Kentucky - Rotisseri OBH NORDICA - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Rotisserieugn
Varumärke	OBH Nordica
Modell	Kentucky
Mått (ungefär)	15.7 x 11.8 x 11.8 tum (40 x 30 x 30 cm)
Vikt (ungefär)	22 lb (10 kg)
Strömförsörjning	120V, 60Hz, 1500W
Tillagningskapacitet	Upp till 12 lb (5,5 kg) kyckling
Temperaturområde	180°F - 450°F (80°C - 230°C)
Timer	Upp till 120 minuter med automatisk avstängning
Funktioner	Rotisserie, Grädda, Gratinera, Håll varm
Värmeelement	Övre och nedre kvartselement
Motor	Rotisserie-motor för jämn vridning
Innerbelysning	Ja, för övervakning av tillagning
Dörr	Glasdörr med svalt handtag
Medföljande tillbehör	Rotisserie-spett, gafflar, droppbricka, bakgaller, smulbricka
Non-stick-beläggning	Insidan har non-stick-beläggning för enkel rengöring
Säkerhetsfunktioner	Automatisk avstängning, överhettningsskydd, sval yttre
Rengöring	Avtagbara delar är diskmaskinssäkra; torka insidan med fuktig trasa
Garanti	2 års begränsad garanti
Tillgång till reservdelar	Reservspett, gafflar och brickor finns via OBH Nordica

Vanliga frågor - Kentucky OBH NORDICA

Hur rengör jag rotisserieugnen?

Koppla ur ugnen och låt den svalna. Ta bort alla tillbehör och tvätta dem med varmt tvålvatten (eller diskmaskinssäkra). Torka insidan med en fuktig trasa. Undvik slipande rengöringsmedel.

Kan jag använda rotisserieugnen utan spettet?

Ja, du kan använda den som en vanlig ugn för gräddning eller grillning genom att placera mat på bakgallret.

Hur monterar jag kycklingen korrekt på spettet?

Skjut in en gaffel på spettet, sedan kycklingen, sedan den andra gaffeln. Dra åt gafflarna ordentligt och balansera kycklingen. Se till att spettet är centrerat i ugnen.

Vad är maxvikten för rotisserie-tillagning?

Ugnen klarar upp till 12 lb (5,5 kg) fågel eller kött.

Har rotisserieugnen automatisk avstängning?

Ja, timern kan ställas in på upp till 120 minuter, och ugnen stängs av automatiskt när timern når noll.

Kan jag använda aluminiumfolie i ugnen?

Ja, men undvik att täcka värmeelementen eller droppbrickan helt. Se till att luftcirkulationen är god.

Varför tillagas inte min mat jämnt?

Se till att maten är ordentligt balanserad på spettet. Förvärm även ugnen i 10 minuter innan tillagning.

Hur byter jag innerbelysningen?

Innerbelysningen är inte användarutbytbar. Kontakta OBH Nordicas kundtjänst för hjälp.

Är rotisserieugnen energieffektiv?

Ja, den använder 1500W och lagar mat snabbare än en konventionell ugn tack vare direkt värme och rotisserie-rotation.

Kan jag baka en kaka i denna rotisserie?

Ja, du kan använda bakgallret för kakor, småkakor och andra bakverk. Justera temperatur och tid efter behov.

BRUKSANVISNING Kentucky OBH NORDICA

Bryst (uden ben) 10 min.

Fisk

Laksefilet 5 – 7 min.

Fiskespyd 5 – 8 min.

Innan grillen tas i bruk, bör bruksanvisningen läsas igenom grundligt och därefter sparas för framtida användning.

Grillens delar Signallampa Grillgaller Hake Element Värmereglage Värme- reflekterande dropptråg Handtag Hölje Fötter

Användning

Denna grill är avsedd för både inom- och utomhusbruk. Koppla den endast till 230 volt växelström.

1. Täck eventuellt höljets botten och dropptråget med folie för enklare rengöring med den blanka sidan uppåt. OBS: lägg aldrig folie ovanpå elementet eller grillgallret. Om du önskar kan du hälla vatten i botten av grillen, max. 2 l. Tillsätt mer vatten vid behov. Detta reducerar eventuellt os och underlättar rengöringen men sänker grilleffekten något. Dra alltid ur stickkontakten när vattnet hålls i. Lägg det värmereflekterrande dropptråget på vattnet.

