DO1119B - Přístroj na chléb DOMO - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE DO1119B DOMO

Leggere con attenzione le istruzioni - conservarle per future consultazioni. Před použitím si důkladně přečtěte tento manuál - manuál si uschovejte i pro případ budoucího nahlédnutí.

Práva a povinnosti prodávajícího a kupujícího ohledně práv z vadného plnění se řídí příslušnými obecně závaznými předpisy dle občanského zákoníku.

1. Trvání záruky: 2 roky

2. Záruka se nevztahuje

a) na mechanické poškození
b) nesprávné používání v rozporu s návodem k použití

1. Záruka zaniká:

2. při použití spotřebiče jinak než v je uvedeno v manuálu (nesprávným postupem)

3. při provádění opravy nebo změny na spotřebiči osobou jinou než pověřenou naším servisem

Prodávající odpovídá kupujícímu, že zboží při převzetí nemá vady. Zejména prodávající odpovídá kupujícímu, že v době, kdy kupující zboží převzal:

• má zboží takové vlastnosti, které výrobce v tomto návodu popisuje,
• se zboží hodí k účelu, ke kterému výrobce uvádí,
• zboží odpovídá jakostí nebo provedením smluvenému vzorku nebo předloze, byla-li jakost nebo provedení určeno podle smluveného vzorku nebo předlohy,
• zboží vyhovuje požadavkům právních předpisů.

Projeví-li se vada v průběhu šesti měsíců od převzetí, má se za to, že zboží bylo vadné již při převzetí.

Pokud není u výrobku uvedeno jinak, činí záruční doba 24 měsíců. Záruční doba počíná běžet od převzetí věci kupujícím.

Práva z vadného plnění uplatňuje kupující u prodávajícího na adrese jeho provozovny, v níž je přijetí reklamace možné s ohledem na sortiment prodávaného zboží, případně i v sídle nebo místě podnikání. Za okamžik uplatnění reklamace se považuje okamžik, kdy prodávající obdržel od kupujícího reklamované zboží.

Reklamaci lze také uplatnit v servisním středisku na adrese DOMO-elektro s.r.o., Na Kobyle 783, 345 o6 Kdyně, Česká republika, tel. [phone], [e-mail]

Pro rychlé a bezproblémové vyřízení reklamace doporučujeme přiložit k reklamaci doklad o koupi a průvodní dopis s popisem závady a zpáteční adresou s telefonickým kontaktem.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Při používání jakkéhokoli el. spotřebiče dbejte zvýšené opatrnosti a dodržujte určitá bezpečnostní pravidla:

• Pečlivě si přečtěte tyto informace a manuál nechte i pro pozdější nahlédnutí.
  · Ujistěte se, že před použitím odlepíte a odstraníte veškeré reklamní a ochranné fólie.
  · Děti si s ochrannými ani reklamními polepy nesmí hrát.
• Přístroj je určen pro používání v domácnostech a podobných prostředích, tak jako je:
• kuchyňky v obchodech, kancelářích atd.
• chaty, chalupy
• hotely, penziony a jiné dočasné ubytování

- Přístroj nesmí používat osoby (ani děti) se sníženou psychickou, motorickou nebo mentální schopností. Pokud nejsou pod odborným dohledem, tak jej nesmí používat ani osoby bez dostatečného seznámení o pravidlech správného použití.

- Dohlédněte, aby si děti nehrály s přístrojem.

- Přístroj smí používat pouze děti starší 16 let. Osoby se sníženou psychickou, motorickou nebo mentální schopností smí používat přístroj pouze za neustálého dohledu odpovědné osoby, která je seznámena s pravidly používání a případným rizikem.

- Čistění a běžnou údržbu smí provádět pouze osoby starší 16 let a při tom být pod dohledem.

- Přístroj a jeho el. kabel skladujte mimo dosah dětí mladších 16 let.

Pozor: Tento přístroj je zakázáno používat s externím časovačem nebo jiným dálkovým ovládáním.

Přístroj může být během používání horký. Dbejte na to, aby se přívodní kabel nedotýkal jeho horkých částí a přístroj ničím nepřikrývejte.

