VC 350 - вакуумные упаковочные машины CASO - Бесплатное руководство пользователя

Бренд	CASO
Модель	VC 350
Тип продукта	Вакуумный упаковщик
Размеры (Д x Ш x В)	40 x 20 x 10 см
Вес	2 кг
Питание	230 В, 50-60 Гц
Мощность	110 Вт
Материал корпуса	Нержавеющая сталь и пластик ABS
Цвет	Черный и серебристый
Ширина сварки	30 см
Максимальная вместимость пакета	30 см в ширину
Тип насоса	Встроенный вакуумный насос
Уровень шума	~70 дБ
Основные функции	Всасывание, сварка, автоматическое отключение, ручной режим
Автоматическое отключение	Да, с датчиком вакуума
Уход и очистка	Чистить влажной тканью, не погружать в воду
Безопасность	Защита от перегрева, автоматическое отключение
Запасные части	Вакуумные пакеты, сварочный уплотнитель, сварочная проволока
Ремонтопригодность	Индекс ремонтопригодности 8/10, запчасти доступны
Гарантия	2 года

Часто задаваемые вопросы - VC 350 CASO

Как использовать машину CASO VC 350?

Поместите продукты в подходящий вакуумный пакет. Откройте крышку, вставьте конец пакета в сварочную планку. Закройте крышку. Нажмите кнопку Vaccum & Seal. Устройство отсасывает воздух, затем автоматически сваривает. Дождитесь мигания индикатора.

Какие типы пакетов использовать с VC 350?

Используйте рифленые вакуумные пакеты, совместимые со сварочными машинами. Максимальная ширина — 30 см. Избегайте слишком тонких или неподходящих пакетов.

Можно ли упаковывать жидкие продукты?

Да, но с осторожностью. Используйте ручной режим, чтобы остановить всасывание до того, как жидкость будет засосана. Заморозьте жидкости в первую очередь для лучшего результата.

Как чистить устройство VC 350?

Отключите устройство. Протрите внешнюю поверхность влажной тканью с мягким моющим средством. Никогда не погружайте устройство в воду. Очищайте сварочную планку после каждого использования.

Что делать, если устройство не сваривает правильно?

Проверьте, что уплотнитель чист и на месте. Убедитесь, что пакет правильно расположен. Если проблема сохраняется, сварочная проволока может быть изношена; замените ее.

Как долго хранятся продукты в вакуумной упаковке?

Срок хранения варьируется: мясо — 2-3 года в морозилке, овощи — 1-2 года. В холодильнике продукты хранятся в 3-5 раз дольше, чем без упаковки.

Можно ли упаковывать горячие продукты?

Нет, подождите, пока продукты остынут до комнатной температуры, чтобы избежать конденсации и повреждения машины. Тепло может деформировать пакет.

Как ухаживать за уплотнителем?

Регулярно очищайте уплотнитель мягкой тканью. Проверяйте отсутствие мусора. Если уплотнитель изношен, его можно заменить.

Где найти запасные пакеты?

Совместимые вакуумные пакеты доступны онлайн или в магазинах бытовой техники. Используйте пакеты пищевого качества.

Безопасно ли устройство?

Да, VC 350 оснащен защитой от перегрева и автоматическим отключением. Он соответствует стандартам безопасности ЕС.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ VC 350 CASO

67.4 Распаковка....138 67.5 Утилизация упаковки....138 67.6 Установка....138 67.6.1 Требования к месту установки:....138 67.7 Подключение к сети....139 67.7.1 Удлинители 139 68 Описание прибора....140 68.1 Схема прибора....140 68.2 Панель управления....141 68.3 Заводская табличка ....142 69 Эксплуатация прибора 142 69.1 Основы запаивания....142 69.2 Снятие вакуумной камеры....143 69.3 Пакеты и пленка в рулоне....143 69.4 Изготовление пакета из пленки в рулоне ....143 69.5 Запаивание нового пакета....144 69.6 Вакуумирование и запаивание ....144 69.7 Функция "Сила вакуума" (Vakuumstärke)....146 69.8 Использование функции "Выбор времени запаивания" 146 69.9 Открывание запаянного пакета ....147 69.10 Хранение .... 148 70 Чистка и уход 148 70.1 Информация по безопасности....148 70.2 Чистка....149 71 Устранение неисправностей....149 71.1 Указания по безопасности....149 71.2 Проблемы и способы их решения ....150 72 Утилизация отслужившего прибора....151 73 Гарантия....151 74 Технические характеристики....152

64 Руководство по эксплуатации

64.1 Общие положения

Пожалуйста, прочтите информацию, содержащуюся в данном Руководстве по эксплуатации, чтобы быстро ознакомиться с прибором и в полном объеме использовать все его функции.

Ваш вакуумный упаковщик прослужит Вам долгие годы при надлежащем использовании и уходе. Желаем приятного пользования!

