DO1119B - Chlebový stroj DOMO - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU DO1119B DOMO

Pred použitím si dôkladne prečítajte tento manuál - manuál si uschovajte aj pre prípad budúceho nahliadnutie.

NL Nederlands 3
FR Français 15
DE Deutsch 27
EN English 40
ES Español 52
IT Italiano 64
CZ Čeština 77
SK Slovenčina 88

GARANTIE

Geachte klant,

1. Program 3 = celozrnný

Práva a povinnosti predávajúceho a kupujúceho ohľadom práv z chybného plnenia sa riadi príslušnými všeobecne záväznými predpismi podľa občianskeho zákonníka.

a) na mechanické poškodenie
b) nesprávne používanie v rozpore s návodom na použitie

1. Záruka zaniká:

2. pri použití spotrebiča inak ako v je uvedené v manuále (nesprávnym postupom)

3. pri vykonávaní opravy alebo zmeny na spotrebiči osobou inou než poverenou naším servisom

Predávajúci zodpovedá kupujúcemu, že tovar pri prevzatí nemá vady. Najmä predávajúci zodpovedá kupujúcemu, že v čase, ked'kupujúci tovar prevzal:

• má tovar také vlastnosti, ktoré výrobca v tomto návode popisuje,
  · sa tovar hodí k účelu, ku ktorému výrobca uvádza,

- tovar zodpovedá kvalitou alebo prevedením dohovorené vzorky alebo predlohe, ak bola akost' alebo prevedenie určené podl'a dohodnutého vzorky alebo predlohy,

· tovar vyhovuje požiadavkám právnych predpisov.

Ak sa prejavia vada v priebehu šiestich mesiacov od prevzatia, má sa za to, že tovar bol chybný už pri prevzatí.

Pokiaľ nie je pri výrobku uvedené inak, je záručná doba 24 mesiacov. Záručná doba začína plynút od prevzatia veci kupujúcim.

Práva z chybného plnenia uplatňuje kupujúci u predávajúceho na adrese jeho prevádzky, v ktorej je prijatie reklamácie možné s ohľadom na sortiment predávaného tovaru, prípadne aj v sídle alebo mieste podnikania. Za okamih uplatnenia reklamácie sa považuje okamih, kedy predávajúci dostal od kupujúceho reklamovaný tovar.

Pre rýchle a bezproblémové vybavenie reklamácie odporúčame priložit k reklamácii doklad o kúpe a sprievodný list s popisom závady a spiatočnou adresou s telefonickým kontaktom.

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

• Starostlivo si prečítajte tieto informácie a manuál nechajte aj k neskoršiemu nahliadnutiu.
  · Uistite sa, že pred použitím odlepíte a odstránite všetky reklamné a ochranné fólie.
• Deti sa s ochrannými ani reklamnými polepy nesmie hrat.

• Prístroj je určený pre používanie v domácnostiach a podobných prostrediach, tak ako je:

• kuchynky v obchodoch, kanceláriách atd.

• chaty, chalupy
• hotely, penzióny a iné dočasné ubytovanie

- Prístroj nesmú používať osoby (ani deti) so zníženou psychickou, motorickú alebo mentálnou schopností. Ak nie sú pod odborným dohladom, tak ho nesmie používať ani osoby bez dostatočného zoznámenie o pravidlách správneho použitia.

· Dohliadnite, aby sa deti nehrali s prístrojom.
- Prístroj smie používať iba deti staršie ako 16 rokov. Osoby so zníženou psychickou, motorickú alebo mentálnou schopnosťou smie používať prístroj len za neustáleho dohladu zodpovedné osoby, ktorá je oboznámená s pravidlami používania a prípadným rizikom.
- Čistenie a bežnú údržbu môžu vykonávať len osoby staršie ako 16 rokov a pri tom byť pod dohlľadom.
- Prístroj a jeho el. kábel skladujte mimo dosahu detí mladších ako 16 rokov.

Pozor: Tento prístroj je zakázané používať s externým časovačom alebo iným dialkovým ovládaním.

Prístroj môže byť počas používania horúci. Dbajte na to, aby sa prívodný kábel nedotýkal jeho horúcich častí a prístroj ničím neprikrývajte.