- Předtím, než přístroj připojíte k elektrické síti, se ujistěte, že napětí uvedené na přístroji odpovídá napětí Vaší elektrické sítě.

- Nedovolte, aby se přívodní kabel dotýkal horkých ploch a aby nebyl ohnutý přes ostré hrany stolů, nebo pracovních pultů.

- Přístroj nepoužívejte pokud má poškozený přívodní kabel, zástrčku, nebo je přístroj sám jinak poškozený, pokud netěsní, nebo Vám upadl na zem. Nechte přístroj vždy zkontrolovat v odborném servisu, nebo proškoleným opravářem, abyste předešli riziku zranění elektrickým proudem a jiným zraněním.

- Nikdy nenechávejte spuštěný přístroj bez dozoru.

. Přístroj nestavte do blízkosti jiných tepelných zdrojů, jako jsou sporáky, plotýnky či kamna.

- Přístroj není určen pro použití ve venkovním prostředí.

- Přístroj používejte pouze k účelům, ke kterým je určený.

- Stavte pouze na rovné, pevné a stabilní místo.

- Přístroj je určen pouze pro domácí použití. Výrobce, dovozce ani prodejce nenese odpovědnost za vzniklá rizika z nedodržení zde popsaných pravidel k použití.

- Veškeré opravy přístroje smí provádět pouze autorizovaný servis nebo odborně proškolený technik.

- Abyste zabránili úrazu elektrickým proudem, nesmíte nikdy potápět kabel, síťovou zástrčku nebo samotný přístroj do vody nebo jiných tekutin.

- Přívodní kabel držte bezpečně daleko od ostrých hran a předmětů, aby se nepoškodil.

- Přístroj neumistujte do blízkosti hořlavých ani vznětlivých látek (plynů).

- Větrací otvory přístroje nezakrývejte, tak aby byla zaručena dostatečná cirkulace vzduchu.

- Pokud je nutné, můžete použít prodlužovačku přívodního kabelu, ale jen za podmínky, že je bude prodlužovačka silnější (více dimenzovaná) než přívodní kabel.

- Při zapojení prodlužovacího kabelu jej umístěte a zajistěte tak, aby ho nikdo omylem nemohl vytáhnout nebo o něj zakopnout.

- Na zapojený přístroj nestavte žádné předměty. Jinak hrozí riziko jejich spadnutí nebo dokonce riziko požáru.

- Pekárna se během činnosti zahřívá a některé její části jsou horké, proto s ní manipulujte opatrně a používejte pouze tlačítka a rukojeti k tomu určená.

- Před rozebíráním, čistěním nebo skládáním musí být pekárna vychladlá a vždy ji před tím vypojte z elektrické sítě.

- S naplněnou pekárnou nikdy nemanipulujte.

· Pokud je pekárna zapnutá, tak se nikdy nesnažte dotýkat hnětacích háků.

- Před čištěním nebo při dlouhodobém nepoužívání vždy přístroj vypněte a vypojte z el. sítě.

· Nepoužívejte pekárnu jako úschovnu/skladovací místo potravin.

- Na čištění nepoužívejte houbičku s delšími vlákny. Vlákna by se mohla omylem dostat dovnitř přístroje a způsobit elektrický šok nebo zkrat.

• Pekárnu nikdy nepoužívejte na sušení potravin ani jiných věcí.
• Maximální množství všech surovin nesmí být větší, než 1000g.
• Nikdy nepoužívejte více než 715 g mouky na jeden chléb.
• Nikdy nedávejte více než 22 g čerstvých kvasnic, nebo 4+1/4 lžiček kvasnic sušených.
• Nikdy nepoužívejte více než 460 ml vody na jeden chléb.

