Masterchef Gourmet Premium QB404H - Matberedare TEFAL - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Matberedare
Varumärke	Tefal
Modell	Masterchef Gourmet Premium QB404H
Färg	Silver/Svart
Motoreffekt	1200 W
Skålkapacitet	3,5 L
Antal hastigheter	8 + Puls
Pulsfunktion	Ja
Medföljande tillbehör	Degkrok, visp, skivskiva, rivskiva, hackblad, citruspress, mixerkanna (1,25 L)
Skålmaterial	Rostfritt stål
Bladmaterial	Rostfritt stål
Husmaterial	Plast
Mått (H x B x D)	30 x 25 x 22 cm
Vikt	5,2 kg
Strömförsörjning	220-240 V, 50-60 Hz
Säkerhetsfunktioner	Låsarm, halkfria fötter, överbelastningsskydd
Diskmaskinssäkra delar	Skål, lock, tillbehör (förutom motorblock)
Garanti	2 år
Reparerbarhetsindex	8,5/10 (reservdelar tillgängliga i 10 år)

Vanliga frågor - Masterchef Gourmet Premium QB404H TEFAL

Hur sätter jag ihop matberedaren?

För att montera, placera skålen på basen, rikta in låsarmen och tryck ner tills det klickar. Se till att locket är ordentligt fastsatt före användning.

Kan jag lägga skålen i diskmaskinen?

Ja, skålen i rostfritt stål, lock och de flesta tillbehör är diskmaskinssäkra. Motorblocket ska torkas av med en fuktig trasa.

Kan jag knåda bröddeg?

Ja, degkroken är utformad för att knåda bröd- och pizzadeg. Använd hastighet 1-2 för optimala resultat.

Vilken är den maximala kapaciteten för vätskor?

För huvudskålen, överskrid inte 2 L vätska för att undvika stänk. Mixerkannan har en maxkapacitet på 1,25 L.

Hur använder jag puls-funktionen?

Puls-funktionen ger korta kraftstötar för exakt kontroll. Tryck och släpp pulsknappen upprepade gånger för att hacka eller blanda utan att överarbeta.

Vad ska jag göra om motorn stannar under användning?

Överbelastningsskyddet kan aktiveras om motorn utsätts för för stor belastning. Koppla ur enheten, ta bort några ingredienser, låt den svalna i 10 minuter och starta sedan om.

Ingår mixerkannan?

Ja, Masterchef Gourmet Premium QB404H innehåller en 1,25 L mixerkanna för smoothies, soppor och såser.

Hur byter jag bladen?

Koppla alltid ur enheten innan du byter blad. Tryck på knappen ovanpå bladenheten och vrid för att ta bort. Montera det nya tillbehöret genom att rikta in och vrida tills det låses.

Var kan jag köpa reservdelar?

Reservdelar finns att köpa på Tefals officiella webbplats och hos auktoriserade återförsäljare. Använd modellnumret QB404H för att hitta kompatibla tillbehör.

Hur lång är garantin?

Garantiperioden är 2 år från inköpsdatumet. Den täcker tillverkningsfel men inte normalt slitage eller felaktig användning.

BRUKSANVISNING Masterchef Gourmet Premium QB404H TEFAL

Tack för att du har valt denna apparat som endast är avsedd för tillredning av livsmedel inomhus, och är för hushållsbruk.

BESKRIVNING

a - Motorenhet

a1 Elektroniskt motorhastighetsreglage

a2 Upplåsningsknapp för multifunktionsenheten (a3)

a4 Snabbfäste (mixerbägare/centrifug/hackare)

a5 Säkerhetslucka

a6 Fäste för blandningstillbehör (degkrok, ballongvisp, blandare)

a7 Sladdhållare

b - Skål

b1 Rostfri skål

b2 Lock

c - Blandningstillbehör

c1 Degkrok

c2 Blandare

c3 Ballongvisp

d - Mixerbägare (beror på modellen)

d1 Mixerbägare

d2 Lock

d3 Plugg

e - Tillbehörshållare (beroende på modell)

f - Kvarn (beror på modellen)

f1 Metallkropp

f2 Skruv

f3 Kniv

f4 Hålskiva med stora hål

f5 Hålskiva med små hål

f6 Skruvring

f7 Mature

f8 Bricka

g - Grönsaksskärare (beror på modellen)

g1 Trummagasin

g2 Mature

g3 Trumma A för skivor

g4 Trumma C för grov rivning

g5 Trumma D för fin rivning

g6 Trumma E för potatispannkakor

h - Centrifug (beror på modellen)

h1 Mature

h2 Lock

h3 Roterande filter

h4 Uppsamlingskärl

h5 Hällpip

h6 Låsspak

SÄKERHETSANVISNINGAR

- Läs bruksanvisningen noga innan du använder apparaten första gången och behåll den: Tillverkaren frånsäger sig alltansvar för användning som inte överensstämmer med bruksanvisningen.