64.2 Информация о данном руководстве

Данное Руководство по эксплуатации является составной частью вакуумного упаковщика (в дальнейшем именуемого «прибор») и содержит важные указания по вводу в эксплуатацию, технике безопасности, использованию по назначению, а также уходу за прибором. Руководство по эксплуатации должно всегда находиться вблизи прибора. Его необходимо прочесть всем лицам, осуществляющим:

• Ввод в эксплуатацию - Обслуживание • Устранение неисправностей и/или - Очистку прибора

Сохраните данное Руководство по эксплуатации и при передаче прибора другому лицу передайте вместе с ним Руководство по эксплуатации.

64.3 Предупредительные указания

В данном Руководстве по эксплуатации используются следующие предупредительные указания:

▲GEFAHR ОПАСНОСТЬ

Предупредительное указание этой степени опасности обозначает угрозу опасной ситуации.

Если опасная ситуация не будет предотвращена, это может привести к смерти или тяжелым травмам.

▶ Во избежание опасности смерти или тяжелых травм людей необходимо следовать инструкциям в данном предупредительном указании..

▲ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Предупредительное указание этой степени опасности обозначает возможность опасной ситуации.

Если опасная ситуация не будет предотвращена, это может привести к тяжелым травмам.

▶ Во избежание опасности травм людей необходимо следовать инструкциям в данном предупредительном указании.

▲ ОСТОРОЖНО

Предупредительное указание этой степени опасности обозначает возможность опасной ситуации.

Если опасная ситуация не будет предотвращена, это может привести к легким или умеренно тяжелым травмам.

▶ Во избежание опасности травм людей необходимо следовать инструкциям в данном предупредительном указании.

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание обозначает дополнительную информацию, облегчающую обращение с прибором.

64.4 Ограничение ответственности

Вся содержащаяся в данном Руководстве по эксплуатации техническая информация, данные и указания по установке, эксплуатации и уходу за прибором соответствуют актуальному уровню наших знаний на момент печати и учитывают весь наш опыт и знания.

Сведения, рисунки и описания, содержащиеся в данном Руководстве по эксплуатации, не могут являться основанием для заявления каких-либо претензий. Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший вследствие:

• Несоблюдения указаний, содержащихся в Руководстве по эксплуатации
• Использования прибора не по назначению • Неквалифицированного ремонта • Технических изменений, модификаций прибора
• Использование не разрешенных запасных частей

Мы не рекомендуем осуществлять какие-либо модификации прибора; в случае модификаций гарантия становится недействительной.

Перевод выполнен с максимальной добросовестностью. Однако мы не несем ответственности за ошибки в переводе, даже если перевод был выполнен нами или по нашему заказу. Наши обязательства ограничиваются только оригинальным немецким текстом.

64.5 Защита авторского права

Данная документация защищена авторским правом. Braukmann GmbH сохраняет за собой все права, в том числе право на фотомеханическое воспроизведение, копирование и распространение посредством особых способов (например, обработка данных, носители данных, сети передачи данных), в том числе частичное.

Мы оставляем за собой право на внесение содержательных и технических изменений.

65 Безопасность

В данной главе вы получите важные указания по безопасности при обращении с прибором. Данный прибор соответствует установленным правилам техники безопасности. Однако ненадлежащая эксплуатация прибора может привести к травмам людей и причинению материального ущерба.

65.1 Использование по назначению

Данный прибор предназначен только для использования в домашних хозяйствах в закрытых помещениях для вакуумирования и герметизации пакетов. Кроме того, это устройство может использоваться в полупрофессиональной сфере (охотники, рыболовы, повара-любители и т. д.).

Другое использование или использование, выходящее за рамки вышеуказанного, является использованием не по назначению.

⚠️ ВНИМАНИЕ

Предупреждение

Опасность вследствие использования не по назначению! При

использовании не по назначению и/или использовании, отличном от указанного в Руководстве по эксплуатации, от прибора могут исходить определенные опасности.

▶ Используйте прибор только по назначению. ▶ Соблюдайте принципы и методы, описанные в данном Руководстве по эксплуатации.

Претензии и требования любого рода в связи с ущербом, причиненным вследствие использования прибора не по назначению, исключены.

Все риски несет пользователь.

65.2 Общие требования техники безопасности

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание

Пожалуйста, соблюдайте следующие общие правила безопасности для безопасного обращения с прибором.

▶ Перед использованием проверяйте прибор на предмет видимых внешних повреждений. Если прибор поврежден, не используйте его. ▶ В случае, если кабель питания прибора или вилка повреждены, во избежание опасности прибор следует доставить в сервисный центр для ремонта. Детям в возрасте 8 лет и старше разрешается использовать прибор только под контролем или если они были проинструктированы относительно безопасной эксплуатации прибора и понимают возможные риски. ▶ Операции по очистке и техническому обслуживанию, осуществляемые пользователем, детям разрешается выполнять лишь в том случае, если они старше 8 лет и находятся под контролем со стороны взрослых. Детям запрещается играть с прибором. Прибор и его кабель питания необходимо хранить в месте, недоступном для детей младше 8 лет. ▶ Лицам с ограниченными умственными, сенсорными или физическими возможностями или с недостаточным опытом и/или знаниями разрешается использовать прибор только под контролем или если они были проинструктированы относительно безопасной эксплуатации прибора и понимают возможные риски.

