QSG6120W - Spis Husqvarna-Electrolux - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING QSG6120W Husqvarna-Electrolux

Sette produktet i vater 28

Vippeskring 32

Bruk av den doble sonen

ADVARSEL

Hvis du vil aktivere den doble sonen, dreier du betjeningsbryteren for den doble sonen mot høyre (ikke drei den lengre enn til den stopper).

Strømindikatoren lyser när produktet er i bruk.

1. Drei termostatbryteren til en temperatur.

Temperaturindikatoren lyser när temperaturen i produktet øker.

Sette produktet i vater

Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux.

För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer produkten om den lämnas över till en ny ägare.

Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.

INNEHÅLL

SÄKERHETSINFORMATION 34

Säkerhet för barn och handikappade 35

Allmän säkerhet 35

Installation

Elektrisk anslutning 35

Användning

Underhåll och rengöring 37

Kundservice

Bortskaffande av apparaten 38

PRODUKTBESKRIVNING 38

Allmän översikt 38Tillbehör

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN 39

Första rengöring 39
Förvärm
Luckspärr	40

HÄLL - DAGLIG ANVÄNDNING

41

Värmelägen	41
Användning av dubbelkokzon	41

HÄLL – RÅD OCH TIPS

42

HÄLL - UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

43

UGN - DAGLIG ANVÄNDNING

43

Kylfläkt	43
Aktivera och avaktivera produkten	43

Ugnsfunktioner 44

Funktionslås 44

Sätta i ugnstillbehören	35	45
UGN – RÅD OCH TIPS	36	45
Bakning	36	46
Stekning	37	49
Grillning		53
Torkning		54
Avfrostning		54

UGN - UNDERHÅLL OCH RENGÖRING 55 39

Ugnsstegar
Ugnstak	56
Rengöring av ugnsluckan	57
Ugnslucka och luckglas	57
Ugnslampa	39
Ta bort förvaringslådan	59

OM MASKINEN INTE FUNGERAR 59

INSTALLATION	60
Tekniska data	60
Placering av produkten	60
Justering av höjd	60
Tippskydd	64
Elektrisk installation	65
MILJÖSKYDD	65

Med reservation för ändringar

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens säkerhet
• För att skydda miljön
• För korrekt användning av produkten.

Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den.

Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.
• Håll barn och husdjur borta från ugnen när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.
• Om produkten har barnlås eller knapplåsfunktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Installation

• Förutsättningar för installation för den här produkten beskrivs på etiketten (eller dataplåten).
• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.
• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Nätanslut inte produkten om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.
• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.
• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).
• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.
• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).
• Minsta avständ till andra produkter ska beaktas.
• Placera inte produkten på en sockel.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten.
• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.
• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.
• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).
• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Användning

• Använd produkten bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.
• Övervaka alltid produkten under användning.
• Håll dig på avständ när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.
• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.
• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.
• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Var försiktig så att du inte rör vid värmeelementen. Håll barn borta från produkten om de inte är under uppsikt hela tiden.
• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.
• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.
• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.
• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl
• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.
• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.
• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emailj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

• ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte med folie

• ställ inte hett vatten direkt i produkten

• låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där (i förekommande fall).
• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidans bakre del (i förekommande fall).
• Sätt inte något på hällen som kan smälta.
• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.
• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.
• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.
• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas
• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt hand-diskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.
• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.
• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor (i förekommande fall).
• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.
• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.
• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, varken helt eller delvis.
• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är specialdesignad för produkter som denna.
• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.
• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

- Gör så här för att förhindra fysiska skador:

• Koppla loss apparaten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

1 Strömindikator
2 Vred för hällen
3 Vred för ugnsfunktionerna
4 Häll
5 Temperaturvred
6 Temperaturvisning
7 Grill
8 Ugnsbelysning
9 Fläkt och värmeelement

