Kentucky - Roterende grill OBH NORDICA - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Rotisseriovn
Merke	OBH Nordica
Modell	Kentucky
Mål (omtrent)	15.7 x 11.8 x 11.8 tommer (40 x 30 x 30 cm)
Vekt (omtrent)	22 pund (10 kg)
Strømforsyning	120V, 60Hz, 1500W
Stekekapasitet	Opptil 12 pund (5.5 kg) kylling
Temperaturområde	180°F - 450°F (80°C - 230°C)
Tidsbryter	Opptil 120 minutter med automatisk avstenging
Funksjoner	Rotisserie, Baking, Grilling, Hold varm
Varmeelementer	Øvre og nedre kvartselementer
Motor	Rotisserie-motor for jevn rotering
Innvendig lys	Ja, for overvåking av steking
Dør	Glassdør med kjølig håndtak
Medfølgende tilbehør	Rotisserie-spyd, gafler, dryppbrett, stekerist, smulebrett
Non-stick belegg	Innvendig har non-stick belegg for enkel rengjøring
Sikkerhetsfunksjoner	Automatisk avstenging, overopphetingsbeskyttelse, kjølig ytre
Rengjøring	Avtakbare deler tåler oppvaskmaskin; tørk av innsiden med fuktig klut
Garanti	2 års begrenset garanti
Tilgjengelighet av reservedeler	Erstatningsspyd, gafler og brett tilgjengelig via OBH Nordica

Ofte stilte spørsmål - Kentucky OBH NORDICA

Hvordan rengjør jeg rotisseriovnen?

Trekk ut støpselet og la ovnen avkjøles. Fjern alt tilbehør og vask det med varmt såpevann (eller i oppvaskmaskin). Tørk av innsiden med en fuktig klut. Unngå slipe rengjøringsmidler.

Kan jeg bruke rotisseriovnen uten spydet?

Ja, du kan bruke den som en vanlig ovn for baking eller grilling ved å plassere maten på stekeristen.

Hvordan monterer jeg kyllingen riktig på spydet?

Sett en gaffel på spydet, deretter kyllingen, så den andre gaffelen. Stram gafflene godt, balanser kyllingen. Sørg for at spydet er sentrert i ovnen.

Hva er maksimal vekt for rotisserie-steking?

Ovnen kan håndtere opptil 12 pund (5.5 kg) fjærfe eller kjøtt.

Har rotisseriovnen automatisk avstenging?

Ja, timeren kan stilles inn på opptil 120 minutter, og ovnen vil slå seg av automatisk når timeren når null.

Kan jeg bruke aluminiumsfolie i ovnen?

Ja, men unngå å dekke varmeelementene eller dryppbrettet helt. Sørg for god luftsirkulasjon.

Hvorfor blir ikke maten jevnt stekt?

Sørg for at maten er riktig balansert på spydet. Forvarm også ovnen i 10 minutter før steking.

Hvordan bytter jeg innvendig lys?

Innvendig lys er ikke brukerutskiftbart. Kontakt OBH Nordica kundeservice for hjelp.

Er rotisseriovnen energieffektiv?

Ja, den bruker 1500W og steker raskere enn en konvensjonell ovn på grunn av direkte varme og rotisserie-bevegelse.

Kan jeg bake kake i denne rotisserie?

Ja, du kan bruke stekeristen til kaker, småkaker og andre bakevarer. Juster temperatur og tid etter behov.

BRUKSANVISNING Kentucky OBH NORDICA

Bruksanvisning - norsk .... side 18-24

Rengøring og vedligeholdelse

Grillpølser 10 – 15 min. (i alt på alle sider)

Lammekød

Koteletter 4 – 5 min.

Kylling

Kyllingelår 5 – 7 min.

Les nøye gjennom bruksanvisningen før grillen tas i bruk for første gang og ta vare på den til senere.

Grillens deler Grillrist Hake Element Signallampe Termostatregulering Håndtak Bunnfat Føtter Bruk

Grillen er beregnet for både innen – og utendørs bruk. Den skal kun tilkobles 230 V vekselstrøm.

1. For å forenkle rengjøringen kan bunnen dekkes med aluminiumsfolie med den blanke siden vendt oppover. OBS! Legg aldri folie oppå grillelementet eller grillristen. Dersom man ønsker det, kan det helles vann i bunnen av grillen, maks 2 liter. Tilsett mer vann ved behov. Dette reduserer eventuell os og letter rengjøringen, men senker grilleffekten noe. Dra alltid ut pluggen når vannet helles i. Legg den varmereflekterende dryppannen oppå vannet.