- Apparaten är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med funktionsnedsättningar(fysiska, intellektuella eller sensoriska), eller av personer som inte har kunskap om eller erfarenhet avhur apparaten används. Undantag kan göras om personerna övervakas eller om de får instruktionergällande apparatens användning av någon som är ansvarig för deras säkerhet. Barn ska hållas underuppsikt så att de inte leker med apparaten.

- Kontrollera att den spänning som anges på apparaten överensstämmer med den lokala nätspänningen. Samtliga inkopplingsfel upphäver garantin.

- Apparaten är endast avsedd för hemmabruk för matlagning under uppsikt inomhus och vid en höjd över havet på under 2 000 m.

- Rengör de ytor som kommer i kontakt med livsmedel före den första användningen, enligt kapitlet Igångsättning i detta dokument, och efter varje användning, enligt kapitlet Rengöring. Se kapitlet Rengöring för information om underhåll och rengöring av apparaten.

SV

• Koppla alltid bort apparaten från strömkällan om den ska lämnas obevakad och före montering, demontering eller rengöring.
• Använd inte apparaten om den inte fungerar korrekt eller om den är skadad. Vänd dig i så fall till ett auktoriserat servicecenter (se listan i servicehäftet)
• Alla åtgårder, med undantag för rengöring och sedvanligt underhåll av apparaten, måste utföras av ett auktoriserat servicecenter (se listan i servicehäftet).
• Sänk aldrig ned apparaten, sladden eller kontakten i vatten eller annan vätska.
• Se till att sladden är utom räckhåll för barn, samt att den inte är i närheten av eller i kontakt med apparatens varma delar, annan värmekälla eller vass kant.
• Använd inte apparaten om sladden eller kontakten är skadade. För att undvika alla risker, låt ett auktoriserat servicecenter (se listan i servicehäfte byta ut delarna.
• Placera inte tillbehören i en mikrovågsugn.
• Av säkerhetsskäl ska endast tillbehör och reservdelar avsedda för den här apparaten användas (sålda av ett auktoriserat servicecenter).
• Var uppmärksam på riskerna för kroppsskada vid felaktig användning av apparaten.
• Knivarna (d, f, g) är mycket vassa: Var försiktig när du hanterar dem för att undvika att skada dig när du tömmer skålen, monterar/demonterar knivarna på/från tillbehöret samt rengör apparaten.
• Ta alltid loss mixerbägaren (d) eller centrifugen (h) innan du trycker på upplåsningsknappen (a2) till multifunktionsenheten (a3).
• Använd alltid måtaren (f7) för att föra ner livsmedlen i röret till kvarnen (f), använd aldrig fingrarna, en gaffel, sked, kniv eller något annat föremål.
• Rör aldrig vid apparatens rörliga delar och vänta tills den har stannat helt innan du tar loss tillbehören.
• Vidrör inte visparna eller degkrokarna (c) när apparaten är igång.
• Se till att inte långt hår, scarfar, slipsår osv. hänger över apparaten när den är igång.
• För äldrig in köksredskap (t.ex. skedar, spatlar) i röret i locket (b2), (d2) eller (h2) eller itrummagasinet (g1).
• Kör aldrig mixerbägaren (d1) utan lock (d2).
• Använd endast ett tillbehör i sänder.
• Fyll aldrig mixerbägaren med kokande vätska.
• Kör inte apparaten med mixerbägaren tom.
• Använd alltid mixerbägaren tillsåmmans med locket.
• Ta aldrig loss locket innan apparaten har stannat helt.
• Tillsätt alltid ingredienser i vätskeform före ingredienser i fast form i mixerbägaren.
• Använd inte skålarna (b1, d1) som allmänna köksredskap (för infrysning, tillagning, sterilisering).
• Använd inte centrifugtillbehöret om det roterande filtret (h3) eller

skyddslocket (h2) uppvisar skador eller synliga sprickor.

• Stäng av apparaten och dra ur kontakten innan du byter tillbehör eller hanterar rörliga delar.
• Var försiktig om het vätska hålls in i matberedaren eller blandaren eftersom det finns en risk för att stänker ut ur apparaten om den plötsligt kokar.
• Den här apparaten är inte avsedd att användas vid följande typer av hushållstillämpningar och liknande tillämpningar (sådan användning omfattas inte av garantin):

- I köksområdet i butiker, kontor eller andra arbetsmiljöer.

