B55PV2161B - Ugn ELECTROLUX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING B55PV2161B ELECTROLUX

Angi starttid. Trykk på:

Angi fer‐ digtid. Trykk på:

Tack för att du valt denna AEG-produkt. Den har utvecklats för att du ska kunna använda den i många år, med innovativa funktioner som gör livet enklare – och som inte finns på alla enklare produkter. Ägna några minuter åt denna beskrivning för att få största möjliga utbyte av produkten. Besök vår webbplats för att: få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation: www.aeg.com/support registrera din produkt för bättre service: www.registeraeg.com köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt: www.aeg.com/shop Ladda ner My AEG Kitchen-appen för fler recept, tips och felsökning.

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Använd alltid originalreservdelar. Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar vår auktoriserade serviceverkstad: Modell, artikelnummer, serienummer. Informationen står på märkplåten. Varning/Försiktighet – Säkerhetsinformation Allmän information och tips Miljöinformation Med reservation för ändringar. INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION..................285

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning..........................285

2.4 Underhåll och rengöring.............. 290

3.2 Säkring av ugnen i

4.1 Allmän översikt............................ 293

5.2 Sensorområden på

284/3246.2 Initial föruppvärmning.................. 295

Så här ställer du in: Tillagningshjälp..298

Så här ställer du in: Klockfunktioner.. 304

11.3 Tillagningstabeller för

12.2 Hur man rengör: Fördjupning i

ugnsutrymmet....................................313

12.3 Hur man tar bort: Ugnsstegar ... 313

12.4 Så här använder du:

12.6 Hur man tar bort och installerar:

13.1 Vad gör jag om ......................... 317

14.1 Produktinformation och

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller 285/324 SÄKERHETSINFORMATIONmental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap om de övervakas eller instrueras om hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn under 8 år eller personer med mycket omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska inte vistas i närheten av produkten utan ständig uppsikt.

• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.

• VARNING! Ugnen och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Håll barn och husdjur borta från produkten när den används och när den svalnar.

• Om maskinen har ett barnlås ska den aktiveras.

• Barn får inte utföra rengöring och underhåll av produkten utan uppsikt.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.

• Denna produkt är avsedd för enskilt hushållsbruk inomhus.

• Produkten kan användas i kontor, hotellrum, gårdsgästhus och liknande boenden där sådan användning inte innebär att genomsnittlig hushållsförbrukning överskrids.

• Installation av denna produkt och byte av kabeln får endast utföras av behörig person.

• Använd inte produkten innan den har installeras i inbyggnadsstrukturen.

• Bryt strömförsörjningen till apparaten före utförande av underhåll.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika fara. 286/324 SÄKERHETSINFORMATION• VARNING! Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risk för elektriska stötar.

• VARNING! Ugnen och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du inte vidrör värmeelementen eller ugnsutrymmet.

• Använd alltid ugnsvantar vid iläggning eller urtagning av tillbehör eller ugnsformar.

• Använd endast matlagningstermometern som rekommenderas för den här produkten.

• För att ta bort en ugnsstege drar du först ut stegen framtill och sedan den bakre delen från sidoväggen. Sätt tillbaka ugnsstegar i omvänd ordning.

• Använd inte ångrengöringsmedel för att rengöra produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra luckans glas för att undvika repor, vilka i sin tur kan leda till att glaset spricker.

• Ta bort alla tillbehör från ugnen och avlägsna större avlagringar/spill från utrymmet före pyrolytisk rengöring.

VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera, före installation av ugnen, att ugnsluckan kan öppnas enkelt utan motstånd.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Den måste användas med den elektriska strömförsörjningen. Skåpets minimihöjd (minsta höjd för skåpet under bänk) 590 (600) mm 287/324 SÄKERHETSINSTRUKTIONERSkåpets bredd 560 mm Skåpets djup 550 (550) mm Höjd på produktens främre del 594 mm Höjd på produktens bakre del 576 mm Bredd på produktens främre del 595 mm Bredd på produktens bakre del 559 mm Produktens djup 569 mm Inbyggnadsdjup för produkten 548 mm Djup med öppen lucka 1022 mm Minsta storlek på ventilationsöppningen. Öppning placerad nedtill på vänstra sidan 560x20 mm Nätsladdens längd. Kabeln är placerad i det nedre högra hörnet på baksidan 1500 mm Monteringsskruvar 4x25 mm

VARNING! Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. 288/324 SÄKERHETSINSTRUKTIONER• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget.

• Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel Tillämplig kabeltyper för installation eller utbyte i Europa: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F För kabeldelen, se den totala effekten på märkplåten. Se även tabellen: Total effekt (W) Kabelarea (mm²) max. 1 380 3x0.75 max. 2 300 3x1 max. 3 680 3x1.5 Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än den bruna fasen och de blå neutrala kablarna.

VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Kontrollera att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Låt inte produkten stå utan uppsikt under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är påslagen. Varm luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den har kontakt med vatten.

• Tryck inte på den öppna luckan.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser med alkohol kan orsaka blandning av alkohol och luft.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta med brandfarliga produkter i, i närheten av eller på produkten. VARNING! Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skador eller missfärgning på emaljen: – placera inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på ugnsbotten. 289/324 SÄKERHETSINSTRUKTIONER– lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten. – häll inte vatten direkt i den heta produkten. – Låt inte fuktiga maträtter eller matvaror stå kvar i produkten när tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuice kan orsaka fläckar som inte går att ta bort.

• Laga alltid mat med luckan stängd.

• Om produkten installeras bakom en beklädnadspanel, till exempel i ett skåp, se till att skåpsdörren eller panelen aldrig är stängd när produkten används. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd lucka och orsaka skador på produkten, skåpsmöblerna eller golvet. Stäng inte luckan förrän produkten har svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

2.5 Pyrolysrengöring

VARNING! Risk för skador / brand / kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion eller funktion för Första användningstillfället ska du ta ut följande ur ugnsutrymmet: – alla överblivna matrester, olje- eller fettspill/rester. – alla löstagbara föremål (inklusive hyllor, sidoskenor som medföljer produkten) och särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap som är behandlade med en non-stick- beläggning.

• Läs noggrant alla anvisningar om pyrolysrengöring.

• Håll barn och borta från produkten när pyrolysrengöring är igång. Ugnen blir mycket varm och varm luft släpps ut från ventilerna.

• Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som kan avge ångor från matrester och byggnadsmateriel och därför bör användare: – tillse god ventilation under och efter varje pyrolysrengöring. – tillse god ventilation under och efter första användningstillfället vid användning vid maximal temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och reptiler vara extremt känsliga mot potentiella ångor som släpps ut vid rengöringen i alla pyrolysugnar. – Se till att inte husdjur (särskilt fåglar) kommer i produktens närhet under och efter pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på maximal temperatur i ett välventilerat utrymme. 290/324 SÄKERHETSINSTRUKTIONER• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga temperaturen vid pyrolytisk rengöring och kan även släppa ut skadliga ångor i små mängder.

• Ångor som släpps ut från pyrolysugnar/matlagningsrester är inte skadliga för människor, inklusive barn och eller personer med sjukdom.

2.6 Invändig belysning

VARNING! Risk för elektrisk stöt!

• När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa lampor är avsedda att tåla extrema fysiska förhållanden i hushållsapparater, såsom temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i hemmet.

• Denna produkt innehåller en ljuskälla med energieffektivitetsklass G.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

• Kontakta ett auktoriserat servicecenter för reparation av produkten.

• Använd endast originalreservdelar.

VARNING! Risk för kvävning eller skador.

• Kontakta kommunen för information om hur produkten ska kasseras.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

VARNING! Se Säkerhetsavsnitten.

3.2 Säkring av ugnen i inbyggnadsskåpet

Fördjupning i ugnsutrymmet

• Galler För kokkärl, kakformar, stekar.

• Bakplåt För kakor och småkakor.

• Grill- / stekpanna För bakning, stekning eller som uppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer För att mäta temperaturen i maten.

• Teleskopskenor Med teleskopskenor kan du lättare sätta in och ta ut ugnsgallren. 293/324 PRODUKTBESKRIVNING5. KONTROLLPANELEN

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.

5.2 Sensorområden på kontrollpanelen

Timer Snab‐ bupp‐ värm‐ ning Belys‐ ning Matlag‐ ningster‐ mometern Bekräfta in‐ ställning. Tryck på Vrid ratten Välj en tillagningsfunktion för att sätta på ugnen. Ugnen stängs av genom att funktionsratten ställs i avstängt läge. Display med inställda knappfunktioner. Indikeringar på displayen Knapplås Tillagningshjälp Rengöring Inställningar Snabbuppvärmning Timerindi‐ katorer: Förloppsindikator - visar uppnådd temperatur el‐ ler tid. Stapeln är helt röd när ugnen når den in‐ ställda temperaturen. Indikator för ångtillagning Matlagningstermometer Indikator 294/324 KONTROLLPANELEN6. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se Säkerhetsavsnitten.

6.1 Första rengöring

Före den första användningen ska den tomma ugnen rengöras och tiden ställas in på: 00:00 Ställ in tidtagningen. Tryck på .