2. Sett elementet og grillisten på plass. OBS! Kontroller at elementet sitter riktig dersom grillen ikke fungerer. Grillen har en sikkerhetskontakt som sørger for at elementet ikke kobler inn dersom det ikke er plassert riktig.

3. Bruk aldri grillen uten dryppannen.

4. Sett pluggen i kontakten i veggen.
5. For å starte grillen skal termostatreguleringen vris med klokken.

Elementet koples inn. Velg ønsket effekt. Elementet stenges av när varmen er oppnådd og starter automatisk igjen när varmen kommer under valgt nivå. Elementet er kontinuerlig påkoblet dersom termostaten stilles inn på maks effekt.

1. Still inn reguleringen på ønsket effekt og varm opp grillen ca 10 minutter.

2. Legg råvarene direkte på risten. Best resultat oppnås med råvarer som ikke er tykkere enn 2,5 cm. Snu på råvarene med jevne mellomrom.

3. Steng av grillen ved å vri termostatreguleringen til min-nivå. Dra alltid ut pluggen etter bruk.

Rengjøring

• Ta pluggen ut av kontakten og la grillen bli helt kald før rengjøring.
• Ta bort elementet/termostaten og risten fra grillen.
• OBS! Senk aldri termostaten, varmeelementet, ledningen eller kontakten i vann eller andre væsker.
• Tørk av grillens bunndel med en klut fuktet med vann tilsatt oppvaskmiddel. Tørk nøye etter med en tørr klut.
• Rengjør grillristen med varmt vann, oppvaskmiddel og børste.
• Bløtlegg dryppannen før rengjøring. Vask etterpå med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel.
• Elementet behøver ikke rengjøres. Man kan om ønskelig tørke av det med en klut når det har blitt kaldt.
• Bruk aldri kjemikalier, stålull, ripende rengjøringsmidler eller pussemidler.

Grilltips

• Dypfryste råvarer skal tines før grilling.
• Bruk ikke samme redskaper ved håndtering av rå og grillede råvarer.
• For å oppnå best sluttresultat bør råvarene ikke være mer enn 2,5 cm tykke.
• For best mulig grillresultat anbefales det at ingrediensene pensles med olje eller marinade.

Grilltider

• Kylling og kalkun skal være helt gjennomstekte, men ikke tørre. Godt mørnet oksefilet og roastbiff kan grilles til det er litt rødt i midten. Da er kjøttet ennå saftig og mørt. Svinekjøtt skal alltid være gjennomstekt. Kontroller gjerne under grillingen ved å skjære i en kjøtt – eller fiskebit.
• Valg av varme og tid avhenger av ingrediensene, kvalitet og smak. Temperaturen på omgivelsene påvirker også grilltiden. Derfor er følgende steketider bare retningsgivende.

Råvare Retningsgivende steketid/side

Storfekjøtt

9-12 minutter (gjennomstekt)

Hamburgere (malt kjøtt) 9-12 minutter (gjennomstekt)

Svinekjøtt

Koteletter 8-15 minutter

Pølser

Grillpølse 10-15 minutter (total tid)

Lammekjøtt

Koteletter 4-5 minutter

Kylling

Lår 5-7 minutter

Bryst (benfri) 10 minutter

Fisk

Laksefilet 5-7 minutter

Fisk på spyd 5-8 minutter

Kjøtt på spyd 10-20 minutter (total tid, avhengig av størrelse på bitene)

Maiskolbe (hel) 15-20 minutter (total tid)

Oppskrifter

Forvarm grillen i 10 minutter. Skrell potetene, gulrøttene og løken. Halver potetene og skjær de øvrige grønnsakene i biter. Krydre med pepper og salt og pensle med smeltet smør eller olje.

Grill først 15-30 minutter til grønnsakene er gjennomgrillet. Snu grønnsakene noen ganger under grillingen.

Kyllingspyd i honning

500 g kyllingfilet

salt

pepper

Marinade

3 ss olje

1 ss soyaolje

2 ss honning

2 ss sitronsaft

Skjær kyllingfileten i så jevne terninger som mulig. Bland sammen ingrediensene til marinaden i en bolle og legg kyllingbitene oppi. Sett dette til marinering i kjøleskapet i minst 2 timer.

Tre terningene på våte grillspyd av tre. Grill spydene ca 10 minutter. Honningen gir raskt god farge. Snu spydene ofte. Krydre med salt og pepper etter smak.

Roastbiff

1 kg mør roastbiff
1 ss olje
salt
pepper

Varm grillen i 10 minutter. Mariner kjøttet.

Legg kjøttstykket på grillristen. Stikk inn et steketermometer slik at spissen går inn i den tykkeste delen av kjøttet. Grill først i 10 minutter og snu så kjøttet. Når temperaturen inni steken har nådd 70 grader er kjøttet saftig og rosa. Når temperaturen har oppnådd 77 grader er kjøttet gjennomstekt.

