eller kokt* Steksensorfunktion 3 8 - 20
Hamburgare, köttbullar, fylld, nätad stek*	Steksensorfunktion 3 6 - 30
Leverkorv	Steksensorfunktion 2 6 - 9
Ragu, kebabkött	Steksensorfunktion 4 7 - 12
Köttfärs	Steksensorfunktion 4 6 - 10
Fläsk	Steksensorfunktion 2 5 - 8
Funktion Sjuda
Grillkorv	Koksensorfunktion	85°C	10 - 20
Funktion Koka
Frikadeller	Koksensorfunktion	100°C	20 - 30
Kyckling	Koksensorfunktion	100°C	60 - 90
Kalvkött, kokt eller bräserat	Koksensorfunktion	100°C	60 - 90
Funktion Tryckkokning
Kyckling, kalv***	Koksensorfunktion	115°C	15 - 25
Funktion Fritera med mycket olja
Kycklingvingar och kroppkakor	Koksensorfunktion	175 °C	10 - 15

* Vänd flera gånger.
** Hetta upp oljan med locket på. Stek portionsvis utan lock (tillagningstid per portion, se tabellen).
*** Lägg i maten från början.

Fisk	Autofunktionerna	Temperaturläge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Steka med lite olja
Fisk, stekt, hel, t.ex. forell	Steksensorfunktion 3		10 - 20
Fiskfilé, opanerad eller panerad	Steksensorfunktion 3 - 4		10 - 20
Scampi, räkor	Steksensorfunktion	4	4 - 8
Funktion Sjuda
Fisk, ångkokt, t.ex. kummel	Koksensorfunktion	90°C	15 - 20

* Hetta upp oljan med locket på. Fritera portionsvis utan lock (tillagningstid per portion, se tabellen).

Fisk Autofunktionerna Temperatur-

läge

Total tillagningstid från signal (min.)

Funktion Fritera med mycket olja
Fisk, doppad i frityrsmet eller panerad Koksensorfunktion 175 °C 10 - 15

* Hetta upp oljan med locket på. Fritera portionsvis utan lock (tillagningstid per portion, se tabellen).

Äggrätter Autofunktion Temperatur-			läge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Steka med lite olja
Crêpes* Steksensorfunktion 5 -
Omelett* Steksensorfunktion 2 3 - 6
Stekt ägg Steksensorfunktion 2 - 4 2 - 6
Äggröra	Steksensorfunktion 2 4 - 9
Österrikiska Kaiserschmarrn	Steksensorfunktion 3 10 - 15
Fattiga riddare	Steksensorfunktion 3 4 - 8
Funktion Koka
Hårdkokta ägg**	Koksensorfunktion	100°C	5 - 10

* Totaltid för varje portion. Stek i följd.
** Lägg i maten från början.

Grönsaker och baljväxter	Autofunktion	Temperaturläge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Steka med lite olja
Vitlök, lök	Steksensorfunktion	1 - 2 2 - 10
Zucchini, aubergine	Steksensorfunktion	3 4 - 12
Paprika, grön sparris	Steksensorfunktion	3 4 - 15
Grönsaker svettade i olja, t.ex. zucchini, grön paprika	Steksensorfunktion	1	10 - 20
Svamp	Steksensorfunktion	4 10 - 15
Glaserade grönsaker	Steksensorfunktion	3 6 - 10
Funktion Koka
Färska grönsaker, t.ex. broccoli	Koksensorfunktion	100°C	10 - 20
Färska grönsaker, t.ex. brysselkål	Koksensorfunktion	100°C	30 - 40
Linser, ärter, kikärter*	Koksensorfunktion	100°C	15 - 20
Gryta*	Koksensorfunktion	100°C	45 - 60
Funktion Tryckkokning
Grönsaker, t.ex. gröna bönor	Koksensorfunktion	115°C	3 - 6
Linser	Koksensorfunktion	115°C	5 - 10
Kikärtor, bönor	Koksensorfunktion	115°C	10 - 12
Gryta	Koksensorfunktion	115°C	15 - 20
Funktion Fritera med mycket olja
Grönsaker och svamp, panerade eller doppade i frityrsmet**	Koksensorfunktion	175 °C	5 - 10

* Lägg i maten från början.
** Hetta upp oljan med locket på. Fritera portionsvis utan lock (tillagningstid per portion, se tabellen).

