KG-1409B DYN - плита Mastercook - Бесплатное руководство пользователя

Тип изделия	Отдельностоящая плита
Бренд	Mastercook
Модель	KG-1409B DYN
Тип энергии	Газовая варочная панель, электрическая духовка
Размеры (В x Ш x Г)	850 x 500 x 600 мм
Вес	Прибл. 40 кг
Электропитание (духовка/розжиг)	220-240 В ~ 50/60 Гц
Количество газовых конфорок	4
Тип духовки	Электрическая с конвекцией
Объем духовки	60 литров
Функции духовки	Выпечка, Гриль, Конвекция
Система розжига	Автоматический электрический розжиг
Функции безопасности	Устройство контроля пламени на конфорках, термостойкая дверца духовки
Очистка и обслуживание	Эмалированная внутренняя поверхность, съемная дверца духовки
Доступность запасных частей	Обратитесь в сервисный центр Mastercook
Гарантия	2 года

Часто задаваемые вопросы - KG-1409B DYN Mastercook

Как зажечь газовую конфорку?

Нажмите и поверните соответствующую ручку до символа большого пламени. Автоматический электрический розжиг даст искру. Если не загорается, убедитесь, что подача газа включена, и повторите попытку через несколько секунд.

Что делать, если духовка нагревается неравномерно?

Проверьте, что духовка не перегружена и вентилятор работает. Используйте центральное положение решетки для наилучшего распределения тепла. Разогревайте духовку в течение 10 минут перед использованием.

Можно ли чистить стекло дверцы духовки обычным средством?

Нет, используйте только мягкое моющее средство и мягкую ткань. Абразивные средства могут повредить термостойкое покрытие. Дверца съемная для облегчения чистки.

Как заменить компонент газовой конфорки?

Только уполномоченные специалисты должны заменять газовые компоненты. Обратитесь в сервисный центр Mastercook для получения оригинальных запасных частей. Не пытайтесь ремонтировать самостоятельно.

Что делает устройство контроля пламени?

Если пламя случайно погасло, устройство контроля пламени автоматически перекрывает подачу газа для предотвращения утечек. Подождите несколько минут перед повторным розжигом.

Как переключаться между функциями духовки?

Поверните ручку выбора функции духовки на нужный символ: верхний/нижний нагрев, гриль или конвекция. Ручка термостата устанавливает температуру.

Какое рекомендуемое расстояние для установки?

Оставьте не менее 5 см сзади и по бокам для вентиляции. Плита должна быть установлена на негорючем полу и вдали от штор.

Почему дверца духовки нагревается во время использования?

Дверца духовки оснащена термостойким стеклом, но может нагреваться. Держите детей подальше. Это нормально и не является неисправностью.

Как установить таймер?

Поверните ручку таймера по часовой стрелке, чтобы установить желаемое время приготовления. Звуковой сигнал прозвучит по истечении времени. Таймер не отключает духовку автоматически.

Какой тип газа можно использовать?

Эта плита предназначена для природного газа (G20/G25). Для перехода на сжиженный газ обратитесь к квалифицированному специалисту и используйте прилагаемый комплект форсунок.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ KG-1409B DYN Mastercook

RU ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ

EN INSTRUCTION MANUAL

KG-1319ZB PLUS

KG-1319ZX PLUS

KG-1320ZB PLUS

KG-1320ZX PLUS

KG-1409B DYN

KG-7520ZB PLUS

KG-7520ZX PLUS

Кухонные плиты соответствуют требованиям следующих директив:

2006/95/WE – низковольтные электрические изделия

2004/108/WE – электромагнитная совместимость

90/396/EEC – основные требования к устройствам сжигающим газовые виды

ТОПЛИВ

Перед установкой и пользованием плиты просим внимательно изучить инструкцию по эксплуатации. Инструкция содержит рисунки, а номера рисунков соответствуют нумерации глав в тексте.

1 Идентификация

Приобретенный Вами прибор указан на рис. 1.1.1

2 Характеристика изделия

2.1 Кухонная плита предназначена для приготовления пищи исключительно в домашнем хозяйстве. Запрещается ее применение в иных целях.

2.2 Класс устройства – 1 (свободностоящее)

2.3. Категория газа - II 2H3B/P

2.4. Номинальная мощность конфорок:

Конфорка малая – 1,0 кВт
Конфорка средняя – 1,75 кВт
Конфорка большая – 3,0 кВт
Конфорка духовки – 3,2 кВт

2.5. Описание составных частей кухонной плиты (1.1.1)

1 – плита
2 – газовый духовой шкаф
3 – крышка
4 – панель управления
5 – дверь духового шкафа
6 – ящик для посуды
7 – конфорка малая
8 – конфорка средняя
9 – конфорка большая
10 – решетка плиты
11 – поднос духового шкафа
12 – решетка духового шкафа

2.6 Панель управления (a, b, c)

1, 2, 3, 4 – ручки газовых конфорок
5 – ручка духового шкафа
6 – ручка таймера

7 – кнопка розжига
8 – кнопка подсветки духового шкафа
9 – кнопка гриля
10 – кнопка гриля и привода вертела
11 – контрольная лампочка

