No.1 Sport F60 - Ugn Rösle - Gratis bruksanvisning och manual

Tekniska specifikationer	Me5tt: 60 x 40 x 20 cm, Vikt: 25 kg, Material: Rostfritt ste5l, Effekt: 2000 W
Anve4ndning	Perfekt ff6r tillagning av kf6tt, grf6nsaker och fisk, Funktioner: Grill, rostning, e5ngkokning
Underhe5ll och reparation	Le4tt att rengf6ra tack vare rostfritt ste5lyta, Regelbunden kontroll av ve4rmeelement rekommenderas
Se4kerhet	Integrerat se4kerhetssystem, Skydd mot f6verhettning, Isolerade handtag ff6r att undvika bre4nnskador
Allme4n information	Garanti: 2 e5r, Inge5ende tillbehf6r: galler, fettuppsamlingsbricka

Vanliga frågor - No.1 Sport F60 Rösle

Hur ff6rve4rmer jag Rf6sle No.1 Sport F60 ugnen?

Ff6r att ff6rve4rma ugnen, vrid temperaturve4ljaren till f6nskad temperatur och tryck pe5 startknappen. Ve4nta tills ff6rve4rmningslampan sle4cks innan du se4tter in maten.

Vad e4r den maximala kapaciteten ff6r Rf6sle No.1 Sport F60 ugnen?

Rf6sle No.1 Sport F60 ugnen har en maximal kapacitet pe5 60 liter, vilket e4r idealiskt ff6r familjemiddagar eller stora portioner.

Hur rengf6r jag insidan av ugnen?

Anve4nd en mjuk trasa och ett icke-slipande rengf6ringsmedel ff6r att rengf6ra insidan av ugnen. Undvik att anve4nda metallsvampar eller starka kemikalier.

Har ugnen en e5ngkokningsfunktion?

Nej, Rf6sle No.1 Sport F60 ugnen har ingen e5ngkokningsfunktion. Den e4r designad ff6r traditionell konvektions- och grillkokning.

Hur ste4ller jag in ugnen timer?

Vrid timerknappen till f6nskad tid. En pipton le5ter ne4r tiden e4r slut.

Har ugnen en automatisk rengf6ringsfunktion?

Nej, Rf6sle No.1 Sport F60 har ingen automatisk rengf6ringsfunktion. Manuell rengf6ring kre4vs efter varje anve4ndning.

Vilka typer av re4tter kan lagas i ugnen?

Ugnen e4r idealisk ff6r att baka kakor, kf6tt, rostade grf6nsaker och gratinering av re4tter.

Hur ste4ller jag in ugnen temperatur?

Vrid temperaturve4ljaren till f6nskat ve4rde, angivet i grader Celsius. Ugnen bf6rjar ve4rmas till denna temperatur.

Finns det en varmluftsfunktion?

Ja, Rf6sle No.1 Sport F60 e4r utrustad med en varmluftsfunktion ff6r je4mn tillagning.

Vad gf6r jag om ugnen inte startar?

Kontrollera ff6rst att ugnen e4r korrekt ansluten och att strf6mff6rsf6rjningen fungerar. Om problemet kvarste5r, se bruksanvisningen eller kontakta kundtje4nst.

BRUKSANVISNING No.1 Sport F60 Rösle

3.2 Direkte grillning

• Foreta ingen endringer på produktet.

• Fordel det varme trekullet jevnt i midten av den buede kullristen med en grilltang eller grillspade.