6.2 Initial föruppvärmning

Värm upp den tomma ugnen före första användning. Steg 1 Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Steg 2 Ställ in maxtemperatur för funktionen: . Låt ugnen stå på i en timme. Steg 3 Ställ in maxtemperatur för funktionen: . Låt ugnen stå på i 15 minuter. Ugnen kan avge lukt och rök under föruppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.

7. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING! Se Säkerhetsavsnitten.

7.1 Så här ställer du in: Tillagningsfunktioner

Börja tillagningen Steg 1 Steg 2 295/324 FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGBörja tillagningen Välj en tillagningsfunktion. Ställ in temperaturen. Tryck på

Ångtillagning Se till att ugnen är kall. Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4 Förvärm den tom‐ ma ugnen i 10 mi‐ nuter för att skapa fuktighet. Sätt in maten i ug‐ nen. Fyll ugnens bottenfördjupning med kranvatten. Välj ångtillag‐ ningsfunktio‐ nen. Ställ in tempe‐ raturen. Tryck på

Ugnsutrymmets fördjupning rymmer 250 ml. Fyll inte på ugnens botten när ugnen är påslagen eller medan den fortfarande är varm. När ångtillagningen är klar: Steg 1 Steg 2 Steg 3 Stäng av ugnen genom att ställa funktionsratten i av‐ stängt läge. Öppna luckan försiktigt. Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador. Se till att ugnen är kall. Ta bort kvarvarande vatten från ugnsutrymmets nedsänk‐ ning. 296/324 DAGLIG ANVÄNDNING7.2 Värmefunktioner Standardtillagningsfunktioner Tillagningsfunk‐ tion Användning Varmluft För bakning eller torkning på upp till tre ugnsnivåer samtidigt. Välj en tem‐ peratur 20 till 40 °C lägre än för Över-/undervärme. Över-/undervärme Bakning och stekning på en ugnsnivå. SteamBake För att tillsätta fukt under tillagningen. För att få den rätta färgen och kris‐ pigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning. Konservering av frukt eller grönsaker. Pizza/Paj För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten. Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för konservering av livsme‐ del. Fryst mat För tillagning av snabbmat (som pommes frites, klyftpotatis och vårrullar) med en krispig effekt. Bakning med fukt Denna funktion är för att spara energi under tillagningen. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd tempe‐ ratur. Restvärmen används. Värmeeffekten kan minskas. Mer information finns i kapitlet ”Daglig användning” och anvisningar om: Bakning med fukt. Grill För grillning av tunnskurna stycken och brödrostning. Varmluftsgrillning Varmluftsstekning på första ugnsnivån av större köttstycken eller fågelkött med ben. För att bryna och göra gratänger. 297/324 DAGLIG ANVÄNDNINGTillagningsfunk‐ tion Användning Meny Så här öppnar du menyn: Tillagningshjälp, Rengöring, Inställningar.

7.3 Anvisningar om: Bakning med fukt

Denna funktion användes för att uppfylla kraven för energieffektivitet och ekodesign (enligt EU 65/2014 och EU 66/2014). Tester enligt:

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. Om du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder. För tillagningsinstruktioner, se kapitlet ”Råd och tips”Bakning med fukt. För instruktioner om allmän energibesparing, se kapitlet ”Energieffektivitet”, energibesparing.

7.4 Så här ställer du in: Tillagningshjälp

Varje maträtt i denna undermeny har en föreslagen funktion och temperatur. Tiden och temperaturen kan justeras under tillagningen. För vissa maträtter kan tillagningen också styras med: I vilken grad maträtten ska tillagas:

• Välstekt Tillagningshjälp - använd det för att tillaga en maträtt snabbt med standardinställningar: Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4 P1 - P45 Öppna menyn. Välj Tillagningshjälp. Tryck på . Välj maträtt. Tryck på

Sätt in maträtten i ug‐ nen. Bekräfta inställ‐ ning. 298/324 DAGLIG ANVÄNDNING7.5 Tillagningshjälp Teckenförklaring Matlagningstermometer tillgängligt. Placera Matlagningstermometer i den tjockaste delen av rätten. Ugnen stängs av när inställd Matlagningstermometer temperatur har upp‐ nåtts. Mängden vatten för ångfunktionen. Förvärm ugnen innan du startar tillagningen. Ugnsnivå. När funktionen har avslutats, kontrollera om maten är klar. Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐ tid Nötkött P1 Rostbiff, röd 1–1,5 kg; skivor med tjocklek 4–5

