QSG6120W - Komfyr Husqvarna-Electrolux - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING QSG6120W Husqvarna-Electrolux

Takk for at du valgte ett av våre høykvalitetsprodukter.

For å sørge for at dette produktet regelmessig yter optimalt, bør du lese denne bruksanvisningen grundig. Den vil hjelpe deg i å navigere gjennom alle prosessene på mest effektiv og lettest måte. For at du kan rådføre deg med denne håndboken när du måtte trenge det, anbefaler vi at du oppbevarer den på et trygt sted. Den bør følge med maskinen, dersom du gir den videre til en annen bruker.

Vi håper at du får mye glede av den nye maskinen din.

INNHOLD

SIKKERHETSINFORMASJON 2

Sikkerhet for barn og sårbare personer 3

Generelt om sikkerhet 3

Montering

Strømtilkopling

Bruk

Stell og rengjøring 5

Servicesenter

Kassering av maskinen 5

PRODUKTBESKRIVELSE 6

Generell oversikt 6
Tilbehør
F∅R F∅RSTE GANGS BRUK 7
Første gangs rengjøring 7
Forvarming	7
Barnesikring	8

KOKETOPP - DAGLIG BRUK 9

Effekttrinn	9
Bruk av den doble sonen	9
KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD	10

KOKETOPP - STELL OG RENGJ∅RING 11

STEKEOVN - DAGLIG BRUK	11
Kjølevifte	11
Slå av og på ovnen	11
Ovnsfunksjoner	12

Funksjonslås 12

STEKEOVN - BRUKE TILBEH∅RET 13

Sette inn stekeovnens tilbehør 13

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD 13

Steking av bakst 14

Steking 17

Grilling 21

Tørking 22

Tining 22

STEKEOVN - STELL OG RENGJ∅RING 23

Ovnsstige 23

Ovnstaket 24

Rengjøring av stekeovnsdøren 25

Plassering av produktet 28

Elektrisk installasjon 33

MILJ∅VERN 33

Med forbehold om endringer

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet
• For å ta vare på miljøet
• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det.

Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte fysi-ske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.
• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.
• Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.
• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.
• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.
• Slå av produktet etter hver bruk.

Montering

• Forutsetningene for justering av dette produktet er angitt på typeskiltet
• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et autorisert serviceverksted. Dette for å hindre skade på produkt og person.
• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til produktet hvis det er skadet. Kontakt leverandøren ved behov.
• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.
• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).
• Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.
• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen när det monteres.
  • Overhold minimumsavstanden til andre produkter og enheter.
• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet.

Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.
• Maskinen må være jordet.
• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.
• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verk-tøy.
• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.
• Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.
• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.
• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.
• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.
• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet (hvis tilgjengelig).
• Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette for å hindre fysisk skade på personer eller hindre skade på eiendom.
• Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.
• Vær forsiktig når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Fare for brannskader.
• Ikke bruk dette produktet hvis det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.
• Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate.
• Kokeflaten blir varm under bruk. Fare for brannskader. Ikke legg metallgjenstander som bestikk eller grytelokk på overflaten, da de kan bli varme.
• Innsiden av produktet blir varm under bruk. Fare for brannskader. Bruk hansker eller grytekluter när du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.
• Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Vær forsiktig så du ikke berører varmeelementene. Barn må holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele tiden.
• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.
• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i nærheten av produktet när du åpner døren.
• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.
• Slå av kokesonene etter hver gang de har vært i bruk.
• Ikke bruk kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar
• Ikke la gryter koke tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.
• Hvis gjenstander eller kokekar faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.
• Ikke legg kokekar inntil betjeningspanelet. Varmen kan skade produktet.
• Vær forsiktig når du tar ut eller setter inn tilbehør for å unngå skade på emaljen.
• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan lage riper i den glas- skeramiske overflaten hvis de skyves over den.
• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.

- For å unngå skade eller misfarging på emaljen:

• ikke sett gjenstander direkte på bunnen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie;
• ikke tøm varmt vann direkte inn i produktet;
• ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig.