Läs igenom hela instruktionen och följande anvisningar noggrant, innan du monterar och använder klotgril- len. Förvara bruksanvisningen på en säker plats, så att du alltid kan kontrollera detaljer vid behov. Alla fö- reskrifter i denna bruksanvisning måste följas. Varning, fara! Om du hittar den här symbolen i bruksanvisningen, så ber vi dig att vara särskilt försik- tig och noggrann. Varning, het yta! Risk för brännskador pga. het yta. Använd alltid skyddshandskar! Att inte följa dessa säkerhetsanvisningar och försiktighetsåtgärder kan leda till mycket allvarliga olycksfall eller materialskador genom brand och explosion. Varning! Avsedd användning: Denna klotgrill får användas för grillning med träkol i syfte att tillaga grillad mat. Annan användning är inte tillåten och kan vara farlig. Användning av klotgrillen som en eldstad är inte heller tillåtet. OBSERVERA! SE TILL ATT INGA BARN VISTAS I NÄRHETEN AV GRILLEN! ÖVERVAKA ALLTID GRILLEN VID ANVÄNDNING! Använd RÖSLE Klotgrill enbart på det sätt som beskrivs. Do not use the barbecue in a conned and / or habitable space e.g. houses, tents, caravans, motor homes, boats. Danger of carbon monoxide poisoning fatality. Grillning betyder en ökad brandrisk. Se till att det nns en brandsläckare tillgänglig om en olycka el- ler ett tillbud skulle inträffa. VARNING LIVSFARA! Använd inte sprit, bensin eller andra lättantändliga vätskor för att tända grillen eller tända den igen efter att den slocknat! Använd enbart braständare som motsvarar EN 1860-3! Om du använder tändvätska, var försiktig så att den inte hamnar utanför grillen. Skulle det råka sk- vätta utanför, så torka genast upp tändvätskan och släng trasan. Häll inte tändvätska och placera inte träkol som impregnerats med tändvätska på brinnande, heta eller varma träkol. Vid tändningen av kolen kan stickammor och explosionsliknande puffar uppstå, som kan leda till livshotande skador. Förslut tändvätskan efter användningen och förvara den på säkert avstånd från grillen. WARNING! This barbecue will become very hot, do not move it during operation. Do not use indoors!" WARNING! Do not use spirit or petrol for lighting or relighting! Use only relighters complying to EN 1860-3! WARNING! Keep children and pets away!100 Svenska VARNING! Barn och husdjur får aldrig vistas nära en het grill utan uppsikt. VARNING! Den här klotgrillen blir mycket het och får inte yttas medan den används. Ytterligare anvisningar om risker Använd inte grillen i slutna rum, eftersom det leder till att giftiga gaser samlas, vilket kan förorsaka svåra och i värsta fall dödliga skador. Använd den här grillen enbart utomhus på en väl ventilerad plats. Använd inte grillen i ett garage, inne i en byggnad, i korridorer mellan byggnader eller på någon annan inbyggd plats. Använd aldrig grillen under brännbara tak, regnskydd osv.

• En icke sakkunnig montering kan leda till risker. Håll dig exakt till den separat bifogade monteringsinst- ruktionen. Använd inte den här grillen innan alla komponenterna har monterats korrekt. Säkerställ att behållaren för uppsamling av aska har fästs under grillklotet innan du tänder grillen.

• Var alltid försiktig när du hanterar grillen. Grillen blir het vid användning. Lämna aldrig grillen utan upp- sikt under användningen.

• Denna klotgrill blir mycket het. Vid användning får den bara vidröras där det är nödvändigt för hanterin- gen och med lämpliga grillhandskar.

• Använd alltid grillhandskar vid grillning och inställning av ventilationsöppningarna, samt vid användning av skorstenständare

• Utför inga ändringar på produkten.

• Använd aldrig skadade delar eller skadade tillbehör.

• Tillverkaren kan inte ställas till ansvar för skador som orsakats av icke sakkunnig, oförsiktig eller icke av- sedd användning.

• Tillverkaren tar inte ansvar för skador som uppkommer vid användning av grillen eller för krav från tredje part.

• Endast för privat bruk!

• Den här grillen får endast användas med ett minsta avstånd på 1,5 m till brännbart och värmekänsligt ma- terial. Brännbara material är exempelvis (men inte uteslutande) trä, behandlade trägolv, träterrasser och träkonstruktioner.

• Lägg alltid briketterna eller träkolet i kolkorgen eller på det nedre kolgallret.

• Använd inte kläder med fladdrande ärmar medan du tänder eller använder grillen.

• Skydda dig mot gnistor och heta fettstänk. För att skydda kläderna rekommenderar vi att du använder ett grillförkläde.

• Placera alltid grillen på en stabil, vindskyddad och plan yta.

• Låt locket vara öppet när du tänder träkolen och medan den brinner ner till glöd så att elden får tillräck- ligt med syre.101 Svenska

• Kontrollera aldrig om grill- eller kolgallret, askan, träkolen eller grillen är varm genom att röra vid dem.

• Häll inte på vatten för att undertrycka stickflammor eller för att släcka glöden i grillen. Den porslinsemal- jerade ytan kan skadas vid släckning med vatten. Stäng istället den undre ventilationsöppningen så my- cket som behövs och stäng locket.

• Släck kolet efter grillningen genom att stänga alla ventilationsöppningar och stänga locket.

