ZCV560MW - Rúra ZANUSSI - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Vstavaná rúra so sklokeramickou varnou doskou a rúrou
Značka	Zanussi
Model	ZCV560MW
Rozmery (V x Š x H)	858 x 500 x 600 mm
Hmotnosť	cca 50 kg
Napájacie napätie	230 V / 400 V, 50 Hz
Celkový výkon	7.960 W
Varná doska	4 jednookruhové varné zóny: 2x 1800 W, 2x 1200 W, s indikátorom zvyškového tepla
Funkcie rúry	Horný/dolný ohrev, dolný ohrev, gril, horúci vzduch, funkcia pizza
Teplotný rozsah rúry	50 °C – 250 °C
Objem rúry	cca 56 litrov
Trieda energetickej účinnosti	A (typické pre staršie modely)
Osvetlenie	Žiarovka rúry 25 W (E14)
Príslušenstvo	Rošt, plech na pečenie (hliníkový), tuková panvica (smaltovaná)
Čistenie	Ručné čistenie; sklokeramika špeciálnym čistiacim prostriedkom, vnútorný priestor rúry saponátom
Bezpečnosť	Detská poistka (blokovanie tlačidiel), indikátor zvyškového tepla, bezpečnostný ventilátor
Inštalácia	Voľne stojaca; sieťové pripojenie odborníkom; uzemnenie potrebné
Záruka	2 roky (štandardná)

Často kladené otázky - ZCV560MW ZANUSSI

Ako zapnem detskú poistku?

Čo znamená indikátor zvyškového tepla?

Aké funkcie rúry sú k dispozícii?

Ako správne čistiť sklokeramický povrch?

Prečo sa v rúre tvorí para?

Čo robiť, ak sa rúra nezapne?

Môžem dať hliníkovú fóliu na dno rúry?

Ako vymením žiarovku v rúre?

Moje dvierka rúry sa nezavierajú správne. Čo môžem urobiť?

Ako dlho trvá záruka a kde nájdem sériové číslo?

NÁVOD NA OBSLUHU ZCV560MW ZANUSSI

1 Nejnižší tepelný výkon

Varná deska - užitečné rady a tipy

Bezpečnostné pokyny ____ 52
Popis výrobku ____ 54
Pred prvým použitím ____ 55
Varná doska - Každodenné používanie ____ 55
Rúra - Každodenné používanie ____ 56
Varná doska - Užitočné rady a tipy ____ 56
Rúra - Užitočné rady a tipy ____ 57

Tabul'ky varenia ____ 59
Ošetrovanie a čistenie ____ 61
Čo robit', ked'... 62
Technické údaje 64
Inštalácia 64
Likvidácia 65

Zmeny vyhradené

Bezpečnostné pokyny

Aby bola zaručená správna prevádzka spotrebiča, pred jeho inštaláciou a používaním si pozorne prečítajte tento návod na používanie. Tento návod na používanie nechávajte vždy so spotrebičom, aj ked' sa prest'ahu-jete alebo ho predáte. Používatelia musia dokonale poznat' prevádzku a bezpečnostné predpisy pri obslu-he spotrebiča.

Výrobca nepreberá žiadnu zodpovednosť za škody spôsobené nesprávnou inštaláciou alebo používaním.

Bezpečnost' detí a zranitel'ných osôb

• Deti staršie ako 8 rokov a osoby s obmedzenými fyzickými, zmyslovými alebo rozumovými schopnostami alebo nedostatkom skúseností a poznatkov smú používať tento spotrebič, iba ak sú pod dohládom alebo boli poučení o bezpečnej obsluhe spotrebiča a pochopili hroziace nebezpečenstvo. Deti sa nesmú hrat’ so spotrebičom.
• Všetky obaly odstráňte z dosahu detí. Hrozí nebezpečenstvo udusenia.
• Nedovol'te det'om, aby sa priblížili ku spotrebiču. Hrozí riziko poranenia alebo iné trvalé následky.
• Ak je na spotrebiči k dispozícii funkcia zablokovania zapnutia alebo zablokovanie ovládačov, použite ich. Predídete tak náhodnému zapnutiu spotrebiča malými det'mi a domácimi zvieratami.

- Vždy používajte najnižšie nastavenie ohrevu. Jedlá príliš nezapekajte. Hrozí nebezpečenstvo ohrozenia zdravia vznikajúcimi akrylamidmi.

Aplikácia

• Spotrebič je určený iba na používanie v domácnosti.
• Nepoužívajte spotrebič ako pracovnú plochu ani ako odkladaciu plochu.
• Počas činnosti nenechávajte spotrebič bez dozoru. V prípade požiaru spotrebič vypnite. Požiar uduste pokrievkou, nikdy nepoužívajte vodu.
• Hrozí nebezpečenstvo popálenín! Na varný povrch neklad'te žiadne kovové predmety, napríklad príbory alebo pokrievky riadu, pretože sa môžu veľmi rozohriat'.
• Sklokeramika sa môže poškodit pádom rôznych predmetov alebo údermi riadu.
• Riad vyrobený z liatiny, odlievaného hliníka alebo s poškodeným dnom môže poškriabat' sklokeramiku pri presúvaní po povrchu.
• V prípade prasklín na povrchu treba spotrebič odpojit' od elektrického napájania, aby sa predišlo úrazu elektrickým prúdom.
• Aby ste predišli poškodeniu riadu a sklokeramického povrchu, nedovol'te, aby pokrm vykypel a pripálil sa.
• Varné zóny nikdy nepoužívajte s prázdnym kuchynským riadom ani bez riadu.
• Farebné zmeny smaltu neovplyvnia výkon spotrebiča. Záruka spotrebiča nestratí platnosť.
• Nevyvíjajte tlak na dvierka spotrebiča.

