CI282 - Liesi GAGGENAU - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE CI282 GAGGENAU

Määräystenmukainen käyttö 4

Tärkeitä turvallisuusohjeita 5

Vaurioiden syyt 6

Yhteenveto 6

Ympäristönsuojelu 7

Ohjeita energian säästämiseen 7 Ympäristöystävällinen hävittäminen 7

Keittäminen induktiotekniikalla 7

Induktiolla keittämisen edut 7 Keittoastiat 7

Tutustuminen laitteeseen 9

Ohjauspaneeli 9 Keittoalueet 10 Jälkilämmön näyttö 10

Monitoimikenttä ja monitoimivalitsin 11 Monitoimivalitsimen poistaminen 11 Monitoimivalitsimen säilytys 11

Laitteen käyttö 11 Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä 11 Keittoalueen säätäminen 11 Keittosuositukset 12

Flex-toiminto 15 Keittoastioiden käyttöön liittyviä neuvoja 15 Kahtena itsenäisenä keittoalueena 15 Ainoana keittoalueena 15

Siirtotoiminto 16

Profi-keittoiminto 17 Aktivointi 17 Deaktivointi 17 Asetusten muuttaminen 17

Ajastintoiminnot 18 Keittoaika-automatiikka 18 Hälytin 18 Ajanottokello-toiminto 19

Booster-toiminto kattiloille 19

Aktivointi 19 Deaktivointi 19

Booster-toiminto pannuille 20 Käyttöä koskevat suositukset 20 Aktivointi 20 Deaktivointi 20

Lämpimänäpitotoiminto 21 Aktivointi 21 Deaktivointi 21

Automatiikkatoiminnot 21 Automatiikkatoiminnot 21 Soveltuva keittoastia 22 Tunnistimet ja lisävarusteet 22 Toiminnot ja tehoalueet 22 Suoritellut ruoat 26 Langattoman lämpötilatunnistimen esikäsittely ja hoito 31 Standardinmukaisuustodistus 33

Lapsilukko 33 Lapsilukon aktivointi ja deaktivointi 33

Näytön puhdistussuoja 34

Automaattinen poiskytkentä 34

Perussäädöt 35 Näin pääset perusasetuksiin: 36

Astiatesti 36

Puhdistus 37 Keittotaso 37 Keittotason kehys 37 Monitoimivalitsin 37 Langaton lämpötilatunnistin 37

Vastauksia usein esitettyihin kysymyksiin (FAQ) 38

Häiriö – mitä on tehtävä? 40

Huoltopalvelu 42

Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät Internetistä: www.gaggenau.com ja Online-Shopista: www.gaggenau-eshop.com

⚠ Määräystenmukainen käyttö

Lue tämä ohje huolellisesti. Säilytä käyttö- ja asennusohje ja laitepassi myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten.

Tarkista laite pakkauksen avauksen jälkeen. Jos laitteesta löytyy kuljetuksesta aiheutuneita vaurioita, älä kytke sitä sähköverkkoon vaan ota yhteyttä tekniseen palveluun ja tee vaurioista kirjallinen ilmoitus, muutoin oikeutta vahingonkorvauksiin ei ole.

Tämä laite tulee asentaa sen mukana toimitettujen asennusohjeiden mukaan.

Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille ja kodinomaiseen ympäristöön.

Käytä laitetta vain ruokien ja juomien valmistukseen. Keittämistä on valvottava.

Lyhytaikaista keittämistä on valvottava keskeytyksettä. Käytä laitetta vain suljetuissa tiloissa.

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi enintään 4000 metrin korkeudella merenpinnasta.

Älä käytä keittotason suojuksia. Ne voivat aiheuttaa onnettomuuden; ne voivat ylikuumentua tai syttyä palamaan, tai materiaali voi särkyä.

Älä käytä sopimattomia suojavarusteita tai lasten turvaristikoita. Ne voivat aiheuttaa onnettomuuden.

Tätä laitetta ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai kauko-ohjaimen kanssa.

Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysiset ominaisuudet, aistit tai henkiset valmiudet ovat rajoittuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus ja osaaminen, jos heitä valvoo heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö tai heitä on opastettu laitteen turvallisessa käytössä ja he ovat ymmärtäneet laitteen vaarat.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta, paitsi jos he ovat täyttäneet 8 vuotta ja heidän toimiaan valvotaan.

Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen ja liitäntäjohdon läheltä.

Keittämistä täytyy valvoa. Lyhyttä keittämistä täytyy valvoa koko ajan.

Keittotoimintoja käytettäessä on säädöt tehtävä keittoalueelle, jolla on lämpötilatunnistimella varustettu kattila.

Jos käytät sydämentahdistinta tai vastaavaa lääkinnällistä laitetta, ole erityisen varovainen käyttäessäsi ja lähestyessäsi induktiokeittotasoja niiden ollessa toiminnassa. Ota yhteyttä lääkäriin tai laitteen valmistajaan varmistaaksesi, että se täyttää voimassa olevat määräykset ja ota selvää mahdollisista yhteensopimattomuuksista.

⚠️ Tärkeitä turvallisuusohjeita

Palovaara!

• Kuuma öljy ja rasva syttyvät helposti palamaan. Älä jätä kuumaa öljyä tai rasvaa ilman valvontaa. Älä sammuta tulipaloa vedellä. Kytke keittoalue pois päältä. Tukahduta liekit varovasti kannella tai palopeitteellä tai vastaavalla.
• Keittoalueet kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä aseta palavia esineitä keittotason päälle. Älä säilytä tavaroita keittotason päällä.
• Laite kuumenee. Älä säilytä palavia esineitä tai spraypulloja suoraan keittotason alla olevissa laatikoissa.
• Keittotaso kytkeytyy itsestään pois päältä eikä sitä saa enää käytettyä. Laite voi kytkeytyä myöhemmin tahattomasti päälle. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

Palovamman vaara!

• Keittoalueet ja niiden ympäristö, erityisesti laitteessa mahdollisesti oleva keittotason kehys, kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä kosketa kuumia pintoja. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
• Keittoalue kuumenee, mutta näyttö ei toimi. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
• Metalliset esineet kuumentuvat keittotasolla hyvin nopeasti. Älä laita metallisia esineitä kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita tai kansia keittotasolle.
• Sammuta keittotaso aina jokaisen käyttökerran jälkeen pääkytkimellä. Älä odota, että keittotaso sammuu automaattisesti keittoastian puuttuessa.

Sähköiskun vaara!

• Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Vain koulutukseemme osallistunut huoltopalvelun teknikko saa tehdä korjauksia ja vaihtaa vaurioituneita liitäntäjohtoja. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

• Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua.

• Viallinen laite voi aiheuttaa sähköiskun. Älä kytke viallista laitetta päälle. Irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

• Säröt tai murtumat keraamisessa lasissa voivat aiheuttaa sähköiskun. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

Magneetin aiheuttamat vaarat!

• Irrotettavat valitsimet ovat magneettiset. Magneetit voivat vaikuttaa elektronisiin implantteihin, esimerkiksi sydämentahdistimiin tai insuliinipumppuihin. Henkilöit, joilla on elektronisia implantteja, eivät saa pitää valitsimia lähellä vartaloa (esimerkiksi paidan tai housujen taskussa); pitää niitä alle 10 cm:n etäisyydellä sydämentahdistimesta.
• Langaton lämpötilatunnistin on magneettinen. Magneettiset elementit voivat vaurioittaa elektronisia implantteja, esimerkiksi sydämentahdistimia tai insuliinipumppuja. Elektronisten implanttien käyttäjien ei sen tähden pidä kuljettaa lämpötilatunnistinta taskussaan, ja etäisyyden sydämentahdistimeen tai vastaavaan lääkinnälliseen laitteeseen on oltava vähintään 10 cm.

Vaurioitumisvaara!

Tässä keittotasossa on tuuletin, joka sijaitsee laitteen alaosassa. Jos keittotason alapuolella on laatikko, siinä ei saa säilyttää pieniä esineitä tai paperia, sillä ne voivat tuulettimeen imeytyessään vaurioittaa tuuletinta tai vaarantaa jäähdytyksen toimivuuden.

Laatikon sisällön ja tuulettimen tuloaukon välillä on oltava vähintään 2 cm.

Loukkaantumisvaara!

• Langattoman lämpötilatunnistimen paristo voi vaurioitua tai haljeta, jos se ylikuumenee. Poista tunnistin keittämisen jälkeen keittoalueelta äläkä säilytä sitä lämmönlähteiden lähellä.

• Lämpötilatunnistin voi olla kuuma, kun poistat sen kattilasta. Käytä irrottamisessa apuna patakinnasta tai keittiöpyyhettä.

• Vesihauteessa kypsennettäessä keittotaso ja keittoastia saattavat särkyä ylikuumenemisen vuoksi. Vesihauteessa oleva keittoastia ei saa koskettaa suoraan vedellä täytetyn kattilan pohjaa. Käytä vain kuumuutta kestäviä keittoastioita.

• Kattilan pohjan ja keittoalueen välissä oleva neste voi aiheuttaa kattilan yhtäkkisen hypähtämisen. Pidä keittoalue ja kattilan pohja aina kuivina.

Vaurioiden syyt

Huomio!

• Epätasaiset keittoastioiden pohjat voivat aiheuttaa naarmuja keittotasoon.
• Älä koskaan aseta tyhjiä keittoastioita keittoalueille. Muutoin voi aiheutua vahinkoja.
• Älä aseta kuumia keittoastioita ohjauspaneelin, näyttöjen tai keittotason merkin päälle. Muutoin keittotaso voi vaurioitua.
• Jos keittotason päälle tippuu kovia tai teräväpäisiä esineitä, keittotaso voi vaurioitua.
• Alumiinifolio ja muoviset astiat sulavat kuumien keittotasojen päälle. Suojalevyjen käyttö ei ole suositeltavaa keittotasossa.

Yhteenveto

Seuraavasta taulukosta löydät yleisimmät vauriot:

Vaurio Syy Toimenpide

Tahrat Ylikiehunut ruoka. Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.
	Sopimattomat puhdistusaineet. Käytä vain tämän tyyppisille keittotasoille soveltuvia puhdistusai-neita.
Naarmut Suola, sokeri ja hiekka. Älä käytä keittotasoa työ- tai laskualustana.
	Astioiden karheat pinnat naarmuttavat keittota- Tarkasta keittoastia. soa.
Värjäytymät Sopimattomat puhdistusaineet. Käytä vain tämän tyyppisille keittotasoille soveltuvia puhdistusai-neita.
	Kattilan aiheuttama hankauma. Nosta kattiloita ja pannuja, kun siirrät niiden paikkaa.
Simpukanmuo-toinen särö	Sokeri, hyvin sokeripitoiset ruoat. Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.

Tässä luvussa saat tietoa energian säästämisestä ja laitteen hävittämisestä.

Ohjeita energian säästämiseen

• Käytä aina kattilan omaa kantta. Kun kattilaa käytetään ilman kantta, energiankulutus on huomattavasti suurempi. Käytä lasikantta, jotta voit tarkkailla ruokaa ilman, että kannen nostaminen on tarpeen.
• Käytä tasapohjaisia keittoastioita. Jos pohja on epätasainen, energiankulutus on suurempi.
• Keittoastioiden pohjan halkaisijan on oltava yhtä suuri kuin keittoalue. Huomio: keittoastioiden valmistajat ilmoittavat yleensä keittoastian yläreunan halkaisijan, joka on yleensä keittoastian pohjan halkaisijaa suurempi.
• Käytä pientä keittoastiaa pieniin ruokamääriin. Suuri ja lähes tyhjä keittoastia vaatii paljon energiaa.
• Käytä keittäessä vähän vettä. Täten säästät energiaa ja kaikki vihannesten vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät.
• Valitse ruoanlaittoon mahdollisimman alhainen tehotaso. Jos tehotaso on liian suuri, energiaa menee hukkaan.

Ympäristöystävällinen hävittäminen

Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti.

Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment - WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.

Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys-säännökset koko EU:n alueella.

Langattomassa lämpötilatunnistimessa on paristo. Hävitä käytetty paristo ympäristöystävällisesti.

Keittäminen induktiotekniikalla

Induktiolla keittämisen edut

Induktiotekniikalla keittäminen poikkeaa ratkaisevasti perinteisestä keittämisestä, sillä lämpö muodostuu suoraan keittoastiassa. Siitä on monia etuja:

• Keitettäessä ja paistettaessa säätyy aikaa.
• Energiansäästö.
• Helpompi hoito ja puhdistus. Yli kiehunut ruoka ei pala niin nopeasti kiinni.
• Lämmönvalvonta ja turvallisuus; keittotaso lisää tai vähentää lämmöntuottoa heti valitsimen käytön jälkeen. Induktiokeittoalue keskeyttää lämmöntuoton heti, kun astia otetaan keittoalueelta, vaikka sitä ei olisi kytketty ensin pois päältä.

Keittoastiat

Käytä vain ferromagneettisia astioita induktiotekniikalla keittäessäsi, esimerkiksi:

• astiat emaloitua terästä
astiat valurautaa
• erityisiä teräksisiä induktioastioita.