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der.
• Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen. De sitter på baksiden av toppen.
• Ikke legg noe på koketoppen som kan komme til å smelte.
• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.
• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.
• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.
• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes
• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.
• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.
• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray noe på varmeelementene og termostatsensoren.
• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.
• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.
• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.
• Lyspærene som brukes i dette produktet, er spesialpærer kun beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til full eller delvis rombelysning.
• Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som kun er beregnet på husholdningsapparater.
• Koble produktet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Fare for elektrisk støt. Avkjøl produktet. Fare for brannskader.

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.
• Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

- For å hindre fysiske skader:

• Trekk støpselet ut av stikkontakten.
• Kutt av strømkabelen og kast den.

- ∅delegg dørlåsen. Det hindrer at barn eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

1 Strømindikator
2 Brytere til koketoppen
3 Brytere til stekeovnen
4 Koketopp
5 Termostatbryter
6 Termostatlampe
7 Grill
8 Ovnslampe
9 Vifte og varmeelement
10 Undervarme
11 Brettstiger
12 Brettposisjoner

Oversikt over koketoppen

1 Kokesone 1200 W
2 Damputløp
3 Kokesone 1800 W
4 Kokesone 1800 W
5 Restvarmeindikator
6 Kokesone 1000/2200 W

Tilbehør

• Ovnsrist
  For kokeredskaper, kakeformer, steker.
• Stekebrett
  For kaker og småkaker.
  • Dyp langpanne
  For baking og steking eller som underlag for å samle fett.
• Bakeplate(bare på noen modeller).
  Til rundstykker, horn og småbakst.
• Oppbevaringsskuff
  Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

F∅R F∅RSTE GANGS BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra enheten.
- Rengjør produktet før første gangs bruk.

Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".

Forvarming

1. Velg funksjon og maksimumstemperatur.
2. La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.
3. Velg funksjon og maksimumstemperatur.
4. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

5. Velg funksjon Ⓤ og maksimumstemperatur.

6. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

Barnesikring

Barnesikringen er aktivert som standard.

Åpne og lukke døren

Hvis du vil åpne døren, må du skyve låsen til høyre.

Lukk døren uten å trykke på håndtaket.

1. Trykk på dørlisten (B) på begge sider. Listen frigjøres.

2. Trekk dørlisten opp og ta den av.

1. Ta av døelåsen (1), flytt den til høyre (2) og sett den inn igjen.

Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre.

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Effekttrinn

Indikatorer for kokesonene (se "Generell oversikt") viser hvilken sone som er innstilt.

Betjeningsbryter Funksjon
◎	Bryter for dobbelsone
0	Av
1-9 Effekttrinn	(1 = laveste effekttrinn; 9 = høyeste effekttrinn)

1. Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn.
2. Når du avslutter tilberedningen, må du dreie betjeningsbryteren til "0".

Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Slå av kokesonen i ca. 5–10 minutter før kokeprosessen er fullført.

1. Drei betjeningsbryteren mot høyre - til "9".
2. Drei betjeningsbryteren langsomt til symbolet

Nå er de to kokesonene aktivert.

© til du hører et klikk.

1. Se "Effekttrinn" for valg av nødvendig effekttrinn.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.

ADVARSEL

Forbrenningsfare pga. restvarme!

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

ADVARSEL

Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskap

• Kokeredskapets bunn bør være så tykk og jevn som mulig.
• Kokeredskaper av emaljert stål eller med aluminiums- eller kobberbunn kan misfarge den glasskeramiske overflaten.