• Vnútro spotrebiča sa počas používania zohreje. Hrozí riziko popálenín. Pri vkladaní a vyberaní príslušenstva a hrncov používajte rukavice.

• Pri otváraní dvierok počas prevádzky (predovšetkým pri pečení s parou) vždy ustúpte. Umožníte tým únik nahromadenej pary a tepla.

• Aby ste predišli poškodeniu alebo farebným zmenám smaltu:

– žiadne predmety neklad'te priamo na dno spotrebiča ani nevykladajte jeho dno alobalom
– horúcu vodu nevlievajte priamo do spotrebiča
– jedlá a potraviny s vysokým obsahom vlhkosti nenechávajte po príprave v spotrebiči

• Spotrebič nepoužívajte, ak je v kontal Spotrebič nepoužívajte, ak máte vlhké ruky.
• Jedlá a potraviny nenechávajte po príprave v spotrebiči, pretože vlhkost môže poškodit smalt a vniknút do jednotiek.
• Do spotrebiča, na spotrebič alebo do jeho blízkosti neklad'te horl'avé kvapaliny, materiály a predmety, ktoré by sa mohli roztavit' (plastové alebo hliníkové predmety).
• Do zásuvky pod rúrou môžete vkladať iba tepelne odolné pomôcky. Nevkladajte do nej horľavé materiály.
• Vždy sa uistite, že je ventilačný otvor rúry nachá-dzajúci sa v strednej zadnej časti varnej dosky volný a že zaručuje vetranie vnútra rúry.

• Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo zásuvky elektrickej siete. Skontrolujte, či spotrebič vychladol.
• Spotrebič vždy udržiavajte čistý. Priškvarený tuk a zvyšky jedál môžu spôsobit' požiar.
• Pravidelným čistením sa predchádza poškodeniu povrchových materiálov.
• Na čistenie spotrebiča používajte iba vodu a jemný saponát. Ostré predmety, abrazívne čistiace prípravky, drsné špongie a čističe škvín môžu spotrebič poškodit'.
• Spotrebič nečistite prúdom pary, ani spotrebičmi produkujúcimi vysokotlakový prúd vody a pary.
• Sklenené dvierka rúry nečistite abrazivnymi čistiacimi prípravkami ani kovovými drôtenkami. Tepelne odolný povrch vnútorného skleneného panela môže prasknút'.

• P r e d čistením sklenených panelov sa uistite, chladli. Hrozí nebezpečenstvo prasknutia skla.

• Pri vyberaní dvierok zo spotrebiča postupujte vel'mi opatrne. Dvierka sú t'ažké!

• K e d'sú sklenené panely dvierok poškodené, oslabia sa a môžu prasknút'. Musíte ich vymenit'. Podrobnejšie informácie dostanete v servisnom stredisku.
• Pri používaní spreja na čistenie rúry postupujte podľa pokynov výrobcu. Nikdy nič nestriekajte na tukový filter (ak je k dispozícii), na ohrevné teleso ani na senzor termostatu.
• Počas pyrolytického čistenia (ak je k dispozícii), môžu odolné škvrny poškodit' farbu povrchu.
• Nikdy nečistite katalytický smalt (ak je k dispozícii).
• Pri výmene žiarovky rúry dávajte pozor. Hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

Inštalácia

• Tento spotrebič smie nainštalovať, pripojit alebo opravovať iba technik autorizovaného servisu.
• Dôsledne dodržiavajte zákony, nariadenia, smernice a normy platné v krajine použitia spotrebiča (bezpečnostné predpisy, smernice o recyklácii odpadov, pravidlá elektrickej bezpečnosti atd').
• V prípade nedodržania pokynov o inštalácii sa v prípade poškodenia nebude na spotrebič vzťahovať záruka.
• Skontrolujte, či sa spotrebič počas prepravy nepoškodil. Poškodený spotrebič nezapájajte. V prípade nutnosti kontaktujte dodávatel'a.
• Spotrebič inštalujte v bezpečnej vzdialenosti od horlavých materiálov (napr. záclony, utierky a pod.)
• Pred prvým použitím odstráňte všetky obalové materiály.
• Spotrebič je t'ažký. Pri jeho premiestňovaní bud'te opatrní. Vždy používajte ochranné rukavice. Spotrebič nikdy neťahajte za rukovát ani uchytením za varnú dosku.
• Dodržiavajte minimálne vzdialenosti od iných spotrebičov a nábytku!
• Dôležité upozornenie! Sporák neumiestňujte na doplnkový podstavec ani na iné podporné jednotky. Znamenalo by to zvýšenie rizika prevrátenia spotrebiča!
• Skontrolujte, či charakteristiky prívodu plynu a elektrickej siete vyhovujú tým, ktoré sú uvedené na výže robnom štítku.