• Använd alltid grillhandskar vid tillagning av mat, inställning av ventilationsöppningar, påfyllning av träkol och hantering av termometer eller lock. Använd grillbestick med långa, värme tåliga handtag.

• Lägg aldrig het aska eller briketter som fortfarande glöder i avfallet. Brandrisk! Vänta tills askan och kol- resterna har slocknat helt och svalnat innan du kasserar dem i lämplig fraktion.

• Sug aldrig upp aska med dammsugaren!

• Håll grillytan fri från antändliga gaser och vätskor (t.ex. bränsle, alkohol mm.) och från andra brännbara material.

• När du tänder träkolen med en elektrisk braständare, följ den bruksanvisning som medföljer brastända- ren.

• Håll elektriska kablar borta från grillens heta ytor och från välanvända områden.

• Konsumtion av alkohol och/eller receptbelagda eller icke receptbelagda mediciner kan påverka använda- rens förmåga att montera grillen och använda den på ett säkert sätt.

• Denna grill är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller personer som saknar erfarenhet och/eller kunskap, om de inte övervakas av en per- son som ansvarar för deras säkerhet eller har fått anvisningar om hur grillen skall användas av en sådan person.

• RÖSLE Klotgrill är inte avsedd för montering i eller på husbilar, husvagnar och båtar.

• Klä aldrig grillkammaren med folie. Detta kan leda till att fett inte kan rinna av, så att det samlas på folien och antänds.

• VARNING! Genom att klä grillkammaren med aluminiumfolie hindras luftflödet. När du grillar med den indirekta metoden kan du istället använda droppbrickor för att fånga upp vätska som droppar från köt- tet.

• Använd inga vassa eller spetsiga föremål för att rengöra grillgaller eller ta bort askan. Det kan leda till att ytan skadas.

• Använd inte starka rengöringsmedel på grillgallren eller grillen. Det kan leda till att ytan skadas.

• Flytta inte grillen uppför höga avsatser/trappsteg eller över mycket ojämn terräng.

• Grillen måste regelbundet rengöras ordentligt.

• För att skydda det du grillar och grillen bör du inte låta temperaturen bli högre än 350 °C. För höga tem- peraturer kan deformera grillens delar.

• VARNING! Maximal fyllmängd träkol: No. 1 Sport F50: max. 1,5 kg träkol eller grillbriketter No. 1 Sport F60: max. 2,5 kg träkol eller grillbriketter Vid felaktig hantering eller vid användning av icke avsedda braständare och tändvätskor finns det risk för att det bildas kemiska och giftiga biprodukter som är skadliga för hälsan. De kan leda till cancer, havandeskapsproblem och andra följdskador.102 Svenska Kära RÖSLE-kund, tack för att du bestämt dig för en klotgrill med hög kvalitet från företaget RÖSLE. Det är ett bra val, där du får en kvalitetsprodukt med lång livslängd. För att du ska ha glädje av den under många år framöver, ber vi dig läsa igenom följande produktinformation, anvisningarna för optimal hantering och skötsel och våra sä- kerhetsrekommendationer. Alla fördelar i sammanfattning:

• Praktiskt gångjärn med 45 °-vinkel för locket

• Bekväm arbetshöjd på 80 cm för ergonomisk hantering

• Stor termometer som är lätt att läsa av på locket, visning både i °C och °F

• Högt lock som ger gott om plats för tillbehör och mat

• Handtaget på locket är perfekt placerat och blir därför inte varmt

• Klot av stål i hög kvalitet, helt och hållet porslinsemaljerat

• Grillgaller som kan fällas åt sidan för påfyllning av kol under grillningen

• Ventilationsöppning med exakt inställning (öppning höjer temperaturen och stängning minskar den)

1. RÖSLE Klotgrill – detaljbeskrivning

Lock Lockhandtag Grillklot Ventilationsspjäll Askbehållare Hjul Ventilationsspjäll Termometer Lockgångjärn Grillgaller Fällbara sidodelar Transporthandtag för att ytta grillen103 Svenska

2. Före grillningen – att ta grillen i drift

Ställ RÖSLE Klotgrill på ett horisontellt och stabilt underlag. Se till att behållaren för aska är korrekt isatt och att alla skjutspjäll för ventilation är öppna innan du tänder kolen. Vi rekommenderar att du använder i handeln vanliga tändkuber (enligt EN 1860-3) istället för tändvätska när du ska tända kolen. För att uppnå en konstant och hög värme rekommenderar RÖSLE användning av träkol eller grillbriketter av hög kvalitet. Kontrollera att träkolets kvalitet är märkt med DIN-logotypen. Förvara kolen på en torr plats. För en grilltid på ca 1 timme behöver du ungefär 1 kg vanliga grillbriketter. Använder du träkol krävs ca 1,5 kg. Varning! Maximal fyllmängd träkol: No. 1 Sport F50: max. 1,5 kg träkol eller grillbriketter No. 1 Sport F60: max. 2,5 kg träkol eller grillbriketter

• Låt bränslet bilda glöd under slutet lock under minst 30 minuter när du använder grillen för första gån- gen.

