No.1 Sport F60 - Uuni Rösle - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tekniset tiedot	Mitat: 60 x 40 x 20 cm, Paino: 25 kg, Materiaali: Ruostumaton tere4s, Teho: 2000 W
Ke4yttf6	Erinomainen lihojen, vihannesten ja kalojen kypsente4miseen, Toiminnot: Grillaus, paistaminen, hf6yrytys
Huolto ja korjaus	Helppo puhdistaa ruostumattoman tere4ksen pinnan ansiosta, Suositellaan le4mpf6elementtien se4e4nnf6lliste4 tarkistusta
Turvallisuus	Integroitu turvaje4rjestelme4, Ylikuumenemissuoja, Eristetyt kahvat palovammojen este4miseksi
Yleistiedot	Takuu: 2 vuotta, Mukana olevat lise4varusteet: kypsennysritile4, rasvan kere4ysastia

Usein kysytyt kysymykset - No.1 Sport F60 Rösle

Kuinka esile4mmitte4e4 Rf6sle No.1 Sport F60 -uuni?

Esile4mmitte4e4ksesi uunin, ke4e4nte4e4 le4mpf6tilan se4e4te4je4 haluttuun le4mpf6tilaan ja paina ke4ynnistysnappia. Odota, ette4 esile4mmityksen merkkivalo sammuu ennen kuin laitat ruoat sise4e4n.

Mike4 on Rf6sle No.1 Sport F60 -uunin suurin tilavuus?

Rf6sle No.1 Sport F60 -uunin suurin tilavuus on 60 litraa, joka on ihanteellinen perheruokien tai suurten annosten kypsente4miseen.

Kuinka puhdistaa uunin sise4e4n?

Puhdista uunin sise4e4n pehmee4lle4 liinalla ja ei-hankavalla puhdistusaineella. Ve4lte4 metallisiente4 tai voimakkaita kemikaaleja.

Onko uunissa hf6yrykypsennystoiminto?

Ei, Rf6sle No.1 Sport F60 -uunissa ei ole hf6yrykypsennystoimintoa. Se on suunniteltu perinteiseen kiertoilmauunissa kypsente4miseen ja grillaukseen.

Kuinka asetetaan uunin ajastin?

Aseta ajastin ke4e4nte4me4lle4 ajastimen nuppia haluttuun aikaan. Ajastimen pe4e4ttymiseste4 kuuluu äänimerkki.

Onko uunissa automaattinen puhdistustoiminto?

Ei, Rf6sle No.1 Sport F60 -uunissa ei ole automaattista puhdistustoimintoa. Ke4sinpuhdistus on tarpeen jokaisen ke4ytf6n je4lkeen.

Minke4laisia ruokia uunissa voi kypsente4e4?

Uuni on ihanteellinen kakkuihin, lihoihin, paahdettuihin vihanneksiin seke4 uunissa gratinoitaviin ruokiin.

Kuinka se4e4te4 uunin le4mpf6tila?

Se4e4te4 le4mpf6tilan ke4e4nte4me4lle4 le4mpf6tilan nuppia haluttuun Celsius-asteeseen. Uuni alkaa le4mmitte4e4 te4lle4 le4mpf6tilalla.

Onko uunissa kiertoilmatoiminto?

Kylle4, Rf6sle No.1 Sport F60 on varustettu kiertoilmatoiminnolla tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi.

Mite4 tehde4e4n, jos uuni ei ke4ynnisty?

Tarkista ensin, ette4 uuni on kytketty oikein ja ette4 virtale4hde toimii. Jos ongelma jatkuu, katso ke4yttf6ohjeesta tai ota yhteytte4 huoltoon.

KÄYTTÖOHJE No.1 Sport F60 Rösle

25069 Grillspett (4 st.) 25078 Kycklinghållare 25168 Rökplanka av al (2 st.) 25081 Potatishållare 25071 Fiskhållare 25074 Pizzasten, rund 41 cm 25075 Grillplatta, rund 40 cm111 Suomi HUOMIO! Lapset ja kotieläimet eivät saa missään tapauksessa oleskella kuuman grillin lähellä ilman valvontaa. HUOMIO! Tämä pallogrilli tulee erittäin kuumaksi ja sitä ei saa liikuttaa käytön aikana. Muita tärkeitä varoituksia Älä käytä sisätiloissa, koska niihin voi kerääntyä myrkyllisiä höyryjä, jotka voivat aiheuttaa vakavia tai jopa kuolemaan johtavia tapaturmia. Käytä tätä grilliä ainoastaan ulkona hyvin tuuletetussa paikassa. Älä käytä grilliä autotallissa, raken- nuksessa, rakennusten välisillä käytävillä tai muissa sisätiloissa. Älä missään tapauksessa käytä grilliä palonarkojen kattojen alla, paloherkillä alustoilla, jne.

• Epäasianmukainen asennus voi aiheuttaa vaaroja. Noudata ehdottoman tarkasti oheisia asennusohjeita. Käytä tätä grilliä vasta sitten, kun kaikki osat on asennettu asianmukaisesti paikoilleen. Varmista ennen grillin sytyttämistä, että tuhkasäiliö on kiinnitetty asianmukaisesti grillin pallon alle.

• Noudata grillin käytössä asiaankuuluvaa varovaisuutta. Grilli kuumenee grillattaessa. Älä missään tapauk- sessa jätä grilliä käytön yhteydessä ilman valvontaa.

• Tämä pallogrilli tulee erittäin kuumaksi ja siihen saa koskettaa käytön yhteydessä vain grillauskäsineillä ja vain käytön vaatimista kohdista.