• Spotrebič musí byť uzemnený.
• Uistite sa, že údaje o elektrickom zapojení uvedené na výrobnom štítku spotrebiča zodpovedajú parametrom elektrickej siete.
• Vždy používajte správne nainštalovanú uzemnenú zásuvku elektrickej siete.
• Nepoužívajte rozdvojky, konektory ani predlžovacie prívodné káble. Hrozí nebezpečenstvo požiaru.
• Prívodný elektrický kábel nevymieňajte ani nemodifikujte sami. Zavolajte servisné stredisko.

• Elektrické zapojenie spotrebiča musí obsahovať zariadenie s možnosťou odpojenia všetkých pólov spotrebiča od siete, pričom vzdialenosť kontaktov zariadenia musí byť aspoň 3 mm.

• Uistite sa, že napájací kábel za spotrebičom nie je stlačený ani poškodený.

• Skontrolujte, či je prívodný elektrický kábel po inštalácii prístupný.
• Pri odpájaní spotrebiča od siete neťahajte prívodný elektrický kábel. Vždy ťahajte za zástrčku.
• Musia sa používať správne odpojovacie prístroje: ochranné ističe, poistky (skrutkovacie poistky treba vybrat' z držiaka).
• Informácie o napätí sú na výrobnom štítku.

Servis

- Spotrebič smie opravovať výhradne autorizovaný technik. Používajte výhradne originálne náhradné diely. Zavolajte autorizované servisné stredisko.

Popis výrobku

Celkový pohl'ad

Rozloženie varného povrchu

1 Jednoduchá varná zóna 1800 W
2 Jednoduchá varná zóna 1200 W

Na riad, formy na koláče, pečené mäso.

Pred prvým použitím

Pred prvým použitím

Varovanie Pred použitím odstráňte zo sporáka všetky obalové materiály, zvonka i znútra.

Typový štítok

Číslo modelu vášho sporáka nájdete po otvorení dverí na typovom štítku nachádzajúcom sa v spodnej časti predného rámu sporáka.

Sporák musí byt' chránený poistkou alebo ističom na príslušný prúd. Príkon sporáka sa uvádza na typovom štítku.

Ohrev prázdnej rúry

Pred prvým použitím by ste rúru mali zohriat' bez po-travín. Môže sa objaviť nepríjemný zápach, je to však pomerne bežné.

1. Vyberte všetky časti príslušenstva rúry.
2. Odstráňte všetky nálepky a ochranné fólie, ak sú na spotrebiči.

Varná doska - Každodenné používanie

Varné zóny

Varné zóny sú ovládané ovládačmi na ovládacom paneli.

Ovládače sú očíslované od 1 do 9.

0 Vypnutá

1 Najslabší ohrev
9 Maximálny ohrev

Zapínanie jednookruhovej varnej zóny

Varná zóna sa zapína otočením príslušného ovládača na požadovaný varný stupeň.

• Hlboký pekáč
Na pečenie koláčov a mäsa alebo na zachytávanie štavy a tuku.
- Plochý plech na pečenie
Na koláče a sušienky.

1. Zohrievajte rúru približne 45 minút otočením príslušného ovládača do polohy "250".

Túto procedúru treba zopakovat's funkciou celého grilu a s otočným ražnom, pričom rúru nechajte zapnutú približne 5-10 minút.

Pred prvým použitím starostlivo vyčistite keramickú varnú dosku. Pravidelne ju čistite v teplom i v studenom stave. Nedovol'te, aby sa kúsky potravín priškvarili alebo aby sa špina pripiekla.

Keramické varné dosky vyžadujú rovnakú starostlivost' a čistenie ako sklenené varné dosky. Nikdy nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky ani špongie s abrazívnym povrchom. Pri prvom použití môže keramická varná doska chvíľu vydávať zápach spôsobený vodnými výparmi z izolácie.

Varná doska je vybavená kontrolkou varnej dosky, ktorá sa rozsvieti, keď je varná doska veľmi horúca na dotyk. Kontrolka ZHASNE po ochladení varnej dosky.

Rúra - Každodenné používanie

Funkcia rúry

Ovládací gombík funkcií rúry umožňuje nastaviť požadovanú funkciu rúry.

Pri vol'be funkcie rúry otočte gombík funkcie do polohy symbolu želanej funkcie (pozrite dolu).

