SKMP 1300 B3 - Kuchynský robot SILVERCREST - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Kuchynský robot
Značka	SilverCrest
Model	SKMP 1300 B3
Príkon	1300 W
Rozmery (pribl.)	25 x 20 x 40 cm
Hmotnosť	Pribl. 4.5 kg
Objem misy	2.5 L
Hlavné funkcie	Sekanie, krájanie, strúhanie, miesenie, šľahanie, mixovanie
Rýchlostné stupne	Variabilná rýchlosť + pulzná funkcia
Súčasťou príslušenstvo	Nôž na sekanie z nehrdzavejúcej ocele, disk na krájanie, disk na strúhanie, háčik na miesenie, metla na šľahanie
Bezpečnostné prvky	Bezpečnostné blokovacie veko, protišmykové nožičky, ochrana proti preťaženiu
Čistenie	Odnieateľné časti vhodné do umývačky (okrem motorovej základne)
Materiál	Plastové puzdro, nože z nehrdzavejúcej ocele
Dostupnosť náhradných dielov	Misy, nože, disky a príslušenstvo dostupné cez servis SilverCrest
Opraviteľnosť	Modulárny dizajn pre jednoduchú výmenu dielov
Dokumentácia	Návod na obsluhu k dispozícii na bezplatné stiahnutie

Často kladené otázky - SKMP 1300 B3 SILVERCREST

Ako čistím kuchynský robot?

Odpojte spotrebič. Odstráňte všetky odnímateľné časti a umyte ich v teplej mydlovej vode alebo ich vložte na horný koš umývačky riadu. Utrite motorovú základňu vlhkou handričkou. Neponárajte motorovú základňu do vody.

Môžem spracovávať horúce tekutiny v kuchynskom robote?

Nie, pred spracovaním nechajte tekutiny vychladnúť na izbovú teplotu. Horúce tekutiny môžu spôsobiť nahromadenie tlaku a rozliatie.

Aký je maximálny prevádzkový čas?

Nespúšťajte spotrebič nepretržite dlhšie ako 3 minúty. Nechajte ho vychladnúť aspoň 10 minút pred opätovným spustením.

Ako vymením nože alebo disky?

Uistite sa, že je spotrebič odpojený. Stlačte uvoľňovacie tlačidlo na odomknutie veka. Opatrne odstráňte aktuálne príslušenstvo a nasaďte požadované tak, že ho zarovnáte s hnacím hriadeľom. Vždy zaobchádzajte s nožmi opatrne, pretože sú ostré.

Prečo sa motor počas používania zastaví?

Spotrebič má ochranu proti preťaženiu. Ak je preťažený, automaticky sa vypne. Odpojte, vyberte niektoré suroviny a nechajte ho 10-15 minút vychladnúť pred pokračovaním.

Môžem spracovávať ľad alebo mrazené potraviny?

Na drvenie ľadu používajte iba pulznú funkciu. Nespracovávajte veľké mrazené bloky; najprv ich nakrájajte na menšie kúsky.

Je kuchynský robot vhodný na miesenie cesta?

Áno, na cesto použite háčik na miesenie. Maximálna kapacita je 500 g múky. Neprekračujte odporúčané množstvo.

Kde nájdem náhradné diely?

Náhradné diely ako misy, veká, nože a disky sú k dispozícii prostredníctvom zákazníckeho servisu SilverCrest alebo v online obchodoch. Uveďte číslo modelu SKMP 1300 B3.

Čo robí pulzná funkcia?

Pulzná funkcia poskytuje krátke impulzy výkonu pre presnú kontrolu. Stlačte a podržte tlačidlo pulzu pre prerušovanú prevádzku, ideálne na sekanie na požadovanú konzistenciu.

Ako skladujem spotrebič a príslušenstvo?

Rozoberte a vyčistite všetky časti. Uložte motorovú základňu na suchom mieste. Nože a disky uchovávajte v priloženej úložnej krabici alebo bezpečne zabalené, aby ste predišli nehodám.

NÁVOD NA OBSLUHU SKMP 1300 B3 SILVERCREST

Gratulujeme k zakoupení Vašeho nového prístroje.

6. Obsluha prístroje

6.1 Sestavení prístroje

6.2 Rozložení prístroje

6.3 Použijte ochranný kryt

1. Popis prístroja 86
2. Označenie dielov (pozri odklopnú stránku) 87
3. Technické údaje....87
4. Bezpečnostné pokyny 88
5. Vybalenie a inštalácia 90
6. Obsluha prístroja 91
7. Recepty 94
8. Čistenie prístroja....99
9. Likvidácia....100
10. Záruka spoločnosti HOYER Handel GmbH 101

Blahoželáme vám ku kúpe vášho nového prístroja.

Rozhodli ste sa pre kvalitný výrobok. Návod na použitie je súčasťou tohto výrobku. Obsahuje dôležité pokyny a upozornenia týkajúce sa bezpečnosti, používania a likvidácie.

Prv než začnete výrobok používať, oboznámte sa so všetkými pokynmi a upozorneniami týkajúcimi sa obsluhy a bezpečnosti. Výrobok používajte len na opísané účely a uvedené oblasti použitia.

Ak výrobok postúpite tretej osobe, odovzdajte jej spolu s ním aj všetky podklady.

1. Popis prístroja

1.1 Účel použitia

Kuchynský robot SilverCrest SKMP 1200 A2 slúži na mixovanie, habarkovanie, miesenie, šl'ahanie a miešanie surovín a potravín.

Prístroj používajte len v suchých priestoroch. Používanie prístroja v exteriéri alebo vo vlhkých priestoroch je zakázané.

Prístroj je určený na použitie v domácnostiach, ale nie na živnostenské účely.