• Käytä aina grillauskäsineitä, kun grillaat, säädät ilma-aukkoja tai käytät sytytyskamiinaa.

• Odota, kunnes grilli on jäähtynyt, ennen kuin alat kuljettaa sitä.

• Älä tee mitään muutoksia tuotteeseen.

• Vaurioituneita laitteita tai tarvikkeita ei saa enää käyttää.

• Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka syntyvät epäasianmukaisen, varomattoman tai määräystenvastaisen käytön takia.

• Valmistaja ei vastaa laitteen käytön yhteydessä syntyvistä vahingoista eikä sivullisten tekemistä valituksis- ta.

• Vain yksityiskäyttöön!

• Käytä tätä grilliä vain sellaisissa paikoissa, jotka sijaitsevat vähintään 1,5 m etäisyydellä paloherkistä ja ku- umuudelle aroista materiaaleista. Palonarkoja aineita ovat esimerkiksi (mutta ei yksinomaan) puu, käsitel- lyt puulattiat, puuterassit ja puuseinät.

• Pane briketit tai puuhiilet aina hiilikoreihin tai alemmalle käännettävälle hiiliritilälle.

• Älä käytä löysähihaisia vaatteita grillin sytytyksen tai käytön yhteydessä.

• Suojaa itsesi kipinöiltä ja kuumilta rasvaroiskeilta. Vaatteiden suojaksi suosittelemme käyttämään grillau- sessua.

• Sijoita grilli aina tukevalle, tuulelta suojatulle ja tasaiselle alustalle.

• Avaa kansi sytytyksen ja alkupalamisen ajaksi, jotta grilli saa riittävästi happea.112 Suomi

• Älä missään tapauksessa koske grilliritilää, käännettävää hiiliritilää, tuhkaa, puuhiiliä tai grilliä kokeillak- sesi, ovatko ne kuumia.

• Älä kaada vettä grilliin tukahduttaaksesi pistoliekit tai sammuttaaksesi hiilloksen. Vedellä sammutus voi vaurioittaa posliiniemaloitua pintaa. Sulje sen sijaan alailmaluukku tarvittavassa määrin ja sulje kansi.

• Sammuta hiilet grillauksen jälkeen sulkemalla kaikki ilma-aukot ja kansi.

• Käytä aina grillauskäsineitä, kun grillaat ruokaa, säädät ilma-aukkoja, lisäät puuhiiliä ja kun käsittelet lämpömittaria tai kantta. Käytä pitkillä ja kuumuutta kestävillä kahvoilla varustettuja grillausvälineitä.

• Älä missään tapauksessa heitä kuumaa tuhkaa tai edelleen hehkuvia brikettejä roskiin. Palovaara. Heitä tuhka ja hiilijätteet roskiin vasta sitten, kun ne ovat sammuneet ja jäähtyneet täydellisesti.

• Älä missään tapauksessa hengitä tuhkaa!

• Älä pidä grillin alueella syttyviä kaasuja, nesteitä (esim. polttoneste, alkoholi, yms.) eikä muita palonarko- ja materiaaleja.

• Jos sytytät puuhiilet sähköisellä sytyttimellä, noudata laitteen mukana olevia käyttöohjeita.

• Pidä sähköjohdot poissa kulkureiteiltä ja grillin kuumilta pinnoilta.

• Alkoholin ja/tai reseptiä vaativien / reseptivapaiden lääkkeiden nauttiminen voi rajoittaa käyttäjän kykyä grillin asianmukaiseen kokoamiseen ja turvalliseen käyttöön.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (mukaan lukien lapset) käyttöön, joilla on fyysisiä, aistimellisia tai henkisiä rajoitteita tai puutteellinen kokemus ja/tai tietämys laitteen käytöstä, paitsi jos käyttö tapahtuu turvallisuudesta huolehtivan henkilön valvonnassa tai jos kyseinen vastuuhenkilö on an- tanut opastuksen siitä, miten laitetta tulee käyttää.

• RÖSLE-pallogrilli ei sovellu asennettavaksi asuntovaunuihin, asuntoautoihin eikä veneisiin.

• Älä missään tapauksessa päällystä grillikulhoa alumiinikalvolla. Muuten voi tapahtua, että rasva ei pääse valumaan ulos, kerääntyy kalvolle ja rupeaa palamaan.

• HUOMIO, grillikulhon päällystäminen alumiinikalvolla haittaa ilman virtausta. Käytä sen sijaan epäsuoras- sa menetelmässä tippakaukaloita, jotka keräävät lihasta pisaroivan nesteen talteen.

• Älä käytä teräviä eikä piikkikärkisiä esineitä grilliritilän puhdistamiseen tai tuhkan poistoon. Muuten pin- ta voi vaurioitua.

• Älä käytä syövyttäviä puhdistusaineita grilliritilöiden tai grillin puhdistamiseen. Muuten pinta voi vaurio- itua.

• Älä työnnä grilliä suurien korokkeiden/porrasaskelmien yli tai erittäin epätasaisessa maastossa.

• Grilli täytyy puhdistaa säännöllisesti ja huolellisesti.

• Grillattavan ruuan ja grillin varjelemiseksi lämpötila ei saisi koskaan ylittää 350 °C / 662 °F tasoa. Liian su- uret lämpötilat voivat saada grillin osat vääntymään.