• På bondgårdar.
• Av kunderna på hotell, motell och i andra liknande boendemiljöer.

• I miljöer av typen Bed and Breakfast.

• Se de olika figurerna och avsnitten Montera tillbehören och Ta loss tillbehören för information om hur du monterar och demonterar tillbehören på/från apparaten.

• Se bruksanvisningen för information om hur du ställer in hastigheten och funktionstiden för varje tillbehör.
• Apparaten får inte användas av barn. Förvara apparaten och tillhörande sladd utom räckhåll för barn.
• Barn får inte använda apparaten som leksak.
• Apparaten får användas av personer med funktionsnedsättningar(fysiska, intellektuella eller sensoriska), eller av personer som inte har tillräcklig kunskap om eller erfarenhet avhur apparaten används, förutsatt att personerna övervakas eller får instruktionergällande apparatens användning under säkra förhållanden och förstår de möjliga riskerna ordentligt.
• Visptillbehöret (c3) och trummorna Riva fint och Riva grovt (g5 och g4) får användas av barn som är minst 8 år gamla, förutsatt att de övervakas eller får instruktioner gällande apparatens användning under säkra förhållanden och förstår de möjliga riskerna ordentligt. Rengöring och underhåll utfört av användaren får inte utföras av barn, annat än om de är minst 8 år gamla och övervakas av en vuxen. Förvara apparaten och tillhörande sladd utom räckhåll för barn som är under 8 år gamla.

FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

• Diska alla tillbehör noggrant med vatten och handdiskmedel innan du använder apparaten första gången (utom adaptern (e): se avsnittet Rengöring). Skölj och torka dem.
• Placera apparaten på en plan, ren och torr yta, kontrollera att motorreglaget (a1) är i position "0" och sätt sedan i kontakten.

• Det finns flera alternativ för att starta apparaten:

• Oregelbunden körning (pulse): Vrid motorreglaget (a1) till positionen "pulse" stegvis för att få bättre kontroll över tillredningen.

• Kontinuerlig körning: Vrid motorreglaget (a1) till önskad position från "1" till "max", efter önskad tillredning.

Du kan ändra inställningen under tillredningen.

- Vrid tillbaka reglaget (a1) till "0" för att stanna apparaten.

Viktigt: Apparaten kan bara startas om säkerhetsluckan (a5) och multifunktionsenheten (a3) är lästa. Om du öppnar säkerhetsluckan (a5) och/eller multifunktionsenheten (a3) när apparaten är

igång, stannar den direkt. Lås säkerhetsluckan och/eller multifunktionsenheten igen, för tillbaka motorreglaget (a1) till position "0" och fortsätt sedan på normalt sätt för att starta apparaten genom att välja önskad hastighet.

Denna apparat är utrustad med en mikroprocessor som styr och analyserar köreffekten. Vid alltför stor belastning stängs apparaten av automatiskt. För att starta apparaten igen för du tillbaka motorreglaget (a1) till position "0" och avlägsnar en del av ingredienserna. Låt apparaten vila några minuter. Du kan sedan välja önskad hastighet för att slutföra tillredningen.

Numren på avsnitten överensstämmer med numren på bilderna.

1 - BLANDA/KNÅDA/VISPA

Beroende på livsmedlens egenskaper kan du bereda upp till 1,8 kg deg med hjälp av den rostfria skålen (b1) och locket (b2).

• Tryck på knappen (a2) för att låsa upp multifunktionsenheten (a3) och vicka upp den tills det tar stopp.
• Sätt fast den rostfria skålen (b1) (medurs) på apparaten och tillsätt ingredienserna.
• För in önskat tillbehör (c1, c2 eller c3) i fästet (a6), tryck fast det och vrid ett kvarts varv moturs för att låsa fast tillbehöret på plats.
• För tillbaka multifunktionsenheten (a3) i horisontalläge: tryck på knappen (a2) och sänk multifunktionsenheten (a3) manuellt tills den låses på plats (knappen (a2) ska återgå till ursprungspositionen).
• Skjut in locket (b2) över den rostfria skålen (b1).
  OBS! Du måste inte använda locket. Det förhindrar att livsmedel stänker eller slungas över kanten.
• Kontrollera att säkerhetsluckan (a5) har låsts fast (medurs) på snabbfästet (a4).