Prístroj je vhodný taktiež na/pre:

• použitie v kuchyniach pre zamestnancov v obchodoch, kanceláriách a iných komerčných oblastiach,
• použitie na pol'nohospodárskych usadlostiach,
• zákazníkov v hoteloch, moteloch a iných ubytovacích zariadeniach,
• penzióny poskytujúce raňajky.

1.2 Obsah dodávky

• 1 kuchynský robot, základný prístroj
• 1 ochrana proti striekaniu
• 1 mixovacia nádoba
• 1 m i e s i a c i h á k
• 1 šl'ahacia metla
- 1 miešacia metla
• 1 návod na obsluhu

1.3 Varianty

Prístroj je dodávaný v dvoch verziách:

Obsluha je pre oba farebné varianty rovnaká.

2. Označenie dielov (pozri odklopnú stránku)

1 rameno pohonu
2 kryt
3 uvol'nenie krytu
4 regulátor rýchlosti s funkciou Zap./Vyp.
5 impulzné tlačidlo
6 uvolňovacia páčka
7 základný prístroj
8 ochrana proti striekaniu

9 plniaci otvor so záklopkou
10 uzáver veka
11 veko mixovacej nádoby
12 mixovacia nádoba s vekom a uzáverom veka
13 miesiaci hák
14 šl'ahacia metla
15 miešacia metla
16 miešacia nádoba

3. Technické údaje

Napájanie: 220 - 240 V

\~/50 Hz

Výkon: 1 200 W

Ochranná trieda: II

Čas KP kuchynského robota: 10 minút

Čas KP mixovacej nádoby: 3 minúty

Čas KP (krátkodobá prevádzka): uvádza, ako dlho smie prístroj bežať bez prerušenia.

V návode na obsluhu nájdete tieto signálne pojmy:

Výstraha!

Vysoké riziko: Neuposlúchnutie výstrahy môže mat' za následok škody na zdraví a ohrozenie života.

Pozor!

Stredné riziko: Neuposlúchnutie tejto výstrahy môže mať za následok vecné škody.

Upozornenie:

Nízke riziko: Skutočnosti, na ktoré treba pri zaobchádzaní s prístrojom dávať pozor.

4.2 Špeciálne pokyny k tomuto prístroju

Výstraha! Aby sa predišlo zraneniam alebo škodám, dodržiavajte nasledujúce pokyny.

• Tento prístroj smú používať osoby so zníženými fyzickými, senzorickými alebo psychickými schopnosťami alebo nedostatkom skúseností a/alebo vedomostí len vtedy, ak sú pod dozorom alebo ak boli poučené o bezpečnom používaní prístroja a porozumeli, aké nebezpečenstva z jeho používania vyplývajú.
• Tento prístroj nesmú používať deti.
• Prístroj a prívodné vedenie treba držat' mimo dosahu detí.
  • Nenechajte deti, aby sa s prístrojom hrali.
• Prístroj treba pri nezabezpečenom dozore a pred montážou, rozoberaním alebo čistením odpojit od siete elektrického napätia.
  • Základný prístroj 7 nikdy neponárajte do vody.

- V žiadnom prípade nepoužívajte abrazívne, leptajúce čistiace prostriedky a prostriedky, ktoré by mohli prístroj poškriabat. Prístroj by sa mohol poškodit.

• Pred použitím si prosím dôkladne prečítajte návod na obsluhu. Je súčasťou tohto prístroja a musí byť kedykol’vek k dispozícii.
• Prístroj používajte jedine na popísaný účel použitia (pozri tiež oddiel »1.1 Účel použitia« na strane 86).
• Skontrolujte, či údaje o napätí siete na typovom štítku prístroja zodpovedajú napätiu siete, ktoré máte k dispozícii.
• Pamätajte si, že akýkol'vek nárok na plnenie zo záruky a zodpovednosť odpadá, ak sa používajú diely príslušenstva, ktoré nie sú odporúčané v tomto návode na obsluhu, alebo počas opráv neboli použité výhradne originálne náhradné diely. To isté platí pre opravy, ktoré boli vykonané nekvalifikovanými osobami. Kontaktné údaje nájdete v »Servisné stredisko« na strane 102.
• Pri prípadných poruchách funkcie v záručnej dobe smie byť oprava vykonaná jedine našim servisným strediskom. V opačnom prípade zanikajú všetky nároky na záručné plnenie. Kontaktné údaje nájdete v »Servisné stredisko« na strane 102.

4.4 Ochrana pred zasiahnutím elektrickým prúdom

Výstraha! Nasledujúce bezpečnostné pokyny by Vás mali ochrániť pred zasiahnutím elektrickým prúdom.

• Ak je prístroj poškodený, nesmie sa prístroj v žiadnom prípade používať. V tomto prípade nechajte prístroj opraviť kvalifikovanou osobou. Kontaktné údaje nájdete v »Servisné stredisko« na strane 102.
• Ak bude sietový prívod tohto prístroja poškodený, musí byť nahradený výrobcom alebo rovnako kvalifikovanou osobou, aby sa predišlo ohrozeniu.

• Dovnútra základného prístroja 7 sa nesmie v žiadnom prípade dostat' voda ani iné kvapaliny. Preto:

• prístroj nikdy nepoužívajte v exteriéri

• základný prístroj 7 nikdy neponárajte do vody
• nikdy na prístroj neklad'te nádoby naplnené tekutinou, ako sú poháre s nápojmi, vázy atd'.
• prístroj nikdy nepoužívajte vo vel'mi vlhkom prostredí
• prístroj nikdy nepoužívajte v bezprostrednej blízkosti drezu, vane, sprchy alebo bazénu, pretože by sa do prístroja mohla dostaf striekajúca voda.

Pokial' by sa aj napriek tomu do prístroja dostala tekutina, vytiahnite ihned' sieťovú zástrčku a prístroj dajte opraviť personálu s príslušnou kvalifikáciou. Kontaktné údaje nájdete v »Servisné stredisko« na strane 102.

