802-559 - Vakuummaskin Menuett - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Vakuumförpackare
Märke / Modell	Menuett / 802-559
Mått (B x D x H)	340 x 150 x 64 mm
Strömförsörjning	220–240 V AC, 50 Hz, 175 W
Vakuumtryck	-0.6 till -0.8 bar
Max förseglingsbredd	28 cm
Funktioner	Vakuum, Försegla, Puls, Avbryt
Förseglingstyp	Bred värmeförseglingslist
Påskompatibilitet	Vakuumpåsar och rullar (anpassad storlek)
Överhettningsskydd	Automatisk avstängning, kyl 25 min efter 20 förseglingar
Kyltid mellan förseglingar	Minst 20 sekunder
Locklåsning	Tryckavlastning via sidoknappar
Konstruktion	Kompakt design med vakuumkammare
Användning	Endast för hushåll
Säkerhet	Kort nätsladd; håll borta från barn under 8 år
Rengöring	Dra ur kontakten, torka av med fuktig trasa; rengör vakuumkammaren med milt rengöringsmedel
Underhåll	Montera inte isär; service av auktoriserad serviceverkstad
Garanti / Tillverkare	Jula AB, Box 363, 532 24 SKARA

Vanliga frågor - 802-559 Menuett

Vad ska jag göra om inget händer när jag trycker på VACUUM-knappen?

Kontrollera först att nätsladden är ansluten och oskadad. Se till att eluttaget är strömförande (testa med en annan enhet). Kontrollera att strömbrytaren på baksidan är PÅ. Se även till att vakuumpåsen är korrekt placerad i kammaren och att locket är stängt ordentligt genom att trycka på båda sidor. Låt apparaten svalna i 25 minuter om den kan vara överhettad.

Varför sugs inte luft ut ur påsen?

Inspektera påsen efter veck eller hål. Kontrollera att de övre och nedre tätningarna i vakuumkammaren inte är lösa, spruckna eller slitna. Om maten har hög vätskehalt kan tätningen misslyckas; öppna påsen, torka insidan torr och försök igen. Se till att påsen är korrekt insatt i vakuumkammaren.

Vad gör att påsen smälter under försegling?

Förseglingslisten kan vara för varm om den används direkt efter varandra. Vänta minst 20 sekunder mellan förseglingarna. Om påsen fortfarande smälter, låt apparaten svalna i 25 minuter och försök igen.

Varför fylls den förseglade påsen med luft igen?

Kontrollera om det finns hål eller veck i förseglingen; klipp upp och försegla igen eller använd en ny påse. Undvik vätska i påsen under försegling; om maten är fuktrik, frys den i 1-2 timmar före vakuumförpackning. Se även till att maten inte har vassa kanter som kan punktera påsen och att kammartätningarna är intakta.

Hur gör jag anpassade påsar från en rulle?

Rulla ut tillräckligt med material för maten plus 5 cm. Klipp rakt med en vass kniv. Anslut apparaten. Öppna locket, placera ena änden av påsen på förseglingslisten, stäng locket ordentligt och tryck på SEAL-knappen. Statuslampan lyser under försegling; vänta tills den slocknar och öppna sedan locket. Låt apparaten svalna minst 20 sekunder mellan förseglingarna.

Kan jag vakuumförpacka vätskor eller soppor?

Ja, men först efter att vätskan har frysts fast i en lämplig behållare. Ta ut den frysta biten ur behållaren och vakuumförpacka den. Vid tillagning, klipp ett hörn av påsen och värm i mikrovågsugn eller sjud i vatten (max 75°C). Vakuumförpacka aldrig färsk svamp, lök eller vitlök på grund av risk för anaeroba bakterier.

Hur ska jag vakuumförpacka ost?

Vakuumförpacka ost efter varje måltid. Använd en påse som är längre än nödvändigt så att du kan försegla den flera gånger. Vakuumförpacka aldrig mjuka ostar eftersom de riskerar att odla anaeroba bakterier.

Är vakuumförpackning ett substitut för kylning eller frysning?

Nej. Vakuumförpackning saktar bara ner nedbrytning; det förhindrar inte förskämning. Lättfördärvliga livsmedel måste fortfarande kylas eller frysas efter vakuumförpackning. Det förhindrar inte heller mögeltillväxt, och vissa patogener kan växa i syrefattiga miljöer.

Hur rengör jag vakuumförseglaren?