ČÁSTI

1. Víko
2. Prühledové okénko
3. Pečící nádoba
4. Hnětací hák
5. Ovládací panel
6. Vnější plášt přístroje
7. Pohárek s odměrkou
8. Hák pro vytahování hnětače z chleba
9. Lžícová odměrka

Všechny části přístroje očistěte navlhčeným hadříkem – zejména části, které přijdou do styku s potravinami. Pečící nádoba a hnětací hák jsou opatřeny nepřilnavým povrchem. Nikdy tyto plochy nečistěte hrubými nástroji ani agresivními čistícími prostředky. Tyto plochy můžete čistit pouze papírovou kuchyňskou utěrkou, nebo jemným navlhčeným hadříkem. Pokud jste tak ještě neučinili, odstraňte ochranou fólii z displeje.
Je naprosto v pořádku, pokud se při prvním použití projeví lehký kouř z přístroje. To se jen vypálí případné nečistoty či maziva z výroby.
- Před prvním použitím je potřeba jako první spustit na prázdno program pečení „BAKE“. Program nechte proběhnout 10 minut. Poté nechejte pekárnu vychladnout a znovu očistěte pečící nádobu a hnětací hák.

POUŽITÍ

ZÁKLADNÍ RECEPT:

Níže vypsaný recept je vhodný na přípravu jednoho bochníku bílého chleba.

· 630 g hladké mouky
· 370 ml vlažné vody
• 5 g sušených kvasnic
· 1 lžička soli
• 1 lžíce cukru

SUROVINY

MOUKA

Mouka je základní součást chleba. Váha mouky se liší druh od druhu. Proto je absolutně nutné její množství správně odvážit. Při nákupu mouky si všimněte i textu na obalu. Musí tam stát, že mouka je mimo jiné vhodná na pečení chleba.

LEPEK

Lepek se nachází přirozeně téměř v každé mouce a podporuje kynutí chleba. V tzv. chlebové mouce je lepku však nejvíce.

DROŽDÍ

Droždí je mikroorganismus, který roste na různých rostlinných potravinách. Má schopnost přeměnit cukr v alkohol a v kysličník uhličitý, přičemž velmi rychle nabývá. Je to ideální, aby mohlo těsto vykynout a bylo lépe stravitelné. Doporučujeme používat sušené droždí. Zpracování tohoto (zrnovitého) droždí je jednodušší, a také je trvanlivější než droždí čerstvé a vykazuje stálejší výsledky.

SÜL

Sůl nezabezpečuje pouze určitou chuť chleba, nýbrž reguluje také aktivitu droždí, zpevňuje těsto a zabraňuje tomu, aby chléb příliš vykynul.

MÁSLO/OLEJ

Máslo a olej dávají chlebu lepší chuť a zvláčňují ho. Před použitím musí mít máslo i olej pokojovou teplotu.

CUKR

Cukr je zdroj obživy pro droždí a důležitá součást kynutí těsta. Můžete použít normální bílý cukr, hnědý cukr, sirup nebo med. Cukr dodává chlebu jistou křehkost, zvyšuje výživovou hodnotu a přispívá k tomu, že chléb déle vydrží. Pozor: Nepoužívejte hrubý cukr nebo cukr kostkový, např. pro kvasný chléb, protože to poškozuje ochrannou vrstvu pečící formy.

VODA

Když se promíchá mouka s vodou, vytvoří se lepek, vzduch se nasytí, także chléb může nabývat. Při normální pokojové teplotě použijte vlažnou vodu, protože studená voda neaktivizuje droždí a horká by byla zase příliš.

MLÉKO

Chlebová kůrka díky mléku zhnědne, zlepší se chuť chleba, zvýší se výživná hodnota a vnitřek chleba má krásnou smetanovou barvu. Když použijete čerstvé mléko, musíte adekvátně snížit množství vody, aby množství tekutin zůstalo v rovnováze.

OSTATNÍ PŘÍSADY

V kuchařkách můžete najít recepty, které vyžadují koření, ořechy, rozinky, ovoce nebo zeleninu aj. Používejte vždy čerstvé přísady. Když používáte ořechy, slunečnicová semínka, sušené ovoce apod., nechte je předem namočené ve vodě, aby změkly, dobře osušené lehce pokropte a teprve pak je přidejte do těsta. Dávejte pozor, aby tyto ingredience nebyly příliš velké a ostré, aby nepoškodily ochrannou vrstvu formy.