1.2 - STARTA APPARATEN

Starta apparaten genom att vrida motorreglaget (a1) till önskad position enligt det recept du följer.

• Apparaten startar direkt.
  Du kan tillsätta livsmedel genom öppningen i locket (c2) under tillredningen.
• Vrid tillbaka reglaget (a1) till "0" för att stanna apparaten.

Tips:

- Knåda

- Använd degkroken (c1) med hastigheten "1".

Du kan knåda upp till 500 g mjöl (t.ex: bröd, fullkornsbröd, mördeg).

- Blanda

• Använd blandaren (c2) med hastigheten "1" till "max".
  Du kan blanda upp till 1,8 kg lätt deg eller smet (sockerkaka, kakor...).
• Använd aldrig blandaren (c2) för att knåda tunga degar.

- Vispa

• Använd ballongvispen (c3) med hastigheten "1" till "max".
• Du kan göra: majonnäs, aioli, såser, uppvispad äggvita (upp till 8 äggvitor), vispad grädde (upp till 500 ml)...
• Använd aldrig ballongvispen (c3) för att knåda tunga degar eller blanda lätta degar eller smet.

1.3 - TA LOSS TILLBEHÖREN

• Vänta tills apparaten har stannat helt.
• Ta loss locket (b2).
• Lås upp multifunktionsenheten (a3) genom att trycka på knappen (a2) och vicka upp den.
• Ta loss tillbehöret (c1), (c2) eller (c3) från multifunktionsenheten genom att trycka tillbehöret mot enheten och vrida det ett kvarts varv medurs.
  • Ta loss den rostfria skålen.

2 - RÖRA/BLANDA/MIXA (BEROR PÅ MODELLEN)

SV

Beroende på livsmedlet kan du tillreda upp till 1,5 l tjock blandning och 1,25 l vätska i mixerbägaren (d).

• För multifunktionsenheten (a3) till horisontell position: tryck på knappen (a2) och sänk multifunktionsenheten (a3) manuellt tills den låses på plats (knappen (a2) ska återgå till ursprungspositionen).
• Lås upp säkerhetsluckan (a5) på snabbfästet (a4) genom att vrida den moturs och sedan avlägsna den.
• Kontrollera att apparaten står helt stilla innan du sätter fast mixerbägaren (d).
• Sätt fast mixerbägaren (d) på snabbfästet (a4) genom att vrida den medurs.
• Tillsätt livsmedlen i mixerbägaren och sätt på locket (d2) med pluggen (d3) genom att vrida det moturs.

2.2 - STARTA APPARATEN

• Starta apparaten genom att vrida motorreglaget (a1) till önskad position enligt det recept du följer. För att få bättre kontroll över mixningen och en bättre blandning under tillredningen kan du använda positionen "Pulse".
  Du kan tillsätta livsmedel genom öppningen i pluggen (d3) under tillredningen.
• Vrid tillbaka reglaget (a1) till "0" för att stanna apparaten.

Tips:

Du kan göra:

• fint mixade soppor, krämer, mos, mjölkdrinkar och cocktails.
• lätt smet (pannkakor, munkar, sockerkakor osv...).
• Om ingredienserna fastnar på sidorna av mixerbägaren under mixningen stannar du apparaten, tar loss mixerbägaren, för ner ingredienserna mot knivbladen och sätter sedan tillbaka mixerbägaren för att fortsätta tillredningen.
• Fyll aldrig mixerbägaren med kokande vätska.
• Kör inte apparaten med mixerbägaren tom.
• Använd alltid mixerbägaren tillsammans med locket.
• Ta aldrig loss locket innan apparaten har stannat helt.
• Tillsätt alltid ingredienser i vätskeform före ingredienser i fast form i mixerbägaren.

2.3 - TA LOSS TILLBEHÖRET

- Vänta tills apparaten har stannat helt innan du tar loss mixerbägaren genom att vrida den moturs och sätt tillbaka säkerhetsluckan (a5) på snabbfästet (a4) (vrid medurs).

3 - MALA (BEROR PÅ MODELLEN)

• Tillbehörshållare (e)
• Kvarnenhet (f)

3.1 - MONTERA HACKADAPTERN

• Tryck på knappen (a2) för att låsa upp multifunktionsenheten (a3) och vicka upp den tills det tar stopp.
• Sätt fast adaptern (e) och vrid den moturs så att fästet blir en förlängning av apparaten.
• För tillbaka multifunktionsenheten (a3) i horisontalläge genom att trycka på knappen (a2) igen.