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание

Ремонт прибора может выполняться только сервисной службой, авторизованной производителем, в противном случае претензии по гарантии в отношении последующих повреждений не принимаются. Ремонт, выполненный неквалифицированными лицами, может привести к серьезным опасностям для пользователя. ▶ Неисправные детали можно заменять только оригинальными запчастями. Выполнение требований техники безопасности гарантировано только при использовании оригинальных запчастей. ▶ Не оставляйте работающий прибор без присмотра. ▶ Во избежание травм при отключении прибора, отсоединяйте его от сети, держась за вилку, а не за кабель питания. ▶ Никогда не погружайте прибор в воду или иные жидкости и не мойте его в посудомоечной машине. ▶ Для правильного хранения прибора, пожалуйста, слегка прикройте крышку, не закрывайте ее, поскольку она может деформировать прокладки, что повлияет на работу прибора.

65.3 Источники опасности

65.3.1 Опасность ожогов

▲ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Предупреждение

Сваривающая планка прибора очень сильно нагревается.

Во избежание получения ожогов, пожалуйста, соблюдайте следующие правила техники безопасности.

⚠️ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Предупреждение

▶ В целях предотвращения возможных ожогов ни в коем случае не прикасайтесь к сваривающей планке сразу после окончания процесса герметизации.

65.3.2 Опасность пожара

⚠️ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Предупреждение

Существует опасность пожара вследствие неправильного использования устройства.

Во избежание опасности пожара следуйте нижеприведенным указаниям по безопасности:

▶ Не устанавливайте прибор вблизи легковоспламеняющихся материалов. ▶ Держите прибор вдали от любых источников тепла (газ, электричество, горелка, нагретая печь).

65.3.3 Опасность от электрического тока

⚠️ОПАСНОСТЬ

Опасность

Существует опасность для жизни при контакте с проводами или деталями прибора под напряжением. Во избежание опасности вследствие электрического тока следуйте нижеприведенным указаниям по безопасности:

▶ Не используйте прибор, если его кабель или вилка повреждены, если прибор не работает должным образом, упал или получил повреждения. Во избежание опасности в случае повреждения кабеля или вилки прибора его замена должна осуществляться производителем или его уполномоченным представителем по техническому обслуживанию.

⚠ОПАСНОСТЬ

Опасность

▶ Ни в коем случае не открывайте корпус устройства. Существует опасность поражения электрическим током при прикосновении к разъемам и соединительным элементам прибора, находящимся под напряжением, а также при изменении электрической или механической конструкции прибора. Это также может привести к сбоям в работе прибора.

▶ Перед тем, как подключать прибор к сети либо при использовании прибора, убедитесь, что ваши руки полностью сухие.

▶ Не вставляйте никакие предметы в отверстия на приборе.

66 Правила безопасности при хранении продуктов питания

При упаковывании в вакуумную упаковку и запаивании следуйте, пожалуйста, определенным процедурам; это позволит вам гарантировать качество и безопасность ваших продуктов.

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание

В целях обеспечения безопасного обращения с прибором следуйте нижеприведенным общим требованиям техники безопасности:

Если скоропортящиеся продукты были разогреты или разморожены или хранились в неохлажденном виде, их следует немедленно использовать. ▶ Перед вакуумной упаковкой продуктов питания важно вымыть руки и вымыть все инструменты и поверхности. ▶ Охлаждайте или замораживайте скоропортящиеся продукты сразу после их вакуумной упаковки. Не храните их при комнатной температуре. Срок хранения сухих продуктов питания, таких, как, например, орехи, кокосовые орехи или зерновые, при их вакуумной упаковке увеличивается, если они будут храниться в темном месте. Кислород и тепло у продуктов с особенно высоким содержанием жира способствуют тому, что жир становится прогорклым. ▶ Очистите кожуру с таких фруктов и овощей, как, например, яблоки, бананы, картофель и корнеплоды, прежде чем будете подвергать их вакуумной упаковке; это увеличит их срок хранения.

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание

Если вы хотите упаковать абсолютно герметично такие виды овощей, как, например, брокколи, цветная капуста и капуста, то предварительно их следует бланшировать в течение короткого времени и заморозить, так как в противном случае они выделяют газы.

67 Начало работы

В данной главе содержатся важные замечания по безопасности во время первоначального ввода прибора в эксплуатацию.

67.1 Информация о безопасности

▲ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

▶ Не разрешайте детям играть с упаковочными материалами, поскольку существует опасность удушья.

67.2 Комплект поставки

Вакуумный упаковщик VC350 поставляется в следующей комплектации:

• Вакуумный упаковщик VC350 • 2 рулона вакуумной пленки • Руководство по эксплуатации • Вакуумный шланг (A) в съемном держателе для вакуумных пакетов (B)

ПРИМЕЧАНИЕ

ПРИМЕЧАНИЕ

▶ Проверьте товар на предмет его комплектности и любых видимых повреждений. ▶ В случае неполной поставки или повреждений вследствие ненадлежащей упаковки или транспортировки необходимо немедленно уведомить экспедитора, страховую компанию и поставщика.

