Ice Cream Maker Box - Sorbetmaskin OBH NORDICA - Gratis bruksanvisning och manual

Typ av produkt	Glassmaskin
Märke	OBH Nordica
Modell	6616 (Glassmaskinbox)
Kapacitet	1,5 L per skål (2 skålar medföljer)
Strömförsörjning	220-240 V, 9,5 W
Timer	Mekanisk timer upp till 30 minuter
Frysningsmetod	Förkylda skålar (frys minst 18 timmar)
Skålmaterial	Fryssäker plast
Motorenhet	Avtagbar, med termostat för överhettningsskydd
Omrörareblad	Avtagbar, plast
Handtagsring	För enkel borttagning av skål
Matningslock	För att tillsätta ingredienser under drift
Rengöring	Torka motordelen med fuktig trasa; tvätta andra delar i varmt vatten med milt rengöringsmedel
Säkerhetsfunktioner	Termostat för att förhindra överhettning, automatisk avstängning, rekommenderad jordfelsbrytare
Garanti	Enligt gällande lag, kräver kvitto
Vikt	Cirka 2,5 kg (uppskattad)
Mått (HxBxD)	Cirka 25 x 20 x 20 cm (uppskattad)
Medföljande tillbehör	2 glasskålar, lock med motorenhet, omrörareblad, axel, handtagsring, ytterhölje
Certifieringar	CE-märkt

Vanliga frågor - Ice Cream Maker Box OBH NORDICA

Hur länge ska glasskålarna frysas innan användning?

Frys skålarna i minst 18 timmar (helst 24 timmar) innan du gör glass. Temperaturen bör vara -18°C.

Vad är den maximala mängden glassblandning jag kan använda?

Den maximala mängden är 7,5 dl (0,75 liter) per skål. Överskrid inte detta eftersom glassen expanderar under frysning.

Varför förblir min glass mjuk efter 30 minuter?

Möjliga orsaker: skålarna inte frysta tillräckligt länge, blandningen för varm, maximal mängd överskriden, skålarna exponerade för rumstemperatur för länge, eller frysen öppnas ofta under frysning.

Kan jag tillsätta chokladbitar eller nötter till glassen?

Ja, men tillsätt dem först efter att blandningen har vispats i minst 5 minuter (när den börjar frysa). Se till att bitarna inte är för stora för att undvika att omrörarebladen fastnar.

Hur rengör jag glassmaskinen?

Koppla alltid ur först. Torka motordelen med en fuktig trasa (doppa aldrig). Rengör locket, handtagsringen, axeln och omrörarebladet i varmt vatten med milt rengöringsmedel. Låt skålarna nå rumstemperatur innan du rengör insidan.

Vad ska jag göra om motorn stannar under drift?

Termostaten kan ha aktiverats på grund av överhettning. Koppla ur apparaten och vänta cirka 30 minuter för att den ska svalna innan du använder den igen.

Kan jag använda metallredskap i glasskålarna?

Nej, undvik metallredskap eftersom de kan repa skålarna. Använd endast trä- eller plastredskap.

Hur ska jag förvara överbliven glass?

Overför glassen till en frostsäker behållare med lock (inte glasskålen) och förvara i frysen i upp till 3 månader.

Är det normalt att omrörarebladet 'stammar' mot slutet?

Ja, när glassen är klar ändrar omrörarebladet riktning och kan stamma. Det indikerar att glassen har uppnått önskad fasthet.

Vad är strömförbrukningen för denna glassmaskin?

Apparaten drivs med 220-240V och använder 9,5 watt. Den är lågenergi.

