KG-1409B DYN - Kuchenka Mastercook - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia KG-1409B DYN Mastercook w formacie PDF.
| Typ produktu | Kuchenka wolnostojąca |
| Marka | Mastercook |
| Model | KG-1409B DYN |
| Rodzaj energii | Płyta gazowa, piekarnik elektryczny |
| Wymiary (W x S x G) | 850 x 500 x 600 mm |
| Waga | Ok. 40 kg |
| Zasilanie (piekarnik/zapłon) | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Liczba palników gazowych | 4 |
| Typ piekarnika | Piekarnik elektryczny z termoobiegiem |
| Pojemność piekarnika | 60 litrów |
| Funkcje piekarnika | Pieczenie, Grill, Termoobieg |
| System zapłonu | Automatyczny zapłon elektryczny |
| Funkcje bezpieczeństwa | Układ zabezpieczający przed wyciekiem gazu na palnikach, żaroodporne drzwi piekarnika |
| Czyszczenie i konserwacja | Wnętrze emaliowane, zdejmowane drzwi piekarnika |
| Dostępność części zamiennych | Skontaktuj się z centrum serwisowym Mastercook |
| Gwarancja | 2 lata |
Często zadawane pytania - KG-1409B DYN Mastercook
Pytania użytkowników dotyczące KG-1409B DYN Mastercook
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Kuchenka w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję KG-1409B DYN - Mastercook i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. KG-1409B DYN marki Mastercook.
INSTRUKCJA OBSŁUGI KG-1409B DYN Mastercook
PL INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA
Kuchnie spełniają wymagania następujących dyrektyw:
2006/95/WE – Niskonapięciowe wyroby elektryczne
2004/108/WE – Kompatybilność elektromagnetyczna
90/396/EEC – Zasadnicze wymagania dla urządzeń spalających paliwa gazowe [GAD]
Przed zainstalowaniem i użytkowaniem kuchni prosimy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi. Instrukcja zawiera ilustracje a numery ilustracji odpowiadają numeracji punktów w tekście.
1 Identyfikacja
Na rys. 1.1.1 pokazano urządzenie, które Państwo posiadacie.
2 Charakterystyka wyrobu
2.1 Kuchnia jest przeznaczona do przygotowywania potraw wyłącznie w gospodarstwie domowym. Sto- sowanie jej do innych celów jest niedozwolone.
2.2 Klasa urządzenia – 1 (wolnostojące).
2.3 Kategoria gazu - II 2ELwLs3B/P
2.4 Moc znamionowa palników:
Palnik mały - 1,0 kW
Palnik średni - 1,75 kW
Palnik duży - 3,0 kW
Palnik piekarnika - 3,2 kW
2.5 Opis elementów kuchni (1.1.1)
1 – płyta grzejna
2 – piekarnik gazowy
3 – pokrywa
4 – panel sterowania
5 – drzwi piekarnika
6 – pojemnik na naczynia
7 – palnik mały
8 – palnik średni
9 – palnik duży
10 - ruszt
11 – blacha do pieczenia
12 – ruszt do pieczenia
2.6 Panel sterowania (a, b, c):
1, 2, 3, 4 – pokrętła palników gazowych
5 – pokrętło piekarnika
6 – pokrętło minutnika
7 – przycisk zapalacza
8 – przycisk oświetlenia piekarnika
9 – przycisk opiekacza
10 - przycisk opiekacza i napędu rozna
11 – lampka kontrolna
3 Ważne
Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do 1. użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem.
Urządzenie to należy zainstalować zgodnie z 2. obowiązującymi przepisami i użytkować tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu.
- Elementy opakowania prosimy trzymać z dala od dzieci, ponieważ mogą być dla nich niebezpieczne.
- Wyrób należy instalować po 8 godzinach sezonowania w pomieszczeniu kuchennym.
Przed zainstalowaniem urządzenia upewnić 5. się, czy lokalne warunki dystrybucji (rodzaj i ciśnienie gazu) i nastawy są zgodne. Warunki nastawy urządzenia są podane na tabliczce znamionowej.
Podłączenie kuchni do wewnętrznej instalacji 6. gazowej lub do butli z gazem płynnym oraz jej regulację powinien wykonać wyłącznie uprawniony instalator urządzeń gazowych lub technik autoryzowanego zakładu serwisowego, co winno być potwierdzone na karcie gwarancyjnej wyrobu. Brak takiego potwierdzenia unieważnia gwarancję.
- W przypadku awarii urządzenia, zwłaszcza przy ulatnianiu się gazu lub wystąpieniu zwarcia, urządzenie należy wyłączyć i niezwłocznie skontaktować się z autoryzowanym zakładem serwisowym. Uszkodzonej kuchni nie wolno użytkować.
PL
Producent nie ponosi odpowiedzialności za 8. obrażenia lub uszkodzenia spowodowane przez nieprawidłowe zainstalowanie urządzenia lub jego nieprawidłowe użytkowanie.
Nie zezwala się na wykonywanie we własnym 9. zakresie jakichkolwiek napraw z wyjątkiem wymiany oświetlenia piekarnika, pod rygorem utraty uprawnień gwarancyjnych.
Kuchni nie wolno podnosić za uchwyt drzwi 10.
piekarnika
Producent zastrzega sobie możliwość wpro-11. wadzania zmian w celu unowocześniania wyrobu i stałego polepszania jakości, bez uprzedniego powiadomienia użytkowników. Zmiany te jednak nie będą stwarzały trudności przy obsłudze.