Voit tarkastaa itse, soveltuuko astia induktiokäyttöön. → "Astiatesti"

Jotta keittotulos olisi hyvä, kattilan pohjan ferromagneettisen alueen pitää vastata keittoalueen kokoa. Jos astiaa ei tunnisteta yhdellä keittoalueella, kokeile uudelleen toisella keittoalueella, jonka halkaisija on pienempi.

Kun muuntuvaa keittoaluetta käytetään ainoana keittoalueena, voidaan käyttää erityisesti tälle alueelle sopivia suurempia astioita. Lisätietoja keittoastian sijoittamisesta löydät tästä → "Flex-toiminto"

On olemassa myös induktioastioita, joiden pohja ei ole täysin ferromagneettinen:

Jos keittoastian pohja on vain osittain ferromagneettinen, vain ferromagneettinen pinta kuumenee. Lämpö saattaa siis jakautua epätasaisesti. Ei-ferromagneettisen alueen lämpötila saattaa olla liian alhainen keittämiseen.

Jos astian pohjan materiaali sisältää esimerkiksi alumiinia, ferromagneettinen pinta on pienempi. Tällainen astia ei ehkä lämpene kunnolla tai sitä ei mahdollisesti tunnisteta lainkaan.

Keittoastiat, jotka eivät sovellu induktiokeittotasoihin

Älä käytä ohutpohjaisia pannuja tai seuraavanlaisia astioita:

• normaalit ohuet teräsastiat
- lasiastiat
saviastiat
kupariastiat
alumiiniastiat

Astian pohjan ominaisuudet

Astian pohjan ominaisuudet voivat vaikuttaa keittotulokseen. Käytä kattiloita ja pannuja, joiden materiaali jakaa lämmön tasaisesti astiaan, esimerkiksi kattiloita, joissa on teräksinen sandwich-pohja. Näin säästyy aikaa ja energiaa.

Käytä astioita, joissa on tasainen pohja. Astioiden epätasaiset pohjat heikentävät lämmöntuottoa.

Keittoastian puuttuminen tai väärän kokoinen keittoastia

Jos valitulle keittoalueelle ei aseteta keittoastiaa, tai jos keittoastia on tehty väärästä materiaalista tai se on väärän kokoinen, keittoalueen näytössä näkyvä tehotaso vilkkuu. Aseta käyttöön soveltuva keittoastia keittoalueelle ja vilkkuminen loppuu. Jos keittoastiaa ei aseteta alueelle 90 sekunnin sisällä, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

Tyhjät tai ohuen pohjan omaavat keittoastiat

Älä kuumenna tyhjiä keittoastioita, älä myöskään käytä ohutpohjaisia keittoastioita. Keittotasossa on sisäinen turvajärjestelmä, mutta tyhjä keittoastia voi kuumentua niin nopeasti, ettei "automaattinen pois päältä kytkentä" -toiminto ehdı reagoida siihen ja astia voi saavuttaa erittäin korkean lämpötilan. Keittoastian pohja voi tällöin sulaa ja vaurioittaa keittotason lasipintaa. Älä koske tällöin keittoastiaan vaan kytke keittoalue pois päältä. Jos keittotaso ei toimi jäähtymisen jälkeen, ota yhteyttä tekniseen huoltopalveluumme.

Kattilantunnistin

Jokaisella keittoalueella on kattilantunnistuksen alaraja, joka riippuu astian pohjan ferromagneettisesta halkaisijasta ja materiaalista. Siksi tulisi aina käyttää sitä keittoaluetta, joka parhaiten vastaa kattilan pohjan halkaisijaa.

Tutustuminen laitteeseen

Tietoja keittoalueiden mitoista ja tehoista löydät yhteenvedosta. → "" sivulla 2

Ohjauspaneeli

Kosketusvalitsimet
1	Pääkytkin
	Keittotunnistintoiminto
	Paistotunnistintoiminto
	Ajastintoiminto
	Booster-toiminto kattiloille
	Booster-toiminto pannuille
	Lämpimänäpitotoiminto
	Flex-toiminto
	Perusasetukset
	Profi-keittoiminto
	Ajanottokello
	Hälytin
Näytöt
0	Käyttötila
	Keittoalue
1-9	Tehoalueet
	Keittotunnistintoiminto
	Paistotunnistintoiminto
	Keittoaika-automatiikka
P	Booster-toiminto kattiloille
b	Booster-toiminto pannuille
L	Lämpimänäpitotoiminto
H/h	Jälkilämpö
00	Ajastintoiminto
00.00	Ajanottokello-toiminto
	Näytön puhdistussuoja

Näytöt
	Lapsilukko
	Flex-toiminto aktivoitu
	Flex-toiminto deaktivoitu
	Siirtotoiminto

Kosketusvalitsimet

Kun keittotaso lämpenee, tällä hetkellä käytettävissä olevien kosketusvalitsimien symbolit palavat.

Kun kosketat symbolia, kyseinen toiminto aktivoituu. Kuulet vahvistuksen merkkiäänen.

Huomautuksia

- Kosketusvalitsimien vastaavat symbolit palavat sen mukaan, ovatko ne käytettävissä. Käytettävissä olevien toimintojen näytöt palavat valkoisina. Kun toiminto on valittu, kyseinen näyttö palaa oranssina.

- Pidä ohjauspaneeli aina puhtaana ja kuivana. Kosteus voi heikentää toimintaa.

Keittoalueet

Keittoalueet

○ / □ Tavallinen keittoalue Käytä sopivan kokoista keittoastiaa.

Muuntuva keittoalue Katso kappale → "Flex-toiminto"

Käytä vain induktioliedelle sopivaa keittoastiaa, ks. kappale → "Keittäminen induktiotekniikalla"

Jälkilämmön näyttö

Keittotasossa on jokaiselle keittoalueelle jälkilämmön näyttö. Se ilmaisee, että keittoalue on vielä kuuma. Älä kosketa keittoaluetta jälkilämmön näytön palaessa.

Jälkilämmön määrästä riippuen näytössä näkyy seuraavasti:

Näyttö H: korkea lämpötila
Näyttö h: matala lämpötila

Jos otat astian keittoalueelta keittämisen aikana, jälkilämmön näyttö ja valittu tehoalue vilkkuvat vuorotellen.

Kun keittoalue kytketään pois päältä, jälkilämmön näyttö palaa. Vaikka keittotaso olisi jo kytketty pois päältä, jälkilämmön näyttö palaa niin kauan kuin keittoalue on vielä lämmin.

Monitoimikenttä ja monitoimivalitsin

Monitoimikenttä on säätöalue, jolla voit valita monitoimivalitsimella keittoalueet ja tehoalueet.

Monitoimivalitsin on magneettinen, ja se asetetaan monitoimikentän merkityn alueen keskelle. Aktivoi keittoalue koskettamalla monitoimivalitsinta haluamasi keittoalueen korkeudella. Kiertämällä monitoimivalitsinta valitset tehoalueen.

Aseta monitoimivalitsin monitoimikentälle siten, että se on niiden näyttöjen keskellä, jotka rajaavat monitoimikentän.

Huomautus: Vaikka monitoimivalitsin ei olisi aivan alueen keskellä, tämä ei heikennä missään vaiheessa monitoimivalitsimen toimintaa.

Monitoimivalitsimen poistaminen

Kun monitoimivalitsin poistetaan, pyyhintäsuojatoiminto aktivoituu.

Monitoimivalitsin voidaan poistaa keittämisen aikana. Pyyhintäsuojatoiminto aktivoituu 10 minuutin ajaksi. Jos monitoimivalitsinta ei aseteta tämän ajan päätyttyä takaisin paikalleen, keittotaso kytkeytyy pois päältä.

Palovaara!

Jos näiden 10 minuutin kuluessa asetetaan monitoimikentän alueelle metalliesine, keittotaso saattaa kuumentua edelleen. Kytke sen tähden keittotaso aina pääkytkimellä pois päältä.

Monitoimivalitsimen säilytys

Monitoimivalitsimen sisällä on voimakas magneetti. Älä vie monitoimivalitsinta magneettisten tiedonsiirtovälineiden kuten esimerkiksi luottokorttien tai magneettinauhalla varustettujen korttien lähelle. Nämä saattavat vaurioitua.

Samoin voi aiheutua häiriöitä myös TV-laitteisiin ja näyttöpäätteisiin.

Huomautus: Monitoimivalitsin on magneettinen. Alapinnalle kiinnittyvät metallipalat voivat naarmuttaa keittotason pintaa. Puhdista monitoimivalitsin aina huolellisesti.

Laitteen käyttö

Tästä luvusta löydät ohjeet siitä, miten keittoalue säädetään. Taulukosta löydät tehoalueet ja kypsymisajat eri ruokalajeille.

Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä

Kytke keittotaso pääkytkimellä päälle ja pois päältä.

Kytkeminen päälle: aseta monitoimivalitsin säätäalueelle. Kosketa symbolia ①. Keittoalueisiin kuuluvat symbolit ja toiminnot, jotka ovat tällä hetkellä käytettävissä, palavat. Keittoalueiden vieressä palaa ②. Keittotaso on käyttövalmis.

Kytkeminen pois päältä: kosketa symbolia ①, kunnes näyttö sammuu. Kaikki keittoalueet on kytketty pois päältä. Jälkilämmön näyttö palaa, kunnes keittoalueet ovat jäähtyneet riittävästi.

Huomautuksia

- Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun kaikki keittoalueet ovat yli 20 sekuntia pois päältä.

- Valitut asetukset pysyvät muistissa 5 sekuntia keittotason pois päältä kytkemisen jälkeen. Jos keittotaso kytketään tämän ajan kuluessa taas päälle, aikaisemmin asetetut tehoalueet vilkuvat. Jos monitoimivalitsinta napsautetaan seuraavien 5 sekunnin kuluessa, asetukset otetaan käyttöön. Jos monitoimivalitsinta ei napsauteta tai jos kosketetaan jotain muuta tunnistinvalitsinta, kaikki aikaisemmat asetukset poistuvat.

Keittoalueen säätäminen

Halutun tehoalueen asettaminen monitoimivalitsimella.

Tehoalue 1 = pienin teho.

Tehoalue 9 = suurin teho.

Jokaisella tehoalueella on väliasento. Se näytetään keittoalueen näytössä merkinnällä .5.

Keittoalueen ja tehoalueen valitseminen

Keittotason pitää olla päällä.

1 Valitse keittoalue. Kosketa tätä varten monitoimivalitsinta haluamasi keittoalueen korkeudella.
2 Kierrä seuraavien 10 sekunnin kuluessa monitoimivalitsinta, kunnes näytössä palaa haluamasi tehoalue.

Tehoalue on asetettu.

Huomautuksia

• Kun keittoastia asetetaan muuntuvalle keittoalueella, keittoastia on asetettava koon mukaan oikealle paikalle, katso luku → "Flextoiminto". Keittoastia tunnistetaan ja keittoalue valitaan automaattisesti. Voit tehdä asetukset.
• Jos näytöt vilkkuvat asetusten tekemisen jälkeen, tarkasta, soveltuuko keittoastia induktiokäyttöön. Katso luku → "Astiatesti"

Tehoalueen muuttaminen

Valitse keittoalue ja muuta tehoaluetta monitoimivalitsimella.

Keittoalueen kytkeminen pois päältä

Valitse keittoalue ja kierrä monitoimivalitsinta, kunnes näyttöön ilmestyy. Keittoalue kytkeytyy pois päältä ja jälkilämmön näyttö palaa.

Huomautuksia

• Jos induktiokeittoalueella ei ole keittoastiaa, tehoalueen näyttö vilkkuu. Keittoalue kytkeytyy jonkin ajan kuluttua pois päältä.
• Jos keittoalueella on ennen keittoalueen päälle kytkemistä keittoastia, se tunnistetaan viimeistään 20 sekunnin kuluttua pääkatkaisimen koskettamisen jälkeen ja keittoalue valitaan automaattisesti. Aseta tehoalue seuraavien 10 sekunnin kuluessa. Muutoin keittoalue kytkeytyy 20 sekunnin kuluttua taas pois päältä.
  Jos keittotasolla on päälle kytkemisen yhteydessä useampia kattiloita tai pannuja, laite tunnistaa vain yhden astian.

Keittosuositukset

Suosituksia

• Kun lämmität soseita, sosekeittoja ja saostettuja kastikkeita, sekoita silloin tällöin.
  Aseta esilämmitystä varten tehoalue 8 - 9.
• Kun kypsennät kannellisessa astiassa, laske tehoaluetta kun kannen ja astian välistä tulee höyryä. Höyryn poistuminen astiasta ei ole tarpeen hyvän kypsennystuloksen saavuttamiseksi.
• Pidä keittoastia keittämisen jälkeen suljettuna tarjoiluun asti.
• Kun kypsennät painekattilassa, noudata valmistajan ohjeita.
• Älä kypsennä ruokia liian pitkään, jotta ravintoarvot säilyvät hyvinä. Voit säätää optimaalisen kypsennysajan munakellon avulla.
  Vältä öljyn palamista, jotta kypsennystulos on terveellinen.
  Ruskista elintarvikkeet paistamalla ne peräjälkeen pieninä annoksina.
• Keittoastia voi kuumentua kypsennettäessä hyvin kuumaksi. Suosittelemme käyttämään patalappuja.
  Energiatehokasta keittämistä koskevia suosituksia löydät luvusta → "Ympäristönsuojelu"

Kypsennystaulukko

Tästä taulukosta löydät tiedot eri ruokiin sopivista tehoalueista. Kypsennysaika voi vaihdella ruokien tyypin, painon, paksuuden ja laadun mukaan.