Potatis Autofunktion Temperatur-		läge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Steka med lite olja
Stekt potatis (på skalpotatis) Steksensorfunktion 5 6 - 12
Pommes frites (av rå potatis) Steksensorfunktion 4 15 - 25
Raggmunk* Steksensorfunktion 5 2,5 - 3,5
Schweizisk rösti Steksensorfunktion 1 50 - 55
Glaserad potatis Steksensorfunktion 3 15 - 20
Funktion Sjuda
Kroppkakor Koksensorfunktion 85°C 30 - 40
Funktion Koka
Potatis Koksensorfunktion 100°C 30 - 40
Funktion Tryckkokning
Potatis**		Koksensorfunktion 115°C	10 - 12

* Totaltid för varje portion. Stek i följd.
** Lägg i maten från början.

Pasta och gryn	Autofunktion	Temperaturläge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Sjuda
Ris	Koksensorfunktion	85°C	25 - 35
Polenta*	Koksensorfunktion	85°C	20 - 25
Mannagrynsgröt	Koksensorfunktion	85°C	5 - 10
Funktion Koka
Pasta	Koksensorfunktion	100°C	7 - 10
Fylld pasta, t.ex. ravioli	Koksensorfunktion	100°C	6 - 15
Funktion Tryckkokning
Ris**	Koksensorfunktion	115°C	6 - 8

*Förvärm med lock, tillaga utan lock och rör om hela tiden.
** Lägg i maten från början.

Soppor	Autofunktion	Temperatur-läge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Sjuda
Snabbsoppor, t.ex. redda soppor*	Koksensorfunktion	85°C	10 - 15
Funktion Koka
Hemgjorda soppor, t.ex. kött- eller grönsakssoppor**	Koksensorfunktion	100°C	60 - 90
Snabbsoppor, t.ex. nudelsoppa	Koksensorfunktion	100°C	5 - 10
Funktion Tryckkokning
Hemmagjord buljong, t.ex. grönsakssoppa**	Koksensorfunktion	115°C	20 - 30

*Rör om ofta
** Lägg i maten från början.

Funktion Steka med lite olja

Tomatsås med grönsaker Steksensorfunktion 1 25 - 35

Béchamelsås Steksensorfunktion 1 10 - 20

Ostsås, t.ex. gorgonzolasås Steksensorfunktion 1 10 - 20

Reducera sås, t.ex. tomatsås, köttfärssås Steksensorfunktion 1 25 - 35

Söta såser, t.ex. apelsinsås Steksensorfunktion 1 15 - 25

Desserter Autofunktion Temperatur-		läge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Sjuda
Risgrynsgröt* Koksensorfunktion 85°C 40 - 50
Havregrynsgröt Koksensorfunktion 85°C 10 - 15
Kompott**	Koksensorfunktion 85°C 10 - 20
Chokladpudding***	Koksensorfunktion 85°C 3 - 5
Funktion Fritera med mycket olja
Småkakor, t.ex. munkar, donuts och klenäter****	Koksensorfunktion	175 °C	5 - 10

* Rör om ofta.
** Lägg i maten precis i början.
*** Förvärm med lock, tillaga utan lock och rör om hela tiden.
**** Hetta upp oljan med locket på. Fritera portionsvis utan lock (tillagningstid per portion, se tabellen).