3 Важная информация

1. Данное оборудование не предназначено для использования лицами (в том числе детьми) с физическими либо психическими дефектами или лицами без опыта и знания оборудования, за исключением, если это происходит под наблюдением либо согласно инструкции эксплуатации устройства, предоставленной лицами, отвечающими за их безопасность. Следует обращать внимание на детей, чтобы они не играли с оборудованием.
2. Кухонные плиты следует устанавливать в соответствие с существующими правилами и эксплуатировать исключительно в помещениях с соответствующей вентиляцией.
3. Элементы упаковки просим хранить вне досягаемости детей, поскольку они несут опасность для детей.
4. Устройство следует устанавливать после 8 часового содержания в помещении кухни.
5. Передмонтажом устройства следует убедиться, что местные параметры газоснабжения (вид и давление газа) соответствуют устройству. Условия настройки устройства представлены на идентификационной табличке.
6. Подсоединение плиты к газопроводу или газовому баллону, а также ее регулировку должен осуществлять исключительно квалифицированный монтер или мастер авторизированного сервисного пункта, что должно быть отмечено в гарантийной книжке изделия. Отсутствие соответствующей отметки означает потерю гарантии.
7. В случае поломки устройства, в особенности при

RU

утечке газа или замыкании электропроводки, устройство необходимо выключить, и следует немедленно обратиться в сервисный центр. Запрещается пользоваться неисправной кухонной плитой.

1. Производитель не несет ответственность за травмы либо повреждения, вызванные неправильной установкой устройства, подсоединением к неисправной газовой либо электрической сети или вследствие неправильной эксплуатации устройства.
2. Самостоятельное выполнение каких-либо ремонтных работ, за исключением замены лампочки подсветки камеры духового шкафа запрещается и приведет к потере гарантии на устройство.
3. Кухонную плиту запрещается поднимать за

ручку дверцы духового шкафа

1. Производитель оставляет за собой право на внесение изменений в целях модернизации устройства и постоянного улучшения уровня качества, без предварительного информирования пользователей. Однако эти изменения не будут вызывать трудностей с использованием устройств.

4 Правила безопасности

• Во время использования, плита становиться горячей. Рекомендуется соблюдать осторожность и избегать контакта с горячими элементами внутри духового шкафа. Просим обратить особое внимание на детей.
• Соединительные провода механического кухонного оборудования, используемого вблизи включенной кухонной плиты, должны находиться вдали от ее горячих элементов. Следует следить, чтобы эти провода не были зажаты горячей дверью духовой плиты.
• Для снятия посуды с конфорок или вынимания подносов из духового шкафа следует использовать сухие кухонные варежки.
• Не оставлять без присмотра устройство с зажженными конфорками, в особенности во время жаренья, поскольку перегретый жир может загореться.
• Легковоспламеняемые предметы содержать вдали од конфорок.

• Не хранить в духовом шкафу и контейнере для посуды предметов легковоспламеняемых и чувствительных к воздействию высоких температур.

• Не нагружать открытую дверь духового шкафа. Запрещается садиться или вставать на нее.

• Не ставлять на решетки деформированную или нестабильную посуду, поскольку она может опрокинуться и залить конфорки.
• Не ставлять пустую посуду на включенные конфорки.
• Не использовать на плите посуды, которая выступает за периметр плиты.
• Прежде чем снять посуду с конфорки следует уменьшить пламя или полностью его погасить.
• Использование устройства для приготовления пищи вызывает выделение тепла и влажности в помещении, в котором это оборудование установлено. Следует убедиться, что помещение кухни хорошо вентилируется. Вентиляционные отверстия должны быть открытыми, либо необходимо установить устройства принудительной вентиляции (кухонную вытяжку).

При интенсивном длительном пользовании устройством может возникнуть необходимость дополнительной вентиляции, например открытия окна либо более эффективной вентиляции, например увеличения интенсивности механической вентиляции, если такова установлена.

• Перед открытием крышки, ее необходимо очисть от всех загрязнений.
- Во время пользования духовкой, крышка всегда должна быть открытой.
- Рекомендуется охладить поверхность кухонной плиты перед опусканием крышки.
• Перед опусканием крышки следует выключить

все конфорки . Стеклянная крышка при нагревании может лопнуть.

- Запрещается самостоятельно переделывать кухонную плиту на другой вид газа, осуществлять изменения в газовой и электрической сети устройства.

Не использовать устройства для отопления помещений.

В случае утечки газа, следует амедлительно перекрыть вентиль вой сети или на газовом баллоне, ательно проветрить помещение ызвать аварийную газовую службу.

В это время запрещается зажигать спички, курить, включать или выключать электрические приемники (радио, звонок, включатель осветления) либо механические устройства, вызывающие искрение.

В случае воспламенения газа, улетучи- ющегося из поврежденного вентиля зового баллона, в целях охлаждения ллона следует набросить на баллон окрое одеяло и закрыть вентиль баллона. прещается использование поврежден- го баллона!