4 Zalecenia bezpieczeństwa
- Podczas użytkowania kuchnia staje się gorąca. Zaleca się zachować ostrożność i unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika. Szczególną uwagę prosimy zwrócić na dzieci.
Przewody przyłączeniowe zmechanizowanego • sprzętu gospodarstwa domowego używanego w pobliżu włączonej kuchni, powinny być z dala od jej gorących elementów. Należy zwrócić uwagę, aby przewody te nie zostały przyciśnięte gorącymi drzwiami piekarnika.
Do zestawiania potraw z płyty grzejnej i wyjmowania form z piekarnika należy używać suchych rękawic ochronnych.
Nie pozostawiać bez nadzoru urządzenia z zapa- lonymi palnikami, zwłaszcza podczas smażenia, gdyż przegrzany tłuszcz może się zapalić.
- Przedmioty łatwopalne przechowywać z dala od palników.
W piekarniku i w pojemniku na naczynia nie prze-• chowywać przedmiotów łatwopalnych i wrażliwych na działanie podwyższonej temperatury.
Nie przeciązać otwartych drzwi piekarnika. Nie • wolno na nich siadać ani stawać.
Na rusztach nie stawiać zdeformowanych lub nie-stabilnych naczyń, gdyż mogą się przewrócić i za- lać palniki.
- Nie stawiać pustych naczyń nad włączonym palnikiem.
Na płycie grzejnej nie używać naczyń kuchennych, • które wystają poza jej brzegi.
Przed zdjęciem naczyń z palników należy zmniej-•szyć płomień lub zgasić go całkowicie.
Użytkowanie urządzenia do gotowania i piecze-•
nia powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane. Należy upewnić się, czy pomieszczenie kuchenne jest dobrze przewietrzane. Należy utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne lub zainstalować środki wentylacji mechanicznej (okap z mechanicznym wyciągiem).
- Długotrwałe intensywne użytkowanie urządzenia może wymagać dodatkowego przewietrzania, na przykład otwarcia okna lub bardziej skutecznej wentylacji, np. zwiększenia wydajności wentylacji mechanicznej, jeśli jest stosowana.
Przed otwarciem pokrywy zaleca się oczyszczenie • jej z wszelkich zanieczyszczeń.
Podczas użytkowania piekarnika pokrywa zawsze powinna być otwarta.
- Zaleca się ostudzenie powierzchni płyty grzejnej przed jej zamknięciem pokrywą.
Przed zamknięciem pokrywy należy wyłączyć •
wszystkie palniki.
- Zabrania się samowolnie dokonywać przeróbek kuchni na inny rodzaj gazu, dokonywać zmian w instalacji gazowej i elektrycznej urządzenia.
Urządzenia nie wykorzystywać do ogrzewania po- mieszczeń.
W przypadku ulatniania się gazu należy na- hmiast zamknąć zawór na instalacji gazowej na butli z gazem, dokładnie przewietrzyć mieszcenie i wezwać pogotowie gazowe. Gym czasie nie wolno zapalać zapałek, palić pierosów, włączać bądź wyłącać odbiorni- w elektrycznych (radio, dzwonek, włącznik wietlenia) lub mechanicznych powodują- ch iskrzenie.
W przypadku zapalenia się gazu uchodzą- go z nieszczelnego zaworu butli z gazem na- y zarzucić na butlę mokry koc, w celu ostu- enia butli i zakręcić zawór na butli. Zabrania używania uszkodzonej butli!
5 Przygotowanie kuchni do eksploatacji
Po rozpakowaniu urządzenia sprawdzić, czy nie 1. ma ono widocznych uszkodzeń. Jeśli kuchnia została uszkodzona podczas transportu nie wolno jej podłączać.
- Z kuchni usunąć wszystkie naklejki i dokładnie umyć ją z resztek kleju po naklejkach. Powierzchnie emaliowane i szklane przetrzeć 3.
PL
miękka, wilgotną ściereczka.
Sprawdzić poprawność ułożenia poszczególnych 4. elementów palników.
Z piekarnika wyjąć wyposażenie, zdjąć z niego 5. folię i umyć je w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Zamknąć drzwi piekarnika i włączyć go na ok. 30 6. minut ustawiając pokrętło sterujące piekarnika na pozycji „8”. Z piekarnika przez pewien czas może wydobywać się nieprzyjemny zapach, co jest zjawiskiem normalnym. Należy zadbać o dobrą wentylację pomieszczenia, np. przez otwarcie okien. Po ostudzeniu piekarnik umyć i wytrzeć do sucha.
6 Ustawienie kuchni
Pomieszczenie kuchenne powinno być suche i po-• winno mieć dobrą wentylację.
- Ustawienie urządzenia powinno gwarantować swobodny dostęp do wszystkich elementów sterowania. Nie zaleca się ustawiania kuchni na podstawie.
Urządzenie powinno być zainstalowane z dala od • materiałów łatwopalnych. Ściana pomieszczenia przylegająca do kuchni powinna być wykonana z materiałów niepalnych.
Nad kuchnią powinna być wolna przestrzeń dla od-• pływu oparów kuchennych. Najlepiej zamontować okap nadkuchenny, który będzie absorbować lub odprowadzać te opary. Odległość pomiędzy oka-pem i płytą grzejną powinna wynosić co najmniej 650mm (6.4.1).
Kuchnię można stawiać w ciągu mebli kuchennych • o wysokości max 850mm. Nie wolno zawieszać górnych szafek kuchennych bezpośrednio nad kuchnią.