Frysvaror	Autofunktion	Temperatur-läge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Steka med lite olja
Schnitzel	Steksensorfunktion	4 15 - 20
Cordon bleu*	Steksensorfunktion	4 10 - 30
Bröstkött*	Steksensorfunktion	4 10 - 30
Chicken nuggets	Steksensorfunktion	4 10 - 15
Gyros, kebabkött	Steksensorfunktion	3 5 - 10
Fiskfilé, opanerad eller panerad	Steksensorfunktion	3 10 - 20
Fiskpinnar	Steksensorfunktion	4 8 - 12
Pommes frites	Steksensorfunktion	5 4 - 6
Stekmat, t.ex. grönsakspanna med kyckling	Steksensorfunktion	3	6 - 10
Värrullar	Steksensorfunktion	4 10 - 30
Camembert/ost	Steksensorfunktion	3 10 - 15
Funktion Värma på/varmhålla
Gräddstuvade frysgrönsaker, t.ex. stuvad spenat**	Koksensorfunktion	100°C	15 - 20
Funktion Koka
Frysgrönsaker, t.ex. gröna bönor**	Koksensorfunktion	100°C	15 - 30

* Vänd flera gånger.
** Tillsätt vätska enligt tillverkarens anvisningar.
*** Hetta upp oljan med locket på. Stek portionsvis utan lock (tillagningstid per portion, se tabellen).

Frysvaror Autofunktion Temperatur-

läge

Total tillagningstid från signal (min.)

Funktion Fritera med mycket olja

Pommes frites, djupfrysta*** Koksensorfunktion 170 °C 4 - 8

* Vänd flera gånger.
** Tillsätt vätska enligt tillverkarens anvisningar.
*** Hetta upp oljan med locket på. Stek portionsvis utan lock (tillagningstid per portion, se tabellen).

Fler Autofunktion Temperatur-		läge	Total tillagningstid från signal (min.)
Funktion Steka med lite olja
Camembert/ost Steksensorfunktion 3 7 - 10
Förkokta torrvaror med tillsatt vatten, t.ex. pasta Steksensorfunktion 1		5 - 10
Krutonger	Steksensorfunktion 3		6 - 10
Mandlar/nötter/pinjenötter	Steksensorfunktion 4 3 - 15
Funktion Värma på/varmhålla
Konservmat, t.ex. gulaschspoppa*	Koksensorfunktion	70°C	10 - 15
Glögg**	Koksensorfunktion	70°C	-
Funktion Sjuda
Mjölk**	Koksensorfunktion	85°C	-

* Lägg i maten från början och rör om ofta.
** Lägg i maten från början.

Förbereda och sköta om den trådlösa temperaturgivaren

I det här avsnittet går vi igenom:

Sätta på silikonlappen
Använda den trådlösa temperaturgivaren
Rengöring
- Byta batteri

Extratillbehör som silikonlapp och temperaturgivare går att köpa till i butik eller hos service om du anger resp. ref.nr:

CA060300	Temperaturgivare och 5-pack med silikonlappar
00577921	5-pack med silikonlappar

Sätta fast silikonlappen

Silikonlappen håller temperaturgivaren på kastrullen, grytan.

Använder du en kastrull, gryta för första gången med koksensorfunktionen, så måste du sätta på en silikonlapp.

Gör såhär:

1 Fästytan på kastrullen, grytan måste vara fri från fett. Rengör kastrullen, grytan, torka av ordentligt och sprita t.ex. fästytan.
2 Ta bort skyddsfolien från silikonlappen. Fäst silikonlappen på rätt höjd med den medföljande mallen.

3 Tryck fast silikonlappen även inifrån.

Det tar limmet 1 timme att härda.Använd eller rengör inte kastrullen, grytan under den tiden.

Anvisning

• Blötlägg inte kastrull, gryta med silikonlapp i varmt vatten med diskmedel.
• Lossar silikonlappen, så måste du sätta på en ny.

Använda den trådlösa temperaturgivaren

Sätt temperaturgivaren så att den sitter perfekt på silikonlappen.

