KGE-3003ZSB DYN - Kuchenka Mastercook - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia KGE-3003ZSB DYN Mastercook w formacie PDF.
| Typ produktu | Wolnostojąca kuchenka gazowa |
| Marka | Mastercook |
| Model | KGE-3003ZSB DYN |
| Kolor | Stal nierdzewna / Czarny |
| Wymiary (Wys. x Szer. x Gł.) | 850 x 600 x 600 mm |
| Waga | 50 kg |
| Rodzaj energii | Gaz (LPG / gaz ziemny) |
| Liczba palników | 4 (w tym palnik potrójny) |
| Pojemność piekarnika | 65 L |
| Typ piekarnika | Konwencjonalny z grillem |
| Typ sterowania | Pokrętła obrotowe |
| Rodzaj zapłonu | Elektroniczny (zasilany baterią) |
| Funkcje bezpieczeństwa | Urządzenie wykrywające płomień (FFD) na wszystkich palnikach |
| Czyszczenie i konserwacja | Wnętrze emaliowane, łatwy do czyszczenia blat |
| Dostępność części zamiennych | Dostępne w centrach serwisowych Mastercook |
| Gwarancja | 2 lata |
| Certyfikaty | CE, Dyrektywa dotycząca urządzeń gazowych |
| Dodatkowe funkcje | Elektroniczny timer, wyłącznik bezpieczeństwa płomienia |
Często zadawane pytania - KGE-3003ZSB DYN Mastercook
Pytania użytkowników dotyczące KGE-3003ZSB DYN Mastercook
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Kuchenka w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję KGE-3003ZSB DYN - Mastercook i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. KGE-3003ZSB DYN marki Mastercook.
INSTRUKCJA OBSŁUGI KGE-3003ZSB DYN Mastercook
PL INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA
Kuchnie spełniają wymagania następujących dyrektyw:
2006/95/WE – Niskonapięciowe wyroby elektryczne
2004/108/WE – Kompatybilność elektromagnetyczna
90/396/EEC – Zasadnicze wymagania dla urządzeń spalających paliwa gazowe [GAD]
Przed zainstalowaniem i użytkowaniem kuchni prosimy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi. Instrukcja zawiera ilustracje a numery ilustracji odpowiadają numeracji punktów w tekście.
1 Identyfikacja
Prosimy porównać rysunki paneli sterujących (a, b), które znajdują się na początku instrukcji z urządzeniem, które Państwo kupiliście, aby ustalić, który model kuchni Państwo posiadacie.
2 Charakterystyka wyrobu
2.1 Przeznaczenie
Kuchnia jest przeznaczona do przygotowywania potraw wyłącznie w gospodarstwie domowym. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwo-lone.
2.2 Klasa urządzenia – 1 (wolnostojące)
2.3 Kategoria gazu - II 2ELwLs3B/P
2.4 Moc znamionowa palników:
Palnik mały - 1,0 kW
Palnik średni – 1,75 kW
Palnik duży - 3,0 kW
2.5 Opis elementów kuchni (2.5.1)
1 – płyta grzejna
2 – piekarnik elektryczny
3 – panel sterujący
4 – drzwi piekarnika
5 – ruszt płyty grzejnej
6 – pojemnik na naczynia
7 – palnik mały
8 – palnik średni
9 – palnik duży
10 – blacha do pieczenia
11 – ruszt do pieczenia
2.6 Panel sterujący (a, b)
1 – pokrętła do palników gazowych
2 – pokrętło wyboru funkcji piekarnika
3 – pokrętło regulatora temperatury
4 – lampka kontrolna pracy piekarnika
5 – lampka kontrolna regulatora temperatury
6 – przycisk zapalacza
3 Ważne
Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do 1. użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem.
Kuchnię należy zainstalować zgodnie z obo-2. wiązującymi przepisami i użytkować tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu. Elementy opakowania prosimy trzymać z dala 3. od dzieci, ponieważ mogą być dla nich niebezpieczne.
-
Wyrób należy instalować po 8 godzinach sezonowania w pomieszczeniu kuchennym.
-
Przed zainstalowaniem urządzenia upewnić się, czy lokalne warunki dystrybucji (rodzaj i ciśnienie gazu) i nastawy są odpowiednie. Warunki nastawy urządzenia są podane na tabliczce znamionowej.
Urządzenie to nie jest podłączane do prze-6. wodów odprowadzających spaliny. Powinno być ono zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. W szczególności należy uwzględnić odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji.
Podłączenie kuchni do wewnętrznej instalacji 7. gazowej lub do butli z gazem płynnym oraz jej regulację powinien wykonać wyłącznie uprawniony instalator urządzeń gazowych lub technik autoryzowanego zakładu serwisowego, co winno być potwierdzone na karcie gwarancyjnej wyrobu. Brak takiego potwierdzenia unieważnia gwarancję.
- W przypadku awarii urządzenia, zwłaszcza
PL
przy ulatnianiu się gazu lub wystąpieniu zwarcia, urządzenie należy wyłączyć i niezwłocznie skontaktować się z autoryzowanym zakładem serwisowym. Uszkodzonej kuchni nie wolno użytkować.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za 9. obrażenia lub uszkodzenia spowodowane przez nieprawidłowe zainstalowanie urządzenia, podłączenie do niesprawnej instalacji gazowej lub elektrycznej lub jego nieprawidłowe . użytkowanie.