5 Подготовка плиты к эксплуатации

1. После распаковывания устройства проверить, не имеет ли оно явных повреждений. Если плита была повреждена во время транспортировки, подсоединять ее запрещается.
2. Удалить с плиты возможные наклейки и тщательно смыть с нее остатки клея.
3. Эмалированные и стеклянные поверхности протереть мягкой и влажной тряпкой.
4. Проверить правильность размещения отдельных частей конфорок.
5. Вынуть из духового шкафа все дополнительное оборудование, снять с него пленку и вымыть в теплой воде, добавляя жидкость для мытья посуды.
6. Закрыть дверь духового шкафа и включить его на приблизительно 30 минут. Ручку выбора функции установить на позиции „8". Возникающий при этом запах является нормальным. Следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения, напр. путем открытия окон. После охлаждения, вымыть духовку и вытереть досуха.

6 Установка плиты

• Кухонное помещение должно быть сухим и хорошо вентилируемым.
• Установка устройства должна гарантировать свободный доступ ко всем элементам управления. Не рекомендуется устанавливать плиту на подставке.
• Устройство должно быть установлено вдали от легковоспламеняющихся материалов. Стена помещения, которая прилегает к плите, должна быть выполнена из негорящих материалов.
• Над плитой должен быть свободный простор для оттока кухонного пара. Наилучшим решением является установка кухонной вытяжки, которая будет впитывать или отводить этот пар. Расстояние между вытяжкой и плитой должно составлять не менее 650 мм (6.4.1).
• Запрещается монтаж кухонной мебели

непосредственно над плитой.

Кухонная плита оборудована регулировочными ножками, предназначенными для установки уровня плиты. Для получения доступа к регулировочным ножкам, необходимо наклонить плиту (6.6.1) или вынуть контейнер для посуды (6.6.2). Вращать ножки в одну либо другую сторону, в зависимости от потребности.

7 Монтаж

• Данный прибор не подключается к проводам для отвода газов сгорания. Его следует установить и подключить в соответствии с действующими положениями по установке. В особенности, следует учесть соответствующие требования по вентиляции.
• Кухонная плита оборудована штуцером с резьбой G1/2". Подключить к штуцеру газ, используя соответствующие инструменты.
• Кухонную плиту можно подключить к внутренней домашней газовой сети либо к баллону со сжиженным газом.
  • Перед началом подсоединения кухонной плиты, газовый вентиль должен бить закрыт.
• Соединение рекомендуется уплотнить тефлоно-вой лентой.

7.1 Подсоединение к газовой сети

• Кухонную плиту можно подсоединить к газовой сети жестко или с помощью сертифицированного эластического металлического шланга.
• Максимальная длина эластического шланга не должна превышать 2,0 метров. Шланг не должен касаться никаких подвижных элементов и не должен пролегать в пространстве, в котором нет достаточно места.
• При подключении к жесткой системе труб, следует обратить внимание, чтобы не создать напряжений в какой-либо точке сети либо какой-либо части устройства.

7.2 Подсоединение баллона со сжиженным газом

• Если вы планируете использовать баллоны со сжиженным газом, кухонную плиту не следует устанавливать в подвале или другом помещении, в котором пол находится ниже уровня земли, поскольку сжиженный газ тяжелее воздуха и накапливается на уровне пола.
• Для подсоединения баллона к устройству следует использовать сертифицированный резиновый шланг.

RU

• Для подсоединения кухонной плиты с резиновым виду газа приспособлена кухонная плита, этикетку шлангом, следует использовать стальную трубу приклеить на устройстве. длиной не менее 0,5 м.
• Длина резинового шланга не должна превышать 1,5 м. После подсоединения, шланг должен быть зажат с обоих концов зажимными хомутами.
• Шланг не может быть переломан или сжат и должен быть доступен на всей длине.
• Шланг не должен пролегать в непосредственной близости от источников тепла (макс. 50°C).
• Протекающий шланг должен быть заменен незамедлительно. Запрещается ремонт протекающего шланга.
  – перекрыть вентиль, отсекающий систему газоснабжения или баллона от кухонной плиты,
  — перекрыть все вентили кухонной плиты,
  — снять решетки, а также крышки и рассказатели конфорок.
  – открутить старые жиклеры и заменить их новыми, согласно с таблицей 1,

После каждого подсоединения газового баллона к кухонной плите, необходимо проверить герметичность вентиля баллона и соединение редуктора с баллоном, а также его работу.

ВНИМАНИЕ!

1. Запрещается проверка герметичности с помощью открытого пламени (например, зажигалки или свечки). Опасность взрыва! Для проверки герметичности можно использовать мыльную воду.
2. Следует периодически контролировать состояние шланга и герметичность соединения, согласно с существующими требованиями.
3. Резиновый шланг не должен прикасаться к горячим частям кухонной плиты.

7.3 Замена жиклеров

В случае необходимости приспособления кухонной плиты к системе газоснабжения с другим видом газа, следует заменить жиклеры и заполнить этикетку смены газа, которая находиться в мешочке вместе с инструкцией и гарантийным талоном. После описания, к какому

Замена жиклеров:

– установить на место рассказатели и крышки конфорок,
– отрегулировать вентили конфорок плиты и конфорки духового шкафа,
– проверить герметичность соединений.