BRUKSANVISNING Ice Cream Maker Box OBH NORDICA

Bruksanvisning - svenska ....sida 3 - 9

1. Läs igenom bruksanvisningen noga innan användning och spar den för framtida bruk.
2. Anslut endast apparaten till 220-240 volt växelström och använd endast apparaten till det den är avsedd för.
3. Dra alltid ur kontakten vid uppehåll i användandet, om problem uppstår, efter användning, när det sätts på eller tas av delar från apparaten samt innan rengöring och underhåll.
4. Apparaten får inte nedsänkas i vatten eller andra vätskor.
5. Denna apparat kan användas av personer (inklusive barn från 8 år och uppåt) med begränsade fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som har brist på kunskap/erfarenhet av apparaten, om användning sker under övervakning eller efter instruktion hur apparaten används på ett säkert sätt av en person som ansvarar för deras säkerhet och att de är medvetna om möjliga risker.
6. Barn bör vara under uppsyn för att försäkra att de inte leker med apparaten. Barn kan inte alltid uppfatta och förstå potentiella risker. Lär barn ansvarsfull användning av elapparater.
7. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn om de inte är över 8 år och under övervakning.
8. Se till att sladden inte hänger fritt ned från bänkytan.
9. Sätt aldrig apparaten på eller i närheten av kokplattor, öppen eld eller liknande.
10. Apparaten får endast användas under uppsyn.
11. Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan användning. Om sladden skadats måste den bytas

av tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behörig person för att undvika fara.

1. Extra skydd rekommenderas genom installation av jordfelsbrytare med en märkström av 30 mA. Kontakta en auktoriserad elektriker.
2. Apparaten är endast för privat bruk.
3. Om produkten används till annat än den är till för, eller används utan att respektera bruksanvisningen bär användaren själv ansvaret för eventuella följder. Eventuella skador på produkten därav täcks inte av reklamationsrätten.

Apparatens delar

1. Motorenhet
2. Timer
3. Låsknapp
4. Lock
5. Påfyllningslock
6. Axel
7. Blandarblad
8. Handtagsring
9. Glasskål
10. Ytterhölje

Kontrollera att alla delar är fria från skador. De löstagbara delarna avlägsnas på följande sätt:

• Lyft bort locket med motorenhet från ytterhöljet genom att trycka in de två knapparna på var sida om locket och samtidigt lyfta locket med motorenhet uppåt.
• Dra loss blandarbladet från axeln genom att dra blandarbladet rakt neråt. Ta därefter loss axeln från motorenheten genom att dra den rakt neråt.
• Ta bort motorenheten från locket genom att vända locket upp och ner och därefter trycka in läsknappen på motorenheten. Separera därefter motorenhet från lock.
• Lyft upp glasskålen ur ytterhöljet genom att ta tag i handtagsringen runt skålen och lyfta den uppåt. Separera skålen från handtagsringen.

Rengör alla delar enligt avsnittet "Rengöring och underhåll". Delarna torkas därefter grundligt och sätts ihop enligt följande:

• Sätt fast motorenheten i locket. Tryck in läsknappen och se till att motorenheten sitter fast.
• Tryck fast axeln i hålet på motorenhetens undersida (genom hålet i locket) och sätt därefter fast blandarbladet på axeln genom att föra ner axeln i hålet på blandarbladet.
• Sätt skålen i handtagsringen och sätt ner skålen (med handtagsringen) i ytterhöljet.
• Sätt fast locket (med motorenhet och blandarblad) ovanpå ytterhöljet. Se till att lockets knappar sitter korrekt i skårorna på ytterhöljet.
• Sätt i kontakten i ett vägguttag. Apparaten är nu klar att använda.

Så används glassmaskinen

1. Innan man kan göra glass ska glasskålen/skålarna (utan glassblandning) in i frysen i minst 18 timmar (gärna ett dygn).
2. Förbered glassblandningen. Notera att maxmängden är 7,5 dl.
3. Blandningen kan med fördel förkylas i kylskåp innan den hålls i glassmaskinen.
4. Montera apparaten enligt anvisningarna under "Innan användning".
5. Se till att apparatens kontakt är ansluten till ett vägguttag. Starta apparaten genom att vrida timern medurs till valfri inställning (glasstillverkningen tar ca 30 minuter vid hel sats). Notera! Apparaten måste startas innan glassblandningen hålls ner i skålen. Annars finns risk att blandningen fryser fast i skålen och förhindrar blandarbladet från att rotera.