Nie zezwala się na wykonywanie we własnym 10 zakresie jakichkolwiek napraw z wyjątkiem wymiany oświetlenia piekarnika, pod rygo- rem utraty uprawnień gwarancyjnych.
Kuchni nie wolno podnosić za uchwyt drzwi 11.
piekarnika
Producent zastrzega sobie możliwość wpro-12. wadzania zmian w celu unowocześniania wyrobu i stałego polepszania jakości, bez uprzedniego powiadomienia użytkowników. Zmiany te jednak nie będą stwarzały trudności przy obsłudze.
4 Zalecenia bezpieczeństwa
- Podczas użytkowania kuchnia staje się gorąca. Zaleca się zachować ostrożność i unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika. Szczególną uwagę prosimy zwrócić na dzieci.
Przewody przyłączeniowe zmechanizowanego • sprzętu gospodarstwa domowego używanego w pobliżu włączonej kuchni, powinny być z dala od jej gorących elementów. Należy zwrócić uwagę, aby przewody te nie zostały przyciśnięte gorącymi drzwiami piekarnika.
- Do zestawiania potraw z płyty grzejnej i wyjmowania form z piekarnika należy używać suchych rękawic ochronnych.
- Nie pozostawiać bez nadzoru urządzenia z zapalonymi palnikami, zwłaszcza podczas smażenia, gdyż przegrzany tłuszcz może się zapalić.
Przedmioty łatwopalne przechowywać z dala od palników.
- W piekarniku i w pojemniku na naczynia nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych i wrażliwych na działanie podwyższonej temperatury.
Nie przeciązać otwartych drzwi piekarnika. Nie • wolno na nich siadać ani stawać.
Przed otwarciem drzwi piekarnika należy się • od niego odsunąć, aby nagromadzone gorące powietrze mogło sie rozproszyć.
Na płycie grzejnej nie używać naczyń kuchennych, •
które wystają poza jej brzegi.
Użytkowanie urządzenia do gotowania i pieczenia powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane.
Należy upewnić się, czy pomieszczenie kuchenne jest dobrze przewietrzane. Należy utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne lub zainstalować środki wentylacji mechanicznej (okap z mechanicznym wyciągiem).
- Długotrwałe intensywne użytkowanie urządzenia może wymagać dodatkowego przewietrzania, na 0. przykład otwarcia okna lub bardziej skutecznej wentylacji, np. zwiększenia wydajności wentylacji mechanicznej, jeśli jest stosowana.
Zabrania się samowolnie dokonywać przeróbek • kuchni na inny rodzaj gazu, dokonywać zmian w instalacji gazowej i elektrycznej urządzenia.
- Urządzenia nie wykorzystywać do ogrzewania pomieszczeń.
W przypadku ulatniania się gazu należy natychmiast zamknąć zawór na instalacji gazowej lub na butli z gazem, dokładnie przewietrzyć pomieszczenie i wezwać pogotowie gazowe. W tym czasie nie wolno zapalać zapałek, palić papierosów, włączać bądź wyłącać odbiorników elektrycznych (radio, dzwonek, włącznik oświetlenia) lub mechanicznych powodujących iskrzenie.
W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego • z nieszczelnego zaworu butli z gazem należy zarzucić na butlę mokry koc, w celu ostudzenia butli i zakręcić zawór na butli. Zabrania się używania uszkodzonej butli!
5 Zalecenia eksploatacyjne
- Na rusztach nie stawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń, gdyż mogą się przewrócić i zalać palniki.
– Nie stawiać pustych naczyń nad włączonym palnikiem.
– Przed zdjęciem naczyń z palników należy zmniejszyć płomień lub zgasić go całkowicie. - Palniki utrzymywać w należytej czystości. Nie dopuszczać do wykipienia potraw i zalewania palników.
6 Ustawienie kuchni
6.1. Po rozpakowaniu urządzenia sprawdzić, czy nie ma ono widocznych uszkodzeń. Jeśli kuchnia została uszkodzona podczas
transportu nie wolno jej podłącać.
6.2 Z kuchni usunąć ewentualne naklejki i dokładnie umyć ją z resztek kleju po naklejkach.
6.3 Pomieszczenie kuchenne powinno być suche i powinno mieć dobrą wentylację.
6.4 Ustawienie urządzenia powinno gwarantować swobodny dostęp do wszystkich elementów sterowania. Nie zaleca się ustawiania kuchni na podstawie.
6.5 Urządzenie powinno być zainstalowane z dala od materiałów łatwopalnych. Ściana pomieszczenia przylegająca do kuchni powinna być wykonana z materiałów niepalnych.
6.6 Nad kuchnią powinna być wolna przestrzeń dla odpływu oparów kuchennych. Najlepiej zamontować okap nadkuchenny, który będzie absorbować lub odprowadzać te opary. Odległość pomiędzy okapem i płytą grzejną powinna wynosić co najmniej 650mm (6.6.1).
6.7 Kuchnię można ustawić w ciągu mebli kuchennych o wysokości max 850mm. Nie wolno zawieszać górnych szafek kuchennych bezpośrednio nad kuchnią.
6.8 Kuchnia jest wyposażona w regulowane nożki służące do jej poziomowania. Nożki są dostępne po przechyleniu kuchni (6.8.1) lub po wyjęciu pojemnika na naczynia (6.8.2). Nożki obracać w jedną lub drugą stronę, zależnie od potrzeby.
7 Instalacja
- Kuchnia jest zaopatrzona w rurowy króciec z gwintem G ^1/2 ". Do krócca podłączyć gaz z zastosowaniem odpowiedniego osprzętu.