- Na prístroj, sietový kábel alebo konektor nikdy nesiahajte vlhkými rukami.

• Sieťový kábel vždy vyťahujte za zástrčku. Nikdy neťahajte za samotný kábel.
• Dbajte na to, aby nedošlo k zlomeniu, ohnutiu, alebo pricviknutiu sieťového kábla.
• Dbajte na to, aby sa sieťový kábel nedostal do blízkosti horúcich plôch (napr. platne).
• Pokial' prístroj nepoužívate, vytiahnite konektor zo zásuvky. Iba vtedy nie je prístroj pod prúdom.
• Prístroj zapájajte iba do zásuvky s ochranným kontaktom.

• Nemali by ste používať predlžovacie káble. Ich použitie je dovolené iba za pevne stanovených podmienok:

• predlžovací kábel musí byť vhodný pre veľkosť prúdu prístroja

• predlžovací kábel nesmie byť položený „letmo“: musí byť vedený tak, aby oň nemohol nikto zakopnút a aby nebol v dosahu detí
• predlžovací kábel nesmie byť v žiadnom prípade poškodený
• do sieťovej zásuvky nesmie byť zapojených viac prístrojov než je tento; v opačnom prípade by mohlo dôjst k preťaženiu okruhu (je zakázané používať rozvodky alebo iné viacnásobné zásuvky!).

4.5 Ochrana pred poraneniami

Výstraha! Aby sa predišlo zraneniam, dodržiavajte nasledujúce pokyny.

• Dbajte na to, aby sieťový prívod nikdy nepredstavoval riziko potknutia alebo aby sa doň nikto nemohol zachytit' alebo naň stúpít'.
• Počas prevádzky zabráňte kontaktu s pohyblivými dielmi prístroja, ako sú nože mixovacej nádoby 12, miesiaci hák 13,

šťahacia metla 14 alebo miešacia metla 15. Ruky alebo vlasy by mohli byť vtiahnuté do prístroja a spôsobit poranenia. Prístroj zapínajte len vtedy, ak je pri používaní miešacej nádoby 16 správne nasadená ochrana proti striekaniu 8, resp. veko 11 pri používaní mixovacej nádoby 12.

• Pred každým čistením alebo výmenou nadstavcov vytiahnite sieťovú zástrčku zo zásuvky.
• Dávajte pozor, čepele noža v mixovacej nádobe 12 sú veľmi ostré. Aby ste zabránili rezným poraneniam, nikdy sa čepelí nedotýkajte holými rukami.
• Prístroj vždy vypínajte najskôr prostredníctvom regulátora rýchlosti 4, až potom vytiahnite sieťovú zástrčku. Inak by sa mohlo stat, že sa prístroj spustí v okamihu, ked' sieťovú zástrčku opätovne zasuniete do sieťovej zásuvky.
• Ak nie je nasadená mixovacia nádoba 12, musí byť nasadený kryt 2. V opačnom prípade nefunguje prístroj na ochranu pred poraneniami.

Výstraha! Deti často nevedia správne odhadnúť možné nebezpečenstvá a následkom toho si môžu spôsobit úraz. Riad'te sa preto týmito pokynmi:

- Dávajte pozor, aby obalová fólia nezavinila smrt' diet'a'a. Obalové fólie nie sú určené na hranie.

4.7 Vecné škody

Pozor! A k sa chcete vyhnuť vec škodám, dodržiavajte nasledujúce ustanovenia.

• Prístroj postavte výhradne na rovnú, suchú plochu, ktorá nie je klzká, aby sa prístroj nemohol prevrhnút ani skíznuť na zem.
• Prístroj neumiestňujte na horúci varič.
• Nepoužívajte naraz mixovaciu 12 aj miešaciu nádobu 16. Tým by sa prístroj mohol preťažit.
• Miešadlo a mixovaciu nádobu 12 nepoužívajte nikdy bez náplne. Mohlo by to spôsobit' prehriatie motora.
• Miešadlo možno nechat bez prestávky bežat' max. 10 minút, mixér nanajvýš 3 minúty. Potom musíte prístroj najskôr nechat' znova vychladnúť na izbovú teplotu.
• Mixovaciu nádobu 12 používajte výlučne s nasadeným krytom 11, inak by z nej mohla vystrekovať tekutina.
• Prístroj neprestavujte, ak sa v ňom ešte nachádzajú potraviny alebo cesto.
• Mixovaciu nádobu 12 používajte výlučne na výrobu mixovaných nápojov alebo dressingov.
• Miešaciu nádobu 16 ani mixovaciu nádobu 12 nepreplňujte, inak by ich obsah mohol vystrekovať von.
  • Mixovaciu nádobu 12 nikdy nenapĺňajte horúcou alebo vriacou zmesou na mixovanie.

5. Vybalenie a inštalácia

1. Jednotlivé diely vyberte z obalu.

2. Skontrolujte, či sú jednotlivé diely úplné (pozri tiež oddiel »1.2 Obsah dodávky« na strane 87) a či nemajú žiadne poškodenia.

1. Pred prvým použitím prístroj dôkladne umyte (pozri tiež oddiel »8. Čistenie prístroja« na strane 99).

2. Prístroj položte na rovnú, suchú plochu, ktorá nie je klzká, aby sa nemohol prevrhnút ani skíznuť na zem.

3. Skontrolujte, či sa regulátor rýchlosti 4 nachádza v polohe „0“.

4. Zastrčte sieťovú zástrčku do vhodnej sieťovej zásuvky (pozri tiež oddiel »3. Technické údaje« na strane 87).

Prístroj je teraz pripravený na používanie.

6. Obsluha prístroja

6.1 Montáž prístroja

1. Potlačte uvolňovaciu páčku 6 a vyklopte rameno pohonu 1 smerom nahor.

Upozornenie: Uvolňovaciu páčku 6 úplne preložte a držte dovtedy, kým sa rameno pohonu 1 dostane celkom navrch. Potom uvolňovaciu páčku 6 znova zaklapnite spät.