	Tehoalue Kypsen- nysaika (min)
Sulatus
Suklaa, kuorrute 1 - 1. -
Voi, hunaja, liivate 1 - 2 -
Lämmittäminen ja lämpimänäpito
Pata, esim. linssipata 1. - 2 -
Maito* 1. - 2. -
Makkaroiden kuumentaminen vedessä* 3 - 4 -
Sulatus ja lämmittäminen
Pinaatti, pakastettu 3 - 4 15 - 25
Gulassi, pakastettu 3 - 4 35 - 55
Kypsennys alle kiehumapisteessä
Perunapyörykät* 4. - 5. 20 - 30
Kala* 4 - 5 10 - 15
Valkoiset kastikkeet, esim. Béchamelkastike 1 - 2 3 - 6
Vispatut kastikkeet, esim. béarnaise-, hollandaisekastike	3 - 4 8 - 12
Keittäminen, höyrykypsennys, haudutus
Riisi (kaksinkertaisessa vesimäärässä)	2. - 3. 15 - 30
Riisipuuro***	2 - 3 30 - 40
Kuoriperunat	4. - 5. 25 - 35
Kuoritut perunat 4. - 5. 15 - 30
Pastatuotteet*	6 - 7 6 - 10
Pata	3. - 4. 120 - 180
Keitot	3. - 4. 15 - 60
Vihannekset	2. - 3. 10 - 20
Vihannekset, pakaste	3. - 4. 7 - 20
Kypsennys painekattilassa	4. - 5. -
Haudutus
Kääryleet	4 - 5 50 - 65
Patapaisti	4 - 5 60 - 100
Gulassi***	3 - 4 50 - 60

* Ilman kantta
** Käännä useita kertoja
***Esilämmitys tehoalueella 8 - 8.

	Tehoalue	Kypsen- nysaika (min)
Haudutus / paistaminen pienessä määrässä öljyä*
Leike, paneroimaton tai paneroitu 6 - 7 6 - 10
Leike, pakaste 6 - 7 8 - 12
Kyljys, paneroimaton tai paneroitu** 6 - 7 8 - 12
Pihvi (3 cm paksu) 7 - 8 8 - 12
Linnunrinta (2 cm paksu)** 5 - 6 10 - 20
Linnunrinta, pakastettu** 5 - 6 10 - 30
Frikadellit (3 cm paksut)** 4. - 5. 20 - 30
Hampurilaispihvit (2 cm paksut) 6 - 7 10 - 20
Kala ja kalafilee, paneroimaton 5 - 6 8 - 20
Kala ja kalafilee, paneroitu 6 - 7 8 - 20
Kala, paneroitu ja pakastettu esim. kalapuikot 6 - 7 8 - 15
Meriravun pyrstöt, katkaravut 7 - 8 4 - 10
Tuoreiden vihannesten ja sienien paistaminen nopeasti rasvassa	7 - 8 10 - 20
Pannuruoat, vihannekset, liha suikaleina aasialaiseen tapaan	7 - 8 15 - 20
Pakasteruoat, esim. pannuruoat	6 - 7 6 - 10
Ohukaiset (paista peräjälkeen) 6. - 7. -
Munakas (paista peräjälkeen)	3. - 4. 3 - 6
Paistetut kananmunat	5 - 6 3 - 6
Friteeraus* (150-200 g per annos 1-2 litrassa öljyä, friteeraa annoksina)
Pakastetuotteet, esim. ranskalaiset perunat, kananugetit	8 - 9 -
Kroketit, pakaste	7 - 8 -
Liha, esim. broilerinpalat	6 - 7 -
Kala, paneroitu tai oluttaikinassa	6 - 7 -
Vihannekset, sienet, paneroidut tai oluttaikinassa, tempura	6 - 7 -
Pienleivonnaiset, esim. hillomunkit, berliininmunkit, hedelmät oluttaikinassa	4 - 5 -

* Ilman kantta
** Käännä useita kertoja
***Esilämmitys tehoalueella 8 - 8.

Flex-toiminto

Muuntuava keittoaluetta voidaan käyttää tarpeen mukaan yhtenä ainoana keittoalueena tai kahtena itsenäisenä keittoalueena.

Se sisältää neljä induktoria, jotka toimivat toisistaan riippumatta. Kun Flex-toiminto on käytössä, vain keittoastian peittämä alue aktivoituu.

Keittoastioiden käyttöön liittyviä neuvoja

Keittoastia on suositeltavaa keskittää keittoalueeseen niin, että laite havaitsee sen ja lämpö leviää tasaisesti:

Ainoana keittoalueena

Halkaisija 13 cm tai pienempi Sijoita astia johonkin neljästä paikasta, jotka näkyvät kuvassa.

Halkaisija yli 13 cm Sijoita astia johonkin kolmesta pai- kasta, jotka näkyvät kuvassa.

Jos keittoastia tarvitsee enemmän kuin yhden keittoalueen, sijoita se keittota-solle muuntuvan keittoalueen ylä- tai alareunasta alkaen.

Kahtena itsenäisenä keittoalueena

Etummaisia ja takimmaisia keittoalueita, joissa on kummassakin kaksi induktoria, voidaan käyttää toisistaan riippumatta. Säädä jokaiselle yksittäiselle keittoalueelle haluamasi tehoalue. Käytä kullakin keittoalueella vain yhtä keittoastiaa.

Kahtena itsenäisenä keittoalueena

Muuntuava keittoaluetta käytetään kuin kahta itsenäistä keittoaluetta.

Aktivointi

Katso luku → "Laitteen käyttö"

Ainoana keittoalueena

Koko keittoalueen käyttö yhdistämällä molemmat keittoalueet.

Kahden keittoalueen yhdistäminen

1 Aseta keittoastia liedelle. Valitse toinen kahdesta muuntuvaan keittoalueeseen kuuluvasta keittoalueesta ja säädä tehoalue.

2 Kosketa symbolia □. Merkkivalo □ palaa.

Muuntuva keittoalue on aktivoitu. Tehoalue ilmestyy muuntuvan keittoalueen molempiin näyttöihin.

Huomautuksia

• Jos molemmille keittoalueille on asetettu ennen yhdistämistä eri tehoalue, molemmat keittoalueet kytkeytyvät aktivoinnin yhteydessä tehoalueelle 0.
• Jos yhdelle keittoalueelle on ohjelmoitu keittoaika-automatiikka, tämä otetaan yhdistämisen yhteydessä käyttöön myös toiselle keittoalueelle.

Tehoalueen muuttaminen

Valitse toinen kahdesta muuntuvaan keittoalueeseen kuuluvasta keittoalueesta ja säädä tehoalue monitoimivalitsimella.

Uuden keittoastian liittäminen

1 Aseta uusi astia koosta riippuen sopivalle paikalle. Kun keittoastia on sijoitettu oikein, keittoastia tunnistetaan ja keittoalue valitaan automaattisesti, näytön □ kyseinen osa vilkkuu.
2 Vahvista asetus monitoimivalitsimella 90 sekunnin kuluessa. Näytöt lakkaavat vilkkumasta ja astia kuumenee.

Huomautus: Jos näytöt vilkuvat edelleen, tarkasta, soveltuuko keittoastia induktiokäyttöön → "Astiatesti"

Huomautus: Jos siirrät tai nostat astiaa käytössä olevalla keittoalueella, keittotaso käynnistää automaattisen haun, ja aikaisemmin valittu tehoalue pysyy voimassa.

Kahden keittoalueen erottaminen

1 Valitse toinen kahdesta muuntuvaan keittoalueeseen kuuluvasta keittoalueesta.
2 Kosketa symbolia □.
3 Keittoalueiden näyttöön ilmestyy symboli.

Muuntuva keittoalue on deaktivoitu. Molemmat keittoalueet toimivat edelleen kahtena erillisenä keittoalueena.

Huomautus: Kun keittoalue kytketään pois päältä ja myöhemmin taas päälle, muuntuva keittoalue muuttuu kahdeksi toisistaan riippumattomaksi keittoalueeksi.

Siirtotoiminto

Tällä toiminnolla yhden keittoalueen asetukset voidaan siirtää toiselle keittoalueella.

Tämä toiminto on käytettävissä muuntuvilla keittoalueilla.

Huomautus: Lisätietoja keittoastian oikeasta sijoituksesta löydät luvusta → "Flex-toiminto"

1 Nosta keittoastiaa.

Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. Keittoalue ei kuumene.

2 Aseta keittoastia seuraavien 90 sekunnin kuluessa muuntuvalle keittoalueelle. Uusi keittoalue tunnistetaan ja symboli 📋 syttyy. Keittoalueen näytössä vilkkuu käyttöön otettu tehoalue.

3 Valitse 90 sekunnin kuluessa monitoimivalitsimella uusi keittoalue. Asetus on siirretty.

Huomautuksia

• Siirrä keittoastia keittoalueelle, joka ei ole kytketty päälle, jolle ei ole vielä tehty ennakkoasetusta ja jolla ei aikaisemmin ollut toista keittoastiaa.

• Jos Flex-toiminto on aktivoitu, kun keittoastiaa siirretään muuntuvalla keittoalueella, asetukset otetaan käyttöön automaattisesti.

• Asetettu kypsennysaika tai keittotunnistintoiminto otetaan käyttöön myös uudella keittoalueella. Paistotunnistintoimintoa ja Booster-toimintoja ei siirretä.

• Keittoastia voidaan palauttaa säätöajan kuluessa taas alkuperäiselle keittoalueelle. Keittoalue kuumenee tällöin edelleen aikaisemmalla asetuksella ilman, että asetusta tarvitsee vahvistaa.

Profi-keittoiminto

Profi-keittotoiminnon yhteydessä jokaiselle keittoalueelle näytetään ennakkoon asetetut tehoalueet. Aseta 9,5 minuutin kuluessa sopiva keittoastia liedelle ottaaksesi ehdotetun arvon käyttöön.

Aktivointi

1 Kytke keittoalue päälle.
2 Kosketa symbolia 1. Keittoalueiden näyttöihin syttyvät ennakkoon asetetut tehoalueet. Muuntuvat keittoalueet liitetään yhteen eikä niitä voida erottaa.

3 Aseta 8 minuutin kuluessa sopiva keittoastia liedelle. Kun keittoastia tunnistetaan, kyseinen keittoalue on valittu. Tehoaluetta voidaan muuttaa monitoimivalitsimella. Kun asetusaika on kulunut loppuun, käyttämättöminä olevien keittoalueiden tehoalueiden näytöt alkavat vilkkua.
4 Jos haluat pidentää profi-keittoimintoa, kosketa 90 sekunnin kuluessa uudelleen symbolia. Jos symbolia ei kosketeta, käyttämättöminä olevat keittoalueet kytkeytyvät pois päältä.

Huomautuksia

• Profi-keittotilassa voidaan asettaa myös Booster-toiminto kattiloille, Booster-toiminto pannuille ja lämpimänäpitotoiminto. Muuntuava keittoaluetta ei voida erottaa.
• Jos liedelle asetetaan käyttöön sopimaton keittoastia (esim. alumiiniastia), tehoalueen näyttö vilkkuu niin kauan, kunnes keittoastia poistetaan. Voit tarkastaa astian soveltuvuuden induktiokäyttöön katsomalla ohjeet luvusta → "Astiatesti".

Deaktivointi

Toiminnon lopettaminen heti: kosketa symbolia 1. Kaikki keittoalueet kytkeytyvät tehoalueelle 2. Symboli 3 palaa valkoisena.

Toiminto päättyy automaattisesti: Jos sopivaa keittoastiaa ei asetettu 8 minuutin kuluessa yhdelle tai useammalle keittoalueelle, symboli ja kyseisten keittoalueiden näytöt vilkkuvat 90 sekunnin ajan. Kytke toiminto pois päältä koskettamalla symbolia kaksi kertaa.

Jos symbolia ☐ ei kosketeta, Profi-keittoiminto kytkeytyy 90 sekunnin kuluttua automaattisesti pois päältä. Symboli ☐ palaa valkoisena ja ilman keittoastiaa olevat keittoalueet kytkeytyvät tehoalueelle ☐. Keittoalueet, jotka ovat käytössä, pysyvät asetetulla tehoalueella.

Asetusten muuttaminen

Ehdotettuja arvoja voidaan muuttaa valikossa Perusasetukset. Katso luku → "Perussäädöt"

Ajastintoiminnot

Keittotasossa on kolme ajastintoimintoa:

- Keittoaika-automatiikka

Hälytin

Ajanottokello-toiminto

Keittoaika-automatiikka

Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun asetettu aika on kulunut.

Voit asettaa ajan 99 minuuttiin asti. Aika kuluu ajastimen näytössä minuutteina, viimeiset 30 sekuntia näytetään sekunteina.

Toimi näin:

1 Valitse keittoalue ja haluamasi tehoalue.
2 Kosketa symbolia ♦. Keittoalueen näyttö ♦ palaa. Ajastimen näytössä palaa 00.

3 Valitse monitoimivalitsimella haluamasi kypsennysaika.

Kypsennysaika alkaa kulua.