Energisparing

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.
• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.
• Slå av kokesonene før steketiden er ferdig for å utnytte restvarmen.
• Grytenes bunn må ha samme størrelse som kokesonen.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

Effekt-trinn	Brukes for: Tid Tips
0 Av-posisjon
1 Holde ferdig tilberedt mat varm etter be-		hov	Tildekkes
1-2	Hollandaise-sause, smelte: smør, sjoko-lade, gelatin	5-25 min	Rør av og til
1-2	Stive: Eggeomelett, eggestand	10-40 min	Tilberedes med lokk
2-3 Svelle ris og melkeretter, varme opp fer-digretter		25-50 min	Tilsett minst dobbelt mengde væske til risen, melkeretter omrøres av og til
3-4	Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt	20-45 min	Tilsett noen få spiseskjeer væske
4-5	Dampkoke poteter	20-60 min	Bruk maks. 1⁄4 l vann for 750 g po-teter
4-5 Tilberede større matvaremengder, gryteretter og supper		60-150 min	Opptil 3 | væske pluss ingredienser
6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer		etter behov	Snu etter halve tiden
7-8	Steking, potetlapper, ryggstykker, steker	5-15 min	Snu etter halve tiden
9	Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

KOKETOPP - STELL OG RENGJ∅RING

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør apparatet etter hver bruk.

Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn.

1. • Fjern straks: smeltet plast, plastfolie og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smuss føre til at koketoppen skades. Bruk spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i skarp vinkel, og skyv bladet bortover flaten.
2. Etter at toppen er avkjølt fjernes:kalkringer, vannringer, fettflekker, blanke metalliske misfarginger. Bruk et spesialrengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk eller rustfritt stål.
3. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.
4. Til slutt gnir du koketoppen helt tørr med en ren klut.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kjølevifte

Når enheten brukes koples kjøleviften inn automatisk. Når du slår ovnen av, er kjøleviften aktiv til enheten er kjølt ned.

Slå av og på ovnen

1. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til en funksjon.

1. Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av produktet.

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde
	AV-posisjon Produktet er slått AV.
	Varmluft	For å steke i maksimalt to høyder samtidig. Velg en ovnstemperatur som er 20 - 40 °C lavere enn når du bruker over-/undervarme.
—	Over- og under-varme	For å bake eller steke i én høyde i ovnen.
	Pai/pizza	For å steke eller bake i én høyde, slik at du oppnår sterkere bruning og sprø bunn. Velg en ovnstemperatur som er 20-40 °C lavere enn når du bruker vanlig over-/undervarme.
	Bruning For å steke store steker eller fjærkre i én høyde. For å brune.
	Max Grill For grilling av flat mat i store mengder. For å riste brød.
	Tørking For å tørke mat.
	Tine For å tine frossen mat.
	Ovnslampe For å lyse opp innsiden av ovnen.
	Funksjonslås For å låse ovnsfunksjonene.

Funksjonslås

Funksjonslåsen er innebygd i funksjonsbryteren.

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmem til komfyren.

Låse ovnen

Drei funksjonsbryteren til symbolet Bryteren spretter ut ca. 2 mm

Låse opp ovnen:

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

STEKEOVN - BRUKE TILBEH∅RET

ADVARSEL

Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett innskyvningstilbehøret slik at siden med to kanter er mot bakveggen i stekeovnen, samtidig som kantene peker ned mot bunnen. Skyv innskyvningstilbehøret mellom føringsstengene på en av ovnsrillene.

Den dype langpannen og ovnsristen har en side med to kanter. Disse kantene og utformingen av føringsstengene forhindrer at stekeovnens tilbehør vipper.

Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriften, typen og mengden ingredienser som brukes.

OBS

Bruk en dyp langpanne for svært fuktige kaker. Fruktjuicer kan sette varige flekker på emaljen.

Steking av bakst 二 Y (Y)

Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.
• Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen.

Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenge seg med 10-15 minutter hvis du baker kaker i flere høyder
• Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeproses- sen.