1. Aby ste mohli použit miešaciu nádobu 16, nasadte ju do základného prístroja 7.
2. Miešaciu nádobu zaistite tak, že ju budete otáčat' proti smeru hodinových ručičiek, kým nezapadne.

Pozor!

Miešaciu nádobu 16 nikdy nepoužívajte bez nasadenej ochrany proti striekaniu 8. Inak by mohla mixovaná zmes vystreknúť.

1. Ochranu proti striekaniu 8 nasad'te zospodu na rameno pohonu 1. Plniaci otvor so záklopkou 9 by mal ukazovať v smere regulátora rýchlosti 4.
2. Ochranu proti striekaniu 8 trocha potlačte, kým nezapadne.
3. Vyberte vhodný miešací nadstavec: Miesiaci hák 13: pre husté cestá, napr. chlebové cesto

Šl'ahacia metla 14: na šl'ahanie smotany, bielkov a pod.

Miešacia metla 15: na stredné až riedke cestá, napr. koláčové alebo palacinkové cesto

1. Miešací nadstavec nasadte zospodu do príslušného upevnenia v ramene pohonu 1.

Dávajte pozor, aby sa malé unášače na hriadeli miešacieho nadstavca nezaviedli do priečnej drážky upevnenia.

1. Miešací nadstavec zatlačte mierne dovnútra a otočte ho v smere hodinových ručičiek, kým nezapadne.
2. Potlačte uvolňovaciu páčku 6 a vyklopte rameno pohonu 1 smerom nadol do pracovnej polohy.

Upozornenie: Uvol'ňovaciu páčku 6 úplne preložte a držte dovtedy, kým sa rameno pohonu 1 dostane celkom nadol. Potom uvol'ňovaciu páčku 6 znova zaklapnite späť.

Prístroj je teraz pripravený na používanie.

Nasadenie mixovacej nádoby 12: Pozor!

- Nepoužívajte naraz mixovaciu 12 aj miešaciu nádobu 16. Tým by sa prístroj mohol preťažit.

1. Potlačte uvol'nenie 3 krytu 2 dol'ava.

2. Odoberte kryt 2.

3. Nasad'te mixovaciu nádobu 12 tak, aby malý výstupok ukazoval na symbol otvorenej zámky.

6.2 Rozloženie prístroja

1. Potlačte uvolňovaciu páčku 6 a vyklopte rameno pohonu 1 smerom nahor.

Upozornenie: Uvolňovaciu páčku 6 úplne preložte a držte dovtedy, kým sa rameno pohonu 1 dostane celkom navrch. Potom uvolňovaciu páčku 6 znova zaklapnite spät.

1. Na odobratie miešacieho nadstavca ho zatlačte mierne dnu a uvol'nite pomocou l'ahkého otočenie proti smeru hodinových ručičiek.

2. Odoberte miešací nadstavec.

3. Na odobratie ochrany proti striekaniu 8 ju potiahnite smerom nadol. Pritom najskôr potiahnite zadný diel ochrany proti striekaniu 8 trochu nadol.

4. Miešaciu nádobu 16 uvol'níte tak, že ju mierne otočíte v smere hodinových ručičiek.

5. Odoberte miešaciu nádobu 16.

6. Potlačte uvolňovaciu páčku 6 a vyklopte rameno pohonu 1 smerom nadol do pracovnej polohy.

Upozornenie: Uvol'ňovaciu páčku 6 úplne preložte a držte dovtedy, kým sa rameno pohonu 1 dostane celkom nadol. Potom uvol'ňovaciu páčku 6 znova zaklapnite späť.

Odobratie mixovacej nádoby 12:

1. Otáčajte mixovaciu nádobu 12 proti smeru hodinových ručičiek, až kým malý výstupok nebude ukazovať na symbol otvorenej zámky.

Počas miešania môžete pridávať prisady:

1. Znížte rýchlosť na 1 - 2.
2. Zaklapnite záklopku cez plniaci otvor 9 smerom nahor.
3. Vložte prisady.
4. Záklopku znova zatvorte cez plniaci otvor 9.

6.4 Používanie mixovacej nádoby 12

Pozor!

- Mixér nikdy nenechávajte bežať bez prestávky dlhšie ako 3 minúty, potom sa

musí nechat' znova vychladnúť, aby sa prístroj neprehrial.

1. Do mixovacej nádoby 12 vkladajte vždy najprv tekuté a až potom pevné prisady.
2. Pevné prísady najskôr pokrájajte na malé kúsky, aby sa nezasekli v nožoch.
3. Pred mixovaním bezpodmienečne nasad'te na mixovaciu nádobu 12 kryt 11, pretože by inak mohol obsah vystrekovať von.
4. Pokial' budete počas mixovania ešte niečo pridávaf, otvorte uzáver 10 vo veku 11 mixovacej nádoby 12 tak, že ho otočíte v smere hodinových ručičiek.
5. Na regulátore rýchlosti 4 vyberte požadovanú rýchlostí.

Upozornenie: Ideálna rýchlosť závisí predovšetkým od konzistencie mixovanej zmesi. Čím je obsah tekutejší, tým rýchlejšie môžete mixovať.

1. Alternativne môžete stlačit' impulzné tlačidlo 5. Pokial' budete držat' impulzné tlačidlo 5, bude sa mixovat' maximálnou rýchlostou.

Upozornenie: Impulzné tlačidlo 5 funguje len vtedy, ked' je na regulátore rýchlosti 4 nastavený minimálne stupeň 1.

6.5 Regulácia rýchlosti, zapínanie a vypínanie

1. Prístroj zapnite otočením regulátora rýchlosti 4 doprava.
2. Pri mixovaní a miešaní začínajte na trochu pomalšej rýchlosti a až potom ju postupne zvyšujte.