Funkcie rúry na pečenie Aplikácia
	Rúra je VYPNUTÁ
	Tradičné pečenie	Používa sa horný aj spodný ohrievací článok: táto funkcia vám umožní prípravu obl'úbených receptov, pričom netreba upravovať teplotu. V tomto prípade treba rúru vopred zohriat'.
[XXY5]	Spodný ohrievací článok	Umožňuje dokončit' prípravu jedál iba spodným ohrievacím článkom.
	Gril	Grilovanie plochých jedál vo väčších množstvách. Príprava hrianok.Maximálna teplota pre túto funkciu je 230 °C
	Pečenie s núteným obehom vzdu-chu	Na prípravu niekol'kých rôznych jedál súčasne. Varenie domácich kompótov, sušenie húb alebo ovocia.
	Funkcia úporného pečenia pizze	Používajú sa súčasne gril aj horný ohrievací článok. Okrem toho je zapnutý aj ventilátor.

Termostat rúry

Otáčaním ovládacieho gombíka rúry v smere pohybu hodinových ručičiek sa volí teplota rúry.

Výber teploty začína pri 50 °C a dosiahne približne 250 °C v strede rúry.

Termostat ovládajúci teplotu je plynulo nastavitelný, preto je možné vybrat' aj teploty medzi vyznačenými hodnotami.

Kontrolka termostatu rúry

Toto svetielko sa rozsvieti po nastavení teploty a osta- ne svietit', kým sa nedosiahne nastavená teplota.

Potom sa bude striedavo zapínať a zhasínať, čo znamená udržiavanie teploty.

Kontrolka prevádzky

Kontrolka prevádzky sa rozsvieti ihned' po nastavení ovládacieho gombíka funkcií rúry a/alebo ovládacieho gombíka varnej zóny.

Varná doska - Užitočné rady a tipy

Varovanie Ak spozorujete škrabance alebo praskliny, odpojte spotrebič od elektrického napájacieho napätia, aby ste predišli riziku úderu elektrickým prúdom a zavolajte do najbližšieho servisného strediska.

Varovanie Na varnom povrchu sa nesmú nachádzat' žiadne predmety a materiály, ktoré sa môžu roztaviť, napr. plasty, hliníková fólia.

Úspora energie

• používajte iba nádoby na varenie a smaženie s hladkým, plochým dnom

• nádoby a panvice položte na dosku pred zapnutím varnej zóny

• nádoby a panvice podľa možnosti vždy prikrývajte pokrievkou

• vypínajte varné zóny niekoľko minút pred skončením varenia, aby ste využili zvyškové teplo
• na udržiavanie potravín v teplom stave alebo na roztápanie využívajte zvyškové teplo varných zón
• nádoby a panvice klad'te vždy do stredu varnej zóny Hrnce a pekáče nesmú byť menšie ako je varná zóna, a podľa možnosti by nemali presahovať priemer varnej zóny o viac ako 10 - 15 mm.

Dôležité upozornenie Vždy používajte nádoby na varenie a smaženie s hladkým, plochým dnom.

Dná hrncov musia byť vždy čisté a suché. Riad prikrý-vajte pokrievkou.

Drsné dná a ich ostré hrany môžu sklokeramický povrch poškriabat'.

Aby ste predišli poškriabaniu alebo poškodeniu keramického varného povrchu riad a panvice pri premiestňovaní po doske nadvihujte, nie iba posúvajte.

Riad s hliníkovým a medeným dnom môže zanechávať kovovo sfarbené stopy, ktoré sa dajú iba t'ažko odstránit', a niekedy vôbec nie.

Varovanie Pri smažení v horúcom oleji alebo tuku dávajte pozor, pretože prehriaty tuk ekuje a môže sa l'ahko vznietit'.

Rúra - Užitočné rady a tipy

Varovanie Rúru používajte vždy so zatvorenými dvierkami. Pri otváraní dvierok ustúpte, mohli by sa náhle úplne otvorit'. Nedovoľte, aby sa dvierka otvorili vol'ným pádom - podopierajte ich za rukovät', až kým sa úplne neotvoria.

i Pri otváraní dvierok uchopte rukovát v strede.

Na dno rúry neklad'te pekáče, plechy na pečenie a pod., aby ste predišli poškodeniu smaltovaného povrchu rúry.

i Pri vyberaní alebo inštalácii príslušenstva postupujte opatrne, aby sa nepoškodil smaltovaný povrch rúry.

- Rúra má štyri zásuvné úrovne. Úrovne roštov počítajte od dna vnútra rúry.

• V rúre môžete piečť súčasne rôzne jedlá na dvoch úrovniach. Umiestnite rošty do zásuvných úrovní 1 a 3.
• V spotrebi či alebo na skle dvierok môže ko vat' vlhkost'. Je to normálne. Pri otváraní dvierok počas pečenia vždy ustúpte od spotrebiča. Na zníženie kondenzácie rúru zapnite 10 minút pred pečením.
• Po každom použití spotrebič utrite od vlhkosti.
• N e k l a d'te predmety a riad priamo na dno rúry a pr varení nezakrývajte žiadnu čast' rúry alobalom, pre-tože by to mohlo spôsobit' nahromadenie tepla, ov-plyvňujúce výsledky pečenia a poškodzujúce smalt v rúre. Nádoby na pečenie, teplovzdorné nádoby a hliníkové plechy klad'te na rošt, ktorý ste vsunuli do drážok rúry.