Dra ur kontakten. Sänk inte ner apparaten i vatten. Torka av utsidan med en mjuk, fuktig trasa. Använd pappershanddukar för att ta bort överflödig mat eller vätska inuti. Rengör vakuumkammaren med en trasa fuktad med milt rengöringsmedel och torka sedan torrt.

Vad ska jag göra om apparaten överhettas?

Apparaten har överhettningsskydd som stänger av den automatiskt. Om detta händer, dra ur kontakten och låt den svalna i 25 minuter innan du fortsätter användningen. För att förhindra överhettning, vänta minst 20 sekunder mellan förseglingarna och försegla inte fler än 20 påsar i följd utan 25 minuters paus.

BRUKSANVISNING 802-559 Menuett

Rätten till ändringar förbehålles. Vid eventuella problem, kontakta vår serviceavdelning på telefon [phone].

www.jula.se

Får ej slängas bland hushållssopor! Denna produkt innehåller elektriska eller elektroniska komponenter som skall återvinnas. Lämna produkten för återvinning på anvisad plats, till exempel kommunens återvinningsstation.

Verne om miljøet!

• Läs dessa anvisningar noga före användning och följ alla varningar och säkerhetsanvisningar. Om inte alla anvisningar och säkerhetsanvisningar följs finns risk för personskada och/eller egendomsskada.
• Den här apparaten kan användas av barn från åtta år och uppåt samt av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller personer som saknar erfarenhet och kunskap, om de ges handledning eller får instruktioner angående användning av apparaten. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn, såvida de inte är äldre än åtta år och det sker under övervakning.
• Håll apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn yngre än åtta år.
• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
• Använd inte apparaten om sladden eller stickproppen är skadad.
• Placera eller använd inte apparaten på vått underlag eller nära värmekällor.
• Använd apparten endast på stabilt, plant underlag.
• Utsätt inte apparaten, sladden eller stickproppen för vatten eller annan vätska – risk för elolycksfall.
• Dra inte i sladden för att dra ut stickproppen. Dra ut sladden före rengöring samt när apparaten inte används.
• Använd inte apparaten om sladden eller stickproppen är skadad, om apparaten inte fungerar normalt eller om apparaten är skadad på annat sätt. Reparation får endast utföras av behörig servicerepresentant eller annan kvalificerad person.
• Övervaka apparaten noga när den används i närheten av barn.
• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Efter försegling av 20 påsar i följd, vänta minst 25 minuter innan du använder apparaten igen.
• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk.
• Service får endast utföras av behörig servicerepresentant.
• Apparaten har kort nätsladd för att förhindra att den fastnar eller att någon snubblar över den. Använd inte förlängningssladd om det inte är absolut nödvändigt. Förlängningssladdens ledartvärsnittsarea ska vara tillräcklig för apparatens strömförsörjning. Förlängningssladden ska placeras så att den inte hänger ned från bords- eller bänkkant och så att den inte utgör en snubblingsrisk.

ANVÄNDNING

Stäng och lås locket och tryck på vakuumknappen. Apparaten drar ut luften och förseglar påsen. Frigör locket genom att trycka på knapparna på appatarens sidor.

LIVSMEDELSSÄKERHET

VIKTIGT! Vakuumförpackning kan inte ersätta kyl-/frysförvaring. Känsliga livsmedel måste kylförvaras eller frysas efter vakuumförpackning.

Vakuumförpacka färska livsmedel för bästa livslängd. Vakuumförpackning kan inte förhindra nedbrytning, bara göra att den går långsammare. Vakuumförpackning förhindrar inte mögeltillväxt. Även sjukdomsframkallande mikroorganismer kan växa i syrefattig miljö och kan kräva andra åtgärder för att elimineras.

TIPS

Tillagning, tining och uppvärmning: Låt livsmedlet sjuda i vatten i vakuumpåsen (högst 75 °C), det bevarar smakämnena och underlättar disken.

Punktera alltid vakuumpåsen före uppvärmning i mikrovågsugn, annars kan påsen sprängas.

VIKTIGT! Tina känsliga livsmedel i kylskåp eller mikrovågsugn, inte i rumstemperatur.

Kött och fisk

Låt kött och fisk ligga i frysen i 1–2 timmar före vakuumförpackning. Därmed bibehålls saftighet och form och försegling underlättas.

Om du inte har möjlighet att frysa livsmedlen, placera en bit hushållspapper mellan livsmedlet och öppningen, nedanför förseglingsområdet. Hushållspapperet ska vara kvar i påsen för att ta upp fukt under förpackningen.