3.2 - MONTERA KVARNEN

• Håll enheten (f1) i röret och sätt den största öppningen uppåt.
• Sätt i skruven (f2) (den långa axeln först) i enheten (f1).
• Sätt fast kniven (f3) på den korta axeln som sticker ut från skruven (f2) och rikta de vassa kanterna utåt.
• Sätt fast önskad hålskiva (f4 eller f5) på kniven (f3) genom att passa in de två stiften mot de två spåren i enheten (f1).
• Vrid på skruvringen (f6) kraftigt på enheten (f1) medurs, utan att låsa den helt.
• Kontrollera att du har monterat kvarnen rätt. Axeln får varken ha något spelrum eller kunna snurra själv. Om så är fallet ska du börja om med anvisningarna ovan.

3.3 - MONTERA KVARNEN PÅ APPARATEN

• För in kvarnenheten (f) genom att luta den åt höger, mot adapterns framsida (e), passa in de två stiften i kvarnen mot de två spåren i adaptern. Sätt i kvarnen helt i adaptern och vrid sedan kvarnens rör moturs och uppåt till vertikal position tills det tar stopp.
• Sätt fast den löstagbara brickan (f8) på röret.

3.4 - STARTA APPARATEN, TIPS OCH NEDMONTERING

• Kontrollera att säkerhetsluckan (a5) har låsts fast (medurs) på snabbfästet (a4).
• Placera en behållare för att samla upp de tillredda livsmedlen framför apparaten.
• Starta apparaten genom att vrida på motorreglaget (a1) till hastighet "3" eller "4".
• För in köttet i röret bit för bit med hjälp av mataren (f7). Tryck aldrig ner ingredienser med fingrarna eller med några köksredskap i röret.
• Vrid motorreglaget till hastigheten "0" för att stanna apparaten och vänta tills den har stannat helt.
• Ta loss kvarnen genom att vrida den åt motsatt håll jämfört med monteringen.

Tips:

• Förbered allt du ska hacka (för kött ska du ta bort ben, brosk och senor och skära det i bitar på ca. 2 x 2 cm).
• Kontrollera att köttet är helt tinat.
• När du är klar kan du köra igenom några små brödbitar för att få ut all köttfärs.

4 - RIVA/SKIVA (BEROR PÅ MODELLEN)

• Tillbehörshållare (e)
• Grönsaksskärare (g)
• Trummor (beror på modellen)

4.1 - MONTERA TILLBEHÖREN

- Tryck på knappen (a2) för att låsa upp multifunktionsenheten (a3) och vicka upp den tills det tar stopp.

• Sätt fast adaptern (e) och vrid den moturs så att fästet blir en förlängning av apparaten.
• För tillbaka multifunktionsenheten (a3) i horisontalläge genom att trycka på knappen (a2) igen.
• Kontrollera att säkerhetsluckan (a5) har lästs fast (medurs) på snabbfästet (a4).
• För in trummagasinet (g1) genom att luta det åt höger, mot adapterns framsida (e), passa in de två stiften i kvarnen mot de två spåren i adaptern. Sätt i magasinet helt och vrid sedan magasinets rör moturs och uppåt till vertikal position tills det tar stopp.
• Sätt i önskad trumma i magasinet och kontrollera att den är korrekt insatt i magasinet.

4.2 - STARTA APPARATEN OCH TIPS

• Placera en behållare för att samla upp de tillredda livsmedlen framför apparaten.
• Starta apparaten genom att vrida på motorreglaget (a1) till hastighet "3" för att skiva eller "4" för att riva.
• Tillsätt livsmedlen i magasinets rör med hjälp av mataren (g2). Tryck aldrig ner ingredienser med fingrarna eller med några köksredskap.
• Vrid motorreglaget till hastigheten "0" för att stanna apparaten och vänta tills den har stannat helt.
• Ta loss trummagasinet genom att vrida det åt motsatt håll jämfört med monteringen.

• Detta kan du göra med trummorna:

• Riva grovt C (g4)/riva fint D (g5): morötter, rotselleri, potatis, ost

• Skiva grovt A (g3): potatis, morötter, gurka, äpplen, betor
• Potatispannkakor E (g6): potatis, parmesanost

SV

5 - CENTRIFUGERA FRUKT OCH GRÖNSAKER (BEROR PÅ MODELLEN)

• Placera filtret (h3) i mitten av uppsamlingskärlet (h4).
• Stäng locket: vrid moturs och sätt fast locket (h2) på uppsamlingskärlet (h4) (position stängt hänglås).
• Stäng hela centrifugen: för lässpaken (h6) till positionen med ett stängt hänglås.