• Predtým, než prístroj pripojíte k elektrickej sieti, sa uistite, že napätie uvedené na prístroji zodpovedá napätiu Vašej elektrickej siete.
• Nedovol'te, aby sa prívodný kábel dotýkal horúcich plôch a aby nebol ohnutý cez ostré hrany stolov, alebo pracovných pultov.
• Prístroj nepoužívajte ak má poškodený prívodný kábel, zástrčku, alebo je prístroj sám inak poškodený, pokiaľ netesní, alebo Vám spadol na zem. Nechajte prístroj vždy skontrolovať v odbornom servise, alebo preškoleným opravárom, aby ste predišli riziku zranenia elektrickým prúdom a iným zraneniam.
• Nikdy nenechávajte spustený prístroj bez dozoru.
• Prístroj nestavajte do blízkosti iných tepelných zdrojov, ako sú sporáky, platničky či kachle.
• Prístroj nie je určený pre použitie vo vonkajšom prostredí.
• Prístroj používajte iba na účely, na ktoré je určený.
• Stavajte len na rovné, pevné a stabilné miesto.
• Prístroj je určený iba pre domáce použitie. Výrobca, dovozca ani predajca nenesie zodpovednosť za vzniknuté riziká z nedodržania tu popísaných pravidiel na použitie.
  Všetky opravy prístroja smie vykonávať iba autorizovaný servis alebo odborne preškolený technik.
• Aby ste zabránili úrazu elektrickým prúdom, nesmiete nikdy potápať kábel, sietovú zástrčku alebo samotné zariadenie do vody alebo iných tekutín.
• Prívodný kábel držte bezpečne d'aleko od ostrých hrán a predmetov, aby sa nepoškodil.
• Prístroj neumiestňujte do blízkosti horľavých ani zápalných látok (plynov).
  · Vetracie otvory prístroja nezakrývajte, tak aby bola zaručená dostatočná cirkulácia vzduchu.
• Pokial'je nutné, môžete použit' predlžovačku prívodného kábla, ale len za podmienky, že ich bude predlžovačka silnejšia (viac dimenzovaná) ako prívodný kábel.
• Pri zapojení predlžovacieho kábla ho umiestnite a zaistite tak, aby ho nikto omylom nemohol vytiahnuť alebo oň zakopnút.
• Na zapojený prístroj nestavajte žiadne predmety. Inak hrozí riziko ich spadnutie alebo dokonca riziko požiaru.
• Pekáreň sa počas činnosti zahrieva a niektoré jej časti sú horúce, preto s ňou manipulujte opatrne a používajte iba tlačidlá a rukoväte na to určená.
• Pred rozoberaním, čistením alebo skladaním musia byť pekáreň vychladnutá a vždy ju pred tým vypojte z elektrickej siete.
• S naplnenou pekárňou nikdy nemanipulujte.
• Ak je pekáreň zapnutá, tak sa nikdy nesnažte dotýkať hnetacích hákov.
  · Pred čistením alebo pri dlhodobom nepoužívaní vždy prístroj vypnite a vypojte z el. siete.
  · Nepoužívajte pekáreň ako úschovňu / skladovacie miesto potravín.

• Na čistenie nepoužívajte hubku s dlhšími vláknami. Vlákna by sa mohla omylom dostat’ dovnútra prístroja a spôsobit’ elektrický šok alebo skrat.

• Pekáreň nikdy nepoužívajte na sušenie potravín ani iných vecí.

• Maximálne množstvo všetkých surovín nesmie byt väčšia, než 1000g.
• Nikdy nepoužívajte viac ako 715 g múky na jeden chlieb.
• Nikdy nedávajte viac ako 22 g čerstvých kvasníc, alebo 4 + 1/4 lyžičiek kvasníc sušených.
• Nikdy nepoužívajte viac ako 460 ml vody na jeden chlieb.