2; bakplåt Stek köttet i några minuter i en het stek‐ panna. Sätt in i ugnen. ~ 40 min P2 Rostbiff, me‐ dium ~ 50 min P3 Rostbiff, väls‐ tekt ~ 60 min P4 Stek, medium 180–220 g per stycke; 3 cm tjocka skivor 3; stekfat på galler Stek köttet i några minuter i en het stek‐ panna. Sätt in i ugnen. ~ 15 min P5 Rostbiff/ bräserad (rev‐ bensspjäll, rund, tjock flé) 1,5–2 kg 2; stekfat på galler Stek köttet i några minuter i en het stek‐ panna. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen. ~ 120 min 299/324 DAGLIG ANVÄNDNINGMaträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐ tid P6 Rostbiff, röd (långsam tillag‐ ning) 1–1,5 kg; skivor med tjocklek 4–5

2; bakplåt Använd dina favoritkryddor eller bara salt och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐ gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen. ~ 75 min P7 Rostbiff, me‐ dium (långsam tillagning) ~ 85 min P8 Rostbiff, väls‐ tekt (långsam tillagning) ~ 130 min P9 Filé, röd (lång‐ sam tillagning) 0,5–1,5 kg; 5–6 cm tjocka bitar 2; bakplåt Använd dina favoritkryddor eller bara salt och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐ gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen. ~ 75 min P10 Filé, medium (långsam tillag‐ ning) ~ 90 min P11 Filé, klar (långsam tillag‐ ning) ~ 120 min Kalvkött P12 Kalvstek (t.ex. bog) 0,8–1,5 kg; 4 cm tjocka bitar 2; stekfat på galler Använd dina favoritkryddor. Tillsätt väts‐ ka. Täckt stek. ~ 80 min Fläskkött P13 Fläskstek, hals eller bog 1,5–2 kg 2; stekfat på galler Vänd köttet efter halva tillagningstiden. ~ 120 min P14 Pulled pork (långsam tillag‐ ning) 1,5–2 kg 2; bakplåt Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter halva tillagningstiden för att få en jämn bryning. ~ 215 min P15 Karré, färsk 1–1,5 kg; 5– 6 cm tjocka skivor 2; stekfat på galler Använd dina favoritkryddor. ~ 55 min 300/324 DAGLIG ANVÄNDNINGMaträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐ tid P16 Revbensspjäll 2–3 kg; an‐ vänd råa, 2– 3 cm tjocka revben‐ sspjäll 3 långpanna Tillsätt vätska så att botten täcks i stekfa‐ tet. Vänd köttet efter halva tillagningsti‐ den. 90 min Lamm P17 Lammfiol med ben 1,5–2 kg; 7– 9 cm tjocka stycken 2; stekfat på galler Tillsätt vätska. Vänd köttet efter halva till‐ agningstiden. ~ 130 min Fågelkött P18 Hel kyckling 1–1,5 kg; färsk 2; 200 ml; stekgryta på plåt Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter halva tillagningstiden för att få en jämn bryning. ~ 60 min P19 Halv kyckling 0,5–0,8 kg 3; bakplåt Använd dina favoritkryddor. ~ 40 min P20 Kycklingbröst 180–200 g per bit 2; stekgryta på galler Använd dina favoritkryddor. Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. ~ 25 min P21 Kycklinglår, färska

3; bakplåt Om du har marinerat kycklingbenen, välj en lägre temperatur och längre tillag‐ ningstid. ~ 30 min P22 Hel anka 2–3 kg 2; stekfat på galler Använd dina favoritkryddor. Lägg köttet på stekfatet. Vänd köttet efter halva till‐ agningstiden. ~ 100 min P23 Hel gås 4–5 kg 2 långpanna Använd dina favoritkryddor. Lägg köttet på en djup bakplåt. Vänd gåsen efter halva tillagningstiden. ~ 110 min 301/324 DAGLIG ANVÄNDNINGMaträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐ tid Annat P24 Köttfärslimpa 1 kg 2; galler Använd dina favoritkryddor. ~ 60 min Fisk P25 Hel fisk gril‐ lad 0,5–1 kg per fisk 2; bakplåt Fyll fisken med smör och använd dina fa‐ voritkryddor och örter. ~ 30 min P26 Fiskfilé - 3; stekgryta på galler Använd dina favoritkryddor. 20 min Söta bakverk/efterrätter P27 Cheesecake - 2; 28 cm springform på galler 90 min P28 Äppelkaka - 2; 100–150 ml bakplåt 60 min P29 Äppelpaj - 2; pajform på galler 40 min P30 Äppelpaj - 2; 100–150 ml; 22 cm paj‐ form på galler 60 min P31 Brownies 2 kg 3; långpanna 30 min P32 Chokladmuf‐ fins