Huomautus: Jos muuntuva keittoalue valitaan ainoaksi keittoalueeksi, asetettu aika on koko keittoalueelle sama.

Paisto-/keittotunnistintoiminto

Jos keittoalueelle ohjelmoidaan keittoaika ja paisto- tai keittotunnistintoiminto on aktivoitu, keittoaika alkaa kulua heti, ei vasta sitten, kun valittu lämpöteho on saavutettu.

Ajan muuttaminen tai aika-asetuksen poistaminen

Valitse keittoalue ja kosketa sitten symbolia ⚙.

Muuta keittoaikaa monitoimivalitsimella tai aseta 00, jos haluat poistaa keittoaika-asetuksen.

Ajan päättymisen jälkeen

Keittoalue kytkeytyy pois päältä. Kuulet äänimerkin, keittoalueen näytössä näkyy ☐ ja ajastimen näytössä vilkkuu ☐. Kosketa jotain symbolia tai käytä monitoimivalitsinta; näytöt sammuvat ja äänimerkki lakkaa kuulumasta.

Huomautuksia

• Jos keittoaika on ohjelmoitu useammalle keittoalueelle, ajastimen näyttöön ilmestyy aina aikaisimmin päättyvä keittoaika. Keittoalueen näyttö palaa oranssina.
• Keittoalueen jäljellä olevan keittoajan haku näyttöön: valitse kyseinen keittoalue. Keittoaika näkyy näytössä 10 sekunnin ajan.

Hälytin

Hälyttimellä voit asettaa ajan 99 minuuttiin asti.

Se toimii keittoalueista ja muista asetuksista riippumatta. Tämä toiminto ei kytke keittoaluetta automaattisesti pois päältä.

Toiminto säädetään näin

1 Kosketa symbolia 8, hälyttimen näyttöön ilmestyy 00.
2 Valitse haluamasi aika monitoimivalitsimella.
3 Kosketa uudelleen symbolia ✕ vahvistaaksesi valitun ajan.
Aika alkaa kulua.

Ajan muuttaminen tai aika-asetuksen poistaminen

Kosketa symbolia 8 ja muuta aikaa monitoimivalitsimella tai aseta se arvoon 00.

Ajan päättymisen jälkeen

Äänimerkki kuuluu kolmen minuutin ajan. Hälyttimen näytössä vilkkuu 00 . Kosketa uudelleen symbolia 8, näytöt sammuvat ja äänimerkki lakkaa kuulumasta.

Ajanottokello-toiminto

Ajanottokello näyttää tähän asti kuluneen keittoajan minuutteina ja sekunteina (mm:ss). Pisin mitattavissa oleva aika on 99 minuuttia ja 59 sekuntia (99.59). Kun tämä arvo on saavutettu, näyttö alkaa taas nollasta 00.00.

Ajanottokello toimii keittoalueista ja muista asetuksista riippumatta. Tämä toiminto ei kytke keittoaluetta automaattisesti pois päältä.

Aktivointi

Kosketa symbolia ⚙. Ajanottokellon näyttöön ilmestyy 00.00.

Aika alkaa kulua.

Deaktivointi

Kosketa symbolia ⬆, ajanottokello-toiminto pysähtyy. Ajanottokellon näytöt palavat edelleen.

Jos symbolia ☑ kosketetaan uudelleen sinä aikana, kun se palaa vielä oranssina, ajan kuluminen jatkuu.

Kun symbolia ☑ kosketetaan pitkään, näytöt sammuvat.

Toiminto on deaktivoitu.

Booster-toiminto kattiloille

Tällä toiminnolla voidaan suuri määrä vettä kuumentaa nopeammin kuin tehoalueella 9. Booster-toiminto kattiloille nostaa valitun keittoalueen huipputehon hetkeksi.

Tämä toiminto voidaan aktivoida keittoalueelle silloin, kun saman ryhmän toinen keittoalue ei ole käytössä (ks. kuva).

Huomautus: Muuntuvalla keittoalueella voidaan aktivoida myös Booster-toiminto, jos keittoaluetta käytetään yhtenä yksittäisenä keittoalueena.

Aktivointi

1 Valitse keittoalue.
2 Kosketa symbolia >>. Näyttö P syttyy.

Toiminto on aktivoitu.

Deaktivointi

1 Valitse keittoalue.
2 Kosketa symbolia >>, käytä monitoimivalitsinta tai valitse joku toinen toiminto. Näyttö P sammuu ja keittoalue kytkeytyy takaisin tehoalueelle S.

Toiminto on deaktivoitu.

Huomautuksia

• Tämä voi kytkeytyä tietyissä olosuhteissa automaattisesti pois päältä keittotason sisäisten elektroniikkaelementtien suojaamiseksi.
• Jos joku tehoalue oli valittu ennen toiminnon aktivointia pannulle, tämä otetaan toiminnon deaktivoinnin jälkeen taas automaattisesti käyttöön.

Booster-toiminto pannuille

Tällä toiminnolla keittoastia voidaan kuumentaa nopeammin kuin tehoalueella 9.

Valitse toiminnon deaktivoinnin jälkeen ruokiin sopiva tehoalue.

Tämä toiminto voidaan aktivoida keittoalueelle silloin, kun saman ryhmän toinen keittoalue ei ole käytössä (ks. kuva).

Huomautus: Muuntuvalla keittoalueella voidaan aktivoida myös Booster-toiminto pannuille, jos keittoaluetta käytetään yhtenä yksittäisenä keittoalueena.

Käyttöä koskevat suositukset

• Käytä aina keittoastiaa, jota ei ole lämmitetty etukäteen.
• Käytä kattiloita ja pannuja, joiden pohja on tasainen. Älä käytä ohutpohjaisia astioita.
• Älä kuumenna ilman valvontaa tyhjää keittoastiaa, öljyä, voita tai rasvaa.
• Älä laita keittoastialle kantta.
• Aseta keittoastia keittoalueen keskelle. Varmista, että astian pohjan halkaisija vastaa keittoalueen kokoa.
• Ohjeita keittoastian tyypistä, koosta ja sijoituksesta löydät kappaleesta

Aktivointi

1 Valitse keittoalue.
2 Kosketa symbolia ↘. Näyttö □ syttyy.

Toiminto on aktivoitu.

Deaktivointi

1 Valitse keittoalue.
2 Kosketa symbolia ↘, käytä monitoimivalitsinta tai valitse toinen toiminto. Näyttö b sammu. Keittoalueen näytössä palaa tehoalue 9.

Toiminto on deaktivoitu.

Huomautuksia

• Tämä voi kytkeytyä tietyissä olosuhteissa automaattisesti pois päältä keittotason sisäisten elektroniikkaelementtien suojaamiseksi.
• Jos joku tehoalue oli valittu ennen toiminnon aktivointia pannulle, tämä otetaan toiminnon deaktivoinnin jälkeen taas automaattisesti käyttöön.

Lämpimänäpitotoiminto

Tämä toiminto sopii suklaan tai voin sulattamiseen ja ruokien lämpimänä pitämiseen.

Aktivointi

1 Valitse haluamasi keittoalue.

2 Kosketa seuraavien 10 sekunnin aikana symbolia . Näytössä palaa L.

Toiminto on aktivoitu.

Deaktivointi

1 Valitse keittoalue.

2 Kosketa symbolia ### , kierrä monitoimivalitsinta tai valitse toinen toiminto. Näyttö L sammu. Keittoalue kytkeytyy pois päältä ja näytössä palaa jälkilämmön näyttö.

Toiminto on deaktivoitu.

Automatiikkatoiminnot

Keittämisestä tulee automatiikkatoiminnoilla erittäin helppoa, ja keittämistulos on aina optimaalinen. Suositellut lämpötehot sopivat kaikkiin keittämistapoihin.

Keittäminen onnistuu ilman liiallista kiehuttamista, ja keitto- ja paistotulokset ovat erinomaiset.

Tunnistimet mittaavat kattilan tai pannun lämpötilaa koko keittämisen ajan. Siten tehoa säädetään jatkuvasti, ja lämpötila pysyy koko ajan oikeana.

Kun valittu lämpötila on saavutettu, ruoka voidaan lisätä. Ruokia ei ylikuumenneta, mikään ei kiehu yli.

Paistotunnistintoiminto on käytettävissä kaikilla keittoalueilla.

Keittotunnistintoiminto ovat käytettävissä kaikilla keittoalueilla, mikäli käytössä on langaton lämpötilantunnistin.

Tässä luvussa saat tietoja seuraavista:

• Automatiikkatoimintojen toimintatavat
- Soveltuva keittoastia
• Tunnistimet ja lisävarusteet
• Toiminnot ja tehoalueet
Suoritellut ruoat
Langattoman lämpötilatunnistimen esikäsittely ja hoito

Automatiikkatoiminnot

Automatiikkatoiminnoilla voidaan jokaiselle ruoalle valita parhaiten sopiva valmistustapa.

Taulukosta löytyvät käytettävissä olevat asetukset automatiikkatoiminnoille:

Automatiikkatoiminnot Lämpötehot Keittoastia Käytettävyys Aktivointi

Paistotunnistintoiminto
Haudutus/paistaminen vähässä rasvassa 1, 2, 3, 4, 5 Kaikki keittoalueet
Keittotunnistintoiminto Sopiva lämpötila
Lämmittäminen / lämpimänäpito 60-70 °C Kaikki keittoalueet
Haudutuskypsennys	80-90 °C Kaikki keittoalueet
Keittäminen	90-100 °C	Kaikki keittoalueet

*Esilämmitys kansi päällä ja friteeraus ilman kantta.
Jos keittotasossa ei ole langatonta lämpötilatunnistinta, se on hankittavissa jälkikäteen alan liikkeistä tai huoltopalvelumme kautta.

*Esilämmitys kansi päällä ja friteeraus ilman kantta.

Jos keittotasossa ei ole langatonta lämpötilatunnistinta, se on hankittavissa jälkikäteen alan liikkeistä tai huoltopalvelumme kautta.

Soveltuva keittoastia

Valitse keittoalue, joka vastaa parhaiten astian pohjan halkaisijaa, ja aseta keittoastia keittoalueen keskelle.

Keittotunnistintoiminto ei sovellu pannulla paistamiseen, vaan paistamiseen käytetään paistotunnistintoimintoa.

Markkinoilla on pannuja, jotka soveltuvat optimaalisesti paistotunnistintoiminnolle. Voit hankkia niitä jälkikäteen alan liikkeistä tai teknisen huoltopalvelumme kautta. Ilmoita hankkiessasi aina tuotteen numero:

GP900001 pieni astia (15 cm halkaisija)
GP900002 keskikokoinen astia (18 cm halkaisija)
GP900003 suuri astia (21 cm halkaisija)
GP900004 suuri astia (28 cm halkaisija)

Näissä pannuissa on tarttumaton pinnoite, joten paistamiseen tarvitaan vain vähän öljyä.

Huomautuksia

• Paistotunnistintoiminto on suunniteltu erityisesti tätä pannutyyppiä ja pannukokoa varten.
• Muuntuvalla keittoalueella on mahdollista, että paistotunnistintoiminto ei aktivoidu, jos pannun koko on eri tai pannu on sijoitettu epäedullisesti. Katso luku → "Flex-toiminto".
• Muut pannutyypit voivat ylikuumentua ja lämpötila voi asettua valitun lämpötehon alapuolelle tai yläpuolelle. Kokeile ensin alinta lämpötehoa ja muuta sitä tarvittaessa.

Keittotoimintoon soveltuvat kaikki keittoastiat, joita voidaan käyttää induktioliesillä. Tietoja induktiokäyttöön sopivista keittoastioista löydät luvusta → "Keittäminen induktiotekniikalla".

Automatiikkatoimintojen taulukossa on mainittu sopiva keittoastia kaikille toiminnoille.

Tunnistimet ja lisävarusteet

Tunnistimet mittaavat kattilan tai pannun lämpötilaa koko keittämisen ajan. Siten teho säätyy erittäin tarkasti ja lämpötila pysyy koko ajan oikeana:

Keittotasossa on kaksi erilaista järjestelmää lämpötilan mittaamiseksi:

• Paistotunnistintoiminto: keittotason alapuolella on lämpötilatunnistimet. Ne valvovat pannun pohjan lämpötilaa.
  Keittotunnistintoiminto: langaton lämpötilatunnistin välittää tiedon kattilan lämpötilasta edelleen ohjauspaneelille. Se kiinnitetään kattilaan.

Keittotunnistintoimintoa varten tarvitaan langaton lämpötilatunnistin. Voit hankkia sen alan liikkeestä tai huoltopalvelustamme tuotenumerolla CA060300.

Tietoja langattomasta lämpötilatunnistimesta löydät kappaleesta → "Langattoman lämpötilatunnistimen esikäsittely ja hoito"

Toiminnot ja tehoalueet

Paistotunnistintoiminto

Paistotunnistintoiminnolla voit paistaa ruoat pannulla pienessä öljymäärässä.

Tämä toiminto on käytettävissä kaikilla keittoalueilla.

Edut

• Keittoalue kuumenee vain tarvittaessa. Tämä säästää energiaa. Öljy ja rasva ei ylikuumene.
• Kun tyhjä pannu on saavuttanut optimaalisen lämpötilan öljyn ja ruoan lisäämiselle, kuuluu äänimerkki.