ČASTI

1. Veko
2. Priezor
3. Nádoba na pečenie
4. Hnetací hák
5. Ovládací panel
6. Vonkajší plášť prístroje
7. Pohárik s odmerkou
8. Hák pre vytahovanie hnetače z chleba
9. Lyžicový odmerka

Všetky časti prístroja očistite navlhčenou handričkou - najmä časti, ktoré prídu do styku s potravinami. Rúry nádoba a háky sú opatrené nepril'navým povrchom. Nikdy tieto plochy nečistite hrubými nástrojmi ani agresivnymi čistiacimi prostriedkami. Tieto plochy môžete čistiť iba papierovou kuchynskou utierkou, alebo jemným navlhčenou handričkou. Ak ste tak ešte neurobili, odstráňte ochrannú fóliu z displeja.
Je úplne v poriadku, ak sa pri prvom použití prejaví l'ahký dym z prístroja. To sa len vypáli prípadné nečistoty či maziva z výroby.
- Pred prvým použitím je potrebné ako prvý spustit na prázdno program pečenia "BAKE". Program nechajte prebehnút 10 minút. Potom nechajte pekáreň vychladnút a znovu očistite nádobu na pečenie a hnetacie hák.

POUŽITIE

Základný recept:

Nižšie vypísaný recept je vhodný na prípravu jedného bochníka bieleho chleba.

· 630 g hladkej múky

· 370 ml vlažnej vody

Múka je základná súčasť chleba. Váha múky sa líši druh od druhu. Preto je absolutne nutné jej množstvo správne odvážit. Pri nákupe múky si všimnite aj textu na obale. Musí tam stát, že múka je mimo iného vhodná na pečenie chleba.

LEPOK

Lepok sa nachádza prirodzene takmer v každej múke a podporuje kysnutie chleba. V tzv. chlebové múke je lepku však najviac.

DROŽDIE

Droždie je mikroorganizmus, ktorý rastie na rôznych rastlinných potravinách. Má schopnosť premenit' cukor v alkohol a v kysličník uhličitý, pričom veľmi rýchlo nadobúda. Je to ideálne, aby mohlo cesto vykysnút'a bolo lepšie strávitelné. Odporúčame používať sušené droždie. Spracovanie tohto (zrnovitého) droždie je jednoduchšie, a tiež je trvácnejšie ako droždie čerstvé a vykazuje stálejšie výsledky.

SOL

Sol'nezabezpečuje len určitú chuť chleba, ale reguluje tiež aktivitu droždia, spevňuje cesto a zabraňuje tomu, aby chlieb príliš vykysol.

MASLO/OLEJ

Maslo a olej dávajú chlebu lepšiu chuť a zvláčňujú ho. Pred použitím musí mať maslo aj olej izbovú teplotu.

CUKOR

Cukor je zdroj obživy pre droždie a dôležitá súčasť kysnutie cesta. Môžete použiť normálne biely cukor, hnedý cukor, sirup alebo med. Cukor dodáva chlebu istú krehkost, zvyšuje výživovú hodnotu a prispieva k tomu, že chlieb dlhšie vydrží. Pozor: Nepoužívajte hrubý cukor alebo cukor kockový, napr. Pre kvasný chlieb, pretože to poškodzuje ochrannú vrstvu formy na pečenie.

VODA

Ked'sa premieša múka s vodou, vytvorí sa lepok, vzduch sa nasýti, także chlieb môže nadobúdat. Pri normálnej izbovej teplote použite vlažnú vodu, pretože studená voda neaktivizuje droždie a horúca by bola zase príliš.

MLIEKO

Chlebová kôrka vdaka mlieku zhnedne, zlepší sa chuť chleba, zvýši sa výživná hodnota a vnútro chleba má krásnu smotanovú farbu. Ked' použijete čerstvé mlieko, musíte adekvátne znížit' množstvo vody, aby množstvo tekutín zostalo v rovnováhe.

OSTATNÉ PRÍSADY

V kuchárskych knihách môžete nájsť recepty, ktoré vyžadujú korenie, orechy, hrozienka, ovocie alebo zeleninu a i. Používajte vždy čerstvé prísady. Ked' používate orechy, slnečnicové semienka, sušené ovocie a pod., Nechajte ich vopred namočené vo vode, aby zmäkli, dobre osušené zľahka pokropte a až potom ich pridajte do cesta. Dávajte pozor, aby tieto ingrediencie neboli príliš velké a ostré, aby nepoškodili ochrannú vrstvu formy.