2. Sätt elementet och grillgallret på plats. OBS! Om grillen inte fungerar, kontrollera att elementet sitter rätt. Grillen är försedd med en säkerhetskontakt som garanterar att elementet inte kopplas på ifall det inte sitter rätt och koppas ur om elementet tas bort.

3. Använd aldrig grillen utan dropptråget.

4. Sätt i kontakten i ett vägguttag.
5. För att starta grillen skall värmereglaget vridas medsols.

Elementet kopplas på. Elementet stängs av när temperaturen är upp-nådd och startar automatiskt igen när temperaturen understiger vald nivå. Elementet är kontinuerligt påkopplat om reglaget ställs in på max. effekt.

1. Ställ in reglaget på önskad effekt och värm upp grillen ca. 10 min.

2. Lägg råvarorna direkt på gallret. Bästa resultat nås med råvaror som inte är tjockare än 2,5 cm. Vänd på råvarorna med jämna mellanrum.

3. Stäng av grillen efteråt genom att vrida värmereglaget till min-läge. Dra alltid ur kontakten efter användning.

Rengöring

• Dra ur kontakten och låt grillen svalna innan rengöring.
• Ta bort gallret och elementet/värmereglaget.
• OBS! Doppa aldrig elementet/värmereglaget, sladd eller kontakt i vatten eller andra vätskor.
• Torka grillens hölje med en fuktig trasa och diskmedel. Torka noggrant.
• Rengör grillgallret med varmt vatten, diskmedel och borste.
• Blötlägg dropptråget innan rengöring. Tvätta sedan med varmt vatten och diskmedel.
• Elementet behöver inte rengöras. Det kan dock torkas av med en trasa när det svalnat.
• Använd aldrig kemikalier, slipande rengöringsmedel (stålull) eller puts - medel.

Grilltips

• Låt djupfrysta ingredienser tina innan grillningen.
• Använd inte samma bestick vid beröring av råa och grillade råvaror.
• För att uppnå bästa slutresultat bör råvarorna vara högst 2,5 cm tjocka.
• För att uppnå bästa möjliga grillresultat rekommenderas att ingredien -serna penslas med olja eller marinad.

Grilltider

• Kycklig och kalkon skall vara helt genomstekta, dock inte torra. Väl - hängd nötfile och rostbiff kan lämnas något röd inuti. Då är köttet ännu saftigt och mört. Fläskkött skall alltid vara genomstekt. Kontrollera gärna stekningsgraden genom att skära i en kött- eller fiskbit.
• Valet av värme och tid varierar med storleken på ingredienserna, kvalitet och smak. Temperaturen på omgivningen inverkar också på grilltiden. Därför är följande stektider endast riktgivande.

Råvara Riktgivande stektid/sida

Nötkött

Biffar 5 - 7 min. (halvrå)

7 - 9 min. (medium)

9 - 12 min. (genomstekt)

Hamburgare (malet kött) 9 - 12 min. (genomstekt)

Fläskkött

Kotletter 8 - 15 min.

Revbensspjäll 15 - 20 min.

Korv

Grillkorv 10 - 15 min. (totaltiden)

Lammkött

Kotletter 4 - 5 min.

Kyckling

Lår 5 - 7 min.

Bröst (benfri) 10 min.

Fisk

Laxfile 5 - 7 min.

Fisk på spett 5 - 8 min.

Kött på spett 10 - 20 min. (totaltiden, beroende av storleken på bitarna)

Majskolv (hel) 15 - 20 min. (totaltiden)

Recept

Tillagningstiderna är ungefärliga

Grillade grönsaker

4 medelstora potatisar

500 g zucchini

1 stor lök

4 morötter

salt

svartpeppar

2 msk olja eller smält smör

Förvärm grillen 10 min. Skala potatisen, moroten och löken. Halvera potatisen och skär de övriga grönsakerna i bitar. Strö på peppar och salt samt smörj med smält smör eller olja.

Grilla först 15 - 30 min. tills grönsakerna är genomgrillade. Vänd på grönsakerna några gånger under grillningens gång.

Kycklingspett i honung

500 g kycklingfilé

salt

svartpeppar

Marinad:

3 msk olja

1 msk sojaolja

2 msk honung

2 msk citronsaft

Skär kycklingfilén i så jämnstora tärningar som möjligt. Förbered marina- den i lämpligt kärl. Blanda ner kycklingtärningarna i marinaden. Låt dem stå och dra i marinaden minst 2 timmar i kylskåp.

Trä tärningarna på våta träspett. Grilla spetten ca 10 min. Honungen ger färg snabbt. Vänd flitigt på spetten. Salta och peppra enligt smak.