• Du kan ha upp till 3 temperaturgivare samtidigt.
• Se till så att silikonlappen är helt torr innan du sätter på temperaturgivaren.
• Ställ kastrullen, grytan så att temperaturgivaren pekar ut från hällen.
• Temperaturgivaren får inte peka mot någon annan varm kastrull, gryta. Risk för överhettning!
• Ta bort temperaturgivaren från kastrullen, grytan när maten är klar. Förvara den rent, säkert och inte nära värmekällor.

Rengöring

Den trådlösa temperaturgivaren går inte att maskindiska.

Information om rengöring av temperaturgivaren hittar du i kap. .→ "Rengöring"

Byta batteri

Trycker du på symbolen på den trådlösa temperaturgivaren utan att LED tänds, så är batteriet slut.

Byta batteri:

1 Ta bort silikonlocket på höljets underdel.Skruva loss skruvarna med mejsel.

2 Dra av höljets överdel. Ta ur det gamla batteriet.

Sätt i det nya batteriet.Se till så att polerna hamnar rätt.

Använd inga metallföremål för att få bort batteriet. Rör inte kontakterna.

3 Sätt ihop höljets över- och underdel igen. Se till så att kontaktstiften hamnar åt rätt håll.

4 Sätt på silikonlocket på höljets underdel igen.

Anvisning: Använd bara kvalitetsbatterier av CR2032- typ. De håller längre.

CE-överensstämmelseintyg

Gaggenau Hausgeräte GmbH intygar att enheten med trådlös temperaturgivarfunktion uppfyller grundkraven samt övriga gällande bestämmelser i direktiv 1999/5/EG.

Fullständigt R&TTE-överensstämmelseintyg hittar du på Internet på www.gaggenau.com på enhetens produktsida bland Övrig dokumentation.

Bluetooth®-loggorna och -märket är registrerade varumärken som tillhör Bluetooth SIG, Inc., Gaggenau Hausgeräte GmbH:s användning av varumärkena sker på licens. Alla övriga varumärken och -namn tillhör resp. företag.

Barnspärr

Hällen kan spärras mot ofrivillig inkoppling för att förhindra att barn sätter på kokzonerna.

Slå på och av barnspärren

Hällen måste vara av.

Slå på: ta bort Twist-vredet från hällen. Enheten ger signal. Indikeringen 📋 lyser i 10 sekunder. Hällen är nu spärrad.

Slå av: sätt Twist-vredet på Twist-Paden.

Anvisning: Är hällen på när du tar bort Twist-vredet, så slår displayens torkskydd på. Har du inte satt tillbaka Twist-vredet inom 10 minuter, så slår hällen av och barnspärren på.

Torkskydd

Torkar du av kontrollerna när hällen är på, så kan inställningarna bli ändrade. Det är därför hällen har en knapplåsfunktion så att du kan låsa kontrollerna vid rengöring.

Slå på: Ta bort Twist-vredet.

Enheten ger signal. Indikeringen 📋 och

kokzonsindikeringarna blinkar. Uppvärmningen blir avbruten. Har du programmerat en automatisk tillagningstid, så pausar den. Kontrollerna är spärrade i 10 minuter.

Nu kan du torka av knappytan utan att inställningarna blir ändrade.

Slå av: Sätt tillbaka Twist-vredet igen inom 10 minuter. Knapplåset slår av. Kokzonen värmer upp med tidigare inställningar.

Vill du slå av funktionen tidigare, sätt tillbaka Twistvredet inom 10 minuter.

Automatisk avstängning

Den automatiska säkerhetsavstängningen slår av enheten om en kokzon varit på länge utan ändrade inställningar.

Kokzonen slutar värma på. Enheten ger signal och du får upp restvärmeindikering h eller H på kokzonsindikeringen.

Du kan välja och ställa in kokzonen igen närsomhelst.

När den automatiska säkerhetsavstängningen slår av beror på inställt effektläge (1 till 10 timmar).