5.2 - MONTERA CENTRIFUGEN PÅ APPARATEN

• För multifunktionsenheten (a3) till horisontell position: tryck på knappen (a2) och sänk multifunktionsenheten (a3) manuellt tills den låses på plats (knappen (a2) ska återgå till ursprungspositionen).
• Lås upp och avlägsna säkerhetsluckan (a5) på snabbfästet (a4) genom att vrida det moturs.
• Kontrollera att apparaten står helt stilla innan du sätter fast centrifugen (h).
• Sätt fast centrifugenheten på snabbfästet (a4) genom att vrida den medurs, så att fästet för hållpipen är i linje med apparaten.
• Rikta hållpipen (h5) mot uppsamlingskärlet (h4).

5.3 - STARTA APPARATEN OCH TIPS

• Ställ ett stort glas under hållpipen (h5).
• Starta apparaten genom att vrida på motorreglaget (a1) till hastighet "3".
• Skär frukt och/eller grönsaker i bitar.
• Tillsätt livsmedlen i röret till locket (h2) och tryck långsamt ner dem med hjälp av mataren (h1). Tryck aldrig med fingrarna eller med några köksredskap.
• Tillred aldrig mer än 5 gånger 500 g livsmedel efter varandra utan att låta apparaten vila helt.
• För att få ett bättre resultat, rengör filtret efter 300 g ingredienser.
• Viktigt: När uppsamlingskärlet för fruktkött är fullt ska du stänga av apparaten och tömma uppsamlingskärlet.

• Vrid motorreglaget till hastigheten "0" för att stanna apparaten och vänta tills den har stannat helt.

• Vänta tills det roterande filtret har stannat helt innan du tar loss enheten från apparaten.

• För att avlägsna centrifugen tar du loss den genom att vrida den moturs.
• För lässpaken (h6) till positionen med ett öppet hänglås. Öppna locket (position öppet hänglås). Du kan sedan ta loss filtret (h3) för att rengöra det och tömma uppsamlingskärlet (h4).

Tips:

• Du kan pressa juicer från frukt och grönsaker som: morötter, tomater, äpplen, vindruvor, hallon.
• Skala frukter med tjockt skal, ta bort kärnorna och mitten på ananasfrukter.
• Man kan inte utvinna juice ur vissa frukter och grönsaker: bananer, avocado, björnbär, etc.
• Du kan göra juice av olika frukter och grönsaker utan att rengöra centrifugen varje gång, smakerna blandas inte. Det räcker med att tillsätta lite vatten i centrifugen för att skölja den mellan varje juicesort.
• Drick juicen omedelbart efter den har pressats eller tillsätt litet citronjuice och förvara den kallt i några timmar.

6 - JUSTERING AV SLADDLÄNGD

För att förenkla användning eller förvaring kan du minska sladdlängden genom att trycka in sladden i motorenheten (a) genom öppningen på baksidan (a7).

7 - HACKA MYCKET FINT I SMÅ MÄNGDER (BEROR PÅ MODELLEN) TILLBEHÖR SOM ANVÄNDS:

- hackenhet.

Med hackaren kan du:

- Hacka på några sekunder i pulsläget: torkade fikon, torkade aprikoser. maximal mängd/tid: 100 g/5 sekunder Hackaren är inte avsedd för hårda livsmedel som kaffe.

RENGÖRING

• Dra ut kontakten ur eluttaget.
• Nedsänk aldrig motorenheten (a) eller adaptern (e) i vatten eller under rinnande vatten. Torka av dem med en torr eller lätt fuktad trasa.
• Om du sköljer av tillbehören direkt efter användning blir de lättare att rengöra. Ta isär kvarnenheten helt. Hantera kniven med försiktighet, du kan göra dig illa på den.
• Rengör, skölj och torka tillbehören: de går att diska i diskmaskin förutom metalldelarna till kvarnen: enheten (f1), skruven (f2), kniven (f3), hålskivorna (f4 och f5) och skruvringen (f6).
• Hålskivorna (f4) och (f5) och kniven (f3) måste smörjas. Smörj dem med matolja för att skydda dem.

Tips:

• Om tillbehören har missfärgats av livsmedel (morötter, apelsiner) kan du torka av dem med en trasa indränkt i matolja och sedan rengöra dem på vanligt sätt.
• Mixerbägare (d): häll varmt vatten med några droppar diskmedel i mixerbägaren. Stäng locket. Sätt bägaren på apparaten och kör den några korta gånger. Ta loss bägaren och skölj den med rinnande vatten och låt den lufttorka (upp och ner).