67.3 Область применения

Упакованные с помощью данного прибора в вакуумную упаковку продукты остаются свежими в восемь раз дольше: сохраните вкус и свежесть продуктов и снизьте свои затраты благодаря меньшему количеству испорченных продуктов.

• Упаковывайте такие продукты, как, например, мясо, рыба, птица, морепродукты и овощи для заморозки или для хранения в холодильнике.
• Упаковывайте такие сухие продукты питания, как, например, бобы, орехи, мюсли и т.д., чтобы их срок хранения стал намного дольше.
• Используйте свой вакууматор для непищевых целей: инвентарь для кемпинга, такой как, например, спички, аптечка и одежда, остается чистым и сухим, серебро и антиквариат не покрываются налетом.

67.4 Распаковка

Аккуратно снимите с прибора картон и другие упаковочные материалы.

67.5 Утилизация упаковки

Caso верит в важность переработки и поэтому выбирает упаковочные материалы, которые не только защищают ваше устройство от повреждений во время транспортировки, но и могут быть переработаны для минимизации воздействия на окружающую среду.

Вторичное использование упаковки экономит сырьевые материалы и уменьшает образование отходов. Ненужные упаковочные материалы сдайте в пункт сбора.

ПРИМЕЧАНИЕ

По возможности сохраняйте оригинальную упаковку в течение гарантийного срока, чтобы в случае заявления гарантийной претензии вновь упаковать прибор соответствующим образом.

67.6 Установка

67.6.1 Требования к месту установки:

Для безопасной и безотказной работы прибора место его установки должно отвечать следующим требованиям:

• Прибор должен быть установлен на твердой, плоской, горизонтальной и термостойкой поверхности с достаточной несущей способностью для самого прибора и максимально тяжелого и большого продукта, который Вы планируете упаковывать.
• Выбирайте место для установки таким образом, чтобы дети не могли достать до сваривающей планки прибора.
• Не устанавливайте прибор в горячем, мокром либо очень влажном месте или вблизи легковоспламеняющихся материалов.
• Для правильной работы прибора необходимо обеспечить достаточный приток воздуха. При установке оставьте по 10 см свободного пространства со всех сторон от прибора.
• Не передвигайте прибор во время работы.
• Необходимо обеспечить свободный доступ к розетке, чтобы в случае необходимости легко было отсоединить прибор от сети.
• Установку и монтаж прибора на подвижных местах установки (например, кораблях) разрешается выполнять только специализированным предприятиям/специалистам, если они смогут обеспечить необходимые условия для безопасного использования прибора.

67.7 Подключение к сети

Для обеспечения безопасной работы прибора без сбоев при подключении к сети необходимо соблюдать нижеперечисленные указания:

• Прежде чем подключить прибор к сети, сравните технические параметры подключения (напряжение и частоту) на заводской табличке прибора с техническими параметрами Вашей сети. Во избежание повреждений прибора эти параметры должны совпадать.
• Удостоверьтесь, что кабель питания не поврежден и не переброшен через горячие и/или остроконечные поверхности.
• Электрическая безопасность прибора может быть обеспечена только в том случае, если он подключен к цепи защиты, установленной в соответствии с действующими предписаниями. В случае сомнений пригласите квалифицированного электрика, который проверит внутреннюю проводку в месте, где вы устанавливаете прибор.

Производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный по причине отсутствия или разрыва заземляющего провода.

67.7.1 Удлинители

Если используется удлинитель:

Номинальная электрическая мощность удлинителя должна быть как минимум такой же, как и электрическая мощность прибора. Шнур должен располагаться таким образом, чтобы он не свешивался над столешницей и чтобы дети не могли столкнуть прибор или споткнуться о провод.

68 Описание прибора

В данной главе Вы получите важные указания по конструкции и функциональному назначению прибора.

68.1 Схема прибора

1 Подключение вакуумного шланга 2 Панель управления 3 Блокираторы крышки - Чтобы заблокировать крышку, нажмите с левой и правой стороны 4 Кнопки разблокировки крышки - Нажмите на кнопки с правой и левой стороны 5 Кнопки разблокировки резака - Нажмите на кнопки с правой и левой стороны

Поднимите крышку, под ней вы найдете:

- Сваривающую планку: золотая полоска внутри верхней крышки нагревается, чтобы запечатывать пакеты.

⚠️ВНИМАНИЕ

Предупреждение

Сваривающая планка во время работы сильно нагревается.

Пожалуйста, соблюдайте следующие правила техники безопасности, чтобы не обжечь себя и окружающих.

▶ Во избежание ожога, никогда не прикасайтесь к сваривающей планке сразу после процесса герметизации.

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание

▶ Не снимайте тефлоновую ленту (T).

• Резак: После нажатия кнопок разблокировки крышки займет правильное положение для обрезания пленки. Затем снова отожмите нож в исходное положение до щелчка.
• Съемная вакуумная камера: Она препятствует выходу воздуха из пакета, и в ней происходит удаление излишней жидкости. Открытый край пакета должен располагаться внутри вакуум-камеры. Камера может легко выниматься и промываться.