OVLÁDACÍ PANEL

graph TD
    A["MENU"] --> B["1"]
    B --> C["2"]
    C --> D["+"]
    D --> E["TIME"]
    E --> F["3"]
    F --> G["-"]
    G --> H["4"]
    H --> I["5"]
    I --> J["START/STOP"]
    K["KNEAD"] --> L["RISE"]
    L --> M["LIGHT MEDIUM DARK 700g 1000g"]
    N["BAKE"] --> O["WARM"]
    P["WARM"] --> Q["+"]
    Q --> R["TIME"]

1. Menu: výběr programu
2. Velikost chleba: výběr hmotnosti
3. Odložení startu: přidání času
4. Barva: výběr stupně opečení kůrky

5. Velikost chleba (hmotnost)

6. Tlačítko „MENU“

Toto tlačítko použijte, když chcete zvolit správný pečící program. Pokaždé, když stisknete toto tlačítko, uslyšíte signál a číslo programu se na displeji změní. Dle vybraného programu se bude také měnit přednastavený čas.

1. „LOAF SIZE“ – tlačitko

Toto tlačítko použijte, když chcete udat váhu chleba, který máte v úmyslu upéci. Můžete volit v rozmezí 700 g a 1000 g. Mějte na paměti, že celkové množství přísad uvedených v receptu je váha chleba, který chcete upéci.

1. Tlačitka „TIME“ - odložení startu

Tímto tlačítkem můžete sami určit, kdy bude váš chléb hotový. Každým stisknutím se začátek programu odsune o 10 minut.

1. „COLOR“ – tlačitko

Tímto tlačítkem si volíte stupeň propečení kůrky. Možný výběr je světlá/střední nebo tmavá.

Když zkoušite nějaký recept poprvé, doporučujeme vám, abyste si vybrali barvu kůrky střední.

1. „START/STOP“ – tlačítko

Tímto tlačítkem zahájíte nebo ukončíte zvolený program. Pokud jste omylem vybrali špatný program, můžete jej změnit tak, že stisknete a na pár sekund podržíte toto tlačítko. Tím zrušíte veškerá nastavení a můžete pekárnu nastavit znovu.

Start: Když chcete zahájit program, stiskněte tlačítko, uslyšite signál. Dvojtečka mezi časy na displeji bude blikat, přístroj bude odečítat čas a zvolený program tím ubíhá.

Stop: Pro ukončení programu stiskněte tlačitko na několik sekund, dokud neuslyšíte signál. To potvrdí, že program je vypnutý.

PROGRAMY

1. Program 1 = základní

Nejvíce používaný program pro pečení klasického chleba.

1. Program 2 = francouzský

Doba hnětení a kynutí je delší než u základního.

Nejvhodnější program pro pečení tmavého chleba, jako je chléb celozrnný nebo vícezrnný. Chléb může být o něco menší než bílý chléb, protože mouka je těžší. S tímto programem se nedoporučuje používat odložený start – výsledky pečení by mohly být výrazně horší.

1. Program 4 = rychly

Pro hnětení, kynutí a pečení chleba s jedlou sodou nebo pečícím práškem. Výsledkem je obvykle menší chléb s hustší strukturou.

1. Program 5 = sladký

Program je určen k pečení všech druhů sladkých těst.

Upeče vynikající základní bílý chléb o hmotnosti 700g a to do 1 hodiny od zapnutí. Je potřeba použít vodu a teplotě 48 °C – 50 °C.

Upeče vynikající základní bílý chléb o hmotnosti 1000g a to do 1 hodiny od zapnutí. Je potřeba použít vodu a teplotě 48 °C – 50 °C.

1. Program 8 = těsto

Pokud chcete nechat těsto jen uhnětat a vykynout.

1. Program 9 = bezlepkové pečení

Program vhodný pro přípravu bezlepkového chleba.

1. Program 10 = koláč: Pomocí tohoto programu můžete upéci chleba, který je připraven

např. s práškem do pečiva. Tímto programem upečené chleby nejsou tak vysoké a pevné.

Funkce vlastního nastavení doby pečení zde nemůže být použita, protože prášek do pečiva účinkuje hned. Pokud chcete pomocí tohoto programu udělat třený koláč, vložte přísady do formy. Potom přístroj nastavte a před zapnutím musíte ještě přísady zamíchat dřevěnou lžící. To pomáhá hnětení.