• HUOMIO! Puuhiilien suurin sallittu täyttömäärä on: mallissa No. 1 Sport F50: maks. 1,5 kg puuhiiliä tai grillibrikettejä mallissa No. 1 Sport F60: maks. 2,5 kg puuhiiliä tai grillibrikettejä Grillauksen aikana syntyvät (kemialliset/myrkylliset) sivutuotteet voivat aiheuttaa terveyshaittoja, varsinkin epäasianmukaisen käsittelyn tai soveltumattomien sytykkeiden käytön yhteydessä. Ne voivat aiheuttaa syöpää, raskausongelmia ja muita seurannaishaittoja.113 Suomi

TÄRKEÄT TURVALLISUUSOHJEET

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ja täydellisesti läpi, ennen kuin kokoat pallogrillin ja alat käyttää sitä. Säi- lytä käyttöohjeet hyvässä tallessa, jotta voit myöhemminkin katsoa niistä tarvitsemiasi yksityiskohtaisia tie- toja. Kaikkia tämän käyttöohjekirjan ohjeita tulee noudattaa muutoksitta. Varoitus! Tämä merkki käyttöohjeissa pyytää ja vaatii grillin käyttäjää noudattamaan erityistä varo- vaisuutta. Kuuman pinnan aiheuttama vaara! Palovammavaara kuuman pinnan takia. Käytä aina suojakäsineitä! Näiden turvallisuusohjeiden ja varotoimenpiteiden noudattamisen laiminlyönti voi aiheuttaa vakavia vam- moja ja esinevahinkoja tulipalon tai räjähdyksen takia. Huomio! Määräystenmukainen käyttö: Tätä pallogrilliä saa käyttää puuhiilillä tehtävään grillattavien ruokien grillaamiseen. Kaikenlainen tästä poikkeava käyttö on kiellettyä ja voi aiheuttaa vaaraa. Puuhiiligrilliä ei saa myöskään käyttää tulipesänä. VARO! PIDÄ GRILLI AINA POISSA LASTEN ULOTTUVILTA! VALVO GRILLIÄ AINA KÄYTÖN YHTEYDESSÄ! Käytä RÖSLE-pallogrilliä vain kuvatulla tavalla. Do not use the barbecue in a conned and / or habitable space e.g. houses, tents, caravans, motor homes, boats. Danger of carbon monoxide poisoning fatality. Grillattaessa on suurentunut palovaara. Pidä palonsammutin käyttövalmiina onnettomuuden tai ta- paturman varalta. HENGENVAARA! Älä käytä sytyttämiseen tai uudelleensytyttämiseen spriitä, bensiiniä eikä muita her- kästi syttyviä nesteitä! Käytä vain normin EN 1860-3 mukaisia sytykkeitä! Jos käytät sytytysnesteitä, varo ettei nestettä roisku grillin viereen. Pyyhi roiskeet välittömästi pois lii- nalla. Älä levitä sytytysnestettä tai sytytysnesteellä kostutettuja puuhiiliä palaville, kuumille tai lämpimille puuhiilille. Hiilien sytytyksen yhteydessä voi syntyä pistoliekkejä ja räjähdysmäisiä tulipatsaita, jotka voivat aiheuttaa hengenvaarallisia vammoja. Sulje sytytysnestepullo käytön jälleen ja aseta se turvalli- selle etäisyydelle grillistä. VAROITUS! Grilli kuumenee käytössä. Grilliä ei saa siirtää käytön aikana. Grilliä ei saa käyttää sisätiloissa. VAROITUS! Älä käytä bensiiniä tai spriitä sytyttämiseen tai liekkien kohentamiseen. Käytä vain standardin EN 1860-3 mukaisia sytykkeitä. VAROITUS! Pidä lapset ja lemmikkieläimet poissa grillin läheisyydestä."!114 Suomi Arvoisa RÖSLE-asiakas Kiitos, että olet ostanut RÖSLE-yhtiön toimittaman korkealaatuisen pallogrillin. Se on hyvä valinta. Tällä os- topäätöksellä olet hankkinut itsellesi pitkäikäisen laatutuotteen. Grillin monivuotisen ongelmattoman käy- tön takaamiseksi lue seuraavat tuotetiedot, optimaaliseen käyttöön ja huoltoon liittyvät ohjeet sekä turval- lisuussuositukset. Kaikki edut yhdellä silmäyksellä:

• Kätevä kansisarana 45 °-kulmalla

• Miellyttävä 80 cm grillauskorkeus ergonomiseen ruuanlaittoon

• Suuri ja selvälukuinen kannen lämpömittari, näyttömuoto °C ja °F

• Korkea kansi, takaa riittävästi tilaa tarvikkeille ja grillattavalle ruualle

• Kannen kahva ei kuumene optimaalisen sijoituspaikan ansiosta

• Pallo laadukkaasta teräksestä, kokonaan posliiniemaloitu

• Sivulta taitettava grilliritilä hiilien lisäämiseen grillauksen aikana

• Ilma-aukko täsmällisellä säädöllä (avaaminen nostaa lämpötilaa ja sulkeminen laskee sitä)

1. RÖSLE-pallogrillin yksityiskohtaiset tiedot

Kansi Kannen kahva Grillikulho Ilmansyöttöluukku Tuhkasäiliö Pyörät Ilmaluukku Lämpömittari Kannen sarana Grilliritilä: Taitettavat sivuosat Kuljetuskahva grillin siirtämi- seen115 Suomi