Indikering Funktion
	Ljudsignal
	07Alla ljudsignaler är på.*
c1	OFFDe flesta ljudsignalerna är av.
	Tid för val av kokzon
	5 Kokzonen ligger bara kvar 5 sekunder.
	10 Kokzonen ligger bara kvar 10 sekunder.*
c2	15 Kokzonen ligger bara kvar 15 sekunder.
	OFF Obegränsad: senast inställda kokzon ligger kvar.
	Effektstyrning.Begränsa hällens totaleffekt
	0Av.*
	1.0 1000 W minimieffekt.
	1.5 1500 W.
	2.0 2000 W.
	...
c3	9.0 9000 W. Hällens maxeffekt.
	Äterställa till fabriksinställningarna
	0FF Spara individuella inställningar.*
c4	07Äterställ till fabriksinställningarna.
	Koksensorfunktion
	Ansluta den trådlösa temperaturgivaren till hällen.
	Inställning efter höjd över havet:
	1-2 Sänk
	3 Grundinställning
c5	4-9 Höj
	Proffskokfunktionen.
	Välj kokzon för förinställd proffskokfunktion.
	Förinställda värden*:
	Vänstra flexibla zonen: 5.0
	Mellankokzonen: 9.0
c6	Högra flexibla zonen: 1.5
	Gryta, kontrollera slutresultatet av tillagningen
	0Inte lämplig
	1Inte optimal
c7	2Lämplig
*Fabriksinställning

Såhär hoppar du till grundinställningarna:

Hällen ska vara av.

1 Slå på hällen.

2 Tryck på inom 10 sekunder på De första 4 indikeringarna visar produktinfo. Vrid på Twist-vredet för att få upp resp. indikering.

Produktinfo Indikering
Kundtjänstindex (KI)	01
Tillverkningsnummer	Fd
Tillverkningsnummer 1	95.
Tillverkningsnummer 2	0.5

3 Tryck på igen, så hoppar du till grundinställningarna. Du får upp c / och ON som förinställning på displayerna.

4 Tryck på 📋 tills du får upp den funktion du vill ha.

5 Välj sedan den inställning du vill ha med Twistvredet.

6 Tryck minst 4 sekunder på 📋.

Enheten sparar inställningarna.

Lämna grundinställningarna

Stäng av spishällen med huvudströmbrytaren.

Test av lämpliga formar

Funktionen kan kontrollera tillagningstid och -typ beroende på kastrull, gryta eller panna.

Resultatet blir ett referensvärde som beror på egenskaperna hos kastrull, gryta och panna samt använd kokzon.

1 Sätt den kalla kastrullen, grytan eller pannan med ca 2 dl vatten mitt på kokzonen som matchar botten bäst.

2 Gå till Grundinställningar och välj inställningen c 7.

3 Tryck på inställningsdelen. — blinkar på kokzonsindikeringen. Funktionen är på.

Du får upp tillagningstyp och -tid på kokzonsindikeringen inom 10 sekunder.

Kontrollera resultatet med följande tabell:

Resultat

Kastrullen, grytan eller pannan är inte avsedd för kokzonen och blir inte varm.*

Kastrullen, grytan eller pannan värmer upp långsammare än väntat och uppkoket blir inte optimalt.*

2 Kastrullen, grytan eller pannan värmer upp ordentligt och uppkoket är OK.

* Finns det en mindre kokzon, testa en gång till på den mindre kokzonen.

Tryck på inställningsdelen om du vill slå på funktionen igen.

Anvisning

- Använder du en kokzon som är mycket mindre än kastrullens, grytans eller pannans botten-∅, så hettar bara mitten upp och resultatet kan inte bli suveränt eller riktigt bra.

- Information om funktionen hittar du i kap. → "Grundinställningar"

- Information om typ, storlek och placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i kap. → "Använda induktionshällen"

Rengöring

Lämpliga rengöringsmedel finns hos service eller i vår e-Shop.

