USP-1200S - Мультиварка Unit - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Электрическая скороварка/мультиварка с функцией копчения
Бренд	Unit
Модель	USP-1200S
Потребляемая мощность	1100 Вт
Номинальное напряжение	220-240 В, 50-60 Гц
Объем	6 л
Диаметр	22 см
Рабочее давление	0-70 кПа
Максимальное давление	90 кПа
Температура поддержания тепла	70-80 °C
Предустановленное время (отложенный старт)	0-24 часа
Время поддержания давления	1-60 минут
Максимальное время поддержания тепла	0-24 часа
Срок службы	20 000 циклов (до 5 лет)
Покрытие внутренней чаши	Керамическое антипригарное
Функции	Рис, Каша, Мясо, Рыба, Заливное, Разогрев, Бобовые, Мультирежим, Пар, Обжарка, Холодное копчение, Горячее копчение, Комбинированное копчение
Функции безопасности	Блокировка крышки, регулятор давления, сброс давления, защита от перегрева, магнитный предохранительный выключатель
Комплектация	Пароварка, мерный стакан, половник, чаша для копчения, корзина для продуктов, чаша для тления с крышкой, сборник конденсата
Очистка	Только ручная мойка; не погружать основание в воду и не мыть в посудомоечной машине
Производитель	UNIT Handelsgesellschaft G.m.b.H., Австрия

Часто задаваемые вопросы - USP-1200S Unit

Как использовать функцию приготовления под давлением?

Наполните внутреннюю чашу едой и водой (максимум 4/5 объема, 3/5 для разбухающих продуктов). Очистите нагревательную пластину и внутреннее покрытие. Закройте крышку, повернув по часовой стрелке до щелчка. Установите клапан сброса давления в положение «герметично» (закрыто). Выберите желаемую программу приготовления (например, Рис, Мясо). При необходимости можно отрегулировать время приготовления. Прибор запустится автоматически. После приготовления сбросьте давление, повернув клапан в положение «выпуск пара» (сброс пара) перед открытием.

Как использовать функцию копчения?

Поместите древесную стружку в чашу для тления (около 1 столовой ложки) и прикрепите ее к нагревательному элементу. Добавьте воду (200-300 мл) для горячего копчения или без воды для холодного копчения. Поместите продукты на решетку для корзины или во внутреннюю чашу. Закройте крышку и установите регулятор давления в закрытое положение. Выберите программу «Холодное копчение» или «Горячее копчение», затем установите желаемое время (1-120 минут). Для комбинированного режима сначала запустите холодное копчение, затем горячее. После приготовления сбросьте давление и извлеките продукты.

Что означает код ошибки E1?

Код ошибки E1 указывает на разрыв цепи датчика. Немедленно прекратите использование прибора и отправьте его в авторизованный сервисный центр UNIT для обслуживания.

Можно ли открывать крышку во время приготовления?

Нет, не пытайтесь открыть крышку, пока внутри есть давление. Блокировка безопасности предотвращает открытие. После приготовления сначала сбросьте давление, повернув клапан сброса в положение выпуска пара, затем подождите, пока внутреннее давление не упадет. Крышка разблокируется автоматически, когда станет безопасно.

Как следует очищать прибор?

Отключите прибор и дайте ему остыть. Извлеките внутреннюю чашу или чашу для копчения и вымойте губкой или неметаллической мягкой щеткой в теплой мыльной воде, затем высушите. Протрите внутреннюю поверхность прибора мягкой тканью. Очистите уплотнительное кольцо, клапан сброса и поплавковый клапан мыльной водой и высушите. Никогда не погружайте основание или шнур в воду и не используйте посудомоечную машину.

Какой максимальный объем для приготовления?

Не заполняйте внутреннюю чашу более чем на 4/5 (или 3/5 для продуктов, которые разбухают). Убедитесь, что остается не менее 1/5 свободного пространства. Переполнение может привести к проблемам безопасности или плохим результатам приготовления.

Как работает отложенный старт?

Нажмите кнопку «Таймер» перед выбором любой программы приготовления. Используйте кнопки + или - для установки времени задержки (до 24 часов). Затем выберите программу приготовления и при необходимости отрегулируйте время. Прибор начнет приготовление автоматически после задержки. Примечание: отложенный старт нельзя использовать в режимах Обжарка или Мультирежим.

Почему идет пар из-под крышки?

Распространенные причины: уплотнительное кольцо неправильно установлено, грязное, повреждено или деформировано. Проверьте, что кольцо надежно сидит на внутреннем стальном кольце. Очистите кольцо или замените его новым в сервисном центре UNIT. Также убедитесь, что крышка правильно закрыта и заблокирована.

Можно ли использовать металлические приборы?

Рекомендуется использовать деревянные или пластиковые половники, чтобы не поцарапать керамическое антипригарное покрытие внутренней чаши. Металлические приборы могут повредить покрытие.

Каков гарантийный срок?

В руководстве указан срок службы 20 000 циклов, но не более 5 лет с даты покупки. Для гарантийного обслуживания обращайтесь в авторизованный сервисный центр UNIT. Точные условия гарантии могут различаться в зависимости от региона; обратитесь к документации о покупке.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ USP-1200S Unit

ЭЛЕКТРЛІК ЖЫЛДАМ ҚАЙНАТАТЫН-ЫСТАЙТЫН АСПАБЫ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Press the "Холодное копчение" button.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА-КОПТИЛЬНЯ USP-1200S

Благодарим Вас за покупку изделия фирмы UNIT!

Внимание! При покупке изделия фирмы UNIT Вы должны получить от продавца заполненный гарантийный талон. Только при его наличии Вы сможете воспользоваться гарантией производителя во всех сервисных центрах бытовой техники UNIT.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ВСЮ ИНСТРУКЦИЮ И СОХРАНИТЕ ЕЕ НА ВЕСЬ СРОК ЭКСПЛУАТАЦИИ.

НАЗНАЧЕНИЕ ПРИБОРА

Прибор предназначен для приготовления различных блюд под давлением.

СОДЕРЖАНИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ....13

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА....15

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА....17

ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ....20

ПРИСОЕДИНЕНИЕ И ОТСОЕДИНЕНИЕ КРЫШКИ....20

ЭКСПЛУАТАЦИЯ СКОРОВАРКИ....21

ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОПТИЛЬНИ....24

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕШЕТКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ....26

ЧИСТКА....27

ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ И ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ИХ ВОЗНИКНОВЕНИЯ....28

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ....28

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СКОРОВРКИ-КОПТИЛЬНИ USP-1200S В КОНЦЕ ИНСТРУКЦИИ

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

При использовании прибора для предотвращения пожара, удара электрическим током и/или какого-либо другого повреждения, необходимо всегда соблюдать технику безопасности, включая следующие положения:

• Перед началом эксплуатации прибора внимательно изучите данную инструкцию.
- Никогда не используйте скороварку-коптильно для приготовления продуктов, которые могут загореться в процессе приготовления (легко воспламеняющихся продуктов).
- Не размещайте прибор рядом с источниками тепла, такими как отопительные приборы, газовые и электрические плиты. Не используйте прибор в местах с повышенной влажностью.
- Количество жидкости и продуктов, закладываемых во внутреннюю чашу и чашу для копчения, должно соответствовать количеству, рекомендованному в п. 2 раздела «Эксплуатация прибора» (см. Рис. 2,3). Категорически запрещается класть во внутреннюю чашу и в чашу для копчения большее количество продуктов и/или жидкости, чем это указано в п. 2 раздела «Эксплуатация прибора» (см. Рис. 2,3).
- Категорически запрещается эксплуатация прибора, если уплотнительное кольцо имеет какие-либо повреждения. Эксплуатация прибора допускается только с уплотнительным кольцом поставляемым с данной скороваркой. Никогда не используйте в качестве уплотнительного кольца какое-либо иное кольцо или предмет.
- Никогда не скручивайте и не деформируйте Внутреннее стального кольцо рукой или каким- либо предметом. Запрещается эксплуатация прибора при наличии каких-либо повреждений Внутреннего стального кольца, а также в случае смещения Кольца или его отсутствия. При наличии повреждений Стального кольца или при его отсутствии обратитесь в сервисный центр UNIT для замены или ремонта Крышки. При этом ремонт или замена Крышки по причине повреждений, деформации и смещения Внутреннего стального кольца не будет

RUSSIANRUSSIAN

считаться гарантийным случаем.
- Не допускайте загрязнения Предохранителя. Регулярно очищайте Предохранитель от загрязнений.
- Снимать Крышку с прибора разрешается только когда регулятор давления находится в положении разгерметизации.
- Регулярно очищайте дно внутренней чаши, чаши для копчения и Нагревательный элемент скороварки, не допускайте их загрязнения. Запрещается использовать внутреннюю чашу и чашу для копчения каким-либо иным способом, кроме как описано в данной инструкции. Не используйте чаши для приготовления каких-либо блюд на открытом огне, в микроволновой печи и т. д.
- Запрещается ставить внутрь скороварки какую-либо иную чашу или контейнер, кроме внутренней чаши и чаши для копчения, которая поставляется в комплекте с прибором.
- Внутренняя поверхность Съемной чаши имеет специальное керамическое антипригарное покрытие, которое требует аккуратного и бережного обращения. Чтобы не повредить керамическое антипригарное покрытие чаши, рекомендуется пользоваться деревянной ложкой или пластиковой ложкой поставляемой в комплекте с прибором.
- Помните, что максимальное время использования функции поддержания тепла составляет 24 часа. По истечении этого времени Вам необходимо выключить прибор, отключив его от электросети. Запрещается использование функции поддержания тепла более 24 часов. Запрещается использование функции поддержания тепла при наличии во внутренней чаше и чаше для копчения скоропорящихся продуктов.
Внимание! Помните, что данный прибор работает под давлением и требует очень внимательного и аккуратного обращения. В случае, если давление внутри прибора превышает норму, избыток давления будет устранен автоматически, при помощи Предохранительного клапана. При стабилизации давления внутри прибора, избыток пара выходит через Предохранительный клапан.
- Избегайте контакта пара с открытыми участками кожи, руками или лицом в процессе приготовления блюд в скороварке-коптильне. Существует риск получения ожога!!! Выделение большого количества пара в процессе использования не является нормой в работе прибора. Если это произошло, немедленно отключите прибор от электросети и обратитесь в сервисный центр UNIT для осмотра, ремонта или настройки прибора.
- Будьте предельно осторожны когда перемещаете скороварку-коптильню, в которой находится горячная пища или жидкость. Когда двигаете или переносите прибор, держите скороварку только за Ручки. Никогда не держите прибор за Ручку крышки, когда Вы двигаете или переносите прибор.
Внимание! Категорически запрещается самостоятельно разбирать прибор (в т. ч. отсоединять Основание прибора), так как это может привести к пожару, удару электрическим током или несчастному случаю. Ремонт должен производиться только в сервисных центрах UNIT.
- Будьте внимательны, во время эксплуатации некоторые детали прибора нагреваются. Не прикасайтесь к горячим поверхностям прибора. При эксплуатации прибора используйте только ручки или кнопки.
- Во избежание пожара, удара электрическим током или получения травм следите, чтобы Съемный сетевой шнур, вилка и основание скороварки не соприкасались с водой или иной жидкостью!!!
- Будьте особенно внимательны при эксплуатации прибора в присутствии детей и инвалидов. Запрещается эксплуатация прибора детьми.
• Всегда отключайте прибор от электросети по окончании эксплуатации и перед чисткой.
- Отсоединяя прибор от электросети, держитесь за вилку, а не за Сетевой шнур. Перед чисткой, и прежде чем снять или установить какую-либо деталь скороварки-коптильни, дождитесь полного остывания прибора.
- Запрещается использование электроприбора с видимыми механическими повреждениями (в т. ч. Сетевого шнура или вилки), а также после его падения или какого-либо другого повреждения. В этом случае обратитесь в сервисный центр UNIT для осмотра или ремонта прибора.
- Прибор предназначен только для бытового использования. Запрещается коммерческое

использование прибора.