2. Käyttöönotto ennen grillaamista

Aseta RÖSLE-pallogrilli suoralle ja tukevalle alustalle. Huolehdi ennen hiilien sytyttämistä siitä, että tuhkasä- iliö on asennettu oikein paikalleen ja että kaikki ilmaluukut ovat auki. Suosittelemme käyttämään sytytysa- puna sytytysnesteen sijaan tavanomaisia grillin sytytyskuutioita (normin EN 1860-3 mukaisia). Voimakkaan ja tasaisen kuumuuden saavuttamiseksi RÖSLE suosittelee käyttämään laadukkaita grillibrikettejä tai puuhi- iliä. Huomioi puuhiilien laadun ilmoittava tarkastusmerkintä (Saksassa DIN-logo). Säilytä hiiliä kuivassa pai- kassa. 1 tunnin ajan kestävään grillaukseen tarvitset noin 1 kg:n verran tavanomaisia grillibrikettejä, tai noin 1,5 kg:n verran puuhiiliä. Huomio! Puuhiilien suurin sallittu täyttömäärä on: mallissa No. 1 Sport F50: maks. 1,5 kg puuhiiliä tai grillibrikettejä mallissa No. 1 Sport F60: maks. 2,5 kg puuhiiliä tai grillibrikettejä

• Anna ensimmäisen käyttökerran yhteydessä hiilien hehkua vähintään 30 minuuttia suljetun kannen alla.

2.1 Grillin kuumentaminen käännettävän hiiliritilän kanssa

• Pane käännettävä hiiliritilä paikalleen, laita siihen tavanomaisia sytytyskuutioita ja sytytä ne palamaan. Älä käytä kuitenkaan mitään nesteitä (esim. bensiini, sprii tai muut vastaavat sytytysnesteet) sytytysa- puna. Heti kun sytytyskuutiot ovat syttyneet palamaan, voit levittää niiden päälle grillibrikettejä. Huolehdi siitä, että palavat grillibriketit eivät ole suorassa kosketuksessa grillin seinämiin. Anna hiilien palaa kansi auki noin 30 – 45 minuuttia, kunnes ne hehkuvat tasaisesti ja niiden ympärillä on ohut tuhkakerros. Aloita vasta sitten grillaaminen. Grilli on valmis ruoanlaittoon vasta, kun polttoaine on tuhkan peitossa.”

• Älä missään tapauksessa pane sytytysnestettä tai siihen kostutettuja hiiliä suoraan kuumalle tai lämpi- mälle hiillokselle!

2.2 Helpoilla toimenpiteillä mestarigrillaajaksi

• Lue resepti läpi ja katso grillin asennusohjeet. RÖSLE-pallogrillillä käytettävissäsi on kaksi eri kypsennysme- netelmää – suora tai epäsuora. Seuraavilla sivuilla on annettu näistä tarkemmat ohjeet.

• Älä yritä säästää aikaa panemalla ruuat liian aikaisin grilliin, jos se ei ole vielä kuumentunut oikeaan grill- auslämpötilaan. Anna puuhiilien palaa, kunnes niiden päälle on muodostunut ohut tuhkakerros (jätä ilmaluukut auki, jotta liekit eivät tukahdu).

• Käytä grillauslastaa tai grillauspihtejä, mutta ei haarukkaa. Muuten lihasneste vuotaa ulos ja aromi häviää, minkä myötä lihasta tulee kuivaa.

• Tarkasta, että lihanpalat mahtuvat grillille, ennen kuin suljet kannen. Lihanpalojen tulisi olla mieluiten noin 2 cm etäisyydellä toisistaan.

• Älä avaa kantta jatkuvasti grillattavan lihan katsomiseksi. Kannen jokaisen avauksen yhteydessä kuumuus pääsee purkautumaan, ts. ruuan valmistumisaika pitenee.

• Käännä grillattava ruoka vain yhden kerran, jos reseptissä ei ole toisin neuvottu.

• Kun suljet grillin kannen, silloin grillattavan ruuan alle ei voi muodostua liekkejä, kypsymiseen vaadittava aika lyhenee ja grillaustulokset paranevat.

• Älä missään tapauksessa purista lihoja lastalla (esim. hampurilaispihvi). Tämä saa lihasnesteen purkautu- maan ja liha kuivuu.

• Kun käsittelet ruuat ohuelti ruokaöljyllä, ne ruskistuvat tasaisemmin eivätkä liimaudu grilliritilään kiinni. Sivele tai suihkuta ruokaöljyä vain grillattavalle ruualle, ei grilliritilän päälle. Huomautus: Pese kädet ja ruuantekovälineet perusteellisesti kuumalla vedellä ja pesuaineella ennen ja jälkeen tuoreen lihan, kalan tai linnunlihan käsittelyä. Vaihtoehtoisesti voi käyttää myös kertakäyttökäsineitä. Älä missään tapauksessa laita grillattuja ruokia samalle lautaselle, jossa on pidetty raakoja ruokia. Älä sulata grillattavaa ruokaa huonelämpötilassa, vaan jääkaapissa.116 Suomi

3. Kypsennys RÖSLE-pallogrillillä

3.1 Grillin valmistelu

• Avaa kaikki ilmaluukut ja kansi, ennen kuin sytytät tulen.

• Huomautus: Poista tarvittaessa kaikki grillin alaosaan kerääntynyt tuhka (vasta sitten kun hiilet ovat sammu- neet täydellisesti). Puuhiilet tarvitsevat palamiseen happea. Tarkasta, ettei ilma-aukoissa ole epäpuhtauksia.

• Pane grillin sytytyskuutiot puuhiilikerroksen alle ja sytytä kuutiot. (Käytä yksinomaan normin DIN EN 1860- 3 mukaisia sytykkeitä!)