OVLÁDACÍ PANEL

graph TD
    A["MENU"] --> B["1"]
    B --> C["2"]
    C --> D["3"]
    D --> E["4"]
    E --> F["5"]
    G["START/STOP"] --> H["6"]
    H --> I["7"]
    I --> J["8"]
    J --> K["9"]
    K --> L["10"]
    L --> M["11"]
    M --> N["12"]
    N --> O["13"]
    O --> P["14"]
    P --> Q["15"]
    Q --> R["16"]
    R --> S["17"]
    S --> T["18"]
    T --> U["19"]
    U --> V["20"]
    V --> W["21"]
    W --> X["22"]
    X --> Y["23"]
    Y --> Z["24"]
    Z --> AA["25"]
    AA --> AB["26"]
    AB --> AC["27"]
    AC --> AD["28"]
    AD --> AE["29"]
    AE --> AF["30"]
    AF --> AG["31"]
    AG --> AH["32"]
    AH --> AI["33"]
    AI --> AJ["34"]
    AJ --> AK["35"]
    AK --> AL["36"]
    AL --> AM["37"]
    AM --> AN["38"]
    AN --> AO["39"]
    AO --> AP["40"]

1. Menu: výber programu
2. Vel'kost' chleba: výber hmotnosti
3. Odloženie štartu: pridanie času
4. Farba: výber stupňa opečenia kôrky

5. Velkost' chleba (hmotnost')

6. Tlačidlo "MENU"

Toto tlačidlo použite, ked'chcete zvolit' správny program pečenia. Zakaždým, ked'stlačíte toto tlačidlo, budete počuť signál a číslo programu sa na displeji zmení. Podl'a vybraného programu sa bude tiež menit' prednastavený čas.

1. "LOAF SIZE" - tlačidlo

Toto tlačidlo použite, ked' chcete udat' váhu chleba, ktorý máte v úmysle upiect'. Môžete volit' v rozmedzí 700 g a 1000 g. Majte na pamäti, že celkové množstvo prísad uvedených v recepte je váha chleba, ktorý chcete upiect'.

1. Tlačidlá "TIME" - odloženie štartu

Týmto tlačidlom môžete sami určit, kedy bude váš chlieb hotový. Každým stlačením sa začiatok programu odsunie o 10 minút.

1. "COLOR" - tlačidlo

Týmto tlačidlom si volíte stupeň prepečenia kôrky. Možný výber je svetlá / stredná alebo tmavá. Ked'skúšate nejaký recept prvýkrát, odporúčame vám, aby ste si vybrali farbu kôrky strednej.

1. "START / STOP" - tlačidlo

Týmto tlačidlom zahájite alebo ukončíte zvolený program. Ak ste omylom vybrali zly program, môžete ho zmenit tak, že stlačíte a na pár sekúnd podržíte toto tlačidlo. Tým zrušíte všetky nastavenia a môžete pekáreň nastaviť znova.

Štart: Ked'chcete začat' program, stlačte tlačidlo, budete počut' signál. dvojbodka medzi časy na displeji bude blikat', prístroj bude odpočítavať čas a zvolený program tým ubieha. Stop: Pre ukončenie programu stlačte tlačidlo na niekolko sekúnd, kým nebudete počut' signál. To potvrdí, že program je vypnutý.

PROGRAMY

1. Program 1 = základné Najviac používaný program pre pečenie klasického chleba.

2. Program 2 = francúzsky Čas miesenia a kysnutia je dlhší ako u základného.

3. Program 3 = celozrnný

Najvhodnejší program pre pečenie tmavého chleba, ako je chlieb celozrnný alebo viaczrnný. Chlieb môže byť o niečo menšia ako biely chlieb, pretože múka je t'ažšie. S týmto programom sa neodporúča používať odložený štart - výsledky pečenia by mohli byť výrazne horšie.

4. Program 4 = rýchly

Pre miesenie, kysnutie a pečenie chleba s jedlou sódou alebo pečenie práškom. Výsledkom je zvyčajne menší chlieb s hustejšou štruktúrou.