Kuchnia jest wyposażona w regulowane nóżki słu- żące do jej poziomowania. Nóżki są dostępne po przechyleniu kuchni (6.6.1) lub po wyjęciu pojemnika na naczynia (6.6.2). Nóżki obracać w jedną lub drugą stronę, zależnie od potrzeby.
7 Instalacja
Urządzenie to nie jest podłączane do przewodów • odprowadzających spaliny. Powinno być zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. W szczególności należy uwzględnić odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji.
Kuchnia jest zaopatrzona w rurowy króciec z gwin-•
tem G ^1/2 ". Do króćca podłączyć gaz z zastosowaniem odpowiedniego osprzętu.
Kuchnię można podłączyć do wewnętrznej instala- cji domowej lub do butli z gazem płynnym.
Przed przystąpieniem do czynności podłączania • kurek gazowy powinien być zamknięty.
Połączenie zaleca się uszczelnić taśmą teflono- wą.
7.1 Podłączenie do gazu ziemnego
Kuchnię można podłączyć do instalacji gazowej na • sztywno lub za pomocą elastycznego przewodu metalowego, mającego certyfikat.
Maksymalna długość przewodu elastycznego nie powinna przekraczać 2,0m. Przewód nie powinien stykać się z żadnymi częściami ruchomymi i nie powinien przechodzić przez przestrzeń, w której nie ma wystarczająco dużo miejsca.
- Przy podłączeniu do sztywnej instalacji rurowej należy zwrócić uwagę, aby nie wywołać naprężeń w żadnym punkcie instalacji ani w żadnej części urządzenia.
7.2 Podłączenie do gazu płynnego
Jeżeli użytkownik zamierza korzystać z butli z ga-•zem, kuchni nie należy instalować w piwnicy lub w innym pomieszczeniu, w którym podłoga znajduje się poniżej poziomu terenu, ponieważ gaz płynny jest cięższy od powietrza i zbiera się na poziomie podłogi.
Do podłączenia urządzenia z butłą należy zastosować przewód gumowy, posiadający certyfikat.
Do podłączenia kuchni z przewodem gumowym należy zastosować rurę stalową o długości co najmniej 0,5m.
- Przewód gumowy nie powinien być dłuższy niż 1,5m. Po podłączeniu, z obu stron powinien on być zabezpieczony opaskami zaciskowymi.
Przewód nie powinien mieć załamań ani przewężeń i na całej długości powinien być dostępny.
Przewodu nie należy prowadzić w pobliżu źródeł • wysokiej temperatury (maks. 50°C).
Przewód nieszczelny powinien być natychmiast • wymieniony. Zabrania się napraw nieszczelnego przewodu.
Po każdorazowym podłączeniu kuchni do butli z gazem należy sprawdzić szczelność zaworu na butli i połączenie reduktora z butłą oraz jego działanie.
UWAGA!
Niedopuszczalne jest sprawdzanie szczel-1. ności za pomocą otwartego płomienia (np. zapałką lub świecą). Grozi to wybuchem! Do sprawdzenia szczelności można użyć wody z mydłem.
PL
Okresowo należy sprawdzać stan przewodu i 2.—szczelność połączenia, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Przewód gumowy nie powinien dotykać gorą-3. cych elementów kuchni.
7.3 Wymiana dysz
W razie konieczności dostosowania kuchni do zasi- lania innym rodzajem gazu, należy wymienić dysze i wypełnić etykietę zmiany gazu, która znajduje się w woreczku z instrukcją obsługi i kartą gwarancyjną. Po opisaniu, do jakiego rodzaju gazu kuchnia została przystosowana, etykietę przykleić na urządzeniu.
Wymiana dysz:
zamknąć kurek odcinający instalację gazową lub – butłę od kuchni, zamknąć wszystkie kurki w kuchni, – zdjąć ruszty oraz nakrywki i kołpaki palników. – odkręcić dotychczasowe dysze i wymienić je na – nowe wg tabeli 1, założyć kołpaki i nakrywki palników, – wyregulować kurki palników płyty grzejnej i kurek – palnika piekarnika sprawdzić szczelność połączeń. –
7.4 Regulacja kurków palników płyty grzejnej
Regulacja kurka gazowego polega na ustawieniu płomienia oszczędnościowego palnika.
Regulacja kurków:
pokrętłem otworzyć przepływ gazu i zapalić regu- lowany palnik,
- pokrętło ustawić na pozycji ♠ – płomień oszczędnościowy, a następnie nie zmieniając tej pozycji zdjąć je z trzpienia kurka i obserwować płomień palnika,
śrubę regulacyjną „A” (7.4.1) obracać i obserwować płomień; płomień ustawić na taką wysokość, aby nie zgaśł przy lekkim przeciągu oraz przy szybkim przestawieniu kurka z płomienia pełnego na oszczędnościowy i odwrotnie,
– regulację można uznać za prawidłową, gdy jądro płomienia ma kształt stożka koloru zielono-nie-bieskiego o wysokości ok. 2 – 4mm,
- jeżeli w instalacji doprowadzającej gaz występują widoczne zmiany ciśnienia gazu (zmiana wielkości płomienia przy pełnym przepływie), płomień oszczędnościowy należy ustawić przy niskim ciśnieniu w instalacji tak, aby palnik nie zgasł podczas jego normalnego użytkowania,
- po wyregulowaniu kurków, założyć pokrętło i zga-
- sić płomień.
Zużycie gazu przy płomieniu minimalnym stanowi ok. 25% zużycia przy płomieniu pełnym.
7.5 Regulacja kurka palnika piekarnika
Regulacja kurka palnika piekarnika polega na usta-wieniu zakresu temperatur w piekarniku zgodnie z tabelą 2.