• Älä aloita grillausta ennen kuin hiilien päälle on muodostunut ohut tuhkakerros. Tämä toimenpide kestää noin 30 – 45 minuuttia. Sijoita hiilet sitten pitkillä grillauspihdeillä tai työntölastalla haluamasi grillausme- netelmän mukaan. Vihje: Voimakkaamman savuaromin takaamiseksi voit levittää hiillokselle savustuslastuja tai tuoreita yrttejä, esimerkiksi rosmariinia, timjamia tai laakerinlehtiä. Käytä tähän savutuslaatikkoa ja laita lastut tai yrtit sa- vustuslaatikon sisään. Näin saat estettyä, että ne eivät syty palamaan ja lopeta savuamista.

Suorassa menetelmässä ruoka kypsennetään suoraan hiilloksen päällä. Ruuat, jotka tarvitsevat kypsyäkseen alle 25 minuuttia, grillataan suoralla menetelmällä. Tasaisen kypsennyksen takaamiseksi grillattava ruoka tulee kääntää kerran kypsennysajan puolivälissä. Tällaisia ruokia ovat esimerkiksi pihvit, kyljykset, vartaat ja vihannekset.

• Avaa kaikki ilmaluukut

• Asenna käännettävä hiiliritilä paikalleen niin, että syven- nys on keskellä

• Sijoita grillin sytytyskuutiot käännettävälle hiiliritilälle ja sytytä ne palamaan

• Täytä suositeltu määrä puuhiiliä tai grillibrikettejä kään- nettävän hiiliritilän keskelle tai RÖSLE-sytytyskamiinaan (saatavana lisävarusteena)

• Anna kannen olla auki, kunnes puuhiilien päälle muo- dostuu ohut tuhkakerros, tämä kestää noin 30 – 45 minu- uttia

• Jaa kuumat grillihiilet grillauspihdeillä tai työntölastalla tasaisesti käännettävän hiiliritilän keskelle

• Sijoita grilliritilä hiilien yläpuolelle. Käytä tässä yhteydes- sä grillauskäsineitä

• Odota noin 5 minuuttia, kunnes grilliritilä on kuumen- tunut ja aseta sen jälkeen grillattava ruoka ritilälle.

• Sulje kansi (kannen ilma-aukot ja palokulhon ilmaluukku avattuina). Suositellut kypsennysajat voit katsoa tässä esitteessä olevista grillausohjeista Tätä kypsennysmenetelmää varten kansi voidaan tarpeen mukaan jättää auki tai myös irrottaa. Ota sitä varten kylmän grillin kannen saranan sokka irti ja vedä liitostappi irti sa- ranapuoliskoista. Työnnä sokka sen jälkeen takaisin tappiin ja laita hyvään talteen. Kantta ei voida sitten enää käyttää, ennen kuin grilli on jälleen jäähtynyt. Tarvittaessa asenna kansi jälleen paikalleen, kun grilli on jäähtynyt kylmäksi.117 Suomi

3.3 Epäsuora menetelmä

Epäsuoraa menetelmään suosittelemme sellaisille ruokalajeil- le, jotka tarvitsevat yli 25 minuutin kypsennysajan tai jotka ovat niin pehmeitä, että ne kuivuisivat tai palaisivat suorassa grillausmenetelmässä. Epäsuorassa grillauksessa hiillos sijoi- tetaan grillin laidoille käännettävälle hiiliritilälle tai hiilikorei- hin. Kuumuus kohoaa ylöspäin, kiertää grillin sisällä ja heijastuu takaisin kiinniolevasta kannesta. Grillattava ruoka kypsyy hitaasti ja tasaisesti molemmilta puoliltaan. Grillattavaa ruo- kaa ei tarvitse kääntää. Seuraavat ruokalajit soveltuvat epäsuoraan grillaukseen: Paistinpalat, kananpaahtimella oleva kana, luiset linnunliha- palat, kokonaiset kalat ja herkät kalaleet. Huomautus: Yli tunnin kypsennysajan vaativan lihan yhteydessä puuhiiliä täytyy tarvittaessa lisätä laidoille (katso seuraava taulukko). Aukitaitettavan grilliritilän ansiosta puuhiilien lisääminen sujuu helposti. Odota noin 10 minuuttia kansi avattuna, kunnes hiilet palavat täydellisesti. Sulje sen jälkeen kansi jälleen ja jatka kypsennystä. Vihje: Jos käytät sytytyskamiinaa, silloin hiilet voidaan polttaa hiillokseksi myös siinä. Ota sitten käsineitä käyttäen grilliritilä tuhkan pöllyämisen takia pois ja pane hiilet vastaavasti grilliin. Sitten voit jatkaa hiilien lisäämisen jälkeen kypsentämistä välittömästi.

• Avaa kaikki ilmaluukut

• Sijoita käännettävä hiiliritilä epäsuoran grillauksen asentoon, kat- so kuva. Laita grillin sytytyskuutiot (käytä yksinomaan normin DIN EN 1860-3 mukaisia sytykkeitä!) käännettävälle hiiliritilälle ja syty- tä kuutiot.

• Täytä sitten suositeltu määrä grillihiiliä tai brikettejä tasaisesti jaettuna käännettävän hiiliritilän vasemmalle ja oikealle laidalle (katso kuva).

• Anna kannen olla auki, kunnes grillihiilien päälle muodostuu ohut harmaa tuhkakerros, tämä kestää noin 30 – 45 minuuttia.

• Sijoita grilliritilä hiilien yläpuolelle. Käytä tässä yhteydessä grillauskäsineitä.

• Sulje kansi ja anna grilliritilän ja grillin kuumentua noin 10 minuutin ajan. Näin saat noudatettua kypsennysaikoja, sillä ne pätevät vain esikuumennetulle grillille.