6. Öppna påfyllningsluckan fram på locket och häll sakta ner glassblandningen genom luckan. Se till att det är minst 5 cm mellan glassblandningen och skålens kant eftersom glassens volym ökar när den fryser. Överskrid inte maxmängden på 7,5 dl även om den totala mängden tillredd glassblandning är mer än 7,5 dl.

7. Låt glassmaskinen arbeta i 15-30 minuter beroende på mängden tillsatt glassblandning och vilken konsistens du vill ha på glassen. När glassen är färdig byter blandarbladet riktning och "hackar" något, vilket indikerar att glassen är klar. Om glassen inte har uppnått fast konsistens efter 30 minuter, läs avsnittet "Felsökning". Stanna inte apparaten upprepade gånger under frysningsprocessen då det kan få blandarbladet att frysa fast i glassblandningen.

8. Apparaten stängs av automatisk när inställd tid passerat. Om man vill stänga av apparaten i förtid vrids timern tillbaka till "Off". Dra alltid ur kontakten efter avslutad användning.
9. Locket med motorenhet lyfts av från ytterhöljet när blandarbladet har stannat helt. Glassens konsistens ska vara fast men krämig. För att undvika skador på skålen får man endast använda plast- eller träredskap i skålen. Om glassen inte ska ätas omgående kan den förvaras i frysen upp till 3 månader. Häll över glassen i ett fryståligt kärl med lock (ej glasskålen) innan glassen ställs in i frysen.
10. Rengör alla delar enligt anvisningarna under "Rengöring och underhåll".

För att uppnå bästa resultat ska motorn svalna i ca 30 minuter innan nästa skål med glass tillreds. Detta för att försäkra att motorn har svalnat tillräckligt och inte stannar under tillredning av nästa skål med glass.

Överhettning

Glassmaskinen är utrustad med en termostat som försäkrar en lång livslängd på apparaten samt aktiveras om motorn blir överbelastad. Om termostaten aktiveras, dra ur kontakten och vänta ca 30 minuter innan apparaten startas på nytt.

Goda råd för att uppnå bästa resultat

1. Se till att alla delar är rengjorda innan du använder apparaten.
2. Glassen smakar bäst när den är färsk och börjar mistå sin friska smak efter några dagar i frysen.
3. Konsistensen på glassen är mjuk och krämig och det kan därför vara en fördel att förvara den i frysen i en timme eller två innan servering för att förhindra att glassen smälter för snabbt. Detta är speciellt lämpligt om glassen ska serveras med något varmt tillbehör.
4. Glasses bör inte frysas om efter att den tinat.
5. Använd alltid färskå ingredienser till glassen.
6. Chokladbitar, nötter etc bör inte hållas i blandningen innan glassen har körts minst 5 minuter i glassmaskinen, eller innan blandningen blivit fast och börjat frysa till.
7. Det färdiga resultatet är en mjuk krämig glass (den kommer inte ha samma konsistens som köpt glass).
8. Förvara med fördel alltid glasskålarna i frysen så att man när som helst kan köra igång med glasstillverkning.
9. För att uppnå bästa resultat ska skålen frysas till -18°C.
10. Starta alltid apparaten innan glassblandningen hålls i glasskålen.

11. Glassens konsistens varierar beroende på vilket recept man väljer, rumstemperatur samt ingrediensernas temperatur.

12. Använd enbart skål som föfrysts i minst 18 timmar.

13. Skålarna får inte värmas upp.
14. Skålarna får inte användas om de är skadade på något sätt.

Rengöring och underhåll

1. Dra alltid ur kontakten innan rengöring.
2. Lyft bort locket med motorenhet från ytterhöljet genom att trycka in de två knapparna på var sida om locket och samtidigt lyfta locket med motorenhet uppåt.
3. Dra loss blandarbladet från axeln genom att dra blandarbladet rakt neråt. Ta därefter loss axeln från motorenheten genom att dra den rakt neråt.
4. Ta bort motorenheten från locket genom att vända locket upp och ner och därefter trycka in låsknappen på motorenheten. Separera därefter motorenhet från lock.
5. Lyft upp glasskålen ur ytterhöljet genom att ta tag i handtagsringen runt skålen och lyfta den uppåt. Separera skålen från handtagsringen.
6. Torka av motordelen med en fuktig trasa. Motordelen får inte nedsänkas i vatten eller andra vätskor och får inte sköljas under rinnande vatten.
7. Låt alltid skålarna uppnå rumstemperatur innan rengöring. Rengör skålarna på insidan med vatten och milt diskmedel. Sänk aldrig ner hela skålarna i vatten.
8. Rengör lock, handtagsring, axel, och blandarblad med varmt vatten och diskmedel och torka den där efter grundligt.