2.1 Upphettning av grillen med vändbart kolgaller

• Sätt i det vändbara kolgallret, lägg på i handeln vanliga tändkuber och tänd dessa. Använd inga vätskor som bensin, sprit eller liknande ytande vätskor för att hjälpa tändningen Så snart som tändkuberna brinner kan du lägga grillbriketter på dem. Se till att de brinnande grillbriket- terna inte kommer i direkt kontakt med grillens väggar. Låt kolen brinna ca 30–45 minuter med öp- pet lock, tills de glöder jämnt och omges av ett tunt asklager. Först då börjar du grilla.

• Häll aldrig tändvätska eller placera kol som dränkts in med tändvätska på heta eller varma kol!

2.2 Grillproffs med några enkla knep

• Läs igenom receptet och leta efter anvisningarna om hur du ska ställa in grillen. Med RÖSLE Klotgrill kan du välja mellan två tillagningsmetoder – direkt eller indirekt. På följande sidor hittar du mer specifika an- visningar.

• Försök inte att spara tid genom att lägga maten på grillen för tidigt, innan den har uppnått den rätta grilltemperaturen. Låt träkolen brinna tills ett lätt, tunt skikt av aska har bildats på kolen (låt ventilations- spjället vara öppet, så att elden inte slocknar).

• Använd en grillspade eller en grilltång, inte en gaffel. Sky och arom lämnar maten om du sticker i den och maten blir torr.

• Kontrollera om maten passar på grillen innan du stänger locket. Ett avstånd på ca 2 cm mellan de enskilda bitarna/rätterna är bäst.

• Öppna inte locket hela tiden för att titta på det som tillagas. Varje gång locket öppnas försvinner värme, och maten behöver längre tid för att bli klar.

• Vänd maten en enda gång om det inte står något annat i receptet.

• Om du stänger grillens lock kan inga lågor uppstå under maten, tillagningstiden minskas och du får ett bättre grillresultat.

• Tryck aldrig på maten för att platta ut den – t.ex. en hamburgare. Då trycker du ut köttsaften och maten torkar ut.

• Om du penslar dina maträtter lätt med olja bryns de jämnare och bränner inte fast på grillgallret. Pensla eller spreja olja enbart på maten, inte på grillgallret. Observera! Tvätta händer och bestick noggrant med varmt vatten och diskmedel både före och efter att du hanterat färskt kött, sk eller fågel. Du kan också använda engångshandskar. Lägg aldrig tillagad mat på ett fat där rå mat tidigare förvarats. Tina inte upp det du vill grilla i rumstemperatur. Låt det tina i kylskåpet.104 Svenska

• Öppna alla ventilationsspjäll och locket innan du tänder elden.

• OBS! Avlägsna vid behov aska som har samlats i grillens nedre område (bara efter det att kolen har slocknat fullständigt). Träkol behöver syre för att brinna. Kontrollera att ventilationsöppningarna är fria från förore- ningar.

• Placera tändkuber under träkolsskiktet och tänd dem. (Använd enbart braständare som motsvarar DIN EN 1860-3!)

• Börja inte med grillningen innan kolen täcks av ett tunt skikt av aska. Detta dröjer ca 30–45 minuter. Ord- na sedan kolen med en lång tång eller en kolspade så att de passar för den grillmetod du vill använda. Tips: För att få extra rökarom kan du lägga träisor med rökarom eller färska örter som rosmarin, timjan el- ler lagerblad i glöden. Använd en arombox och lägg träisorna eller örterna i den. På så vis undviker du att de bränns utan att bilda någon rök.

3.2 Den direkta metoden

Med den direkta metoden tillreds maten direkt över de förberedda kolen. Maträtter som behöver mindre än 25 minuter för att bli färdiga grillas med den direkta metoden. För en jämn genomstekning bör man vända det man grillar efter halva tillagningstiden. Det här gäller exempelvis steaks, kotletter, grillspett och grönsaker.