Upozornenie: Impulzné tlačidlo 5 funguje len vtedy, keď je na regulátore rýchlosti 4 nastavený minimálne stupeň 1.

Rýchlostné odporúčania

Rýchlost' Nadstavec Popis
1 - 2 všetky		- štartovacia poloha pri každom mixovaní a miešaní- pri pridávaní prísad
	miesiaci hák 13 alebo miešacia metla 15	- miesenie a miešanie tuhého cesta alebo pevnejších prísad
2 - 3 miešacia metla	15	- miešanie hustého treného cesta- miešanie masla a múky- miešanie kysnutého cesta
	miesiaci hák 13:	- miesenie kysnutého cesta- miesenie hustého treného cesta
4 - 6 miešacia metla	15	- koláčové cesto- šľahanie masla s cukrom- cesto na placky
7 - 10	šľahacia metla 14:	- šľahačka- bielok- majonéza- penové šľahanie masla
Rýchlost'	Nadstavec	Popis
impulzné tlačidlo 5	mixovacia nádoba 12	- mixovanie a sekanie mäkkých a tekutých prísad.- Impulzné tlačidlo 5 funguje len vtedy, ked' je na regulátore rýchlosti 4 nastavený minimálne stupeň 1.

Na vypnutie prístroja otočte regulátor rýchlosti 4 do polohy „0“.

6.6 Ochrana proti prehriatiu

Prístroj disponuje ochranou proti prehriatiu.

A k sa motor príliš za automaticky vypne:

1. Vypnite prístroj.

2. Vytiahnite sieťovú zástrčku.

1. Vložte prisady do miešacej nádoby 16.
2. Nasad'te ochranu proti striekaniu 8 a miesiaci hák 13.
3. Mieste na stupni 3 po dobu 10 minút.
4. Miešaciu nádobu odoberte a prikryte.
5. Cesto nechajte stát 1 až 2 hodiny na teplom mieste.
6. Sformujte bochník alebo cestom naplňte chlebovú formu na pečenie.
7. Rúru predhrejte na 220 °C.
8. Chlieb pečte na strednej kol'ajničke 35 - 40 minút.

7.2 Cesto na pizzu

Upozornenie: Cesto na pizzu sa vám podarí obzvlášť dobre, ak ho pripravíte minimálne 24 hodín pred pečením a potom ho necháte odležat' v chladničke. Nasledujúci recept by vám mal priniest' výsledok ako „od pravého Taliana”.

Prísady pre 4 osoby:

• 500 g múky typu 405
- 300 ml vody
- maximálne 1/5 kocky droždia
• 20 g soli

Príprava:

1. Do miešacej nádoby 16 vložte 300 g múky.
2. Nasad'te ochranu proti striekaniu 8 a miešaciu metlu 15.
3. Nastavte na stupeň 2.
4. Cez plniaci otvor 9 pomaly pridávajte 300 ml vody.
5. Pridajte droždie.
6. Pridajte sol'.

1. Hmotu vymiešajte na stupni 4 až 5 dohladka.
2. Miešaciu nádobu zakryte a cesto nechajte kysnúť cca 20 minút pri izbovej teplote.
3. Cesto potom opäf miešajte približne 3 minúty na stupni 4.
   10.Odoberte miešaciu metlu 15 a nasad'te miesiaci hák 13.
4. Cesto mieste na stupni 3.
   12.Teraz postupne pridávajte zvyšnú múku cez plniaci otvor 9.

Upozornenie: Ked' sa pizzové cesto začne pri miesení odliepat' od dna a formovať do gulôčky, znamená to, že pridané množstvo múky je postačujúce.

1. Na záver cesto mieste ešte raz cca 3 minúty na stupni 2.

Upozornenie: Cesto na pizzu má správnu konzistenciu vtedy, ak ho na krátku dobu možno sformovať do gul'ôčky, ale po dlhšej dobe (cca 30 minút) cesto stratí formu a rozpadne sa.

1. Cesto na pizzu nechajte opät' odstát' na 20 minút v prikrytej miešacej nádobe.
2. Miešaciu nádobu odoberte a cesto položte na dobre pomúčenú dosku.
3. Povrch cesta dobre pomúčte.
4. Cesto krátko vymieste a pritom z neho vytvarujte gul'ôčku.
5. Cestovú gul'ôčku vložte do uzatváratel'nej nádoby a dajte na 24 hodín do chladničky.
6. Cesto vyberte z chladničky a položte spät na pomúčenú dosku.
7. Cesto dobre pomúčte a v krátkosti vymieste, aby sa sformovala pekná cestová gulôčka.
8. Cesto je teraz hotové a môžete z neho formovať podklady na pizzu a pridávať prísady.

Upozornenie:

• Droždie nemusíte bezpodmienečne vopred rozpúšťať vo vode.
• Pridáva sa výrazne menej droždia, ako je uvedené na jeho obale. Použite ho len tol'ko, kol'ko ho podl'a údajov na obale treba na približne 200 - 250 g múky.
• Ak je vo vašom ceste droždie cítiť, mali by ste množstvo droždia nad'alej redukovať. Menšie množstvo droždia sa znova vyváži dlhou dobou kysnutia.
• Vd'aka morskej soli je cesto aromatickejšie.
• Pri ochutnávaní ihned' po pridaní soli musí cesto najskôr chutiť trochu po soli. Ak v ceste výrazne prevyšuje chuť múky alebo droždia, chýba ešte trocha soli. Neskorším pridaním zvyšnej múky sa slaná chuť opäť stratí.

Kysnúce cesto nedávajte do dodatočného zdroja tepla. Síce tým môžete ušetrif čas, ale utripí tým chut.

• Aby pizzové cesto dobre chutilo, je doba odležania v trvaní 24 hodín veľmi dôležitá.
• Takto pripravené pizzové cesto možno v chladničke skladovať niekoľko dní.