Spishäll

Rengöring

Rengör alltid hällen efter användning. Då slipper du fastbrända matrester. Rengör inte hällen förrän restvärmeindikeringen slocknat.

Rengör hällen med fuktad disktrasa och torka sedan torrt så att det inte blir kalkfläckar.

Använd bara hällrengöring avsedd för just den här hälltypen. Följ tillverkarens anvisningar på förpackningen.

Använd aldrig:

• koncentrerat diskmedel
- maskindiskmedel
skurmedel
Kraftiga rengöringsmedel som ugnsrengöring eller fläckborttagning
skursvampar
- högtryckstvätt eller ångrengöring

Hårt sittande smuts tar du lättast bort med rakbladsskrapa som du hittar i butik. Följ tillverkarens anvisningar.

Lämpliga glasskrapor finns hos service eller i vår onlineshop.

Specialsvampar för hällrengöring gör rent bra.

Möjliga fläckar
Kalk- och vatten-fläckar	Rengör hällen när den svalnat. Använd lämplig hållrengöring.*
Socker, risstär-kelse och plast	Rengör direkt. Använd glasskrapa. För-siktigt! Risk för brännskador!*

* Rengör sedan med fuktad disktrasa och torka torrt med trasa.

Anvisning: Använd aldrig rengöringsmedel på varm håll, det kan ge fläckar. Se till så att det inte finns kvar rester av rengöringsmedlet du använder.

Hällinfattningen

Följ anvisningarna nedan, så slipper du skador på hällinfattningen:

Använd bara varmvatten med lite diskmedel.
- Skölj ur nya disktrasor noga innan du använder dem.
Använd inga skarpa eller skurande rengöringsmedel.
Använd inte glasskrapa eller vassa föremål.

Twistvredet

Rengör Twistvredet med ljummet vatten och diskmedel. Använd inga skarpa eller skurande rengöringsmedel. Maskindiska eller skölj inte Twistvredet! Det kan bli skadat.

Trådlös temperaturgivare

Temperaturgivare

Rengör temperaturgivaren med en fuktad trasa. Maskindiska inte! Doppa den aldrig i vatten och skölj aldrig av under rinnande vatten.

Ta bort temperaturgivaren från grytan när maten är klar. Förvara den rent, säkert, t.ex. i förpackningen och inte nära värmekällor.

Silikonlapp

Rengör och torka av temperaturgivaren innan du sätter på den. Går att maskindiska.

Anvisning: Låt inte kastrullen, grytan med silikonlappen ligga för länge i diskvattnet.

Temperaturgivarglas

Givarglaset måste alltid vara torrt och rent. Gör såhär:

Ta bort smuts och fettstänk med jämna mellanrum.
Rengör med mjuk trasa eller topz och fönsterputs.

Anvisning

• Använd inga repande rengöringsmedel som skursvampar, -borstar eller -medel.
• Ta inte på givarglaset med fingrarna. Det kan smutsa ned eller repa det.

Vanliga frågor och svar (FAQ)

Användning

Varför kan jag inte slå på hällen och varför lyser barnspärrsymbolen?

Barnspärren är på. Sätt Twist-vredet på Twist-Paden.

Information om funktionen hittar du i kap. → "Barnspärr"

Varför får jag en ljudsignal?

Torka bort vätskor och matrester från kontrollerna. Ta bort alla föremål som ligger på kontrollerna.

Anvisning om hur du slår av ljudsignalen hittar du i kap. → "Grundinställningar"

Oljud

Vad är det som låter vid tillagning?

Materialegenskaperna hos kastrullens, grytans eller pannans botten kan alstra ljud när du använder hällen. Ljuden är helt normala och beror på induktionstekniken, det är inget fel.

Möjliga ljud:

Dovt surrande som en transformator:

uppstår vid tillagning på högt effektläge. Ljudet försvinner eller tystnar när du sänker effektläget.