Regulacja:
–z piekarnika wyjąć wyposażenie,
–w środku piekarnika umieścić termoparę,
– zapalić palnik piekarnika,
- pokrętło sterujące piekarnika ustawić na pozycji „1” (7.5.1) i zdjąć je z trzpienia kurka,
–zamknąć drzwi piekarnika i wygrzać go,
- po nagrzaniu, na czujniku sprawdzić temperaturę w piekarniku,
- jeżeli temperatura w piekarniku dla nastawy „1” jest niezgodna z tabelą 2, wówczas posługując się płaskim wąskim wkrętakiem, obrócić śrubę
Tabela 1 Oznaczenia dysz
| 2Ls-G2.350 13mbar | 2E-G20- 20mbar | 2Lw-G27 20mbar | 3B/P-G30 37mbar | |||||
| Palnik mały | Y100 | X072 | X080 | 047 | ||||
| Palnik sredni | Y124 | Z097 | Z105 | 062 | ||||
| Palnik duży | F2 160 | Y118 | Y130 | 080 | ||||
| Palnik piekarnika | P7 | P1 | P8 | P4 | ||||
| Rozmieszczenie dysz na płycie grzejnej | TytPrzód | Y124 Y124Y100 F2160 | TytPrzód | Z097 Z097X072 Y118 | TytPrzód | Z105 Z105X080 Y130 | TytPrzód | 062 062047 080 |
| Dysze w piekarniku | GóraDół | PiekarnikP7 | GóraDół | PiekarnikP1 | GóraDół | PiekarnikP8 | GóraDół | PiekarnikP4 |
PL
regulacyjną „B” w odpowiednim kierunku, aby zwiększyć lub zmniejszyć przepływ gazu,
- chwilę odczekać aż temperatura w piekarniku ustabilizuje się, obserwując wskazania czujnika temperatury,
jeżeli zachodzi taka konieczność, ponownie do- – konać regulacji,
po uzyskaniu żądanej temperatury założyć pokrętło i zgasić palnik piekarnika.
8 Podłączenie kuchni do instalacji elektrycznej
8.1 Kuchnia jest wyposażona w przewód zasilający zakończony wtyczką ze stykiem ochronnym i powinna być podłączona do gniazda sieciowego, wyposażonego w prawidłowo podłączony bolec ochronny (8.1.1).
8.2 Podłączenie kuchni do gniazda bez bolca ochronnego grozi porażeniem prądem elektrycznym, w przypadku uszkodzenia instalacji elektrycznej kuchni.
UWAGA!
Gniazdo wtykowe powinno być łatwo dostęp-1. ne dla użytkownika.
Prosimy zwrócić uwagę, aby przewód zasila-2. jący nie dotykał gorących elementów kuchni.
9 Użytkowanie płyty grzejnej
9.1 Pokrętła.
Przepływ gazu w palnikach reguluje się pokrętła- mi kurków gazowych. Przed włączeniem palnika należy upewnić się, czy pokrętło, które zamierza- my uruchomić odpowiada palnikowi, który chcemy zapalić. Przyporządkowanie palników do pokręteł pokazano na rys. (9.1.1).
9.2 Dobór płomienia.
Płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia. Wielkość płomienia zależy od pozycji pokrętła (9.2.1; 9.2.2; 9.2.3; 9.3.1; 9.3.2; 9.3.3).
0 – palnik zgaszony (przepływ gazu zamknięty)
- płomień duży
- płomień mały (oszczędnościowy)
9.3 Używanie płomienia
Płomienia dużego (9.2.2 i 9.3.2) należy używać do czasu zagotowania potrawy, a do dalszego gotowania należy go zmniejszyć i najlepiej ustawić na pozycji płomień oszczędnościowy ♠(9.2.3 i 9.3.3).
Wielkość płomienia należy regulować tylko w zakresie pomiędzy pozycją i (9.3.4).
A - zakres regulacji płomienia (9.3.4)
9.4 Zapalanie palników (9.4.1)
Kuchnia jest wyposażona w urządzenie odcinające dopływ gazu do palnika po zaniku płomienia np. po zalaniu go potrawą.
- Pokrętło wybranego palnika obrócić przeciwnie do kierunku ruchu wskazówek zegara, nacisnąć je do oporu i trzymać wciśnięte tak długo aż zapali się gaz,
- w kuchni KG1319ZB/X Plus - pokrętło obrócić w lewo, nacisnąć je do oporu i trzymając je wciśnięte równocześnie nacisnąć przycisk zapalacza,
- Po zapaleniu gazu pokrętło trzymać wciśnięte do oporu jeszcze ok. 5 sek. celem zadziałania zabezpieczenia, zwolnić nacisk na pokrętło i ustawić żądaną wiel- kość płomienia.
W razie przypadkowego zaniku płomienia zamknąć kurek palnika i nie ponawiać próby zapłonu przez co najmniej 1 minutę.
9.5 Gaszenie palników
Pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara i ustawić je na pozycji „0”.
9.6 Zapalanie palników przy zasilaniu gazem płynnym z butli
Przed zapaleniem pierwszego palnika, otworzyć zawór na butli gazowej a następnie postępować jak podano powyżej.
Przy zamykaniu dopływu gazu, przed zgaszeniem ostatniego palnika należy:
–zamknąć zawór na butli gazowej, po zgaszeniu płomienia zamknąć kurek tego pal- nika.
W czasie, gdy kuchnia nie jest używana, zawór butli powinien być zamknięty.