Huomautuksia

• Älä laita pannulle kantta. Toiminto ei muutoin aktivoidu oikein. Voit käyttää roiskesuojaa rasvaroiskeiden välttämiseksi.
• Käytä paistamiseen sopivaa öljyä tai rasvaa. Jos käytät voita, margariinia, kylmäpuristettua oliiviöljyä tai laardia, aseta lämpöteho 1 tai 2.
• Älä kuumenna tyhjää pannua tai pannua, jossa on ruokaa, koskaan ilman valvontaa.
• Jos keittoalueen lämpötila on suurempi kuin keittoastian tai päinvastoin, lämpötilatunnistin ei aktivoidu oikein.
• Käytä runsaassa öljymäärässä paistamiseen aina keittotunnistintoimintoa. "Friteeraus kattilassa runsaassa öljyssä", asetus 170-180° C.

Lämpötilataso Sopii seuraaville

1 hyvin matala Kastikkeiden valmistaminen ja kokoon keittäminen, vihannesten kuullottaminen ja ruokien paistaminen extra virgin luomuoliiviöljyllä, voilla tai margariinilla.
2 matala Ruokien paistaminen extra virgin luomuoliiviöljyllä, voilla tai margariinilla, esim. munakkaat.
3 keskimääräinen - matala	Kalan ja melko kookkaiden elintarvikkeiden, esim. jauhelihapyöryköiden ja makkaroiden paistaminen.
4 keskimääräinen - korkea	Pihvien paistaminen, medium tai well done, pakastettujen, paneerattujen ja hienojen ruokien, esim. leikkeiden, Ragout'n ja vihannesten paistaminen.
5 korkea Ruokien paistaminen korkeassa lämpötilassa, esim. pihvit, rare, perunaohukaiset ja paistetut perunat.

Toimi näin

Valitse taulukosta sopiva lämpötila-asetus. Laita tyhjä pannu keittoalueelle.

1 Valitse keittoalue ja kosketa symbolia 📄. Keittoalueen näytössä palaa 📄 ja näytössä näkyy lämpöteho R 1.

2 Valitse seuraavien 10 sekunnin kuluessa haluamasi lämpöteho monitoimivalitsimella.
3 Keittoalueen näytössä näkyy kuumennuksen kulku arvosta _ arvoon =, ja se vilkkuu vuorotellen asetetun lämpötehon kanssa. Kun asetettu paistolämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki ja kuumennuksen näyttö sammuu. Näytössä näkyy taas lämpöteho.

Pure graphical icons without any text, numbers, or symbols

4 Kun paistolämpötila on saavutettu, laita ensin öljy ja sen jälkeen ruoka pannulle.

Huomautus: Käännä ruokaa, jotta se ei pala pohjaan.

Paistotunnistintoiminnon kytkeminen pois päältä

Valitse keittoalue ja kosketa symbolia 📄, tai aseta monitoimivalitsimella lämpöteho 📁. Kuuluu äänimerkki ja symboli 📋 sammuu. Toiminto on deaktivoitu.

Keittotunnistintoiminto (lisävaruste)

Tällä toiminnolla voit lämmittää, kypsentää ja keittää elintarvikkeita, keittää painekattilassa tai friteerata kattilassa runsaassa öljyssä valvotussa lämpötilassa.

Tämä toiminto on käytettävissä kaikilla keittoalueilla.

Edut

• Keittoalue kuumenee vain tarvittaessa. Tämä säästää energiaa. Öljy tai rasva ei ylikuumene.
  Laite valvoo lämpötilaa jatkuvasti. Ruokien ylikiehuminen estyy. Lämpötilaa ei tarvitse säätä uudelleen
• Äänimerkki kuuluu, kun vesi tai öljy on saavuttanut optimaalisen lämpötilan ruokien lisäämiselle. Jos ruoka on lisättävä heti alusta alkaen, ks. taulukko.

Huomautuksia

• Käytä kattiloita ja pannuja, joiden pohja on tasainen. Älä käytä kattiloita ja pannuja, joissa on ohut pohja tai joiden pohja on muuttanut muotoaan.
• Täytä kattilaan nestettä tai elintarviketta niin paljon, sisällön korkeus ulottuu kattilan ulkopuolella olevan silikonilevyn yli.
• Käytä vähässä öljymäärässä paistamiseen paistotunnistintoimintoa.
• Aseta kattila liedelle siten, että lämpötilatunnistin ei osoita toista kattilaa kohden.
• Älä poista lämpötilatunnistinta kattilasta kypsymisen kuluessa. Kun kypsentäminen on päättynyt, toiminto voidaan valita toiselle keittoalueelle.
• Poista lämpötilatunnistin kypsennyksen jälkeen kattilasta. Varo, lämpötilatunnistin voi olla hyvin kuuma.

Lämpötila-alueet

Keittotoiminnot Lämpötila-alue		Sopii seuraaville
Lämmittäminen, lämpimänäpito	60 - 70 °C esim. keitot, punssi
Haudutuskypsennys 80 - 90 °C esim. riisi, maito
Keittäminen	90 - 100 °C esim. nuudelit, vihannekset
Kypsennys painekattilassa	110 - 120 °C	esim. broileri, pataruoka.
Friteeraus kattilassa runsaassa öljyssä	170 - 180 °C	esim. donitsit, jauhelihapyörykät

Vihjeitä keittotunnistintoiminnon käyttöön

• Lämmittäminen/lämpimänäpito: pakasteannokset, esim. pinaatti. Laita pakaste keittoastiaan. Lisää valmistajan ohjeen mukainen määrä vettä. Laita kansi keittoastian päälle ja valitse asetus 70 °C. Sekoita välillä.
  Kypsentäminen: ruokien keittäminen kokoon, esim. kastikkeet. Keitä ruoka suositellussa lämpötilassa. Anna kokoon keittämisen jälkeen suurustua valmiiksi lämpötilassa 85 °C. Kun kuulet äänimerkin, pidä ruoka tässä lämpötilassa lämpimänä tarvittavan ajan.
  Keittäminen: kuumenna vesi kansi suljettuna. Se ei kiehu yli. Aseta lämpötila 100 °C.
  Keittäminen painekattilassa: noudata valmistajan ohjeita. Kypsennä äänimerkin jälkeen edelleen suositellun ajan verran. Aseta lämpötila 115 °C.
  Friteeraus runsaassa öljymäärässä: kuumenna öljy kansi suljettuna. Poista kansi äänimerkin jälkeen ja lisää ruoka. Aseta lämpötila 175 °C.

Huomautuksia

• Varmista ennen keittämistä, että silikonilevy on täysin kuiva.
• Keitä aina kansi suljettuna. Poikkeus: "Friteeraus kattilassa runsaassa öljyssä", lämpötila 170 °C.
• Jos et kuule äänimerkkiä, varmista, että kattilan päällä on kansi.
• Älä kuumenna rasvaa ilman valvontaa. Käytä friteeraukseen sopivaa öljyä tai rasvaa. Älä sekoita erilaisia friteerausrasvoja, esim. öljyä ja laardia. Kuumat rasvasekoitukset voivat kuohahtaa.
• Jos et ole tyytyväinen keittämistulokseen, esimerkiksi perunoita keittäessäsi, käytä seuraavalla kerralla enemmän vettä, mutta pidä suositeltu lämpöteho voimassa.

Kiehumapisteen asettaminen

Veden kiehumispiste riippuu siitä, miten korkealla merenpinnasta asuinpaikkasi sijaitsee. Jos vesi kiehuu liian voimakkaasti tai liian vähän, kiehumapiste voidaan säätää. Toimi tällöin seuraavasti:

• Valitse perusasetus 5 , ks. luku → "Perussäädöt"
  Perusasetukseksi on asetettu vakiona 3. Jos asuinpaikkasi on korkeudella välillä 200 ja 400 m yli merenpinnan, kiehumapistettä ei tarvitse säätää, muussa tapauksessa valitse asetus, joka on seuraavassa taulukossa annettu kyseiselle korkeudelle:

Korkeus	Säätöarvo c 5
0 - 100 m	1
100 - 200 m	2
200 - 400 m	3*
400 - 600 m	4
600 - 800 m	5
800 - 1000 m	6
1000 - 1200 m	7
1200 - 1400 m	8
Yli 1400 m	9
* Perusasetus

Huomautus: Lämpöteho 100 °C riittää tehokkaaseen keittämiseen, vaikka vesi ei kiehu tällöin kovin voimakkaasti. Jos et ole kuitenkaan keittotulokseen tyytyväinen, voit muuttaa kiehumispisteen asetusta.

Langattoman lämpötilatunnistimen yhdistäminen ohjauspaneelin kanssa

Ennen keittotunnistintoiminnon ensimmäistä käyttöä on muodostettava yhteys langattoman lämpötilatunnistimen ja ohjauspaneelin välille.

Yhdistääksesi langattoman lämpötilatunnistimen ohjauspaneelin kanssa toimi seuraavasti:

1 Hae näyttöön perusasetus c 5, ks. luku → "Perussäädöt"
Symboli 📋 palaa valkoisena.
2 Paina symbolia 📄. Kuulet äänimerkin, ja symboli 📋 palaa oranssina. Keittoalueiden näytöt palavat valkoisina ja keittoalueiden keittotunnistinnäytöt vilkkuvat.
Paina 30 sekunnin kuluessa lyhyesti langattomassa lämpötilatunnistimessa olevaa symbolia 📋.

3 Tallennus onnistunut: langaton lämpötilatunnistin tunnistetaan muutaman sekunnin kuluttua. Kuulet kolme lyhyttä piippausta ja symboli 🏠 muuttuu oranssista valkoiseksi. Keittoalueiden keittotunnistinnäytöt sammuvat.

Tallennus epäonnistunut: kuulet viisi piippausta. Symboli 📋 muuttuu heti oranssista valkoiseksi ja keittoalueiden keittotunnistinnäytöt sammuvat.

- Keittotunnistintoiminto on käytettävissä, kun lämpötilatunnistin on yhdistetty virheettömästi ohjauspaneelin kanssa.

- Yhdistäminen voi epäonnistua lämpötilatunnistimen häiriön seurauksena seuraavista syistä:

• Bluetooth-tiedonsiirtovirhe.
• Lämpötilatunnistimen symbolia 📄 ei painettu 30 sekunnin kuluessa keittoalueen valinnasta.

• Lämpötilatunnistimen paristo on tyhjä.
  Nollaa langaton lämpötilatunnistin ja tee yhdistämistoimenpiteet uudelleen.

• Jos yhdistäminen epäonnistuu tiedonsiirtovirheen takia, toista yhdistämistoimenpiteet.
  Jos yhdistäminen ei onnistu, ota yhteys huoltopalveluun.

Langattoman lämpötilatunnistimen nollaaminen

1 Kosketa symbolia n. 8-10 sekunnin ajan.
Lämpötilatunnistimen LED-näyttö syttyy tänä aikana kolme kertaa. Kun LED-valo syttyy kolmannen kerran, nollaus käynnistyy. Ota silloin sormesi pois symbolin päältä.
Kun LED-valo sammuu, langaton lämpötilatunnistin on nollattu.

2 Toista yhdistämistoimenpiteet kohdasta 2 lähtien.

Ohjelmointi

Keittotason pitää olla päällä.

1 Kiinnitä lämpötilatunnistin keittoastiaan, ks. luku → "Langattoman lämpötilatunnistimen esikäsittely ja hoito"

2 Aseta keittoastia, jossa on riittävästi nestettä, haluamasi keittoalueen keskelle ja laita aina kansi päälle.

3 Valitse haluamasi keittoalue monitoimivalitsimella. Tehoalueen näyttöön ilmestyy.

4 Paina ohjauspaneelilla symbolia 📄. Kuulet merkkiäänen. Keittoalueen näyttöön syttyy symboli 📄.

5 Paina keittoastiassa olevassa langattomassa lämpötilatunnistimessa olevaa symbolia 📋. Kun lämpötilatunnistin tunnistetaan, keittoalueen näyttöön syttyy ehdotettu lämpötila 95 °C.

6 Aseta haluamasi lämpötila monitoimivalitsimella.
Lämpötilaa voidaan muuttaa 5 °C välein.

7 Keittoalueen näytössä näkyy kuumennuksen kulku arvosta _ arvoon =, ja se vilkkuu vuorotellen asetetun lämpötilan kanssa. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki ja kuumennuksen näyttö sammuu. Näytössä näkyy taas valittu lämpötila.

8 Poista kansi äänimerkin jälkeen ja lisää ruoka. Pidä kattilassa kansi päällä keittämisen aikana.

Huomautus: Kun käytät toimintoa "Friteeraus kattilassa runsaassa öljyssä", älä käytä kantta.

Voit aktivoida keittotunnistintoiminnon myös langattoman lämpötilatunnistimen kautta. Toimi seuraavasti:

- Aseta keittoastia liedelle ja paina langattomassa lämpötilatunnistimessa olevaa symbolia 📄.

- Valitse monitoimivalitsimella keittoalue.

Kun toiminto on valmis, näytössä näkyy ehdotettu lämpötila 95 °C.

Keittotunnistintoiminnon kytkeminen pois päältä

Toiminto voidaan deaktivoida usealla tavalla:

- Valitse keittoalue ja kosketa symbolia 📄.