Kondenzácia a para

Rúra je vybavená exkluzívnym systémom, ktorý zabezpečuje prirodzené prúdenie vzduchu a neustálu cirkuláciu pary. Tento systém umožňuje pečenie v pare, także jedlá sú mäkké vo vnútri a chrumkavé na povrchu. Okrem toho, doba pečenia a spotreba energie sú tým znížené na minimum. Para vytvorená počas pečenia môže uniknút pri otvorení dvierok. Je to normalne.

! Varovanie Preto pri otvorení dvierok rúry počas pečenia alebo po jeho ukončení vždy ustúpte, aby para a teplo mohli uniknút.
Pri ohreve potravín sa vytvára para rovnako ako pri varení v kanvici. Pri kontakte pary so sklom dvierok para kondenzuje a vytvárajú sa kvapky vody.

Aby ste znížili množstvo kondenzátu, skontrolujte, či je rúra pred vložením potravín dobre vyhriata. Pred každým pečením je potrebné rúru krátko predhriat' (pri-bližne 10 minút). Po každom použití spotrebiča vám odporúčame kondenzovanú vodu poutierať.

Hrnce a panvice

Pamätajte, že nádoby s veľkým priemerom ponúkajú väčšiu plochu ohrevu a preto umožňujú rýchlejšiu prípravu jedla ako úzke a vysoké nádoby.

Vždy používajte nádoby vhodnej veľkosti pre varené jedlo. Dávajte mimoriadny pozor, aby nádoby neboli malé pri varení riedkych jedál, pretože kvapaliny by mohli l'ahko vykypieť a naopak, aby nádoby neboli príliš veľké, pre jedlá, ktoré sa musia uvarit’ rýchlo; vo vel’kých nádobách sa veľmi l'ahko pripaluje tuk a výpek. Pri pečení koláčov uprednostňujte formy, ktoré sa neotvárajú. Z foriem, ktoré sa dajú otvorit’, by mohla vy tiect’ tekutina alebo roztopený cukor na dno rúry a pri piect’ sa, čo by veľmi st’ažilo čistenie. Do rúry nevkladajte nádoby s plastovými rukoväťami, ktoré neodolávajú teplu.

Pamätajte, že nádoby so širokým dnom umožňujú rýchlejšiu prípravu jedla ako úzke.

Riad používaný v rúre

• Používajte kuchynský riad, ktorý odoláva teplote do 230 °C.
• Nepoužívajte plechy na pečenie väčšie ako 30 cm - 35 cm, pretože bránia cirkulácii tepla a môžu nepriaznivo ovplyvnit' výsledky pečenia.

Plechy a misy majú rôzne hrúbky, vodivosť, farbu a pod., ktoré ovplyvňujú spôsob prenosu tepla do potravín, ktoré sú vnútri:

A : Hliník, keramika, ohňovzdorné sklo a svetlé nádoby znižujú účinky pečenia a zapečenie spodnej časti jedál.
B : Smaltovaný liatinový, eloxovaný hliníkový riad, hliníkový riad s nepril'navým vnútorným a farebným vonkajším povrchom a tmavý, t'ažký riad zintenzívňuje pečenie a zhnednutie zospodu.

Pečenie múčnych pokrmov

Tradičná tepelná úprava sa dosahuje prirodzenou konvekciou ohriateho vzduchu.

Ako postupovat'?

Malé koláčiky, sušienky, šlahané piškótové cesto v tortových formách:

1. Predohrejte rúru s gombíkom funkcií rúry v polohe

a) počas 8 min. pri 50 °C až 150 °C;
b) približne 15 min. pri 175°C až 250°C;

1. Vložte jedlo. Prestavte gombík termostatu rúry na požadovanú teplotu.

Ked' zostáva ešte približne 5 minút, skontrolujte pomocou grilovacej ihlice, či je piškótový koláč hotový. Čas pečenia môžete skrátiť alebo predlížit'. Výsledky môže ovplyvňovať aj receptúra alebo materiál, farba, tvar a rozmery plechov na pečenie. Funkcia pečenia vám zaručí rovnomerné sfarbenie.

Spodný ohrev

Teplo sa privádza iba zo spodnej časti rúry. Táto poloha gombíka funkcií rúry sa odporúča pri dokončení pečených jedál.

Ako postupovat'?

1. Predohrejte rúru počas približne 10 minút, ovládač funkcie rúry je v polohe ☐ a gombík termostatu v maximálnej polohe.

2. Vložte jedlo. Nastavte gombík termostatu rúry na požadovanú teplotu.

Grilovanie

Ak chcete grilovať mäso alebo ryby, uložte ich priamo na rošt, predtým ich potrite malým množstvom oleja. Pri funkcií grilovania sa teplo privádza iba z horného ohrievacieho článku. Preto treba upravit úroveň v závislosti od hrúbky mäsa alebo rýb.

Nikdy nezabudnite vložit pod rošt nádobu na odkvapkávanie s malým množstvom vody.

Funkcia úporného pečenia pizze

Použitím tejto funkcie môžete piecť koláče optimálnym spôsobom aj na viacerých úrovniach súčasne. Okrem toho je táto funkcia vhodná aj pre jedlá, ktoré si vyžadujú intenzívnejšie zapečenie a chrumkavú spodnú časť. Patria sem napr. pizze, slaná torta Quiche Lorraine, tvarohové koláče a pod.