7.4 Регулировка вентилей конфорок плиты

Регулировка вентилей:

– открыть доступ газа и зажечь регулируемую конфорку,
– установить ручку в позиции _ - минимум (маленькое пламя), далее не меняя позиции ручки вентиля снять ручку с оси вентиля и наблюдать за племенем конфорки,
- вращать регулировочным болтом „А” (7.4.1) и наблюдать за пламенем; установить высоту языка пламени таким образом, чтобы оно не гасло при легком сквозняке, а также при быстром изменении положения регулировочной ручки с максимального на минимальное пламя и обратно,
– можно считать, что регулировка выполнена правильно, если ядро пламени имеет форму конуса зелено-синего цвета высотой

Таблица 1 Данные жиклеров

	G20 13mbar	G20 20mbar	G30 30mbar
Малая конфорка	084	X072	050
Средняя конфорка	110	Z097	065
Большая конфорка	145	Y118	085
Конфорка духовки	P9	P1	P2
Расположениежиклероврабочего стола
Духовка

приблизительно 2-4 мм,

если в системе газоснабжения имеют место видимые колебания давления газа (изменение величины пламени при полном открытии вентиля), минимальное пламя следует отрегулировать при низком давлении таким образом, чтобы конфорка не гасла во время нормального ее использования, после регулировки вентилей, установить – обратно ручку и погасить пламя.

Расход газа при минимальном пламени составляет приблизительно 25% расхода при максимальном пламени.

7.5 Регулировка вентиля конфорки духового шкафа

Регулировка вентиля конфорки духового шкафа состоит в установлении диапазона температур в духовом шкафе в соответствии с таблицей 2.

Регулировка:

–вынуть принадлежности из духового шкафа,
—поместить термопар внутри духового шкафа,
–зажечь конфорку духового шкафа,
– ручку выбора функций установить в положение „1” (7.5.1) и снять ее с оси вентиля,
- закрыть дверь духового шкафа и нагреть его, после нагрева, проверить температуру внутри духового шкафа с помощью датчика,
– если температура внутри духового шкафа при настройке „1“ не соответствует значению, указанному в таблице 2, повернуть регулировочный болт „В“ в соответствующем направлении с помощью плоской отвертки, чтобы увеличить или понизить подачу газа,
– подождать некоторое время, пока температура внутри духового шкафа не достигнет постоянного уровня, наблюдая датчик температуры,
– при необходимости, поновно отрегулировать духовой шкаф,
— после того, когда духовой шкаф достигнет желаемой температуры, обратно установить ручку и погасить пламя.

8 Подключение плиты к электросети

8.1 Кухонная плита укомплектована силовым кабелем с вилкой с защитным контактом должна быть подсоединена к розетке с правильно подключенным штырем заземления (8.1.1)

8.2 Подключение плиты к розетке без штыря заземления представляет собой угрозу

поражения током в случае повреждения – домашней электропроводки.

ВНИМАНИЕ!

1. Розетка должна быть расположена в легко доступном для пользователя месте

2. Просим обратить внимание, чтобы силовой кабель не касался горячих частей кухонной плиты.

9 Пользование плитой

9.1 Ручки.

Подача газа в конфорках регулируется ручками газовых вентилей. Перед включением конфорки следует убедиться, что ручка, которую мы собираемся покрутить, соответствует конфорке, которую мы хотим зажечь. Принадлежность конфорок к ручкам указано на рисунке (9.1.1).

9.2 Выбор пламени

Пламя не должно выходить за пределы дна посуды. Величина пламени зависит от позиции ручки (9.2.1, 9.2.2, 9.2.3, 9.3.1, 9.3.2, 9.3.3)

0 – конфорка погашена (подача газа перекрыта)

- большое пламя - маленькое пламя (минимальное)

9.3 Большое пламя (9.2.2, 9.3.2) следует использовать до кипения блюда, а для дальнейшего приготовления его следует уменьшить и лучше всего установить на позиции „маленькое пламя" (9.2.3, 9.3.3). Величину пламени следует

регулировать только в диапазоне между (9.3.4).

9.4 Розжиг конфорок (9.4.1)

Кухонные плиты оснащены в предохранительное устройство, отсекающее подачу газа к конфорке после угасания пламени, например при заливании конфорки блюдом.

– Ручку выбранной конфорки повернуть против движения часовой стрелки, нажать на нее и держать в этом положении до момента загорания газа (9.4.1), В плите KG1319ZB/X Plus - ручку выбранной – конфорки повернуть против движения часовой стрелки, нажать на нее до упора и одновременно нажать кнопку электроподжига После загорания газа, держать нажатой ручку – до упора еще около 5 сек, чтобы активировать устройство,

Отпустить кнопку розжига и установить – желаемую интенсивность пламени.

RU

В случае случайного угасания пламени, закрыть вентиль конфорки и не возобновлять попытки зажжения конфорки на протяжении 1 минуты.