Dovt pipljud:

uppstår när kastrullen, grytan eller pannan är tom. Ljudet försvinner när häller på vatten eller lägger i livsmedlet.

Knasterljud:

uppstår när kastrullen, grytan eller pannan består av sandwichmaterial eller om du använder flera samtidigt och de har olika storlek och består av olika material. Volymen på oljudet kan variera beroende på mängd och tillagningssätt.

Gälla pipljud:

kan uppstå om du använder 2 kokzoner samtidigt på max. effektläge. Pipljuden försvinner eller tystnar när du sänker effektläget.

Fläktljud:

Hällen har en fläkt som slår på vid hög temperatur. Fläkten kan även fortsätta gå när hällen är av om temperaturen är för hög fortfarande.

Kastruller, grytor och pannor

Vilka kastruller, grytor och pannor är avsedda för induktionshäll?

Information om kastruller, grytor och pannor för induktionshäll hittar du i kap. → "Använda induktionshällen"

Varför blir kokzonen inte varm och varför blinkar effektläget?

Kokzonen där kastrullen, grytan eller pannan står är inte på.

Se till så att kokzonen där kastrullen, grytan eller pannan står är på.

Kastrullen, grytan eller pannan är för liten för kokzonen som är på eller så är den inte avsedd för induktionshäll.

Se till så att kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll och att den står på den kokzon som bäst matchar bottenstorleken. Information om typ, storlek och placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i kap. → "Använda induktionshällen", → "Flex-funktion" och → "Transfer-funktionen"

Kastruller, grytor och pannor

Varför tar det så lång tid för kastrullen, grytan eller pannan att bli varm resp. varför blir den inte tillräckligt varm trots högt effektläge?

Kastrullen, grytan eller pannan är för liten för kokzonen som är på eller så är den inte avsedd för induktionshäll. Se till så att kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll och att den står på den kokzon som bäst matchar bottenstorleken. Information om typ, storlek och placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i kap. → "Använda induktionshällen", → "Flex-funktion" och → "Transfer-funktionen".

Rengöring

Hur rengör jag hällen?

Du får optimalt resultat om du använder speciell hällrengöring. Vi rekommenderar att du inte använder kraftiga skurmedel, maskindiskmedel (koncentrat) eller skurbollar. Du hittar mer information om rengöring och skötsel av hällen i kap. → "Rengöring"

Felen beror ofta på småsaker som du själv lätt åtgärdar. Läs igenom tipsen i tabellen innan du kontaktar service.