• Не используйте прибор вне помещения.
• Не допускайте соприкосновения Сетевого шнура с горячими поверхностями. Сетевой шнур не следует дергать, перекручивать или тянуть. Во время эксплуатации Сетевой шнур не должен свешиваться с края стола или рабочей поверхности.
• Использование устройств, приспособлений и аксессуаров, не входящих в комплектацию данного прибора, может привести к пожару, удару электрическим током или несчастному случаю. Используйте только приспособления и аксессуары, поставляемые вместе с прибором. В противном случае Вы утрачиваете право на гарантию и гарантийное обслуживание.
• Не используйте для чистки прибора и аксессуаров абразивные очистители и агрессивные моющие вещества.
• Прежде чем подключить прибор к электросети, убедитесь в том, что напряжение, указанное на приборе (220-240 В, 50 Гц) соответствует напряжению электросети в Вашем доме.
• Для копчения всегда используйте решетку для копчение, не кладите продукты на дно чаши для копчения.
• Никогда не используйте скороварку-коптильно, если во внутренней чаше или чаше для копчения нет продуктов и/или жидкость, за исключением режима «Холодное копчение».
• Не используйте внутреннюю чашу и чашу для копчения прибора и саму скороварку-коптильню для хранения продуктов.
• Если в процессе приготовления Вы услышали звуковой сигнал и на ЖК дисплее появился знак кода ошибки (см. таблицу ниже), то немедленно отключите прибор от электросети и обратитесь в сервисный центр UNIT для ремонта или настройки прибора. Эксплуатация прибора в данном случае запрещается.

Коды ошибок

Код индикации	E1	E2	E3	E4
Неполадка	Отключена электросхема сенсорного датчика	Замыкание сенсорного датчика	Произошел перегрев прибора	Сигнал блокировки выключателя

ВНИМАНИЕ!

1. Будьте особенно осторожны, когда внутри прибора автоматически понижается давление, так как в этот момент из Предохранительного клапана выделяется пар. Избегайте контакта горячего пара с лицом или руками — существует риск получения ожогов.
2. Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей и Крышки прибора. Перед тем как снять Крышку с прибора или перед чисткой, дождитесь полного остывания прибора.
3. Категорически запрещается каким-либо образом блокировать место прилегания крышки к корпусу прибора, например, накрывать его полотенцем.
4. Категорически запрещается открывать Крышку прибора под давлением. Перед тем как открыть Крышку необходимо дождаться, когда значение давления внутри прибора достигнет безопасного значения.
5. Всегда отключайте прибор от электросети перед тем как открыть Крышку прибора.

СОХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ НА ВЕСЬ СРОК ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРИБОРА!

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА

Электрическая скороварка-копильная – это современный и многофункциональный прибор, в котором Вы легко и быстро сможете приготовить Ваши любимые блюда. В скороварке-копильные продукты готовятся на пару или в собственном соку, что позволяет не использовать для их приготовления жир или масло, при этом сохраняются витамины и минералы, которые теряются при обычной варке или жарке.

Электрическая скороварка-коптильня — это идеальный прибор для современных хозяек, которые не только заботятся о своем здоровье, но и ценят свое время. Вам не надо стоять около плиты и следить за приготовлением блюд. Вы просто кладете в скороварку все необходимые

RUSSIANRUSSIAN

ингредиенты и задаете параметры приготовления блюда.

Модель USP-1200S оснащена адаптированным меню, благодаря которому Вы сможете выбрать режим работы для блюда, которое Вы хотите приготовить. Вам больше не надо запоминать значения температуры, каждый раз готовя новые блюда. Преимущества скороварки USP-1200S.

Функциональность и простота в управлении

Вы можете приготовить в скороварке-коптильне практически любое блюдо, включая рис, кашу, суп, жаркое, рыбу и т. д. А также использовать данный прибор для тушения и приготовления продуктов на пару. Для приготовления блюда Вам не нужно выставлять значения температуры или давления, - управление прибором сводится к простому нажатию на кнопку панели управления. Вам необходимо просто заложить продукты в скороварку-коптильно и при необходимости изменить запрограммированное время приготовления, а скороварка-коптильная автоматически будет поддерживать оптимальную температуру и давление внутри скороварки-коптильни, необходимые для приготовления блюда. По завершении процесса приготовления блюда Вы услышите звуковой сигнал, и скороварка-коптильная автоматически включит функцию поддержания тепла.

Функция копчения

С помощью этого прибора Вы приготовите вкусную копченую пищу в домашних условиях.

В приборе 2 программы копчения: горячее копчение, холодное копчение. Также можно комбинировать горячее и холодное копчение.

Вы можете добавлять опилки дерева вишни, груши, яблони, бука, дуба, ольхи, осины, березы для копчения мяса, рыбы, сыров, овощей.

При обычном способе приготовления шашлыка теряется от 40% до 50% объема мяса и в результате получается сухой, плохо прожевываемый продукт. При приготовлении шашлыка в коптильне, продукт не высушивается; а остается сочным. К тому же значительно меньше времени занимает процесс приготовления в коптильне, чем традиционный метод приготовления на углях.

После процесса копчения еда может быть заморожена, при этом она не потеряет свой аромат.

Функция отложенного старта (до 24 часов) – установите время, по прошествии которого Вы хотите чтобы скороварка-коптилья включилась, и по истечении заданного времени она включится автоматически. Отложенный старт. Вы можете отсрочить старт для любой программы, кроме, программ "Поджаривание", "Мульти-Режим".

Функция "Поддержание тепла" автоматически включается для всех программ, кроме, программ"Холодное копчение" и "Поджаривание".

Функция памяти – в случае внезапного отключения электроэнергии в процессе приготовления блюда, прибор автоматически запомнит все установки приготовления, и при включении прибора процесс приготовления будет продолжен с того момента, на котором процесс приготовления был прерван.

Быстрое приготовление блюда, экономия времени и электроэнергии

• В скороварке продукты готовятся под давлением, которое определяется типом готовящихся продуктов, то есть для каждого типа продуктов выбирается оптимальный способ приготовления – продукты готовятся быстрее – экономится время и электрознегрия.
• В скороварке Вы можете приготовить блюдо, затратив до 15% меньше времени и до 20% меньше электроэнергии, чем если бы Вы приготовили блюдо в обычной пароварке.
• При приготовлении в скороварке рисовой каши, супа, а также при тушении продуктов, которые обычно долго тушатся. Вы экономите 40% времени и 45% электроэнергии.

Вкусные и полезные блюда

• В скороварке-коптильне продукты готовятся без доступа воздуха при температуре 110-115°C, благодаря чему в них сохраняется больше витаминов и минералов, а также сохраняется исходный вкус продуктов.
• При приготовлении различных блюд традиционными способами (на плите), часто выделяется большое количество пара и неприятных запахов. Скороварка-коптильня позволяет готовить блюда без постоянного выделения пара и запахов готовящихся продуктов.

Сочетание стильного дизайна, качества и надежности

Данная модель имеет стильный дизайн, оснащена современной удобной сенсорной панелью и восемью степенями защиты, которые делают работу прибора более безопасной и комфортной.

• Система безопасности

Крышку прибора сконструирована таким образом, чтобы обеспечить максимальную защиту даже при очень высоком давлении внутри прибора. Кроме того, Вы не сможете открыть Крышку, если внутри слишком высокое давление, что является очень важным моментом для Вашей безопасности. Так как если Вы откроете Крышку прибора под давлением, это может привести к выделению большого количества пара и ожогам.

- Устройство поддержания безопасного значения внутреннего давления

Если значение внутреннего давления превысит значение, необходимое для приготовления блюда, сработает Предохранительный клапан снижения давления, при этом из прибора будет выпущен воздух и давление снизится.

- Устройство уменьшения внутреннего давления

Если не сработает устройство поддержания безопасного значения внутреннего давления, сработает устройство уменьшения внутреннего давления и избыток давления будет устранен через дополнительное защитное устройство, расположенное в месте прилегания Крышки к корпусу прибора.

• Защита от перегрева

Скороварка-коптильня автоматически выключится, если температура во внутренней чаше или в чаше для копчения превышает заданную температуру.

Основными параметрами при приготовлении продуктов в скороварке-коптильне являются следующие два:

- Время приготовления продуктов под давлением — это время, при котором идет цикл приготовления под давлением. Значение времени приготовления продуктов под давлением вы при необходимости можете изменить на Панели управления.

Время подогрева (функция поддержания тепла) — когда заканчивается цикл приготовления, автоматически включается функция поддержания тепла и начинается цикл подогрева. При данном цикле работы внутри прибора поддерживается температура от 60 до 80°C. Максимальное время использования функции поддержания тепла составляет 24 часа, по прошествии которых Вы должны выключить прибор, отсоединив его от электросети.

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1. Регулятор снижения давления
2. Пластиковая часть крышки
3. Стальная часть крышки
4. Съемная внутренняя чаша с керамическим антипригарным покрытием
5. Клапан выпуска пара
6. Пластиковая оправ
7. Панель управления
8. Съемный сетевой шнур
9. Стальной корпус
10. Фиксатор ложки
11. Пластиковая основа
12. Нагревательный элемент
13. Сенсор
14. Съемный диск
15. Предохранитель для клапана выпуска пара
16. Эластичное уплотнительное кольцо
17. Запасное эластичное уплотнительное кольцо
18. Ложка
19. Мерный стакан
20. Решетка для приготовления на пару
21. Пластиковая крышка для чаши
22. Чаша для копчения
23. Решетка для копчения
24. Чаша для обугливания щепы
25. Крышка для чаши для обугливания щепы
26. Контейнер для сбора конденсата
27. Нагревательный элемент

RUSSIANRUSSIAN

Кнопки панели управления

Название кнопки	Назначение Время, запрограм-ированное для данного вида функции, мин	Диапазон ручной настройки времени (после выбора режима в течение 5 секунд установите время)	Примечание
Отмена/Поддержание тепла	Отмена установок/включение функции поддержания тепла	- - При нажатии
Установка времени	Установка времени приготовления/Таймер отложенного старта	Установка времени: установка таймера отложенного старта с шагом - 1 час, отмена/поддержание тепла с шагом - 1 минута	«+» / «Установка времени » «-»/ «Отмена/Поддержание тепла»
Рис Приготовление риса		12 5-16 До выбора программы	приготовления эта кнопка устанавливает таймер отложенного старта; после выбора программы приготовления эта кнопка меняет время приготовления продукта.
Овсянка Приготовление овсянки		5 3-15 Эта программа	предназначена для приготовления овсяной каши, для приготовления гречки время нужно увеличить до 10 минут
Мясо Приготовление мяса		20 10-30 Для приготовления	мяса птицы можно уменьшить время до 15 минут. Приготовление плова в этом режиме займет 30 минут

Рыба Приготовление	10 5-15
	рыбы
Холодец Приготовление холодца	58 20-120
Разогрев Быстрый разогрев	8 3-15
Бобовые Приготовление бобовых, субпродуктов	40 20-60
Мульти-Режим Для приготовления различных блюд	18 5-45 Универсальный режим,	в котором можно приготовить любое блюдо.
Пароварка Приготовление на пару	15 1-45 Добавить в чашу воды	и поместить аксессуар — решетку для приготовления на пару
Поджаривание		20 1-20 После поджаривания	можно готовить блюдо в любом другом режиме. Крышка должна быть открыта. Время приготовления не должно превышать 20 минут.