9.5 Гашение конфорок

Повернуть ручку по движению часовой стрелки и установить ее в позиции „0”.

9.6 Розжиг конфорок при использовании сжиженного баллонного газа

Перед розжигом первой конфорки, открыть вентиль на баллоне, а затем разжечь конфорку, как это описано выше.

При отсекании подачи газа, перед гашением последней конфорки следует:

закрыть вентиль на газовом баллоне, — после угасания пламени закрыть вентиль этой конфорки.

Если газовая плита не используется, вентиль на газовом баллоне должен быть закрыт.

9.7 Конфорки (9.7.1)

1 – розжиг

2 – наконечник термопары (система газ-контроля)

9.8 Подбор посуды

• Диаметр дна посуды должен быть в 2,5 – 3 раза больше рассекателя конфорки (9.8.1). Посуда не должна выступать за решетку, а пламя не должно выходить за пределы дна посуды (9.8.2).
• Посуда должна всегда быть чистой и сухой, поскольку при таких условиях посуда хорошо проводит и удерживает тепло.
• Во время приготовления пищи посуда должна быть накрыта крышками, что позволит избежать накопления избыточного количества пара в кухонном помещении.

- Минимальные размеры посуды:

– Для маленькой конфорки – ∅ 90 мм
– Для средней конфорки – ∅ 160 мм
– Для большой конфорки – ∅ 200 мм

10 Пользование духовым шкафом

10.1 Описание духового шкафа

- Конфорка духовки находится под полом.

Конфорка оснащена системой защиты от утечки газа, которая отсекает подачу газа до конфорки после исчезновения пламени, напр. в результате случайного залития или сквозняка.

• Прежде чем зажечь конфорку, следует открыть дверцу духового шкафа на ок. 3-4 минуты и проветрить его камеру.
• После розжига конфорки, температура внутри духового шкафа достигает постоянного уровня после ок. 10 минут и является постоянной для заданного положения.
• Во время пользования духовкой следует снять крышку во избежание ее загрязнения (согласно указаниям, изложенным в п. 11.2).

10.2 Компоненты духового шкафа (10.2.1, 10.2.2)

[1], [2], [3], [4] – уровни направляющих

1 – конфорка духового шкафа
2 – лампочка подсветки камеры

3 – спираль гриля

4 – датчик температуры

10.3 Принадлежности

–Поднос духового шкафа (10.3.1)
–Решетка духового шкафа (10.3.2)
-Рамка вертела (10.3.3)

10.4 Ручка крана горелки духовки

• Ручка крана горелки духовки (10.4.1) обеспечивает подачу и прекращение подачи газа, а также возможность установить желаемую температуру внутри духового шкафа.
• На ручке маркированы настройки (1-8), которые приблизительно соответствуют температурам, указанным в таблице 2. Ручкой можно поворачивать одном направлении, в диапазоне 1 – 8.

10.5 Таймер

Таймер издает звуковые сигналы. Им можете пользоваться при приготовлении блюд, не требующим долгого времени (10.5.1). Таймер не управляет работой кухонной плиты. На таймере можете установить время в диапазоне 0-60 минут.

Установка таймера

– Ручку таймера повернуть максимально по часовой стрелке и установить желаемое время, напр. 20 минут.

Таблица 2

Деление ручки крана		1	2	3	4	5	6	7	8
Температура [°C]	115	140	155	170	185	200	215	225	240

10.6 Лампочка подсветки камеры

Лампочка подсветки камеры позволяет надзирать блюдо во время его приготовления без необходимости открывать духовой шкаф.

Лампочка включается и выключается с помощью кнопки (10.6.1).

10.7 Включение духового шкафа

10.7.1 Розжиг конфорки духового шкафа

полностью открыть дверцу духового шкафа, – зажечь спичку, – ручку выбора функций повернуть против – часовой стрелки (10.7.1), нажать до упора и удерживая в нажатом положении прикоснуть спичку к запальному отверстию конфорки (10.7.2); после того, как появится пламя удерживать ручку в нажатом положении еще момент, чтобы сработало устройство, защищающее от утечки газа, -отпустить ручку,

– если пламя погаснет, все вышеуказанные действия надо повторно выполнить, удлиняя время удерживания ручки в нажатом положении на около 5 секунд.

В случае случайного угасания пламени, закрыть вентиль конфорки и не возобновлять попытки зажжения конфорки на протяжении 1 минуты.

10.7.2 Гашение конфорок

Повернуть ручку по движению часовой стрелки и установить ее в позиции „0”.

10.8 Пользование электрическим грилем

ВНИМАНИЕ!

Во время пользования грилем не следует оставлять прибор без надзора. Доступные элементы нагреваются. Не разрешайте детям приближаться к прибору!

- Не следует помещать блюда на самую верхнюю направляющую [5], непосредственно под спиралью гриля.

- Для традиционного обжаривания следует приготовить небольшие куски мяса (стейки, сосиски, колбаски), шашлыки, рыбу, а также тосты и гренки.