2; 100–150 ml; muffinsbricka på galler 30 min P33 Limpkaka - 2; brödform på galler 50 min Grönsaker/smårätter P34 Bakad potatis 1 kg 2; bakplåt Lägg hela potatisar med skal på bakplå‐ ten. 50 min 302/324 DAGLIG ANVÄNDNINGMaträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐ tid P35 Klyftor 1 kg 3 bakplåt täckt med bakplåtspapper Använd dina favoritkryddor. Skär potati‐ sen i bitar. 35 min P36 Grillade grön‐ saker 1–1,5 kg 3 bakplåt täckt med bakplåtspapper Använd dina favoritkryddor. Skär grönsa‐ kerna i bitar. 30 min P37 Croquetter, frysta 0,5 kg 3; bakplåt 25 min P38 Pommes fri‐ tes, frysta 0,75 kg 3; bakplåt 25 min Gratänger, bröd och pizza P39 Kött / grön‐ sakslasagne med torra plattor 1–1,5 kg 2; stekgryta på galler 45 min P40 Potatisgra‐ täng (rå pota‐ tis) 1–1,5 kg 1; stekgryta på galler Vänd rätten efter halva tillagningstiden. 50 min P41 Färsk pizza, tunn

2; 100 ml; bakplåt täckt med bakplåtspapper 15 min P42 Färsk pizza, tunn

2; bakplåt täckt med bakplåtspap‐ per 25 min P43 Quiche - 2; bakform på galler 45 min P44 Baguette/ ciabatta/ljust bröd 0,8 kg 3; 150 ml; bakplåt täckt med bakplåtspapper Mer tid behövs för ljust bröd. 30 min P45 Blandkorn/ rågbröd/ mörkt bland‐ kornsbröd i form 1 kg 2; 150 ml; bakplåt täckt med bakplåtspapper / galler 45 min 303/324

Klockfunktion Program Signalur. När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal. Tillagningstid. När inställd tid har gått avges en ljudsignal och tillag‐ ningsfunktionen stoppas. Tidsfördröjning. För att fördröja tillagningens start- och/eller sluttid. Upptimer. Längsta möjliga tid är 23 tim och 59 min. Denna funktion på‐ verkar inte ugnens funktioner i övrigt. Slå på och stäng av Upptimer genom att välja: Meny, Inställningar.

8.2 Så här ställer du in: Klockfunktioner

Så här ställer du in: Klockslag Steg 1 Steg 2 Steg 3 Ändra tidpunkt genom att öppna menyn och välja Inställningar och Tidpunkt. Ställ tiden Tryck på: . Så här ställer du in: Signalur Steg 1 Displayen vi‐ sar: 0:00 Steg 2 Steg 3 Tryck på: . Ställ in Signalur Tryck på: . Timern startar nedräkningen omedelbart. 304/324 KLOCKFUNKTIONERSå här ställer du in: Tillagningstid Steg 1 Steg 2 Displayen vi‐ sar: 0:00 Steg 3 Steg 4 Välj en tillagnings‐ funktion och ställ in temperaturen. Tryck upprepade gånger på: . Ställ in tillag‐ ningstiden. Tryck på: . Timern startar nedräkningen omedelbart. Så här ställer du in: Tidsfördröjning Steg 1 Steg 2 Dis‐ playen visar: tidpunkt START Steg 3 Steg 4 Dis‐ playen visar:

STOPP Steg 5 Steg 6 Välj till‐ ag‐ nings‐ funk‐ tion. Tryck upp‐ repade gånger på: . Ställ in startti‐ den. Tryck på:

Ställ in sluttiden. Tryck på: . Timern börjar nedräkningen vid inställd starttid.

9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING! Se Säkerhetsavsnitten.

9.1 Sätta in tillbehör

Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna är gör också enheterna tippsäkra. Den höga kanten runt hyllan hindrar att kokkärl glider av. 305/324 ANVÄNDNING AV TILLBEHÖRGaller: Skjut in gallret mellan ugnsstegens ledske‐ nor och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Bakplåt / Djup form: Skjut in långpannan mellan ungsstegarnas ledskenor.