10 Undervärme
11 Ugnsstege
12 Falsnivåer

Beskrivning av hällen

1 Kokzon 1200 W
2 Ångutlopp
3 Kokzon 1800 W
4 Kokzon 1800 W
5 Restvärmeindikering
6 Kokzon 1000/2200 W

Tillbehör

• Galler
  För kokkärl, kakformar, stekar.
• Platt bakplåt
  För kakor och småkakor.
  • Långpanna
  För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
• Proffsplåt(endast för vissa modeller).
  För småfranskor, kringlor och småkakor.
• Förvaringslåda
  Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Ta bort alla delar från produkten.
- Rengör ugnen innan du använder den första gången

Se kapitlet "Underhåll och rengöring".

Förvärm

1. Ställ in funktion och maxtemperatur.

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme.

3. Ställ in funktion 📂 och maxtemperatur.
4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.
5. Ställ in funktion och maxtemperatur.
6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Luckspärr

Luckspärren är som standard aktiverad.

Öppna och stänga luckan

För spärren åt höger för att öppna luckan.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida. Tätningen släpper.
2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

1. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den.

1. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten inaktiverar inte luckspärren.

HÄLL - DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Värmelägen

Kontrollamporna för kokzon (se "Allmän översikt") visar vilken zon du ställer in.

Kontrollvred Funktion
	Dubbelkokzonsvred
0 Av-läge
1-9 Värmelägen	(1 = lägst; 9 = högst)

1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge.
2. Vrid kontrollvredet till läge "0" för att slutföra tillagningen.

Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5–10 minu- ter innan tillagningen är klar.

Användning av dubbelkokzon

WARNING

För att sätta på dubbelkokzonen, vrid kontrollvredet med dubbelkokzon åt höger (vrid det inte ända till stopp-läget).

1. Vrid kontrollvredet åt höger till läge "9".
2. Vrid långsamt kontrollvredet till symbolen Ⓞ tills du hör ett klickljud.

Nu är båda kokzonerna på.

1. För att ange önskat värmeläge, se avsnittet "Värmeläge".

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

WARNING

Risk för brännskador på grund av restvärme!

HÄLL - RÅD OCH TIPS

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.
• Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka missfärgning på glaskeramiken.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på zonen.
• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att utnyttja restvärmen.
• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor som kokzonen.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Vär-meläge	Använd för: Tid Tips
0 AV-läge
1 Varmhållning av tillagad mat enligt		önske-mål	Kåpa
1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin		5-25 min	Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstan-ning		10-40 min	Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-diglagade rätter		25-50 min	Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter un-der tillagningen
3-4	Ångkoka grönsaker, fisk, kött	20-45 minuter	Tillsätt några matskedar vätska
4-5	Ångkoka potatis	20-60 min	Använd max. 1/4 liter vatten till 750 g potatis
Värmeläge	Använd för: Tid Tips
4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor	60-150 min	Upp till 3 l vätska plus ingredienser
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,kotletter, kroketter, korv, lever, redning,ägg, pannkakor, munkar	enligt önske-mål	Vänd efter halva tiden
7-8	Kraftig stekning, potatiskroketter, biff	5-15 min	Vänd efter halva tiden
9	Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-tes

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. • Ta omedelbart bort:smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.
2. Avlägsna när produkten är tillräckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.
3. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.
4. Torka sedan produkten torr med en ren duk.

UGN - DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

Aktivera och avaktivera produkten

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

Strömindikatorn tänds när produkten är igång.

1. Vrid temperaturvredet till en temperatur.

Temperaturindikatorn tänds medan temperaturen i produkten ökar.

1. Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktioner Tillämpning
0	AV-läge Produkten är avstängd.
	Varmluft	För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in ugnstempera-turen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.
	Över/Undervär-me	För bakning och stekning på en ugnsnivå.
	Pizza/paj	För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensivbryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.
	Bryning	För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. För att bry-na.
	Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd.
	Torkning För att torka livsmedel.
	Upptining För att tina frysta livsmedel.
	Ugnslampa För att lysa upp insidan av ugnen.
	Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen 📋Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

Sätta i ugnstillbehören

Placera de skjutbara tillbehören så att de dubbla sidokanterna är längst in mot ugnens bak- sida och pekar nedåt. Tryck in de skjutbara tillbehören mellan skenorna på en av ugnsnivå- erna.

Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på skenorna är en säkerhetsåtgärd för ugnstillbehören.

Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt

Lägg gallret på långpannan. Tryck in långpannan mellan skenorna på en av ugnsnivåerna.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

Bakning 二 🎨 (Y)

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga in-ställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabeller-na.
• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.
• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig	orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan	Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)	För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)	För kort gräddningstid Förläng gräddningstidenÖka inte temperaturen för att minska gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)	För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mixingstiden. Speciellt om du använder en matberedare
Kakan är för torr	För låg ugnstemperatur	Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr	För lång gräddningstid	Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt gräddad	För hög temperatur och för kort gräddningstid	Minska temperaturen och förläng gräddningstiden
Kakan blir inte jämnt gräddad	Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte med den inställda tiden	För låg temperatur Höj temperaturen något

Baka i varmluft

Typ av bakverk	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Småfranska	2+4	175-185	15-20
Grahamsbullar	2+4	165-180	20-30
Små jästbröd med fyllning	2+4 170-180 15-20
Salta kringlor	2+4	160-170	15-20
Vetebröd	2+4	170-180	30-40
Fullkornsbröd	2+4	160-170	35-45
Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhällning
- bakning	2+4	160-170	60-70
Baguetter	2+4	180-200	20-30
Braspannekaka	3	150-160	50-60
Formkaka	2+4	150-160	30-40
Sockerkakor/Madeira-kakor	2 150-160 50-60
Maränger	2+4	100	90-120
Marängbottnar	2+4	100	90-120
- värmning	2+4	med ugnen avstängd	25
Kex/skorpor	2+4	150-160	10-20
Petit-choux	2+4	155-165	30-40
Frukttårtor, mördeg-skakor	2+4 150-160		förbakning, bottnar 10-15
Frukttårtor, mördeg-skakor	2+4	150-160	dekorering 35-45
Frukttårtor, smuldeg	2+4	170-180	30-40

Traditionell bakning 二

Typ av bakverk	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Småfranska	3-4	200-225	8-12
Grahamsbullar	3-4	190-200	20-25
Små jästbröd med fyllning	3-4	200-225	10-12
Ciabattabullar	3-4	210-230	10-20
Foccacia	3-4	220-230	15-20
Pitabröd	3-4	250	5-15
Salta kringlor	3-4	180-200	12-15
Vetebröd	1-2	190-210	25-40
Ciabatta	1-2	210-220	15-25
Fullkornsbröd	1-2	180-200	35-45
Rågbröd, blandning 1 275 värmning
- bakning	1	190	55-65
Baguetter	3-4	220-230	15-30
Braspannekaka	2-3	170-180	50-60
Formkaka	3-4	170-180	35-45
Sockerkakor/Madeirakakor	1-2	170-180	40-50
Smörgåstårta, bullar	3-4	200-225	8-12
Maränger	3-4	100	90-120
Marängbottnar	3-4	100	90-120
- värmning	3-4	med ugnen av-stängd	25
Kex/skorpor	3-4	160-180	6-15
Petit-choux	3-4	170-190	30-45
Rulltårta	3-4	190-210	10-12
Frukttårtor, mördegskakor	3-4	175-200	förbakning, bullar 10-15
Frukttårtor, mördegskakor	3-4	175	dekorering 35-45
Frukttårtor, smuldeg	3-4	190-200	25-35
Kransekage i ringar	2	210-230	10-12

Pizza-tabell (Y)