- Kuchnię można podłączyć do wewnętrznej instalacji domowej lub do butli z gazem płynnym.
- Przed przystąpieniem do czynności podłączania kurek gazowy powinien być zamknięty.
- Połączenie zaleca się uszczelnić taśmą teflonową.
7.1 Podłączenie do gazu ziemnego
- Kuchnię można podłączyć do instalacji gazowej na sztywno lub za pomocą elastycznego przewodu metalowego, mającego certyfikat.
- Maksymalna długość przewodu elastycznego nie powinna przekraczać 2,0m. Przewód nie powinien stykać się z żadnymi częściami ruchomymi i nie powinien przechodzić przez przestrzeń, w której nie ma wystarczająco dużo miejsca.
- Przy podłączaniu do sztywnej instalacji rurowej
należy zwrócić uwagę, aby nie wywołać naprężzeń w żadnym punkcie instalacji ani w żadnej części urządzenia.
7.2 Podłączenie do gazu płynnego
- Jeżeli użytkownik zamierza korzystać z butli z gazem, kuchni nie należy instalować w piwnicy lub w innym pomieszczeniu, w którym podłoga znajduje się poniżej poziomu terenu, ponieważ gaz płynny jest cięższy od powietrza i zbiera się na poziomie podłogi.
- Do podłączenia urządzenia z butłą należy zastosować przewód gumowy, posiadający certyfikat.
- Do podłączenia kuchni z przewodem gumowym należy zastosować rurę stalową o długości co najmniej 0,5m.
- Przewód gumowy nie powinien być dłuższy niż 1,5m. Po podłączeniu, z obu stron powinien on być zabezpieczony opaskami zaciskowymi.
- Przewód nie powinien mieć załamań ani przewężeń i na całej długości powinien być dostępny.
- Przewodu nie należy prowadzić w pobliżu źródeł wysokiej temperatury (maks. 50°C).
- Przewód nieszczelny powinien być natychmiast wymieniony. Zabrania się napraw nieszczelnego przewodu.
Po każdorazowym podłączeniu kuchni do butli z gazem należy sprawdzić szczelność zaworu na butli i połączenie reduktora z butłą oraz jego działanie.
UWAGA!
- Niedopuszczalne jest sprawdzanie szczelności za pomocą otwartego płomienia (np. zapałką lub świecą). Grozi to wybuchem! Do sprawdzenia szczelności można użyć wody z mydłem.
- Okresowo należy sprawdzać stan przewodu i szczelność połączenia, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
- Przewód gumowy nie powinien dotykać gorących elementów kuchni.
7.3 Wymiana dysz
W razie konieczności dostosowania kuchni do zasilania innym rodzajem gazu, należy wymienić dysze i wypełnić etykietę zmiany gazu, która znajduje się w woreczku z instrukcją obsługi i kartą gwarancyjną. Po opisaniu, do jakiego rodzaju gazu kuchnia została przystosowana, etykietę przykleić na urządzeniu.
Wymiana dysz:
– zamknąć kurek odcinający instalację gazową lub butłę od kuchni,
– zamknąć wszystkie kurki w kuchni,
– zdjąć ruszty oraz nakrywki i kołpaki palników.
PL
odkręcić dotychczasowe dysze i wymienić je na nowe wg tabeli 1,
– założyć kołpaki i nakrywki palników,
– wyregulować kurki palników,
– sprawdzić szczelność połączeń.
7.4 Regulacja kurków
Regulacja kurka gazowego polega na ustawieniu płomienia oszczędnościowego palnika.
Regulacja kurków:
- pokrętłem otworzyć przepływ gazu i zapalić regulowany palnik,
- pokrętło ustawić na pozycji ♠ - płomień oszczędnościowy, a następnie nie zmieniając tej pozycji zdjąć je z trzpienia kurka i obserwować płomień palnika,
– śrubę regulacyjną „A” (7.4.1) obracać i obserwo- wać płomień; płomień ustawić na taką wysokość, aby nie zgaśł przy lekkim przeciągu oraz przy szybkim przestawieniu kurka z płomienia pełnego na oszczędnościowy i odwrotnie,
– regulację można uznać za prawidłową, gdy jądro płomienia ma kształt stożka koloru zielono-niebieskiego o wysokości ok. 2 – 4mm, jeżeli w instalacji doprowadzającej gaz występują widoczne zmiany ciśnienia gazu (zmiana wielkości płomienia przy pełnym przepływie), płomień oszczędnościowy należy ustawić przy niskim ciśnieniu w instalacji tak, aby palnik nie zgasł podczas jego normalnego użytkowania, - po wyregulowaniu kurków, założyć pokrętło i zgasić płomień.
Zużycie gazu przy płomieniu minimalnym stanowi ok. 25% zużycia przy płomieniu pełnym.
8 Podłączenie kuchni do instalacji elektrycznej
8.1 Kuchnie wyposażone w przewód zasilający z wtyczką powinny być podłączone do gniazdka sieciowego wyposażonego w prawidłowo podłączony bolec ochronny (8.1.1)
8.2 W kuchniach wyposażonych w przewód zasilający bez wtyczki należy podłączyć wtyczkę. Przewód podłączyć do wtyczki z prawidłowym uziemieniem. Przed podłączeniem do sieci należy sprawdzić czy:
napięcie w sieci odpowiada napięciu podanemu – na tabliczce znamionowej urządzenia, sieć elektryczna, do której ma być podłączona – kuchnia ma wystarczającą moc w porównaniu z maksymalną mocą pobieraną przez kuchnię, podaną na tabliczce znamionowej urządzenia.