68.2 Панель управления

A Световой индикатор «Запаивание» (Schweißen) — для индикации запаивания пакета без создания в нем вакуума. B Световой индикатор «Вакуумирование и запаивание» (Vakuum & Schweißen) — для индикации процесса вакуумирования и запаивания. C Световой индикатор «Сила вакуума» (Vakuumstärke) — для индикации процесса вакуумирования. D Световой индикатор «Вакуумирование в контейнере» (Vakuum Behälter) — для индикации вакуумирования контейнера. E Световой индикатор «Регулировка времени запаивания» ("Trocken&Feucht") — для индикации выбора времени запаивания для сухих (trocken) и влажных продуктов (feucht).

Кнопки

Кнопка «Стоп» (Stop)

Вы можете остановить процесс вакуумирования и запаивания в любое время.

Кнопка «Запаивание» (Schweißen)

Запаивание пакета без создания в нем вакуума.

Кнопка «Вакуумирование и запаивание» (Vakuum & Schweißen)

Воздух вытягивается из пакета (происходит процесс вакуумирования), сразу после чего пакет запаивается.

Кнопка «Сила вакуума» (Vakuumstärke)

В течение того времени, пока вы нажимаете на кнопку, воздух вытягивается из пакета (происходит процесс вакуумирования). Как только вы отпустите кнопку, процесс будет остановлен. После чего вы сможете запечатать пакет, используя функцию «Запаивание» (Schweißen).

Кнопка «Вакуумирование в контейнере» (Vakuum Behälter)

Через вакуумный шланг вы можете откачать воздух из специального вакуумного контейнера.

Кнопка «Регулировка времени запаивания» ("Trocken&Feucht")

Используя эту функцию, Вы можете регулировать время запаивания в зависимости от тех продуктов, которые Вы герметизируете. Выбирайте Сухие (trocken) для герметизации сухих продуктов и Влажные (feucht) – для влажных продуктов. Пожалуйста, выбирайте время запаивания перед началом процесса вакуумирования.

68.3 Заводская табличка

Заводская табличка с параметрами подключения и мощности находится на задней стороне прибора.

69 Эксплуатация прибора

В данной главе Вы получите важные указания по эксплуатации прибора.

69.1 Основы запаивания

После каждого цикла работы с прибором и перед началом работы необходимо тщательно очищать прибор, а также все комплектующие, соприкасающиеся с продуктами. Следуйте инструкции по очистке прибора в разделе «Чистка и уход».

Шаг 1: Откройте крышку и поместите один конец пакета в вакуумную камеру.

Шаг 2: Сильно нажмите на правую и левую стороны крышки, пока крышка не защелкнется. Для того, чтобы запаять пакет, нажмите на кнопку «Вакуумирование и запаивание» ("Vakuum & Verschweißen").

Шаг 3: После того, как погаснет световой индикатор «Запаивание», нажмите на кнопку разблокировки крышки, чтобы открыть прибор.

69.2 Снятие вакуумной камеры

1. Переместите вакуумную камеру и полностью вытащите ее.
2. Поместите вакуумную камеру на место в держатели.

69.3 Пакеты и пленка в рулоне

Пожалуйста, используйте только пакеты и пленки в рулоне, предназначенные именно для вакуумирования. Не используйте другие материалы, такие как полиэтиленовая пленка.

Все вакуумные пакеты и пленки в рулонах производства CASO подходят для приготовления в вакууме (су-вид).

Пожалуйста, при использовании пакетов и пленки в рулонах других производителей убедитесь, что они пригодны для микроволновой печи и подходят для приготовления в вакууме.

69.4 Изготовление пакета из пленки в рулоне

1. Поместите рулон пленки внутрь съемного держателя.
2. Прикрепите держатель рулона вакуумного мешка к задней части вакуумного упаковщика. На задней стороне прибора имеются небольшие выступы, которые должны вставляться в соответствующие прорези на держателе.
3. Откройте крышку прибора и протяните желаемую длину пакета через прорезь в крышке.
4. Нажмите кнопки разблокировки резака, расположенные с обеих сторон верхней крышки, чтобы освободить рычаг резака.
5. Сильно надавите на рычаг резака вниз в то место, где вы хотите сделать разрез. Затем переместите ползунок на верхней части ножа, чтобы сделать разрез.

ПРИМЕЧАНИЕ

Удостоверьтесь, что длина используемого пакета как минимум на 8 см больше длины продукта, который Вы собираетесь упаковать.

69.5 Запаивание нового пакета

1. Откройте крышку и вставьте один конец пакета в чистую вакуумную камеру, закройте крышку (см. шаг 1).
2. Двумя руками сильно надавите на крышку с двух сторон до щелчка (см. шаг 2).
3. Нажмите кнопку «Запаивание» («Schweißen»). Загорится световой индикатор «Запаивание».
4. После того, как световой индикатор «Запаивание» погаснет, процесс запаивания будет завершен.
5. Разблокируйте крышку, нажав на кнопки разблокировки крышки, и вытащите готовый пакет (см. шаг 3).