Вы можете изменить время приготовления в течение 5 секунд после выбора программы.

Программы копчения

Холодное копчение	Программа предназначена для придания аромата уже готовым блюдам: мясу, рыбе, сыру. Программа не предназначена для приготовления сырых продуктов.	20	1-120	Регулятор давления должен находиться в положении «Герметично». Не следует добавлять воду в режиме «Холодное копчение».
Горячее копчение	Для копчения мяса, рыбы, овощей.	25	1-120	Регулятор давления должен находится в положении «Герметично». Необходимо добавить 200-300 мл воды.
Комбинирование холодного и горячего копчения	Для придания сильного копченого аромата.	20, 25	1-120	Регулятор давления должен находиться в положении «Герметично». Необходимо добавить 200-300 мл воды.

RUSSIANRUSSIAN

Вы можете изменить время приготовления в течение 5 секунд после выбора программы.

Примечания: время, приведенное в таблице, является усредненным, и в разных ситуациях может понадобиться изменить его в зависимости от характеристик продукта, основного рецепта, предпочтений пользователей, объема продукта, поэтому рекомендуем опытным путем выявить наиболее подходящее время приготовления.

Важно! Отсчет времени готовки начинается после набора необходимого давления внутри скороварки-коптильни (в режиме когда Регулятор снижения давления в положение «герметично»). Это может занять дополнительно 5-25 минут в зависимости от загруженности Чаши.

ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ

• Освободите прибор и все аксессуары от упаковочного материала.
- Установите прибор на ровной и сухой поверхности.
- Тщательно промойте все детали, которые будут контактировать с продуктами, включая Внутреннюю чашу, Мерный стаканчик, Ложку и Решетку для приготовления на пару в теплой мыльной воде, тщательно ополосните, а затем вытрите насухо.
- Протрите корпус, Внутреннее покрытие прибора, а также Крышку влажной губкой, а затем тщательно высушите чистой, сухой тряпкой.
- Прежде чем подключить прибор к электросети, убедитесь, что напряжение указанное на приборе соответствует напряжению электросети в Вашем доме (220-240 В, 50 Гц).
- Не погружайте прибор в воду или какую-либо иную жидкость!

ПРИСОЕДИНЕНИЕ И ОТСОЕДИНЕНИЕ КРЫШКИ

Чтобы отсоединить крышку:

• Поместите прибор на ровной твердой поверхности.
- Поверните крышку за ручку против часовой стрелки, как указано на рисунке, и поднимайте вверх.

Внимание! Во время использования прибора некоторые поверхности могут сильно нагреваться. Перед снятием крышки дождитесь остывания прибора.

Чтобы присоединить крышку:

- Опустите крышку и поверните по часовой стрелке до упора. В этом положении крышка зафиксирована.

- Во время приготовления блюда, важно, чтобы крышка была повернута до конца, поскольку на внутренней стороне крышки установлен блокирующий клапан, который, в противном случае, не позволит начать процесс приготовления.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ СКОРОВАРКИ

1. Откройте Крышку, повернув ручку крышки по часовой стрелке.
2. Извлеките Внутреннюю чашу из прибора, для этого нужно взять Чашу двумя руками и потянуть вверх.
   На стенках Внутренней чаши есть двойная шкала измерения:
3. в долях - 1/5, 2/5, 3/5, 4/5;
4. и в чашках (CUP) - 2, 4, 5, 8:
5. а также FULL (полная чаша)

Наполните Чашу продуктами, которые собираетесь готовить, и водой, обращая внимание на то, что уровень содержимого располагался между отметками 1/5 и 4/5 (отметка минимального уровня — 1/5, отметка максимального уровня — 4/5).

Для продуктов, которые увеличиваются в размерах в процессе приготовления, отметка максимального уровня не должна превышать отметку 3/5!

Примечание: для того, чтобы продукт готовился равномерно, необходимо, чтобы он был полностью погружен в воду, иначе продукт, находящийся над уровнем воды может оказаться недоваренным.

1. Перед тем как поместить Чашу в прибор, убедитесь, что на поверхности Внутреннего покрытия и Нагревательного элемента нет никаких загрязнений. В случае наличия загрязнения очистите Внутреннее покрытие прибора и Нагревательный элемент, протерев их чистой, чуть влажной тряякой, и тщательно высушите.
2. Осторожно возьмите чашу с продуктами за края двумя руками и поместите внутри прибора
3. Далее необходимо герметично закрыть Крышку, для этого выполните следующие действия:
4. Установите эластичное кольцо на внутренней поверхности крышки прибора,

RUSSIANRUSSIAN

• Если уплотнительное кольцо плохо закреплено или неправильно расположено, зафиксируйте его на съемном диске должным образом
• Далее возьмите крышку за ручку и поверните крышку по часовой стрелке до упора. Крышка надежно зафиксировалась в нужном положении.
• Не забудьте перед включением установить Регулятор снижения давления в положение "герметично", в таком положении воздух не сможет выходить из прибора, благодаря чему внутри устанавливается необходимое для начала готовки давление. Также закрытый клапан противостоит выкипанию жидкости и подгоранию продуктов.
• Включите прибор, подсоединив его к электросети, на дисплее появится «00:00». Теперь нужно задать параметры приготовления.

Таймер включения

В случае, если нет необходимости в отложении времени начала приготовления, пропускайте этот шаг и переходите к следующему.
В том случае, если Вы хотите, чтобы процесс приготовления начался не сразу, а через определенное время, Вы можете воспользоваться таймером включения. Тогда подготовленная к работе скороварка-коптильня самостоятельно начнет приготовление пищи через заданные время; для этого сразу после включения скороварки-коптильни (ДО выбора программы приготовления) в сеть нужно нажать кнопку «Установка времени». С помощью этой кнопки установите нужное время. Например, если указанное значение - «4:00», приготовление блюда начнется через 4 часа. Максимальное время, на которое Вы можете отложить приготовление блюда составляет 24 часа.
8. Установка параметров приготовления. На панели управления есть меню, с помощью которого Вы задаете программу приготовления в зависимости от вида продукта. Для того, чтобы начать приготовление, нажмите кнопку, соответствующую нужному продукту. Например, для приготовления риса, нужно нажать кнопку «Рис».

Примечание: стоит помнить о том, что программы рассчитаны на основе средних значений характеристик продуктов, таких как: степень жесткости, степень зрелости, предпочтительная степень разваренности продукта, размер кусков и т.п., поэтому рекомендуем, основываясь на данных программах, варьировать время приготовления по своему вкусу.

1. Изменить значение времени приготовления под высоким давлением можно с помощью кнопок (+/-) «Установка времени»/ «Отмена», например: если Вы готовите фасоль, нужно после включения прибора в сеть нажать кнопку «Бобовые», при этом появится «P0:40», это значение показывает, что после достижения внутри прибора высокого рабочего давления до окончания приготовления блюда пройдет 40 минут.

В случае, если это время нужно сократить, нажимайте кнопку «Отмена/Поддержание тепла» (-) до тех пор, пока не увидите нужное значение времени.

Если необходимо увеличить время приготовления блюда, нажимайте кнопку «Установка времени» (+) до нужного вам значения в рамках диапазона заданного режима. К примеру, для режима «Бобовые» - это 20-60 минут.

Важно! Время между нажатием кнопок определенного продукта и изменения времени не должно превышать 3-х секунд, иначе процесс приготовления начнется, «не дождавшись» Вашей корректировки времени.

Примечание: Время, указанное после нажатия кнопки нужного продукта -Рх:хх - не равно длительности всего периода приготовления, т.к. не включает период времени от начала приготовления до достижения внутри прибора высокого давления, необходимого для приготовления блюда. Процесс набора давления происходит при закрытом Регуляторе снижения давления и может занимать 5-25 минут в зависимости от загруженности чаши.

В случае если продукт, который Вы собираетесь готовить, не относится ни к одной из групп блюд, которые есть в меню Кнопок выбора блюд на панели управления, необходимо выбрать группу, близкую по характеристикам и при необходимости изменить время приготовления при высоком давлении (РХ:XX).

1. После того как давление внутри достигнет необходимого уровня, начнется обратный отсчет времени приготовления.
2. По окончании процесса приготовления (по истечении указанного на дисплее времени) прозвучит звуковой сигнал (3 раза), на Дисплее отобразится «00:00» и автоматически включится функция поддержания тепла.

Примечание: Нельзя изменить заданное время в процессе приготовления.

• Для того чтобы сбросить параметры приготовления или прервать текущий режим работы прибора (процесс приготовления, функцию поддержания тепла и т. п.) нажмите на Кнопку «Отмена/Поддержание тепла».
• Если Вы не задали параметры приготовления, то, нажав на Кнопку «Отмена/Поддержание тепла» Вы включите функцию поддержания тепла (подогрева).
• Далее необходимо снизить давление внутри прибора, для этого поверните Регулятор снижения давления в положение "выпуск пара" - положение снижения давления, и подождите около минуты.

ВНИМАНИЕ! Когда Вы поворачиваете Регулятор снижения давления в положение «выпуск пара», возможен выброс пара! Во избежание ожога не наклоняйтесь над прибором и следите, чтобы Ваши пальцы не касались отверстий Регулятора снижения давления.

Внимание! Максимальное время использования функции поддержания тепла составляет 24 часа, по прошествии этого времени выключите прибор, отсоединив его от электросети. Примечания:

• Не рекомендуется снижать давление стразу после того, как окончится процесс приготовление. Дайте прибору остыть. Несоблюдение данного правила может привести к выбросу пара и ожогам.
• Отсоедините прибор от электросети, и отсоедините Съемный сетевой шнур от прибора.
• Возьмите Крышку за Ручку, поверните Крышку против часовой стрелки до тех пор, пока Вы не почувствуете, что крепление между корпусом прибора и Крышкой ослабло, откройте Крышку. Извлеките продукты или готовое блюдо из Чаши.

Примечания:

1. Внутренняя поверхность Съемной чаши имеет специальное керамическое антипригарное покрытие, которое требует очень аккуратного и бережного обращения. Чтобы не повредить керамическое антипригарное покрытие Чаши, рекомендуется пользоваться деревянной ложкой или Пластиковой ложкой, поставляемой в комплекте с прибором.

2. Будьте очень осторожны при извлечении продуктов или готового блюда из Чаши, так как стенки Чаши, а также сами продукты могут быть очень горячими!

RUSSIANRUSSIAN

ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОПТИЛЬНИ

1. Поместите чашу для копчения в скороварку-коптильно. Вначале чаша для копчения устанавливается под небольшим углом. Затем положение чаши выравнивается, как показано на рисунках.