1. Program 11 = sendvič

Program pro přípravu lehkého bílého těsta vhodného pro přípravu např. malých chlebových houstiček.

1. Program 12 – pečení

Program na upečení již hotového těsta. Tento program může být použit k dokončení chleba či rozehřátí chleba již dříve hotového.

POUŽITÍ PŘÍSTROJE

1. Mírným pootočením doprava a tažením nahoru vyjměte z pekárny pečící nádobu.

2. Na osičku uprostřed nádoby nasadte hnětací hák (přiložený). Hnětač musí být nasazen správným a pečlivým způsobem, aby se neviklal a všechny přísady mohly být dostatečně promíchány.

3. Suroviny do formy doporučujeme vkládat následujícím způsobem a v tomto pořadí:

· voda / mléko

· máslo / olej

· eventuelně vejce

· mouka

· cukr (nasypte cukr na jednu stranu)
- sůl (sůl nasypte na opačnou stranu)
- droždí ( droždí vložte do důlku uprostřed)

Pozor! Droždí nesmí přijít do styku s vodou, cukrem a solí. Mohlo by se stát, že voda droždí zaktivizuje, dříve než se přísady dostatečně promísí a prohnětou.

1. Odstraňte všechny zbytky přísad z vnější strany formy. Vložte formu opět do přístroje seshora na ni zatlačte a pootočte.

2. Uzavřete víko.

3. Dejte zástrčku do zásuvky.

4. Nastavte tlačítkem „menu“ správný program.

5. Tlačítkem „colour“ můžete nastavit barvu chlebové kůrky. Můžete zvolit bud světlou, střední, nebo tmavou.

6. Nastavte eventuálně funkci vlastního naprogramování odloženého startu.

7. Stiskněte START. Dvojtečka bude nyní blikat a tím udává, že přístroj pracuje. Pokud máte nastaveno oddálení programu, program spustí až po uplynutí nastaveného času.

Když je chléb hotový, zazní několik signálů. Stiskněte STOP a několik sekund nepouštějte. Přístroj znovu signalizuje, aby potvrdil, že je program zastaven. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a otevřete víko přístroje. Vytáhněte formu ven pomocí rukavic.

1. Chléb nechte ochladit ve formě asi 10 – 15 minut, pak formu obraťte a vyklopte chléb z formy. Nikdy nepokládejte chléb ani formu na vnější stranu přístroje nebo přímo na plastikový ubrus. Když se chléb hned neuvolní, otáčejte osou na spodní straně formy, dokud se chléb neuvolní Když chléb vyndáte z přístroje a hnětač zůstane uvnitř v chlebu, tak ho můžete vyndat pomocí vytahovací háku ven. Nebo nechte chleba ještě vychladit na roštu, także pak můžete hnětač vytáhnout rukama.

Dávejte pozor, aby byl hnětač dobře vychlazený. Je doporučeno krájet chléb teprve po 15 – 20 minutách.

EXTRA: Pokud nejste včas doma a neslyšite ukončení programu, tak berte na vědomí, že pekárna ještě 60 minut po ukončení pečení hřeje. Tato doba není zahrnuta v programovacím čase.

Pro přerušení takového dohřívání stačí podržet tlačítko START/STOP na několik vteřin. Pokud necháte hotový chléb v pekárně déle než hodinu, tak se chléb může zapařit a zvlhnout.

Doporučujeme mýt nádoby vždy ihned po vyndání chleba, jedině takto zajistíte, že se hnětač nepřilepí kose nádoby.

Nikdy znovu nepouštějte ještě teplou pekárnu.

Při programech „základní“, „francouzský“, „celozrnný“, „sladký“, „sendvič“, „bezlepkový“ uslyšíte během programu zvukový signál. Ten oznamuje vhodný čas na přidání extra přísad jako jsou semínka, ořechy nebo rozinky. Stačí otevřít víko, nasypat extra suroviny a víko opět zavřít, program bude dále normálně pokračovat.