- Толщина обжариваемого блюда не должна превышать 2-3 см. Блюда можете помещать как на поддон, так и на решетку. При обжаривании блюд на решетке, под решетку следует поместить поддон для сборки скапливаемого жира.

• Перед обжариванием следует намазать рыбу и мясо небольшим количеством жира.

- Ориентировочное время обжаривания составляет 8-10 минут на каждый сантиметр толщины.

Эксплуатация духового шкафа:

установить защитный экран ручек (10.8.2).
– Вынуть из духового шкафа все ненужные принадлежности и закрыть дверь.
– С помощью кнопки включить спираль гриля (10.8.1).
- Нагревать духовой шкаф несколько минут. После нагрева поместить блюдо в духовой – шкаф.
– Перевернуть блюдо по истечении нескольких минут.

Выключение гриля.

После окончания обжаривания выключить духовой шкаф с помощью кнопки 📄.

10.9 Обжаривание на вертеле

Вращающийся вертел используется для обжаривания домашней птицы, колбасок, шашлыков, и т.п.

Рисунок 10.9.1:

1 – спираль гриля
2 – наконечник привода вертела
3 – вилки
4 – стержень вертела
6 – рамка вертела
7 – рукоятка
8 – защитный экран ручек

5 – противень (поддон для скапливаемого жира)

Эксплуатация духового шкафа:

• Вынуть из духового шкафа все ненужные принадлежности и всунуть рамку вертела 6 (10.9.1).
  — На стержень вертела 4 всунуть одну из вилок 3, а затем насадить на него блюдо, обращая внимание на то, чтобы оно находилось в центральной части вертела 4; затем всунуть вторую вилку 3 и зафиксировать ее, докручивая винт вилки.
• Острый конец стержени вертела с приготовленной таким образом порцией мяса поместить в наконечник привода вертела 2 и прижать до упора, а второй конец стержени опереть на рамку 6.
• Отвинтить рукоятку 7, установить защитный экран ручек кранов в соответствии с рис. 10.8.2 и включить спираль нагревателя 1 и привод вертела с помощью кнопки ⇌.

Выключение гриля и вертела.

– Следует нажать кнопку ↩.

RU

ВНИМАНИЕ!

После нажатия кнопки или ручка выбора функций должна находиться в положении „0“. В противном случае, спираль гриля выключится автоматически.

10.10 Выпечка тест

Прежде чем поместить теста в духовой шкаф, его следует предварительно нагреть при закрытой двери, чтобы достичь равной температуры внутри духовой камеры.

Температуру предварительного нагрева камеры, температуру выпечки и время следует подобрать в соответствии с видом теста или другого блюда, в соответствии с рецептом.

Предварительный нагрев следует применять с • большой осторожностью. Его следует применять особенно при выпечке больших и тяжелых тест. Если поместите тесто в камеру со слишком высокой температурой, может вызвать появление закала либо тесто не подойдет.

- Тесто подходит в начале выпечки. Теста, которые быстро подходят следует помещать в не очень нагретую камеру во избежание преждевременного обжога внешнего слоя теста. В конце выпечки следует снизить температуру, чтобы тесто не оказалось слишком сухим либо внешний слой не получился слишком толстым.

- Для выпечки тест можете употреблять традиционные жестяные формочки или керамические, стеклянные или покрытые тефлоном формочки (10.10.1). Перед первым применением новую жестяную формочку следует нагреть внутри сильно нагретой духовой камеры.

- Формочки следует наполнять до 2/3 высоты, оставляя достаточное пространство для того, чтобы тесто могло подойти.

Подбирая время и температуру следует учесть • массу и консистенцию теста.

- Посуду с блюдом следует помещать в центральной части решетки (10.10.2), на выбранном уровне духового шкафа. Пользователь по своему опыту должен подобрать оптимальный уровень для разных блюд.

- Чтобы проверить, готово ли тесто, надо несколько минут до выключения духовки проколоть его деревянным прутиком. Если тесто не приклеивается к прутику – оно готово. После выпечки тесто следует оставить в духовке на еще около 5 минут.

Во время пользования духовкой не держите в • ней ненужных принадлежностей.

10.11 Жарение мяса

Для жарения мяса можете использовать • керамическую, стеклянную, стальную, эмалированную или чугунную посуду, с ручками, устойчивыми к высокой температуре (10.11.1). Посуда должна быть относительно низкой, поскольку это повышает эффективность

- нагрева. Мясо можете жарить непосредственно на решетке. В таком случае под решеткой всегда следует поместить поддон для сборки скапливаемого жира.

Температура жарения всегда зависит от вида и • размера куска мяса. Чем кусок больше, тем ниже должна быть температура, а время жарения – длиннее. Небольшие куски мяса требуют более высокой температуры и короткого времени жарения.

- Посуду с блюдом следует ставить на решетку и поместить в центральной части духовки (10.11.2).

В нижеследующих таблицах указаны • параметры выпечки и обжаривания некоторых блюд. Эти параметры являются ориентировочными и зависят от температуры нагрева духовой камеры, размера и вида блюда, а также индивидуального вкуса пользователей. Лучше всего если Вы сделаете несколько попыток для отдельных блюд, а затем запишете оптимальное время и температуру.