FÖRVARING

Förvara inte apparaten på en fuktig plats.

VAD GÖR JAG OM APPARATEN INTE FUNGERAR?

Kontrollera följande om apparaten inte fungerar:

• Att apparaten är elansluten.
• Att alla tillbehör sitter fast ordentligt.
• Att säkerhetsluckan (a5) sitter på snabbfästet (a4) när den inte används.
• Att multifunktionsenheten (a3) är låst i horisontellt läge.

Denna apparat är utrustad med en mikroprocessor som styr och analyserar köreffekten. Vid alltför stor belastning stängs apparaten av automatiskt. För att starta apparaten igen för du tillbaka motorreglage (a1) till position "0" och avlägsnar en del av ingredienserna. Låt apparaten vila några minuter. Du kan sedan välja önskad hastighet för att slutföra tillredningen.

SV

Vad gör jag om apparaten inte fungerar? Vänd dig i så fall till ett auktoriserat servicecenter (se listan i servicehäftet).

KASSERING AV EMBALLAGE OCH APPARAT

Emballaget består enbart av material som inte är skadliga för miljön och de kan kastas i enlighet med gällande bestämmelser för återvinning.

Hör dig för med berörd lokal myndighet om du har frågor gällande kasseringen av apparaten.

UTTJÄNTA ELEKTRISKA/ELEKTRONISKA PRODUKTER

Tänk på miljön!

i

Apparaten innehåller material som kan återanvändas eller återvinnas.

→

Lämna den på en återvinningsstation.

TILLBEHÖR

Du kan köpa följande tillbehör hos återförsäljaren eller hos ett auktoriserat servicecenter:

Rostfri skål

Lock till den rostfria skålen

Degkrok

Blandare

Ballongvisp

Mixerbägare

Centrifug

Hackare

Tillbehörshållare

Kvarn

Grönsaksskärare:

- A: skiva

- C: riva grovt

- D: riva fint

- E: potatispannkakor

Pasta kit

Fruktkompottstillbehör

Valsverk för pasta

Varning: Inget tillbehör får säljas till dig utan att du visat upp bruksanvisningen eller apparaten.

RECEPT

VISPAD GRÄDDE

Ingredienser (6 till 8 personer) : 2,5 dl kall vispgrädde - 50 g fl orsocker.

Häll vispgrädde och fl orsocker i den rostfria skålen och sätt ballongvispen och locket på plats. Vispa på hastighet 4 i 2 minuter, och sedan på maxhastighet i 3 minuter och 30 sekunder.

MAJONNÄS

Ingredienser: 1 äggula - 1 msk senap - 1 tsk vinäger - 2,5 dl olja - salt och peppar.

Blanda äggula, senap, vinäger, salt och peppar i den rostfria skålen med ballongvispen och locket på plats. Starta på hastighet 1. Häll i oljan i en tunn stråle utan att stanna vispen. Öka till maxhastighet efter 10 sekunder. När blandningen jämn och slät, vispa i ytterligare 30 sekunder.

Tips: Smaksätt majonnäsen med en pressad vitlöksklyfta."

SV

VITT BRÖD

Ingredienser (för ett runt bröd på ca 800 g): 8,3 dl mjöl - 3 dl ljummet vatten - 10 g torrjäst - 2 tsk salt. Blanda mjöl, salt och torrjäst i den rostfria skålen. Sätt degkroken och locket på plats och kör maskinen i några sekunder på hastighet 1. Tillsätt det ljumma vattnet genom lockets öppning och knåda i 8 minuter. Låt jäsa i rumstemperatur i ungefär en halv timme. Knåda sedan degen för hand och rulla den till en rund bulle. Placera brödbullen på en smord och mjölad bakplåt. Låt jäsa ytterligare 1 timme på ett ljummet ställe. Värm ugnen till 240°C. Skär små snitt på brödets yta med en vass kniv och pensla det med ljummet vatten. Ställ även in en liten vattenbehållare i ugnen, eftersom det gör att brödet får en gyllenbrun skorpa. Grädda i 40 minuter i 240°C.

Tips: Jäst bör aldrig komma i direkt kontakt med socker eller salt, eftersom socker och salt hindrar jästen från att reagera.

PAJDEG

Ingredienser (för en pajdeg på ca 350 g): 3,3 dl mjöl - 100 g smör - 0,5 dl vatten - 1 nypa salt.