Typ av mat	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Ciabattabullar	2-3	200-220	10-20
Foccacia	2-3	220-230	10-20
Ciabatta	2-3	190-200	15-25
Frukttårtor, mördeg-skakor	2-3	170-180	35-45
Frukttårtor, smuldeg	2-3	175-200	25-35
Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning)	1-2	180-200	25-35
Pizza, hemlagad (tunn botten)	1-2	200-2301)	15-20
Fryst pizza	1-2	200	15-20
Tårtor, hembakade förbakning, bullar	3-4	215-225	35-45
Tårtor, hembakade dekorering	3-4	215-225	35-45
Tårtor, frusna	3-4	200	15-25

1) förvärm ugnen

Stekning 二

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnformar (läs tillverkarens bruksanvisning).
• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).
• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler	Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Rostbiff1)	2-3 125 80-120
Rumpstek - bryning	2-3 200 totalt 10
Rumpstek - stekning	2-3 150 50-60
Rostbiff	1-2	160	90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler	Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler	Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/sadel 2	160 80-100

Gris

Typ av kött Galler	Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Fläskstek 1)	2-3 175 60-70
Fläskkotlett 1)	2-3 175 60
Fläskkarré	2-3	160	90-120
Skinka	1-2	150	60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Kyckling, i bitar	2-3	180	55-65
Anka 1)	2-3 150 55-65
Anka lågtemperatur-tillagad 1)	2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld	1-2	150	50-60
Kalkonbröst	2-3	175	70-80

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 180 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Fläskstek 1)	3 200 60-70
Fläskkarré 1)	3 200 60
Grishals	2-3	180	90-120
Skinka	1-2	160	60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Kyckling, i bitar	2-3	200	55-65
Anka 1)	2-3 160 55-65
Anka lågtempererad 1)	2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld	1-2	160	50-60
Kalkonbröst	2-3	200	70-80

Bryning

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Rumpstek- bryning	2-3 200 totalt 10
Rumpstek- stekning	2-3 150 50-60
Rostbiff	1-2	160	90-120

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 160 60-70

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/revben	2	160	80-100

Gris

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Fläskstek 1)	2-3 180	60-70
Fläskkotlett 1)	2-3 175	60
Fläskkarré	2-3	160	90-120
Skinka	1-2	150	60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Kyckling	2-3	180	55-65
Anka 1)	2-3 150 55-65
Anka lågtemperaturtillagad 1)	2-3	lämpar sig inte	totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld	1-2	150	50-60
Kalkonbröst	2-3	175	70-80

Varmluftstillagning

Typ av mat	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Fisk, kokning 2+4 150-160			1)
Fisk, stekning 2+4 165-175			1)
Köttfärslimpa	2+4	165-175	60-70
Danska köttbullar	2+4	165-175	35-45
Leverpåté	2+4	165-175	65-75
Potatisgratäng	2+4	175	55-65
Lasagne, hemlagad	2+4	175	60-70
Lasagne, frusen	2+4 175		30-45 2)
Pastagratäng	2+4	165-175	40-50
Pizza, hembakade	3	180-200	20-35
Fryst pizza	2+4	180-200	15-25 2)
Pommes frites, frusna	2+4	180-200	30-45 2)
Tårtor, hembakade - förbakning, bullar	2+4	165-175	15-20
Tårtor, hembakade - dekorering	2+4	165-175	30-40
Tårtor, frusna	2+4 175		25-352)

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

Över/Undervärme —

Typ av mat	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Fisk, kokning	2-3	160-170	1)
Fisk, stekning	2-3	180-200	1)
Köttfärslimpa	2-3	175-200	45-60
Danska köttbullar	3-4	175-200	30-45
Leverpåtė	2-3	180-200	50-60
Gratänger	2-3	180-200	50-60
Potatisgratäng	3-4	200	55-65
Lasagne, hemlagad	2-3	200	50-60
Lasagne, frusen 3-4 175-200			30-452)
Pastagratäng	2-3	180-200	30-40
Pizza, hembakade	2-3	220-230	15-25
Fryst pizza	2-3	220-230	15-252)
Pommes frites, frusna	3-4	225-250	20-302)
Tårtor, hembakade - förbakning, bullar	3-4 190-210 15-25
Tårtor, hembakade - dekorering	3-4 190-210 20-30
Tårtor, frusna	3-4	200-225	20-302)

1) När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

Grillning

Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning

Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Grillområdet är inställt i mitten.