Тесто Таблица 3

Изделие	Температура ^	Время приготовления [мин]
Дрожжевое тесто(в зависимости отмассы)	180	от 15 до 50
Песочная баба	150 - 160	от 20 до 40
Бисквит	160	от 20 до 30
Песочный пирог	200	от 25 до 40
Французское тесто	200 - 250	от 15 до 20
Пирожки	170	от 30 до 50

Обжаривание мяса Таблица 4

Вид блюда	Время [мин.]
	первая ст.	вторая ст.
Тонкие куски мяса	6	4
Толстые куски мяса	8	6
Рыба	10	8
Колбаски	12	10
Тосты	5	2
Небольшая дом. птица	20	15

11 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Перед тем, как приступить к очистке, отключить электронную плиту от электросети.

11.1 Общие рекомендации

Кухонную плиту необходимо чистить • периодически. Для очистки не следует использовать грубозернистых средств, царапающих поверхности, проволочных губок, агрессивных химических средств и острых предметов.

Элементы из нержавеющей жести, ручки и • контрольное табло чистить слабо концентрированными жидкостями, не содержащими абразивных компонентов.

• Эмалированные поверхности чистить мягкой тряпкой или губкой, смоченной в теплой воде с слабо концентрированным моющим средством, избегать избытка воды. Сильные загрязнения удалять специальными средствами для очистки кухни.
• Примойкегазовой плитынедопускать попадания воды под варочную поверхность. Поверхность варочной поверхности вокруг конфорок должна всегда содержаться в чистоте, поскольку загрязненная поверхность ухудшает сгорание газовой смеси. Конфорки и электроподжигатели всегда должны быть чистыми, сухими, что обеспечит их правильную работу. Их следует чистить каждый раз после залития блюдом, а также периодически, устраняя осадки и загрязнения.
• Загрязненные решетки снять с варочной поверхности, отмочить их в теплой воде с моющим средством, а затем вымыть и осушить.
• Подносы и формочки для теста, а также поддоны для запекания мяса, сразу же после использования отмочить в теплой воде с добавкой жидкости для мытья посуды, тщательно вымыть и протереть досуха.
• Просим контролировать чистоту уплотнения двери духового шкафа.

11.2 Очистка крышки

В целях облегчения процесса очистки крышки, существует возможность ее снять.

Демонтаж крышки:

— полностью открыть крышку
– взять ее двумя руками за бока, приподнять

вверх и вынуть из отверстий варочной панели (11.2.1)

Вымыть крышку губкой или мягкой тряпкой с добавкой нежного моющего средства, промыть чистой водой, протереть досуха и отложить набок.

11.3 Очистка газовых конфорок

Части конфорки (11.3.1)

1 – крышка
2 – рассекатель
3 – корпус
4 – жиклер

5 – поджигатель

6 – термопара

• Снятькрышки и рассекателиконфорок, намочить их в теплой воде с моющим средством, а затем вымыть отдельно каждый элемент.
• Элементы конфорки можно быть губкой или мягкой щеткой, а для пробивания отверстий для пламени использовать металлический провод. После мойки проверить проницаемость отверстий.
• Рассекатели необходимо мыть после каждого загрязнения, чтобы избежать образования устойчивых пятен.
• Корпус в непосредственной близости от жиклера должен быть всегда чистым. Загрязнение, накапливающееся вблизи жиклера, может вызвать его закупоривание, а конфорки могут гореть слабым пламенем или вообще не будут гореть.
• Жиклеры прочистить кисточкой смоченной растворителем.
• Чистые элементы конфорок тщательно высушить, поскольку влага может препятствовать зажиганию газа или привести к неправильному горению. После сушения элементы конфорок собрать в обратной последовательности от разборки, при этом обращая внимание, чтобы не повредить поджигатели.

11.4 Очистка духового шкафа

ВНИМАНИЕ!

Запрещается чистить духовой шкаф • устройствами, образующими пар под давлением.

Дуга петли натянута большим усилием, и • для этого во время снятия двери духового шкафа соблюдать осторожность, чтобы не прижать пальцы.

В целях облегчения процесса очистки духового шкафа, существует возможность снять дверцу.

RU

Демонтаж дверцы духового шкафа:

полностью открыть дверцу, – заблокировать обе петли (11.4.1) с обеих – сторон дверцы путем вложения обоймы 1 на зубец 2 скобы 3 петли (11.4.2), затем взять двумя руками дверцу, медленно ее оборачивать в направлении закрытия до угла наклона 45° и вынуть петли с гнезд (11.4.3).

Духовая камера покрыта керамической 1. эмалью.

Духовой шкаф следует чистить доступными 2. средствами для очистки кухни.

Для очистки трудноудаляемых загрязнений 3. рекомендуется использовать специальные средств для очистки духовых шкафов. Однако, эти препараты являются едкими, поэтому рекомендуется применять лишь небольшое их количество и с большой осторожностью, соблюдая указания производителей этих средств.