1. Красная точка на корпусе прибора и стрелка на чаше для копчения должны совпадать.

1. Убедитесь, что контейнер для сбора конденсата установлен.

1. Во всех режимах копчения крышка скороварки-коптильни должна быть закрыта. Убедитесь, что крышка установлена на приборе и плотно закрыта.

5.Проверьте наличие уплотнительного кольца на съемном диске.

1. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. При установке чаши для обугливания щепы квадратное отверстие должно быть впереди.

1. Насыпьте в чашу для обугливания щепы одну столовую ложку щепы и закройте крышкой, специально предназначенной для этой чаши.

8.Поместите продукты на решетку для копчения. Решетку поместите в чашу для копчения.

Внимание! Металлическая пластина на нижнем уровне решетки для копчения должна располагаться над чашей для щепы, чтобы на нее не капал жир.

1. Проверьте наличие и правильное положение уплотнительного кольца на крышке и закройте крышку скороварки-коптильни.

2. Установите регулятор давления в положение «Герметично».

3. Подключите скороварку-коптильню к электросети.

4. Запустите необходимую программу. В течение 5 секунд установите необходимое время приготовления.

5. После процесса приготовления скороварка-коптильня перейдет в режим «Поддержания тепла».

6. Отключите скороварку-коптильню от электросети.

Внимание!

• Никогда не пытайтесь открыть крышку скороварки-коптильни силой.
• Прежде чем открыть крышку, необходимо обязательно сбросить давление! Для этого установите регулятор давления в положение «выпуск пара».
• Будьте осторожны, выходящий пар может обжечь!
• При приготовлении продуктов, увеличивающихся в объеме в процессе приготовления, заполняйте чашу на треть от общего объема.
• Использование скороварки-коптильни без уплотнительного кольца запрещается!

ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ

• Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышкой, предназначенной для этой чаши.
  • Поместите продукт на решетку, поместите ее в чашу для копчения.
  • Закройте крышку и установите регулятор давления в положение «Герметично».
• Запустите программу «Холодное копчение». В течение 5 секунд задайте необходимое время приготовления.

RUSSIANRUSSIAN

Внимание!

• Программа предназначена для придания аромата уже готовым продуктам. Не готовьте сырые продукты в режиме «Холодное копчение».
• Не добавляйте воду и другую жидкость в режиме «Холодное копчение»
• Не помещайте продукты на дно чаши для копчения.

ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ

• Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышкой, предназначенной для этой чаши.
  • Добавьте 200-300 мл воды в чашу для копчения
  • Поместите продукты на решетку, затем поместите ее в чашу для копчения.
• Закройте крышку скороварки-коптильни и установите регулятор давления в положение «Герметично».
• Запустите программу «Горячее копчение». В течение 5 секунд задайте необходимое время приготовления.

Внимание!

- Не помещайте продукты на дно чаши для копчения.

КОМБИНИРОВАНИЕ ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

- Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышкой, предназначенной для этой чаши.

• Добавьте 200-300 мл воды в чашу для копчения.
• Поместите продукты на решетку для копчения, затем установите ее в чаше для копчения
- Закройте крышку и установите регулятор давления в положение «Герметично».
- Запустите сначала программу «Холодное копчение» и установите необходимое время. В течение 5 секунд задайте необходимое время приготовления.
• Подождите 5 секунд прежде, чем запускать программу «Горячее копчение».
- Запустите программу «Горячее копчение». В течение 5 секунд задайте необходимое время приготовления.
- После завершения работы режима «Холодное копчение» запустится режим «Горячее копчение».

Внимание!

• Дождитесь снижения давления прежде, чем открывать скороварку-коптильню.
- Вы можете комбинировать режимы только в последовательности - холодное копчение, горячее копчение, как описано выше, но не наоборот!
- Не помещайте продукты на дно чаши для копчения.
- Сразу после приготовления включается функция поддержания тепла. Давление и температура внутри очень высоки, поэтому устройства защиты прибора блокируют крышку; ее невозможно открыть во избежание ожогов. Чтобы открыть крышку, прибор должен остыть и давление прийти в норму. Для того чтобы ускорить момент нормализации давления следуйте следующим указаниям:
- Отключите прибор от сети;
- Поверните регулятор снижения давления в положение «выпуск пара»;
- Когда температура и давление внутри достаточно снизятся — крышка разблокируется.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕШЕТКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ

• Откройте Крышку прибора и налейте во внутреннюю чашу воды до отметки 1/5 (см. раздел «Эксплуатация прибора»).
• Установите внутреннюю чашу с водой, как описано в разделе «Эксплуатация прибора».
• Поместите продукты, предназначенные для приготовления на Решетку, установите Решетку в Чашу, и закройте прибор Крышкой, см. раздел «Эксплуатация прибора».
• Установите Регулятор снижения давления в положение «герметично» (положение герметизации), см. раздел «Эксплуатация прибора».
• Подсоедините Сетевой шнур к прибору, и затем подключите Сетевой шнур к электросети.
  • Нажмите Кнопку «Пароварка» и при необходимости установите время приготовления,

как описано в разделе «Эксплуатация прибора». По прошествии времени, необходимого для приготовления блюда, прибор перейдет в состояние поддержания тепла. Для того чтобы остановить процесс приготовления, нажмите кнопку «Отмена/Поддержание тепла», отсоедините прибор от электросети и известките продукты из внутренней чаши, как описано в разделе «Эксплуатация прибора».

ЧИСТКА

• Перед чисткой отсоедините прибор от электросети, и отсоедините Съемный сетевой шнур от прибора, и дождитесь полного остывания прибора.
- Извлеките внутреннюю чашу из прибора, промойте ее в теплой мыльной воде, ополосните и тщательно высушите.
- Промойте Эластичное уплотнительное кольцо в теплой мыльной воде, тщательно ополосните и высушите.

Примечание: Клапан предохранителя следует чистить особенно тщательно, так как наличие загрязнений может привести к его блокировке, что может помешать Предохранительному клапану стабилизировать давление внутри прибора в процессе приготовления!!!

• Для чистки основания Предохранительного клапана рекомендуется использовать щетку.
Важно! Для безопасности Вашей и окружающих помните, что любой контакт электроприборов с водой опасен! Во избежание пожара, удара электрическим током или получения травм следите, чтобы Съемный сетевой шнур, вилка и основание скороварки не соприкасались с водой или иной жидкостью!!! Категорически запрещается мыть или погружать корпус прибора в воду или мыть его в посудомоечной машине!!!

- Прежде, чем снимать чашу для щепы, убедитесь, что она холодная.

- Замочите обугленную щепу в воде прежде, чем выкидывать.

ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что все угольки полностью потушены прежде, чем выбросить, они могут воспламениться, что приведет к пожару.

- Очистите чашу для обугливания щепы и крышку для чаши для обугливания щепы абразивными средствами, чтобы удалить остатки жира. Промойте и высушите.

Простой способ избавиться от жира - выкинуть его в полиэтиленовый пакет и запечатать его.

ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что жир остыл, прежде чем выкидывать. Не выливайте жир в сток, так как он может его забить.

• Тщательно вымойте внутреннюю поверхность чаши для копчения в горячей мыльной воде. Вытрите сухим чистым кухонным полотенцем. Не пользуйтесь абразивными чистящие средства, так как они испортят керамическое антипригарное покрытие.
• Очистить внешние стороны скороварки-коптильни влажным кухонным полотенцем. На внешней стороне прибора Вы увидите электрическое соединение, оно должно оставаться сухим.

Чистка внешней части корпуса

• Выдерните шнур из розетки перед чисткой.
• Очистите внешнюю поверхность прибора чистым влажной кухонным полотенцем или бумажным полотенцем.

ВНИМАНИЕ! Не погружайте прибор в воду и не наливайте в него воду.

• Снимите уплотнительное силиконовое кольцо с внутренней стороны крышки и промойте его в теплой мыльной воде, высушите.
  • Протрите внутреннюю поверхность крышки чистым влажным кухонным полотенцем.
• Поместите уплотнительное силиконовое кольцо обратно на внутреннюю сторону крышки.
• В верхней левой части прибора за ручкой установлен контейнер для сбора конденсата. Он используется, чтобы собрать всю лишнюю влагу. Снимите контейнер, промойте теплой водой с мылом и высушить.

ВНИМАНИЕ! Перед установкой чаши для копчения обратно в прибор, убедитесь, что красная стрелка на чаше для копчения совмещена с красной стрелкой на верхней части корпуса прибора с внешней стороны.

• Промывайте металлическую часть крышки, расположенную на внутренней стороне.

RUSSIANRUSSIAN

ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ И ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ИХ ВОЗНИКНОВЕНИЯ

NO.	Проблема Возможная	причина Способ устранения	проблемы
1	Крышка плохо закрывается	Уплотнительное кольцо плохо зафиксировано на крышке	Зафиксируйте уплотнительное кольцо
2	Крышка плохо открывается	Внутри слишком высокое давление	С помощью поворота Регулятора снижения давления вправо или влево снизьте давление
3	В процессе приготовления выделяется много пара	В крышке нет уплотнительного кольца	Вставьте уплотнительное кольцо
		На уплотнительном кольце есть загрязнения	Очистите уплотнительное кольцо
		Уплотнительное кольцо повреждено	Замените уплотнительное кольцо в сервисном центре UNIT (не является гарантийным случаем)
		Крышка плохо зафиксирована Зафиксируйте крышку должным образом (см. раздел «Эксплуатация прибора)
4	Панель управления не горит	Прибор не включен в сеть Проверьте исправность розетки, шнура, вилки
		Какие-то другие неполадки Обратитесь в сервисный центр UNIT
5	На дисплее знак кода ошибки E1	Отключена электросхема сенсорного датчика	Обратитесь в сервисный центр UNIT
	На дисплее знак кода ошибки E2	Замыкание сенсорного датчика
	На дисплее знак кода ошибки E3	Произошел перегрев прибора
	На дисплее знак кода ошибки E4	Сигнал блокировки выключателя

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель Напряжение питания	Номинальная мощность	Объем Диаметр	Рабочее	давление
USP-1200S 220-240В,50 Гц	1100 Вт б л 22	см 0-70 кПа

Максимальное давление	Температура подогрева	Возможное время отложенного старта	Возможное время приготовления под давлением	Возможная продолжительность функции сохранения тепла	Срок службы прибора
90 кПа 70-80°C	0-24 ч 120 мин	0-24 ч	20000 циклов,		но не более 5 лет с даты приобретения прибора

Изготовитель: "ЮНИТ Хандельс ГмбХ"

Австрия, Вена, А-1180, Герстхофер штрассе, 131

Экспортер: «ЮНИТ Электроникс (ГК) Лимитед»

3905 Площадь Ту Эксчейньдж, Коннут Плейс 8, Центральный,

Гонконт

Представителем производителя продукции на территории РФ является ООО «Юнит Продакшн», адрес: 109147, Москва, Марксистская ул., д. 34, корп. 10, тел.: [phone], email: www.unit.ru

Произведено в КНР

Хранение и эксплуатацию прибора производить в сухих отапливаемых помещениях

при температуре не ниже +5°C, относительной влажности не более 80%, при отсутствии в воздухе агрессивных примесей.

При перевозке и хранении беречь от механических повреждений и иных вредоносных воздействий.

Ремонт и восстановление прибора следует производить в специализированных мастерских, согласно гарантийному талону.