Gniazdo wtykowe powinno być łatwo dostępne dla użytkownika.
Prosimy zwrócić uwagę, aby przewód zasilający nie dotykał gorących elementów kuchni.
9 Przygotowanie kuchni do eksploatacji
Powierzchnie emaliowane i szklane przetrzeć miękką, wilgotną ściereczką.
Sprawdzić poprawność ułożenia poszczególnych elementów palników.
- Z piekarnika wyjąć wyposażenie, zdjąć z niego folię • i umyć je w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Przed pierwszym użyciem kuchni należy zamknąć • drzwi piekarnika i uruchomić go na ok. 30 minut. Piekarnik powinien być pusty. Pokrętło wyboru
funkcji ustawić na pozycji ☐a pokrętłem regulatora temperatury ustawić 250°C. Powstający przy tym dym i zapach są nieznaczne, jeśli zadba się o wystarczającą wentylację pomieszczenia, np. przez otwarcie okien. Po ostudzeniu, piekarnik wyczyścić zgodnie z instrukcjami podanymi w rozdziale „Czyszczenie i konserwacja”.
Tabela 1 Cechy dysz
| 2Ls-G2.350 13mbar | 2E-G20 20mbar | 2Lw-G27 20mbar | 3B/P-G30 37mbar | |||||||||
| Palnik mały | Y100 | X072 | X080 | 047 | ||||||||
| Palnik sredni | Y124 | Z097 | Z105 | 062 | ||||||||
| Palnik duży | F2 160 | Y118 | Y130 | 080 | ||||||||
| Rozmieszczenie dysz na płycie grzejnej | TytPrzód | Y124Y100 | Y124F2160 | TytPrzód | Z097X072 | Z097Y118 | TytPrzód | Z105X080 | Z105Y130 | TytPrzód | 062047 | 062080 |
10 Użytkowanie płyty grzejnej
10.1 Palniki gazowe (10.1.1 i 10.1.2)
A - końcówka termopary
B - zapalacz iskrowy
10.2 Pokrętła.
Przepływ gazu w palnikach reguluje się pokrętła- mi kurków gazowych. Przed włączeniem palnika należy upewnić się, czy pokrętło, które zamie- rzamy uruchomić odpowiada palnikowi, który chcemy zapalić. Przyporządkowanie palników do pokręteł pokazano na rys. (10.2.1).
10.3 Dobór płomienia.
Płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia. Wielkość płomienia zależy od pozycji pokrętła (10.3.1; 10.3.2; 10.3.3).
0 - palnik zgaszony (przepływ gazu zamknięty)
płomień duży
- płomień mały (oszczędnościowy)
10.4 Płomienia dużego ⬆(10.3.2) należy używać do czasu zagotowania potrawy, a do dalszego gotowania należy go zmniejszyć i najlepiej ustawić na pozycji płomień oszczędnościowy ⬆(10.3.3). Wielkość płomienia należy regulować tylko w zakresie pomiędzy pozycją ⬆(0.4.1).
10.5 Zapalanie palników (10.5.1 i 10.5.2)
- Pokrętło wybranego palnika obrócić przeciwnie do kierunku ruchu wskazówek zegara, nacisnąć je i trzymać wciśnięte do oporu
- Równocześnie do palnika przyłożyć zapaloną zapalkę (10.5.1) lub nacisnąć przycisk zapalacza (10.5.2), a pokrętło nadal trzymać wciśnięte do oporu,
- Po zapaleniu gazu pokrętło trzymać wciśnięte do oporu jeszcze ok. 5sek. celem zadziałania zabezpieczenia,
- zgasić zapałkę lub zwolnić przycisk zapalacza i ustawić żądaną wielkość płomienia,
W razie przypadkowego zaniku płomienia zamknąć kurek palnika i nie ponawiać próby zapłonu przez co najmniej 1 minutę.
10.6 Gaszenie palników
Pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara i ustawić je na pozycji „0”.
10.7 Zapalanie palników przy zasilaniu gazem płynnym z butli
Przed zapaleniem pierwszego palnika, otworzyć zawór na butli gazowej a następnie zapalić gaz jedną z
metod podanych powyżej.
Przy zamykaniu dopływu gazu, przed zgaszeniem ostatniego palnika należy:
- zamknąć zawór na butli gazowej, - po zgaszeniu płomienia zamknąć kurek tego palnika.
W czasie gdy kuchnia nie jest używana, zawór butli gazowej powinien być zamknięty.
10.8 Dobór naczyń
Średnica dna naczynia powinna być 2,5 – 3 razy większa od korony palnika (10.8.1). Naczynia nie powinny wystawać poza ruszt a płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia (10.8.2).
- Naczynia zawsze powinny być czyste i suche, ponieważ wtedy dobrze przewodzą i zatrzymują ciepło.
W czasie gotowania naczynia powinny być przykryte pokrywkami, cozapobiegnie gromadzeniu się nadmiernej ilości oparów w pomieszczeniu kuchennym.
Minimalne wymiary naczyń:
Dla palnika małego - φ 90mm
Dla palnika średniego - φ 160mm
Dla palnika dużego - φ 200mm
11 Użytkowanie piekarnika
11.1 Elementy piekarnika (11.1.1)
[1], [2], [3], [4], [5] – poziomy prowadnic
1 – grzałka górna
2 - grzałka dolna
3 – lampka oświetlenia piekarnika
4 - czujnik temperatury
11.2 Pokrętło wyboru funkcji (11.2.1) umożliwia wybranie najbardziej odpowiedniej funkcji dla danej potrawy. Można je obracać w obie strony.