1. В случае загрязнения патрона лампочки внутри духового шкафа его следует выкрутить, вымыть и протереть досуха (11.4.4).

2. Во время мойки верхней стенки духового шкафа следует соблюдать осторожность,

поскольку в ней находится спираль гриля, подсветка духового шкафа и датчик температуры. Обратите внимание, чтобы не изменить положения датчика.

Чтобы повторно установить дверцу следует 6. выполнить вышеуказанные действия в обратной последовательности.

12 Устранение поломок

ВНИМАНИЕ!

Перед тем, как приступить к устранению поломок, во избежание возможности удара током, отсоединить кухонную плиту от электросети.

В гарантийный период все возможные ремонты, • кроме перечисленных ниже, должен выполнять авторизированный сервисный пункт.

- Если во время эксплуатации устройства возникнут помехи, следует убедиться, основываясь на ниже представленных рекомендациях, можете ли Вы самостоятельно устранить поломку.

Проблема	Решение
Пьезозажигалка не зажигает газа или не каждый раз его зажигает 12.1.1 12.1.2	– Убедитесь, что кухонная плита подключена к электросети.– Очистите и осушите элементы горелки и пьезозажигалку.– Убедитесь, что крышки и коппачки горелок правильно смонтированы.– Нажимая сверху на крышку горелки, протрите ее о колпак, поворачивая вправо и влево (рис. 12.1.1).– Протрите электрод пьезозажигалки жесткой щеточкой или осторожно напильником (рис. 12.1.2).
После установки ручки в положение экономное пламя ⚪ - газ потухает или пламя слишком высокое	– Избегайте сквозняков в кухонном помещении– Обратитесь к установщику, чтобы отрегулировать экономное пламя ⚪
Нестабильное пламя	– Убедитесь, что элементы горелки чистые, сухие и что они правильно смонтированы.
Газ в горелке не зажигаетсяНе заливать водой	– Убедитесь, что резиновый провод не прищемлен в случае питания жидким газом из баллона.– Убедитесь, что главный газовый клапан открыт.– Убедитесь, что газовый баллон не пустой.– Если установлена новая кухонная плита или заменен газовый баллон новым, повторяйте процедуру зажигания до момента, пока газ не дойдет дот горелки.– Убедитесь, что сопло или пламенные отверстия в горелке не засорены или залиты. Если так, очистите отверстие сопла, используя булавку или иглу. Для очистки отверстий в горелке используйте щеточку, а затем осушите все элементы.
После освобождения ручки газ потухает	Кухонная плита с защитой от утечки газаЕсли электроподжиг находится в ручке, установите ручку на —большое пламя ⚠️ нажмите ее, а после зажжения газа удерживайте нажатой до упора еще в течение нескольких секунд.
При зажигании одной из горелок искрыт электроподжиги всех остальных горелок варочной панели	Нормальное явлениеПосле нажатия выбранной ручки (с электроподжигом) или кнопки электроподжига образуется искра во всех горелках.
На деталях из нержавеющей стали (inox) образуются пятна, которые невозможно удалить с помощью стандартных средств	— Поверхности из нержавеющей стали чистите после каждого загрязнения, используя исключительно средства, предназначенные для очистки нержавеющей стали.
В духовке образуется дым	— Откройте окно, чтобы проветрить помещение После охлаждения духовки очистите камеру внутри, прежде всего вертел.— При обжаривании блюд используйте поддон для капающего жира.
Не работает подсветка духовки	1. Убедитесь, что плита подключена к электросети.2. Не довинчена или перегорела лампочкаПеред удалением дефектов отключите плиту от электросети— Отвинтите стеклянный колпак 1 лампочки из патрона 2 и докрутите лампочку 3 или замените ее новой (тип лампочки: E14 230В 25Вт теплостойкость 300^ ).
Поврежден силовой кабель	Если повредится силовой кабель кухонной плиты, то заменить его должен производитель либо специализированный ремонтный пункт или квалифицированное лицо в целях предотвращения опасности.

RU

Блюдо не получается Параметры приготовления блюда, указанные в руководстве по обслуживанию, являются приблизительными. На практике эти параметры зависят от массы блюда, консистенции теста, уровня на котором размещено блюдо и т.п. Поэтому советуем сделать несколько попыток для излюбленных блюд, а затем записать оптимальное время и температуру.

ПРИМЕЧАНИЕ!

Если после выполнения этих действий прибор попрежнему не работает, обратитесь в сервис- центр.

13 Внешняя среда

Данное устройство обозначено в соответствии с Европейской Директивой 2002/96/ЕС знаком перечеркнутого мусорного контейнера.

Такой знак информирует, что данное оборудование после завершения его эксплуатации не может быть помещено вместе с другими отходами домашнего хозяйства.

Пользователь обязан сдать устройство специальным органам, занимающимся сбором отработанного электрического и электронного оборудования.

Надлежащее обращение с отработанным электрическим и электронным оборудованием способствует избежанию опасных для здоровья людей и внешней среды последствий, возникающих вследствие неправильного хранения и переработки такого оборудования.