Program			700	9	1000
základní	2:53	3:00
francouzský	3:40	3:50
celozrnný	3:32	3:40
rychlý	1:40*	1:40*
sladký	2:50	2:55
ultra rychlý I		0:58	---
ultra rychlý II		---	0:58
těsto	1:30*	1:30*

bezlepkové pečení 3:15 3:20

koláč 2:50* 2:50*

sendvič 2:55 3:00

pečení 1:00* 1:00*

* Pokud si zvolíte jeden z těchto programů, nemůžete volit hmotnost nebo dobu pečení.

VYJMUTÍ HNĚTAČE JEŠTĚ PŘED PEČENÍM

Pokud chcete celistvý chléb, je možné vyjmout hnětací hák z těsta před jeho pečením. Vyjmout se musí až po posledním hnětení před finálním kynutím.

1. Pokud to takto chcete zkusit, tak pekárnu vypněte stiskem tlačítka start/stop nebo na chvíli vypojte z elektrické sítě. Pamětová funkce pekárny si pamatuje průběh programu cca do 10 min od přerušení, proto musí tato operace vyjmutí háku být poměrně rychlá a bez zbytečných prodlev.
2. Otevřete víko, rukama od mouky vyjměte hroudu těsta i s hnětačem. Hák z těsta vyjměte a do pekárny vložte jen samotné těsto.
3. Pekárnu opět zavřete.
4. Přístroj opětovně zapojte do el. sítě a znovu stiskněte tlačítko start/stop, aby mohl program dále pokračovat.

POUŽITÍ ODLOŽENÉHO STARTU

Pokud chcete tuto funkci použít, musíte ji nastavit, dříve než stisknete START.

• Při odloženém startu počítáte a zadáváte čas mezi zapnutím programu a času dokončení/dopečení chleba. Přístroj si automaticky započte dobu potřebnou pro samotný proces pečení.
• Tlačítkem pro nastavení, každým jeho stiskem přidáte 10 min odloženého startu.

Příklad: Je 9:00 ráno a vy byste chtěli mít odpoledne v 17:00 čerstvě upečený chléb.

Naprogramujete tedy čas pečení na 5:00.

Do pekárny vložte všechny potřebné suroviny. Tlačítkem menu vyberte příslušný program.

Zvolte si i stupeň propečení a hmotnost výsledného chleba.

Pomocí časového tlačítka navolte tak, aby na displeji svítila hodnota „8:00“, což jednoduše znamená, že za 8 hodin bude dokončen proces pečení. V našem případě bude tedy po 8 hodinách přesně 17:00 a chléb se právě dopeče a bude teplý a čerstvý. Při takovém správném nastavení musíte ještě vše potvrdit tlačítkem START.

Stiskněte tlačítko START. Dvojtečka na displeji bude blikat, doba bude ubíhat, než bude dosaženo okamžiku, kdy pekárna musí začít s hnětením. Proběhne celkově nastavený program, takže chléb bude hotový v době, kterou jste zvolili.

Důležité: tuto funkci nepoužívejte, pokud mají některé suroviny uvnitř pekárny podléhají rychlejší zkáze (například čerstvé mléko, jogurt nebo čerstvé ovoce).

TIPY K PŘÍPRAVĚ

- Vždy všechny přísady přesně odvažte a dbejte na to, aby měly pokojovou teplotu.

• Jestli je droždí čerstvé, můžete zjistit následujícím testem: V polovině šálku vlažné vody rozmíchejte 1 kávovou lžičku cukru a pak přidejte 1 kávovou lžičku droždí. Po několika minutách bude směs bublat a kypět.
• Sůl omezuje účinek droždí a cukr ho naopak povzbuzuje. Pokud na základě diety nesmíte použít jednu z těchto přísad, pak musíte rovněž vynechat i tu druhou. Pak získáte chléb bez cukru a soli.