• 1 téglik jogurtu (150 ml)
- 1 téglik jedlého oleja alebo zmäknutého masla (150 g)
• 2 tégliky cukru (300 g)
• 3 tégliky múky (320 g)
• 1 balenie prášku do pečiva
• 4 žltky
• 4 bielky
- 1 konzerva ovocia podľa chuti alebo čerstvé ovocie (cca 500 g)

Príprava:

1. Bielky vložte do miešacej nádoby 16.
2. Nasad'te ochranu proti striekaniu 8 a šl'ahaciu metlu 14.
3. Bielky uš'ahajte do tuha na 9. stupni v rámci 1 až 2 minút.
4. Bielkový sneh vyberte z nádoby a dajte nabok.
5. Do miešacej nádoby dajte jogurt.
6. Prázdny téglik od jogurtu vypláchnite a použite na d'alšie meranie alebo množstvo odvážte pomocou odmerky.
7. Pridajte 1 téglik oleja (150 ml) alebo mäkkého masla (150 g).
8. Pridajte 2 tégliky cukru (300 ml).
9. Pridajte 4 žítky.
10. Prísady miešajte približne 2 minúty na stupni 6 alebo 7 do krémova.
11. Pridajte 3 tégliky múky (450 ml, resp. 320 g) a prášok do pečiva.
    12.Odoberte šl'ahaciu metlu 14 a nasad'te miešaciu metlu 15.
12. Prísady premiešavajte približne 5 minút na stupni 4.
    14.Zastavte kuchynský robot.
    15.Pridajte sneh z bielkov.
13. Pridajte odkvapkané a prípadne na drobno nakrájané ovocie.
14. Sneh z bielkov a ovocie premišavajte na stupni 2 približne 10 - 30 sekúnd.
15. Cesto nalejte do formy na pečenie.
16. Pečte cca 50 minút pri 200 °C.

7.4 Krehký koláč

Prísady:

• 250 g masla
  • 250 g cukru
  • 6 v a j e c
  • 250 g škrobu
  • 75 g múky

• 1 balíček prášku do pečiva (20 g)
• 1 neošetrený citrón
• 1 balíček vanilkového cukru (2 PL)

Príprava:

1. Múku a škrob preosejte do misky, pridajte prášok do pečiva a dobre premiešajte.
2. Nasad'te ochranu proti striekaniu 8 a miešaciu metlu 15.
3. Do miešacej nádoby 16 dajte maslo, cukor a vanilkový cukor.
4. Nastavte na stupeň 3 a vymiešajte do kyprej hmoty.
5. Postupne po jednom zamiešavajte vajcia.
6. Nastrúhajte a pridajte citrónovú kôru.
7. Po lyžiciach pridávajte a zamiešavajte múkovú zmes.
8. Po zmiešaní všetkých prísad premiešavajte 3 minúty na stupni 6.
9. Cesto vložte do vymastenej formy na pečenie.
   10.Pečte asi 60 minút pri 180 °C (horný a spodný ohrev) alebo 160 °C (ventilátor).
10. Vychladnutý koláč ozdobte práškovým cukrom alebo cukrovou polevou. Do cukrovej polevy môžete pridať šťavu z citrána.

7.5 Valle

Prísady:

• 6 v a j e c
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1/2 balíčka prášku do pečiva
• 250 g cukru
• 200 g masla alebo margarínu
- 500 g múky
- 300 ml mlieka
• 125 ml perlivej minerálnej vody

Príprava:

1. Oddel'te žítky a bielky.
2. Bielky vložte do miešacej nádoby 16.
3. Nasad'te ochranu proti striekaniu 8 a šl'ahaciu metlu 14.
4. Bielky uš'ahajte do tuha na 9. stupni v rámci 1 až 2 minút.
5. Zastavte kuchynský robot.
6. Bielkový sneh vyberte z nádoby a dajte nabok.
7. Odoberte šl'ahaciu metlu 14 a nasad'te miešaciu metlu 15.
8. Maslo s cukrom vyšl'ahajte na stupni 5 - 6 do krémova.
9. Nastavte na stupeň 4.
10. Postupne pridávajte žítky, mlieko, minerálnu vody a vanilkový cukor.
    11.Zmiešajte múku a prášok do pečiva a pridávajte po lyžiciach.
11. Kuchynský robot nakrátko zastavte a do miešacej nádoby pridajte sneh z bielkov.
12. Sneh z bielkov zamiešavajte na stupni 2 približne 10 až 30 sekúnd.
13. Cesto nechajte cca 30 minút puchnút.
14. Potom môžete piecí vafle.

• 100 g masla
• 150 g cukru
• 2 vajcia
• 100 g múky
• 1/2 ČL prášku do pečiva
• ¼ ČL sódy bikarbóny
• 1/4 ČL soli
• 75 g kakaového prášku
• 130 ml mlieka, príp. viac
• 1 ČL vanilkového extraktu alebo vanilkovej pasty

Príprava:

1. Do misky nasypte múku, kakao a potom prášok do pečiva, sódu bikarbónu a sol'. Všetko dobre zmiešajte.
2. Nasad'te ochranu proti striekaniu 8 a miešaciu metlu 15.
3. Do miešacej nádoby 16 dajte maslo, cukor a vanilku.
4. Nastavte na stupeň 3 a vymiešajte do kyprej hmoty.
5. Postupne zamiešajte vajcia.
6. Do můkovej zmesi postupne primiešavajte cca 130 ml mlieka a všetko vymiešajte do rovnomerného cesta.
7. Ak je cesto príliš suché, pridávajte malé množstvá mlieka, kým nebude husté a tekuté.
8. Cesto naplňte do prístroja na výrobu cupcakes alebo misiek odolných proti teplu, ktoré predtým vymastíte a použijete ako formičky na pečenie. Môžete použit' aj príslušné formičky.
9. Pečte asi 20 minút na 190 °C.