9.7 Palniki (9.7.1)
1 - zapalacz
2 - końcówka termopary (zabezpieczenie)
9.8 Dobór naczyń
Średnica dna naczynia powinna być 2,5 – 3 razy większa od korony palnika (9.8.1). Naczynia nie powinny wystawać poza ruszt a płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia (9.8.2).
Naczynia zawsze powinny być czyste i suche, ponieważ wtedy dobrze przewodzą i zatrzymują ciepło.
W czasie gotowania naczynia powinny być przykryte
pokrywkami, co zapobiegnie gromadzeniu się nadmiernej ilości oparów w pomieszczeniu kuchennym.
Minimalne wymiary naczyń:
Dla palnika małego - • φ 90mm
Dla palnika średniego - • φ 160mm
Dla palnika dużego - • φ 200mm
10 Użytkowanie piekarnika
10.1 Opis piekarnika
Palnik piekarnika jest usytuowany pod podłogą. • Palnik ma zabezpieczenie przeciwwypływowe, które odcina dopływ gazu do palnika po zaniku płomienia np. w wyniku przypadkowego zalania go potrawą lub na skutek przeciągu.
Przed zapaleniem palnika, należy otworzyć drzwi • piekarnika na ok. 3 – 4 minuty i przewietrzyć jego wnętrze.
Po zapaleniu gazu, temperatura w piekarniku • ustala się po ok. 10 minutach i jest stała dla zadanego położenia pokrętła.
Podczas użytkowania piekarnika, aby uniknąć • zabrudzenia pokrywy, zaleca się demontaż pokrywy (wg pktu 11.2).
10.2 Elementy piekarnika (10.2.1; 10.2.2)
[1], [2], [3], [4], [5] – prowadnice
1 – palnik piekarnika
2 – lampka piekarnika
3 – grzałka opiekacza
4 – czujnik temperatury
5 – końcówka napędu rozna
10.3 Wyposażenie
Blacha do pieczenia (10.3.1)•
Ruszt do pieczenia (10.3.2)•
Ramka rożna (10.3.3)•
10.4 Pokrętło sterujące piekarnika
Pokrętło piekarnika (10.4.1) umożliwia otwarcie i zamknięcie dopływu gazu, oraz ustawienie odpowiedniej temperatury w piekarniku. Wymaganą temperaturę można uzyskać tylko przy zamkniętych drzwiach.
Na pokrętle oznaczono nastawy od 1 do 8, które • odpowiadają w przybliżeniu temperaturom podanym w tabeli 2. Pokrętło można obracać w jedną stronę, zakresie od pozycji 1 do 8.
10.5 Minutnik
Minutnik jest sygnalizatorem dźwiękowym, który można użyć przy krótkotrwałych czynnościach kulinarnych (10.5.1). Minutnik nie steruje pracą kuchni. Na minutniku można ustawić czas w zakresie od 0 – 60 minut.
Ustawianie minutnika:
- pokrętło minutnika obrócić o pełen obrót w kierunku ruchu wskazówek zegara a następnie cofnąć i ustawić je na żądany czas np. 20 minut.
10.6 Lampka oświetlenia piekarnika
- Lampka oświetlenia piekarnika umożliwia dogłądanie potrawy w czasie pieczenia, bez konieczności otwierania piekarnika.
- Lampkę włącza się i wyłącza przyciskiem (10.6.1).
10.7 Uruchomienie piekarnika
10.7.1.Zapalanie palnika piekarnika
– całkowicie otworzyć drzwi piekarnika,
– zapalić zapałkę,
- pokrętło sterujące piekarnika obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (10.7.1), wcisnąć je i trzymając je wciśnięte do oporu przyłożyć zapaloną zapałkę do otworu zapłonowego palnika (10.7.2); po zapaleniu gazu pokrętło trzymać wciśnięte do oporu jeszcze przez chwilę, celem zadziałania zabezpieczenia,
— po zapaleniu gazu zwolnić nacisk na pokrętło,
- jeżeli płomień zgaśnie, wszystkie czynności należy powtórzyć jeszcze raz wydłużając czas trzymania wciśniętego pokrętła o ok. 5s.
W razie przypadkowego zaniku płomienia zamknąć kurek palnika i nie ponawiać próby zapłonu przez co najmniej 1 minutę.
10.7.2 Gaszenie palnika piekarnika
Pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara i ustawić je na pozycji „0”.
10.8 Użytkowanie opiekacza elektrycznego
UWAGA!
- Podczas opiekania, urządzenia nie należy pozostawiać bez nadzoru. Dostępne części kuchni stają się gorące. Nie dopuszczać do nich dzieci!
Potraw nie należy umieszczać na najwyższej •
Tabela 2
| Nastawa | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| Temperatura [°C] | 115 | 140 | 155 | 170 | 185 | 200 | 215 | 225 | 240 |
PL
[5] prowadnicy, bezpośrednio pod grzałką opiekacza.
- Potrawy można opiekać tradycyjnie na blasze lub bezpośrednio na ruszcie.
- Do opiekania należy przygotować małe porcje mięsa (steki, parówki, kiełbaski), szaszłyki, ryby oraz tosty i grzanki.
- Grubość opiekanej potrawy powinna być nie większa niż 2 - 3 cm. Potrawy można klaść zarówno na blasze jak i na ruszcie. Przy opiekaniu potraw na ruszcie, należy pod nim umieścić blachę na ociekający tłuszcz.
Przed opiekaniem mięso i ryby posmarować nie- wielką ilością tłuszczu. - Czas opiekania przyjmuje się orientacyjnie od 8 - 10 minut na każdy centymetr grubości.