• Öppna alla ventilationsspjäll

• Vrid det vändbara kolgallret så att fördjupningen hamnar i mitten

• Placera tändkuber på kolgallret och tänd dem

• Fyll på den rekommenderade mängden träkol eller grill- briketter i mitten av det vändbara kolgallret eller i skors- tenständaren från RÖSLE (kan köpas som tillval)

• Lämna locket öppet tills träkolen täckts med ett tunt la- ger aska. Detta tar ca 30–45 minuter

• Fördela de heta träkolen jämnt i mitten av kolgallret med en grilltång eller en kolspade

• Placera grillgallret över kolen. Använd grillhandskar

• Vänta cirka fem minuter så att grillgallret blir ordentligt varmt och lägg sedan på grillstycket.

• Stäng locket (se till att ventilationsöppningen i locket och ventilationsspjället i grillskålen är öppna). I grillanvisnin- garna i denna broschyr hittar du rekommenderade grillti- der Vid behov kan locket vara öppet vid denna tillagningsme- tod, eller tas bort. Om du vill ta bort locket avlägsnar du sprinten i lockets gångjärn när grillen är kall och drar ut förbindelsebulten ur gångjärnshalvorna. Skjut in sprinten i bultarna igen och förvara dem på en säker plats. Locket kan nu inte användas igen förrän grillen svalnat. Vid behov monterar du tillbaka locket på den kalla grillen.105 Svenska

3.3 Den indirekta metoden

Den indirekta metoden rekommenderas för maträtter som be- höver längre tillagningstid än 25 minuter eller som är så käns- liga att de torkar eller bränner fast med den direkta grillmeto- den. Vid indirekt grillning läggs glöden på kolgallret eller i kolbehållarna, så att det benner sig på sidan om och under maten. Värmen stiger uppåt, cirkulerar och reekteras av det stängda locket. Maten tillreds långsamt och jämnt från alla sidor. Den behöver inte vändas. Följande maträtter lämpar sig för indirekt grillning: Stycken av stek, helstekt kyckling på spett, kycklingdelar med ben och hela skar samt na skléer. OBS! När det gäller kött som kräver mer än en timmes tillag- ningstid måste man vid behov fylla på mer kol från sidorna (se följande tabell). Tack vare de uppfällbara grillgallren går det enkelt att fylla på grillkol. Vänta ca 10 minuter med uppfällt lock, tills de nya kolen brin- ner ordentligt. Stäng sedan locket igen och låt tillredningen fortsätta. Tips: Om du använder en skorstenständare kan du låta kolen bli glödande i den. Ta nu bort grillgallret – an- vänd handskar eftersom askan virvlar upp – och fyll på kolen. I det här fallet kan tillredningen fortsätta di- rekt efter påfyllningen.

• Öppna alla ventilationsspjäll

• Placera det vändbara kolgallret i det indirekta läget, se bild. Lägg tändkuberna (använd enbart braständare som motsvarar DIN EN 1860-3!) på det vändbara kolgallret och tänd dem.

• Fyll nu på rekommenderad mängd träkol eller briketter jämnt fördelat till vänster och höger på det vändbara kolgallret (se bild).

• Lämna locket öppet tills träkolen täckts med ett tunt lager grå aska. Detta tar ca 30–45 minuter.

• Placera grillgallret över kolen. Använd grillhandskar.

• Stäng sedan locket och låt grill och grillgaller värmas upp i tio minuter. Det gör att du kan följa de angivna tillagnings- tiderna, eftersom de gäller för föruppvärmd grill.

• Lägg maten på grillgallret.

• Stäng locket (se till att tilluftsspjäll och ventilationsspjäll är öppna). I grillanvisningarna i den denna broschyr hittar du rekommenderade grilltider. Tips: Använd om möjligt en skorstenständare för att tända grill- kolen. Då får du snabbt en jämn glödbädd, oavsett vilken sorts grillkol du använder. Följ anvisningarna i skorstenstän- darens bruksanvisning. När du har fyllt på med glödande grillkol från skorstenstän- daren i grillen lämnar du locket öppet i cirka fem minuter så att den nya glöden hinner dämpa sig lite. Om du stänger locket med en gång nns det risk för att glöden kvävs.106 Svenska

3.4 Ventilationssystem

RÖSLE Klotgrill har ett optimalt ventilationssystem för grill- ning med träkol, eftersom lufttillförseln – och därmed tem- peraturen – kan regleras effektivt med två ventilationsöpp- ningar (uppe och nere).