7.7 Striekané peávo

Prísady:

• 230 g múky
- 150 g masla, studeného a nakrájaného na tenké plátky
- 100 g cukru
• 1 vajce
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 štipka soli

Príprava:

1. Vložte prisady do miešacej nádoby 16.
2. Nasad'te ochranu proti striekaniu 8 a miesiaci hák 13.

3. Mieste cca 5 minút na stupni 2 - 3.

4. Cesto naplňte do vrecka na zdobenie a vytlačte.

5. Pásy vytvarujte do tvaru písmena S, rovno alebo do kruhu a položte ich na plech na pečenie.
6. Pečte 10 minút pri 180 °C.

Upozornenie:

• Pred pečením môžete striekané pečivo posypat' kúskami orechov alebo mandlí.
• Po pečení môžete vychladnuté pečivo ozdobit' polevou.

• 1 / 2 l st u d e n é h o
• 1 / 2 l st u d e n é h o
• 250 g čerstvých jahôd
• 4 LP jahodového džemu
• 4 P L m e d u
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1 št i p k a s o l i
- podl'a chuti môžete pridat' cukor alebo sladidlo

Príprava:

1. Z mixovacej nádoby 12 odoberte veko 11.
2. Naplňte ju mliekom, cmarom, medom, jahodovým džemom, citrónovou šťavou a štipkou soli.
3. Na mixovaciu nádobu 12 nasad'te veko 11.
4. Mixovaciu nádobu 12 nasad'te na prístroj.
5. Prísady mixujte cca 30 sekúnd pomocou impulzného tlačidla 5 alebo rýchlostného stupňa 10.

Upozornenie: Impulzné tlačidlo 5 funguje len vtedy, keď je na regulátore rýchlosti 4 nastavený minimálne stupeň 1.

1. Impulzné tlačidlo uvol'nite alebo rýchlosť znížte na stupeň 1.
2. Otvorte uzáver 10 vo veku 11 mixovacej nádoby 12 v smere hodinových ručičiek.
3. Pridajte jahody.
4. Ak si želáte nápoj sladký, pridajte podľa chuti cukor.
5. Mixujte dve minúty na najvyššom stupni (impulzné tlačidlo alebo rýchlostný stupeň 10).
6. Nalejte do pohárov a ozdobte čerstvými jahodami.

7.9 Banánový mliečny nápoj

c Prísady: u

• 2 banány, vel'mi zrelé
• 1 / 2 | st u d e n é h o m l i e k a
• 4 PL vanilkovej zmrzliny
- čokoládová posýpka

Príprava:

1. Banány ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Z mixovacej nádoby 12 odoberte veko 11.
3. Všetky prísady vložte do mixovacej nádoby 12.
4. Na mixovaciu nádobu 12 nasad'te veko 11.
5. Mixovaciu nádobu 12 nasad'te na prístroj.
6. Prísady mixujte cca 60 sekúnd pomocou impulzného tlačidla 5 alebo rýchlostného stupňa 10.

Upozornenie: Impulzné tlačidlo 5 funguje len vtedy, ked' je na regulátore rýchlosti 4 nastavený minimálne stupeň 1.

1. Z mixovacej nádoby 12 odoberte veko 11.
2. Višne spolu so šťavou dajte do mixovacej nádoby 12.

3. Na mixovaciu nádobu 12 nasad'te veko 11.

4. Mixovaciu nádobu 12 nasad'te na prístroj.

5. Pomocou impulzného tlačidla 5 višne 15 sekúnd mixujte na pyré.

Upozornenie: Impulzné tlačidlo 5 funguje len vtedy, ked je na regulátore rýchlosti 4 nastavený minimálne stupeň 1.

1. Pridajte jogurt a cukor.

2. Prísady mixujte pomocou impulzného tlačidla 5 alebo rýchlostného stupňa 10 tak dlho (maximálne 2 minúty), až vznikne jemný, dobre vymiešaný ovocný nápoj.

8. Čistenie prístroja

!

Výstraha! Ak chcete vylúčit' nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom, poranenie alebo poškodenie:

• Pred každým čistením vytiahnite sieťovú zástrčku zo sieťovej zásuvky.
• Základný prístroj 7 nikdy neponárajte do vody.

Pozor! V žiadnom prípade nepoužívajte abrazívne, leptajúce čistiace prostriedky a prostriedky, ktoré by mohli prístroj poškriabať. Prístroj by sa mohol poškodit.

8.1 Čistenie základného prístroja (7)

1. Základný prístroj 7 čistite vlhkou handričkou. Môžete použit aj malé množstvo umývacieho prostriedku.
2. Nakoniec prístroj utrite handrou navlhčenou v čistej vode.
3. Základný prístroj 7 znova použite, až ked' bude úplne suchý.

8.2 Čistenie ochrany proti striekaniu (8), miesiaceho háku (13), šl'ahacej metly (14) a miešacej metly (15)

Pozor! Ochrana proti striekaniu 8 nie je určená do umývačky riadu.

Miesiaci hák 13, šťahaciu metlu 14 a miešaciu metlu 15 možno umývať aj v umývačke riadu.

1. Ponorte diely do studenej alebo vlažnej vody, aby sa uvoľnili zvyšky cesta.

Upozornenie: Do vody môžete pridať trochu prostriedku na umývanie riadu.

1. Odstráňte uvoľnené zvyšky cesta pomocou kefy na umývanie riadu.

2. Nakoniec opláchnite čistou vodou.

3. Nechajte diely úplne vyschnúť, skôr ako ich začnete opät' používať.

8.3 Čistenie miešacej nádoby (16)

Miešacia nádoba 16 je vyrobená z ušl'achtilej ocele a možno ju umývať v umývadle alebo v umývačke riadu.

8.4 Čistenie mixovacej nádoby (12)

Upozornenie: Mixovacia nádoba 12, ako aj veko 11 sú vhodné do um riadu.