Lägg mjöl, smör och salt i den rostfria skålen. Sätt i degkroken och lägg på locket. Kör maskinen på hastighet 1 i några sekunder, och häll sedan i vattnet utan att stanna maskinen. Fortsätt bearbeta degen tills den är en jämn, rund bulle. Låt degen vila minst 1 timme i kylskåp täckt med plastfolie innan du bakar ut och gräddar den.

BRIOCHE

Ingredienser (6 personer): 4,2 dl mjöl - 1 tsk salt - 2 msk socker - 100 g smör - 2 hela ägg och en 1 äggula - 3 msk ljummen mjölk - 2 msk vatten - 5 g torrjäst.

Häll mjölet i den rostfria skålen och forma två fördjupningar: I den ena fördjupningen lägger du saltet och sockret, och i den andra jäst, ljummen mjölk och vatten. Saltet och jästen ska inte tillsättas tillsammans eftersom jästen reagerar negativt i kontakt med salt. Tillsätt äggen och sätt degkroken och locket på plats. Starta på hastighet 1 och knåda i 15 sekunder, öka sedan till hastighet 2 i 2 minuter 45 sekunder. Arbeta in smöret, som inte ska vara för mjukt (låt stå i rumstemperatur i en halv timme), utan att stanna maskinen och fortsätt knåda i 5 minuter på hastighet 2, sedan i 5 minuter på hastighet 3. Täck degen och låt jäsa i två timmar i rumstemperatur. Knåda sedan degen ordentligt för hand i skålen. Täck degen igen och låt den jäsa ytterligare två timmar i kylskåp, knåda sedan degen för hand i skålen ännu en gång. Täck sedan degen med plastfolie och låt den jäsa i kylskåp över natten. Smörj och mjöla en brödform. Forma degen till en boll. Lägg degen i formen och låt jäsa på ett varmt ställe tills degen fyller hela formen (2 till 3 timmar). Värm ugnen till 180°C och grädda i 25 minuter.

Tips: Tillsätt chokladbitar eller kanderade frukter i degen.

SALT KAKA

Ingredienser (6 personer): 3,3 dl mjöl - 4 ägg - 11 g bakpulver 1 dl mjölk - 0,5 dl olivolja - 12 soltorkade tomater - 200 g fetaost - 15 gröna oliver utan kärnor - 1 knivsudd curry (kan utelämnas) - salt och peppar.

Värm ugnen till 180°C. Smörj och mjöla en kakform. Blanda mjöl, ägg och bakpulver i den rostfria skålen med blandaren och locket på plats. Starta på hastighet 1 och öka sedan till hastighet 3. Tillsätt olivoljan och den kalla mjölken och blanda i en och en halv minut. Sänk till hastighet 1 och tillsätt soltorkade

tomater, fetaost, gröna oliver (hackade i bitar) och curry. Salta och peppra. Häll över blandningen i kakformen och grädda i 30 till 40 minuter, beroende på ugnen. Känn med en sticka att kakan är torr.

Tips: Byt ut fetaosten mot mozzarella och tillsätt några hackade basilikablad.

FYLLIG CHOKLADKAKA

Ingredienser (8 personer): 200 g mörk blockchoklad - 1,7 dl socker - 2 dl mjöl - 125 g rumstempererat smör - 4 ägg - 2 dl grädde - 100 g mald mandel (kan uteslutas) - 2 tsk vaniljsocker - 11g bakpulver - 1 nypa salt.

Värm ugnen till 180°C. Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn tillsammans med 3 matskedar vatten. Tillsätt smöret lite i taget under omrörning så att chokladen blir jämn och slät. Låt svalna.

Separera äggulorna och äggvitorna. Ställ äggvitorna åt sidan. Lägg äggulor, smält choklad, grädde, resten av smöret, socker, vaniljsocker och malda mandlar i den rostfria skålen och sätt blandaren och locket på plats. Blanda på hastighet 1 i 20 sekunder. Växla till hastighet 2 och tillsätt mjölet blandat med bakpulvret genom lockets öppning. Kör maskinen i ungefär 2 minuter tills smeten är jämn. Häll över smeten i en stor skål. Diska den rostfria skålen och sätt i ballongvispen. Lägg i äggvitorna och en nypa salt, vispa äggvitorna styva på hastighet 5 i 1 minut och 45 sekunder, och öka sedan till maxhastighet i 30 sekunder. Blanda försiktigt ned äggvitorna i chokladsmeten med hjälp av en slickepott. Häll över i en smord och mjölad form med höga kanter. Grädda i 180°C i 25 minuter.

Tips: Servera kakan med vaniljsås eller vaniljglass.

För fler receptförslag gå in på www.tefal.com

- Brug altid blenderskålen med låget.