• Pane ruuat grilliritilälle.

• Sulje kansi (ilmansyöttöluukku ja ilmasäädin avattuina). Suositellut kypsennysajat voit katsoa tässä esitteessä olevis- ta grillausohjeista. Vihje: Käytä grillihiilien sytyttämiseen aina sytytyskamiinaa. Tämä varmistaa nopean ja tasaisen syttymisen kaikkien grillihiili- laatujen yhteydessä. Noudata sytytyskamiinan käyttöohjeita. Kun olet täyttänyt sytytyskamiinan hehkuvat grillihiilet grilliin, jätä kansi auki noin 5 minuutin ajaksi, jotta hiilloksen palaminen rauhoittuu hieman. Jos suljet kannen välittömästi, hiillos voi tukahtua.118 Suomi

3.4 Ilmansyöttöjärjestelmä

RÖSLE-pallogrillissä on optimaalinen ilmansyöttöjärjestel- mä puuhiiligrillaukseen, koska kahden ilma-aukon (ylhäällä ja alhaalla) avulla ilmansyöttöä – ja siten lämpötilaa – voi- daan säädellä tehokkaasti.

• Säädä kannen ilmansyöttöä siirtämällä ilmasäädin halua- maasi asentoon. Käytä tällöin aina grillauskäsineitä!

• Kun avaat kannen ilmasäädintä, pallogrilliin pääsee enemmän ilmaa. Grillihiilet saavat enemmän happea ja lämpötila kasvaa.

• Alempi ilmansyöttö säädetään siirtämällä vipu asentoon "OFF", suuri, keskisuuri tai pieni (ilmoitettu liekkisymbo- leilla).

• Kunnollisen palamisen ja halutun lämpötilan takaamisek- si puuhiilet tarvitsevat sopivan suuruisen ilmansyötön. Kun haluat sytyttää hiilet, siirrä alailmansyötön vipu asentoon "suuri" ja avaa kansi kokonaan. Näin grilli- in tulee riittävästi ilmaa hiilien nopeaan sytyttämiseen.

• Saavutettava grillauslämpötila riippuu eri tekijöistä, esim. ilmansyötöstä, puuhiilien laadusta ja määrästä sekä ympäristön lämpötilasta.

• Käytettävästä grillaustekniikasta riippuen grillin lämpötilan täytyy olla suurempi tai matalampi. Suurempi ilmansyöttö nostaa lämpötilaa, vähäisempi ilmansyöttö mahdollistaa grillaamisen alhaisemmalla lämpö- tilalla.

• Lämpötilan nostamiseksi säädä alailmansyöttö asentoon "suuri" ja avaa yläilmansyöttö kokonaan. Alem- man lämpötilan saamiseksi säädä alailmansyöttö asentoon "pieni" ja avaa yläilmansyöttö vain osittain.

• Grillin käyttämisen myötä tulet huomaamaan, mikä ilmansyöttöasento sopii parhaiten käyttämällesi gril- laustekniikalle ja grillattavalle ruualle.

• Tulen sammuttamiseksi sulje ala- ja yläilma-aukko täydellisesti.

3.5 Tuhkasäiliön irrotus

Kuuman pinnan aiheuttama vaara! Palovammavaara kuuman pinnan takia. Käytä aina suojakäsineitä!

• Varmista ennen grillin tuhkasäiliön irrottamista, että hiilet ovat sammuneet ja jäähtyneet täydellisesti.

• Irrotus tehdään helpoiten taustapuolelta (kuljetuskahvan alapuolelta).

• Nosta tuhkasäiliötä ja käännä sitä vastapäivään. Sen jälkeen voit ottaa sen alakautta pois.

• Hävitä jäähtyneet hiilet talousjätteiden mukana.

• Asenna tyhjennetty tuhkasäiliö päinvastaisessa järjestyksessä takaisin paikalleen.

• Varmista, että säiliö menee kunnolla paikalleen kaikkiin pidikkeisiinsä.