Rostbiff

1 kg välhängd rostbiff (nöt)
1 msk olja
salt
svartpeppar

Förvärm grillen 10 min. Marinera köttet.

Lägg steken på grillgallret. Stick in en termometer så att spetsen går in på det tjockaste stället. Grilla först 10 min och vänd på steken. När temperaturen inuti steken uppnått 70 grader är köttet saftigt och rosa. När temperaturen uppnått 77 grader är köttet genomstekt.

Fläskkotletter

6 kotletter

Marinad:

1 msk honung
4 msk sojasås
2 tsk chilisås
1 msk olja

Hetta upp marinadens ingredienser i en kastrull tills honungen flyter. Lägg kotletterna i en form håll på marinaden. Vänd på kotletterna så att mari- naden tränger in överallt. Låt de marinerade kotletterna stå i kylskåpet två timmar.

Förvärm grillen. Grilla kotletterna ca 6 min. på var sida. Salta enligt smak.

Lammkotletter

8 lammkotletter

salt

svartpeppar

Marinad:

1 msk olja
2 msk citronsaft
1 tsk oregano
1 tsk rosmarin
(2 krossade vitlöksklyftor)

Säkerhetsföreskrifter

1. Läs noga igenom bruksanvisningen innan användning och spar den.
2. Anslut apparaten endast till 230V växelström och använd endast ap - paraten till det ändamål den är avsedd.
3. Apparaten får endast anslutas till ett jordat vägguttag.
4. Doppa inte värmereglaget, sladden eller kontakten i vatten eller andra vätskor. Värmereglaget får inte komma i kontakt med vatten.
5. Koppla inte värmereglaget till någon annan apparat.
6. Lösgör värmereglaget med värmeelementet ifrån grillen om den förvaras i ouppvärmt utrymme. Förvara den innomhus, på torr och varm plats.
7. Placera inte tillbehör och bestick på grillgallret när grillen är het.
8. Använd inte grillen omonterad, montera den enligt instruktionerna.
9. Placera alltid dropptråget ovanpå vattnet under värmeelementet innan grillning om du använder grillen med vatten. Lägg aldrig dropptråget på grillgallret eller elementet.
10. Koppla värmereglaget till strömkällan först när den är monterad i grillen.
11. Om grillen används inomhus skall utrymmet vara väl ventilerat. Grillningen kan gärna ske i närheten av spisfläkten, men ej direkt under den.
12. Använd eller förvara aldrig grillen ute i regn.
13. Elapparater är inga leksaker och bör därför förvaras utom räckhåll för barn. Se till så att inte sladden hänger ner så att någon kan fastna i den.
14. Stäng av apparaten och dra ur kontakten efter användning, innan rengöring och om du fyller på vatten, håll inte vatten på värmeelementet.
15. Eventuell skarvsladd bör placeras så att man inte kan snava på den och välta omkull grillen, använd endast skarvsladd i gott skick. Sladden får inte komma i kontakt med heta ytor.
16. Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt efter användning. Om anslutningssladden eller termostaten skadas får den endast bytas av tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behörig person för att undvika fara.
17. Extra skydd kan erhållas genom installation av en jordfelsbrytare med en märkström av 30 mA.

18. Vrid värmereglaget till min-läge innan du drar ur eller ansluter kontakten. Dra alltid i kontakten, ryck aldrig i sladden.

19. Grillen blir mycket het under användning. Rör inte vid de heta delarna och behandla grillen försiktigt efter användning.

20. Ställ aldrig grillen på ojämnt underlag, på känsliga bordsytor eller i närheten av vägg och gardiner. Placera aldrig grillen bredvid en värmekälla (ugn, spis etc.) eller på en annan elapparat.
21. Lämna aldrig grillen utan uppsikt när den är inkopplad.
    22· Varning! Använd aldrig kol, trä, papper, tändvätska eller motsv. i samband med användning av elgrillen.
22. Apparaten är endast till för privat bruk.
23. Om produkten används till annat än den är till för, eller används utan att respektera bruksanvisningen bär användaren själv ansvaret för eventuella följder. Eventuella skador på produkten eller annat täcks inte av reklamationsrätten.

Kassering av förbrukad apparatur

Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation.

Reklamationsrätt

Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto skall bifogas vid eventuell reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är inköpt.

Rätt till löpande ändringar förbehålles.

OBH Nordica elektrisk grill

Før bruk

Biffer 5-7 minutter (halvrå)

7-9 minutter (medium)