Program je určený na pečenie všetkých druhov sladkých ciest.

6. Program 6 = ultra rýchly I

Upečie vynikajúci základný biely chlieb s hmotnosťou 700g a to do 1 hodiny od zapnutia. Je potrebné použit’ vodu a teplote 48 °C - 50 °C.

7. Program 7 = ultra rýchly II

Upečie vynikajúci základný biely chlieb s hmotnosťou 1000g a to do 1 hodiny od zapnutia. Je potrebné použit’ vodu a teplote 48 °C - 50 °C.

8. Program 8 = cesto

Pokial'chcete nechat' cesto len vymiesime a vykysnút.

9. Program 9 = bezlepkové pečenie

Program vhodný pre prípravu bezlepkového chleba.

1. Program 10 = koláč: Pomocou tohto programu môžete upiect chlieb, ktorý je pripravený napr. s práškom do pečiva. Týmto programom upečené chleby nie sú tak vysoké a pevné.

Funkcia vlastného nastavenie doby pečenia tu nemôže byt použitá, pretože prášok do pečiva účinkuje hned'. Pokial' chcete pomocou tohto programu urobit trený koláč, vložte prísady do formy. Potom prístroj nastavte a pred zapnutím musíte ešte prísady zamiešať drevenou lyžicou. To pomáha miesenie.

11. Program 11 = sendvič

Program pre prípravu l'ahkého bieleho cesta vhodného na prípravu napr. Malých chlebových houstiček.

12. Program 12 = pečenie

Program na upečenie už hotového cesta. Tento program môže byť použitý na dokončenie chleba či rozohriatie chleba už skôr hotového.

POUŽITIE PRÍSTROJA

1. Miernym pootočením doprava a tahaním hore vyberte z pekárne nádobu na pečenie.

2. Na osku uprostred nádoby nasadte hnetací hák (priložený). Hnetač musí byt' nasadený správnym a starostlivým spôsobom, aby sa neviklal a všetky prísady mohli byt' dostatočne premiešané.

3. Suroviny do formy odporúčame vkladať nasledujúcim spôsobom a v tomto poradí:

· voda / mlieko
· maslo / olej
· eventuálne vajcia
· múka

· cukor (nasypte cukor na jednu stranu)
- sol'(sol' nasypte na opačnú stranu)
- droždia (droždie vložte do jamky uprostred)

Pozor! Droždie nesmie príst do styku s vodou, cukrom a solou. Mohlo by sa stat, že voda droždie zaktivizuje, skôr než sa prísady dostatočne premieša a premiesime.

1. Odstráňte všetky zvyšky prísad z vonkajšej strany formy. Vložte formu opät do prístroja zhora na ňu zatlačte a pootočte.
2. Uzatvorte veko.
3. Dajte zástrčku do zásuvky.
4. Nastavte tlačidlom "menu" správny program.
5. Tlačidlom "colour" môžete nastavit'farbu chlebovej kôrky. Môžete zvolit' bud'svetlú, stredná, alebo tmavú.
6. Nastavte eventuálne funkciu vlastného naprogramovanie odloženého štartu.
7. Stlačte START. Dvojbodka bude teraz blikat' a tým udáva, že prístroj pracuje. Pokial'máte nastavené oddialenie programu, program spustí až po uplynutí nastaveného času.
8. Ked'je chlieb hotový, zaznie niekolko signálov. Stlačte STOP a niekolko sekúnd nepúšťajte. Prístroj znova signalizuje, aby potvrdil, že je program zastavený. Vytiahnite zástrčku zo zásuvky a otvorte veko prístroja. Vytiahnite formu von pomocou rukavíc.
9. Chlieb nechajte ochladit vo forme asi 10 - 15 minút, potom formu obrátte a vyklopte chlieb z formy. Nikdy nepokladajte chlieb ani formu na vonkajšiu stranu prístroja alebo priamo na plastikový obrus. Ked'sa chlieb hned'neuvolní, otáčajte osou na spodnej strane formy, kým sa chlieb neuvolní Ked'chlieb vyberiete z prístroja a hnetač zostane vnútri v chlebe, tak ho môžete vybrať pomocou vytahovacie háku von. Alebo nechajte chleba ešte vychladit na rošte, także potom môžete hnetač vytiahnuť rukami. Dávajte pozor, aby bol hnetač dobre vychladený. Je doporučené krájať chlieb až po 15 - 20 minútach.