Obsługa piekarnika:
- z piekarnika wyjąć niepotrzebne wyposażenie i zamknąć drzwi,
- przyciskiem lub włączyć grzałkę opieka-
cza (10.8.1),
–piekarnik wygrzać przez kilka minut,
–do nagrzanego piekarnika włożyć potrawę, - założyć osłone pokręteł i przymknąć drzwi piekarnika (10.8.2),
- po upływie kilku minut, potrawę obrócić na drugą stronę.
Wyłączenie opiekacza. Po zakończeniu opiekania, piekarnik wyłączyć przyciskiem 📁ub .
10.9 Opiekanie na rożnie
Rożen służy do obrotowego opiekania takich potraw jak np. drób, kiełbaski, szaszłyki itp.
Opis do rysunku 10.9.1.
1 – grzałka opiekacza
2 – końcówka napędu rozna
3 - widelce
4 – prêt rożna
5 - blacha (ociekacz)
6 – ramka rożna
7 – rękojeść
8 - osłona pokręteł
Obsługa piekarnika:
– z piekarnika usunąć niepotrzebne wyposażenie i wsunąć ramkę rozna 6,
- na pręt 4 rożna wsunąć jeden z widelców 3 i nadziać na niego potrawę, zwracając uwagę, aby była ona osadzona symetrycznie wzdłuż pręta 4; następnie wsunąć drugi widelec 3 i zabezpieczyć go przed przemieszczaniem, dokręcając śrubę widelca,
- tak przygotowaną porcję mięsa, ostrym końcem pręta włożyć w końcówkę napędu rożna 2 i doci-snąć do oporu, a drugi koniec pręta oprzeć na
ramce 6,
- wykręcić rękojeść 7, założyć osłonę pokręteł 8 przymknąć drzwi piekarnika i przyciskiem włączyć grzałkę opiekacza 1 i napęd rozna;
Wyłączenie opiekacza i rozna. Nacisnąć przycisk
UWAGA!
Po naciśnięciu przycisku lub pokrętło pie-karnika powinno być ustawione na pozycji „0”. W przeciwnym razie nastąpi automatyczne wyłączenie grzałki opiekacza.
10.10 Pieczenie ciast
Przed włożeniem ciasta do piekarnika, należy go • wstępnie podgrzać, przy zamkniętych drzwiach, aby temperatura w komorze była wyrównana.
Temperaturę wstępnego nagrzania komory, temperaturę pieczenia oraz czas należy dobrać odpowiednio do rodzaju pieczonego ciasta lub innej potrawy, zgodnie z recepturą.
Wstępne nagrzewanie piekarnika należy stosować bardzo ostrożnie. Stosować je zwłaszcza przy pieczeniu ciast ciężkich i o dużej masie. Włożenie ciasta do piekarnika zbyt nagrzanego może spowodować zakalec lub ciasto nie wyrośnie.
W pierwszym okresie pieczenia ciasto rośnie. Cia- sta szybko rosnące powinno się wkładać do piekar- nika mniej nagrzanego, aby zewnętrzna warstwa nie spiekła się zbyt szybko. Pod koniec pieczenia, temperaturę obniżyć aby nie spowodować przesu- szenia i zbyt grubej warstwy zewnętrznej.
- Do pieczenia ciast można używać tradycyjne foremki blaszane oraz powlekane teflonem, a także ceramiczne i szklane (10.10.1). Przed pierwszym użyciem nową foremkę blaszaną powinno się wygrzać w silnie rozgrzanym piekarniku.
- Foremki należy wypełniać ciastem do 2/3 wysokości, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca do wyrośnięcia.
- Przy doborze czasu i temperatury należy uwzględnić masę i konsystencję ciasta.
- Naczynia z potrawami należy umieszczac centralnie na ruszcie (10.10.2), na wybranym poziomie piekarnika. Użytkownik kierując się własnym doświadczeniem, sam powinien dobrać najbardziej optymalny poziom dla różnych potraw.
- Aby sprawdzić, czy wypiek jest gotowy, należy na kilka minut przed wyłączeniem piekarnika, włożyć do niego drewniany patyczek. Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka, wypiek jest gotowy. Po upieczeniu, ciasto pozostawić w piekarniku jeszcze ok. 5 minut.
- Podczas użytkowania, w piekarniku nie należy trzymać niepotrzebnego wyposażenia,
10.11 Pieczenie mięsa
Do pieczenia mięsa można używać naczyń cera-• micznych, szklanych, stalowych emaliowanych i żeliwnych, z uchwytami odpornymi na działanie wysokich temperatur (10.11.1). Naczynia powinny być względnie niskie, gdyż zwiększa to efektywność ogrzewania. Mięso można piec również bezpośrednio na ruszcie. W takim przypadku pod rusztem zawsze należy umieścić ociekacz.
Temperatura pieczenia zależy od rodzaju i wielko-ści mięsa. Im większa sztuka mięsa, tym niższa temperatura i dłuższy czas pieczenia. Natomiast małe kawałki mięsa wymagają wyższej temperatury i krótszych czasów pieczenia.
Naczynia z potrawą stawiać na ruszcie w central- nym miejscu piekarnika (10.11.2).
WAŻNE!
Poniżej w tabelach podano orientacyjne parametry pieczenia i opiekania dla kilku potraw. Parametry te zależą od temperatury nagrzania piekarnika, ilości i rodzaju potrawy oraz indywidualnego gustu użytkowników. Najlepiej wykonać kilka prób dla poszczególnych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę.