- Valitse keittoalue ja aseta monitoimivalitsimella lämpötila 0.

- Paina langattomassa keittotunnistimessa symbolia.

Kuuluu äänimerkki ja symboli 📁 keittoalueen näytössä sammuu. Toiminto on deaktivoitu.

Suoritellut ruoat

Seuraavassa taulukossa on valikoima elintarvikkeiden mukaan lajiteltuja ruokia. Lämpötila ja kypsennysaika riippuvat elintarvikkeen määrästä, tilasta ja laadusta.

Liha Automatiikkatoiminto Lämpöteho Kokonaiskypsen-			nysaika äänimer-kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Leike paneroimaton tai paneroitu Paistotunnistintoiminto 4 6 - 10
Filee Paistotunnistintoiminto 4 6 - 10
Kyljys* Paistotunnistintoiminto 3 10 - 15
Cordon bleu, wieninleike* Paistotunnistintoiminto 4 10 - 15
Pihvi, rare (3 cm paksu) Paistotunnistintoiminto 5 6 - 8
Pihvi medium tai well done (3 cm paksu) Paistotunnistintoiminto 4 8 - 12
Rintaliha (2 cm paksu)* Paistotunnistintoiminto 3 10 - 20
Makkarat, haudutetut tai raa'at* Paistotunnistintoiminto 3 8 - 20
Hampurilaiset, lihapyörykät, täytetty rullapaisti* Paistotunnistintoiminto 3 6 - 30
Leberkäse-vuokamakkara	Paistotunnistintoiminto 2 6 - 9
Ragout, Gyros	Paistotunnistintoiminto 4 7 - 12
Jauheliha	Paistotunnistintoiminto 4 6 - 10
Pekoni	Paistotunnistintoiminto 2 5 - 8
Haudutuskypsennys
Makkarat	Keittotunnistintoiminto 85 °C		10 - 20
Keittäminen
Lihapyörykät	Keittotunnistintoiminto 100 °C		20 - 30
Broileri	Keittotunnistintoiminto 100 °C		60 - 90
Vasikanliha keitetty tai haudutettu	Keittotunnistintoiminto 100 °C		60 - 90
Keittäminen painekattilassa
Broileri, vasikanliha***	Keittotunnistintoiminto 115 °C		15 - 25
Friteeraus runsaassa öljyssä
Broilerinsiivet ja pyörykät**	Keittotunnistintoiminto 175 °C		10 - 15

* Käännä useita kertoja.
** Kuumenna öljy kansi suljettuna. Paista ilman kantta pienissä erissä (kesto erää kohden, ks. taulukko).
*** Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.

Kala	Automatiikkatoimin-not	Lämpöteho	Kokonaiskypsen-nysaika äänimer-kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Kala paistettu kokonainen, esim. purotaimen	Paistotunnistintoiminto	3	10 - 20
Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu	Paistotunnistintoiminto	3 - 4	10 - 20
Meriravun pyrstöt, katkaravut	Paistotunnistintoiminto	4	4 - 8

* Kuumenna öljy kansi suljettuna. Friteeraa annos kerrallaan ilman kantta (taulukossa on aika kullekin annokselle).

Kala Automatiikkatoimin-

not

Lämpöteho Kokonaiskypsen-nysaika äänimer-kistä lähtien (min)

Haudutuskypsennys

Kala haudutettu, esim. kummeliturska Keittotunnistintoiminto 90 °C 15 - 20

Friteeraus runsaassa öljyssä

Kala, oluttaikinassa tai paneroitu* Keittotunnistintoiminto 175 °C 10 - 15

* Kuumenna öljy kansi suljettuna. Friteeraa annos kerrallaan ilman kantta (taulukossa on aika kullekin annokselle).

Munaruoat Automatiikkatoi-	minto	Lämpöteho Kokonaiskypsen-nysaika äänimer-kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Crêpet Paistotunnistintoi-	minto	5	-
Munakas* Paistotunnistintoi-	minto	2 3 - 6
Paistetut kananmunat Paistotunnistintoi-	minto	2 - 4 2 - 6
Munakokkeli Paistotunnistintoi-	minto	2 4 - 9
Kaiserschmarrn-pannukakku	Paistotunnistintoi-minto	3 10 - 15
Köyhät ritarit Paistotunnistintoi-	minto	3 4 - 8
Keittäminen
Kovaksikeitetyt munat**	Keittotunnistintoi-minto	100 °C	5 - 10

* Kokonaisaika kullekin annokselle. Paista yksi toisensa jälkeen.
** Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.

Vihannekset ja palkovihannekset	Automatiikkatoiminto	Lämpöteho	Kokonaiskypsen- nysaika äänimer- kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Valkosipuli, sipulit	Paistotunnistintoiminto	1 - 2 2 - 10
Kesäkurpitsa, munakoisot	Paistotunnistintoiminto	3 4 - 12
Paprika, vihreä parsa	Paistotunnistintoiminto	3 4 - 15
Öljyssä haudutetut vihannekset, esim. kesäkurpitsa, vihreä paprika	Paistotunnistintoiminto	1	10 - 20
Sienet	Paistotunnistintoiminto	4 10 - 15
Glaseeratut vihannekset	Paistotunnistintoiminto	3 6 - 10

* Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.
** Kuumenna öljy kansi suljettuna. Friteeraa annos kerrallaan ilman kantta (taulukossa on aika kullekin annokselle).

Vihannekset ja palkovihannekset Automatiikkatoiminto Lämpöteho Kokonaiskypsen-

nysaika äänimer-kistä lähtien (min)

Keittäminen

Tuoreet vihannekset, esim. parsakaali Keittotunnistintoiminto 100 °C 10 - 20

Tuoreet vihannekset, esim. ruusukaali Keittotunnistintoiminto 100 °C 30 - 40

Linssit, kikherneet, herneet* Keittotunnistintoiminto 100 °C 15 - 20

Pata* Keittotunnistintoiminto 100 °C 45 - 60

Keittäminen painekattilassa

Vihannekset, esim. vihreät pavut Keittotunnistintoiminto 115 °C 3 - 6

Linssit Keittotunnistintoiminto 115 °C 5 - 10

Kikherneet, pavut Keittotunnistintoiminto 115 °C 10 - 12

Pataruoka Keittotunnistintoiminto 115 °C 15 - 20

Friteeraus runsaassa öljyssä

Vihannekset ja sienet, paneeratut tai oluttaikinassa** Keittotunnistintoiminto 175 °C 5 - 10

* Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.
** Kuumenna öljy kansi suljettuna. Friteeraa annos kerrallaan ilman kantta (taulukossa on aika kullekin annokselle).

Perunat	Automatiikkatoi-minto	Lämpöteho Kokonaiskypsen-nysaika äänimer-kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Paistetut perunat (keitetyistä kuorellisista perunoista)	Paistotunnistintoi-minto	5	6 - 12
Ranskanperunat (raaoista perunoista)	Paistotunnistintoi-minto	4	15 - 25
Perunapaistikkaat*	Paistotunnistintoi-minto	5	2,5 - 3,5
Sveitsiläinen rösti	Paistotunnistintoi-minto	1	50 - 55
Glaseeratut perunat	Paistotunnistintoi-minto	3	15 - 20
Haudutuskypsennys
Perunapyörylät	Keittotunnistintoiminto	85 °C	30 - 40
Keittäminen
Perunat	Keittotunnistintoiminto	100 °C	30 - 40
Keittäminen painekattilassa
Perunat**	Keittotunnistintoiminto	115 °C	10 - 12

* Kokonaisaika kullekin annokselle. Paista yksi toisensa jälkeen.
** Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.

Nuudelit ja vilja Automatiikkatoiminto Lämpöteho Kokonaiskypsen-

nysaika äänimer-kistä lähtien (min)

Haudutuskypsennys

Riisi Keittotunnistintoiminto 85 °C 25 - 35

Polenta* Keittotunnistintoiminto 85 °C 20 - 25

Mannapuuro Keittotunnistintoiminto 85 °C 5 - 10

Keittäminen

Nuudelit Keittotunnistintoiminto 100 °C 7 - 10

Taikinataskut, esim. Ravioli Keittotunnistintoiminto 100 °C 6 - 15

Keittäminen painekattilassa

Riisi** Keittotunnistintoiminto 115 °C 6 - 8

*Esilämmitä kansi päällä, kypsennä ilman kantta ja sekoita jatkuvasti.

** Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.

Keitot Automatiikkatoiminto Lämpöteho	Kokonaiskypsen-			nysaika äänimer-kistä lähtien (min)
Haudutuskypsennys
Instant-keitot, esim. sosekeitot*		Keittotunnistintoiminto	85 °C	10 - 15
Keittäminen
Kotitekoiset kirkkaat keitot, esim. liha- tai vihanneskeitto**		Keittotunnistintoiminto	100 °C	60 - 90
Instant-keitot, esim. nuudelikeitto		Keittotunnistintoiminto	100 °C	5 - 10
Keittäminen painekattilassa
Kotitekoinen kirkas keitto, esim. vihanneskeitto**		Keittotunnistintoiminto	115 °C	20 - 30

*Sekoita usein
** Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.

Kastikkeet	Automatiikkatoi-minto	Lämpöteho	Kokonaiskypsen-nysaika äänimer-kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Tomaattikastike vihannesten kera	Paistotunnistintoi-minto	1	25 - 35
Béchamelkastike	Paistotunnistintoi-minto	1	10 - 20
Juustokastike. esim. Gorgonzolakastike	Paistotunnistintoi-minto	1	10 - 20
Kastikkeiden keittäminen kokoon, esim. tomaattikastike, bolognese-kastike	Paistotunnistintoi-minto	1	25 - 35
Makeat kastikkeet, esim. appelsiinikastike	Paistotunnistintoi-minto	1	15 - 25

Jälkiruoat Automatiikkatoiminto Lämpöteho Kokonaiskypsen-	nysaika äänimerkistä lähtien (min)
Haudutuskypsennys
Riisipuuro* Keittotunnistintoiminto 85 °C 40 - 50
Kaurapuuro Keittotunnistintoiminto 85 °C 10 - 15
Hilloke** Keittotunnistintoiminto 85 °C 10 - 20
Suklaavanukas*** Keittotunnistintoiminto 85 °C 3 - 5

Friteeraus runsaassa öljyssä

Kahvileivät, esim. berliininmunkit, donitsit, munkkirinkilät**** Keittotunnistintoiminto 175 °C 5 - 10

* Sekoita usein.
* Lisää ruoka heti aluksi.
*** Esilämmitä kansi päällä, kypsennä ilman kantta ja sekoita jatkuvasti.
**** Kuumenna öljy kansi suljettuna. Friteeraa annos kerrallaan ilman kantta (taulukossa on aika annosta kohden).

Pakasteet Automatiikkatoiminto Lämpöteho Kokonaiskypsen-				nysaika äänimer-kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Leike Paistotunnistintoiminto 4	15 - 20
Cordon bleu* Paistotunnistintoiminto 4	10 - 30
Rintaliha*		Paistotunnistintoiminto 4	10 - 30
Kananugetit		Paistotunnistintoiminto 4	10 - 15
Gyros, kebab		Paistotunnistintoiminto 3	5 - 10
Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu		Paistotunnistintoiminto 3	10 - 20
Kalapuikot Paistotunnistintoiminto 4	8 - 12
Ranskalaiset perunat		Paistotunnistintoiminto 5	4 - 6
Paistettu ruoka, esim. vihannespannu broilerin kera		Paistotunnistintoiminto 3	6 - 10
Kevätkääryleet		Paistotunnistintoiminto 4	10 - 30
Camembert/juusto		Paistotunnistintoiminto 3	10 - 15
Toiminto lämmittäminen / lämpimänäpito
Pakastevihannekset kermakastikkeen kera, esim. pinaatti**		Keittotunnistintoiminto 100 °C	15 - 20
Keittäminen
Pakastevihannekset, esim. vihreät pavut**		Keittotunnistintoiminto 100 °C	15 - 30
Friteeraus runsaassa öljyssä
Pakastetut ranskanperunat***		Keittotunnistintoiminto 170 °C	4 - 8

* Käännä useita kertoja.
** Lisää nestettä valmistajan ohjeen mukaan.
*** Kuumenna öljy kansi suljettuna. Paista ilman kantta pienissä erissä (kesto erää kohden, ks. taulukko).

Muut Automatiikkatoi-	minto	Lämpöteho Kokonaiskypsen- nysaika äänimer- kistä lähtien (min)
Paistaminen vähässä öljyssä
Camembert/juusto Paistotunnistintoi-	minto	37 - 10
Esikypsennetyt kuivatuotteet, joihin lisätään vesi, esim. nuudelit Paistotunnistintoi-	minto	15 - 10
Krutongit Paistotunnistintoi-	minto	36 - 10
Mantelit / pähkinät / pinjansiemenet Paistotunnistintoi-	minto	43 - 15
Lämmittäminen/lämpimänäpito
Säilykeruoat, esim. gulassikeitto* Keittotunnistintoi-	minto	70 °C 10 - 15
Glögi** Keittotunnistintoi-	minto	70 °C -
Haudutuskypsennys
Maito** Keittotunnistintoi-	minto	85 °C -

* Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi ja sekoita usein.
** Lisää kypsennettävä tuote heti aluksi.