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning
Kaken er for lys på undersiden	Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå
Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)	For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling
Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)	For kort steketid ∅k steketiden	Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden
Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)	For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster
Kaken er for tørr	For lav steketemperatur	Still steketemperaturen høyere
Kaken er for tørr For lang	steketid Reduser steketiden
Kaken blir ujevnt brun	For høy steketemperatur og for kort steketid	Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger
Kaken blir ujevnt brun	Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet
Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte steketiden	For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

Varmluftsbaking

Type bakverk	Rille	Temperatur °C	Tid i minutter
Rundstykker	2+4	175-185	15-20
Grove rundstykker	2+4	165-180	20-30
Små gjærbrød med fyll	2+4	170-180	15-20
Saltkringler	2+4	160-170	15-20
Loff	2+4	170-180	30-40
Helkornbrød	2+4	160-170	35-45
Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming
- baking	2+4	160-170	60-70
Baguetter	2+4	180-200	20-30
Langpannekake	3	150-160	50-60
Formkake	2+4	150-160	30-40
Sukkerbrød/sandkaker	2	150-160	50-60
Marengs	2+4	100	90-120
Marengsbunner	2+4	100	90-120
- oppvarming	2+4	med ovnen skrudd av	25
Kjeks	2+4	150-160	10-20
Vannbakkel's	2+4	155-165	30-40
Fruktterter, mørdeig	2+4	150-160	før baking, bunner 10-15
Fruktterter, mørdeig	2+4	150-160	etterbehandling 35-45
Fruktterter, smuldre-deig	2+4 170-180 30-40

Vanlig baking

Type bakverk	Rille	Temperatur °C	Tid i minutter
Rundstykker	3-4	200-225	8-12
Rundstykker av sammalt mel	3-4	190-200	20-25
Små gjærbrød med fyll	3-4	200-225	10-12
Ciabatta	3-4	210-230	10-20
Foccacia	3-4	220-230	15-20
Pitabrød	3-4	250	5-15
Saltstenger	3-4	180-200	12-15
Loff	1-2	190-210	25-40
Ciabatta	1-2	210-220	15-25
Brød av sammalt mel	1-2	180-200	35-45
Rugbrød, blanding	1	275	oppvarming
- baking	1	190	55-65
Baguetter	3-4	220-230	15-30
Langpannekake	2-3	170-180	50-60
Formkake	3-4	170-180	35-45
Sukkerbrød/Madeirakaker	1-2	170-180	40-50
Sandwichkake, rull	3-4	200-225	8-12
Marengs	3-4	100	90-120
Marengsbase	3-4	100	90-120
- oppvarming	3-4	med ovnen slått av	25
Småkaker	3-4	160-180	6-15
Vannbakkels	3-4	170-190	30-45
Rullekake	3-4	190-210	10-12
Fruktterte, bakverk med skorpe	3-4	175-200	forhåndsvarming,rull 10-15
Fruktterte, bakverk med skorpe	3-4	175	avslutning 35-45
Fruktterte, bakverk med skorpe	3-4	190-200	25-35
Kransekake i ringer	2	210-230	10-12

Pizzatabell (Y)

Matvaretype	Rille	Temperatur °C	Tid i minutter
Ciabatta rull	2-3	200-220	10-20
Foccacia	2-3	220-230	10-20
Ciabatta	2-3	190-200	15-25
Fruktterter, mørdeig	2-3	170-180	35-45
Fruktterter, smuldre-deig	2-3	175-200	25-35
Pizza, hjemmelaget (tykk - med mye fyll)	1-2	180-200	25-35
Pizza, hjemmelaget (tynn bunn)	1-2	200-2301)	15-20
Frossen pizza	1-2	200	15-20
Terter, hjemmelaget forsteking, rundstykke	3-4	215-225	35-45
Terter, hjemmelaget etterbehandling	3-4	215-225	35-45
Terter, frosne	3-4	200	15-25

1) forvarm stekeovnen

Steking

Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)
• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

Varmluftssteking

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Roastbiff1)	2-3 125 80-120
Rundstek - bruning	2-3 200 totalt 10
Rundstek - steking	2-3 150 50-60
Roastbiff	1-2	160	90-120

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C		Tid i minutter per kg kjøtt
Oksefilet1)	2-3 160 60-70