Svinekoteletter

6 koteletter

Marinade

1 ss honning
4 ss soyasaus
2 ts chilisaus
2 ss olje

Varm opp ingrediensene til marinaden i en kjele, til honningen er flytende. Legg kotelettene i en form og hell marinaden over. Snu kotelettene slik at marinaden trenger inn overalt. La de marinerte kotelettene stå i kjøleskapet i minst 2 timer. Forvarm grillen. Grill kotelettene ca 6 minutter på hver side. Krydre med salt etter smak.

Lammekoteletter

1 ss olje
2 ss sitronsaft
1 ts oregano
1 ts rosmarin
(2 pressede hvitløksbåter)

Bland sammen ingrediensene til marinaden. La marinaden stå og trekke en stund.

Forvarm grillen. Grill kotelettene 3-4 minutter på hver side. Krydre med salt og pepper etter smak.

Sikkerhetsforskrifter

1. Les nøye gjennom bruksanvisningen før bruk og ta vare på den.
2. Produktet skal kun tilkoples 230V vekselstrøm og bare brukes til det formål det er ment for.
3. Apparatet skal bare tilsluttes et jordet uttak.
4. Senk ikke termostaten, ledningen eller pluggen i vann eller andre væsker. Termostaten må ikke komme i kontakt med vann.
5. Termostaten må ikke tilkobles noe annet apparat.
6. Dersom grillen oppbevares i et uoppvarmet rom, skal termostaten med varmeelementet tas av og oppbevares på et tørt og varmt sted.
7. Plasser ikke tilbehør og bestikk på grillisten når den er varm.
8. Bruk ikke grillen umontert. Monter den i henhold til instruksjonene.
9. Plasser alltid dryppannen oppå vannet under varmeelementet før grilling dersom man bruker vann i grillen. Legg aldri dryppannen på grillisten eller elementet.
10. Koble termostaten til strømkilden først etter at den er montert i grillen.
11. Dersom grillen brukes innendørs må man sørge for god ventilasjon. Grillingen kan godt skje i nærheten av kjøkkenviften, men ikke direkte under den.
12. Grillen må ikke brukes eller oppbevares ute i regn.
13. Hvis produktet brukes i nærheten av barn, skal dette alltid være under nøye tilsyn. Vær nøye med ledning som henger ned slik at ingen kan snuble eller sette seg fast i den!
14. Slå av grillen og ta pluggen ut av kontakten etter bruk, før rengjøring og dersom man etterfyller med vann. Hell ikke vann på varmeelementet.
15. Eventuell skjøteledning bør plasseres slik at man ikke kan snuble i den og velte grillen. Skjøteledningen må være jordet. Påse at ledningen ikke kommer i kontakt med varme flater.
16. Kontroller alltid apparatet, ledningen og pluggen etter hver bruk. Dersom nettledningen blir skadet får den bare byttes av leverandøren eller av godkjent serviceverksted for å unngå fare.

17. Ekstra beskyttelse kan oppnås ved installasjon av jordfeilbryter med merkestrøm 30mA.

18. Vri termostaten til min-nivå før pluggen settes i eller tas ut av kontakten. Dra alltid i pluggen, ikke i ledningen.

19. Grillen blir meget varm under bruk. Ikke ta på produktets varme deler og behandle grillen forsiktig etter bruk.
20. Sett aldri grillen på ujevnt underlag, på ømtålige flater eller i nærheten av lettantennelige materialer, slik som gardiner, duker etc, da dette kan forårsake brann. Plasser aldri grillen nær en varmekilde eller oppå et annet elektrisk apparat.
21. Ikke la produktet stå tilkoplet uten tilsyn.
22. Advarsel! Bruk aldri kull, tre, papir, tennvæske eller lignende i sammenheng med bruk av grillen.
23. Produktet er kun beregnet for privat bruk.
24. Dersom produktet brukes til annet enn det formålet det er ment for eller brukes i strid med bruksanvisningen, bærer brukeren selv det fulle ansvaret for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet forårsaket av dette dekkes ikke av garantien.

Kassering av ødelagte apparater

I henhold til miljøet skal elektriske og elektroniske apparater samles inn og deler av apparatene kan gjenvinnes. Elektriske og elektroniske apparater merket med symbol for avfallshåndtering skal kasseres på en kommunal gjenvinningsstasjon.

Reklamasjonsrett

Reklamasjonsrett i henhold til Kjøpsloven. Ta alltid vare på kjøps kvittering og ta den med til forretningen hvor produktet ble kjøpt ved en eventuell reklamasjon.

Rett til løpende endringer og forbedringer forbeholdes.