Langattoman lämpötilatunnistimen esikäsittely ja hoito

Tässä kappaleessa saat tietoja seuraavista:

Silikonilapun liimaaminen
Langattoman lämpötilatunnistimen käyttö
Puhdistus
- Pariston vaihto

Lisävarusteita kuten silikonilappuja ja lämpötilatunnistimia voit hankkia jälkikäteen alan liikkeistä tai teknisen huoltopalvelumme kautta; ilmoita silloin kyseinen tuotenumero:

CA060300	Lämpötilatunnistin ja 5 silikonilappua
00577921	5 silikonilappua

Silikonilapun liimaaminen

Silikonilappu kiinnittää lämpötilatunnistimen keittoastiaan.

Kun käytät kattilaa ensimmäistä kertaa keittotunnistintoiminnoilla, kattilaan on kiinnitettävä silikonilappu.

Toimi seuraavasti:

1 Kattilassa olevan liimapinnan pitää olla rasvaton. Puhdista kattila, kuivaa se huolellisesti ja pyyhi liimapinta esimerkiksi spriillä.
2 Poista suojakalvo silikonilapusta. Liimaa silikonilappu mukana toimitetun mallinteen avulla asianmukaiselle korkeudelle kattilaan.

3 Paina silikonilappu paikalleen, myös sisäpinta. Liima-aineen asianmukaiseen kovettumiseen tarvitaan 1 tunti. Älä käytä tai puhdista keittoastiaa tänä aikana.

Huomautuksia

• Älä laita astiaa, jossa on silikonilappu, pidemmäksi aikaa astianpesuaineliuokseen.
• Jos silikonilappu irtoaa, on käytettävä uutta lappua.

Langattoman lämpötilatunnistimen käyttö

Aseta lämpötilatunnistin silikonilevylle siten, että se sopii kunnolla paikalleen.

• Voit käyttää keittotasolla samanaikaisesti enintään kolmea lämpötilatunnistinta.
• Varmista, että silikonilevy on täysin kuiva ennen kuin lämpötilatunnistin asetetaan paikalleen.
• Aseta keittoastia liedelle siten, että lämpötilatunnistin osoittaa ulospäin keittotason sivulle.
• Lämpötilatunnistinta ei saa suunnata toista kuumaa keittoastiaa kohden.
• Poista lämpötilatunnistin kypsennyksen jälkeen kattilasta. Säilytä se puhtaassa, turvallisessa paikassa äläkä säilytä sitä lämmönlähteen lähellä.

Puhdistus

Langatonta lämpötilatunnistinta ei saa pestä astianpesukoneessa.

Tietoja lämpötilatunnistimen puhdistuksesta löydät luvusta → "Puhdistus"

Pariston vaihto

Jos langattoman lämpötilatunnistimen symbolia on painettu ja LED-valo ei syty, paristo on tyhjä.

Pariston vaihto:

1 Poista silikonisuojus kotelon alaosasta. Kierrä ruuvit auki ruuvinvääntimellä.

2 Irrota kotelon yläosa. Poista käytetty paristo. Työnnä uusi paristo paikalleen. Varmista, että navat ovat tällöin oikein.

Älä käytä pariston poistamiseen mitään metalliesinettä. Älä kosketa liittimiä.

3 Liitä kotelon yläosa ja rungon alaosa taas yhteen. Varmista tällöin, että kosketusnastat ovat oikeassa asennossa.

4 Asenna silikonisuojus takaisin paikalleen lämpötilatunnistimen kotelon alaosaan.

Huomautus: Käytä vain korkealaatuisia paristoja, tyyppi CR2032. Ne kestävät erityisen pitkään.

Standardinmukaisuustodistus

Gaggenau Hausgeräte GmbH vahvistaa täten, että langattomalla lämpötilatunnistintoiminnolla varustettu laite vastaa direktiivin 1999/5/EU vaatimuksia ja muita asiaankuuluvia määräyksiä.

Täydellinen radio- ja telepäätelaitteita (R&TTE) koskeva standardinmukaisuustodistus löytyy Internetistä sivulta www.gaggenau.com laitteen tuotesivulta lisädokumenttien kohdasta.

Logot ja merkki Bluetooth® ovat rekisteröityjä tavaramerkkejä, jotka omistaa Bluetooth SIG, Inc., ja Gaggenau Hausgeräte GmbH käyttää näitä merkkejä lisenssillä. Kaikki muut merkit ja merkkien nimet ovat kyseisten yritysten omistamia.

Lapsilukko

Keittotaso voidaan lukita tahattoman päälle kytkennän estämiseksi niin, etteivät lapset kytke keittoalueita päälle.

Lapsilukon aktivointi ja deaktivointi

Keittotason pitää olla pois päältä.

Aktivointi: poista monitoimivalitsin keittotasolta. Kuulet merkkiänen. Näyttö pala a 10 sekunnin ajan. Keittotaso on lukittu.

Deaktivointi: aseta monitoimivalitsin monitoimikentälle.

Huomautus: Jos keittotaso on kytketty päälle, kun monitoimivalitsin poistetaan, aktivoituu ensin näytön puhdistussuoja. Jos monitoimivalitsinta ei aseteta 10 minuutin kuluessa uudelleen paikalleen, keittotaso kytkeytyy pois päältä ja lapsilukko aktivoituu.

Näytön puhdistussuoja

Jos pyyhit ohjauspaneelia keittotason ollessa päällä, asetukset voivat muuttua. Tämän välttämiseksi keittotasossa on toiminto, jolla ohjauspaneeli lukitaan puhdistusta varten.

Aktivointi: Poista monitoimivalitsin.

Kuulet äänimerkin. Näyttö ja keittotason asetukset vilkkuvat. Kuumeneminen keskeytyy. Jos keittoaika-automatiikka on ohjelmoitu, se pysähtyy tauon ajaksi. Ohjauspaneeli on lukittu 10 minuutin ajaksi. Voit pyyhkiä ohjauspaneelin pintaa ilman, että asetukset muuttuvat.

Deaktivointi: Aseta monitoimivalitsin 10 minuutin kuluessa taas paikalleen.

Ohjauspaneelin lukitus on vapautettu. Keittotaso jatkaa kuumenemista edellisillä asetuksilla.

Jos haluat lopettaa toiminnon aikaisemmin, aseta monitoimivalitsin taas paikalleen ennen kuin 10 minuuttia on kulunut.

Automaattinen poiskytkentä

Jos keittoalue on pidemmän aikaa käytössä eikä mitään säätöjä muuteta, automaattinen turvakatkaisu aktivoituu.

Keittoalue lakkaa kuumenemasta. Kuuluu äänimerkki, ja keittoalueen näyttöön ilmestyy jälkilämmön näyttö h tai H.

Keittoalue voidaan valita ja säätää milloin tahansa uudelleen.

Automaattisen turvakatkaisun aktivoitumisen ajankohta riippuu säädetystä tehoalueesta (1 - 10 tunnin kuluttua).

Näyttö Toiminto
	Äänimerkit
	ON Kaikki äänimerkit on kytketty päälle.*
c1	OFFUseimmat äänimerkit on kytketty pois päältä.
	Keittoalueen valinta-aika
	5 Keittoalue pysyy valittuna 5 sekunnin ajan.
	10 Keittoalue pysyy valittuna 10 sekunnin ajan.*
	15 Keittoalue pysyy valittuna 15 sekunnin ajan.
c2	OFF Rajoittamaton: viimeksi asetettu keittoalue pysyy valittuna.
	Power-Management-toiminto. Keittoalueen kokonaistehon rajoittaminen
	OPois.*
	1.0 1000 W. Vähimmäisteho.
	1.5 1500 W.
	2.0 2000 W.
	...
c3	9.0 9000 W. Keittotason maksimiteho.
	Palautus tehdasasetuksiin
	OFF Yksilöllisten asetusten säilyttäminen.*
c4	ON Palautus tehdasasetuksiin.
	Keittotunnistintoiminto
	Langattoman lämpötilatunnistimen yhdistäminen keittotason kanssa
	Asetus riippuen korkeudesta merenpinnasta:
	1-2 Laskeminen
	3 Perusasetus
c5	4-9 Nostaminen
	Profi-keittoimointo.
	Valitse yksittäinen keittoalue profi-keittoiminnon tehoalueen ennakkoasetusta varten.
	Ennakkoasetetut arvot*:
	Vasen muuntuva alue: 5.0
	Keskimmäinen keittoalue: 9.0
c6	Oikea muuntuva alue: 1.5
	Keittoastian, kypsennystuloksen tarkastaminen
	OEi sovellu
	IEi optimaalinen
c7	2Soveltuu
*Tehdasasetus

Näin pääset perusasetuksiin:

Keittotason pitää olla pois päältä.

1 Kytke keittotaso päälle.
2 Paina seuraavien 10 sekunnin kuluessa symbolia ♿. Ensimmäiset neljä näyttöä ilmaisevat tuotetiedot. Kierrä monitoimivalitsinta nähdäksesi yksittäiset näytöt.

Tuotetiedot Näyttö

Asiakaspalveluindeksi (KI)	01
Sarjanumero	Fd
Sarjanumero 1	95.
Sarjanumero 2	0.5

3 Koskettamalla uudelleen symbolia ✅ pääset perusasetuksiin. Näytöissä palavat ennakkoasetuksena c 1 ja ON.

4 Kosketa symbolia 📋 niin monta kertaa, että näytössä näkyy haluamasi toiminto.
5 Valitse sitten haluamasi asetus monitoimivalitsimella.

6 Kosketa symbolia 📋 vähintään 4 sekunnin ajan.

Asetukset on tallennettu.

Perusasetuksista poistuminen

Sammuta keittotaso pääkytkimellä.

Astiatesti

Tällä toiminnolla voidaan tarkastaa keittoastiasta riippuva keittämisen nopeus ja laatu.

Tulos on viitteellinen ja riippuu keittoastian ominaisuuksista ja käytetystä keittoalueesta.

1 Aseta kylmä keittoastia, jossa on n. 200 ml vettä, keskelle keittoaluetta, joka sopii halkaisijaltaan parhaiten astian pohjaan.
2 Siirry perusasetuksiin ja valitse asetus c 7.
3 Kosketa säätöaluetta. Keittoalueen näytössä vilkkuu —. Toiminto on aktivoitu.

Keittoalueen näyttöön ilmestyy 10 sekunnin kuluttua keittämisen laatua ja nopeutta koskeva tulos.

Tarkasta tulos seuraavan taulukon perusteella:

Tulos

0	Keittoastia ei sovellu keittoalueelle eikä se sen tähden lämpene.*
1	Keittoastia lämpenee odotettua hitaammin, ja keittäminen ei sen tähden onnistu optimaalisesti.*
2	Keittoastia lämpenee asianmukaisesti ja keittäminen onnistuu kunnolla.

* Jos pienempi keittoalue on käytettävissä, testaa keittoastia uudelleen pienemmällä keittoalueella.

Aktivoi tämä toiminto uudelleen koskettamalla säätöaluetta.

Huomautuksia

• Jos käytetty keittoalue on paljon pienempi kuin keittoastian halkaisija, todennäköisesti vain astian keskikohta kuumenee eikä tulos voi olla paras mahdollinen tai tyydyttävä.
• Tietoja tästä toiminnosta löydät luvusta → "Perussäädöt"
• Ohjeita keittoastian tyypistä, koosta ja sijoituksesta löydät luvusta → "Keittäminen induktiotekniikalla".

Puhdistus

Sopivia puhdistus- ja hoitoaineita on saatavana huoltopalvelusta tai e-Shopistamme.

Keittotaso

Puhdistus

Puhdista keittotaso aina ruoanvalmistuksen jälkeen. Näin vältetään lian palaminen kiinni. Puhdista keittotaso vasta, kun jälkilämmön näyttö on sammunut.

Puhdista keittotaso kostealla talousliinalla ja kuivaa liinalla, jotta kalkkitahroja ei synny.

Käytä vain tämän tyyppisille keittotasoille soveltuvia puhdistusaineita. Noudata tuotteen pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita.

Älä missään tapauksessa käytä:

• Iaimentamatonta astianpesuainetta
  astianpesukoneeseen tarkoitettua pesuainetta
• hankausainetta
  • voimakkaita puhdistusaineita kuten uuninpuhdistusainetta tai tahranpoistoainetta
• hankaussieniä
  • painepesuria tai höyrysuihkua

Itsepintaisen lian poistat parhaiten alan liikkeistä saatavana olevalla puhdistuslastalla. Noudata valmistajan ohjeita.

Sopivia puhdistuslastoja on saatavana huoltopalvelusta tai Online-Shopistamme.

Hyvän puhdistustuloksen saat erityisesti keraamisten keittotasojen puhdistukseen tarkoitetuilla puhdistussienillä.

Mahdolliset tahrat
Kalkki- ja vesijää-mät	Puhdista keittotaso heti, kun se on jäähtynyt. Käytä keraamisille keittotasoille soveltuvaa puhdistusainetta.*
Sokeri, riisitärkke-lys tai muovi	Puhdista heti. Käytä puhdistuslastaa. Palovammavaara.*

* Puhdista sen jälkeen kostealla talousliinalla ja kuivaa liinalla.

Huomautus: Älä käytä puhdistusainetta keittotason ollessa kuuma, muutoin syntyy tahroja. Varmista, että käytetyn puhdistusaineen kaikki jäämät on poistettu.