Ost

Vakuumförpacka osten efter varje måltid. Använd en påse som är längre än nödvändigt, så kan du försegla om den flera gånger.

VIKTIGT! Vakuumförpacka aldrig mjuka ostar – risk för tillväxt av anaeroba bakterier.

Grönsaker

Förväll grönsakerna innan de vakuumförpackas. Detta avbryter enzymprocesser som kan försämra smak, färg och konsistens. Lägg grönsakerna i kokande vatten eller kör dem i mikrovågsugn tills de är genomkokta men inte mjuka.

Exempel på förvällningstider:

Bladgrönsaker och ärter: 1–2 minuter

Brytärter, skivad zucchini och broccoli: 3–4 minuter

Morötter: 5 minuter

Majskolvar: 7–11 minuter Spola grönsakerna med kallt vatten efter förvällning, för att avbryta processen.

OBS!

• Grönsaker avger gas under förvaring och bör därför frysförvaras efter förvällning.
• Lägg de förvällda grönsakerna i frysen 1–2 timmar och dela sedan upp dem i lämpliga portioner.
• Vakuumförpacka grönsakerna portionsvis och lägg dem i frysen igen.

VIKTIGT! Vakuumförpacka aldrig färsk svamp, lök eller vitlök – risk för tillväxt av anaeroba bakterier.

Pulver

Pulverformiga livsmedel som mjöl bör vakuumförpackas genom att hela förpackningen placeras i en vakuumpåse. Annars kan pulver dras in i apparaten och orsaka skada.

Vätska

Soppor och andra flytande livsmedel ska frysas hårda i lämpligt kärl före vakuumförpackning. Ta ut den frysta vätskan ur kärlet och vakuumförpacka i lämplig vakuumpåse. De frysta livsmedlen kan staplas i frysen. Vid tillagning, klipp av ett hörn av påsen och värm i mikrovågsugn eller låt hela vakuumpåsen sjuda i vatten vid högst 75 °C.

BESKRIVNING

• Kompakt design.
• Bred försegling förhindrar luftläckage och gör förseglingen mer hållbar.
• Pulsfunktion som avbryter/startar vakuumfunktionen när du vill, idealiskt för förpackning av mjuka livsmedel.
• Enkel låsning med ett lätt tryck.
• Enkel upplåsning med två knappar på sidorna.
• Funktion för försegling utan vakuum.
• Försegla påsen när som helst under processen.
  • Max. förseglingsbredd 28 cm.

DELAR

A	Knapp VACUUMTryck för att vakuumförpacka och försegla. Apparaten stängs av automatiskt.
B	Knapp CANCELAvbryter omedelbart den aktiva funktionen.
C	Knapp PULSEAnvänds för exakt styrning av processen för mjuka livsmedel.Vakuumpumpen arbetar bara medan knappen är nedtryckt.
D	Knapp SEAL1. Tryck för att skapa försegling vid framställning av påsar från rulle.2. Tryck för att omedelbart avbryta vakuumprocessen och inleda förseglingen, för att hindra att ömtåliga livsmedel mosas.3. Tryck för att försegla foliepåsar, till exempel chipspåsar, för att göra dem lufttäta.
E	FÖRSEGLINGSLISTDra inte bort den värmetåliga remsan.
G	VAKUUMKAMMAREPlacera påsens öppna ände nedåt i vakuumkammaren för bästa försegling.
H TÄTNING FÖR VAKUUMKAMMARE

Mått 340 x 150 x 64 mm
Eldata 220–240 VAC, 50 Hz, 175 W
Vakuumtryck -0,6 till -0,8 bar

PÅSAR AV ANPASSAD STORLEK

1. Rulla ut lämplig längd för det livsmedel som ska förpackas + 5 cm. Klipp eller skär av med en vass kniv. Var noga med att kapa rakt.

2. Sätt i sladden.

3. Öppna locket. Placera ena änden av påsen på förseglingslisten. Det gör inget om material hamnar på tätningen.

1. Stäng locket genom att trycka på båda sidorna. Locket är korrekt stängt om det inte går att öppna det.
2. Tryck på knappen SEAL för att försegla påsen. Indikeringslampan lyser under pågående försegling.
3. Indikeringslampan slocknar när förseglingen slutförts. Tryck på knapparna på apparatens sidor för att frigöra locket och ta ut påsen.
4. Den anpassade påsen är klar för vakuumförpackning.