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C		Tid i minutter per kg kjøtt
Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Svinestek 1)	2-3 175 60-70
Svinekam 1)	2-3 175 60
Nakkefileter	2-3	160	90-120
Skinke	1-2	150	60-100

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Kylling, i deler	2-3	180	55-65
Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
And 1)	2-3 150 55-65
Langsteking av and 1)	2-3 130		til sammen omtrent 5 timer
Stekt kalkun, fylt	1-2	150	50-60
Kalkunbryst	2-3	175	70-80

Vanlig steking 二

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Roastbeef1)	2-3 125 80-120
Rundbiff - bruning	2-3 225 totalt 10
Rundbiff - steking	2-3 160 50-60
Roastbiff	1-3	180	90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker steketermometer må det tas ut før grilling.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Oksefilet 1)	2-3 180 60-70

Lam

Kjøttype Rille Temperatur °C		Tid i minutter per kg kjøtt
Lår/bog/ribbe 2 180 80-100

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C		Tid i minutter per kg kjøtt
Svinestek1)	3 200 60-70
Svinekam1)	3 200 60
Nakkekoteletter	2-3	180
Skinke	1-2	160

Fjærkre

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Kylling, oppdelt	2-3	200	55-65
And1)	2-3 160 55-65
And langsom steking1)	2-3 130 totalt om lag 5 timer
Stekt kalkun med fyll	1-2	160	50-60
Kalkunbryst	2-3	200	70-80

Bruning

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Rundstek- bruning	2-3 200 totalt 10
Rundstek- steking	2-3 150 50-60
Roastbiff	1-2	160	90-120

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Oksefilet 1)	2-3 160 60-70

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Lår/skulder/ribbe	2	160	80-100

Svin

Kjøttype	Rille	Temperatur °C	Tid i minutter per kg kjøtt
Svinestek 1)	2-3	180	60-70
Svinekam 1)	2-3	175	60
Nakkefileter	2-3	160	90-120
Skinke	1-2	150	60-100

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C			Tid i minutter per kg kjøtt
Kylling	2-3	180	55-65
And 1)	2-3 150 55-65
Langsteking av and 1)	2-3 ikke egnet		til sammen omtrent 5 timer
Stekt kalkun, fylt	1-2	150	50-60
Kalkunbryst	2-3	175	70-80

Steking varmluft

Matvaretype	Rille	Temperatur °C	Tid i minutter
Fisk, koking 2+4 150-160			1)
Fisk, steking 2+4 165-175			1)
Kjøttpudding	2+4	165-175	60-70
Danske kjøttboller	2+4	165-175	35-45
Leverpostei	2+4	165-175	65-75
Potetgrateng	2+4	175	55-65
Lasagne, hjemmelaget	2+4	175	60-70
Lasagne, frossen	2+4	175	30-45 2)
Pastagrateng	2+4	165-175	40-50
Pizza, hjemmelaget	3	180-200	20-35
Frossen pizza 2+4 180-200			15-25 2)
Pommes frites, frosne	2+4	180-200	30-45 2)
Terter, hjemmelaget - før steking, rundstyk- ke	2+4	165-175	15-20
Terter, hjemmelaget - etterbehandling	2+4	165-175	30-40
Terter, frosne	2+4	175	25-352)

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30+10 = 40 minutter.

Over- og undervarme

Matvaretype	Rille	Temperatur °C	Tid i minutter
Fisk, kokt	2-3	160-170	1)
Fisk, steking 2-3 180-200			1)
Kjøttpudding	2-3	175-200	45-60
Danske kjøttboller	3-4	175-200	30-45
Leverpostei.	2-3	180-200	50-60
Gratinert	2-3	180-200	50-60
Potetgrateng	3-4	200	55-65
Lasagne, hjemmelaget	2-3	200	50-60
Lasagne, frossen 3-4 175-200			30-45 2)
Pastagrateng	2-3	180-200	30-40
Pizza, hjemmelaget	2-3	220-230	15-25
Pizza, frossen	2-3	220-230	15-25 2)
Chips. frosne	3-4	225-250	20-30 2)
Terter, hjemmelaget - forhåndsvarming, rull	3-4 190-210 15-25
Terter, hjemmelaget - avslutning	3-4 190-210 20-30
Terter, frosne 3-4 200-225			20-30 2)

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. Hvis den angitte tiden er 30 minutter bør steketiden være rundt 30+10 = 40 min.