Poniżej są opisane funkcje.
Ogrzewanie od dołu
Ciepło oddaje grzałka dolna, usytuowana pod podłogą piekarnika. Tę funkcję włączamy, gdy chcemy dopiec spód potrawy. Zaleca się ją stosować podczas ostatnich 10-15 minut pieczenia.
Pieczenie tradycyjne
Przy tej funkcji ciepło dochodzi od góry i od dołu. Potrawy należy umieszczać na jednym poziomie, najlepiej w centralnym miejscu piekarnika.
Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy itp.
Ogrzewanie z góry
Funkcja służy do mocniejszego zapiekania potraw od góry.
11.3 Pokretło regulatora temperatury (11.3.1)
Regulator temperatury umożliwia ustawienie i automatyczne utrzymywanie temperatury w pie-karniku na zadanym poziomie.
Na pokrętle oznaczono nastawy, które odpowia- dają temperaturom w piekarniku (po nagrzaniu).
Ustawienie temperatury – pokrętło obrócić w prawo i ustawić na żądanej pozycji z zakresu 50–250°C.
Po zakończeniu pieczenia – pokrętło obrócić w lewo i ustawić je na pozycji zerowej „•”.
11.4 Lampki kontrolne (panele a,b)
Lampka kontrolna pomarańczowa• sygnalizuje pracę piekarnika. Lampka włącza się zawsze po wybraniu dowolnej funkcji piekarnika, a gaśnie po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji na pozycji „0”.
Lampka kontrolna czerwona• sygnalizuje działanie regulatora temperatury. Lampka włącza się po ustawieniu dowolnej temperatury a gaśnie po uzyskaniu ustawionej temperatury. Następnie będzie się zapalać i gasnąć w trakcie pieczenia, sygnalizując włączanie i wyłączanie grzałek w celu utrzymania temperatury.
11.5 Lampka oświetlenia piekarnika
Dla Państwa bezpieczeństwa i wygody, w piekarniku podczas pieczenia jest włączona lampka. Lampka włącza się po wybraniu dowolnej funkcji piekarnika, a gaśnie po wyłączeniu piekarnika.
11.6 Akcesoria
Kuchnie są standardowo wyposażone w jedną lub dwie blachy (11.6.1) i ruszt do pieczenia (11.6.2).
Ruszt służy do stawiania na nim wszelkich naczyń z potrawą przeznaczoną do pieczenia lub zapiekania.
Można na nim również kłaść niektóre potrawy np. mięso, kiełbaski, ryba. W takim przypadku pod rusztem należy umieścić blachę na ociekający tłuszcz i włać do niej ok. 0,5l wody, wtedy piekarnik pozostanie czysty.
Kuchnie z rożnem są dodatkowo wyposażone w ramkę (11.8.3), na której opiera się rożen z potrawą.
11.7 Działanie piekarnika
-
Rozgrzać piekarnik a następnie potrawę umieścić w naczyniu na odpowiednim poziomie piekarnika (11.7.1).
-
Pokrętem wyboru funkcji wybrać sposób ogrzewania piekarnika, np. (11.7.2).
-
Pokrętem regulatora temperatury ustawić temperaturę odpowiednią dla potrawy, np. 200 °C (11.7.3).
- W kuchniach z programatorem można zaprogramować pracę piekarnika.
- Po zakończeniu pieczenia pokrętło wyboru funkcji i pokrętło regulatora temperatury ustawić na pozycji zerowej.
Uwaga!
Podczas użytkowania piekarnika nie należy pozostawiać go bez nadzoru. Dostępne części kuchni stają się gorące. Nie dopuszczać do nich dzieci.
Nie należy umieszczać potraw na najwyższej [5] prowadnicy.
11.8 Eksploatacja piekarnika
- Do pieczenia ciast można używać tradycyjnych foremek blaszanych a także powlekanych teflonem, ceramicznych, szklanych i z folii aluminiowej (11.8.1). Ze względu na różnorodność kształtów i możliwość zastosowań najbardziej uniwersalne są foremki blaszane. Przed pierwszym użyciem nową formę blaszaną powinno się wypiec w silnie rozgrzanym piekarniku, aby utraciła swój zapach.
- Foremki należy wypełniać ciastem do 2/3 wysokości, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca do wyrośnięcia.
- Do pieczenia mięsa można używać naczyń ceramicznych, szklanych, stalowych emaliowanych i żeliwnych, z uchwytami odpornymi na działanie wysokich temperatur (11.8.2).
- Większość potraw powinna być wkładana do nagrzanego piekarnika.
- Podczas pieczenia, ciasto powinno być równomiernie ogrzewane. Ten warunek jest spełniony po wybraniu funkcji.
- Jeżeli wierzch ciasta jest zbyt ciemny, to następnym razem foremkę z ciastem należy wsunąć na niższy poziom piekarnika i wybrać niższą temperaturę, lecz nieco dłużej piec.
- Jeśli spód ciasta jest zbyt ciemny, to w przyszłości wsunąć je wyżej i wybrać niższą temperaturę.
- Przy pieczeniu, należy wystrzegać się temperatury zbyt wysokiej, ponieważ ciasto nie wyrośnie i może powstać zakalec. Natomiast zbyt długie trzymanie ciasta w nagrzanym piekarniku może spowodować jego przypalenie i wyschnięcie.