Wypieki Tabela 3
| Rodzaj wypieku | Temperatura [°C] | Czas pieczenia [min] |
| Ciasto drożdżowe (zależnie od wielkości) | 180 | 15 - 50 |
| Babka piaskowa | 150 - 160 | 20 - 40 |
| Biszkopt | 160 | 20 - 30 |
| Ciasto kruche | 200 | 25 - 40 |
| Ciasto francuskie | 200 - 250 | 15 - 20 |
| Ciasteczka | 175 | 30 - 50 |
Opiekanie mięsa Tabela 4
| Rodzaj potrawy | Czas opiekania [min] | |
| Pierwsza strona | Druga strona | |
| Cienkie sztuki mięsa | 6 | 4 |
| Grubsze sztuki mięsa | 8 | 6 |
| Ryba | 10 | 8 |
| Kiełbaski | 12 | 10 |
| Tosty | 5 | 2 |
| Mniejszy drób | 20 | 15 |
11 Czyszczenie i konserwacja
! UWAGA!
Przed przystąpieniem do czyszczenia, wyjąć wtyczkę z gniazda sieci zasilającej.
11.1 Uwagi ogólne
Kuchnię należy systematycznie czyścić. Do czysz-czenia nie należy stosować gruboziarnistych środków rysujących powierzchnie, drucianych gąbek, agresywnych środków chemicznych i ostrych przedmiotów.
Części z blachy nierdzewnej, pokrętła i tablicę roz-• dzielczą czyścić łagodnymi płynami, nie zawierającymi środków ściernych.
- Części emaliowane czyścić miękką ściereczką lub gąbką zwilżoną w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem, unikając nadmiaru wody. Silne zabrudzenia usuwać specjalnymi środkami do czyszczenia kuchni.
- Przy czyszczeniu płyty grzejnej nie dopuszczać do przedostania się wody pod płytę. Powierzchnia płyty wokół palników zawsze powinna być czysta, gdyż zanieczyszczenia pogarszają spalanie mieszanki gazowej.
- Palniki i zapalacze zawsze powinny być czyste i suche, co zapewni ich prawidłowe działanie. Należy je czyścić po każdorazowym zalaniu potrawą i okresowo, usuwając z nich naloty i zanieczyszczenia.
Zanieczyszczone ruszty zdjąć z płyty grzejnej, wy- moczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a na- stępnie umyć i osuszyć.
Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pie- czenia mięsa i brytfanny, zaraz po użyciu wymo- czyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń kuchennych, umyć je i wytrzeć do sucha.
- Kontrolować czystość uszczelki drzwi piekarnika.
11.2 Czyszczenie pokrywy
Aby ułatwić czyszczenie kuchni, można zdemontować pokrywę.
Demontaż:
– pokrywę całkowicie otworzyć,
- chwycić ją oburącz za boki, unieść w górę i wyciągnąć z otworów płyty grzejnej (11.2.1).
Pokrywę umyć gąbką lub miękką ściereczką z dodatkiem delikatnego środka czyszczącego, opłukać, wytrzeć do sucha i odstawić na bok.
PL
11.3 Czyszczenie palników gazowych
Elementy palnika (11.3.1)
1 - nakrywka
2 - kołpak
3 - korpus
4 - dysza
5 - zapalacz
6 - termopara
Zdjąć nakrywki i kołpaki palników, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie każdą część palnika osobno umyć.
Elementy palników można myć gąbką lub miękką • szczoteczką, a do przetykania otworów płomieniowych można użyć stalowego drucika. Po umyciu sprawdzić, czy otwory płomieniowe są drożne.
Kołpaki należy myć po każdym zabrudzeniu, aby • uniknąć trwałych plam.
Korpus w pobliżu dyszy zawsze powinien być czy-sty. Brud gromadzący się w pobliżu dyszy może spowodować jej zatykanie się a palniki mogą palić się słabym płomieniem lub w ogóle nie będą się palić.
Dysze przetrzeć pędzelkiem zwilżonym w rozpuszczalniku.
Następnie wszystkie elementy palników dokładnie osuszyć, gdyż zawilgocone mogą utrudnić zapalenie gazu lub spowodować jego nieprawidłowe spalanie. Czyste i suche palniki założyć w odwrotnej kolejności jak przy zdejmowaniu, zwracając przy tym uwagę, aby nie uszkodzić zapalaczy.
11.4 Czyszczenie piekarnika
UWAGA!
Zabrania się czyścić piekarnik urządzeniami do wytwarzania pary pod ciśnieniem.
Pałąk zawiasu jest napięty ze znaczną siłą dlatego podczas wyjmowania drzwi należy zachować ostrożność, aby nie przyciąć sobie palców.
Aby ułatwić czyszczenie piekarnika można zdemontować drzwi.
Demontaż drzwi piekarnika:
– drzwi całkowicie otworzyć,
unieruchomić oba zawiasy (11.4.1) po obu stro- – nach drzwi przez założenie obejmy 1 na zaczep 2 pałąka 3 zawiasu (11.4.2),
następnie drzwi chwycić oburącz, powoli je obró- cić (w kierunku zamykania) o kąt ok. 45° i wycią- gnąć zawiasy z gniazd (11.4.3).
Komora piekarnika jest pokryta emalią ceramicz-1. na.
Piekarnik czyścić dostępnymi na rynku środkami 2. do czyszczenia kuchni.
Do czyszczenia trudnych do usunięcia zapie-3. czeń, polecamy specjalne środki przeznaczone do czyszczenia piekarników. Preparaty te są jednak żraçe i dlatego należy ich używać minimalnie i bardzo ostrożnie, przestrzegając zaleceń producenta tych środków.