Поскольку производитель постоянно работает над совершенствованием своей продукции, дизайн и технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

Товар сертифицирован

В КОНЦЕ ДАННОЙ ИНСТРУКЦИИ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РЕЦЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ПОМОЩЬЮ СКОРОВАРКИ-КОПТИЛЬНИ

KAZAKHKAZAKH

ЭЛЕКТРЛІК ЖЫЛДАМ ҚАЙНАТАТЫН-ЫСТАЙТЫН АСПАБЫ USP-1200S

АСПАПТЫ КОЛДАНУДЫ БАСТАМАС БУРЫН БАРЛЫК НУСКАУЛЫКТЫ МУКИЯТ ОКЫП ШЫФЫНЫЗ.

АСПАПТЫН, ТАФАЙЫНДАЛУЫ

ЖЫЛДАМ КАЙНАТАТЫН АСПАП РЕТИНДЕ ПАЙДАЛАНУ БОЙЫНША НУСКАУЛЫК МАЗМУНЫ

АСПАПТЫ ПАЙДАЛАНУДЫН, БАРЛЫК МЕРЗІМІНДЕ ОСЫ НУСКАУЛЫКТЫ САҚТАП КОЙЫНЫЗ!

АСПАПТЫН НЕГІЗГІ СИПАТТАМАЛАРЫ

ЖЫЛДАМ КАЙНАТАТЫН АСПАПТЫ КОЛДАНУ

КАКПАКТЫ БІРІКТІРУ ЖәНЕ АЖЫРАТУ Какпакты ажырату үшін:

БУДА ДАЯРЛАУГА АРНАЛФАН ТОРДЫ КОЛДАНУ

НЕГІЗГІ ТЕХНИКАЛЫК СИПАТТАМАЛАР

Австрия, Вена, А-1180, Герстхофер штрассе, 131

Экспорттаушы: «ЮНИТ Электроникс (ГК) Лимитед»

3905 Площадь Ту Эксчейньдж, Коннут Плейс 8,

Орталык, Гонконг

KXP өндірілген

Рецепты для скороварки USP-1200S

Рыбный пирог

Ингредиенты:

Сметана - 1/2 стакана

Молок - 1/2 стакана

Яйца — 3 шт

Сода - 1/3 ч.л.

Соль - 1/2 ч.п.

Рыба (например, семга) — 50 г.

Мука

Лук репчатый

Зелень

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты, кроме рыбы, лука и зелени.

2. Чашу смазать маслом. Напить 1/2 часть теста, сверху выложить, нарезанную тонкими ломтиками, семгу, лук и зелень.

3. Затем добавить оставшуюся часть теста. Поставить пирог на режим «Мульти-режим».

Ванильный бисквит:

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.

Сахар -1 стакан

Мука — 1 стакан

Рзрыхлитель- ч.л

Растительное масло — 3 ст.л.

Кипяток — 3 ст.л.

Ванилин

Способ приготовления:

1.Взбить яйца с сахаром.
2.В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и перемешать с яичной смесью миксером.
3. Добавить воду, растительное масло и ванилин, перемешать. Установить режим «Мульти- режим».
4.Украшение по желанию. Крем можно сделать из взбитых сливок и йогурта.

Творожный бисквит

Ингредиенты:

Мука - 200 г

Творог - 200 г

Яйца - 2 шт

Caxap - 200 r

Сливочное масло — 100 г

Сливочное масло — 1/3 ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Соль

Способ приготовления:

1. Масло и сахар взбивать миксером на средней скорости до получения пышной массы

RUSSIANRUSSIAN

2.Добавить творог, взять до однородной массы.
3.Добавить яйца, соду, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и перемешать.
4.Замесить тесто. Установить режим «Мульти-режим»
5. Готовый бисквит можно разделить на несколько частей и помазать, например, вареньем.

Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100г
Печенье "Топленое молоко" - 200г
Сахар- 1/4 стакана
Сливочный сыр - 750г
Сгущенное молоко -400г
Горький шоколад - 300г
Яйцо- 4 шт.
Экстракт ванили - 2 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Смешать растопленное масло, измельченное в крошку печенье и сахар. Распределить тонким слоем по смазанной маслом скороварке, сформировать бортики, около 5 см в высоту.
   2.Взбить сливочный сыр в пышную массу. Постепенно наливать сгущенное молоко, довести до однородного состояния. Затем вмешать яйца, натертый на терке шоколад, ваниль.
   3.Полить сырной массой корж. Установить режим "Мульти-режим".
2. После окончания процесса приготовления, не открывать 30 мин. Затем остудить до комнатной температуры. Аккуратно извлечь из скороварки. Поставить охлаждаться.

Яблочный десерт с орехово-овсяной крошкой Ингредиенты:

Яблоки - 4 шт.
Лимон - половина
Жидкий мед - 2 ст.л.
Овсяных хлопья - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Корицы - 1/2 ч.л.
Молотый мускатный орех - 1/4 ч.л.
Сливочное масло- 100 г
Жареные грецкие орехи

Способ приготовления:

1. Яблоки почистить от кожуры, порезать дольками. Лимон перемолоть в блендере, смешать с яблоками. Добавить в полученную смесь две столовые ложки меда.
2. Орехи обжаривать в течение 3 минут, все время размешивая.
   3.В большую посуду высыпать муку, сахар, овсяные хлопья. Туда же выложить кусочки масла. Покрошить овсяные хлопья и грецкий орех. Перемешать крошку с маслом..
3. Перемешать овсяные хлопья, орехи, корицу и мускатный орех.
   5.Помазать дно и стенки чаши скороварки сливочным маслом. Засыпать на дно примерно 3/4 всей крошки грецкого ореха. Выложить яблоки.
   6.Посыпать верхний слой оставшейся крошкой. Поставить на режим «Мульти-режим». Не вынимать до полного остывания. Готовый пирог можно помазать медом.

Творожная запеканка Ингредиенты:

Творог протертый - 900 г

Сливочное масло - 180 г

Caxap - 150 r

Сметана - 200 г

Яйца - 8 шт.

Мука - 100

Ванильный сахар - 4 ч. л.

Изюм - 80 г

Апельсиновая цедра - 1 ст. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сливочное масло

Панировочные сухари

Сахарная пудра

Способ приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки. Смешать миксером размягченное сливочное масло с сахаром, яичными желтками, ванильным сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
   2.Добавить протертый творог, изюм и цедру. Перемешать. Белки взять и осторожно вмешать
   в массу
   3.Чашу смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями.
   Выложить творожное тесто.
   4.Установить программу "Мульти-режим".
2. Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой.

Китайский бисквит

Ингредиенты:

Яйца — 3-5 шт.
Мука - 80-150 г
Молоко — 50-60 мл
Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
Растительное масло — 1 ч. ложка
Сахар - 70-80 г

Способ приготовления:

1.Взбейте белок и сахар, добавьте немного соли, добавьте молоко и взбейте до появления пенки.
2.В отдельной чаше смешайте желтки и муку, добавьте немного растительного масла и
разрыхлитель.
3. Соедините все вместе и аккуратно перемешайте. Следите, чтобы не было комочков.
4.Влейте тесто в Чашу и оставить на некоторое время, чтобы «поднялось».
5.Поместить Чашу в скороварку и установить программу «Мульти-режим».

RUSSIANRUSSIAN

Шоколадно — вишневый пирог Ингредиенты:

Маргарин – 200 г Яйца – 3 шт. Сахар – 1 ст. Какао – 3 ст. л. Мак – 3 ст. л. Мука – 6 ст. л. Ванильный сахар – 0,5 ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Вишня – 30-50 шт.

Способ приготовления:

1. Смешать сахар и како с растопленным маргарином, добавить мак и ванильный сахар.
2. Просеять муку с разрыхлителем и добавить взбитые яйца. Тесто должно получиться жидким.
3. Положить на дно чаши квадратик бумаги для выпечки, смазать его маслом или маргарином.
4. Выпить тесто, сверху положить вишню. Нажать кнопку приготовления выпечки: «Мультирежим»
5. Готовый пирог можно помазать заварным кремом.

Пражский торт Ингредиенты:

Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан Какао — 3-4 ст. л. Сметана — 1 стакан Сгущенное молоко — 0,5 банки Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 1,5 стакана Сыр Маскарпоне — 1 упаковка

Способ приготовления:

1.Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и сгущенку, взбить. 2.Отдельно смешать муку, какао и разрыхлитель. Постепенно смешивать все вместе. Готовое тесто поставить в холодильник на 1 час. 3.Поставить выпекать, установив программу «Мульти-режим». 4.Разрезать пополам готовое изделие. Помазать коржи сыром Маскарпоне и сверху посыпать

Цыпленок «Карри» Ингредиенты:

Разделанная и выпотрошенная тушка цыпленка, Бульон - 280 мл Луковица - 1шт. Яблоко - 1шт. Порошок карри - 1 ст. л. Карри-паста - 1 чайная ложка пряностей, включая гвоздику - 1 десертная Лимонный сок - 1 ст. л. Мука - 1 ст. л. Маргарин - 60 г Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Разделить тушку цыпленка на части и обвалять в муке. Разогреть чашу скороварки без крышки, добавить маргарин.
2. Обхарить куски цыпленка, чтобы они зарумянились. Вынуть цыпленка и слить жир. На дно чаши положить решетку.
3. На решетку положить куски цыпленка, обмазав их пастой карри и обваляв затем в порошке карри.
4. Сверху положить нарезанный кольцами или полукольцами лук, нарезанное дольками и освобожденное от сердцевины яблоко. Добавить лимонный сок, пряности, соль и залить бульоном.
5. Закрыть крышку скороварки и поставить на огонь. После достижения нужного давления варить 15 минут.

Ингредиенты:

Зеленая фасоль - 125 г Морковь - 125 г Лук-порей - 125 г Репа - 125 г Корень сельдерев - 125 г Томатная паста - 2 ст. ложки Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 50 г Тонкие макароны - 50 г Тертый швейцарский сыр - 50 г Вода - 2 литра Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Вскипятить воду. Очистить и мелко порезать овощи. Положить их в воду, посолить, поперчить.
2. Закрыть крышку и варить суп в течение 30 мин. Открыть крышку и подождать еще 10 мин.
3. Положить разломанные макароны и масло и кипятить еще 10 мин. Перед подачей заправить суп мелко нарезанным чесноком, томатной пастой и тертым сыром.

Томатный суп с фрикадельками. Ингредиенты:

Помидоры - 700 гр Фарш - 500 гр. Панировочные сухари - 3 ст.л Яйцо - 1 шт. Рис - 1 стакан Луковица - 1 шт. Соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

1. В фарш добавить панировочные сухари и яйцо, можно добавить немного сухой зелени.
2. Посолить поперчить и хорошенько перемешать. Сформировать из фарша фрикадельки.
3. Мелко нарезать луковицу или нашинковать ее в блендере.
4. В скороварку налить 1 ст. ложку подсолнечного масла. Обжаривать лук примерно 7 минут на режиме «Поджаривание». Выложить его на тарелку.
5. В чашу скороварки налить 1,5 литра воды. Установить самостоятельно время. Примерно

RUSSIANRUSSIAN

через 3-4 минуты вода закипит

1. Пока закипает вода подготовить помидоры. Помыть и сделать крестообразный надрез. Залить помидоры кипятком, чтобы легко снять с них шкурку.