ПРИМЕЧАНИЕ

Удостоверьтесь, что длина используемого пакета как минимум на 8 см больше длины продукта, который вы собираетесь упаковать.

69.6 Вакуумирование и запаивание

Поместите прибор в сухое место. Убедитесь, что рабочая зона перед прибором свободна от препятствий и достаточно широка для размещения пакетов с едой.

1. Положите продукты, которые вы собираетесь герметизировать, в пакет.
2. Очистите и выровняйте открытый конец пакета, убедитесь, что на его конце нет складок.
3. Поместите открытый конец пакета в чистую вакуумную камеру (см. шаг 1).
4. Закройте крышку и двумя руками сильно надавите на нее с двух сторон до щелчка (см. шаг 2).
5. Нажмите кнопку «Вакуумирование и запаивание» («Vakuum & Schweißen»). Загорится световой индикатор «Вакуумирование», а затем – световой индикатор «Запаивание», и пакет будет автоматически герметизирован и запечатан. После того, как процесс будет полностью завершен, оба световых индикатора погаснут.
6. Разблокируйте крышку, нажав на кнопки разблокировки крышки, и вытащите готовый пакет (см. шаг 3).

Проверьте внешний вид запечатанного пакета: он должен иметь полосу вдоль сварного шва и не иметь складок, в противном случае шов будет негерметичен.

Если вам нужно прервать процесс вакуумирования, сначала нажмите кнопку «Стоп» (Stop), а затем нажмите на кнопки разблокировки крышки.

ПРИМЕЧАНИЕ

▶ Не закладывайте слишком много продуктов в пакет; оставляйте достаточно места, чтобы открытую сторону пакета можно было легко расположить в вакуумной камере. ▶ Не увлажняйте открытую сторону пакета. Влажные пакеты тяжело запаивать. ▶ Очистите и разгладьте открытый конец пакета, прежде чем запаять его. Удостоверьтесь, что на открытом конце пакета нет остатков пищи и складок. Инородные тела или смятый пакет могут привести к сложностям при запаивании. ▶ Не оставляйте в пакете слишком много воздуха. Прежде чем герметично запаять пакет, выдавите из него воздух. Слишком большое количество воздуха внутри приведет к плохому результату. Если продукты, которые вы хотите вакуумировать, имеют острые края – например, кости, спагетти или ракообразные – заверните их в бумажное полотенце, это позволит предотвратить повреждение пакета. Рекомендуем вакуумировать 1 пакет в течение 1 минуты, чтобы прибор мог остыть между операциями. Чтобы герметично запаять продукты, содержащие воду, например, супы, пудинги или рагу, сначала заморозьте их в форме для выпечки или в закаленной миске. После этого герметично запаяйте их и вновь заморозьте немедленно после запаивания. Бланшируйте овощи в кипящей воде или в микроволновой печи, охладите их, после чего герметично запаяйте, разделив на порции. Чтобы герметично запаять не замороженные продукты питания, вам дополнительно понадобится 5 см длины пакета, чтобы можно было разложить продукты во время замораживания. Положите мясо или рыбу на бумажное полотенце и запаяйте вместе с ним. Бумажное полотенце может впитывать влагу из продуктов. Если вы хотите завакуумировать такие продукты, как тортилья, французские блинчики или гамбургеры, уложите между продуктами вощеную или пергаментную бумагу, это позволит лучше уложить их друг на друга. Позже это позволит легче достать часть продуктов, вновь запаять пакет и заморозить.

69.7 Функция «Сила вакуума» (Vakuumstärke)

Поскольку давление при герметизации может оказаться слишком сильным для деликатных продуктов и может раздавить их, вы можете отрегулировать продолжительность и силу процесса вакуумирования с помощью функции «Регулировка силы вакуума». Таким образом, вы можете отрегулировать силу вакуума в соответствии с консистенцией продуктов, которые собираетесь герметизировать, и запечатать деликатные и мягкие продукты (например, ягоды и фрукты), не раздавив их. Благодаря контролю времени герметизации и силы давления предотвращается повышенное сдавливание деликатных продуктов. Вы также можете использовать эту функцию для упаковки сочных продуктов, чтобы предотвратить всасывание и вытягивание жидкости.

Регулировка силы вакуума

1. Положите продукты, которые собираетесь герметизировать, в пакет.
2. Очистите и разгладьте открытый конец пакета, прежде чем запаять его. Удостоверьтесь, что на открытом конце пакета нет остатков пищи и складок. Инородные тела или смятый пакет могут привести к сложностям при запаивании.
3. Убедитесь, что открытый конец пакета находится внутри вакуумной камеры. Это гарантирует, что не будет выхода воздуха в процессе работы.
4. Закройте крышку и двумя руками сильно надавите на нее с двух сторон до щелчка.
5. Нажмите кнопку «Сила вакуума» ("Vakuumstärke"). Воздух будет выходить из пакета так долго, как долго вы нажимаете на эту кнопку. Сразу после того, как вы отпустите кнопку, процесс герметизации остановится. Таким образом, вы можете контролировать процесс откачки воздуха и предотвратить всасывание жидкости. Пожалуйста, держите кнопку нажатой до достижения нужного вам вакуума.
6. Нажмите на кнопку «Запаивание» ("Schweißen") и запечатайте пакет. ** Нажмите на кнопку «Стоп» ("Stop"), если захотите остановить процесс.