W przypadku zabrudzenia klosza lampki piekar-4. nika należy go wykręcić, umyć i wytrzeć do sucha (11.4.4).
Podczas mycia górnej ściany piekarnika należy zachować ostrożność, gdyż znajduje się tam grzałka opiekacza, lampka oświetlenia piekarnika i czujnik temperatury. Zwrócić uwagę, aby nie naruszyć pozycji osadzenia czujnika.
Drzwi zakłada się postępując w kolejności od-6. wrotnej jak przy zdejmowaniu.
12 Usuwanie usterek
UWAGA!
Przed przystąpieniem do usuwania usterek, wy- jąć wtyczkę z gniazda sieci zasilającej, aby unik- nąć możliwości porażenia prądem elektrycznym.
W okresie gwarancji wszelkie naprawy poza niżej • wymienionymi powinien wykonać upoważniony Zakład Usługowy.
Jeżeli podczas użytkowania urządzenia wystąpią • zakłócenia, należy sprawdzić na podstawie niżej podanych wskazówek, czy mogą Państwo samodzielnie usunąć usterkę.
| Problem | Rozwiązanie | |
Iskrownik nie zapala gazu lub nie zawsze go zapala  12.1.1 12.1.2 | – Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.– Wyczyść i osusz elementy palnika i iskrownik.– Sprawdź, czy nakrywki palników i kołpaki są założone prawidłowo.– Naciskając z góry na nakrywkę palnika, potrzej ją o kołpak, obracając w prawo i w lewo (12.1.1).– Przetrzyj elektrodę iskrownika twardą szczoteczką lub delikatnie pilniczkiem (12.1.2). | |
Gaz w palniku nie zapala się | – Sprawdź, czy nie doszło do zgniecenia przewodu gumowego, przy za-silaniu gazem płynnym z butli.Sprawdź, czy główny zawór gazu jest otwarty. –Sprawdź, czy butła gazowa nie jest pusta. –Jeżeli zainstalowano nową kuchnię lub wymieniono butlę z gazem na nową, wówczas należy powtarzać procedurę zapalania do momentu aż gaz dotrze do palnika.Sprawdź, czy dysza lub otwory płomieniowe w palniku nie są zanie- – czyszczone lub zalane. Jeżeli tak, przeczyść otwór dyszy używając szpilki lub igły. Do czyszczenia otworów w palniku użyj szczoteczki.Następnie wszystkie elementy osusz. | |
| Niestabilny płomień | – Sprawdź, czy elementy palnika są czyste, suche i czy są prawidłowo założone. | |
Po zwolnieniu pokrętła gaśnie gaz Masz kuchnię z zabezpieczeniem | ustaw pokrętło na duży płomień ⚠ naciśnij je, a po zapaleniu gazu, trzymaj jewciśnięte do oporu jeszcze przez kilka sekund. | |
| Po ustawieniu pokrętła na pozycji płomień oszczędnościowy ⚣ - gaz gaśnie lub pło-mień jest za wysoki | – Unikaj przeciągów w pomieszczeniu kuchennym– Skontaktuj się z instalatorem w celu wyregulowania płomienia oszczęd-nościowego ⚣ . | |
Przy zapalaniu jednego z palników iskrzą zapalacze wszystkich pozostałych palni-ków płyty | Zjawisko normalneNaciśnięcie wybranego pokrętła (z zapalaczem) lub naciśnięcie przy-cisku zapalacza wyzwala iskrę przy wszystkich palnikach. | |
Na częściach ze stali nierdzewnej (inoks) pojawiają się plamy, których nie można usunąć standardowymi środkami | – Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyścić po każdym zabrudzeniu, używając wyłącznie środka przeznaczonego do stali nierdzew-nej. | |
Z piekarnika wydobywa się dym | Przy opiekaniu powstający dym jest zjawiskiem normalnym.– Otwórz okna, aby przewietrzyć pomieszczenie.Po wystudzeniu piekarnika, wyczyść jego wnętrze a szczególnie ro- – żen.– Podczas opiekania potraw używaj tacy ociekowej. | |
| Uszkodzony przewód zasilający | Jeżeli przewód zasilający kuchni ulegnie uszkodzeniu, to powinien go wymienić wytwórca lub specjalistyczny zakład naprawczy albo wykwalifi-kowana osoba, w celu uniknięcia zagrożenia. | |
PL
Nie działa oświetlenie piekarnika | 1. Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.2. Nie dokręcona lub przepalona żarówkaPrzed usunięciem usterek odłącz kuchnie od sieci elektrycznej- odkręć szklaną osłonę 1 lampki z oprawy 2 i dokręć żarówkę 3 lub wymień ją na nową (typ żarówki: E14 230V 25W odporność na temperaturę 300^ ). |
| Wypiek nie udaje się | Parametry pieczenia podane w instrukcji obsługi sąorientacyjne. W praktyce parametry te zależą od masy potrawy, konsystencji ciasta, poziomu na którym znajduje się potrawa, itp. Dlatego radzimy wykonać kilka prób dla ulubionych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę. |
| UWAGA !Jeżeli po wykonaniu powyższych czynności urządzenie nadal nie działa, należy skontaktować się z infoliniątel. 0703 103 131lub zgłosić naprawę w punkcie obsługi serwisowej. | |
13 Środowisko
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/EC symbolem przekreślonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.
Użytkownik jest zobowiązany do oddania go odpowiednim jednostkom prowadzącym zbiórkę zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.