• Du reglerar luftinsläppet i den övre ventilationsöppnin- gen genom att föra ventilationsspjället till önskad positi- on. Använd alltid grillhandskar!

• När du öppnar den övre ventilationsöppningen ökar luft- flödet i klotgrillen. Grillkolen får mer syre och tempera- turen ökar.

• När det gäller den undre ventilationsöppningen skjuter du upp spaken som står på ”OFF”. Du kan välja högt, me- delhögt eller lågt läge (lägena är markerade med symbo- ler som visar lågor).

• För att brinna bra och producera den önskade temperaturen behöver träkol en lämplig lufttillförsel. När du vill tända kolen ställer du spaken för den nedre ventilationsöppningen i ”högt läge” och öppnar locket helt och hållet. På så sätt kommer tillräckligt med luft in i grillen för att snabbt tända kolen.

• Den grilltemperatur som uppnås beror på olika faktorer, som t.ex. lufttillförsel, kvalitet på och mängd av träkol samt omgivningstemperatur.

• Beroende på vilken grillteknik som används behövs en högre eller en lägre temperatur i grillen. En större lufttillförsel leder till en högre temperatur, en mindre lufttillförsel gör det möjligt att grilla vid en lägre temperatur.

• För att höja temperaturen ställer du in den nedre ventilationsöppningen på ”högt läge” och öppnar den övre ventilationsöppningen helt och hållet. För att sänka temperaturen ställer du in den nedre ventilati- onsöppningen på ”lågt läge” och öppnar den övre ventilationsöppningen enbart delvis.

• När du använder din grill kommer du med tiden att lära dig vilken ventilationsinställning som bäst passar din grillteknik och den mat du grillar.

• För att släcka elden stänger du den undre och den övre ventilationsöppningen helt och hållet.

3.5 Ta loss askbehållaren

Varning, het yta! Risk för brännskador pga. het yta. Använd alltid skyddshandskar!

• Se till att kolen inte glöder längre och har svalnat innan du tar ut askbehållaren ur grillen.

• Det är lättast att ta loss behållaren på baksidan av grillen (under transporthandtaget).

• Lyft i askbehållaren och vrid den moturs. Sedan kan du ta loss den genom att dra nedåt.

• Kassera den kalla askan i lämplig fraktion.

• Sätt tillbaka den tomma askbehållaren genom att följa instruktionerna i omvänd ordning.

• Se till att behållaren sitter i ordentligt på alla sidor.