EXTRA: Ak nie ste včas doma a nepočujete ukončenie programu, tak berte na vedomie, že pekáreň ešte 60 minút po ukončení pečenia hreje. Táto doba nie je zahrnutá v programovacom čase.

Pre prerušenie takého dohrievanie stačí podržat’tlačidlo START / STOP na niekolko sekúnd. Ak necháte hotový chlieb v pekárni dlhšie ako hodinu, tak sa chlieb môže zapariť a zvlhnút.

Odporúčame umývať nádoby vždy ihned’po vybratí chleba, jedine takto zaistíte, že sa hnetač neprilepí k osi nádoby.

Nikdy znova nepúšťajte ešte teplú pekáreň.

Pri programoch "základný", "francúzsky", "celozrnný", "sladký", "sendvič", "bezlepkový" začujete počas programu zvukový signál. Ten oznamuje vhodný čas na pridanie extra prísad ako sú semienka, orechy alebo hrozienka. Stačí otvorit'veko, nasypat'extra suroviny a veko opät'zavriet', program bude d'alej normálne pokračovať.

Program		700	9	1000
1. základné		2:53	3:00
2. francúzský	3:40	3:50
3. celozrnný	3:32	3:40
4. rýchly	1:40*	1:40*
5. sladký	2:50	2:55
6. ultra rýchly I	0:58	---
7. ultra rýchly II	---	0:58
8. cesto	1:30*	1:30*

1. bezlepkové pečenie 3:15 3:20

2. koláč 2:50* 2:50*

3. sendvič 2:55 3:00

4. pečenie 1:00* 1:00*

* Ak si zvolíte jeden z týchto programov, nemôžete volit hmotnosť alebo dobu pečenia.

VYBRATIE MIESIČ EŠTE PRED PEČENÍM

1. Ak to takto chcete skúsiť, tak pekáreň vypnite stlačením tlačidla štart / stop alebo na chvílu vypojte z elektrickej siete. Pamätová funkcia pekárne si pamätá priebeh programu cca do 10 min od prerušenia, preto musí táto operácia vybratie háku byť pomerne rýchla a bez zbytočných prietahov.
2. Otvorte veko, rukami od múky vyberte hrudu cesta aj s hnetačom. Hák z cesta vyberte a do pekárne vložte len samotné cesto.
3. Pekáreň opät zavrite.
4. Prístroj opätovne zapojte do el. siete a znovu stlačte tlačidlo štart / stop, aby mohol program d'alej pokračovať.

POUŽITIE ODLOŽENÉHO ŠTARTU

Ak chcete túto funkciu použit, musíte ju nastavit, skôr ako stlačíte START.

• Pri odloženom štarte počítate a zadávate čas medzi zapnutím programu a času dokončenia / dopečenie chleba. Prístroj si automaticky započita dobu potrebnú pre samotný proces pečenia.
  Tlačidlom pre nastavenie, každým jeho stlačením pridáte 10 min odloženého štartu.

Do pekárne vložte všetky potrebné suroviny. Tlačidlom menu vyberte príslušný program.

Zvolte si aj stupeň prepečenia a hmotnosť výsledného chleba.

Pomocou časového tlačidla navol'te tak, aby na displeji svietila hodnota "8:00", čo jednoducho znamená, že za 8 hodín bude dokončený proces pečenia. V našom prípade bude teda po 8 hodinách presne 17:00 a chlieb sa práve dopečie a bude teplý a čerstvý. Pri takomto správnom nastavení musíte ešte všetko potvrdit' tlačidlom START.

Stlačte tlačidlo START. Dvojbodka na displeji bude blikat, doba bude ubiehat, než sa dosiahne okamihu, kedy pekáreň musí začat's hnetením. Prebehne celkovo nastavený program, także chlieb bude hotový v čase, ktorú ste zvolili.