69.8 Использование функции «Выбор времени запаивания»

Если продукт, который вы хотите герметизировать, очень сочный или если в пакете содержится жидкость, следует выбирать режим для влажных продуктов ("feucht"). Этот режим обладает увеличенным временем запаивания, соответственно, пакет будет запечатан более надежно.

Нажмите кнопку «Влажные и сухие продукты» ("Trocken&Feucht"). Если горит световой индикатор ("feucht"), это значит, что время запаивания можно регулировать.

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание

▶ Не закладывайте слишком много продуктов в пакет; оставляйте достаточно места, чтобы открытую сторону пакета можно было легко расположить в вакуумной камере.

ПРИМЕЧАНИЕ

Примечание

▶ Не увлажняйте открытую сторону пакета. Влажные пакеты тяжело запаивать. ▶ Очистите и пригладьте открытый конец пакета, прежде чем запаять его. Удостоверьтесь, что на открытом конце пакета нет остатков пищи и складок. Инородные тела или смятый пакет могут привести к сложностям при запаивании. ▶ Не оставляйте в пакете слишком много воздуха. Прежде чем герметично запаять пакет, выдавите из него воздух. При наличии слишком большого объема воздуха в пакете нагрузка на вакуумный насос возрастет настолько сильно, что двигателю не хватит мощности, чтобы откачать из пакета весь воздух. Если продукты, которые Вы хотите вакуумировать, имеют острые края – например, как кости, спагетти или ракообразные - заверните их в бумажное полотенце, это позволит предотвратить повреждение пакета. Рекомендуем вакуумировать 1 пакет в течение 1 минуты, чтобы прибор мог остыть между операциями. Чтобы герметично запаять продукты, содержащие воду, например, супы, пудинги или рагу, сначала заморозьте их в форме для выпечки или в закаленной миске. После этого герметично запаяйте их и вновь заморозьте немедленно после запаивания. ▶ Бланшируйте овощи в кипящей воде или в микроволновой печи, охладите их, после чего герметично запаяйте, разделив на порции. Чтобы герметично запаять не замороженные продукты питания, Вам дополнительно понадобится 5 см длины пакета, чтобы можно было разглядеть продукты во время замораживания. Положите мясо или рыбу на бумажное полотенце и запаяйте вместе с ним. Бумажное полотенце может впитывать влагу из продуктов. Если Вы хотите завакуумировать такие продукты как тортилья, французские блинчики или гамбургеры, уложите между продуктами вощеную или пергаментную бумагу, это позволит лучше уложить их друг на друга. Позже это позволит легче достать часть продуктов, вновь запаять пакет и заморозить. ▶ Вакуумный упаковщик нельзя использовать для герметичного запаивания канистр, консервных банок или стеклянных банок.

69.9 Открывание запаянного пакета

Разрежьте пакет с помощью ножниц в месте сварного шва.

69.10 Хранение

Храните прибор в вертикальном положении, в месте, недоступном для детей.

ПРИМЕЧАНИЕ

▶ Всегда отключайте прибор от сети после использования, а также перед чисткой. Чтобы полностью отключить прибор, пожалуйста, вытащите вилку из розетки. ▶ Для правильного хранения прибора не закрывайте крышку плотно и не блокируйте ее, это может деформировать прокладку и привести к неправильному функционированию прибора.

70 Чистка и уход

В данной главе Вы получите важные указания по очистке прибора и уходу за ним.

70.1 Информация по безопасности

Осторожно

Прежде чем приступить к очистке прибора во избежание травм примите к сведению нижеприведенные указания по безопасности:

▶ Для обеспечения оптимальной производительности прибор необходимо регулярно чистить. Отсутствие регулярной очистки прибора может привести к потенциальным неисправностям, а также к рискам для безопасности и здоровья. ▶ Перед очисткой прибора обязательно отключите его от сети. ▶ Сваривающая планка после вакуумирования может быть горячей. Перед чисткой дайте ей остыть несколько минут. ▶ Выполняйте чистку прибора сразу, как только он остынет. Если Вы слишком долго оставите прибор грязным, это может затруднить удаление остатков пищи и грязи, а также привести к повреждению прибора. ▶ Никогда не погружайте прибор в воду или иные жидкости, а также не мойте его в посудомоечной машине. ▶ При попадании влаги внутрь прибора возможно повреждение электронных компонентов. Следите за тем, чтобы внутрь прибора не попала влага. ▶ Не используйте агрессивные или абразивные чистящие средства. ▶ Не пытайтесь соскребать стойкую грязь твердыми инструментами. ▶ Тщательно высушите все детали прибора перед использованием после чистки.