Livsmedelstyper för grillning	Galler	Temperatur °C	Tid i min. / Sida 1	Tid i min. / Sida 2
Fläskkotletter	3-4	250	7-9	4-6
Livsmedelstyper för grillning Galler Temperatur °C			Tid i min. / Sida 1	Tid i min. / Sida 2
Lammkotletter	3-4	250	7-10	5-6
Kyckling, i bitar	3-4	250	20-25	15-20
Korv	3-4	250	3-4	1-2
Revben, förtillagade i 20 min.	3-4	250	15-20	15-20
Fisk, skivor av torsk eller lax	3-4	250	10	5
Rostat bröd	3-4	250	2-3	-

Torkning

Grönsaker

Livsmedelstyper för torkning	Temperatur °C	Nivå	Nivåer	Tid i timmar (re-kommenderat)
Bönor	60-70	3	1/4	6-8
Paprika (skuren i strimlor)	60-70	3	1/4	5-6
Soppgrönsaker	60-70	3	1/4	5-6
Champinjoner	50-60	3	1/4	6-8
Örter	40-50	3	1/4	2-3

Frukter

Livsmedelstyper för torkning	Temperatur °C	Nivå	Nivåer	Tid i timmar (re-kommenderat)
Katrinplommon	60-70	3	1/4	8-10
Aprikoser	60-70	3	1/4	8-10
Äppelklyftor	60-70	3	1/4	6-8
Päron	60-70	3	1/4	6-9

Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret.
• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.
• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

Typ av mat	Galler	Tid i minuter	Slutlig avfrost-ning min	Kommentarer
Kyckling, 1 000 g	2	120-140	20-30	Lägg kycklingen på ett upp och ner-vänt tefat på ett större fat. Vänd ef-ter halva tiden.
Kött, 1 000 g	2	100-140	20-30	Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g	2	90-120	20-30	Vänd efter halva tiden.
Typ av mat Galler	Tid i minuter		Slutlig avfrost-ning min	Kommentarer
Forell, 150 g	2	25-35	10-15	-
Jordgubbar, 300 g	2	30-40	10-20	-
Smör, 250 g	2	30-40	10-15	-
Grädde, 2 x2 dl	2	80-100	10-15	Grädde kan vispas även om den fortfarande är lite frusen.
Kaka, 1 400 g	2 60 60 -

Information om akrylamid

Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

UGN - UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.
• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.
• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller skarpa produkter eftersom de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.

Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnstegarna för att rengöra sidväggarna.

Borttagning av ugnstegarna

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

1. Lossa sedan stegarna baktill och lyft ut dem.

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt!

FÖRSIKTIGHET

Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

Ugnstak

Du kan fälla ned värmeelementet i ugnstaket så är det lättare att göra rent.

Fälla ned värmeelementet

1. Ta bort ugnsstegarna.
2. Håll i värmeelementet med två händer framtill.
3. Dra det mot fjädertrycket och ut längs ugnsstegarna på båda sidorna.
4. Värmeelementet fälls ned. Ugnstaket kan nu rengöras.

Sätta tillbaka värmeelementet

1. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.

Sätt tillbaka värmelementet på rätt sätt på de två sidorna ovanför ugnsstegen på ugnens innervägg.

1. Sätt in ugnsstegarna.

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.

WARNING

Se till att glaspanelerna har svalnat innan du rengör glasluckan. Det finns risk att glaset går sönder.

WARNING

När luckans glaspaneler skadas eller repas blir glaset skört och kan gå sönder. För att förhindra detta måste du byta ut dem. Kontakta ditt lokala servicecenter för ytterligare information.