3.6 Grillanvisningar

Följande uppgifter om bitar, tjocklek, vikt och grilltider är riktlinjer och inga absoluta regler. Grilltider på- verkas av höjd, vind, yttertemperatur och önskad genomstekning. Grilla steaks, skléer, kycklingdelar utan ben och grönsaker med den direkta metoden under den tid som anges i tabellen, eller tills önskad genomstekning erhålls, och vänd maten en gång när halva tiden gått. Grilla delar av stek, kycklingdelar med ben, hel sk och tjockare skbitar med den indirekta metoden under den tid som anges i tabellen. Alternativt kan en stektermometer som visar önskad kärntemperatur använ- das. Grilltiderna för nötkött avser en medelhög genomstekning (medium) om inget annat anges. Temperaturintervall: Låg temperatur: ca 120 °C Medelhög temperatur: ca 170 °C Hög temperatur: ca 230 °C och uppåt107 Svenska Nötkött Tjocklek/vikt Grilltid Temperatur Steak: New York, Porterhouse, kotlett, T- benstek eller lé 2 cm tjock 4–6 min. vid direkt, hög värme 4 cm tjock 10–14 min. vid direkt, hög värme 4 cm tjock 6–8 min. bryn vid stark värme och grilla därefter 8–10 minuter vid indirekt, hög värme 5 cm tjock 14–18 min. vid direkt, hög värme 5 cm tjock 6–8 min. bryn vid stark värme och grilla därefter 8–10 minuter vid indirekt, hög värme Flankstek 500 g till 700 g, 2 cm tjock 8–10 min. vid direkt, hög värme Fläsk Tjocklek/vikt Grilltid Temperatur Kotlett, med eller utan ben 2 cm tjock 6–8 min. vid direkt, hög värme 2,5 cm tjock 8–10 min. vid direkt, medelhög värme Revbensspjäll (spädgris) 0,45 kg–0,90 kg 3–4 min. vid direkt, låg värme Revbensspjäll, spareribs 0,9 kg–1,35 kg 3–6 timmar vid direkt, låg värme Revbensspjäll ”country style” med ben 1,36 kg–1,81 kg 1,5–2 timmar vid direkt, medelhög värme Fågel Tjocklek/vikt Grilltid Temperatur Kycklingbröst utan skinn eller ben 170 g–230 g 8–12 min. vid direkt, medelhög värme Kycklinglår utan skinn eller ben 120 g 8–10 min. vid direkt, hög värme Kycklingbröst med ben 280 g–350 g 30–40 min. vid indirekt, medelhög värme Kycklingdelar med ben i låren 30–40 min. vid indirekt, medelhög värme Kycklingvingar 50 g–80 g 18–20 min. vid direkt, medelhög värme Hel kyckling 1,2 kg–1,8 kg 45–90 min. vid indirekt, medelhög värme Hel kalkon, utan fyllning 4,5 kg–5,5 kg 2,5–3,5 timmar vid indirekt, låg värme 5,5 kg–7,0 kg 3,5–4,5 timmar vid indirekt, låg värme Fisk och skaldjur Tjocklek/vikt Grilltid Temperatur Fiskléer eller skivor 1 cm tjocka 3–5 min. vid direkt, hög värme 2,5 cm tjocka 8–10 min. vid direkt, hög värme Hel sk 500 g 15–20 min. vid indirekt, medelhög värme 1,5 kg 30–45 min. vid indirekt, medelhög värme Grönsaker Tjocklek/vikt Grilltid Temperatur Majskolvar 10–15 min. vid direkt, medelhög värme Svamp: Shiitake eller champinjoner / Karljohanssvamp 8–10 min. 10–15 min. vid direkt, medelhög värme / vid indirekt, medelhög värme Lök i halvor / i skivor 1,0 cm tjocka 8–10 min. 35–40 min. vid direkt, medelhög värme / vid indirekt, medelhög värme Potatis: hel / i skivor 1,0 cm tjocka 12–14 min. 45–60 min. vid direkt, medelhög värme / vid indirekt, medelhög värme108 Svenska

4. Underhåll, rengöring och förvaring

• Försäkra dig om att grillen har svalnat genom att du kontrollerar termometerns temperatur.

• Säkerställ att kolen inte längre innehåller någon glöd. Låt träkolen svalna under en tillräckligt lång tid.

• Ta ut grillgallret och det vändbara kolgallret.

• Avlägsna askan från grillklotet och ur askbehållaren.

• Rengör grillen med ett milt rengöringsmedel och vatten. Skölj grundligt med rent vatten och torka av ytorna.

• Grillgallren behöver inte rengöras efter varje användning. Lösgör helt enkelt avlagringar med RÖSLEs ren- göringsborste för grill eller en mjuk borste av rostfritt stål. Torka därefter med en fuktad duk.

• För att din grill ska hålla länge rekommenderar vi att du skyddar den mot omgivningens påverkan med en RÖSLE Skyddshuv när den svalnat helt. För att förhindra kondens ska skyddshuven tas av efter ett regn. Låt sedan grillen och skyddshuven torka fullständigt. Om du följer dessa råd kommer du att kunna glädja dig åt din RÖSLE Klotgrill i många år.