9.2 Matlagningstermometer

Matlagningstermometer- mäter temperaturen inuti maten. Två temperaturer ska ställas in: Ugnstemperaturen. Tillagningstemperaturen. För bästa resultat: Ingredienserna ska hålla rumstemperatur. Den är inte lämplig för fly‐ tande rätter. Under tillagning ska den vara inuti maten. Så här använder du: Matlagningstermometer Steg 1 Slå på ugnen. Steg 2 Ställ in en tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperatur. Steg 3 Sätt in: Matlagningstermometer. 306/324 ANVÄNDNING AV TILLBEHÖRKött, fågel och fisk Gryta Sätt i spetsen på Matlagningstermometer i mitten av köttet eller fisken eller i den tjock‐ aste delen. Se till att minst 3/4 av Matlag‐ ningstermometer är instucken. Placera spetsen på Matlagningstermometer mitt i ugnsrätten. Matlagningstermometer ska sitta sta‐ bilt på samma ställe under tillagningen. Sätt den i en massiv del av maten. Använd kanten på for‐ men som stöd för silikonhandtaget på Matlag‐ ningstermometer. Spetsen på Matlagningstermo‐ meter får inte komma i kontakt med formens bot‐ ten. Steg 4 Anslut Matlagningstermometer i uttaget framtill i ugnen. På displayen visas aktuell temperatur för: Matlagningstermometer. Steg 5 - tryck för att ställa in tillagningstemperaturen. Steg 6 – tryck för att bekräfta. En ljudsignal avges när maten når den inställda temperaturen. Du kan välja att stoppa eller fortsätta tillagningen för maten ska bli tillräckligt tillagad. Steg 7 Dra ut Matlagningstermometer ur uttaget och ta ut maten ur ugnen. VARNING! Det finns risk för brännskador när Matlagningstermometer blir het. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maten. 307/324

Funktionen förhindrar att ugnsfunktionen ändras oavsiktligt. Sätt på den när ugnen är igång – den angivna matlagningen fortsätter, kontrollpanelen är låst. Slå på den när ugnen är avstängd – den kan inte slås på, kontrollpanelen är låst. – tryck och håll inne för att slå på funktionen. En ljudsignal hörs. – tryck och håll inne för att stänga av den. 3 x – blinkar när låset slås på.

10.2 Automatisk avstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen av efter en tid om en uppvärmningsfunktion är aktiv och inga inställningar ändras. (°C) (tim)

Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: Belysning, Matlagningstermometer, Tidsfördröjning.

När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.

För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan. 308/324 TILLVALSFUNKTIONER(°C) (min.) Vetebullar, 16 st långpanna eller djup form 180 2 20 - 30 Frallor, 9 st långpanna eller djup form 180 2 30 - 40 Fryst pizza, 0,35

11.2 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör

Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa färger och reflektiva formar. Pizzaform Ugnsform Portionsfor‐ mar Tårtbottenform Mörk, icke reflekteran‐

Information för testinstitut Tester enligt IEC 60350-1. ( °C) (min) Småka‐ kor, 20 st/plåt Över-/ undervär‐

Småka‐ kor, 20 st/plåt Varmluft Bakplåt 2 och 4 150 -

Äppel‐ paj, 2 st 20 cm formar Över-/ undervär‐

Galler 2 170 40 - 50 Förvärm ugnen till 10 min Fettfri socker‐ kaka, kakform Ø26 cm Varmluft Galler 2 160 40 - 50 Förvärm ugnen till 10 min Fettfri socker‐ kaka, kakform Ø26 cm Varmluft Galler 2 och 4 160 40 - 60 Förvärm ugnen till 10 min Mördeg‐ skakor Varmluft Bakplåt 3 140 -

Mördeg‐ skakor Varmluft Bakplåt 2 och 4 140 -

Rostat bröd, 4– 6 bitar Grill Galler 4 max. 1 - 5 Förvärm ugnen till 10 min Hambur‐ gare, 6 stycken, 0,6 kg Grill Galler, långpan‐

4 max. 20 - 30 Placera gallret på den fjärde nivån och långpannan på den tredje ugnsnivån. Vänd maten efter halva tillagningstiden. Förvärm ugnen till 10 min

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING! Se Säkerhetsavsnitten.

Rengörings‐ medel Rengör ugnens framsida med en mikrofiberduk med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Använd en rengöringslösning för att rengöra metalldelar. Rengör fläckar med ett milt diskmedel. För använd‐ ning varje dag Rengör ugnsutrymmet efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till brand. Fukt kan kondensera i ugnen eller på ugnsluckans glas. För att minska konden‐ sen kan man låta ugnen vara igång i 10 minuter före användning. Låt inte ma‐ ten stå i ugnen längre än 20 minuter. Torka ugnsutrymmet med enbart en mik‐ rofiberduk efter varje användning. 312/324 SKÖTSEL OCH RENGÖRINGTillbehör Rengör alla tillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd enbart en mikrofiberduk med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin. Använd inte rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa föremål när du rengör SuperClean-tillbehören.

