Kako opražiti (anbraten) živila v loncu TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931?

Question

Accepted Answer

Funkcija opraženja (anbraten) živil v loncu TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931 omogoča opraženje sestavin, da dobijo lepo barvo in poudarijo njihov okus pred popolnim kuhanjem. Tukaj je, kako to učinkovito storiti:

Koraki za opraženje živil:

Pripravite lonec: Prepričajte se, da je lonec čist in suh.
Dodajte maščobo: V lonec nalijte malo olja, primernega za kuhanje pri visokih temperaturah (sončnično, repično itd.).
Segrejte lonec: Lonec segrejte na srednje visoki temperaturi, dokler olje ni vroče, a ne dimi.
Dodajte živila: Kose živil (meso, zelenjava itd.) položite v lonec v eni plasti, da se izognete prekrivanju in zagotovite enakomerno kuhanje.
Pustite, da se opraži brez prekomernega mešanja: Pustite, da se živila nekaj minut zapečejo z ene strani, nato jih obrnite, da se zapeče tudi druga stran. Prekomerno mešanje preprečuje nastanek lepe skorje.
Nadaljujte s kuhanjem: Ko so živila lepo zapečena, lahko nadaljujete s kuhanjem po vašem receptu, morda znižate temperaturo ali dodate druge sestavine.

Zasnova lonca TEFAL Clipso Minut' Perfect omogoča dobro porazdelitev toplote, kar olajša enakomerno opraženje živil med opraženjem.

Navodila TEFAL Lonec : navodila in priročniki v PDF

Modeli TEFAL Lonec najbolj priljubljeni

Druge kategorije TEFAL

Nedavna vprašanja o Lonec TEFAL