Alla RÖSLE-produkter genomgår era steg med planering och utprovning från konceptet och fram tills de är färdiga för serieproduktion. Vid tillverkning och montering används enbart material av hög kvalitet och de modernaste metoderna för kvalitetssäkring. Bara på detta sätt kan vi vara säkra på att RÖSLE-kunder får den förväntade kvaliteten och att produkterna kommer att vara till glädje för dem under många år. Om en produkt mot förväntan inte skulle motsvara dessa krav gäller följande garantitider: Grill-och kolgaller 2 år Emaljerat grillklot och lock 10 år (vid genomrostning och brännskador) Alla övriga delar 2 år En förutsättning för garantin är att produkten har monterats och använts i enlighet med den medföljande instruktionen. RÖSLE har rätt att begära ett köpbevis (spara därför kvittot eller fakturan). Den begränsade garantin gäller enbart för reparation eller ersättning av komponenter som visat sig felakti- ga vid normal användning. Om RÖSLE bekräftar felstatus och accepterar reklamationen, reparerar eller er- sätter RÖSLE den/de aktuella komponenterna utan kostnad. Om du behöver skicka in en felaktig kompo- nent måste du betala portokostnaderna till RÖSLE i förväg, så att RÖSLE kan skicka den reparerade eller nya komponenten till dig utan kostnad. Denna begränsade garanti utsträcker sig inte till fel eller driftproblem på grund av olycksfall, missbruk, fel- aktigt bruk, förändring, felaktig användning, våldsam åverkan, avsiktlig skada, felaktig montering eller fel- aktigt underhåll resp. felaktig service. Därutöver gäller inte garantin om normala underhålls- och rengö- ringsarbeten inte har utförts regelbundet. En försämring av produktens status eller en skada på grund av extrema väderleksförhållanden som hagel, jordbävning eller cykloner, samt färgförändringar på grund av direkt solbestrålning eller kontakt med kemikalier täcks inte heller av denna garanti. De underförstådda garantierna vad gäller säljbarhet och lämplighet begränsas till de garantitider som an- ges i denna uttryckligen begränsade garanti. Inom vissa jurisdiktioner är sådana inskränkningar vad gäller garantitiden för underförstådd garanti inte tillåtna, varför denna inskränkning i förekommande fall inte gäller dig.109 Svenska RÖSLE frånsäger sig allt ansvar för specika indirekta skador eller följdskador. Inom vissa jurisdiktioner är ett uteslutande eller en inskränkning vad gäller följdskador inte tillåten, varför denna inskränkning eller detta uteslutande i förekommande fall inte gäller dig. Inget ansvar kan övertas för skador som genom felaktig hantering, montering eller t.ex. genom ett olycks- fall uppstår på andra tillverkares produkter till följd av användning och bruk av RÖSLE-produkter. RÖSLE befullmäktigar inga personer eller företag att i RÖSLEs namn överta några som helst förpliktelser el- ler ansvar i samband med försäljning, montering, användning, demontering, återlämnande eller bruk av dess produkter. Sådana utfästelser är inte förpliktigande för RÖSLE.

Din nya produkt skyddades av sin förpackning under transporten till dig. Alla använda förpackningsmateri- al är återvinningsbara och skonsamma mot miljön. Hjälp oss och kassera förpackningen på ett ansvarsfullt sätt. Informera dig hos din återförsäljare eller hos kommunala återvinningsstationer om var du kan lämna din förpackning för återvinning. Låt inte barn leka med förpackning eller förpackningsdelar. Risk för kvävning på grund av plastfolier och andra förpackningsmaterial. Gamla apparater är inte värdelöst avfall. Genom miljövänlig avfallshantering kan värdefulla råmaterial åter- vinnas. Informera dig hos din kommunadministration om möjligheterna till en miljömässigt sakkunnig av- fallshantering för din produkt.

7. Tekniska uppgifter

RÖSLE No. 1 SPORT F50 RÖSLE No. 1 SPORT F60 Utrustning Lock och grillklot Porslinsemaljerad Porslinsemaljerad Lockgångjärn √ √ Locktermometer √ √ Grillgaller Rostfritt stål Rostfritt stål Uppfällbart grillgaller ja, i sidled för påfyllning av kol ja, i sidled för påfyllning av kol Kolgaller Vändbart kolgaller Vändbart kolgaller Grillområde Grillyta i cm

Diameter grillgaller i cm 49 59 Mått och vikt Bredd i cm 68 74 Djup i cm 68 76 Höjd i cm vid öppnat lock 134 145 Höjd i cm vid stängt lock 99 104 Grillgallrets höjd 80 80 Vikt i kg, ca 16 20110 Svenska

Det nns följande tillbehör till din RÖSLE-grill: Tillbehör

Bestickhållare Sport F50 Bestickhållare Sport F60 25036 Koltång, 50 cm

Rengöringsborste för grill- galler 25054 Grilltång 40 cm 25056 Grillpensel, rund 25055 Grillstekspade XL 25063 Grillskrapa 25061 Grilltång, böjd 25062 Grilltång, rak 25064 Spetstång 25065 Fiskrensningspincett 25058 Marineringsspruta 50 ml 25060 Fågelsax 25066 Gourmettermometer 25067 Stek- och köttermometer

Temperaturmätare för mit- temperatur 25076 Arombox 25082 Hamburgerpress Ytterligare grilltillbehör hittar du på www.roesle-bbq.de

Stek- och revbensspjällhålla-