Seuraavat tiedot paloista, paksuuksista, painoista ja grillausajoista ovat vain viitteellisiä eivätkä ole mitään ehdottomia sääntöjä. Grillausaikoihin vaikuttavat korkeus, tuuli, ulkolämpötila ja haluttu kypsyysaste. Grillaa pihvit, kalaleet, luuttomat kananlihapalat ja vihannekset suoralla menetelmällä taulukossa ilmoite- tun ajan mukaan tai kunnes ne ovat halutun kypsyisiä ja käännä ne kerran grillausajan puolivälissä. Grillaa paistinpalat, luiset linnunlihapalat, kokonaiset kalat ja paksummat lihanpalat epäsuoralla menetel- mällä taulukon mukaisen ajan mukaan. Vaihtoehtoisesti voit käyttää paistilämpömittaria, joka ilmoittaa li- han ytimen halutun lämpötilan. Naudanlihan grillausajat tarkoittavat puolikypsää lihaa (medium), mikäli ei toisin ole ilmoitettu. Lämpötila-alueet: Matala lämpötila: n. 120 °C Keskikorkea lämpötila: n. 170 °C Korkea lämpötila: n. 230 °C ja sitä enemmän119 Suomi Naudanliha Paksuus/paino Kypsennysaika Lämpötila Pihvi: New York, Porterhouse, kylki- pala, T-luupihvi tai lee Paksuus 2 cm 4 – 6 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa Paksuus 4 cm 10 – 14 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa Paksuus 4 cm 6 – 8 min. Ruskista nopeasti ja grillaa sen jälkeen 8 – 10 mi- nuuttia epäsuorassa ja voimakkaassa kuumu- udessa Paksuus 5 cm 14 – 18 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa, Paksuus 5 cm 6 – 8 min. Ruskista nopeasti ja grillaa sen jälkeen 8 – 10 mi- nuuttia epäsuorassa ja voimakkaassa kuumu- udessa Kylkipihvi 500 - 700g, paksuus 2 cm 8 – 10 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa Sianliha Paksuus/paino Kypsennysaika Lämpötila Kyljys, luuton tai luinen Paksuus 2 cm 6 – 8 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa Paksuus 2,5 cm 8 – 10 min. Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Possun kylkiluut 0,45 – 0,90 kg 3 – 4 min. Suorassa, alhaisessa kuumuudessa Sian kylkiluut, Spareribs 0,9 – 1,35 kg 3 – 6 tuntia Suorassa, alhaisessa kuumuudessa Sian kylkiluut Country Style 1,36 – 1,81 kg 1,5 – 2 tuntia Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Linnunliha Paksuus/paino Kypsennysaika Lämpötila Nahaton ja luuton kananrinta 170 – 230 g 8 – 12 min. Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Nahaton ja luuton kananreisi 120 g 8 – 10 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa Luinen kananrinta 280 – 350 g 30 – 40 min. Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Luiset kananreisipalat 30 – 40 min. Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Kanansiivet 50 – 80 g 18 – 20 min. Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Kokonainen kana 1,2 – 1,8 kg 45 – 90 min. Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Kokonainen kalkkuna, ilman täytettä 4,5 – 5,5 kg 2,5 – 3,5 tuntia Epäsuorassa, alhaisessa kuumuudessa 5,5 – 7,0 kg 3,5 – 4,5 tuntia Epäsuorassa, alhaisessa kuumuudessa Kalat ja merenelävät Paksuus/paino Kypsennysaika Lämpötila Kalanlee tai palat Per 1 cm 3 – 5 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa Per 2,5 cm 8 – 10 min. Suorassa, voimakkaassa kuumuudessa Kokonainen kala 500 g 15 – 20 min. Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa 1,5 kg 30 – 45 min. Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Vihannekset Paksuus/paino Kypsennysaika Lämpötila Maissintähkä 10 – 15 min. Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Sienet: Siitake tai herkkusieni / portabella 8 – 10 min. 10 – 15 min. Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa / Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Sipulinpuolikas / paloina Paksuus 1,0 cm 8 – 10 min. 35 – 40 min. Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa / Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa Peruna: kokonainen / paloina Paksuus 1,0 cm 12 – 14 min. 45 – 60 min. Suorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa / Epäsuorassa, keskivoimakkaassa kuumuudessa120 Suomi

4. Huolto, puhdistus ja säilytys

• Varmista katsomalla lämpötila lämpömittarista, että grilli on jäähtynyt.

• Varmista, ettei hiilien seassa ole enää hehkuvia paloja. Anna puuhiilien jäähtyä riittävän kauan.

• Ota grilliritilä ja käännettävä hiiliritilä grillistä ulos.

• Ota tuhka pois pallogrillistä ja tuhkasäiliöstä.

• Puhdista grilli miedolla pesuaineella ja vedellä. Huuhtele perusteellisesti puhtaalla vedellä ja kuivaa pin- nat.

• Grilliritilöitä ei tarvitse puhdistaa jokaisen grillauskerran jälkeen. Irrota likakerrostumat vaivattomasti RÖSLE Barbecue -puhdistusharjalla tai ruostumattomasta teräksestä tehdyllä pehmeällä teräsharjalla. Py- yhi lopuksi puhtaaksi kostealla liinalla.

• Grillin pitkän käyttöiän varmistamiseksi suosittelemme (grillin jäähdyttyä täydellisesti) suojaamaan sen sään vaikutuksilta sopivalla RÖSLE-suojapeitteellä. Kerääntyvän kosteuden estämiseksi poista suojapeite sateen jälkeen. Anna sitten grillin ja suojahupun kuivua täydellisesti. Kun noudatat näitä vinkkejä, voit nauttia RÖSLE-pallogrillistä vuosikausia.