7.В воду добавить промытый рис и фрикадельки. Закрыть крышку скороварки и продолжить варить.

8.В блендере измельчить очищенные помидоры. Примерно через 15 минут открыть скороварку и добавить измельченные помидоры, лук, посолить и поперчить. Закрыть крышку и варить еще 10 минут.

Тефтели с сырной начинкой

Ингредиенты:

Мясной фарш - 800 г

Луковица — 1 шт.

Сметана

Яйцо - 1 шт.

Сыр моцарелла

Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук обжарить до золотистого цвета на режиме "Поджаривание".
   2.В фарш добавить яйцо, соль, специи и перемешать.
   3.Несколько небольших кубиков сыра положить в каждый раскатанный кусочек фарша и сформировать шарики.
   4.Добавить в чашу сметану, положить тефтели, установить режим "Мульти-Режим"

Мясо по-мексикански

Ингредиенты:

Растительное масло - 2 ст.л.

Луковица — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

зеленый перец чили 1 шт.

Говяжий фарш - 500 г

Измельченные томаты с соком - 400 г

Коричневый сахар - 1.5 ч.л.

Томатного пюре - 4 ст.л.

Фасоль - 400 г

Соль, молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Положить в скороварке лук, чеснок и перец - чили вместе с маслом.
2. Обжарить на режиме «Поджаривание» до размягчения лука. Добавить фарш и обжаривать до легкого коричневого цвета.
   3.В отдельной миске смешать порошок чили, муку, коричневый сахар и томатное пюре. Эту смесь вместе с томатами, фасолью, солью, перцем положить в чашу и установить программу «Мульти-режим».
   Подавать с отварным рисом или картошкой.

Курица в соусе моле поблано

Ингредиенты:

Мясо курицы

Для соуса:

Перец анчо — 5 шт.

Перец пасила — 5 шт

Перец мулато — 5 шт

Размельченные семена гвоздики - 2 г

Семена кориандра - 0,25 ч. л.

Семена аниса - 0,25 ч. л

Семена кунжута - 0,75 чайной ложки

Корица - 0,25 ч. л.

Изюм — 0,5 стакана

Миндаль - 1,5 стакана

Кукурузная тортилья - 1

Сырые семена тыквы - 0,25 стакана

Помидоры - 3 шт

Чеснок — 3 головки

Шоколад - 100 г

Соль - по вкусу

Вода - 1-2 стакана

Масло кукурузное - 0,25 стакана

Способ приготовления:

1. Положить измельченный перец в блендер, добавьте 2 г молотой гвоздики, 5-6 горошин черного перца, семена кунжута, аниса, кориандр - на кончике ножа, половину чайной ложечки молотой корицы. На решетке поджарьте головку чеснока и 4 некрупных томата, снимите кожиду и томатов и очистите чеснок, добавьте их также в блендер. Замочите в горячей воде 2 больших горсти изюма без косточек, промойте, съедите воду и тоже добавьте в блендер. Туда же влейте 4 ст. ложки кукурузного масла, добавьте немного соли, горсть очищенных семян тыквы (не жареных), 2 горсти подсушенного миндаля, 1 кукурузную тортилью, разломанную на кусочки и полтора стакана мясного бульона. Бульон должен быть из того сорта мяса, к которому подадите соус, однако он обязательно должен быть нежирным. Взбейте смесь в блендере до однородности. Добавьте 100 г жидкого шоколада. Перемешайте как следует соус и варите 10-15 минут, помешивая.

2.Заливаем курицу соусом и устанавливаем программу «Мясо».

*Моле поблано — один из самых популярных мексиканских соусов. Соус подходит к любому мясу и даже рыбе.

Лазанья

Ингредиенты:

Листы теста для лазаньи - 500 г,

Говядина (фарш) - 500 г

Шампиньоны консервированные - 200 г,

Морковь - 2 шт

Лук репчатый - 2 шт.,

Сыр - 200 г.

Соус грибной - по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистить и порезать лук.

1. Почистить и потереть на терке морковь.
2. Мелко нарезать грибы.
3. Налить в скороварку масло и хорошо прогреть его. Поджарить лук, морковь и грибы.
4. Обжаренные продукты перемешать с фаршем.
5. Развести соус небольшим количеством кипяченой воды.
6. Положить лист для лазаньи, затем фарш и соус, повторять слои до необходимого количества (обычно 3-4 слоя).
7. Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке (по желанию сыр можно положить между каждым слоем).

Фриттата Ингредиенты:

Картофель – 500 г

Помидоры — 250 г

Болгарский перец — 1 шт.

Яйца — 6 шт.

Молоко - 1 ст

Сыр - 75 г

Творожный сыр — 120 г

Петрушка — 1 ч. л.

Укроп — 1 ч. л.

Щепотка мускатного ореха

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло

Способ приготовления:

1. Смазать чашу растительным маслом
2. Отварить картошку, порезать ее соломкой.
3. Слоями выложить картошку, помидоры, перец
4. Смешивать молоко, натертый сыр и творожный сыр.
5. Взбиваем яйца и добавляем молочно-сырную смесь. Вылить в чашу. Посыпать солью,
   зеленью и перцем. Установить режим «Мульти-режим».

Ризотто Ингредиенты:

Длиннозерновой рис - 2 стакана

Оливковое масло - 500 мл.

Лук репчатый - 1 шт.

Ветчина - 100 гр.

Грибы- 100 гр.

Куриный бульон - 400 мл.

Томатный соус пассат

Пармезан

Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Промыть рис, порезать ветчину и грибы. Налить оливковое масло в чашу скороварки, положить ветчину, лук, грибы и рис.

2. Добавить куриный бульон и хорошо перемешайте, положите приправы. Установить режим «Мульти-Режим»

3. После окончания процесса приготовления посыпать ризотто сыром Пармезан и полить томатным соусом.

Рис с морепродуктами по-итальянски Ингредиенты:

Морепродукты - 200 г

Рис - 1 чашка

Дыня — 1-2 ломтика

Помидоры - 1-2 шт.

Лук - 1 шт

Чеснок – по вкусу

Сыр - 50 г

Сливочное масло - 20 г

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Положить промытый рис в чашу, добавить воду, закрыть прибор крышкой.

Нажать кнопку приготовления риса: «Рис».

1. Открыть крышку после окончания процесса приготовления, извлечь рис из чаши и дайть ему остыть.

2. Измельчить морепродукты, дыню, помидоры, лук.

4.Очистить чашу от остатков риса, и установить ее в скороварку.

5.Добавить в чашу немного масла и обжарить в масле измельченный лук. Добавить

морепродукты, дыню, помидоры и обжарить их в масле вместе с луком.

1. Накрыть прибор крышкой и тушить все продукты в течение 5 минут. Добавить перец,

соль, толченый чеснок.

5.Выложить готовое блюдо на тарелку, украсить зеленью.

Картошка с мясом Ингредиенты

Телятина – 500 г

Картофель - 500 г

Редис - 50 г

Имбирь - 10 г

Лук - 20 г

Свиной жир - 20 г

Соль - 15 г

Вода - 100 г

Вино - 20 г

Способ приготовления:

1. Порезать телятину на куски. Очистить и порезатьна кусочки картофель, имбирь, редис.

Мелко порезать лук.

1. Положить порезанные овощи и мясо в чашу, добавить свиной жир, соль, вино и воду.

Перемешать.

1. Закрыть прибор крышкой и установить режим «Бобовые».

2. Выложить готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью.

RUSSIANRUSSIAN

Молотый черный перец - 1/2 ч.л.

50 г сливочного масла

Луковица — 1 шт

Морковь – 2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Вино — 2 стакана

Лавровый лист — 1 шт.

Сушеный тимьян - 1/2 ч. л.

Консервированные грибы — 1 банка

Способ приготовления:

1. Смешать муку, соль и молотый черный перец. Обвалять в этой смеси кубики говядины.

2. Поджарить кусочки говядины на сливочном масле, установив программу «Поджаривание».

3. Добавьте в чашу нарезанный лук, морковь и чеснок. Поджаривать все вместе в течение 5 минут.

4.Добавить вино, лавровый лист, тимьян и жидкость от грибов. Довести до кипения.

5.Установить «Мульти-Режим».

Фрикасе из курицы с грибами

Ингредиенты:

Сливки (10%) - 200г

Куриное филе — 250 г

Грибы – 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Мука - 1 ст.л

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль, перец, приправы — по вкусу

Перец чили — 1/4 ч. л.

Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

1. Филе промыть, осушить, нарезать кусочками и обжарить на смеси растительного и сливочного масел с двух сторон.

2. Добавить в чашу скороварки, полухольцами нарезанный, лук и тушить вместе, установив программу «Мясо». Добавить порезанные грибы и тушить все вместе 5 минут. Посолить, поперчить, добавить приправу к грибам и 1 ст.л. муки. Обжарить. Добавить 1/4 ч.л. измельченного перца чили с чесноком. Залить мясо с грибами сливками и довести до кипения.

Рис с креветками

Ингредиенты

Рис - 320 г

Креветки - 250 г

Лук - 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Положить промытый рис в чашу, добавить воду, закрыть прибор крышкой.

Нажать кнопку приготовления риса: «Рис».

2.Измельчить лук и чеснок.

1. После приготовления риса промыть Внутреннюю чашу и установить ее обратно в скороварку.

Добавить немного оливкового масла, положить креветки, лук, чеснок и обжарить, не накрывая

крышкой.

1. После этого добавить готовый рис, приправы (по вкусу), закрыть Крышку и установить режим

«Рис», затем увеличить время еще на 3 минуты.

1. Готовое блюдо украсить имбирем и луком.

Кальмары по-испански

Ингредиенты:

Кальмары - 1 кг

Чеснок — 4 зубчика

Молотая паприка — 1,5 ч. л.

Цедра апельсина — 2 ч. л.

Апельсиновый сок — 4 ст. л.

Красный винный уксус — 1 ст. л.

Коричневый сахар — 2 ст. л.

Перец чили — 1 шт.

Соль

Оливковое масло

Пучок кинзы и петрушки

Способ приготовления:

1. Кальмары очистить от кожицы и нарезать полосочками шириной около 2 см.

2.В миске смешать цедру апельсина, паприку, соль, апельсиновый сок. мелко нарубленный чеснок, винный уксус, коричневый сахар, соль и оливковое масло. И замариновать в получившемся соусе кальмары на 3 часа.

3.Кальмары вынуть из соуса и отжать. Обжаривать кальмары в течение 3 минут на режиме

«Поджаривание». Переложить в миску. В эту же сковороду вылить соус и варить его в течение

2-3 минут.

4.В соус добавить мелко нарезанные листья кинзы и петрушки, и положить в соус кальмары.

Курица по-домашнему

Ингредиенты

Курица - 1 кг

Сливочное масло - 30 г

Сметана - 125 г

Яйца - 2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Разрезать курицу на четыре части. Обжарить в скороварке на масле, посолить и поперчить.

2.Закрыть крышку и нажать кнопку «Мясо» и установить время - 15 минут.

3.Хорошо взбить яйца, смешать их со сметаной, влить смесь, перемешать, закрыть крышку

примерно на 5 минут

4.Выложить курицу и полить соусом.

RUSSIANRUSSIAN

Летний салат Ингредиенты:

Рис - 250 г

Вода или бульон – 1 литр

Горчица – 1 ст. л

Уксус - 1 ст. л.