Indikering Möjlig orsak Felåtgård
ingen Strömförsörjningen är bruten. Kontrollera om strömmen gått pga. kortslutning genomatt se om andra elartiklar fungerar.Enheten är inte ansluten som kopplingsschemat anger.Elfel. Kan du inte åtgärda felet, kontakta service.
Enheten ger signal. Kontrollerna är fuktiga eller så ligger det föremål ovanpå.		Torka av kontrollerna eller ta bort föremålet.
F2/E8207	Elektroniken blev överhettad och slog av den aktuella kokzonen.	Vänta tills elektroniken svalnat ordentligt. Tryck sedan på någon av symbolerna på hällen.
F4/E8208	Elektroniken blev överhettad och slog av alla kokzoner.
F5 + effektläge och ljudsignal	En varm kastrull står på kontrollerna. Elektroniken kan bli överhettad.	Lyft av kastrullen. Felindikeringen slocknar strax efter. Nu kan du fortsätta matlagningen.
F5 och ljudsignal	En varm kastrull står på kontrollerna. Enheten har slagit av kokzonen för att skydda elektroniken.	Lyft av kastrullen.Vänta några sekunder. Tryck på någon av kontrollerna.Du kan fortsätta matlagningen när felindikeringen slocknat.
F1/F6	Kokzonen är överhettad och har slagit av för att skydda arbetsytan.	Vänta tills elektroniken svalnat ordentligt och slå på kokzonen igen.
F8	Kokzonen har varit på länge utan avbrott. Den automatiska säkerhetsavstängningen slog av enheten. Se kap. → "Automatisk avstängning"
F9	Det går inte slå på Flex-funktionen. Kontrollera felindikeringen genom att ta på någon av kontrollerna. Du kan fortsätta laga mat som vanligt med övriga kokzoner. Kontakta service.
E8202	Temperaturgivaren är överhettad och kokzonen har slagit av.	Vänta tills temperaturgivaren svalnat ordentligt och slå sedan på funktionen igen.
E8203	Temperaturgivaren blev överhettad och slog av alla kokzoner.	Ta bort givaren från kastrullen, grytan när du är klar och förvara den inte nära värmekällor. Slå på kokzonerna igen.
E8204	Batteriet är slut i den trådlösa temperaturgivaren.	Byta batteri 3 V CR2032. Se avsnittet Byta batteri.
E8205	Temperaturgivaren är nedkopplad. Slå av och på funktionen.
E8206	Temperaturgivaren är trasig. Kontakta service.
Temperaturgivarindike-ringen lyser inte	Temperaturgivaren reagerar inte och indikeringen tänds inte.	Byta batteri 3 V CR2032. Se avsnittet Byta batteri.Är problemet kvar, tryck på symbolen på temperaturgivaren i 8 sekunder och koppla sedan upp temperaturgivaren igen mot hällen.Är problemet fortfarande kvar, kontakta service.
Indikeringen på temperaturgivaren blinkar 2 ggr.	Batteriet i temperaturgivaren är nästan slut. Nästa tillagning kan bli avbruten pga. att batteriet tar slut.	Byt 3 V-batteri CR2032. Se avsnittet Byta batteri.
Indikeringen på temperaturgivaren blinkar 3 ggr.	Temperaturgivaren är nedkopplad. Tryck på symbolen på temperaturgivaren i 8 sekunder och koppla upp temperaturgivaren igen mot hällen.
E9000	Fel matarspänning, ligger utom normalt matningsintervall.	Kontakta din elleverantör.
E9010

Ställ inte heta kastruller etc. på kontrollerna.

Indikering Möjlig orsak Felåtgärd

U400	Hällen är felansluten Gör hällen strömlös. Se till så att den blir ansluten som kopplingsschemat anger.
dE	Demoläget är på Gör hällen strömlös. Vänta 30 sekunder och anslut igen.Tryck på någon av kontrollerna inom 3 minuter.Demoläget slår av.
Ställ inte heta kastruller etc. på kontrollerna.

Anvisning

• Får du upp E på displayen, så måste du hålla givaren till resp. kokzon intryckt för att läsa av felkoden.
• Finns felkoden inte med i tabellen, gör hällen strömlös, vänta 30 sekunder och anslut igen. Får du upp indikeringen igen, kontakta service och ange felkoden.

Kundservice

Om din apparat behöver repareras finns vår kundservice till för dig. Vi hittar alltid en passande lösning, även för att du ska slippa onödiga besök av tekniker.

Ange produktnumret (E-nr.) och tillverkningsnumret (FD-nr.) när du ringer upp oss, så att vi kan ge dig kvalificerad hjälp. Typskylten med nummerna finner du på apparatens undersida. Här kan du fylla i data för din apparat och telefonnumret till din kundservice, så att du har dem nära till hands om de skulle behövas.

E-nr. FD-nr.

Kundservice

Observera: Ett besök av kundserviceteknikern är inte kostnadsfritt om apparaten använts på fel sätt, inte ens under garantitiden.

Risk för stötar!

Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer. Om enheten är trasig, dra ur kontakten eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service.

Olika länders kontaktuppgifter hittar du i bifogad förteckning över Serviceställen.

Reparationsuppdrag och råd vid fel

S 08 - 734 13 70

local rate

Lita på tillverkarens kunnande. Då vet du att det är utbildade servicetekniker som gör reparationen med originalreservdelar till din vitvara.