12.2 Hur man rengör: Fördjupning i ugnsutrymmet

Rengör nedsänkningen i ugnsutrymmet från kalkavlagringar efter tillagning med ånga. Steg 1 Steg 2 Steg 3 Häll 250 ml vitvinsvinäger i ugnsutrymmets nedsänkning. Använd högst 6 % vinäger utan tillsatser. Låt vinägern lösa upp kalkav‐ lagringarna i omgivningstem‐ peratur under 30 minuter. Rengör nedsänkningen med varmt vatten och en mjuk tra‐ sa. För funktionen: SteamBake rengör ugnen efter 5–10 användningar.

12.3 Hur man tar bort: Ugnsstegar

Ta bort ugnsstegarna vid rengöring av ugnen. Steg 1 Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat. Steg 2 Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. Steg 3 Dra den bakre änden av ugns‐ stegen bort från sidoväggen och ta bort den.

Steg 4 Sätt tillbaka ugnsstegar i om‐ vänd ordning. Låsstiften på teleskopskenorna måste peka framåt.

12.4 Så här använder du: Pyrolytisk rengöring

Rengör ugnen med Pyrolytisk rengöring. VARNING! Det finns risk för brännskador. 313/324 SKÖTSEL OCH RENGÖRINGFÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som den här funktionen. Det kan skada ugnen. Före Pyrolytisk rengöring: Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat. Ta ut alla tillbehör. Rengör ugnsbotten och innergla‐ set på luckan med varmt vatten, mjuk trasa och milt rengörings‐ medel. Pyrolytisk rengöring Steg 1 Öppna meny: Rengöring . Funktion Koktid C1 - Lätt rengöring 1 h C2 - Normal rengöring 1 h 30 min C3 - Grundlig rengöring 2 h 30 min Steg 2 - tryck för att välja rengöringsprogrammet. Steg 3 – tryck för att starta rengöringen. Steg 4 Efter rengöring, vrid på vredet för värmefunktioner till avstängt läge. Ugnslampan är släckt under rengöringen. När ugnen har nått den inställda temperaturen låses luckan. Tills luckan låses upp visar displayen:

När rengöringen är klar: Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat. Torka ur ugnen invändigt med en mjuk trasa. Ta bort rester från ugnens bot‐ ten. 314/324 SKÖTSEL OCH RENGÖRING12.5 Påminnelse om rengöring Ugnen påminner dig om när den ska rengöras med pyrolysrengöring. blinkar på displayen i 5 sekunder efter varje tillagning. För att stänga av påminnelsen, ange Meny och välj Inställningar, Påminnelse om rengöring.

12.6 Hur man tar bort och installerar: Luckan

Ugnsluckan har tre glaspaneler. Du kan avlägsna ugnsluckan och de inre glaspanelerna för att rengöra dem. Läs hela instruktionerna "Ta bort och installera luckan" innan du tar bort glaspanelerna. FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen utan glaspanelerna. Steg 1 Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen. Steg 2 Lyft och dra i spärrarna tills de klickar. Steg 3 Stäng ugnsluckan till den första öpp‐ na positionen (halvvägs). Lyft och dra därefter för att ta bort luckan från sin plats. Steg 4 Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 315/324 SKÖTSEL OCH RENGÖRINGSteg 5 Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

Steg 6 Dra lucklisten framåt för att ta bort den. Steg 7 Håll i luckglaspanelerna i den övre kanten och dra försiktigt ut dem en i taget. Börja från den övre panelen. Se till att glasrutorna glider i skårorna hela vägen ut. Steg 8 Rengör glaspanelerna med vatten och tvål. Torka glaspanelerna noga. Diska inte glaspanelerna i diskmaskin. Steg 9 När rengöringen är klar, sätt tillbaka glaspanelerna och ugnsluckan. Om luckan är korrekt installerad kommer du att höra ett klick när du stänger spärrarna. Var noga med att sätta tillbaka glaspanelerna (A och B) i rätt ordning. Kontrollera symbolen/ skriften på sidan av glaspanelen, varje glas‐ panel ser olika ut för att förenkla demontering och montering. När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten. Se till att du monterar mittpanelen av glas korrekt på sin plats. A B

316/324 SKÖTSEL OCH RENGÖRING12.7 Byte av: Lampa VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan vara het. Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan. Innan du byter lampan: Steg 1 Steg 2 Steg 3 Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen är kall. Koppla bort ugnen från elutta‐ get. Lägg en trasa i botten av ugn‐ sutrymmet. Bakre lampa Steg 1 Ta bort glasskyddet genom att vrida på det. Steg 2 Rengör glasskyddet. Steg 3 Byt ut lampan mot en passande som är värmetålig upp till 300 °C. Steg 4 Sätt tillbaka glasskyddet.

VARNING! Se Säkerhetsavsnitten.