Подсолнечное (оливковое или кукурузное)

Масло - 3 ст. л.

Помидоры — 2 шт

Сваренные в крутую яйца — 2 шт.

Луковица — 1 шт

Зелень, соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварить в скороварке рис, выбрав программу «Рис», остудить его.
   2.Порезать помидоры, яйца, лук. Перемешать порезанные ингредиенты с рисом.
2. Приготовьте соус из смеси горчицы, уксуса, растительного масла, соли, перца.
   Приготовленным соусом полить салат.
   4.Посыпать готовое блюдо зеленью.

Салат по-аргентински

Ингредиенты

Сваренные вкрутую яйца — 2 шт.

Морковь - 250 г

Зеленая фасоль - 250 г

Зеленый горошек 250 г

Картофель - 250

Соль - по вкусу

Майонез – 1 банка

Способ приготовления:

1. Положить овощи в дуршлаг, нарезать предварительно морковь и картофель.
2. Налить в чашу немного воды. Посолить. Установить в чаше решетку, положить на нее овощи
   Вскипятить воду.
   3.Закрыть крышку и выбрать программу «Пароварка».

Пюре из тыквы

Ингредиенты:

Тыква - 1 кг

Картофель — 3-4 шт.

Сливочное масло — 50 гр.

Яйца - 2 шт

Молоко — 2 стакана

Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1.Очистить тыкву и картофель.
2.Нарезать на кусочки, положить в чашу и залить молоком, посолить и поперчить.
3.Закрыть крышку и тушить 10 минут на программе «Мульти-Режим»
4.Растереть овощи в пюре и смешать с маслом и взбитыми яйцами.

Запеченная цветная капуста

Ингредиенты:

Кочан цветной капусты

Луковица — 1 шт.

Яйцо - 1 шт

Сметана — 4 ст. л.

Сыр - 150 г

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут.

2.Мелко порезать лук. Налить в чашу скороварки растительное масло, положить лук и немножко обжарить, добавить капусту. Перемешать сметану с яйцом.

1. Залить этой смесью капусту. Сыр натереть на терке и посыпать капусту. Установить режим «Мульти-режим».

Сырный пирог с грибами

Ингредиенты:

Мука — 150 г

Яйца — 3 шт.

Разрыхлитель — 1 ст. л.

Топленое молоко — 125 мл

Растительное масло — 50 мл

Тертый сыр — 200 г

Шампиньоны — 300

Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Муку смешать с разрыхлителем, взбить яйца венчиком.
2. Добавить масло, молоко, сыр, соль, перец.
3. Порезать крупными кубиками и поджарить шампиньоны, добавить порезанный зубчик чеснока, зелень. После остывания добавить с тесто.
4. Положить полученную смесь в скороварку, включить программу «Мульти-режим».

Летний салат

Ингредиенты:

Рис - 250 г

Вода или бульон - 1 литр

Горчица - 1 ст. л.

Уксус - 1 ст. л.

Подсолнечное (оливковое или кукурузное)

Масло - 3 ст. л.

Помидоры — 2 шт.

Сваренные в крутую яйца — 2 шт.

Луковица — 1 шт.

Зелень, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварить в скороварке рис, выбрав программу «Рис», остудить его.
   2.Порезать помидоры, яйца, лук. Перемешать порезанные ингредиенты с рисом.
   3.Приготовьте соус из смеси горчицы, уксуса, растительного масла, соли, перца.
   Приготовленным соусом полить салат.

RUSSIANRUSSIAN

4.Посыпать готовое блюдо зеленью.

Салат по-аргентински Ингредиенты

Сваренные вкрутую яйца — 2 шт.

Морковь - 250

Зеленая фасоль - 250 г

Зеленый горошек 250 г

Картофель - 250 г

Соль - по вкусу

Майонез – 1 банка

Способ приготовления:

1. Положить овощи в дуршлаг, нарезать предварительно морковь и картофель.

2. Налить в чашу немного воды. Посолить. Установить в чаше решетку, положить на нее овощи.

Вскипятить воду.

3.Закрыть крышку и выбрать программу «Пароварка».

Гуляш по-венгерски Ингредиенты:

Говяжье раку - 700 г

Сырая грудинка - 150 г

Лук - 500 г

Сливочное масло - 30 г

Красный молотый перец - 1 или 2 кофей-

ные ложки

Сметана - 1 чашка

Картофель - 1 кг

Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать мясо и грудинку на кусочки. Мелко нарезать лук.

2.Растопить масло в скороварке. Положить в нее мясо и лук, посолить, посыпать красным

перцем. Влить немного воды. Закрыть крышку и нажать кнопку приготовления мяса: «Мясо»

3.Открыть скороварку, положить сверху решетку. На решетку положите очищенный картофель.

Закрыть и тушить еще 10 мин. Подавать блюдо можно полив сметаной.

Жареное мясо Ингредиенты:

Кусок говядины, баранины, свинины

или телятины

Кулинарный жир или маргарин - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Приправы - по вкусу

Способ приготовления:

1. Положить на дно чаши пищевой жир и дождаться, когда он растает.

2. Положить мясо и тщательно обжарить его со всех сторон, чтобы оно зарумянилось. Добавить приправу по вкусу.

3.Вынуть мясо, слить жир. На дно чаши положить решетку и разместить на ней мясо.
4. Добавить 250—300 г воды, в зависимости от объема чаши. Вода должна лишь немного прикрывать решетку. Добавить приправы и соль. Закрыть крышку. Нажать кнопку приготовления мяса: «Мясо»
6.Выпустить из скороварки пар. Дать ей остыть до падения давления.

Курица в кунжуте

Ингредиенты:

Курица — 1 кг,

Кунжутные семечки — 1/2 стакана.

Мед - 2 ст.л.,

Свежевыжатый лимонный сок - 1 ч.л.,

Совный соус - 7 ст.п,

Красный молотый перец - 2 ст.л.,

Мука - 1 ст.л.,

Яйцо — 1 шт.

Растительное масло для жарки и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1.Курицу нарезать на порционные куски.
2. Смешать красный перец, соевый соус, мед и лимонный сок. Замариновать в этой смеси курицу на 3-5 часов. Затем маринад слить. Куриные кусочки положить в дуршлаг и дать стечь лишнему маринаду.
3.Яйцо взбить. Куриные кусочки обвалять в муке, затем в яйце и в кунжуте.
4. Установить программу «Мясо».

Суп итальянский

Тушеная капуста

Ингредиенты:

Кочан капусты - 1 кг

Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистить кочан от верхних листьев. Вскипятить в скороварке воду и опустить в нее кочан капусты. Закрыть крышку и варить еще 5 мин.
2. Переложить капусту на дуршлаг. В пустую чашу положить нарезанные грудинку, морковь, лук, капусту и зелень.
   3.Посолить, поперчить, залить водой и тушить в течение 45 мин.

RUSSIANRUSSIAN

Пазлья

Ингредиенты:

Филе грудки цыпленка – 1 шт.

Кальмар - 1 шт

Креветки

Рис - 1 ст.

Болгарский перец

Замороженный зеленый горошек – 90 гр.

Лук репчатый — 1 шт.

Вода - 2 ст

Масло оливковое

Соль, перец, специи — по вкусу

Способ приготовления:

1. Порезать курицу на кусочки, посолить, посыпать специями и обжаривать на оливковом масле

в течение 20 мин

2.Обжарить лук.

3.К курице и луку положить: рис, болгарский перец, зеленый горошек. Налить воду, добавить

1 ч. л. соли и поперчите.

1. Ошпарить кипятком тушку кальмара, затем опустить ее в холодную воду, снять пленку и убрать хрящ. Очистить креветки.

5.За пять минут до окончания забросить в чашу кусочки нарезанного кальмара и креветки.

6.Закрыть крышку, дождаться полного приготовления.

Горох со свиными ребрышками

Ингредиенты:

Горох-400

Свиные ребра — 500 г

Морковь — 1 шт.

Репчатый лук - - 1 штука

Бульон — 500 мл

Способ приготовления:

1. Довести горох до полуготовности (20 мин.) время можно настроить самостоятельно.
2. Переложить горох в дуршлаг, а в чаше обжарить лук в режиме «Поджаривание».
3. Положить в чашу свиные ребрышки, налить бульон, выложить горох и нажать кнопку приготовления мяса: «Мясо»
   4.Залить блюдо бульоном и готовить 15 минут.

Картофель с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

Замороженные грибы -300-400 г

Картофель - 10 шт.

Сметана-200 г

Луковица — 1 шт

Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1.Обжарить лук в течение нескольких минут на режиме «Поджаривание».
2.Загрузить в чашу скороварки размороженные грибы, добавить воду, нарезанный кубиками картофель и сметану. Посолить и перемешать. Установить режим «Мульти-Режим».

Запеканка по-французски

Ингредиенты:

Картофель - 700г
Фарш говядина - 500-800г
Сыр - 150г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло подсолнечное - 2ст. л.
соль,перец - по вкусу.
Для соуса:
Молоко - 1 стакан;
Майонез - 50-70г;
Яйцо - 1шт.;
Сметана - 3-4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Смазать поверхность чаши подсолнечным маслом
   2.Почистить картофель, лук и порезать тонкими кружками. Сыр потереть на терке.
   3.Выложить на дно чаши часть нарезанного картофеля. Посыпать солью.
   4.Вторым слоем выложить часть фарша, посолить и поперчить. Посыпать натертым сыром. Выложить слой лука.
   5.Повторить все четыре слоя.
2. Тщательно смешать компоненты для соуса (молоко, яйцо, сметану) и полить блюдо.

Рецепт семги в соусе

Ингредиенты:

Грибы — 300 г
Сливки — 10%
Масло растительное
Картофель — по желанию
Семга - 4 шт
Лук репчатый – 1 штука

Способ приготовления:

1.Нарезать грибы и лук кубиками,
2.Обжарить в скороварке с добавлением растительного масла 15 минут
3.Через 10 минут добить сливки, соль, перец и специи. Хорошо перемешать. Соус перелить в отдельную тарелку.
4.В скороварку выложить нарезанный картофель и стейки семги, предварительно смазанные специям, выложить в чашу и выбрать режим «Пароварка».

Соте из баклажан

Ингредиенты:

Баклажан -1шт
Лук репчатый -1шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатный сок - 0,2 л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец, сахар, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Налить в чашу скороварки масло, положить порезанный брусочками баклажан и включить программу «Поджаривание».

1. Морковь потерь на крупной торке, или нарезать соломкой. Порезать лук, чеснок. Загрузить в чашу за 5 минут до отключения программы «Поджаривание». Обжаривать до сигнала.
2. Добавить томатный сок, соль, перец, сахар, другие специи по вкусу. Включить программу «Мульти-Режим».

Еврейская субботняя хала Ингредиенты:

Молоко — 3/4 стакана

Дрожжи — 1,5 паектеа

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 2 ч.л.

Масло сливочное — 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сок лимона - 1 ч.л.