- Przy doborze temperatury i czasu pieczenia należy uwzględnić masę i konsystencję pieczonego ciasta.
- Naczynia z potrawami można umieszczać na odpowiednim poziomie piekarnika.
- Użytkownik kierując się swoimi spostrzeżeniami i doświadczeniem sam powinien dobrać najbardziej
optymalny poziom ułożenia potraw oraz temperaturę i tryb pracy piekarnika.
Przy pierwszym pieczeniu najlepiej zaczynać • od średnich wartości temperatur podanych w recepturach, a w razie potrzeby następnym razem ustawić temperaturę wyższą lub niższą. Niższa temperatura powoduje bardziej równomierne zrumienienie wypieku.
Aby sprawdzić, czy wypiek jest gotowy, należy na • kilka minut przed wyłączeniem piekarnika włożyć do niego drewniany patyczek. Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka – wypiek jest gotowy. Po upieczeniu, ciasto pozostawić w piekarniku jeszcze ok. 5 minut.
Podczas użytkowania piekarnika należy • przestrzegać poniższych zaleceń:
nie trzymać w piekarniku niepotrzebnego – wyposażenia,
– formy do ciast i zapiekanek oraz naczynia do pieczenia mięsa stawiać na ruszcie a nie na blasze, w centralnym miejscu piekarnika (11.8.3 i 11.8.4),
– przy wybieraniu parametrów pieczenia należy uwzględnić rodzaj naczynia; naczynia w zależności od rodzaju materiału, grubości ścian i barwy mają różne przewodnictwo cieplne.
Poniżej w tabelach podano orientacyjne temperatury i czasy pieczenia dla różnych potraw. W praktyce mogą występować różnice, które użytkownik powinien skorygować na podstawie własnych doświadczeń. Najlepiej wykonać kilka prób dla poszczególnych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę.
Wypieki metodą tradycyjną
Tabela 2
| Rodzaj wypieku | Temperatura [0C] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Babka piaskowa | 160 - 175 | 1:15 - 1:20 |
| Babka drożdżowa | 175 - 190 | 0:50 - 1:00 |
| Biszkopt | 170 - 180 | 0:30 - 0:40 |
| Spód pod owoce na kruchym cieście | Rozgrzany piekarnik 210 - 220 | 0:10 - 0:25 |
| Chałka drożdżowa | 190 - 200 | 0:30 - 0:40 |
| Strucla (z jabłkami) | 220 | 0:40 - 0:50 |
| Placek z owocami | 200 - 210 | 0:25 - 0:50 |
| Placek z kruszonką | 200 - 220 | 0;20 - 0;30 |
Pieczenie mięsa metodą tradycyjną
Tabela 3
| Rodzaj mięsa | Ilość [kg] | Temperatura [ ^0C ] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Wołowina | 1 | 220 - 250 | 2:00 - 2:30 |
| Wieprzowina | 1 | 210 - 225 | 1:30 - 2:00 |
| Cielęcina | 1 | 210 - 225 | 1:45 - 2:00 |
| Baranina | 1 | 210 - 225 | 1:30 - 2:00 |
| Dziczyzna (zając) | 2 | Rozgrzany piekarnik 210 - 230 | 1:00 - 1:50 |
| Kurczak | 1 | 225 - 250 | 0:45 - 1:00 |
| Ryby | 1 | 210 - 225 | 0:45 - 1:00 |
12 Czyszczenie i konserwacja
UWAGA!
Przed przystąpieniem do czyszczenia, kuchnię odłączyć od sieci elektrycznej.
12.1 Uwagi ogólne
- Kuchnię należy systematycznie czyścić. Do czyszczenia nie należy stosować gruboziarnistych środków rysujących powierzchnie, drucianych gąbek, agresywnych środków chemicznych i ostrych przedmiotów.
Części z blachy nierdzewnej, pokrętła i tablicę rozdzielczą czyścić łagodnymi płynami, nie zawierającymi środków ściernych.
- Powierzchnie emaliowane czyścić miękką ściereczką lub gąbką zwilżoną w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem, unikając nadmiaru wody. Silne zabrudzenia usuwać specjalnymi środkami do czyszczenia kuchni.
- Nie używać szorstkich środków czyszczących lub metalowych przedmiotów do czyszczenia powierzchni szklanych, gdyż mogą je porysować, co może doprowadzić do popękania szkła.
- Powierzchnia płyty wokół palników zawsze powinna być czysta, gdyż zanieczyszczenia pogarszają spalanie mieszanki gazowej. Przy czyszczeniu
PL
płyty grzejnej nie dopuszczać do przedostania się wody pod płytę.
Palniki i zapalacze zawsze powinny być czyste suche, co zapewni ich prawidłowe działanie.
Zanieczyszczone ruszty zdjąć z płyty grzejnej, • wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie umyć i osuszyć.
Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pieczenia mięsa i brytfanny, zaraz po użyciu wymoczyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń kuchennych, starannie je umyć i wytrzeć do sucha.
Prosimy kontrolować czystość uszczelki drzwi • piekarnika.
Płyty emaliowane należy czyścić dostępnymi na rynku środkami do czyszczenia kuchni (12.1.1).
12.2 Czyszczenie palników
UWAGA!
Palniki i zapalacze należy czyścić po każdorazowym zalaniu potrawą a także okresowo, usuwając z nich nałoty i zanieczyszczenia.