Pečenie mäsa a rýb

• Nepečte kusy menšie ako 1 kg. Pri pečení malého množstva sa mäso veľmi vysuší.
• A b y s a červené mäso dobre prepieklo na po ostalo šťavnaté vnútri, nastavte teplotu v rozmedzí 200 °C-250 °C.

• Pri pe čení bieleho mäsa nastavte teplotu 150°C-175°C.

• Pri pečení velmi mastného mäsa použite na odkvapkávanie tuku pekáč, aby ste predišli vytvoreniu škvín v rúre, ktoré môžu byť trvalé.

• Pred krájaním mäsa ho nechajte odstát' približne 15 minút, aby z neho nevytiekla šťava.
• Aby ste predišli tvorbe veľkého množstva dymu pri pečení, do pekáča na odkvapkávanie nalejte trochu vody. Aby ste predišli kondenzácii dymu, vodu pridajte vždy, keď sa odparí.

Doby prípravy jedla

1) čas predhrevu
2) udržiavací čas v rúre po vypnutí ovládacieho gombíka funkcie rúry

TABULKA GRILOVANIA
Potraviny Poloha úrovne od dna rúry	Počet minút pred-hrevu	Teplota °C	Doba trvania, minút
Hrianky	2	6	230	4-5
Vysoké steaky	2	10	200	20+20
Polovica kurčat'a	2	----	230	25+20
Bravčová kotleta	2	----	230	30+25

Ošetrovanie a čistenie

! Varovanie Pred každým úkonom údržby alebo pred čistením musíte ODPOJIŤ spotrebič od elektrickej siete. Spotrebič nesmiete čistiť parou alebo použitím spotrebičov vytvárajúcich paru pod tlakom.

Čistenie sklokeramickej varnej dosky

Varovanie Z bezpečnostných dôvodov sa nesmú používať čistiace prístroje využívajúce vysokotlakový prúd pary alebo vody.

Varovanie Pri príprave potravín alebo nápojov s obsahom cukru treba postupovať obozretne. Ak sa akýkol'vek takýto materiál dostane náhodne do kontaktu s keramickým povrchom, treba ho okamžite odstránit', ešte za horúca, aby sa predišlo poškodeniu povrchu.

Čističe nesmú príst do kontaktu so sklokeramikou, keď je horúca! Všetok čistiaci prípravok sa po čistení musí odstránit’ veľkým množstvom vody, pretože môže mať žieravý účinok, ak sa varné zóny zohrejú! Nepoužívajte žiadne agresívne čističe, napr. spreje na čistenie grilu alebo rúry, drsné brúsne čističe a čističe na panvice, ktoré spôsobujú škrabance. Sklokeramický povrch vyčistite po každom použití, keď je vlažný alebo studený. Takto predídete pripáleniu nečistôt. Vodný kameň a usadeniny, mastné škvrny a kovové trblietavé sfarbenie odstraňujte čističmi na sklo- keramiku alebo antikoro, ktoré sú bežne v predaji.

Čistenie rúry

Nasledujúce úkony urobte, ak je rúra veľmi špina- vá:

1. na odstránenie stvrdnutých nečistôt použite stierku alebo podobnú pomôcku
2. špongiou rozotrite tekuté mydlo po vnútornom povrchu rúry
3. zatvorte dvierka rúry na pečenie

4. nastavte funkciu tradičného pečenia a teplotu 100°C na približne 10 minút.

5. po ochladení rúry umyte povrchy čistou vodou.

Povrch utrite do sucha.

Mriežky na horákoch

Mriežky na horákoch sa môžu umývať v umývačke riadu. Ak ich budete umývať ručne, dávajte pozor pri ich osušení, pretože proces pri smaltovaní môže niekedy nechat' ostré hrany. V prípade potreby odstráňte odolné škvrny použitím čistiacej pasty.

Čistenie zvonka

! Varovanie Pravidelne utierajte ovládací panel, dvierka rúry a tesnenie dvierok použitím navlhčenej a dobre vyžmýkanej mäkkej handry namočenej vo vode s malým množstvom umývacieho prostriedku.

Aby ste predišli poškodeniu alebo oslabeniu sklenených panelov dvierok, nepoužívajte:

• Čistiace prostriedky pre domácnosť a bielidlá
• Impregnované špongie nevhodné na teflónové panvice
• Drôtenky alebo ocel'ové škrabky
  • Chemické vankúšiky alebo spreje
  • O d s t r a ňovače hrdze
• Odstraňovače škvín vodného kameňa na umývadlá alebo drezy

Vonkajšiu a vnútornú stranu skla dvierok umývajte vlhkou handričkou a teplou mydlovou vodou. Ak je vnútro skla na dvierkach veľmi špinavé, odporúčame vám špeciálne čistiace prostriedky.

Čistenie dvierok rúry

Pred čistením dvierok rúry vám odporúčame vybrat' ich.

Varovanie Pred čistením skontrolujte, či sa rúra vychladila a či je odpojená od elektrickej siete.