VIKTIGT! Var noga med att låta apparaten svalna. Vänta minst 20 sekunder mellan förseglingar. Apparaten har ett överhettningsskydd, som stänger av den automatiskt vid överhettning. Om överhettningsskyddet löser ut, låt apparaten svalna i 25 minuter.

VAKUUMFÖRSEGLING AV PÅSAR

1. Placera det som ska vakuumförpackas i en vakuumpåse. Lämna minst 5 cm mellan innehållet och påsens kant.
2. Öppna locket och placera påsens öppning nedåt i vakuumkammaren.

1. Stäng locket genom att trycka på båda sidorna. Locket är korrekt stängt om det inte går att öppna det.
2. Tryck på knappen VACUUM. Apparaten suger ut luften och förseglar påsen.
3. När indikeringslampan slocknat, tryck på knapparna på apparatens sidor för att frigöra locket.

UNDERHÅLL

UNDERHÅLL

• Demontera inte apparaten och försök inte ändra eller reparera den.
• Kontakta återförsäljaren vid problem eller frågor.

RENGÖRING

1. Dra ut sladden före rengöring.
2. Dränk inte apparaten i vatten eller annan vätska.
3. Använd inte slipande rengöringsmedel.
4. Torka av apparatens yta med en mjuk, fuktig trasa.
5. Torka bort matrester, vätska etc. inne i apparaten med hushållspapper.
6. Torka alla delar noga innan apparaten används.
7. Vätska som sugs ut ur påsarna kan samlas i vakuumkammaren. Torka vid behov med en trasa, fuktad med milt rengöringsmedel. Eftertorka noga.

FELSÖKNING

Ingenting händer när knappen VACUUM trycks ned.

• Kontrollera att sladden är isatt.
• Kontrollera att inte sladden eller stickproppen är skadade.
• Kontrollera att strömbrytaren på apparatens baksida är i tillslaget läge.
• Kontrollera att vakuumpåsen är korrekt placerad i vakuumkammaren.
• Stäng locket genom att trycka på båda sidorna.
• Låt apparaten svalna i 25 minuter och försök igen.

- Använd en annan apparat för att kontrollera att nätuttaget är spänningssatt. Om nätuttaget inte är spänningssatt, kontrollera säkringarna.

Luften sugs inte ut ur påsen.

1. Kontrollera att förseglingen är fri från veck, hål etc.
2. Kontrollera att vakuumkammarens övre och nedre tätning inte är lösa, spruckna eller slitna.
3. Livsmedel med stort vätskeinnehåll kan göra att påsen inte förseglas korrekt. Öppna påsen, torka insidan ren och försegla igen.
4. Kontrollera att påsen är korrekt isatt i vakuumkammaren.
5. Kontrollera att påsen är korrekt placerad. Vid försegling av påsar från rulle, kontrollera att den avklippta änden är placerad på förseglingslisten.

Påsen smälter.

- Förseglingslisten blir för varm vid försegling. Låt apparaten svalna minst 20 sekunder mellan förseglingar. Om påsen ändå smälter, låt apparaten svalna i 25 minuter med locket öppet.

Den förseglade påsen fylls med luft igen.

• Kontrollera förseglingen. Det kan finnas hål eller veck som gör att förseglingen läcker. Klipp upp påsen och försegla igen, eller använd en ny påse.
• Kontrollera att inte det inte finns vätska i påsen vid försegling. Klipp upp påsen och försegla igen, eller använd en ny påse. Låt livsmedel med stort vätskeinnehåll ligga i frysen i 1–2 timmar före vakuumförpackning.
• Kontrollera att inte livsmedlet har några vassa kanter eller spetsar som har punkterat påsen. Om påsen är punkterad, använd en ny påse.
• Kontrollera att vakuumkammarens övre och nedre tätning inte är lösa, spruckna eller slitna.
• Livsmedel med stort vätskeinnehåll kan göra att påsen inte förseglas korrekt. Öppna påsen, torka insidan ren och försegla igen.

Påsen förseglas inte.

• Kontrollera att förseglingen är fri från veck, hål etc.
• Livsmedel med stort vätskeinnehåll kan göra att påsen inte förseglas korrekt. Öppna påsen, torka insidan ren och försegla igen.
• Kontrollera att påsen är korrekt placerad. Vid försegling av påsar från rulle, kontrollera att den avklippta änden är placerad på förseglingslisten.
• Låt apparaten svalna minst 20 sekunder mellan förseglingar.

SIKKERHETSANVISNINGER