Мука пшеничная — 3-3.5 стакана

Кунжут

Mak

Способ приготовления:

1. В часть теплого молока насыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут до появления шапки.
   2.Отдельно смешать оставшееся молоко, лимонный сок, соль, яйцо и растопленное масло.
   Налить туда дрожжевую смесь.
   Перемешать.
2. Постепенно насыпать муку, помешивая. Положить тесто на стол и перемесить, постоянно добавляя муку. Поставить тесто в теплое место на 1,5 часа.
   4.Разделить тесто на 3 равные части. Из каждой части сформировать длинные колбаски.
   Заплести из них тугую косичку и тщательно закрепить края. Накрыть и убрать еще на 25-35
   МИНУТ.
3. Смешать молоко с яйцом и полученной смесью смазать изделия из теста. Посыпать маком или кунжутом.
4. Смазать дно и стенки чаши скороварки растительным маслом. Переложить туда халу. (Желательно выпекать по отдельности). Установить программу «Мульти-Режим».

Паста болоньезе

Ингредиенты:

Оливковое масло - 1 ст. л.

Луковица - 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Говяжий фарш - 250 г

Томатное пюре - 2 ст.л

Томаты - 400 г

Чеснок — 1 зубчик

Макароны - 250 г (сорт перья)

Вода - 27 мл

Красное вино - 90 мл

Способ приготовления:

1. Налить оливковое масло, положить в чашу порезанные лух, морковь, сельдерей, грибы и мясо. Поджарить, на режиме программе «Поджаривание».
2. После обжаривания добавить томатное пюре, измельченные томаты, чеснок, приправы и вино.
   3.Добавить макароны и воду. Закрыть крышку и нажать кнопку приготовления риса: «Рис».
3. Готовое блюдо посыпать тертым сыром пармезан.

Жаркое по-ирландски Ингредиенты:

Бараньи битки — 4 шт.

Луковицы — 2 шт.

Приправы — 1,5 ч. л.

Пастернак - 1 корень

Морковь - 550

Картофель - 750 г

Лук-порей - 2 стебля

Овощной бульон - 150 мл

Способ приготовления:

1. Удалить излишки жира с баранины и положить в скороварку вместе с луком.
   2.Жарить мясо с луком в течении 5 минут на режиме «Без крышки».
   3.Посыпать баранину специями, добавить пастернак, морковь, картофель, лук-порей и залить
   бульоном.
   4.Закрыть крышку и выбрать программу «Мясо».

Рататуй

Ингредиенты:

Луковицы - 2 шт.

Баклажаны – 2 шт

Красный перец- 2 шт.

Кабачки — 2 шт.

Оливковое масло- 2 ст.л.

Томаты - 400 г

Тимьян - 1 веточка

Соль, перец и зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1.Порезать ингредиенты

2.Положить все ингредиенты в Чашу, закрыть крышку и нажать кнопку «Пароварка» или установите время самостоятельно.

1. Приготовить заправку: смешать мелко нарезанную, зелень, масло и чеснок. Полить готовые овощи заправкой.

Фаршированный перец.

Ингредиенты:

Перец - 600-700 г

Фарш - 350 г

Отварной рис - 200 г

Луковицы — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Помидор 1 шт.

Вода или бульон — 250 мл

Растительное масло — 3 ст.л.

Соль, перец черный молотый по вкусу

Укроп или петрушка по вкусу

Способ приготовления:

1. Предварительно отваренный рис перемешать с фаршем и мелко порезанной луковицей, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень. Добавить 50 миллилитров воды и все тщательно перемешать.

2. Начинку плотно уложить в перцы, предварительно очищенные от семян.

3. Морковь и лук очистить, морковь порезать кружочками, а лук мелко порубить.

4.Положить в чашу морковь и лук, добавить 2-3 столовые ложки растительного масла и в

режиме «Поджаривание» обжаривать овощи в течение 5-7 минут

5.Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать кубиками и положить в чашу. Жарить

все вместе 3-4 минуты

6.Положить в чашу фаршированные перцы, залить горячим бульоном или подсоленной водой в

объеме 250 миллилитров. Установить программу «Мульти-Режим»

1. Подавать фаршированные перцы со сметаной.

Фасоль с мясом

Ингредиенты:

Красная фасоль — 1 стакан

Мясо — 500 г

Острый томатный соус - 1 стакан

Уксус - 1 ч.л.

Чеснок — 1 головка

Луковица — 1 шт.

Кинза,соль,специи — по вкусу

Масло растительное

Способ приготовления:

1.Фасоль залить холодной водой на несколько часов.

2.Порезать мясо и лук.

1. Налить воду в чашу и загрузить лук с мясом, включить режим «Мясо».

4.Добавить фасоль, соль, специи, томатный соус, воду и включить режим «Бобовые».

1. Готовое блюдо заправить зеленью и чесноком.

Кабачковая запеканка

Ингредиенты:

Кабачки — 3 шт.

Помидоры — 2 шт.

Луковица — 1 шт

Морковь — 1 шт.

Сыр

Соль, перец, сушеная мята,

зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1.Нарезать кабачки кружками и посыпать солью. Даем постоять 10 минут.

2.Порезать полукольцами лук, морковку и помидоры.

1. Смазывать дно кастрюли подсолнечным маслом, положить морковку и лук, следующим слоем положить кабачки, потом слой помидоров. Посыпаем солью, перцем и мятой.

4.Потереть на терке сыр и посыпать запеканку. Установить 30 минут.

1. Готовое блюдо украсить зеленью.

A3y

Ингредиенты

Говядина - 500 граммов

Огурцы маринованные - 5 штук

Помидоры - 2 штуки

Томатная паста - 1 столовая ложка

Лук репчатый - 1 штука

Морковь - 1 штука

Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

Перец красный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать помидоры и лук кубиками. Морковь потереть на мелкой терке. Мелко порезать зелень.

2. Говядину нарезаем небольшими кусочками. Обжаривать мясо на режиме «Поджаривание» в

течение 20 минут, затем добавить морковь и лук. Обжаривать еще 10 минут.

3.Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту, обжарить все вмест

1. Нарезать маринованные огурцы соломкой и добавить их в чашу с мясом. Включить программу "Мульти-Режим" на 1,5 часа.

2. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Запеченный карп

Ингредиенты:

Kapn

Сметана

Любимые специи для рыбы

Соль

Способ приготовления:

1. Тщательно помыть и очистить карп, помазать сметаной, посыпать солью и специями, и оставить мариноваться на 30 мин.

2. Уложить в чашу и поставить на режим "Рыба", после остановки программы, продлить время еще на 15 минут.

RUSSIANRUSSIAN

Лосось на пару Ингредиенты:

Лосось — 500 г

Помидор - 1 шт

Сыр

Сметана - 2 ст. ложки

Лук репчатый — 1 шт.

Специи (соль, перец, зел. лук, базили, укроп)

Винный уксус - 1 ч. л.

Способ приготовления:

1.Порезать лосось на порционные кусочки
2. Побрызгать винным уксусом, посыпать солью, перцем, луком, укропом, бизиликом и втереть их в рыбу.
3.Смазать сметаной, положить сверху дольку томата и посыпать тертым сыром
4. Налить в чаши воду и установить режим «Пароварка».

Рыба по-астурийски

Ингредиенты:

Треска — 500 г

Вино белое — 0,5 стакана

Лук - 1 шт.

Масло сливочное — 80 г

Шоколад тертый — 1 ч. л.

Шампиньоны свежие — 6-7 шт.

Мука — 1 ст. л.

Гвоздика, корица, соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук мелко порезать и обжарить в 40 г сливочного масла, установив программ «Поджаривание», высыпать муку, обжарить с луком, налить 250 мл воды, тщательно размещать, чтобы не было комков. Добавить вино, шоколад, гвоздику, корицу, соль и перец.

2.Рыбу разделать на порционные куски, положить в чашу скороварки, залить соусом и установить программу «Рыба».

3.Грибы почистить, мелко нарезать, потушить вместе с рыбой в течение еще 7-8 минут.

На гарнир рекомендуется отварной рис.

Копченый сыр Чеддер

Сыр Чеддер - 450 г

Способ приготовления:

1. Поместите сыр в холодильник на ночь, чтобы остудить его до необходимой температуры.
2. Разрежьте сыр на 4 части.
3. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышку.
4. Поместите 2 куска сыра на один уровень решетки
   и 2 куска сыра на 2 уровень решетки
5. Закройте крышку скороварки-коптильни. Запустите режим "Холодное копчение". Установите регулятор давления в положение «Герметично».
6. Установите время — 10 минут.

Куриные крылья

Куриные крылья — 10-15 штук

Способ приготовления:

1. Посыпьте курицу специями.
2. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышку.
3. Налейте 1/2 стакана воды в чашу для копчения. Поместите куриные крылья на решетках для
4. Уставите регулятор давления в положение
   «Герметично». Установите время 25 минут.

Курица — не более 1 кг

Способ приготовления:

1. Посыпьте перцем и специями.
2. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательный элемент. Насыпьте одну столовую ложку щепы. Налейте немного воды. Положите курицу на решетку для копчения и закройте ее. Установите регулятор давление в положение «герметично».
   Выберите программу «Горячее копчение», установите время 45 минут.

Филе копченого лосося — не более 1 кг

Способ приготовления:

1. Разрежьте филе лосося на 4 кусочка. Посыпьте филе специями.
2. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательный элемент. Насыпьте одну столовую ложку щепы. Налейте немного воды в чашу для копчения. Положите филе на решетку для копчения и закрыть ее. Закройте крышку скороварки-коптильни. Запустите режим "Холодное копчение". Установите регулятор давления в положение «Герметично».

Куриная грудка - 1 кг (12 кусочков)

Способ приготовления:

1. Посыпьте курицу специями.
2. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышку.

3. Налейте 1/2 стакана воды в чашу для копчения.
   Поместите куриную грудку на решетку для копчения.

4. Установите регулятор давление в положение «Герметично». Установите время 30 минут.

Мясо для жаркое - не более 1 кг

Способ приготовления:

1. Посыпьте перцем и специями.
2. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательный элемент. Насыпьте одну столовую ложку щепы. Налейте немного воды. Положите мясо на решетку для копчения и закройте ее. Установите регулятор давление в положение «герметично».

1. Выберите программу «Горячее копчение», установите время 50 минут. Свиные ребра

Свиные ребра — не более 1 кг

Способ приготовления:

1. Посыпьте перцем и специями.
2. Установите чаншу для обугливания щепы на нагревательный элемент. Насыпьте одну столовую ложку щепы. Налейте 200-300мл воды. Поместите свиные ребра на двух уровнях решетки и закройте крышку скороварки-коптильни. Установите регулятор давление в положение «Герметично». З.Выберите программу «Горячее копчение», установите время 40 минут.

Колбаса — не более 1 кг

Способ приготовления:

1. Разрежьте колбасу на 4 части.
2. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышку.
3. Разместите кусочки колбасы на решетках для копчения.
4. Закройте крышку скороварки-коптильни. Установите режим «Холодное копчение». Настройте время - 10 минут. Затем установите режим «Горячее копчение». Настройте время - 15 минут. (см. Инструкцию раздел «Сочетание горячего и холодного к

Картофель — 3-4 шт. среднего размера

Способ приготовления:

1. Почистить картофель.
2. Установите чашу для обугливания щепы на нагревательном элементе. Насыпьте одну столовую ложку щепы и закройте крышку.
3. Налейте 1/2 стакана воды в чашу коптильни. Разместите картофель на решетках для копчения.
4. Установите регулятор давление в положение «Герметично». Установите программу «Горячее копчение». Установите время 40 минут.