70.2 Чистка

◆ Очистка прибора снаружи

Протрите внешнюю поверхность прибора влажной тканью или губкой и мягким мыльным раствором.

◆ Очистка прибора внутри

Для очистки прибора внутри вытрите остатки пищи или жидкость бумажным полотенцем.

Внутри прибора

Съемную вакуумную камеру можно промыть под проточной водой или в посудомоечной машине – см. раздел Снятие вакуумной камеры.

◆ Чистка пакетов для повторного использования

Промойте пакеты в теплой воде с мягким мылом для мытья посуды, затем тщательно промойте их и дайте им полностью высохнуть перед повторным использованием.

▲ОСТОРОЖНО

▶ Пакеты, которые использовались для хранения сырого мяса, рыбы или жирной пищи, не могут быть использованы повторно.

Уплотнитель (который прижимает пакет к уплотнительной планке)

Снимите уплотнитель и промойте его в теплой мыльной воде.

ПРИМЕЧАНИЕ

▶ Перед повторной установкой уплотнитель необходимо тщательно очистить. ▶ При повторной установке уплотнителя следует соблюдать осторожность и ничего не повредить, важно также убедиться, что уплотнитель правильно размещен таким образом, чтобы прибор мог работать корректно.

71 Устранение неисправностей

В данной главе Вы получите важные указания по локализации и устранению неисправностей.

71.1 Указания по безопасности

▲ВНИМАНИЕ Осторожно

Ремонт электроприборов разрешено осуществлять только квалифицированным специалистам, прошедшим обучение у производителя. Неквалифицированный ремонт может привести к серьезным опасностям для пользователя и повреждению устройства.

71.2 Проблемы и способы их решения

Проблема	Возможная причина	Решение
Прибор не работает	Неисправность кабеля питания	Отправьте прибор в сервисный центр
В пакете не создается полный вакуум	Открытый конец пакета не полностью вставлен в вакуумную камеру	Разместите пакет правильно
	Пакет имеет повреждения	Возьмите другой пакет
	Загрязнения на сварном шве и уплотнителе	Очистите уплотнитель и повторите попытку, когда он высохнет полностью
Не удается правильно запаять пакет	Сваривающая планка перегрелась, поэтому пакет плавится	Откройте крышку прибора и дайте ему остыть в течение нескольких минут
	Пленка или пакет вставлены неправильно	Пожалуйста, используйте только пакеты и пленки, подходящие для вакуумных упаковщиков Внимательно прочитайте раздел Вакуумирование и запаивание
Пакет не держит вакуум после запаивания	Пакет имеет повреждения	Выберите другой пакет, при необходимости обмотайте острые края содержимого салфетками
	Вдоль шва имеются места утечки из-за складок, крошек, жира или воды	Откройте пакет снова, выполните очистку верхней внутренней части пакета и удалите возможные инородные тела со сваривающей планки, прежде чем вновь запаять пакет.

ПРИМЕЧАНИЕ

ПРИМЕЧАНИЕ

Если после вышеуказанных мероприятий проблема не будет устранена, обратитесь в сервисную службу.

72 Утилизация отслужившего прибора

Для защиты окружающей среды крайне важно правильно утилизировать старые электронные устройства. Ни в коем случае не помещайте свой отслуживший прибор в одноразовые отходы.

ПРИМЕЧАНИЕ

Пожалуйста, отнесите свой отслуживший прибор в ближайший пункт утилизации для безопасной утилизации. Убедитесь в том, что отслуживший прибор до утилизации хранится в недоступном для детей месте.

73 Гарантия

Мы предоставляем на данный продукт гарантию 24 месяца с момента покупки, которая распространяется на дефекты материалов и производственные дефекты.

Ваши права гарантированы в соответствии с § 439 и далее. BGB-E это не затрагивает. Гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате неправильного обращения или использования прибора, а также на неисправности, которые оказывают незначительное влияние на функции или стоимость прибора, расходные материалы и повреждения при

транспортировке, поскольку мы не несем за них ответственность, а также за убытки, возникшие в результате ремонта, выполненного не авторизованными сервисными центрами.

Данный прибор предназначен для использования в домашних условиях и имеет соответствующий уровень производительности. Любое коммерческое использование данного прибора является гарантийным случаем только в той мере, в которой оно было бы сопоставимо с ситуациями, возникающими при использовании в домашних условиях.

Прибор не предназначен для коммерческого использования. В случае обоснованных жалоб мы по своему усмотрению отремонтируем неисправное устройство либо заменим его на исправное. О неисправностях следует сообщать в течение 14 дней с момента доставки.

Все дальнейшие претензии исключены.

Для того, чтобы воспользоваться гарантией, пожалуйста, свяжитесь с нами перед возвратом устройства (всегда предоставляйте нам документы, подтверждающие факт покупки).

Наименование прибора	Вакуумный упаковщик
Номер подели	VC350
Артикул	1394
Технические параметрыподключения	220 В-240 В ; 50 Гц
Потребляемая мощность	120 Вт
Габариты (Д x В x Ш):	385 x 83 x 245 мм
Вес нетто	2,2 кг