OBS: Använd inte repande rengöringsmedel eller skursvampar vid rengöring.

Felsökning

Problem Möjlig orsak
Glassen har inte stelnat efter 30 minuter.	- Glasskålen har inte förvarats i frysen tillräckligt länge (för att uppnå bäst resultat ska glasskålen var minst 18 timmar i frysen gärna ett dygn).- Maxgränsen har överskridits (maxmängd 7,5 dl).- Ingredienserna är för varma/har rumstemperatur.- Glasskålen har stått i rumstemperatur i mer än 5 minuter innan användning.- Frysen har öppnats för många gånger under glasskålens frysningsprocess.- Skålen har en tjock beläggning av is. OBS, se till att torka skålen ordentligt innan den sätts tillbaka i frysen.
Glassmaskinen stannar innan glassen är färdig.	- Chokladbitar, hackade nötter etc har tillsatts för tidigt. Glasses bör ha körts i minst 5 minuter (eller när blandningen har stelnat något), innan man tillsätter dessa ingredienser.- Chokladbitarna/nötterna är för stora vilket medför att blandarbladet fastnar.- Tillsätt max en kopp av dessa ingredienser.
Glasskålarna har blivit repiga. - Om man använder metallredskap kan skålen repas. Det rekommenderas därför att man använder trä- eller plastredskap i skålen.
Glassen är för hård. - Om glassen förvaras i frysen en längre tid blir glassen mycket hård och blir svår att få ur. Låt glassen tina i några minuter innan servering.

Recept

Fransk Vaniljglass

Ca 1,5 l färdig glass:

3 dl mjölk

2 ägg

100 g socker

3 dl vispgrädde

Frön från 1 vaniljstång

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna med en kniv. Häll mjölk, vaniljfrön och den urskrapade vaniljstången i en kastrull och låt koka upp. Vispa samman ägg och socker till en jämn smet. Ta upp vaniljstången ur den varma mjölken. Häll vaniljmjölken över ägg- och sockerblandningen i en tunn stråle medan du vispar/rör i äggblandningen.

Häll tillbaka blandningen i en kastrull och värm på svag värme till den precis börjar tjockna (samma konsistens som en vaniljsås). Temperaturen på blandningen får inte överstiga 85 grader (då skär sig blandningen). Häll över i en skål och låt svalna (gärna i vattenbad). När blandningen svalnat, rör ner grädden (grädden ska vara ovispad) och ställ in skålen i kylen. Gärna över natten. Blandningen måste vara kylskåpskall när den hälls ner i glassmaskinen.

Vaniljglass med chokladbitar

En sats fransk vaniljglass (se recept Fransk vaniljglass)

100 g finhackad choklad

Observera: Det är viktigt att chokladbitarna tillsätts först när glassen har önskad konsistens. Chokladbitarna får inte vara för stora eftersom glassmaskinen kan få svårt att blanda ingredienserna.

Besök vår hemsida www.obhnordica.se för mer inspiration.

VIKTIGT: MOTORDELEN FÅR ALDRIG NEDSÄNKAS I NÅGON FORM AV VÄTSKA!

Kassering av förbrukad apparatur

Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation.

Reklamationsrätt

Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto skall bifogas vid eventuell reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är inköpt.

OBH Nordica AB

Löfströms Allé 5

172 66 Sundbyberg

Tel: [phone]

www.obhnordica.se

Tekniska data

OBH Nordica 6616

Ungefärlig mängd färdig glass: 1,5 l/skål

2 glasskålar

220 - 240 volt

9,5 watt

CE

Rätten till löpande ändringar förbehålles.

Avlevering av produktet

SE-172 66 Sundbyberg