Dôležité: túto funkciu nepoužívajte, ak majú niektoré suroviny vnútri pekárne podliehajú rýchlejšej skaze (napríklad čerstvé mlieko, jogurt alebo čerstvé ovocie).

TIPY NA PRÍPRAVU

Vždy všetky prísady presne odvážte a dbajte na to, aby mali izbovú teplotu.
Ak je droždie čerstvé, môžete zistiť nasledujúcim testom: V polovici šálke vlažnej vody rozmiešajte 1 kávovú lyžičku cukru a potom pridajte 1 kávovú lyžičku droždia. Po niekolkých minútach bude zmes bublať a kypět.
- Sol'obmedzuje účinok droždie a cukor ho naopak povzbudzuje. Ak na základe diéty nesmiete použit jednu z týchto prísad, potom musíte tiež vynechat' aj tú druhú. Potom získate chlieb bez cukru a soli.

- Chlieb, ktorý pečiete sami z vlastných surovín, neobsahuje žiadne konzervačné prostriedky, a je preto tiež obmedzene trvanlivý. Ked'chlieb necháte dobre vychladnúť a potom ho nepriedušne zabalíte, môžete ho niekolko dní kvalitne uchovať. Môžete ho samozrejme tiež nechat' zmrazit' a spotrebovať ho neskôr.

ČISTENIE A ÚDRŽBA

PRED ČISTENÍM PEKÁREŇ VYPNITE, VYTIAHNITE ZÁSTRČKU ZO ZÁSUVKY A NECHAJTE PEKÁREŇ ÚPLNE VYCHLADNÚT.

ZOVŇAJŠOK, VEKO A VNÚTRO PEKÁRNE

Zovnajšok prístroja a priezor zotrite vlhkou handrou alebo špongiou. Pred čistením ešte vyberte nádobu na pečenie von. Ak by bolo nutné, môžete zovnajšok prístroja vyčistiť jemným čistiacim prostriedkom, tak aby ste povrch nepoškriabali.

VNÚTRO PEKÁRNE

Vnútro možno starostlivo vyčistiť mierne navlhčenou handričkou. Budte opatrní pri čistení vykurovacieho telesa.

FORMA NA PEČENIE A HNETACÍ HÁK

Formu a miesič je možné umývať teplou vodou a vlhkou jemnou handričkou.

Nepoužívajte žiadne čistiace prostriedky alebo kefy, pretože môžu poškodiť ochrannú vrstvu formy.