Elementy palnika (12.2.1)
1 – nakrywka 4 – dysza
2 - kołpak 5 - zapalacz
3 – korpus 6 – końcówka termopary
Zdjąć nakrywki i kołpaki palników, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie każdą część palnika osobno umyć.
- Elementy palników można myć gąbką lub szczoteczką, a do przetykania otworów płomieniowych można użyć stalowego drucika. Po umyciu sprawdzić, czy otwory płomieniowe są drożne.
Kołpaki należy myć po każdym zabrudzeniu aby uniknąć trwałych plam. - Korpus w pobliżu dyszy zawsze powinien być czysty. Brud gromadzący się w pobliżu dyszy może spowodować jej zatykanie się a palniki mogą palić się słabym płomieniem lub w ogóle nie będą się palić.
- Dysze przetrzeć pędzelkiem zwilżonym w rozpuszczalniku.
Czyste elementy palników dokładnie osuszyć, • gdyż zawilgocone mogą utrudnić zapalenie gazu lub spowodować jego nieprawidłowe spalanie. Po osuszeniu elementy palników założyć w odwrotnej kolejności jak przy zdejmowaniu, zwracając przy tym uwagę, aby nie uszkodzić zapalaczy.
12.3 Czyszczenie piekarnika
- Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy poczekać aż piekarnik ostygnie. Gorące grzałki grożą poparzeniem.
- Piekarnik najlepiej czyścić po każdorazowym użyciu, aby nie dopuścić do ponownego zapiekania
- resztek potraw i odprysków z tłuszczu.
Na dno piekarnika nie należy wlewać wody, • ponieważ może ona przedostać się do grzałki dolnej. - Podczas mycia górnej ściany piekarnika należy zwrócić uwagę na znajdująca się tam grzałkę elektryczną, czujnik temperatury oraz lampkę oświetlenia piekarnika. Nie naruszyć pozycji osadzenia czujnika.
Aby ułatwić czyszczenie piekarnika, można wyjąć • drzwi.
Demontaż drzwi piekarnika
- Drzwi całkowicie otworzyć,
- Unieruchomić oba zawiasy (12.3.1) po obu stronach drzwi przez założenie obejmy 1 na zaczep 2 pałąka 3 zawiasu (12.3.2),
- Następnie drzwi chwycić oburącz, powoli je obracać w kierunku zamykania o kąt 45 ^0 i wyciągnąć zawiasy z gniazd (12.3.3).
UWAGA!
- Pałąk zawiasu jest napięty ze znaczną siłą i dlatego podczas wyjmowania drzwi piekarnika należy zachować ostrożność, aby nie przyciąć sobie palców.
- Zabrania się czyścić piekarnik urządzeniami do wytwarzania pary pod ciśnieniem.
W przypadku zabrudzenia klosza lampki piekarnika należy go wykręcić, umyć i wytrzeć do sucha (12.3.4).
- Piekarnik jest pokryty emalią ceramiczną.
- Piekarnik czyścić środkami do czyszczenia kuchni.
Do czyszczenia trudnych do usunięcia zapieczeń • można użyć specjalnych środków przeznaczonych do czyszczenia piekarników. Preparaty te są jednak żrące i dlatego należy ich używać minimalnie i bardzo ostrożnie, przestrzegając zaleceń producenta tych środków.
13 Usuwanie usterek
! UWAGA!
Przed przystąpieniem do usuwania usterek, aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, kuchnię odłączyć od sieci elektrycznej.
W okresie gwarancji wszelkie naprawy poza niżej • wymienionymi powinien wykonać upoważniony Zakład Usługowy.
Jeżeli podczas użytkowania urządzenia wystąpią • podanych wskazówek, czy mogą Państwo problemy, należy sprawdzić na podstawie niżej samodzielnie rozwiązać problem.
| Problem Rozwiązanie | |
Iskrownik nie zapala gazu lub nie zawsze go zapala  13.1.1 13.1.2 | Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej. – Wyczyść i osusz elementy palnika i iskrownik. – Sprawdź, czy nakrywki palników i kołpaki są założone prawidłowo. – Naciskając z góry na nakrywkę palnika, potrzej ją o kołpak, obracając w prawo i w lewo (13.1.1).– Przetrzyj elektrodę iskrownika twardą szczoteczką lub delikatnie pilniczkiem (13.1.2). |
Gaz w palniku nie zapala się Nie zalewać woda- | – Sprawdź, czy nie doszło do zgniecenia przewodu gumowego, przy zasilaniu gazem płynnym z butli.Sprawdź, czy główny zawór gazu jest otwarty. – Sprawdź, czy butła gazowa nie jest pusta. – Jeżeli zainstalowano nową kuchnię lub wymieniono butlę z gazem na nową, wówczas należy powtarzać procedurę zapalania do momentu aż gaz dotrze do palnika.Sprawdź, czy dysza lub otwory płomieniowe w palniku nie są – zanieczyszczone lub zalane. Jeżeli tak, przeczyść otwór dyszy używając szpilki lub igły. Do wyczyszczenia otworów w palniku użyj szczoteczki. Następnie wszystkie elementy osusz. |
Po zwolnieniu pokrętła gaśnie gaz | Masz kuchnię z zabezpieczeniem– ustaw pokrętło na duży płomień ⚠, naciśnij je, a po zapaleniu gazu, trzymaj jewciśnięte do oporu jeszcze przez kilka sekund. |