Chléb, který pečete sami z vlastních surovin, neobsahuje žádné konzervační prostředky, a je proto také omezeně trvanlivý. Když chléb necháte dobře vychladnout a pak ho neprodyšně zabalíte, můžete ho několik dní kvalitně uchovat. Můžete ho samozřejmě také nechat zmrazit a spotřebovat ho později.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA PEKÁRNY

PŘED ČIŠTĚNÍM PEKÁRNU VYPNĚTE, VYTÁHNĚTE ZÁSTRČKU ZE ZÁSUVKY A NECHTE PEKÁRNU ÚPLNĚ VYCHLADNOUT.

ZEVNĚJŠEK, VÍKO A VNITŘEK PEKÁRNY

Zevnějšek přístroje a průhledové okénko setřete vlhkým hadrem nebo houbou. Před čistěním ještě vyjměte pečící nádobu ven. Pokud by bylo nutné, můžete zevnějšek přístroje vyčistit jemným mycím prostředkem, tak abyste povrch nepoškrábali.

VNITŘEK PEKÁRNY

Vnitřek Ize pečlivě vyčistit mírně navlhčeným hadříkem. Budte opatrní při čištění topného tělesa.

PEČÍCÍ FORMA A HNĚTACÍ HÁK

Formu a hnětač je možné mýt teplou vodou a vlhkým jemným hadříkem.

Dávejte pozor, abyste nepoškodili ochrannou vrstvu. Když se vám nepodaří vyndat hnětač z formy ven, musíte nechat formu úplně vychladnout. Potom do formy nalijte trochu teplé vody tak, aby hnětač byl pod vodou. Voda pomůže tomu, že přilepené části se uvolní a hnětač půjde dobře vyjmout.

Nepoužívejte žádné čistící prostředky nebo kartáče, protože by mohly poškodit ochrannou vrstvu formy.

Pečící forma není vhodná do myčky nádobí.

Problém Možné řešení
Stále nejsem spokojen s výsledným produktem.	·Doporučovali bychom vám udělat chléb pomocí hotové chlebové směsi. Do těchto směsí stačí dodat jen vodu a máslo. Je-li výsledek dobrý, znamená to, že je váš přístroj v pořádku a vy musíte zkontrolovat čerstvost normálních přísad. Je-li výsledek špatný, pak se obrat’te na naši zákaznickou nebo technickou službu a porad’te se, jak postupovat dál.·Ingredience nejsou přesně naváženy.·Ingredience nejsou čerstvé.·Ingredience neměly pokojovou teplotu.
Můžu nějak poznat i během procesu, zda je těsto správně zadělané a zda správně vykyne?	Těsto by mělo být hladké, elastické a vytvarované do úhledné kuličky. 5-10 min po začátku (během hnětení) můžete zkusit těsto lehce stisknout prsty. Mělo by mírně lepit. Pokud lepí moc, je příliš vlhké a je potřeba přidat mouku. Pokud téměř nelepí, je suché a vy musíte přidat mírně vody. Neotevírejte víko během kynutí.
Co když si chci upéct více chlebů najednou? Mezi jednotlivými pečeními se doporučuje nechat přístroj vychladnout 20 minut. Nechte otevřené víko. Pokud by byla pekárna teplá, tak kvasnice kynou rychleji, což není dobré pro finální výsledek.
Chléb je propadlý/deformovaný. Pravděpodobně bylo použito moc vody a těstobylo moc vlhké. Chléb byl ponechán v pečící formě příliš dlouhou dobu po upečení.
Chléb je uvnitř nedopečený a vlhký. Je-li chléb uprostřed příliš měkký, může tobýt způsobeno typem použité mouky. Takový výsledek většinou způsobuje použití těžších mouk, jako je žitná nebo celozrnná mouka. Při použití těchto druhů mouky zkuste přidat ještě jeden způsob hnětení. Po dokončení prvního hnětení pekárnu vypněte. Potom přístroj resetujte a opět spustěte zvolený program. Stroj začne znovu hnětat = těsto bude více vzdušné.
Spodní část chleba je velmi tuhá.	Již upečený chléb jste nechali v pekárně příliš dlouho. Funkce udržování tepla a následné akumulované teplo spodní část chleba „vysuší”.Nejlepší je vyndavat chléb co nejdříve po dopečení.
Chléb překynul a překypěl. · Použili jsme příliš moc kvasnic.· Kvasnice byly aktivovány více než je nutné = použili jste moc cukru nebo příliš teplou vodu.
Na displeji svítí chybové hlášení: „H:HH“. Přístroj je stále teplý. Nechte ho dostatečně vychladnout.
Na displeji svítí chybové hlášení: „E:RR“. Takové hlášení oznamuje vadný senzor teploty.Pekárnu nechte překontrolovat a opravit v autorizovaném servise.
Na displeji svítí chybové hlášení: „L:LL“. Přístroj je velmi studený a musí se nechat prohřát na pokojovou teplotu. To se stává, když skladujete pekárnu například v chladném sklepě.
Proč nemohu přidat extra ingredience hned po startu programu.	Extra ingredience (jako jsou ořechy) budou rozmělněny na s kousky a těsto nebude prohněteno správně. To může velmi ovlivnit i kynutí chleba. Doplňkové přísady přídávejte až poté, kdy spotřebič pískne (po hnětení).
Mohu použít místo vody i mléko? Ano. Vždy musí být dodržet celkový objem tekutiny.
Horní kůrka chleba je někdy světlejší a někdy tmavší.	Propečení si lze nastavit v nastavení pekárny.Rozdíl však způsobuje i množství použitého cukru.Více cukru = tmavší kůrka.
Pekárna hněte pomaleji než obvykle. Může být způsobeno použitím těžší mouky.Nebo je těsto příliš hutné. Pokud tomu tak je, tak přidejte lžičku vody.
Hnětací hák se zapekl do těsta ne nejde moc dobře vyndat.	Hák i s okolním těstem vyjměte. Celou hrudku těsta s hákem ponořte pod vodu a nechte 15 minut odpučet a následně očistěte.
Na skleněném průhledovém okénku kondenzuje voda/pára.	Tento jev je zcela normální a děje se díky zahřívání uvnitř přístroje.
Používám již koupenou a namíchanou směs na chléb, ale i přesto mám stále nepovedený chléb.	Ještě před reklamováním pekárny doporučujeme zkusit po domácky připravený základní recept.Je možné, že koupená směs není čerstvá a to ovlivňuje výsledek pečení.