Kaikki RÖSLE-tuotteet läpikäyvät moniportaisen suunnittelu- ja testausohjelman alkaen tuotekehityksestä aina sarjatuotantovalmiiseen tuotteeseen asti. Valmistuksessa ja asennuksessa käytetään yksinomaan korke- aluokkaisia materiaaleja ja raaka-aineita sekä uudenaikaisimpia laadunvarmistusmenetelmiä. Vain näin voimme taata, että laatu vastaa RÖSLE-asiakkaiden vaatimuksia ja tuotteet toimivat ongelmitta vuosikausia. Jos tuote ei vastoin odotuksia vastaa näitä vaatimuksia, silloin pätevät seuraavat takuuajat: Grilli- ja hiiliritilät 2 vuotta Emaloitu pallogrilli ja kansi 10 vuotta (läpiruostumisen ja palovaurioiden yhteydessä) Kaikki muut osat 2 vuotta Tämä edellyttää, että tuotteen kokoaminen ja käyttö on tapahtunut oheisen ohjekirjan mukaan. RÖSLE pi- tää itsellään oikeuden vaatia ostotositteen esittämistä (säilytä sitä varten lasku tai kuitti hyvässä tallessa). Rajoitettu takuu pätee vain korjaustöihin tai tuotteen sellaisten osien vaihtoon, jotka osoittautuvat nor- maalissa käytössä viallisiksi. Jos RÖSLE vahvistaa vian olemassaolon ja hyväksyy reklamaation, silloin RÖSLE joko korjaa tai vaihtaa kyseisen osan/osat ilmaiseksi. Jos sinun täytyy lähettää meille viallinen osa, silloin lä- hetysmaksut tulee maksaa etukäteen RÖSLE-yhtiölle, jotta RÖSLE lähettää korjatun tai uuden osan sinulle ilmaiseksi. Tämä rajoitettu takuu ei päde häiriöihin tai käyttövaikeuksiin, jotka johtuvat onnettomuudesta, väärinkäyt- östä, virheellisestä käytöstä, tuotteeseen tehdystä muutoksesta, epäasianmukaisesta käytöstä, ylivoimaisista esteistä, tahallisesta vahingoittamista, virheellisestä kokoonpanosta tai virheellisestä huollosta tai virheelli- sestä kunnossapidosta. Tämän lisäksi takuu raukeaa, jos normaaleja huolto- ja puhdistustöitä ei tehdä säännöllisesti. Tämä takuu ei myöskään kata sellaisia haittoja tai vaurioita, jotka johtuvat äärimmäisistä sää- tiloista (esim. raekuuro), maanjäristyksistä tai pyörremyrskyistä, eikä värimuutoksia, jotka aiheutuvat suoras- ta auringonpaisteesta tai kosketuksesta kemikaaleihin. Myyntikelpoisuuteen ja käyttökelpoisuuteen sovellettavien hiljaisten takuiden voimassaolo on rajoitettu tässä nimenomaisesti rajoitetussa takuussa ilmoitettuun takuuaikaan. Eräillä oikeusalueilla tämän tyyppiset hiljaisen takuun voimassaoloaikaan liittyvät rajoitukset eivät ole sallittuja, joten tämä rajoitus ei mahdolli- sesti koske sinua.121 Suomi RÖSLE ei vastaa minkäänlaisista erikoisvahingoista, epäsuorista vahingoista tai seurannaisvahingoista. Eräil- lä oikeusalueilla oheis- tai seurannaisvahinkoja koskeva poissuljenta tai rajoitus ei ole sallittua, joten tämä rajoitus ei mahdollisesti koske sinua. Emme vastaa vaurioista, jotka syntyvät RÖSLE-tuotteiden käytön takia muille vieraille tuotteille epäasian- mukaisen käytön tai asennuksen seurauksena tai esimerkiksi onnettomuuden takia. RÖSLE ei anna vieraille henkilöille tai yrityksille valtuutta ottaa sen nimissä velvoitteita tai vastuita tuottei- densa myyntiin, asennukseen, käyttöönottoon, purkamiseen, palautukseen tai käyttöön liittyen. Tämänlu- onteiset toimintatavat eivät ole RÖSLE-yhtiötä velvoittavia.

6. Käytöstä poistetun tuotteen hävittäminen

Uusi laitteesi on suojattu tehtaalla kuljetusta varten pakkauksella. Kaikki käytetyt pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätyskelpoisia. Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti. Hävitysmahdollisuuksista saat tietoja kauppiaalta tai kunnalliselta jätehuoltolaitokselta. Pidä pakkaus ja sen osat poissa lasten ulottuvilta. Tukehtumisvaara muovikalvojen ja muiden pakkausmateriaalien takia. Käytöstä poistetut laitteet eivät ole arvotonta romua. Ympäristöystävällisellä hävityksellä arvokkaat raaka-ai- neet saadaan uusiokäyttöön. Käytöstä poistetun laitteen ympäristöystävällisistä ja asianmukaisista hävitys- mahdollisuuksista saat tietoja kaupungin tai kunnan jätehuoltoviranomaisilta.

RÖSLE No. 1 SPORT F50 RÖSLE No. 1 SPORT F60 Varustus Kansi ja palokulho Posliiniemaloitu Posliiniemaloitu Kannen sarana √ √ Kannen lämpömittari √ √ Grilliritilä Ruostumaton teräs Ruostumaton teräs Taitettava grilliritilä Kyllä, sivulta hiilien lisäämiseen Kyllä, sivulta hiilien lisäämiseen Hiiliritilä Käännettävä hiiliritilä Käännettävä hiiliritilä Grillausala Grillausala cm

Grilliritilän halkaisija cm 49 59 Mitat ja paino Leveys cm 68 74 Syvyys cm 68 76 Korkeus cm kansi auki 134 145 Korkeus cm kansi kiinni 99 104 Grilliritilän korkeus 80 80 Paino kg, noin 16 20122 Suomi

RÖSLE-grilliisi on saatavana seuraavia tarvikkeita: Lisävarusteet

Sytytyskamiina, ruostuma- ton terästä 25031 Nahkaiset grillauskäsineet 25037 Alumiiniset grillivuoat, 5 kpl Grillaustarvikkeet 25050 Barbecue-lasta 25053 Barbecue-puhdistusharja 25054 Barbecue-grillipihdit 40 cm 25056 Pyöreä Barbecue-pensseli 25055 Barbecue-lasta XL 25063 Barbecue-grillilasta 25061 Taivutetut grillipihdit 25062 Suorat grillipihdit 25064 Teräväkärkiset pihdit 25065 Ruotopihdit 25058 Marinointiruisku 50 ml 25060 Barbecue-lintusakset 25066 Gourmet-lämpömittari 25067 Pihvi- ja lihalämpömittari 25086 Barbecue-ydinlämpömittari 25076 Savutuslaatikko 25082 Hampurilaispuristin Lisää grillaustarvikkeita ja lisävarusteita voit katsoa osoitteesta www.roesle-bbq.de 25070 Paistin- ja grillikyljenpidin 25069 Grillivartaat (4 kpl) 25078 Kananpaahdin