Pri odmontovaní postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

1. dvierka rúry úplne otvorte
2. nájdite závesy, ktoré držia dvierka na rúre

1. odblokujte a otočte malé páčky nachádzajúce sa na oboch závesoch

Dôležité upozornenie Sklo dvierok vyčistite iba mäkkou handrou namočenou v teplej vode s prídavkom umývacieho prostriedku. Nikdy nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky.

Po vyčistení namontujte dvierka na miesto, vykonajte hore uvedené úkony v opačnom poradí.

! Varovanie Nečistite dvierka rúry, kým je sklenený panel teplý. Sklenený panel by totiž mohol prasknút.

Čo robit', ked'...

Ak sa kúsok skla odštiepil alebo sú na skle panelu dvierok hlboké škrabance, sklo je tým oslabené a musíte ho dat' vymenit', aby panel nepraskol. Zavolajte miestne servisné stredisko, ktoré vám poskytne d'alšie informácie.

Podporné mriežky

Varovanie Pred čistením skontrolujte, či sa rúra vychladila a či je odpojená od elektrickej siete.

Na čistenie roštov rúry používajte teplú vodu s prídavkom umývacieho prostriedku, škvrny odstráňte dobre navlhčenou mydlovou špongiou. Dobre opláchnite a osušte mäkkou handrou.

Osvetlenie rúry na pečenie

Varovanie Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky osvetlenia:

– Vypnutie rúry.
- Skontrolujte, či je spotrebič odpojený od elektrického napájania.
– U sporákov s prívodným elektrickým káblom vytiah-nite zástrčku.
– U iných sporákov odpojte elektrické napájanie použitím hlavného vypínača.

Na ochranu žiarovky osvetlenia rúry a skleneného krytu položte na dno rúry handričku.

Výmena žiarovky v rúre / čistenie skleneného krytu

1. Sklenený kryt vyberte otáčaním dolava a vyčistite ho.
2. V prípade potreby: Žiarovku vymeňte za novú s výkonom 25 Watt, 400 V, odolnú voči teplote 300 °C .
3. Znovu nasad'te sklenený kryt.

Ak spotrebič nepracuje správne, predtým, ako zavoláte servisné stredisko, vykonajte nasledujúce kontroly.

Príznaky Riešenia
Výskyt tmavých škvín	pri neúspešnom použití škrabky a čističov na keramické varné dosky sa mohol povrch poškodiť použitím nevhodného čistiaceho prípravku alebo pôso-bením dna hrnca, ktorý mohol povrch poškriabať. Účinnosť keramickej varnej dosky sa tým neovplyvní
Na varnej zóne ste spozorovali kovové škvrny	použili ste nádoby na varenie s nevhodným povrchom dna alebo ste použili nevhodné čistiace prí-pravky. Farebné škvrny sa dajú odstránit’ len po ur-čitom úsilí, použitím speciálnych čističov na sklo-keramické varné dosky
Na povrchu sú škrabance	môžu byť spôsobené drsným povrchom dna nádob alebo roztopenými predmetmi a nedajú sa odstrá-nit’. Účinnosť keramickej varnej dosky sa tým ne-ovplyvní
Sporák nefunguje	skontrolujte, či je spotrebič zapojený do elektrickej siete a či sú ističe v poriadkuskontrolujte, či nie je vypálená poi skontrolujte správne nastavenie ovládacích gombí-kov
Sklokeramická varná doska neposkytuje uspokojivé výsledky	skontrolujte, či použitá nádoba veľkosťou vyhovuje varnej zóneskontrolujte, či má varná nádobaskontrolujte, či je nádoba vhodná druh prípravy jedla
Rúra sa nezapne	Skontrolujte, či bola zvolená funkcia pečeniaskontrolujte, či sú dvierka rúry dol skontrolujte, či je vypínač elektrickej siete alebo elektrický vypínač na spotrebiči zapnutý
Nerozsvieti sa osvetlenie rúry • Nastavte funkciu pomocou ovládacieho gombíka funkcií rúry	skontrolujte žiarovku osvetlenia a podľa potreby ju vymeňte (pozri "Výmena žiarovky rúry")
Jedlá sa pripravujú príliš dlho alebo príliš rýchlo	možno treba upraviť nastavenie teploty
Vnútri rúry a na jedlách sa zráža para a vytvára sa skondenzovaná voda	pozrite si návod na používanie predovšetkým časťPoužívanie rúrypo ukončení pečenia nenechávajte jedlá vnútri rúry dlhšie ako 15-20 minút

ZCV560MX
Varná doska	Predná ľavá varná zóna	∅ 180 mm	1800 W
	Zadná lavá varná zóna	∅ 140 mm	1200 W
	Predná pravá varná zóna	∅ 140 mm	1200 W
	Zadná pravá varná zóna	∅ 180 mm	1800 W
Celkový príkon varnej dosky	6000 W
Rúra Spodné ohrevné teleso
	Spodný ohrievací článok		900 W
Vrchné ohrevné teleso	1000 W
	Grilovací článok		1900 W
	Osvetlenie rúry		Žiarovka 25 W typ E 14
	Čistenie		ručné
Celkový príkon rúry	1960 W
Elektrické napájanie	Menovité napätie		400 V
	Menovitá frekvencia		50 Hz
Príslušenstvo	Rošt
	Plech na pečenie		Hliník
	Pekáč		Smaltovaný
Celkový príkon sporá-ka	7960 W
Rozmery	Výška		858 mm
Šírka	500 mm
	Híbka		600 mm

Inštalácia

Varovanie Výrobca odmieta akúkol'vek

zodpovednosť, ak tieto bezpečnostné pokyny neboli dodržané.