Grilling

Bruk alltid grillfunksjonen med maks effekttrinn

• Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Grillområdet er plassert på midten av risten.

Matretter som tørkes	Temperatur °C	Ristnivå	Innskyvningsriller	Tid i timer (anbefalt)
Svisker	60-70	3	1/4	8-10
Aprikoser	60-70	3	1/4	8-10
Eplebåter	60-70	3	1/4	6-8
Pærer	60-70	3	1/4	6-9

Tining

• Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.
• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Dette kan øke opptiningstiden betraktelig.
• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.

Matvaretype	Rille	Tid i minutter	Ettertiningstid minutter	Kommentarer
Kylling 1 000 g	2	120-140	20-30	Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken Snu den når den er halvstekt.
Kjøtt, 1 000g	2	100-140	20-30	Snu den når den er halvstekt.
Matvaretype Rille Tid i minutter			Ettertiningstid minutter	Kommentarer
Kjøtt, 500g	2	90-120	20-30	Snu den når den er halvstekt.
∅rret, 150g	2	25-35	10-15	-
Jordbær, 300g	2	30-40	10-20	-
Smør, 250g	2	30-40	10-15	-
Fløte, 2 x 2dl	2	80-100	10-15	Fløten kan piskes selv om den er litt frossen.
Kake, 1 400g 2 60 60 -

Informasjon om akrylamider

Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan akrylamider utgjøre en helsefare når det stekes ved høy temperatur (særlig mat som inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at du tilbereder maten ved så lav temperatur som mulig og ikke steker den for hardt.

STEKEOVN - STELL OG RENGJ∅RING

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

• Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel
• Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast.
• Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens.
• Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke.
• Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge teflonbelegget!

Modeller i rustfritt stål eller aluminium:

Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk med en myk klut.

Ikke bruk stålull, noen former for syre eller slipende materiale, siden det kan skade ovnens overflate. Vær like forsiktig når du rengjør ovnens kontrollpanel

Ovnsstige

Du kan fjerne ovnsstigene for å rengjøre sideveggene.

Fjerne ovnsskinnene

1. Trekk den fremre delen av teleskopskin- nene ut fra sideveggen.

1. Trekk teleskopskinnene fra den bakre delen av sideveggen for å fjerne ovnsstigene.

Monter ovnsskinnene i omvendt rekkefølge.

Holderne på teleskopskinnene må peke forover!

OBS

Pass på at den lengre festede ledningen er i front Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen.

Ovnstaket

Du kan felle ned overelementet for å lette rengjøringen av ovnstaket.

1. Fjern brettstigene.
2. Hold varmeelementet med begge hender i forkant.
3. Trekk det fremover og ut langs holderne på begge sider.
4. Varmeelementet felles ned. Ovnstaket kan rengjøres.

1. Sett inn brettstigene.

Rengjøring av stekeovnsdøren

Rengjøring blir lettere hvis du tar av døren.

ADVARSEL

Kontroller at glassene er avkjølte før du rengjør glassdøren. Det er fare for at glasset kan knuse.

ADVARSEL

Når dørglasspanelene er skadet eller har fått riper, blir glasset svakt og det kan sprekke. For å hindre dette, må de byttes. Hvis du vil vil ha flere opplysninger, må du ta kontakt med nærmeste servicesenter.

Fjerning av døren:

Du fjerner døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre Når du er ferdig med rengjøringen, setter du ovnsdøren inn igjen. For å gjøre det, utfører du den samme fremgangsmåten i motsatt rekkefølge Kontroller at du hører klikkelyden när du setter tilbake døren. Det kan hende det krever litt kraft.