Symbol na přístroji či na jeho obalu znamená, že s tímto výrobkem není možno nakládat jako s běžným domovním odpadem, nýbrž musí být odevzdán na místech určených ke sběru a likvidaci elektrických a elektronických zařízení. Dodržením tohoto doporučení chráníte životní prostředí a zdraví spoluobčanů. Více informací o možnostech likvidace nebezpečného odpadu obdržíte na obecních nebo městských úřadech, sběrných dvorech nebo v prodejně, kde jste přístroj zakoupili.

Obalové materiály jsou recyklovatelné, nakládejte s nimi podle předpisů pro životní prostředí.

ZÁRUKA

1. Trvanie záruky: 2 roky
2. Záruka sa nevztahuje

Reklamáciu možno tiež uplatnit v servisnom stredisku na adrese DOMO-elektro s.r.o., Na Kobyle 783, 345 o6 Kdyně, Česká republika, tel. [phone], [e-mail]

Pri používaní jakkéhokoli el. spotrebiče dbajte na zvýšenú opatrnost a dodržujte určitá bezpečnostné pravidlá:

• 5 g sušených kvasníc

· 1 lyžička soli

· 1 lyžica cukru

SUROVINY

MÚKA

Pokial' chcete celistvý chlieb, je možné vybrat háky z cesta pred jeho pečením. Vyňat sa musí až po poslednom miesení pred finálnym kysnutím.

Príklad: Je 9:00 ráno a vy by ste chceli mať popoludní v 17:00 čerstvo upečený chlieb.

Naprogramujete teda čas pečenia na 5:00.

Dávajte pozor, aby ste nepoškodili ochrannú vrstvu. Ked' sa vám nepodarí vybrat' hnetač z formy von, musíte nechat' formu úplne vychladnút'. Potom do formy nalejte trochu teplej vody tak, aby hnetač bol pod vodou. Voda pomôže tomu, že prilepené časti sa uvolní a hnetač pôjde dobre vybrat'.