Všetky operácie spojené s inštaláciou musia vykonávať KVALIFIKOVANÍ PRACOVNÍCI v súlade s platnými zákonmi a predpismi.

Spotrebič musí byť nainštalovaný v súlade so špecifikáciou "Y" (EN60.335-2.6). Sporák nesmie byť nainštalovaný vyššie ako je pracovná plocha.

Dbajte, aby bol spotrebič aj po nainštalovaní prístupný pre technika v prípade poruchy.

Pred pripojením spotrebiča k elektrickej sieti skontrolujte, či napätie a frekvencia uvedené na štítku s technickými údajmi zodpovedajú napätiu a frekvencii vo vašej elektrickej sieti.

Spotrebič musí byt' uzemnený.

Umiestnenie

Odstráňte všetky obaly a nainštalujte sporák v suchej, vetranej miestnosti. Neinštalovať v blízkosti záclon, papiera, alkoholu, benzínu a pod.

Spotrebič zodpovedá požiadavkám na spotrebiče "Triedy Y" protipožiarnej ochrany. Všetky susediace skrinky alebo steny nesmú byť vyššie ako je výška sporáka.

Sporák môže byť umiestnený v kuchyni, v jedálni alebo v obývacej izbe, ale nie v kúpelňi, ani v sprche.

Minimálna vzdialenost', v ktorej sa môže nachádzat' horľavý materiál nad sporákom, v línii s jeho okrajmi, je 69 cm

Vyrovnanie do vodorovnej polohy

Spotrebič je vybavený nastavitelnými malými nožičkami, ktoré sa nachádzajú na zadných rohoch základne. Nastavením nožičiek možno menit' výšku spotrebiča, aby sa zaručilo lepšie vyrovnanie s inými povrchmi a rovnomerné rozdelenie tekutín v nádobách a na panviciach.

Elektrické prípojky

Varovanie Všetky elektrické zapojenia potrebné pri inštalácii tohto sporáka a prívodného rického kábla musí urobit' elektrikár alebo olená osoba, v súlade s platnými predpismi.

Tento sporák je určený na zapojenie do elektrickej siete s charakteristikami 230V/400V, 50Hz. Na pripojenie k elektrickej sieti použite kábel typu H05 RR-F.

Likvidácia

Obalový materiál

Obalové materiály nie sú škodlivé pre životné prostredie a môžu sa recyklovať. Plastové časti sú oz-

Sporák sa dodáva bez prívodného elektrického kábla. Ohybný napájací kábel musíte upevnit' v súlade s požiadavkami uvedenými v príslušnej tabul'ke č. 1.

V prípade priameho zapojenia k elektrickej sieti musíte medzi spotrebič a siet' zaradit' omnipolárny vypínač s minimálnou medzerou medzi kontaktmi 3 mm, ktorý musí vyhovovať požiadavkám na prepätie III. kategórie.

Vypínač sa musí nachádzat' vo vzdialenosti do 2 m od sporáka a musí byt' po inštalácii l'ahko prístupný.

V každom prípade musí byt' prívodný kábel umiestnený tak, aby jeho teplota v žiadnom bode nepresiahla teplotu miestnosti o 50° C.

Dôležité upozornenie POZNÁMKA: Uzemňovací vodič má byť o 2 cm dlhší ako fázový a nulový vodič.

vymenit' výrobca, ním poverený servisný technik alebo iná vyškolená osoba, aby sa predišlo nebezpečenstvu.

• poistka a elektrická siet' v domácnosti znesie príkon spotrebiča (pozri štítok s technickými údajmi) ;
• Zásuvka alebo viacpolohový vypínač použité na pripojenie sú ľahko prístupné po nainštalovaní spotrebiča.

Ako postupovat'?

• Odskrutkujte a vyberte ochranný kryt na zadnej strane spotrebiča;
• Pripojte prívodný napájací elektrický kábel ku konektoru sporáka ;
• Upevnite ho pomocou káblovej príchytky;
• Presvedčte sa, či pripojenie ku konektoru zodpovedá sieťovému výkonu;
• Znova namontujte a zaskrutkujte ochranný kryt na zadnej strane spotrebiča.

načené značkami, napr. PE, PS, a pod. Prosím, obalové materiály vyhod'te do príslušných zberných nádob na odpad.

Varovanie Pred likvidáciou spotrebiča by ste ho mali znehodnotit', aby sa nedal viac používať.

Vytiahnite zástrčku zo sieťovej zásuvky a odrežte prívodný elektrický kábel.