Przy zapalaniu jednego z palników iskrzą zapalacze wszystkich pozostałych palników płyty | Zjawisko normalneNaciśnięcie wybranego pokrętła (z zapalaczem) lub naciśnięcie przycisku zapalacza wyzwala iskrę przy wszystkich palnikach. |
| Po ustawieniu pokrętła na pozycji płomień oszczędnościowy ⚠ - gaz gaśnie lub płomień jest za wysoki | – Unikaj przeciągów w pomieszczeniu kuchennym– Skontaktuj się z instalatorem w celu wyregulowania płomienia oszczędnościowego ⚠. |
| Niestabilny płomień | – Sprawdź, czy elementy palnika są czyste, suche i czy są prawidłowo założone. |
Na częściach ze stali nierdzewnej (inoks) pojawiają się plamy, których nie można usunąć standardowymi środkami | – Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyścić po każdym zabrudzeniu, używając wyłącznie środka przeznaczonego do stali nierdzewnej. |
| Wypiek nie udaje się | Parametry pieczenia podane w instrukcji obsługi sąorientacyjne. W praktyce parametry te zależą od masy potrawy, konsystencji ciasta, poziomu na którym znajduje się potrawa, itp. Dlatego radzimy wykonać kilka prób dla ulubionych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę. |
Z piekarnika wydobywa się dym | Przy opiekaniu powstający dym jest zjawiskiem normalnym.Otwórz okna, aby przewietrzyć pomieszczenie. –Po wystudzeniu piekarnika, wyczyść jego wnętrze a szczególnie rożen.Podczas opiekania potraw używaj tacy ociekowej. |
Nie działa oświetlenie piekarnika | 1. Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.2. Nie dokręcona lub przypalona żarówka.Przed usunięciem usterek, odłącz kuchnię od sieci elektrycznej.– odkręć szklaną osłonę 1 lampki z oprawy 2 i dokręć żarówkę 3 lub wymień ją na nową (typ żarówki: E14 230V 25W odporność na temperaturę 300^ ). |
| Uszkodzony przewód zasilający | Jeżeli przewód zasilający kuchni ulegnie uszkodzeniu, to powinien go wymienić wytwórca lub specjalistyczny zakład naprawczy albo wykwalifikowana osoba, w celu uniknięcia zagrożenia. |
| UWAGA !Jeżeli po wykonaniu powyższych czynności urządzenie nadal nie działa, należy skontaktować się z infolinią tel. 0703 103 131lub zgłosić naprawę w punkcie obsługi serwisowej. | |
14 Środowisko
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/EC symbolem przekreślonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.
Użytkownik jest zobowiązany do oddania go odpowiednim jednostkom prowadzącym zbiórkę zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.
Charakterystyka techniczna piekarnika
| KGE 3003ZSB DYNKGE 3005ZSX DYN | |
| Klasa efektywności energetycznej1) | A |
| Zużycie energii elektrycznej - pieczenie konwencjonalne [kWh]2) | 0,79 |
| Zużycie energii elektrycznej - pieczenie z wymuszonym obiegiem powietrza [kWh]2) | - |
| Pojemność użytkowa piekarnika [I] 58 | |
| Rozmiar komory piekarnika Średni | |
| Czas potrzebny na ogrzanie standardowego wsadu [min] 45 | |
| Powierzchnia użytkowa największej blachy do pieczenia [cm2] 1080 |
1) W skali od A (bardziej efektywna) do G (mniej efektywna)
2) Dla standardowego wsadu
ul. Żmigrodzka 143, 51-130 WROCŁAW
e-mail: kontakt@fagormastercook.pl
infolinia 0801 660 660
www.mastercook.pl
- Identyfikacja
- Charakterystyka wyrobu
- Przeznaczenie
- Klasa urządzenia – 1 (wolnostojące)
- Kategoria gazu - II 2ELwLs3B/P
- Moc znamionowa palników:
- Opis elementów kuchni (2.5.1)
- Panel sterujący (a, b)
- Ważne
- PL
- piekarnika
- Zalecenia bezpieczeństwa
- Zalecenia eksploatacyjne
- Ustawienie kuchni
- Instalacja
- Podłączenie do gazu ziemnego
- Podłączenie do gazu płynnego
- UWAGA!
- Wymiana dysz
- Wymiana dysz:
- Regulacja kurków
- Regulacja kurków:
- Podłączenie kuchni do instalacji elektrycznej
- Przygotowanie kuchni do eksploatacji
- Użytkowanie płyty grzejnej
- Palniki gazowe (10.1.1 i 10.1.2)
- Pokrętła.
- Dobór płomienia.
- Zapalanie palników (10.5.1 i 10.5.2)
- Gaszenie palników
- Zapalanie palników przy zasilaniu gazem płynnym z butli
- Dobór naczyń
- Użytkowanie piekarnika
- Elementy piekarnika (11.1.1)
- Ogrzewanie od dołu
- Pieczenie tradycyjne
- Ogrzewanie z góry
- Pokretło regulatora temperatury (11.3.1)
- Lampki kontrolne (panele a,b)
- Lampka oświetlenia piekarnika
- Akcesoria
- Działanie piekarnika
- Eksploatacja piekarnika
- Czyszczenie i konserwacja
- Uwagi ogólne
- Czyszczenie palników
- Elementy palnika (12.2.1)
- Czyszczenie piekarnika
- Demontaż drzwi piekarnika
- Usuwanie usterek
- ! UWAGA!
- Środowisko
Marka : Mastercook
Model : KGE-3003ZSB DYN
Kategoria : Kuchenka