13.1 Vad gör jag om ...

Om något saknas i denna tabell, kontakta ett auktoriserat servicecenter. Ugnen slås inte på eller värms inte upp Problem Kontrollera att... Det går inte att aktivera eller använda ugnen. Ugnen är korrekt ansluten till eluttaget. Ugnen värms inte upp. Den automatiska avstängningen är avaktive‐ rad. Ugnen värms inte upp. Ugnsluckan är stängd. Ugnen värms inte upp. Säkringen har inte löst ut. 317/324 FELSÖKNINGUgnen slås inte på eller värms inte upp Ugnen värms inte upp. Låset är avstängt. Komponenter Problem Kontrollera att... Belysningen är släckt. Bakning med fukt - är påslagen. Belysningen fungerar inte. Glödlampan är trasig. Funktionen Matlagningstermometer fungerar inte. Kontakten till Matlagningstermometer är or‐ dentligt isatt i uttaget. Felkoder Displayen visar … Kontrollera att... Err C2 Matlagningstermometer kontakten har tagits bort från uttaget. Err C3 Ugnsluckan är stängd och ugnslåset är inte tra‐ sigt. Err F102 Ugnsluckan är stängd. Err F102 Ugnslåset är inte trasigt. 00:00 Ett strömavbrott har inträffat. Ställ in klockan. Om displayen visar en felkod som inte finns i den här tabellen, slå av säkringen och slå på den igen för att starta om ugnen. Om felkoden återkommer, kontakta en auktoriserad serviceverkstad. Rengöring Problem Kontrollera att... Vattnet rinner ut ur bottenfördjupningen. Det är för mycket vatten i bottenfördjupningen.

Kontakta din återförsäljare eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. 318/324 FELSÖKNINGNödvändig information som servicecentret behöver finns på graderingsskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets främre ram. Avlägsna inte typskylten från ugnsutrymmet. Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEFFEKTIVITET

14.1 Produktinformation och produktinformationsblad

Leverantörens namn AEG Modellidentifiering B55PV2161B 949499859 Energieffektivitetsindex 81.2 Energieffektivitetsklass A+ Energiförbrukning med en standardlast, konventionellt läge

Energiförbrukning med en standardbelastning, varmlufts‐ läge

Antal kaviteter 1 Värmekälla Elektricitet Volym 72 l Typ av ugn Inbyggd ugn Massa 33.0 kg IEC/EN 60350-1 - Elektriska hushållsapparater för matlagning - Del 1: Sortiment, ugnar, ångugnar och grillar - metoder för att mäta prestanda. 319/324 ENERGIEFFEKTIVITET14.2 Energibesparing Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när ugnen är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagningen. Håll luckans tätningslist är ren och kontrollera att den sitter rätt och ordentligt fast. Använd kokkärl i metall för högre energieffektivitet. Om möjligt, undvik att förvärma ugnen före tillagning. Gör så korta uppehåll som möjligt vid tillagning av flera rätter för samma tillfälle. Tillagning med varmluft Om möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. Restvärme Fläkten och belysningen fortsätter att vara påslagna. När du stänger av ugnen visas restvärme på displayen. Du kan använda den värmen för varmhållning. Om tillagningen tar längre tid än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen med minst 3–10 minuter innan tillagningen avslutas. Tillagningen fortsätter med ugnens restvärme. Använd restvärmen för att värma annan mat. Varmhållning Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen. Laga mat med släckt belysning Släck belysningen under tillagning. Tänd den endast när du behöver den. Bakning med fukt Denna funktion används för att spara energi under tillagningen. Med denna funktion släcks belysningen automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända belysningen igen, men det innebär att förväntad energibesparing minskar.

- välj för att öppna Meny. Meny-struktur Tillagningshjälp Rengöring Inställningar Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4 Steg 5 O1 - O12 320/324 MENYSTRUKTURVälj Meny, In‐ ställningar. Bekräfta inställ‐ ning. Välj inställning‐ en. Bekräfta inställ‐ ning. Justera värdet och tryck på

Inställningar O1 Klockslag Ändra O2 Ljusstyrka i display 1 - 5 O3 Knappljud 1 - Pip

O4 Ljudvolym 1 - 4 O5 Matlagningstermome‐ ter Åtgärd

O6 Upptimer På/Av O7 Belysning På/Av O8 Snabbuppvärmning På/Av O9 Påminnelse om ren‐ göring På/Av O10 Demoläge Aktiverings‐ kod: 2468 O11 Programversion Kontrollera O12 Återställ alla inställ‐ ningar ja/nej

Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. 321/324 *www.aeg.com/shop 867376713-A-492022