1. Nasad'te veko mixovacej nádoby 12 na prístroj.
2. Asi do polovice naplňte teplou vodou obsahujúcou prostriedok na umývanie riadu.
3. Nasad'te veko 11.

4. Skontrolujte, či sa regulátor rýchlosti 4 nachádza v polohe „0“.

5. Zastrčte sieťovú zástrčku do vhodnej sieťovej zásuvky (pozri tiež oddiel »3. Technické údaje« na strane 87).

6. Niekol'kokrát krátko stlačte impulzné tlačidlo 5.

Upozornenie: Impulzné tlačidlo 5 funguje len vtedy, keď je na regulátore rýchlosti 4 nastavený minimálne stupeň 1.

1. Ódoberte mixovaciu nádobu 12 z prístroja.

2. Vodu, ktorou ste prístroj čistili, vylejte.

3. Mixovaciu nádobu 12 ešte opláchnite pod prúdom čistej vody.

4. Mixovaciu nádobu 12 nechajte úplne vyschnúť, skôr ako ju začnete opát používať.

9. Likvidácia

9.1 Prístroj

Symbol prečiarknutej smetnej nádoby na kolieskach znamená, že prístroj je v Európskej únii nutné odovzdat v zberni zvlástneho odpadu. To platí pre výrobok a pre všetky diely príslušenstva označené týmto symbolom. Takto označené výrobky sa nesmú odhadzovať do domového odpadu, ale je potrebné ich odovzdať na recyklovanie v zberni elektrických a elektronických prístrojov. Recyklácia pomáha znižovať spotrebu surovín a zaťaženie životného prostredia. Informácie

o likvidácii a mieste najbližšieho recyklačného zariadenia získate napr. u Vašej prevádzky čistenia mesta alebo zo Zlatých stránok.

9.2 Obal

Pri likvidácii obalu rešpektujte príslušné predpisy o ochrane životného prostredia v príslušnej krajine.

Vážená zákazníčka, vážený zákazník, na tento prístroj platí záruka počas doby 3 rokov od dátumu kúpy. V prípade chyby tohto výrobku vám prislúchajú zákonné práva voči predajcovi výrobku. Tieto zákonné práva nie sú obmedzené našou nižšie uvedenou zárukou.

Záručné podmienky

Záručná doba začina plynúť od dátumu kúpy. Odložte si originálny pokladničný blok. Je potrebný ako doklad o kúpe.

Ak sa v priebehu troch rokov od dátumu kúpy tohto výrobku vyskytne chyba materiálu alebo výrobná chyba, výrobok vám - podľa nášho rozhodnutia - zdarma opravíme alebo vymeníme. Predpokladom tohto záručného plnenia je v priebehu trojročnej lehoty predložit' chybný výrobok a doklad o kúpe (pokladničný blok) a písomne v krátkosti opísat', v čom spočíva chyba a kedy sa vyskytla.

Záručná doba a zákonné nároky vyplývajúce z chyby výrobku

Záručná doba sa poskytnutím plnenia nepredlžuje. Platí to aj pre vymenené a opravené dielce. Prípadne už pri kúpe existujúce poškodenia a chyby je potrebné nahlásit hned' po vybalení výrobku. Opravy, ktoré sa uskutočnia po uplynutí záručnej doby, budú spoplatnené.

Záručná doba

Prístroj bol vyrobený s použitím prisnych smerníc pre kvalitu a pred expedíciou bol svedomito skontrolovaný.

Poskytnutie záruky platí na chyby materiálu a výrobné chyby. Táto záruka sa nevztahuje na časti výrobku, ktoré podliehajú normálnemu opotrebovaniu, a teda sa môžu pokladať za opotrebovatelné súčiastky alebo na poškodenia rozbitných častí, napr. vypínačov, akumulátorov alebo častí vyrobených zo skla.

Táto záruka zaniká, ked' je výrobok poškodený, nesprávne sa používa alebo udržiava. Aby ste výrobok používali správne, presne dodržiavajte všetky pokyny uvedené v návode na použitie.

Bezpodmienečne sa vyvarujte používania, ktoré nie je v súlade s určeným použivaním alebo konania, od ktorého odrádzajú alebo pred ktorým varujú upozornenia uvedené v návode na použitie.

Prístroj je určený na len súkromné, nie na komerčné použitie.

Pri nenáležitom a nesprávnom zaobchádzaní, násilnom použivaní a zásahoch, ktoré neuskutočnilo naše servisné stredisko, záruka zaniká.

Postup v prípade nároku na záručné plnenie

Aby bola vaša žiadosť čo najskôr spracovaná, postupujte podľa nasledovných pokynov:

- Pri akejkoľvek požiadavke majte pripravené číslo výrobku (pre tento prístroj: IAN 100104: červená/105590: krémová) a pokladničný blok ako doklad o kúpe.

návodu (vl'avo dolu) alebo ako nálepku na zadnej alebo dolnej strane.

• Ak by sa vyskytli chyby funkcií alebo iné nedostatky, kontaktujte najprv telefonicky alebo prostredníctvom elektronickej pošty nižšie uvedené servisné stredisko.
• Výrobok, na ktorom ste zistili chybu, potom môžete s priloženým dokladom o kúpe (pokladničný blok) a uvedením, v čom spočíva chyba a kedy sa vyskytla, zaslat bez poštového poplatku na adresu servisu, ktorá vám bola oznámená.

Tento návod a mnoho d'alších príručiek, videí o výrobkoch a softvér si môžete stiahnut na www.lidl-service.com.

Servisné stredisko

SK Servis Slovensko

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

IAN:

100104: červená

105590: krémová

Dodávatel'

Všimnite si prosím, že nasledujúca adresa nie je adresa servisu. Kontaktujte najprv vyššie uvedené servisné stredisko.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

22761 Hamburg

Nemecko

Inhalt