Dørglasset på produktet kan avvike fra bilde. Antall glass kan avvike.

Ta ut og rengjør dørglassene

1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen.

1. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.
2. Hold en og en glassrute øverst i kanten og trekk den oppover og ut av føringen
3. Rengjør glassrutene.

For å montere dørglassene, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Monter den minste ruten først, så de store.

Det er fare for elektrisk støt!

• Slå stekeovnen av.
• Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå av skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og glassdekselet.

1. Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet.
   Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av.

2. Rengjør lampedekselet.

3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C.

Bruk samme type lyspære.

1. Monter glassdekselet.

1. Du finner glassdekselet til ovnslampen på venstre side av ovnsrommet.
   Fjern den venstre ovnsstigen.

2. Ta glassdekselet av ved hjelp av en smal, stump gjenstand (f.eks. en teskje) og rengjør.

3. Hvis nødvendig: Skift ut lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C.

Bruk samme type lyspære.

1. Monter glassdekselet.
2. Monter den venstre ovnsskinnen.

Skuffen under stekeovnen kan tas ut for enkel rengjøring.

Ta ut skuffen

1. Trekk ut skuffen så langt som mulig.
2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene.

Sette inn skuffen

For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge

ADVARSEL

Det kan bli veldig varmt i skuffen når stekeovnen benyttes. Oppbevar derfor ikke brannfarlige gjenstander i skuffen, f.eks. rengjøringsmidler, plastposer, ovnshansker, papir, rengjø-ringsspray, osv.

HVA MÅ GJ∅RES, HVIS...

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Tekniske data

Produktklasse 2, underklasse 1 og klasse 1.

Mål
Høyde 900 mm
Bredde 596 mm
Dybde 600 mm
Stekeovnskapasitet 74 l

Plassering av produktet

Du kan sette på plass det frittstående produktet med skap på en eller begge sider, og i et hjørne. Minimum avstand

Mål mm
A	2
B 685

Når du monterer produktet, må produktets overflate være i høyde med andre overflater.

Produktets mål er angitt i tabellen over tekniske data.

OBS

Vær forsiktig når du setter produktet på gulvet. Det er fare for skade på baksiden av produktet eller på gulvet. Sett produktet på papp eller isopor (f.eks fra emballasjen) for beskyttelse.

Tilpassing av komfyrsokkelen
Hvis du har en minikjøkken-montering kan du skyve komfyrsokkelen tilbake, slik at den passer inn til gulvlistene bak kjøkkenskapene.

Bruk en skrutrekker til å justere hjulene (1). Bruk en nøkkel til å justere de små føttene under produktet (2).

Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde.

1. Still inn riktig høyde og velg riktig plassering for komfyren før du monterer vippesikringen.

2. Monter vippesikringen 77 mm fra toppen av produktet og 49 mm fra venstre side av produktet til det runde hullet på braketten(se fig.). Skru den fast i massivt materiale eller egnet forsterkning (vegg).

3. Du finner hullet på venstre side bak på produktet (se fig.).

Løft fronten til produktet(1) og sett den midt mellom skapene (2). Dersom avstanden mellom benkeskapene er større enn komfyrens bredde, må du justere avstanden til sidene hvis du vil at komfyren skal stå sentrert i åpningen.

Sørg for at veggen bak produktet er jevn.

Elektrisk installasjon

ADVARSEL

Bare en kvalifisert og kompetent person må utføre den elektriske installasjonen.

Produsenten er ikke ansvarlig dersom du ikke følger sikkerhetsreglene i kapittelet "Sikkerhetsinformasjon".

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

Emballasjematerialer

Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Plastdeler er merket med internasjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne ved det lokale renholdsverket.

Traditionell stekning =

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Rostbiff 1)	2-3 125 80-120
Rumpstek - bryning	2-3 225 totalt 10
Rumpstek - stekning	2-3 160 50-60
Rostbiff	1-3	180	90-120

Rengöring av ugnsluckan

Placering av produkten