Ta bort luckan:

1. Öppna luckan helt.
2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud.
3. Stäng luckan tills glidstycket blockerar den.
4. Avlägsna luckan.

Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan när rengöringen är klar. Gör detta genom att följa anvisningarna i omvänd ordning. Kontrollera att du hör klickljudet när du sätter tillbaka luckan. Det kan vara nödvändigt att ta i ordentligt.

Ugnslucka och luckglas

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1. Ta ta i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

1. Dra lucklisten mot luckan för att ta bort den.

2. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna

3. Rengör luckglasen.

För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.
• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan

1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.
   Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Använd samma typ av ugnslampa.

1. Sätt tillbaka lampglaset.

Byte av ugnslampan:

1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet.
   Ta bort den vänstra ugnsstegen.

2. Använd ett litet, trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att ta bort lampglaset och rengöra det.

3. Vid behov: Byt ut glödlampan mot en 300 °C värmebeständig ugnslampa.

Använd samma typ av ugnslampa.

1. Montera lampglaset.
2. Montera den vänstra ugnsstegen.

Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.

Ta bort förvaringslådan

1. Dra ut förvaringslådan så längt som möjligt.
2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.

Sätta tillbaka förvaringslådan

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.

WARNING

Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Av det här skälet ska lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak	Lösning
Restvärmeindikatorn tänds inte Kokzonen är inte varm efter-som den bara har varit påsla-gen en kort stund		Kontakta kundtjänst om kokzo-nen är eller borde vara varm
Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har löst ut		Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkri-ngen löser ut mer än en gång.
Ugnen värms inte upp Ugnen är inte på Sätt på ugnen
Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar är inte gjorda		Kontrollera inställningarna
Ugnslampan fungerar inte	Glödlampan är trasig	Byt ut ugnslampan
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnsutrymmet	Maten har fått stå kvar för länge i ugnen	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillagningen är klar

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsutrym-mets yttre kant.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) ....

Produktnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

INSTALLATION

WARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Tekniska data

Produkt klass 2, underklass 1 och klass 1.

Mått
Höjd 900 mm
Bredd 596 mm
Djup 600 mm
Ugnskapacitet 74 L

Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn.

Minsta avstånd

Mått mm
A	2
B 685

Justering av höjd

När du installerar produkten, justera höjden så att dess ovansida är i nivå med de andra ytorna.

Produktens ursprungliga mått återfinns i tabellen med tekniska data.

FÖRSIKTIGHET

Var försiktig när du ställer produkten på golvet. Det finns en viss risk att produktens baksida eller golvet skadas. Lägg produkten på kartongskivor eller styrencellplast (t.ex. från förpackningsmaterialet) för att skydda den.

Justera spissockeln
Om du har en mini-köksinstallation kan du flytta spissockeln bakåt så att den passar bakom golvlisten under köksskåpen.

När du installerar produkten, justera dess ovansida horisontellt.

Använd en skruvmejsel för att justera hjulen (1). Använd en nyckel för att justera de små fötterna i produktens botten (2).

Du måste installera tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över.

Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.

1. Ställ in rätt höjd och plats för produkten innan du fäster tippskyddet.

2. Installera tippskyddet 77 mm nedanför produktens ovansida, och med 49 mm avständ från produktens vänstra sida till det runda hålet på konsolen (se fig.). Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning (vägg).

3. Du hittar hålet till vänster på produktens baksida (se fig.).

Lyft produktens framsida (1) och sätt den i mitten av utrymmet mellan skåpen (2).

Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än produktens bredd måste du justera sidoavständet för att centrera produkten.

Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn.

Elektrisk installation

WARNING

Endast en behörig och kompetent person får utföra den elektriska installationen.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om du inte följer föreskrifterna i avsnittet "Säkerhetsinformation".

Denna produkt levereras med stickkontakt och nätkabel.

MILJÖSKYDD

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart Plastdelar är märkta med internationella förkortningar som t.ex. PE, PS. Kassera materialet i lämplig container på en återvinningsstation.

www.aeg.com/shop