Forma na pečenie nie je vhodná do umývačky riadu.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Problém Možné riešenie
Stále nie som spokojný s výsledným produktom.	Odporúčali by sme vám urobit’ chlieb pomocou hotové chlebovej zmesi. Do týchto zmesí stačí dodať len vodu a maslo. Ak je výsledok dobrý, znamená to, že je váš prístroj v poriadku a vy musíte skontrolovať čerstvošt’ normálnych prísad. Ak je výsledok zlý, potom sa obrátte na našu zákaznícku alebo technickú službu a poradťe sa, ako postupovať d’alej.Ingrediencie nie sú presne navážené.Ingrediencie nie sú čerstvé.Ingrediencie nemali izbovú teplotu.
Môžem nejako spoznať aj počas procesu, či je cesto správne zamiesenej a či správne vykysne?	Cesto by malo byť hladké, elastické a vytvarované do úhladnej gulôčky. 5-10 min po začiatku (počas miesenia) môžete skúsiť cesto zľahka stlačit’ prstami. Malo by mierne lepiť. Ak lepí moc, je príliš vlhké a je potrebné pridať múku. Pokial’takmer nelepí, je suché a vy musíte pridať mierne vody. Neotvárajte veko počas kysnutia.
Čo ked’si chcem upiect’ viac chlebov naraz? Medzi jednotlivými pečením sa odporúča nechat’ prístroj vychladnút 20 minút. Nechajte otvorené veko. Ak by bola pekáreň teplá, tak kvasnice kysnú rýchlejšie, čo nie je dobré pre finálny výsledok.
Chlieb je prepadnutý / deformovaný. Pravdepodobrne bolo použité moc vody a cesto bolo moc vlhké. Chlieb bol ponechaný v pečenie forme príliš dlhú dobu po upečení.
Chlieb je vnútri nedopečený a vlhký. Ak je chlieb uprostred príliš mäkký, môže to byť spôsobené typom použitej múky. Takýto výsledok väčšinou spôsobuje použitie tažších múk, ako je ražná alebo celozrnná múka. Pri použití týchto druhov múky skúste pridať ešte jeden spôsob hnetenie. Po dokončení prvého hnetenie pekáreň vypnite. Potom prístroj resetujte a opát spustite zvolený program. Stroj začne znovu miesiť = cesto bude viac vzdušné.
Spodná časť chleba je veľmi tuhá.	Už upečený chlieb ste nechali v pekárni príliš dlho. Funkcia udržiavania tepla a následné akumulované teplo spodná časť chleba “vysuší”.Najlepšie je vytahovať chlieb čo najskôr po dopečení.
Chlieb překynul a prekypeli. • Použili sme príliš moc kvasníc.
Na displeji svieti chybové hlásenie: „H:HH“. Prístroj je stále teplý. Nechajte ho dostatočne vychladnút.
Na displeji svieti chybové hlásenie: „E:RR“. Takéto hlásenie oznamuje chybný senzor teploty. Pekáreň nechajte prekontrolovať a opraviť v autorizovanom servise.
Na displeji svieti chybové hlásenie: „L:LL“. Prístroj je veľmi studený a musí sa nechat’ prehriat na izbovú teplotu. To sa stáva, keď skladujete pekáreň napríklad v chladnej pivnici.
Prečo nemôžem pridat' extra ingrediencie hned' po štarte programu.	Extra ingrediencie (ako sú orechy) budú zriedili na s kúskami a cesto nebude prehnetení správne.To môže velmi ovplyvnit' aj kysnutia chleba.Doplnkové prísady pridávajte až po tom, ked' spotrebič odpíška (po miesenie).
Môžem použit' namiesto vody aj mlieko? Áno. Vždy	musí byt dodržat' celkový objem tekutiny.
Horná kôrka chleba je niekedy svetlejšie a niekedy tmavšie.	Prepečenia si možno nastaviť v nastavení pekárne.Rozdiel však spôsobuje aj množstvo použitého cukru. Viac cukru = tmavšie kôrka.
Pekáreň hnetie pomalšie ako obvykle. Môže byt' spó	sobené použitím t'ažšie múky. Aleboje cesto príliš hutné. Ak tomu tak je, tak pridajte lyžičku vody.
Hnetací hák sa zapiekol do cesta nie nejde moc dobre vybrať.	Hák aj s okolitým cestom vyberte. Celú hrudku cesta s hákom ponorte pod vodu a nechajte 15 minút odpučet a následne očistite.
Na sklenenom priehľadovom okienku kondenzuje voda / para.	Tento jav je úplne normálny a deje sa vdaka zahrievanie vnútri prístroja.
Používam už kúpenú a namiešanú zmes na chlieb, ale aj napriek tomu mám stále nevydarený chlieb.	Ešte pred reklamováním pekárne odporúčame skúsiť po domácky pripravený základný recept.Je možné, že kúpená zmes nie je čerstvá a to ovplyvňuje výsledok pečenia.

OHL'AD NA ŽIVOTNÉ PROSTREDIE

Symbol na prístroji alebo na jeho obale znamená, že s týmto výrobkom nie je možné nakladať ako s domovým odpadom, ale musí byť odovzdaný na miestach určených na zber a likvidáciu elektrických a elektronických zariadení. Dodržaním tohto odporúčania chránite životné prostredie a zdravie spoluobčanov. Viac informácií o možnostiach likvidácie nebezpečného odpadu obdržíte na obecných alebo mestských úradoch, zberných dvoroch alebo v predajni, kde ste prístroj zakúpili.

Obalové materiály sú recyklovatel'né, nakladajte s nimi podľa predpisov pre životné prostredie.

DOM@Webshop

BESTEL

de originele Domo-accessoires en -onderdelen online via:

COMMANDEZ