Keittotason kehys

Jotta vältät keittotason kehyksen vauriot, noudata seuraavia ohjeita:

• Käytä vain lämmintä astianpesuaineliuosta.
• Huuhtele uudet keittiöliinat huolellisesti ennen käyttöä.
• Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita.
• Älä käytä puhdistuslastaa tai teräviä esineitä.

Monitoimivalitsin

Käytä monitoimivalitsimen puhdistamiseen mieluiten haaleaa astianpesuaineliuosta. Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita. Älä puhdista monitoimivalitsinta astianpesukoneessa tai pesuvedessä. Se voisi vaurioitua.

Langaton lämpötilatunnistin

Lämpötilatunnistin

Puhdista lämpötilatunnistin kostealla liinalla. Älä pese sitä astianpesukoneessa. Älä upota sitä veteen äläkä puhdista sitä juoksevan veden alla.

Poista lämpötilatunnistin kattilasta keittämisen jälkeen. Säilytä se puhtaassa, turvallisessa paikassa, esimerkiksi pakkauksessaan, äläkä säilytä sitä lämmönlähteen lähellä.

Silikonilappu

Puhdista ja kuivaa ennen lämpötilatunnistimeen kiinnittämistä. Voidaan pestä astianpesukoneessa.

Huomautus: Älä laita astiaa, jossa on silikonilappu, pidemmäksi aikaa astianpesuaineliuokseen.

Lämpötilatunnistimen vika

Tunnistinikkunan pitää olla aina puhdas ja kuiva. Toimi seuraavasti:

• Poista lika ja rasvaroiskeet säännöllisesti.
  Käytä puhdistamiseen pehmeää liinaa tai vanupuikkoa ja ikkunanpesuainetta.

Huomautuksia

• Älä käytä naarmuttavia puhdistusaineita kuten hankaussieniä ja hankausharjoja tai puhdistusmaitoa.
• Älä koske tunnistinikkunaa sormin. Se saattaa likaantua tai naarmuuntua.

Vastauksia usein esitettyihin

kysymyksiin (FAQ)

Käyttö

Miksi en saa kytkettyä keittotasoa päälle ja miksi lapsilukon symboli vilkkuu?

Lapsilukko on aktivoitu. Aseta monitoimivalitsin monitoimikentälle.

Tietoja tästä toiminnosta löydät luvusta → "Astiatesti"

Miksi kuuluu merkkiääni?

Poista nesteet tai ruoantähteet ohjauspaneelilta. Poista kaikki ohjauspaneelin päällä olevat esineet.

Ohjeet äänimerkin deaktivoinnista löydät luvusta → "Perussäädöt"

Äänet

Miksi keittämisen aikana kuuluu ääniä?

Keittoastian pohjan rakenteesta riippuen keittotasosta voi kuulua käytön aikana ääniä. Nämä äänet ovat normaaleja, ne liittyvät induktiotekniikkaan eivätkä ne viittaa vikaan.

Mahdolliset äänet:

Matala surina, samantapainen kuin muuntajasta:

Muodostuu keitettäessä suurella tehoalueella. Ääni lakkaa tai hiljenee, kun tehoaluetta pienennetään.

Matala vihellys:

Muodostuu, kun keittoastia on tyhjä. Tämä ääni lakkaa, kun keittoastiaan laitetaan vettä tai elintarviketta.

Rätinä:

Muodostuu, kun käytetään erilaisista päällekkäisistä materiaaleista valmistettuja keittoastioita tai käytetään samanaikaisesti erikokoisia ja eri materiaaleja olevia keittoastioita. Äänen voimakkuus voi vaihdella ruokien määrän ja valmistustavan mukaan.

Korkeat viheltävät äänet:

Voivat muodostua, kun käytetään samanaikaisesti kahta keittoaluetta suurimmalla tehoalueella. Viheltävät äänet lakkaavat tai heikkenevät, kun tehoaluetta pienennetään.

Tuulettimen äänet:

Keittotasossa on tuuletin, joka kytkeytyy korkeissa lämpötiloissa päälle. Tuuletin voi käydä myös keittotason pois päältä kytkemisen jälkeen, jos mitattu lämpötila on vielä liian korkea.

Keittoastia

Minkälainen keittoastia sopii induktiokeittotasolle?

Tietoja induktiokäyttöön sopivista keittoastioista löydät luvusta → "Keittäminen induktiotekniikalla".

Miksi keittoalue ei lämpene ja tehoalue vilkkuu?

Keittoalue, jolla keittoastia on, ei ole kytketty päälle.

Varmista, että keittoalue, jolla keittoastia on, on kytketty päälle.

Keittoastia on päälle kytketylle keittoalueelle liian pieni tai se ei sovellu induktiokäyttöön.

Varmista, että keittoastia soveltuu induktiokäyttöön ja että astia on keittoalueella, jonka koko sopii parhaiten astian kokoon. Ohjeita keittoastian tyypistä, koosta ja sijoituksesta löydät luvuista → "Keittäminen induktiotekniikalla", → "Flex-toiminto" ja → "Siirtotoiminto"

Keittoastia

Miksi keittoastian lämpeneminen kestää niin kauan, tai miksi astia ei lämpene riittävästi, vaikka valittuna on suuri tehoalue?

Keittoastia on päälle kytketylle keittoalueelle liian pieni tai se ei sovellu induktiokäyttöön.

Varmista, että keittoastia soveltuu induktiokäyttöön ja että astia on keittoalueella, jonka koko sopii parhaiten astian kokoon. Ohjeita keittoastian tyypistä, koosta ja sijoituksesta löydät luvuista → "Keittäminen induktiotekniikalla", → "Flex-toiminto" ja → "Siirtotoiminto"

Puhdistus

Miten keittotaso puhdistetaan?

Optimaaliset tulokset saavutetaan erityisillä keraamisen lasin puhdistusaineilla. Älä käytä voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita, astianpesukoneeseen tarkoitettuja puhdistusaineita (tiivisteitä) tai hankausliinoja.

Lisätietoja keittotason puhdistuksesta ja hoidosta löydät luvusta→ "Puhdistus"

Häiriöt ovat yleensä helposti korjattavia pikkuseikkoja. Huomioi taulukossa olevat ohjeet ennen kuin soitat huoltopalveluun.

Näyttö Mahdollinen syy Vian korjaaminen

Ei mitään Virransaanti on keskeytynyt. Tarkasta muiden sähkölaitteiden avulla, onko kyseessä oikosulku virransaannissa.
	Laitetta ei ole liitetty liitäntäkaavion mukaan.	Varmista, että laite on liitetty liitäntäkaavion mukaan.
	Häiriö elektroniikassa. Jos et saa poistettua häiriötä, ota yhteys tekniseen huolto-palveluun.
Kuulet merkkiäänen Ohjauspaneeli on kostea tai jokin esine peittää sen.		Kuivaa ohjauspaneeli tai poista esine.
F2/E8207	Elektroniikka ylikuumeni ja se on kytkenyt tähän liittyvän keittoalueen pois päältä.	Odota, kunnes elektroniikka on jäähtynyt riittävästi. Kos-keta sitten jotain symbolia keittotasolla.
F4/E8208	Elektroniikka ylikuumeni ja kaikki keitto-alueet ovat kytkeytyneet pois päältä.
F5 + tehoalue ja ääni-merkki	Ohjauspaneelin alueella on kuuma kattila. Elektroniikka on vaarassa ylikuumentua.	Poista kattila. Virheilmoitus sammuu hetken kuluttua. Voit jatkaa keittämistä.
F5 ja äänimerkki	Ohjauspaneelin alueella on kuuma kattila. Keittoalue kytkeytyi elektroniikan suojaami-seksi pois päältä.	Poista kattila. Odota muutama sekunti. Kosketa mitä tahansa käyttöaluetta. Kun häiriöviesti sammuu, voit jat-kaa keittämistä.
F1/F6	Keittoalue ylikuumeni ja kytkeytyi työsken-telyalueen suojaamiseksi pois päältä.	Odota, kunnes elektroniikka on jäähtynyt riittävästi, ja kytke keittoalue uudelleen päälle.
F8	Keittoalue on ollut käytössä pitkän aikaa ja keskeytyksettä.	Automaattinen turvakatkaisu on aktivoitunut. Katso luku → "Automaattinen poiskytkentä"
F9	Flex-toimintoa ei voida aktivoida. Tarkasta häiriöviesti koskettamalla jotain käyttöaluetta. Muita keittoalueita voidaan käyttää tavanomaiseen tapaan. Ota yhteys tekniseen huoltopalveluun.
E8202	Lämpötilatunnistin on ylikuumentunut ja keittoalue on kytkeytynyt pois päältä.	Odota, kunnes lämpötilatunnistin on jäähtynyt riittävästi, ja aktivoi toiminto uudelleen.
E8203	Lämpötilatunnistin on ylikuumentunut ja kaikki keittoalueet ovat kytkeytyneet pois päältä.	Jos lämpötilatunnistin ei ole käytössä, poista se keittoas-tiasta ja säilytä sitä poissa muiden keittoalueiden ja läm-mönlähteiden lähettyviltä. Kytke keittoalueet taas päälle.
E8204	Lämpötilatunnistimen paristo on tyhjä.	Vaihda paristo 3V CR2032. Katso kappale "Pariston vaihto".
E8205	Lämpötilatunnistimella ei ole yhteyttä ohjauspaneeliin.	Kytke toiminto pois päältä ja sitten taas päälle.
E8206	Lämpötilatunnistin on rikki/viallinen. Ota yhteys tekniseen huoltopalveluun.
Lämpötilatunnistimen näyttö ei pala	Lämpötilatunnistin ei reagoi ja näyttö ei syty.	Vaihda paristo 3V CR2032. Katso kappale "Pariston vaihto".Jos ongelma ei poistu, pidä lämpötilatunnistimen symboli painettuna 8 sekunnin ajan ja yhdistä lämpötilatunnistin uudelleen keittotason kanssa.Jos ongelma ei poistu, ota yhteys tekniseen huoltopalve-luun.
Lämpötilatunnistimen näyttö vilkahtaa kaksi ker-taa.	Lämpötilatunnistimen paristo on lähes tyhjä. Seuraava keittäminen voi keskeytyä tyhjän pariston takia.	Vaihda paristo 3V CR2032. Katso kappale "Pariston vaihto".
Lämpötilatunnistimen näyttö vilkahtaa kolme ker-taa.	Lämpötilatunnistimella ei ole yhteyttä ohjauspaneeliin.	Pidä lämpötilatunnistimen symboli painettuna 8 sekunnin ajan ja yhdistä lämpötilatunnistin uudelleen keittotason kanssa.

Älä laita kuumia kattiloita ohjauspaneelille.

Näyttö Mahdollinen syy Vian korjaaminen
E9000	Käyttöjännite on virheellinen, tavanomai-	Ota yhteys sähköyhtiöön.
E90 10	sen käyttöalueen ulkopuolella.
U400	Keittotasoa ei ole liitetty oikein Irrota keittotaso sähköverkosta. Varmista, että laite on lii- tetty liitäntäkaavion mukaan.
dE	Esittelytila on aktivoitu Irrota keittotaso sähköverkosta. Odota 30 sekuntia ja liitä laite uudelleen. Kosketa seuraavien 3 minuutin kuluessa jotain käyttöaluetta. Esittelytila on deaktivoitu.
Älä laita kuumia kattiloita ohjauspaneelille.

Huomautuksia

• Jos näyttöön ilmestyy , pidä kyseisen keittoalueen tunnistin painettuna, jolloin voi lukea häiriökoodin.
• Jos häiriökoodia ei ole mainittu taulukossa, irrota keittotaso sähköverkosta, odota 30 sekuntia ja liitä se uudelleen sähköverkkoon. Jos viesti ilmestyy uudelleen näyttöön, ota yhteys tekniseen huoltopalveluun ja mainitse tarkka häiriökoodi.

Huoltopalvelu

Jos laitteesi tarvitsee korjausta, on huoltopalvelumme valmis palvelemaan. Löydämme aina sopivan ratkaisun, myös tarpeettomien huoltoteknikkokäyntien välttämiseksi.

Kun tilaat huoltopalveluja, ilmoita samalla laitteen E-numero ja FD-numero. Nämä tiedot on merkitty tyyppikilpeen, joka on sijoitettu laitteen pohjaan. Merkitse tähän laitetta koskevat tiedot ja huoltopalvelun numero, jotta ne ovat helposti löydettävissä niitä tarvitessasi.

E-numero FD-numero

Huoltopalvelu

Huomioi, että huoltoteknikon takuunaikainenkaan käynti ei ole ilmainen, jos vika johtuu laitteen virheellisestä käytöstä.

⚠️ Sähköiskun vaara!

Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Korjaukset saa suorittaa vain asianmukaisen koulutuksen saanut huoltoteknikko. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta.

Korjaustilaus ja neuvonta häiriötilanteissa

FIN 020 751 0750

Lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 7 snt/min (alv 24%) Matkapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 17 snt/min (alv 24%)

Luota valmistajan asiantuntemukseen. Siten varmistat, että korjauksen tekee koulutettu huoltoteknikko, joka käyttää alkuperäisiä varaosia.

Stek-/koksensorfunktion